Hestan Smart Cooking 31520 Smart Capsule User Manual

Hestan Smart Cooking Inc Smart Capsule Users Manual

Users Manual

SMART COOKWARE | STAINLESS STEELSafety Instructionsand WarningsHestancue.com/support
2IMPORTANT SAFETY AND CARE INFORMATION AND WARNINGS Thank you for choosing Hestan Cue cookware. To ensure a long life for your cookware, and a pleasant experience, please read this information before using. These instructions are for your general safety, for proper product use and care, and to prevent personal injury and damage to your cookware or property. Complete and updated documents are available at hestancue.com/support/guides.Please read through these documents before using the Hestan Cue Smart Cooking System. • Quick Start Guide • Safety Instructions and Warnings • Product and System GuideHestan Cue Smart Cooking System requires the following: Hestan Cue enabled cooktop, one or more pieces of Hestan Cue cookware, and the Hestan Cue App. The complete system is required for guided cooking functionality.SMART COOKWAREThe Hestan Cue™ Smart Cooking System
3General Safety Information• WARNING: NEVER PLACE ANY PART OF THE HESTAN CUE SMART COOKING SYSTEM ON, OR IN NON CUE-ENABLED HEATED INDUCTION COOKING RANGES, INDUCTION COOKTOPS, OVENS, BROILER/GRILLERS OR MICROWAVES. This includes the Hestan Cue cookware, such as the Fry Pan. Extreme damage —including fire and explosion—may occur.• WARNING: ADDING INGREDIENTS TO A HOT PAN CAN RESULT IN HOT SPLATTER, LOUD NOISES, AND POPPING; ESPECIALLY WHEN HOT OIL IS PRESENT. Use extreme caution when cooking to avoid bodily injury and burns. It is best to remove metal jewelry when cooking with heat. Hestan Smart Cooking Inc will not be held liable for any injuries or damages resulting from the use of the Hestan Cue Smart Cooking System. Never stand closer than 8" [20.3 cm] from the Hestan Cue Smart Cooking System.• Do not allow liquids to boil over cookware. Follow cooking instructions carefully, and never overfill the cooking vessel with foods or liquids.• When using the Hestan Cue Smart Cooking System, follow cooking instructions carefully to avoid adverse effects.• Unattended Cooking: CAUTION: Never leave cookware unattended while in use. Never allow your cookware to boil dry, and never leave empty cookware on a hot burner. Unattended, empty cookware on a hot burner can get extremely hot, which can cause personal injury and/or property damage. It may also cause permanent damage to the internal circuitry of the Hestan Cue cookware.• Remove and discard all packaging materials and labels before use.• Do not use the Hestan Cue Smart Cooking System for anything other than its intended purpose.• The cookware does not contain user-serviceable parts. Never attempt to modify, repair, or replace any of its parts.
4• This system is intended for adults. Do not allow children to cook, use, or operate any part of the system without adult supervision.• Hestan Smart Cooking will not be responsible for any damage to persons or property resulting from the misuse of the system; such as use with non-Cue enabled induction stovetops, ovens, or other cooking appliances.• Exclusive Use: Hestan Cue cookware must only be used with a compatible Hestan Cue enabled induction cooktop. Never use Hestan Cue cookware with any other model or make of stove, oven, third-party induction burner or other type of cooking appliance.• Safety: Be careful around the burner when it is turned on, as heat, steam, hot foods/liquids, and splatters can cause burns.• Pet Warning: Fumes from everyday cooking—particularly smoke from burning foods —can be harmful to birds and other small pets. Overheating cooking sprays, oils, fats, margarine, and butter will create dangerous fumes that a bird’s respiratory system cannot handle. Scorched plastic handles or utensils can also contaminate the air and endanger birds and other pets. Never allow a pan to overheat, and never cook with birds or small pets in or near the kitchen.• Undercooking: Some recipes used by the Hestan Smart Cooking System do not reach USDA recommended temperatures. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness; especially if you have certain medical conditions. If this is a concern of yours, please adhere to the Safe Minimum Internal Temperature Chart available at usda.gov.• Clad Stainless Steel: If your cookware boils dry and/or you see molten aluminum or other metal, do not pick up your pan. Turn the burner off, allow the pan to cool, then remove from the burner and discard. Do not reuse a pan that has been allowed to boil dry. Clad stainless steel cookware may also become discolored or warped if allowed to boil dry.• Sliding Pans: Avoid excessively sliding or dragging your cookware directly over the surface of your Hestan Cue enabled cooktop, as scratches may compromise the effectiveness and safety of the burner. Hestan Smart Cooking is not responsible for scratched cooktops or cookware.
5• Utensils: Metal utensils are safe to use with stainless steel pans; however, they will scratch the surface. Scratches due to metal utensils are not covered under warranty. Sharp-edged tools such as forks and knives should not be used, and knives should never be used to cut against the cookware surface, inside or outside. Scratches, shavings, and similar markings and deformities due to sharp-edged utensils are not covered under warranty.• Disposal: Do not dispose of any part of the Hestan Cue system in garbage or fire. Comply with local applicable disposal/recycling laws.• This cookware is not intended for commercial or restaurant use.PROHIBITED USES:• Microwaves: Never use Hestan Cue cookware in the microwave.• Ovens: Hestan Cue cookware is not oven safe to any temperature. Extreme damage, including explosion, may occur.• Broiler/Griller: Never place Hestan Cue cookware under the broiler. Extreme damage, including explosion, may occur.Smart Cookware Information and Warnings• Use the designated handle end cap only with the specific Hestan Cue cookware for which it is intended. For example, use only the specific 11" Stainless Steel Fry Pan end cap with the 11" Stainless Steel Fry Pan cookware.• Follow installation instructions for proper and safe usage. Installation instructions are available at hestancue.com/support/guides. Hestan Cue cookware usage described in this and other literature assumes the AAA battery and handle end cap unit is installed and functioning.• Do not use Hestan Cue cookware that does not have a properly installed battery and end cap. Damage may occur.
6• Do not allow young children to handle the Hestan Smart cookware or perform the installation, especially children under age 3. It contains small parts that can become choking hazards.• The Hestan Smart cookware does not contain user-serviceable parts. Never attempt to modify, repair, or replace any of its parts except to replace the battery.Battery Handling and Usage• Keep batteries away from children and pets. Batteries may be harmful if swallowed. Should a battery be swallowed, seek medical assistance immediately.• Battery may explode or leak and cause burn injury if; recharged, disposed of in fire, inserted backward, dismantled, or placed in a heated oven or cooking appliance.• Do not short-circuit the terminals of the battery.• Do not dispose of battery with household waste. Comply with local applicable disposal/recycling laws.• Remove battery before a long period of nonuse or storage.• Exhausted battery from Smart cookware should be removed promptly.• Only insert battery with correct polarity, and follow installation instructions completely. Installation instructions are available at hestancue.com/support/guides.• When installing or replacing the battery, use a new alkaline AAA battery for best results. The Hestan Cue app will indicate when current battery levels are low.
7Cleaning• Care & Cleaning: Before first use and after each subsequent use, hand-wash cookware with warm water, mild non-abrasive dish soap, and a non-scratch scrub sponge. Rinse, and hand dry. Hestan Cue cookware is dishwasher safe, but hand drying is recommended for a spotless shine. BEFORE WASHING, MAKE SURE THAT THE HANDLE CAP IS TIGHT AND FULLY ENGAGED TO AVOID WATER DAMAGE TO THE INTERNAL ELECTRONICS. Automatic dishwasher temperature should not exceed 65C/150F. If food remains on the surface after use or cleaning, boil a mixture of 1 part baking soda, 1 part vinegar, and 3 parts water in the pan to dislodge the food particles, then clean again as stated above. WARNING: Original versions of the Hestan Cue cookware with smart capsules are not dishwasher safe. Later versions of the Hestan Cue cookware equipped with a handle end cap are dishwasher safe.• Discoloration, Spots and Stains: Discoloration (which may appear as a rainbow hue) can occur on stainless steel cookware if cooking with high heat or continuous heat. Similarly, household water containing higher levels of calcium may create a spotted white film from regular contact with the cookware over time. In either case, remove by boiling a solution of 1 part baking soda, 1 part vinegar and 3 parts water. If necessary, wait for solution to completely cool down, then scrub with a non-scratch scrub sponge. Never use oven cleaners or abrasive cleaners to clean cookware. They will ruin the cookware.• Storage: To avoid scratches, place cloth or paper pan protectors, or paper towels between pans when storing.Handles and KnobsCAUTION:• Hot Handles and Knobs: Handles and knobs can get very hot under some conditions. Use caution when touching them, and always have dry potholders available for use.• Potholders: Potholders that are not completely dry will conduct heat and produce steam
8when used on hot surfaces or cookware. Burning and permanent injury may result. Do not let potholders remain on hot surfaces. Never use or create substitutes for a potholder, such as a towel, piece of fabric, or other material or apparatus.• Handle Position when Cooking: Hestan Cue cookware should never be used without a Hestan Cue enabled cooktop. Cookware should be placed in the center of the burner. This ensures even cooking, maximum burner efficiency, and minimum danger from cookware tipping. Take care to position pan so that the handle is not over or near any other hot burners or heated surfaces. Take care that the handle is not positioned to accidentally knock cookware off the burner cooktop.• Loose Handles: Periodically check handles and knobs to be sure they are not loose. NEVER USE COOKWARE THAT HAS A LOOSE HANDLE.LidsNot all Hestan Cue cookware comes with a lid. Cookware that does not come with a lid should not be used with one. Doing so may affect the final outcome of food when using guided recipes. When using Hestan Cue cookware which includes a lid, or if using lids from other cookware, please exercise caution.• Steam: When removing lids or cooking with steam-vented lids, always position the lid so that the steam is directed away from you. Always use a potholder when adjusting lids with steam vents. Rising steam can cause burns.• Locking/Straining Lids: Do not use locking or straining lids with Hestan Cue cookware that is not specifically designed for their use.• Lid Vacuum: Leaving a lid on a pan after turning down the heat or turning off the Hestan Cue enabled cooktop may create a vacuum that causes the lid to seal to the pan. If a lid vacuum seal occurs, DO NOT attempt to remove the lid from pan in any way. If the lid is vacuum-sealed to the pan, return it to the burner on low heat so that the air inside the pan gently warms and expands to release the seal. The lid should lift effortlessly from the pan. To prevent a lid seal from recurring, remove the lid or set it ajar before turning heat off.
9California Proposition 65 (applicable to California residents only): WARNING: This product contains chemicals known to the state of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm.Federal Communications Commission (FCC) StatementThis equipment has been tested and found to comply with the limits for a Class B digital device, pursuant to Part 15 of FCC rules. These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a residential installation.This equipment generates, uses and can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in accordance with the instructions, may cause harmful interference to radio communications. However, there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation. If this equipment does cause harmful interference to radio or television reception, which can be determined by turning the equipment off and on, the user is encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures:• Reorient or relocate the receiving antenna.• Increase the separation between the equipment and receiver.• Connect the equipment into an outlet or a circuit different from that to which the receiver is connected.• Consult the dealer or an experienced radio/TV technician for help.The transmitter must not be co-located or operating in conjunction with another antenna or transmitters. End users must follow the specific operating instructions for satisfying RF exposure compliance. To maintain compliance with FCC RF exposure compliance requirements, please follow operation instructions as documented in the manual.
10FCC WARNING STATEMENT This device complies with part 15 of the FCC Rules. Operation is subject to the following two conditions: (1) This device may not cause harmful interference, and (2) this device must accept any interference received, including interference that may cause undesired operation. Changes or modifications not expressly approved by Hestan Cue could void user’s authority to operate the equipment.INDUSTRY CANADA (IC) WARNING STATEMENT This device complies with Industry Canada licence-exempt RSS standard(s). Operation is subject to the following two conditions: (1) this device may not cause interference, and (2) this device must accept any interference, including interference that may cause undesired operation of the device.Compliance information: Model number: 31520 FCC ID: 2AKFR-31520 IC: 23696-31520 2402-2480 MHz <0 dBmHestan Smart Cooking, Inc. Model NO: 31520Hereby, Hestan Smart Cooking, Inc. declares that the radio equipment type non-specific SRD is in compliance with Directive 2014/53/EU. The full text of the EU declaration of conformity is available at the following internet address: www.hestancue.com/DoCHestan Smart Cooking Inc 1 Meyer Plaza Vallejo, CA 94590
BATTERIE DE CUISINE INTELLIGENTE | ACIER INOXYDABLEInstructions de sécurité et avertissementsHestancue.com/support
12INSTRUCTIONS IMPORTANTES D'ENTRETIEN ET DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE Merci d'avoir choisi la batterie de cuisine Hestan Cue. Pour garantir une expérience durable et agréable, veuillez lire les informations ci-dessous avant utilisation. Ces instructions vous sont fournies pour assurer votre sécurité et vous guider dans l'utilisation et l'entretien de votre batterie de cuisine, afin d'éviter de l'endommager ou de vous blesser. Documentation complète et mise à jour disponible sur hestancue.com/support/guides.Veuillez lire attentivement ces documents avant d'utiliser le système de cuisine intelligent Hestan Cue. • Guide de démarrage rapide • Instructions de sécurité et avertissements • Guide de produit et systèmeLe système de cuisine intelligent Hestan Cue nécessite les éléments suivants: plaque de cuisson activée Hestan Cue, un ou plusieurs éléments de la batterie de cuisine Hestan Cue et l'application Hestan Cue. Le système complet est requis pour activer la fonctionnalité de cuisine guidée.BATTERIE DE CUISINE INTELLIGENTELe système de cuisine intelligent Hestan Cue™
13Consignes générales de sécurité• ATTENTION : NE JAMAIS PLACER AUCUN ÉLÉMENT DU SYSTÈME DE CUISINE INTELLIGENT HESTAN CUE SUR UN CUISINIÈRE DE CUISSON À INDUCTION CHAUFFÉ, PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION NON COMPATIBLES AVEC CUE, OU OU DANS, UN FOUR, RÔTISSOIRE / GRILL OU MICRO-ONDES. Cet avertissement concerne également les éléments de la batterie de cuisine Hestan Cue, tels que la poêle à frire. Si cette consigne n'est pas respectée, des dommages très sérieux, y compris des incendies et explosions, pourraient survenir.• ATTENTION: AJOUTER DES INGRÉDIENTS DANS UNE POÊLE/CASSEROLE CHAUDE PEUT ENTRAÎNER DES ÉCLABOUSSURES, DES BRUITS, ET DES ÉCLATS; SURTOUT EN PRÉSENCE D'HUILE CHAUDE. Soyez très prudent lors de la cuisson pour éviter les blessures et brûlures. Il est préférable d'ôter tout bijou en métal lorsque vous cuisinez à température élevée. Hestan Smart Cooking Inc ne sera pas tenu responsable des blessures ou dommages résultant de l'utilisation du système de cuisine intelligent Hestan Cue. Ne jamais se tenir à moins de 20,3 cm du système de cuisine intelligent Hestan Cue.• Assurez que la poêle/casserole ne déborde pas. Suivez attentivement les instructions de cuisson et veillez à ne jamais trop remplir le récipient d'aliments ou de liquides.• Lors de l'utilisation du système de cuisine intelligent Hestan Cue, suivez attentivement les instructions de cuisson.• Cuisson sans surveillance : ATTENTION : Ne laissez jamais une poêle/casserole sans surveillance pendant l'utilisation. Ne laissez jamais votre poêle/casserole chauffer à vide et ne laissez jamais de poêles/casseroles vides sur un brûleur allumé. Une poêle/casserole vide laissée sans surveillance sur un brûleur allumé peut devenir extrêmement chaude, ce qui peut entraîner des blessures et/ou des dommages. Vous risquez également de causer des dommages irréversibles aux circuits internes de la batterie de cuisine Hestan Cue.• Retirez et jetez tous les matériaux d'emballage et les étiquettes avant l'utilisation.• N'utilisez pas le système de cuisine intelligent Hestan Cue à des fins autres que celles pour
14lesquelles il a été conçu.• La batterie de cuisine ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Ne tentez jamais de modifier, réparer ou remplacer l'une de ses pièces.• Ce système est destiné aux adultes. Ne pas permettre aux enfants de cuisiner, d'utiliser ou de manipuler toute partie du système sans la surveillance d'un adulte.• Hestan Smart Cooking ne sera pas tenu responsable de tout dommage causé à des personnes ou des biens résultant de l'utilisation abusive du système, telle que l'utilisation avec une cuisinière d'induction, four ou autres appareils de cuisson non habilités par Cue.• Usage exclusif: La batterie de cuisine Hestan Cue doit uniquement être utilisée avec une table de cuisson habilitée par Hestan Cue. Ne jamais utiliser la batterie de cuisine Hestan Cue avec un autre modèle ou marque de table de cuisson, four, plaques à induction ou autre type d'appareil de cuisson.• Sécurité: Soyez prudent lorsque le brûleur est allumé, car la chaleur, la vapeur, les aliments et liquides chauds, ainsi que les éclaboussures peuvent causer des brûlures.• Avertissements concernant les animaux domestiques: Les vapeurs qui émanent de la cuisine - en particulier la fumée provenant des denrées alimentaires en combustion -peuvent être dangereuses pour les oiseaux et autres petits animaux domestiques. La surchauffe des aérosols de cuisson, huiles, graisses, margarine et beurre produit des fumées dangereuses que le système respiratoire d'un oiseau n'est pas en mesure de gérer. Les poignées en plastique et ustensiles brûlés peuvent aussi contaminer l'air et mettre en danger les oiseaux et autres animaux domestiques. Ne jamais laisser une casserole surchauffer et ne jamais cuisiner à proximité d'oiseaux ou de petits animaux domestiques.• Cuisson insuffisante: Certaines recettes utilisées par le système de cuisine intelligent Hestan Cue ne correspondent pas aux températures recommandées par l'USDA. La consommation de viande, volaille, fruits de mer, coquillages, ou œufs crus ou mal cuits, peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaires, surtout si vous présentez un problème médical particulier. Si tel est le cas, veuillez respecter le tableau des
15températures internes minimales recommandées, disponible sur usda.gov.• Revêtement en acier inoxydable: Si votre poêle/casserole surchauffe à vide, et que vous remarquez de l'aluminium fondu ou d'autres métaux, ne la touchez pas. Éteignez le brûleur, laissez la casserole refroidir puis retirez-la du brûleur et jetez-la. Ne réutilisez pas une casserole qui a surchauffé à vide. Les poêles/casseroles en acier inoxydable peuvent également subir une décoloration ou déformation des suites d'une surchauffe à vide.• Casseroles antiadhésives: Évitez de trop faire glisser votre casserole directement sur la surface de votre table de cuisson habilitée par Hestan Cue, car des rayures pourraient compromettre l'efficacité et la sécurité du brûleur. Hestan Smart Cooking n'est pas responsable des rayures qui pourraient apparaître sur la table de cuisson ou la batterie de cuisine.• Ustensiles: Vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques avec des casseroles en acier inoxydable; vous risquez toutefois de rayer la surface. Les rayures engendrées par l'utilisation d'ustensiles métalliques ne sont pas couvertes par la garantie. Les couverts coupants comme les fourchettes et les couteaux ne doivent pas être utilisés, et les couteaux ne doivent jamais servir à découper directement sur la surface extérieure ou intérieure de la casserole/poêle. Les rayures, éclats, et autres marques et dégradations dus à des ustensiles coupants ne sont pas couverts par la garantie.• Élimination: Ne jetez aucune partie du système Hestan Cue à la poubelle ou au feu. Respectez les lois applicables sur le recyclage des déchets.• Cette batterie de cuisine n'est pas conçue pour un usage commercial ou en restauration.USAGES INTERDITS:• Micro-ondes: Ne jamais placer les éléments de la batterie de cuisine Hestan Cue au micro-ondes.• Four: La batterie de cuisine Hestan Cue ne va pas au four, quelle que soit la température. Des dommages extrêmes, y compris des explosions, peuvent se produire.• Rôtissoire/Grill: Ne jamais placer la batterie de cuisine Hestan Cue sous le grill. Des dommages extrêmes, y compris des explosions, peuvent se produire.
16Informations et avertissements concernant la batterie de cuisine intelligente• Utiliser uniquement le capuchon de poignée avec la casserole/poêle Hestan Cue pour laquelle il a été spécifiquement conçu. Par exemple, utilisez uniquement le capuchon de poignée pour poêle en acier inoxydable de 28 cm avec la poêle en acier inoxydable de 28 cm.• Suivez les instructions d'installation pour une utilisation correcte et sûre. Les instructions d'installation sont disponibles sur hestancue.com/support/guides. Les usages de la batterie de cuisine Hestan Cue décrits ici, ainsi que dans d'autres documents, présupposent que la pile AAA et le capuchon de la poignée sont installés et fonctionnent correctement.• N'utilisez aucun élément de la batterie de cuisine Hestan Cue si la batterie et le capuchon n'ont pas été correctement installés. Des dommages peuvent survenir.• Ne laissez pas les jeunes enfants manipuler ou effectuer l'installation de la batterie de cuisine intelligente Hestan, en particulier les enfants de moins de 3 ans. Elle comprend de petites pièces qui peuvent poser un risque d'étouffement.• Le système de cuisine intelligente Hestan ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Ne tentez jamais de modifier, réparer ou remplacer l'une de ses pièces, sauf pour remplacer les piles.La manipulation et l'utilisation des piles• Conservez les piles hors de portée des enfants et des animaux domestiques. Les piles peuvent être nocives en cas d'ingestion. En cas d'ingestion d'une pile, consulter immédiatement un médecin.• Les piles peuvent exploser, fuir et causer des brûlures si elles sont rechargées, jetées dans le feu, insérées dans le mauvais sens, démantelées, ou placées dans un four chaud ou autre appareil de cuisson.
17• Ne pas court-circuiter les bornes de la pile.• Ne pas mettre à la poubelle. Respectez les lois applicables sur le recyclage des déchets.• Retirez la pile avant une longue période de non-utilisation ou de stockage.• Les piles déchargées par la batterie de cuisine intelligente doivent être retirées rapidement.• Insérer les piles en respectant la polarité, et suivre toutes les instructions d'installation. Les instructions d'installation sont disponibles sur hestancue.com/support/guides.• Lors de l'installation ou du remplacement de la pile, utilisez une nouvelle pile alcaline AAA pour de meilleurs résultats. L'application Hestan Cue vous alertera lorsque le niveau de la pile est bas.Nettoyage• Entretien et nettoyage: Avant la première utilisation et après chaque utilisation successive, laver avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle doux et non abrasif, et une éponge non abrasive. Rincer et sécher à la main. La batterie de cuisine Hestan Cue peut aller au lave-vaisselle, mais le séchage manuel est recommandé pour une brillance impeccable. AVANT LE LAVAGE, S'ASSURER QUE LA POIGNÉE EST SERRÉE ET ENCLENCHÉE À FOND POUR ÉVITER D'ENDOMMAGER L'ÉLECTRONIQUE INTERNE. La température automatique du lave-vaisselle ne doit pas dépasser 65°C/150°F. Si des restes de nourriture demeurent sur la surface après l'utilisation ou le nettoyage, faire bouillir dans la casserole un mélange composé d'une mesure de bicarbonate de soude, une mesure de vinaigre, pour trois mesures d'eau afin de déloger les particules de nourriture, puis nettoyer à nouveau selon les instructions ci-dessus. ATTENTION : Les versions originales de la batterie de cuisine intelligente Hestan Cue avec capsules intelligentes ne sont pas prévues pour être nettoyées au lave-vaisselle. Les versions ultérieures de la batterie de cuisine Hestan Cue équipées d'un capuchon sur la poignée sont lavables au lave-vaisselle.• Décoloration, taches et auréoles: Une décoloration (qui peut apparaître en ton arc-en-ciel) peut se produire sur les poêles/casseroles en acier inoxydable en cas de cuisson à feu vif ou
18de chaleur continue. De même, l'eau de robinet contenant des niveaux élevés de calcium peut créer un film blanc tacheté au fil du temps, à force de contact avec les poêles/casseroles. Dans les deux cas, vous pouvez l'éliminer en faisant bouillir une solution composée d'une mesure de bicarbonate de soude, une mesure de vinaigre et trois mesures d'eau. Si nécessaire, attendez que la solution refroidisse, puis frottez avec une éponge non abrasive. N'utilisez jamais de produits à nettoyer les fours ou de nettoyants abrasifs pour nettoyer votre batterie de cuisine. Ils l'endommageraient irrémédiablement.• Rangement: Pour éviter les rayures, placez un chiffon ou du papier protecteur entre les casseroles/poêles lors de leur stockage.Poignées et boutonsATTENTION:• Poignées et boutons: Dans certaines conditions, les poignées et boutons peuvent devenir très chauds. Faites attention lorsque vous les touchez, et ayez toujours des maniques sèches à portée de main.• Maniques: Des maniques humides conduisent la chaleur et produisent de la vapeur lorsqu'elles sont utilisées sur des surfaces ou récipients chauds. Cela peut entraîner des brûlures et blessures permanentes. Ne laissez pas reposer les maniques sur des surfaces chaudes. Ne jamais utiliser ou créer des substituts de manique, tels qu'une serviette, un morceau de tissu ou d'autres matériaux et dispositifs.• Position de la poignée lors de la cuisson: La batterie de cuisine Hestan Cue doit toujours être utilisée avec la table de cuisson habilitée par Hestan Cue. La poêle/casserole doit être placée au centre du brûleur. Cela garantit une cuisson égale, un degré maximal d'efficacité du brûleur et réduit le risque que la poêle/casserole se renverse. Veillez à ce que la poêle/casserole soit positionnée de telle sorte que la poignée ne se trouve pas au-dessus ou à proximité de la source de chaleur ou d'une surface chaude. Veillez à ce que la poignée ne soit pas positionnée de telle sorte qu'elle puisse accidentellement renverser la poêle/casserole de la table de cuisson.• Poignées lâches: Vérifiez régulièrement les poignées et boutons pour vous assurer qu'elles ne
19sont pas lâches. N'UTILISEZ JAMAIS UNE POÊLE/CASSEROLE DONT LA POIGNÉE EST LÂCHE.CouverclesToutes les batteries de cuisine Hestan Cue n'ont pas de couvercle. Une poêle/casserole qui n'est pas accompagnée d'un couvercle n'est pas destinée à en avoir un. Cela pourrait affecter le résultat final du plat, si vous utilisez les recettes guidées. Si vous utilisez une poêle/casserole Hestan Cue munie d'un couvercle, ou si vous utilisez des couvercles provenant d'autres batteries de cuisine, faites preuve de prudence.• Vapeur: Lorsque vous retirez un couvercle ou cuisinez avec des couvercles munis d'évents à vapeur, placez toujours le couvercle de façon à ce que la vapeur s'échappe du côté opposé à vous. Utilisez toujours une manique lorsque vous manipulez un couvercle muni d'évents à vapeur. La vapeur qui s'en échappe peut causer des brûlures.• Couvercle bloquant/égouttoir: N'utilisez pas de couvercles bloquants ou égouttoir qui n'ont pas été spécifiquement conçus pour les poêles/casseroles Hestan Cue.• Couvercle à vide: Le fait de laisser un couvercle sur une casserole après avoir baissé ou éteint la table de cuisson Hestan Cue peut créer un vide, scellant hermétiquement le couvercle à la casserole. Si le couvercle est hermétiquement scellé, N'ESSAYEZ PAS de le retirer de la casserole de quelque façon que ce soit. Si le couvercle est hermétiquement scellé à la casserole, placez-la sur un brûleur à feu doux. L'air à l'intérieur de la casserole se réchauffera et se dilatera doucement, libérant le couvercle. Vous devriez pouvoir retirer aisément le couvercle de la casserole. Pour éviter que cette situation ne se reproduise, retirez le couvercle ou laissez-le entrouvert avant d'éteindre le feu.AVERTISSEMENT DE INDUSTRIE CANADA (IC) Le présent appareil est conforme aux CNR d'Industrie Canada applicables aux appareils radio exempts de licence. L'exploitation est autorisée aux deux conditions suivantes: (1) l'appareil ne doit pas produire de brouillage, et (2) l'utilisateur de l'appareil doit accepter tout brouillage radioélectrique subi, même si le brouillage est susceptible d'en compromettre le fonctionnement.
UTENSILIOS DE COCINA INTELIGENTES | ACERO INOXIDABLEAdvertencias e instrucciones de seguridadHestancue.com/support
21ADVERTENCIAS E INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO Gracias por elegir los utensilios de cocina Hestan Cue. Lea esta información antes de su uso para garantizar una experiencia agradable y duradera con sus utensilios de cocina. Estas instrucciones son para garantizar su seguridad general, el uso y mantenimiento adecuados del producto y para evitar que se produzcan lesiones personales y daños a los utensilios de cocina o propiedad. Los documentos completos y actualizados están disponibles en hestancue.com/support/guides.Lea estos documentos antes de utilizar el sistema de cocina inteligente Hestan Cue. • Guía de inicio rápido • Advertencias e instrucciones de seguridad • Guía del producto y del sistemaEl sistema de cocina inteligente Hestan Cue requiere lo siguiente: Cocina de inducción compatible con Hestan Cue, al menos un utensilio de cocina Hestan Cue y la aplicación Hestan Cue. Para la función de cocina guiada se necesita el sistema completo.UTENSILIOS DE COCINA INTELIGENTESSistema de cocina inteligente Hestan Cue™
22Información general de seguridad• ADVERTENCIA: NO INTRODUZCA NINGÚN ACCESORIO DEL SISTEMA DE COCINA INTELIGENTE HESTAN CUE EN ESTUFAS DE INDUCCIÓN NO COMPATIBLES CON CUE, PLACAS DE INDUCCIÓN, HORNOS, PARRILLAS NI MICROONDAS, NI LOS COLOQUE ENCIMA DE ELLOS. Esto incluye los utensilios de cocina Hestan Cue, como la sartén. Esto podría provocar situaciones extremadamente peligrosas, como incendios o explosiones.• ADVERTENCIA: ES POSIBLE QUE AL AÑADIR INGREDIENTES EN UNA OLLA CALIENTE SE PRODUZCAN SALPICADURAS, RUIDOS Y GOLPES; ESPECIALMENTE SI SE UTILIZA ACEITE CALIENTE. Tenga extremo cuidado al cocinar para evitar lesiones y quemaduras. Se recomienda retirar las joyas metálicas al cocinar con calor. Hestan Smart Cooking no se hace responsable de ninguna lesión ni daños que resulten del uso del sistema de cocina inteligente Hestan Cue. Manténgase a una distancia mínima de 20,3 cm [8"] del sistema de cocina inteligente Hestan Cue.• No deje que los líquidos desborden de los utensilios de cocina. Siga atentamente las instrucciones para cocinar y nunca llene demasiado el recipiente con comida o líquidos.• Siga atentamente las instrucciones para cocinar al utilizar el sistema de cocina inteligente Cue Hestan con el fin de evitar efectos adversos.• Cocina sin vigilancia: PRECAUCIÓN: Nunca deje un utensilio de cocina sin vigilancia mientras lo utiliza. No permita que los utensilios de cocina hiervan hasta secarse ni deje un utensilio vacío en una hornilla caliente. Si se dejan los utensilios de cocina sin vigilancia o en una hornilla caliente pueden alcanzar temperaturas extremadamente altas, lo que podría provocar lesiones personales o daños a la propiedad. También podría provocar daños irreversibles en los circuitos internos de los utensilios de cocina Hestan Cue.• Retire y deseche todos los materiales de embalaje y las etiquetas antes del primer uso.• No utilice el sistema de cocina inteligente Hestan Cue para otro que no sea su propósito original.
23• Los utensilios de cocina no tienen piezas que el usuario pueda reparar. No trate de modificarlas, repararlas ni sustituirlas.• Este sistema está destinado para adultos. No permita que los niños utilicen ninguna parte del sistema ni cocinen con él sin la supervisión de un adulto.• Hestan Smart Cooking no se hace responsable de ningún daño a personas o bienes que resulte de un mal uso del sistema, como utilizar hornos, vitrocerámica, placas de inducción o electrodomésticos no compatibles con Cue.• Uso exclusivo: Los utensilios de cocina de Hestan Cue solo pueden utilizarse con cocina de inducción compatible con Hestan Cue. No utilice los utensilios de cocina Hestan Cue con ningún otro modelo o marca de estufa, horno, fogón de inducción de terceros ni con ningún otro tipo de electrodoméstico de cocina.• Seguridad: Tenga cuidado cuando la hornilla de inducción esté encendida, ya que el calor, el vapor, los líquidos o comidas calientes y las salpicaduras pueden provocar quemaduras.• Advertencia sobre mascotas: El vapor producido al cocinar cada día, en especial el humo de comidas calientes, puede ser perjudicial para los pájaros y otras mascotas pequeñas. Al sobrecalentar aerosoles de cocina, aceites, grasas, margarinas y mantequilla se pueden generar vapores que afecten al sistema respiratorio de un pájaro. Las asas de plástico o utensilios quemados también pueden contaminar el aire y poner en peligro a los pájaros y otros animales domésticos. Nunca permita que las cacerolas o sartenes se sobrecalienten y nunca cocine con pájaros o animales domésticos pequeños en o cerca de la cocina.• Comida cruda: Algunas de las recetas utilizadas por el sistema de cocina inteligente Hestan no alcanzan las temperaturas recomendadas por la USDA. Consumir alimentos como carne, marisco, pescado o huevos crudos o mal cocinados aumentan el riesgo de las enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene ciertas afecciones clínicas. Si esto le preocupa, le recomendamos adherirse a la tabla de temperaturas mínimas seguras de cocción disponible en usda.gov.• Revestimiento de acero inoxidable: Si la batería de cocina hierve hasta secarse y ve que el
24aluminio u otro metal se funden, no toque su cacerola o sartén. Apague la hornilla, deje que la cacerola o sartén se enfríe y, a continuación, retírela de la hornilla. No reutilice una cacerola o sartén que ha hervido hasta secarse. Los utensilios de cocina con revestimiento de acero inoxidable también pueden decolorarse o deformarse si se deja que hiervan hasta secarse.• Manipulación de sartenes: Evite deslizar o arrastrar sus utensilios de cocina directamente sobre la superficie de su cocina de inducción compatible con Hestan Cue, pues los rasguños pueden afectar a la eficacia y seguridad de la hornilla. Hestan Smart Cooking no se hace responsable de cocinas de inducción ni utensilios de cocina rayados.• Utensilios: Los utensilios de metal pueden utilizarse de forma segura con cacerolas o sartenes de acero inoxidable. No obstante, pueden rayar la superficie. La garantía no cubre las rayaduras causadas por los utensilios metálicos. No deben utilizarse herramientas afiladas como tenedores y cuchillos. Los cuchillos no deben utilizarse para cortar contra la superficie de los utensilios de cocina, en el interior o exterior. Las rayaduras, virutas o marcas y deformidades similares causadas por utensilios afilados no están cubiertas por la garantía.• Eliminación: No tire ninguna pieza del sistema Cue Hestan a la basura ni al fuego. Cumpla con la normativa de reciclado o eliminación local aplicable.• Estos utensilios de cocina no están diseñados para uso comercial o en restaurantes.USOS PROHIBIDOS:• Microondas: No utilice nunca los utensilios de cocina Hestan Cue en el microondas.• Hornos: Los utensilios de cocina Hestan Cue no pueden hornearse a ninguna temperatura. Esto podría provocar daños extremos, como explosiones.• Parrillas: No utilice nunca los utensilios de cocina Hestan Cue en una parrilla. Esto podría provocar daños extremos, como explosiones.
25Información y advertencias sobre la cocina inteligente• Utilice el tapón terminal del asa únicamente con los utensilios de cocina Hestan Cue específicos para los que está diseñado. Por ejemplo, utilice el tapón terminal específico para la sartén de acero inoxidable de 11" únicamente con las sartenes de acero inoxidable de 11".• Siga las instrucciones de instalación para un uso adecuado y seguro. Las instrucciones de instalación están disponibles en hestancue.com/support/guides. El uso de los utensilios de cocina Hestan Cue descrito en este u otros documentos requiere pilas tipo AAA y un tapón terminal instalado y en funcionamiento.• No utilice utensilios de cocina Hestan Cue sin una pila y un tapón terminal correctamente instalados. Esto podría provocar daños.• No deje que los niños pequeños utilicen los utensilios de cocina Hestan Cue ni realicen la instalación, especialmente si son menores de 3 años. Contiene piezas pequeñas con las que podrían asfixiarse.• Los utensilios de cocina no tienen piezas que pueda reparar el usuario. No trate de modificarlas, repararlas ni sustituir ninguna de sus piezas, excepto las pilas.Manipulación y uso de las pilas• Mantenga las pilas fuera del alcance de niños y mascotas. La ingestión de pilas puede ser dañina. En caso de ingestión, busque asistencia médica inmediatamente.• Las pilas pueden explotar, gotear o causar quemaduras si se recargan, se tiran al fuego, se insertan al revés, se desarman o se colocan en un horno o electrodoméstico de cocina caliente.
26• No provoque un cortocircuito en los terminales de la pila.• No tire las pilas con la basura doméstica. Cumpla con la normativa de reciclado o eliminación local aplicable.• Retire las pilas antes de un largo período de inactividad o almacenamiento.• Retire inmediatamente las pilas agotadas de los utensilios de cocina inteligente.• Introduzca las pilas con la polaridad correcta y siga las instrucciones de instalación en todo momento. Las instrucciones de instalación están disponibles en hestancue.com/support/guides.• Al instalar o sustituir las pilas, utilice una pila alcalina AAA para obtener mejores resultados. La aplicación Hestan Cue le notificará cuando el nivel de las pilas sea bajo.Limpieza• Mantenimiento y limpieza: Antes del primer uso y después de cada uso, lave a mano los utensilios de cocina con agua caliente, jabón suave no abrasivo y una esponja que no raye los objetos. Enjuague y seque a mano. Los utensilios de cocina Hestan Cue son aptos para lavavajillas, pero se recomienda un secado a mano para obtener un resultado brillante. ANTES DE LAVAR, ASEGÚRESE DE QUE EL TAPÓN TERMINAL DEL ASA ESTÁ APRETADO Y BIEN ACOPLADO PARA EVITAR QUE EL AGUA DAÑE LOS CIRCUITOS INTERNOS. La temperatura del lavavajillas no debe exceder los 65 °C/150 °F. Si, tras el uso o la limpieza, los alimentos permanecen en la superficie, hierva una mezcla con 1 parte de bicarbonato de sodio, 1 parte de vinagre y 3 partes de agua en la cacerola para despegar las partículas de alimentos. Después, vuelva a limpiarlo de la forma indicada. ADVERTENCIA: Las versiones originales de los utensilios de cocina Hestan Cue con cápsulas inteligentes no son aptas para lavavajillas. Las versiones más recientes de los utensilios de cocina Hestan Cue que incluyen un tapón terminal en el asa son aptas para lavavajillas.• Decoloración, marcas y manchas: Es posible que se produzca decoloración (como un matiz
27colorido) en los utensilios de cocina de acero inoxidable si se utilizan con altas temperaturas o con calor continuo. Del mismo modo, el contacto con agua con altos niveles de calcio puede generar una película blanca con manchas con el tiempo. Para eliminar ambas cosas, hierva una solución con 1 parte de bicarbonato de sodio, 1 parte de vinagre y 3 de agua. Si es necesario, espere a que la solución se enfríe completamente y, a continuación, frote con una esponja que no raye los utensilios. No utilice nunca limpiadores de horno ni abrasivos para limpiar utensilios de cocina, ya que podrían dañarlos.• Almacenamiento: Para evitar rayaduras, coloque protectores de papel y trapo o toallas de papel entre las cacerolas o sartenes al almacenarlas.Asas y perillasPRECAUCIÓN:• Perillas y asas calientes: Las asas y perillas pueden estar muy calientes en determinadas condiciones. Tenga cuidado al tocarlas y disponga siempre de agarradores para su uso.• Agarradores: Los agarradores que no estén completamente secos conducirán el calor y generarán vapor al utilizarlos en utensilios de cocina o superficies calientes. Pueden provocar quemaduras y lesiones permanentes. No deje los agarradores en superficies calientes. No utilice otros objetos como agarradores, como una toalla, un trozo de tela o cualquier otro material o aparato.• Posición del asa a la hora de cocinar: Los utensilios de cocina de Hestan Cue solo pueden utilizarse con cocina de inducción compatible con Hestan Cue. Los utensilios de cocina deben colocarse en el centro de la hornilla. De esta forma se garantiza un equilibrio entre la cocción, la máxima eficiencia del fuego y el mínimo riesgo de vuelco de los utensilios. Preste atención a la posición de la sartén o cacerola, de manera que el asa no se encuentre encima ni cerca de otros fogones o superficies calientes. Asegúrese de que el asa no se coloca de forma que pueda empujar accidentalmente un utensilio fuera de la cocina de inducción.• Asas sueltas: Compruebe periódicamente las asas y perillas y asegúrese de que no están sueltas. NO UTILICE NUNCA UTENSILIOS DE COCINA CON UN ASA SUELTA.
28TapasNo todos los utensilios Hestan Cue disponen de tapa. No utilice con tapa los utensilios de cocina que no dispongan de ella. De hacerlo, podría afectar al resultado final al seguir una receta. Le rogamos que extreme la precaución al utilizar utensilios de cocina Hestan Cue que incluyen tapa, o al utilizar tapas de otros utensilios.• Vapor: Al retirar las tapas o cocinar con tapas con válvula para el vapor, coloque siempre la tapa de modo que el vapor no se dirija hacia usted. Utilice siempre un agarrador al ajustar las tapas con válvula para el vapor. El vapor emitido puede causar quemaduras.• Tapas para escurrir o con bloqueo: No utilice tapas para escurrir o con bloqueo con utensilios de cocina Hestan Cue que no estén específicamente diseñados para ellas.• Vacío de la tapa: Si se deja la tapa en una cacerola o sartén tras bajar el calor o apagar la cocina de induccion compatible con Hestan Cue, se puede producir un vacío que provoca que la tapa quede sellada en la cacerola. Si se produce un vacío en la tapa, NO intente retirar la tapa de la cacerola bajo ningún concepto. Si la tapa está sellada al vacío en la cacerola, vuelva a ponerla en la hornilla a fuego lento para que el aire del interior de la cacerola se caliente y se expanda, y libere el sellado. La tapa debe poder levantarse de la cacerola sin esfuerzo. Para evitar que vuelva a ocurrir, retire la tapa o déjela entreabierta antes de apagar el fuego.
SMART COOKWARE | EDELSTAHLSicherheitshinweise und WarnungenHestancue.com/support
30WICHTIGE INFORMATIONEN ZU SICHERHEIT UND PFLEGE UND WARNUNGEN Vielen Dank, dass Sie sich für Hestan Cue Kochgeschirr entschieden haben. Bitte lesen Sie diese Informationen vor dem Gebrauch, damit Sie an Ihrem Kochgeschirr viele Jahre Freude haben. Diese Anweisungen dienen der allgemeinen Sicherheit und der ordnungsgemäßen Produktnutzung und -pflege, um Verletzungen bei Personen und Schäden an Ihrem Kochgeschirr oder Eigentum vorzubeugen. Die vollständigen und aktualisierten Dokumente sind auf hestancue.com/support/guides verfügbar.Bitte lesen Sie diese Informationen, bevor Sie das Hestan Cue Smart Cooking System verwenden. • Kurzanleitung • Sicherheits- und Warnhinweise • Produkt- und SystemanleitungFür das Hestan Cue Smart Cooking System benötigen Sie: Ein Hestan Cue-fähiges Kochfeld, mindestens ein Hestan Cue-Kochgeschirr sowie die Hestan Cue-App. Für die Kochanleitungsfunktion ist das komplette System erforderlich.SMART COOKWAREThe Hestan Cue™ Smart Cooking System
31Allgemeine Sicherheitshinweise• WARNUNG: STELLEN SIE DAS HESTAN CUE SMART COOKING SYSTEM KEINESFALLS TEILWEISE ODER VOLLSTÄNDIG AUF ODER IN EINEN OFEN, REGULÄRES NICHT CUE-FÄHIGEN INDUKTIONSKOCHFELD, GRILL/BRATROST ODER EINE MIKROWELLE. Das gilt ebenfalls für das Hestan Cue Kochgeschirr, wie z.B. die Bratpfanne. Dies kann extreme Schäden wie Feuer und Explosionen verursachen.• WARNUNG: DAS HINZUFÜGEN VON ZUTATEN IN EINE HEISSE PFANNE KANN SPRITZER, LAUTE GERÄUSCHE UND KNALLEN VERURSACHEN, VOR ALLEM, WENN HEISSES ÖL IN DER PFANNE IST. Seien Sie beim Kochen äußerst vorsichtig, um Verletzungen und Verbrennungen zu vermeiden. Beim Kochen mit Hitze sollte Metallschmuck am besten entfernt werden. Hestan Smart Cooking Inc übernimmt keine Haftung für etwaige Verletzungen oder Schäden, die aus der Nutzung des Hestan Cue Smart Cooking Systems entstehen. Halten Sie immer einen Mindestabstand von 20cm zum Hestan Cue Smart Cooking System.• Lassen Sie keine Flüssigkeiten überkochen und über das Kochgeschirr laufen. Halten Sie die Kochanweisungen sorgfältig ein und füllen Sie niemals zu viel Kochgut oder Flüssigkeiten in die Kochbehälter.• Befolgen Sie beim Kochen mit dem Cue Hestan Smart Cooking System genau die Anweisungen, um unerwünschte Folgen zu vermeiden.• Unbeaufsichtigtes Kochen: VORSICHT: Lassen Sie Kochgeschirr niemals unbeaufsichtigt, solange es in Gebrauch ist. Lassen Sie nichts in Ihrem Kochgeschirr anbrennen und stellen Sie nie leeres Kochgeschirr auf eine heiße Herdplatte. Unbeaufsichtigtes leeres Kochgeschirr kann auf einer heißen Herdplatte schnell überhitzen und zu Verletzungen und/oder Sachschäden führen. Es kann auch zu Schäden an den inneren Schaltkreisen des Hestan Cue-Kochgeschirrs führen.• Entfernen Sie alle Verpackungen und Aufkleber vor dem ersten Einsatz.• Verwenden Sie das Hestan Cue Smart Cooking System nicht für einen anderen als den vorgesehenen Zweck.
32• Das Kochgeschirr enthält keine vom Anwender zu wartenden Teile. Versuchen Sie nie, Teile zu ändern, zu reparieren oder zu ersetzen.• Dieses System ist für Erwachsene bestimmt. Lassen Sie Kinder keinesfalls ohne Aufsicht von Erwachsenen mit dem System kochen, es verwenden oder in Betrieb nehmen.• Hestan Smart Cooking trägt keine Verantwortung für Schäden an Personen oder Eigentum, die auf einen unsachgemäßen Gebrauch des Systems zurückzuführen sind, beispielsweise der Einsatz von nicht-Cue-fähigen Herdplatten, Backöfen oder anderen Küchengeräten.• Ausschließliche Verwendung: Hestan Cue-Kochgeschirr darf nur mit einem kompatiblen Hestan Cue-fähigen Induktionskochfeld verwendet werden. Verwenden Sie Hestan Cue-Kochgeschirr nie mit einem Herd, Backofen oder einer Induktionsherdplatte von Drittanbietern bzw. einer anderen Art von Kochgerät eines anderen Modells oder Fabrikats.• Sicherheit: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie sich in der Nähe der eingeschalteten Herdplatte befinden, da Hitze, Dampf, heiße Nahrungsmittel/Flüssigkeiten und Spritzer Verbrennungen verursachen können.• Warnung zu Haustieren: Beim täglichen Kochen entstehen Dämpfe, z.B. Rauch durch angebrannte Gerichte, die schädlich für Vögel und andere kleine Haustiere sein können. Überhitzte Kochsprays, Öle, Fette, Margarine und Butter entwickeln gefährliche Dämpfe, die die Atmungsorgane von Vögeln übermäßig belasten. Angebrannte Griffe oder Geräte aus Kunststoff können die Luft ebenfalls verunreinigen und so Vögel und andere Haustiere gefährden. Lassen Sie Pfannen nie überhitzen und kochen Sie nicht, wenn sich Vögel oder kleine Haustiere in oder in der Nähe der Küche befinden.• Nicht durcherhitzte Lebensmittel: Einige Rezepte im Hestan Smart Cooking System erreichen nicht die vom Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (United States Department of Agriculture, USDA) empfohlenen Temperaturen. Der Konsum von rohem oder halbgarem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann das Risiko von Lebensmittelvergiftungen erhöhen; insbesondere bei Menschen mit bestimmten Erkrankungen. Wenn dies bei Ihnen der Fall ist, beachten Sie bitte die sicheren Mindesttemperaturen für die Kerntemperatur in der Tabelle unter usda.gov.
33• Edelstahlbeschichtung: Wenn Ihr Kochgeschirr trocken kocht und/oder wenn Sie bemerken, dass Aluminium oder andere Metalle schmelzen, heben Sie die Pfanne keinesfalls hoch. Schalten Sie die Herdplatte aus und lassen Sie die Pfanne abkühlen. Nehmen Sie dann die Pfanne vom Herd und entsorgen Sie sie. Verwenden Sie eine Pfanne, die trocken kochte, nicht wieder. Kochgeschirr mit Edelstahlbeschichtung kann sich verfärben oder verziehen, wenn es trocken kocht.• Pfannen verschieben: Vermeiden Sie es, das Kochgeschirr übermäßig oft direkt über das Hestan Cue-fähige Kochfeld zu ziehen, da Kratzer die Wirksamkeit und Sicherheit der Herdplatte beeinträchtigen können. Hestan Smart Cooking ist nicht verantwortlich für verkratzte Kochfelder oder verkratztes Kochgeschirr.• Utensilien: Kochgeräte aus Metall sind zur Verwendung mit Edelstahlpfannen geeignet, sie zerkratzen jedoch die Oberfläche. Kratzer aufgrund der Verwendung von Kochgeräten aus Metall sind von der Garantie ausgeschlossen. Scharfkantige Werkzeuge wie Gabeln und Messer sollten nicht verwendet werden. Mit Messern sollte niemals innen oder außen auf der Oberfläche des Kochgeschirrs geschnitten werden. Kratzer, Späne und ähnliche durch scharfkantige Utensilien verursachte Spuren oder Verformungen sind von der Garantie ausgeschlossen.• Entsorgung: Entsorgen Sie das Hestan Cue System weder ganz noch teilweise im Müll und verbrennen Sie es nicht. Beachten Sie die lokal geltenden Gesetze für Entsorgung/Recycling.• Dieses Kochgeschirr ist nicht zur gewerblichen Verwendung oder zur Verwendung in Restaurants vorgesehen.VERBOTENE VERWENDUNG:• Mikrowelle: Verwenden Sie Hestan Cue-Kochgeschirr keinesfalls in der Mikrowelle.• Ofen: Hestan Cue-Kochgeschirr ist nicht zur Verwendung im Ofen geeignet, auch nicht bei niedrigen Temperaturen. Dies kann zu extremen Schäden, einschließlich Explosion, führen.• Bratrost/Grill: Stellen Sie Hestan Cue-Kochgeschirr nie unter den Grill. Dies kann zu extremen Schäden, einschließlich Explosion, führen.
34Informationen und Warnungen zu Smart Cookware• Verwenden Sie die Endkappe des Griffs ausschließlich für das dafür vorhergesehene Hestan Cue Kochgeschirr. Verwenden Sie zum Beispiel die spezielle Endkappe der 28cm-Bratpfanne aus Edelstahl nur für das Kochgeschirr der 28cm-Bratpfanne aus Edelstahl.• Beachten Sie die Installationsanweisungen zur ordnungsgemäßen und sicheren Handhabung. Die Installationsanweisungen sind unter hestancue.com/support/guides verfügbar. Bei der in diesen Informationen und anderen Hinweisen beschriebenen Handhabung des Hestan Cue-Kochgeschirrs wird davon ausgegangen, dass eine AAA-Batterie eingesetzt ist und die Endkappe für den Griff angebracht ist und beide funktionieren.• Verwenden Sie kein Hestan Cue Kochgeschirr ohne vorschriftsmäßig eingesetzte Batterie und angebrachte Endkappe. Dies kann Schäden verursachen.• Lassen Sie Kleinkinder keinesfalls das Hestan Smart-Kochgeschirr verwenden. Dies gilt insbesondere für Kinder unter 3 Jahren. Es enthält kleine Teile, die verschluckt werden können und eine Erstickungsgefahr darstellen.• Das Hestan Smart-Kochgeschirr enthält keine vom Anwender zu wartenden Teile. Versuchen Sie keinesfalls, Teile davon zu ändern, zu reparieren oder zu ersetzen, mit Ausnahme des Batteriewechsels.Umgang mit Batterien und Handhabung• Halten Sie Batterien von Kindern und Haustieren fern. Batterien können bei Verschlucken gesundheitsschädlich sein. Sollte eine Batterie verschluckt werden, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
35• Eine Batterie kann explodieren oder auslaufen und zu Verbrennungen führen, wenn diese aufgeladen, ins Feuer geworfen wird, falsch eingesetzt, zerlegt, oder in einen heißen Ofen bzw. ein Kochgerät gelegt wird.• Schließen Sie die Klemmen der Batterie nicht kurz.• Entsorgen Sie die Batterie nicht im Hausmüll. Beachten Sie die lokal geltenden Gesetze für Entsorgung/Recycling.• Entfernen Sie die Batterie bei längerer Lagerung oder Nichtverwendung.• Verbrauchte Batterien sollten umgehend aus dem Smart Kochgeschirr entfernt werden.• Setzen Sie eine Batterie nur mit der richtigen Polung ein und befolgen Sie die vollständigen Installationsanweisungen. Die Installationsanweisungen sind unter hestancue.com/support/guides verfügbar.• Verwenden Sie eine neue Alkaline-AAA-Batterie beim Einsetzen oder Austausch einer Batterie, um beste Ergebnisse zu erzielen. Die Hestan Cue-App zeigt an, wenn der aktuelle Batteriestand niedrig ist.Reinigung• Pflege und Reinigung: Vor dem ersten und nach jedem weiteren Gebrauch ist das Kochgeschirr von Hand mit warmem Wasser und einem milden, nicht scheuernden Spülmittel sowie einem kratzfreien Spülschwamm zu waschen. Abspülen und von Hand trocknen. Hestan Cue Kochgeschirr ist spülmaschinenfest. Für einen makellosen Glanz empfehlen wir jedoch das Trocknen von Hand. STELLEN SIE VOR DEM WASCHEN SICHER, DASS DER HANDGRIFF DICHT GESCHLOSSEN UND VOLL EINGERASTET IST, UM WASSERSCHÄDEN AN DER INTERNEN ELEKTRONIK ZU VERMEIDEN. Die Spülmaschinentemperatur sollte 65C nicht überschreiten. Sollten Speisereste nach der Verwendung oder Reinigung auf der Oberfläche zurückbleiben, kochen Sie eine Mischung aus 1Teil Backnatron, 1Teil Essig und 3Teilen Wasser in der Pfanne auf, um die Speisereste
36zu lösen. Reinigen Sie die Pfanne dann noch einmal wie oben angegeben. ACHTUNG: Die ursprünglichen Versionen des Hestan Cue Kochgeschirrs mit Smart-Kapseln sind nicht spülmaschinenfest. Spätere Versionen des Hestan Cue Kochgeschirrs mit einer Endkappe über dem Griff sind spülmaschinenfest.• Verfärbungen, Flecken und Trübungen: Edelstahl-Kochgeschirr kann (möglicherweise regenbogenfarbene) Verfärbungen annehmen, wenn mit hoher Hitze oder lange heiß gekocht wird. Auf ähnliche Art kann kalkhaltiges Haushaltswasser bei regelmäßigem Kontakt mit dem Kochgeschirr im Laufe der Zeit einen weißen Fleckenfilm hinterlassen. Entfernen Sie diese in beiden Fällen durch Aufkochen einer Lösung mit 1Teil Backnatron, 1Teil Essig und 3Teilen Wasser. Warten Sie ggf. bis die Lösung vollständig abgekühlt ist und scheuern Sie dann mit einem kratzfreien Spülschwamm. Verwenden Sie keinesfalls Backofenreiniger oder Scheuermittel zur Reinigung des Kochgeschirrs. Dadurch wird das Kochgeschirr unbrauchbar.• Lagerung: Legen Sie zur Vermeidung von Kratzern Tücher oder Schutzpapier für Pfannen bzw. Papiertücher zwischen die Pfannen, wenn diese gelagert werden.Griffe und KnöpfeVORSICHT:• Heiße Griffe: Griffe können unter bestimmten Bedingungen sehr heiß werden. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie diese berühren und halten Sie immer trockene Topflappen griffbereit.• Topflappen: Topflappen, die nicht vollständig trocken sind, leiten Wärme weiter und erzeugen Dampf, wenn diese in Kontakt mit heißen Oberflächen oder Kochgeschirr kommen. Dies kann zu Verbrennungen und bleibenden Schäden führen. Lassen Sie Topflappen nicht zu lange auf heißen Oberflächen. Verwenden Sie keinesfalls einen Topflappen-Ersatz, wie z.B. ein Handtuch, ein Stück Stoff oder andere Materialien.• Griffposition beim Kochen: Hestan Cue-Kochgeschirr sollte keinesfalls ohne ein Hestan Cue-fähiges Kochfeld verwendet werden. Das Kochgeschirr sollte in die Mitte der Herdplatte gestellt werden. Dadurch wird ein gleichmäßiges Kochen sowie die maximale Energienutzung
37der Herdplatte gewährleistet und die Gefahr, dass das Kochgeschirr umkippt, minimiert. Stellen Sie die Pfanne immer so, dass sich der Griff nicht über oder in der Nähe von anderen heißen Herdplatten oder erhitzten Oberflächen befindet. Achten Sie darauf, dass der Griff so ausgerichtet ist, dass das Kochgeschirr nicht versehentlich vom Kochfeld des Herds fallen kann.• Lose Griffe: Überprüfen Sie alle Griffe regelmäßig, um sicherzustellen, dass diese sich nicht gelöst haben. VERWENDEN SIE KEIN KOCHGESCHIRR MIT EINEM LOSEN GRIFF.DeckelNicht jedes Hestan Cue Kochgeschirr wird mit einem Deckel geliefert. Kochgeschirr, das nicht mit einem Deckel geliefert wird, sollte auch nicht mit einem Deckel verwendet werden. Dies kann bei angeleiteten Rezepten das endgültige Kochergebnis beeinflussen. Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von Hestan Cue-Kochgeschirr mit Deckel bzw. mit einem Deckel von anderem Kochgeschirr.• Dampf: Halten Sie beim Abnehmen des Deckels oder beim Kochen mit einem Deckel mit Dampföffnung den Deckel stets so, dass der Dampf von Ihnen weg geleitet wird. Verwenden Sie zum Anfassen von Deckeln mit Dampföffnung immer einen Topflappen. Aufsteigender Dampf kann zu Verbrennungen führen.• Deckel mit Verriegelung/Abgießer: Verwenden Sie keine Deckel mit Verriegelung oder Abgießer mit Hestan Cue Kochgeschirr, die nicht speziell für diesen Einsatz vorgesehen ist.• Deckelvakuum: Wenn Sie den Deckel auf der Pfanne lassen, nachdem Sie die Hitze reduziert oder das Hestan Cue-fähige Kochfeld ausgeschaltet haben, kann ein Vakuum entstehen, durch das der Deckel auf der Pfanne haften bleibt. Wenn ein Deckelvakuum vorliegt, versuchen Sie KEINESFALLLS, den Deckel von der Pfanne zu lösen. Wenn der Deckel sich aufgrund eines Vakuums nicht von der Pfanne entfernen lässt, stellen Sie die Pfanne bei niedriger Hitze auf die Herdplatte, damit sich die Luft in der Pfanne sanft erwärmt und ausdehnt und den Deckel freigibt. Der Deckel sollte sich mühelos von der Pfanne entfernen lassen. Um ein Deckelvakuum zu verhindern, nehmen Sie den Deckel ab oder lassen Sie ihn einen Spalt offen, bevor Sie die Hitze ausschalten.
38Product Guidehestancue.com/support#hestancueFind us @HestanCue on social media:
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