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OXO BREW Conical Burr Coffee Grinder with Integrated Scale Instruction Manual

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Conical Burr Coffee Grinder with Integrated Scale

2 •Read all instructions.Use this product only as described in this manual. •Keep the packaging material (cardboard, plastic, etc.) out of the reach of children (danger of asphyxiation or injury). •Do not touch hot surf…

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Extracted Text

Conical Burr Coffee Grinder with
Integrated Scale
INSTRUCTION MANUAL
1

A Note About Safety

IMPORTANT SAFEGUARDS

Read all instructions.

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:

�Read all instructions. Use this product only as
described in this manual.
�Keep the packaging material (cardboard, plastic,
etc.) out of the reach of children (danger of asphyxiation or injury).
�Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
Care must be taken, as burns can occur from touching hot parts.
�To protect against fire, electric shock, and injury
to persons, do not immerse cord, plugs, or Grinder in water or other liquid.
�Children should be supervised to ensure that they
do not play with the appliance.
�Unplug Grinder from outlet when not in
use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning the appliance.

�Grinder must be operated on a flat surface away from
the edge of counter to prevent accidental tipping.
�Do not operate any appliance with a damaged cord
or plug, or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner. Contact OXO Customer Service at (800) 545-4411. Do not return to store.
�The use of accessory attachments not recommended
by OXO may result in fire, electric shock, or injury to persons.
�Do not let cord hang over edge of table or counter
or touch hot surfaces.
�Do not place on or near a hot gas or electric
burner, or in a heated oven.
�Check the bean hopper for presence of foreign
objects before using.

�Always attach plug to appliance first, then plug
cord into the wall outlet. To disconnect, turn any control to the off position, then remove plug from wall outlet.
� Do not put any substances other than coffee beans and grinder cleaner into the Grinder.
� Avoid contact with moving parts.
�Do not touch internal parts while Grinder
is in use/plugged in.
�This appliance is intended for household
use only. Do not use appliance for other than intended use. Do not use outdoors.

To reduce the risk of fire or electric shock, do not remove the bottom cover. Doing so will void the warranty. No user-serviceable parts are inside. Repair should be done by authorized service personnel only.
Shock Hazard: This appliance has a polarized plug (one wide blade) that reduces the risk of electric shock. The plug fits only one way into a polarized outlet. Do not defeat the safety purpose of the plug by modifying the plug in any way or using an adapter. If the plug does not fit, reverse the plug. If it still does not fit, have an electrician replace the outlet. Do not plug this appliance into an outlet with a voltage other than specified on the bottom of this appliance.
�If the supply cord is damaged, it must be
replaced by the manufacturer, its service agent, or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.
�To avoid an electrical circuit overload, do not
use any high wattage appliance on the same circuit as this appliance. This Grinder is not intended for use by children, persons with reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have received supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.
3

SAVE THESE INSTRUCTIONS

This symbol alerts you to important operating and service instructions.

This symbol alerts you to the risk of fire or electric shock in the accompanying message.

Congratulations on your new OXO Brew appliance!
Register your product at oxo.com/productregistration for updates and other relevant information.
Although we appreciate registration, it is not required. As part of our privacy policy, we never sell or give away your information.
If you have any trouble with the product during the warranty period, do not attempt to return it to a retail store. Instead, please email info@oxo.com or call (800) 545-4411.
This machine was tested to guarantee quality.
As a result, a small amount of coffee grounds may remain inside.
A Note About Safety ............................ 2 Switching Between Grinding Modes ..... 9 Registration Info ................................... 5 Zeroing and Caring for Your Grinder... 10 Meet Your Grinder ............................... 6 Cleaning Your Grinder ........................ 11 Before You Begin .................................. 7 Troubleshooting...................................12 Using Your Grinder............................... 8 Our Guarantee................................... 13
5

Grind Size Selector OXO Button/Dial Strength Adjuster Grounds Chute

Built-in Digital Scale

Modes/Errors
Cups Mode
6

Grams Mode

Meet Your Grinder

Bean Hopper Lid
Bean Hopper
Trap Door Removable Upper Burr
Hopper Release
(on back of Grinder)
Digital Screen

Manual / Portafilter Mode

Grounds Container

Removable Steel Plate

No Beans Warning

Warning: (Led Ring is Red)
Stalled Motor
Warning

Warning: (Led Ring is Red)
Item Missing

1Remove all packaging

Before You Begin

2 Clean and wash all parts For detailed cleaning instructions (see pg. 11)
Do not use abrasive pads, harsh chemicals or spray cleaners.

3 Replace stainless steel plate and grounds container

4 Plug in Grinder and zero the scale
To learn more about zeroing/taring (see pg. 10)

Water/Coffee Ratio

Yield Water

1 Cup 5 oz / 148 mL

2 Cups 3 Cups 10 oz / 15 oz / 296 mL 444 mL

4 Cups 5 Cups 6 Cups 7 Cups 8 Cups 9 Cups 10 Cups 11 Cups 12 Cups 20 oz / 25 oz / 30 oz / 35 oz / 40 oz / 45 oz / 50 oz / 55 oz / 60 oz / 591 mL 739 mL 887 mL 1035 mL 1183 mL 1331 mL 1479 mL 1627 mL 1775 mL

Coffee 8 g

16 g

24 g

32 g

40 g

48 g

56 g

64 g

72 g

80 g

88 g

96 g

OXO recommends using approximately 8 grams of medium-ground coffee per cup (5 fl oz). Coffee dosage recommendations are based on the Specialty Coffee Association (SCA) Golden Cup Standard designed for optimal extraction and strength. 1 OXO scoop = approximately 8 grams of medium-ground coffee.

Strength Adjuster The Grinder defaults to grind 8 grams per cup in the center position. To adjust the amount, move the Strength Adjuster to the right to add more ground coffee, or to the left for less. Each position of the Strength Adjuster represents a change of one gram per cup. For example, if you want 9 g per cup, you would move the Strength Adjuster one click to the right. For 7 g, you would move it one click to the left.
Note: The Strength Adjuster only works in Cups Mode.

1Select Grind Size Setting Rotate hopper to adjust grind size. (1 = fine, 15 = coarse) Slide the Strength Adjuster to your desired position. (See pg. 7 for more details.)
Note: If beans are in the hopper, adjust the grind size while motor is running to prevent jamming.
2 Fill Hopper with Coffee Beans Remove hopper lid and fill with coffee beans. Replace lid.

Using Your Grinder

3 Zero Scale
Ensure stainless steel plate and grounds container are centered on the plate and zero the Scale. (see pg. 10)
Note: You will need to zero the scale on a regular basis to ensure the Grinder is working properly.
4 Choose Amount and Press OXO Button to Start Choose number of cups or grams with dial and press OXO button to start grinding.

Grind Size Recommendations

Brewing Method

Espresso

Pour Over/Drip Coffee

French Press/Cold Brew

Grind Size/Setting

Fine / 1-5

Medium / 6-10

Coarse / 11-15

Amount of grounds will vary based on type of bean and grind size setting used. Use a scale or the scoop to weigh or measure grounds. A level scoop holds approximately 8 grams of medium-ground coffee, perfect for one cup.
8

Switching Between Grinding Modes

Press & hold button for 1 second to enter mode menu

Twist & press to select preferred grinding mode

Note: When you plug in Grinder, it will default to
Cups mode.

Grinding in Cups mode:
In this mode, the scale will first measure and display the number of cups already in the grounds container. If there are no grounds already in the container, it will display zero.
1 Twist the dial
Select the total number of cups you would like in the grounds container. For example: If there are already 2 cups worth of grounds in the container and you want a total of 8 cups, turn the dial to 8.
2 Press the OXO button
The scale will count up as it weighs the grounds. It will continue grinding until the desired amount is reached.

Grinding in Grams mode:
In this mode, the scale will first measure and display the number of grams already in the grounds container. If there are no grounds already in the container, it will display zero.
1 Twist the dial
Select the total number of grams you would like in the grounds container. For example: If there are already 16 grams of grounds in the container and you want a total of 65 grams, turn the dial to 65.
2 Press the OXO button
The Grinder will grind until the desired amount is reached, between 1 and 125 grams.

Grinding in the Manual/Portafilter mode:
The Grinder's built-in scale will automatically disable in manual mode. This mode allows you to manually choose amounts to grind directly into a portafilter, or container of your choice. You cannot select cups or grams in this grinding mode.
1 Place portafilter or
container under chute
2 Press OXO button
Grinder will continue to grind until you press the OXO Button again to stop.
9

Zeroing and More

To Zero Scale or Switch Grounds Container
If you prefer to use your own container and/or grinder without the steel plate, you will need to set the scale to zero with the container on the scale. Once finished, the Grinder will now read the new container and will display a "0 g" or "0 ". If you change the container again, repeat the steps above with the new container.

Place
container on the base

Press & hold button until 3 second countdown starts

Release button when countdown reaches 0

Notes
� Grinder will default to last mode used.
� When in Cups Mode or Grams Mode, make sure to place the stainless steel plate, container, and lid on the base. Otherwise, the Grinder will not work properly.
� Do not touch the container or shake the Grinder while grinding, as it will affect the reading on the scale.
� You cannot adjust the number of cups or grams while grinding, but you can stop the grinding process at any time by pushing the OXO button, and then adjust the amount.
� Grinder will go into sleep mode after 20 seconds of no activity.
10

Caring for Your Grinder
Let the Grinder Cool Allow Grinder to cool for at least 2 minutes after each use. Do not operate this appliance for longer than 4 minutes at a time to prevent overheating. Allow the appliance to cool down 10-15 minutes after long operation. If the motor overheats, the Grinder will stop working and the display will show a 30 minute countdown. Wait until the countdown has ended before using the Grinder again.
Clear Chute Between Uses If you don't grind regularly, make sure to clear the ground coffee from the chute before each use.
Use Fresh Beans Old/dry beans will create static which can result in dust sticking to walls of Grinder. Do not store beans in the bean hopper for an extended period of time. We recommend grinding only coffee in this Grinder.
Hand wash hopper, grounds container and steel plate. Rinse and dry thoroughly.

Cleaning Your Grinder

Always unplug your Grinder before cleaning it. Any service or maintenance other than cleaning or descaling should be performed by an authorized service representative. For more information, call OXO Customer Service at (800) 545-4411.

1 Unplug Grinder
Always unplug power cord from outlet before removing or replacing hopper.
2 Remove Hopper Press down on hopper release lever and twist hopper counterclockwise. Lift to remove. The "trap door" feature will keep beans securely inside while hopper is removed.
3 Remove Upper Burr Lift metal burr handle and twist counterclockwise, then pull straight up.

4 Clean burrs and grounds chute Use a small bristle brush. Ensure burrs are clear of beans. Never use water or other liquids to clean the inside of the Grinder/burrs.
Do not use abrasive pads, harsh chemicals or spray cleaner chemicals to clean. These may damage the surface of the appliance. Do not put any part of your Grinder in the dishwasher.
5 Replace Upper Burr Align indents in burr with tabs inside lower burr. Push upper burr straight into grinder and turn handle clockwise, until you hear a click. To test burr installment, pull handle straight up. If properly positioned, burr will stay in place.

6 Wipe Base and Body Clean Grinder exterior with a soft, damp cloth.
7 Replace Hopper Twist hopper clockwise onto Grinder until the line above the lever aligns with the icon and release button clicks into place.

Note: Only the upper burr is removable.

Note: If coffee beans have not been emptied from area around burrs, burr may not lock into place properly.

Troubleshooting

Problem
Grinder does not start after pressing the OXO button
Grinder stops mid-cycle
Grinder is louder than normal
One type of roast continuously clogs Grinder
Grinder starts but produces no coffee grounds
Grinder won't let me select the number of cups/grams I want

Possible Cause Bean hopper is not attached properly
Grinder overheated
If you see "-- -" and nothing happens, scale is not zeroed properly
No beans in hopper
Foreign item trapped in burrs
Grinder overheated
Grinder blocked with foreign item
Dark, oily beans can clog grounds chute
Hopper is blocked up
Hopper out feed is blocked
Grounds chute is clogged
Beans not flowing out of hopper The integrated scale is detecting coffee in the grounds container Scale is not zeroed properly, it thinks there is coffee in the grounds container.

Solution
Gently remove and reinstall bean hopper ensuring it is seated properly.
Grinder will pause function for 30 minutes to cool down. Once the countdown ends, the Grinder will be ready to use.
Check stainless steel plate, grounds container and lid are on scale. Zero scale. Refer to the To Switch Grinding Container section on page 10.
Check stainless steel plate, grounds container and lid are on scale. Zero scale. Refer to the To Switch Grinding Container section on page 10.
Unplug power cord, remove hopper. Inspect hopper, upper and lower burrs. Remove any foreign objects. Refer to Cleaning your Grinder section on page 11.
Grinder will pause function for 30 minutes to cool down. Once the countdown ends, the Grinder will be ready to use.
Unplug power cord, remove hopper. Inspect hopper, upper and lower burrs. Remove any foreign objects. Refer to Cleaning your Grinder section on page 11.
Unplug power cord, remove hopper. Use small flexible brush to clean grounds chute where grounds dispense. If problem persists,use coffee Grinder cleaning tablets.
Fill hopper with fresh coffee beans.
Unplug power cord and remove hopper. Inspect hopper, upper/lower burrsand grounds chute for blockage.
Unplug power cord, remove hopper. Use small flexible brush to clean grounds chute.
Gently stir beans in hopper with wooden spoon.
Select the number of total cups/grams you want in the grounds container. See page 7 for more details.
Check the stainless steel plate, container and lid are on the scale. Zero scale. Zeroing instructions on page 10.

Grinder display not showing "0" with empty container on base/scale
12

Zeroing has not been done with the container you're trying to use

Zero the scale with the container you are trying to use. Refer to the Zeroing instructions on page 10.

For the most up-to-date troubleshooting information, visit oxo.com

Our Guarantee

Two-Year Warranty:
Your OXO Brew appliance is guaranteed by OXO for two years from the date of purchase in the case of any manufacturing defects in materials or workmanship. This OXO warranty is only offered on OXO Brew appliances sold new and utilized in the US and Canada.
The OXO warranty covers all costs related to restoring the proven defective product through the repair or replacement of any defective part and necessary labor so that it conforms to its original specifications. A replacement product may be provided instead of repairing a defective product. OXO's exclusive obligation under this warranty is limited to such repair or replacement.
A receipt indicating the purchase date is required for any claims, so please keep it in a safe place. We recommend that you register your product on our website, www.oxo.com/ productregistration. Although greatly appreciated, the product registration is not required to activate any warranty and product registration does not eliminate the need for the original proof of purchase.

The warranty does not cover damages resulting from misuse or abuse of the product and/or uses inconsistent with this Instruction Manual, attempts at repair, theft, use with unauthorized attachments or failure to follow the instructions provided with the product.
The warranty becomes void if attempts at repair are made by nonauthorized third parties and/or if spare parts, other than those provided by OXO, are used. You may also arrange for service after the warranty expires at an added cost.
For questions, returns, repairs or warranty claims within the U.S., please visit www.oxo.com or contact OXO Customer Service at (800) 545-4411. We will be glad to assist you.
For customer service, claims, or questions on sales in Canada, OXO Customer Service will gladly put you in touch with the appropriate individuals.
This warranty gives you specific legal rights, and you may have other legal rights which vary from state to state, country to country, or province to province. The customer may assert any such rights at their sole discretion.

CONTACT INFO:
If you have any trouble with the product during the warranty period, do not attempt to return it to a retail store. Instead, please visit us online at www.oxo.com or contact us here:

OXO U.S. Customer Service Hours: Monday�Friday, 8:00am � 5:00pm (ET) Phone: (800) 545-4411 Mail: OXO International, Inc.
1331 S Seventh St., Building 1, Chambersburg, PA 17201-9912

Outside the U.S. Please contact your local distributor or email info@oxo.com
13

Better brewing. Better coffee. Better day.

Moulin � caf� � meule conique et balance int�gr�e
MODE D'EMPLOI

La s�curit� avant tout

CONSIGNES DE S�CURIT� IMPORTANTES

Veuillez lire toutes les instructions.

L'utilisation des appareils �lectriques implique de respecter syst�matiquement les consignes de s�curit� de base afin de r�duire les risques d'incendie, d'�lectrocution et/ou de blessures physiques, notamment :

�Veuillez lire toutes les instructions. Utilisez cet
appareil uniquement tel que d�crit dans ce manuel.
�Gardez les mat�riaux d'emballage (carton,
plastique, etc.) hors de port�e des enfants (risque d'asphyxie ou de blessure).
�Ne touchez aucune surface chaude. Utilisez les
poign�es ou les boutons. Il convient de faire preuve de vigilance, car un contact avec des pi�ces chaudes peut provoquer des br�lures.
�Afin d'�viter tout risque d'incendie, de choc
�lectrique et de blessure des utilisateurs, ne plongez jamais le cordon, les fiches �lectriques ou le moulin � caf� dans l'eau ou tout autre liquide.
�Surveillez les jeunes enfants pour vous assurer qu'ils
ne jouent pas avec l'appareil.
�D�branchez l'appareil d�s que vous cessez
de l'utiliser et avant de le nettoyer. Laissez
2

toujours l'appareil refroidir avant de retirer ou de remettre ses composants et avant de le nettoyer.
�Le moulin doit �tre utilis� sur une surface plane
�loign�e du bord d'un plan de travail pour �viter tout basculement accidentel.
�N'utilisez jamais un appareil si le c�ble ou la fiche
sont endommag�s, si l'appareil ne fonctionne pas correctement, s'il est tomb� ou a �t� endommag� de quelque fa�on que ce soit. Contactez le service client OXO au (800) 545-4411. Ne le rapportez pas en magasin.
�L'utilisation d'accessoires non recommand�s par
OXO peut provoquer un incendie, l'�lectrocution ou une blessure physique. Ne laissez pas le cordon pendre sur le bord de la table ou du plan de travail et ne touchez aucune surface chaude. N'installez jamais l'appareil sur/� proximit� d'un br�leur � gaz ou �lectrique, ou d'un four chaud.

�V�rifiez la tr�mie � grains afin de d�tecter la
pr�sence de corps �trangers avant utilisation.
�Commencez toujours par brancher la fiche dans
l'appareil, puis la fiche d'alimentation dans la prise murale. Pour d�brancher l'appareil, mettez toutes les commandes en position � Arr�t �, puis retirez la fiche de la prise murale.
�Ne versez pas d'autres substances que des grains
de caf� et des produits de nettoyage dans le moulin.
��vitez tout contact avec des �l�ments en
mouvement.
�Ne touchez pas les pi�ces internes lorsque le moulin
est en cours d'utilisation/branch�.
�Cet appareil est uniquement destin� � un
usage domestique. N'utilisez pas cet appareil pour une utilisation autre que celle pr�vue. L'appareil ne doit pas �tre utilis� en ext�rieur.
Afin de r�duire le risque d'incendie ou d'�lectrocution, ne retirez pas le couvercle inf�rieur. Une telle op�ration entra�nera l'annulation de la garantie. Aucun des composants internes n'est r�parable par l'utilisateur. Les r�parations doivent �tre strictement confi�es au personnel de service agr��.

Risque d'�lectrocution : Cet appareil est dot� d'une fiche polaris�e (plot large) permettant de r�duire les risques d'�lectrocution. La fiche ne peut se brancher que dans un seul sens sur une prise polaris�e. Ne compromettez pas le bon fonctionnement du dispositif de s�curit� de la prise, en la modifiant de quelque mani�re que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si la fiche ne rentre pas, retournez-la. Si elle ne rentre toujours pas, faites remplacer la prise par un �lectricien. Ne branchez pas cet appareil sur une prise affichant une tension diff�rente de celle indiqu�e sur le dessous de l'appareil.
�Si le c�ble est endommag�, il doit �tre
remplac� par le fabricant, son agent de service, ou autre personne qualifi�e afin d'�viter tout danger.
�Afin d'�viter une surcharge du circuit
�lectrique, ne raccordez pas d'appareil � haute tension sur le m�me circuit que cet appareil. Ce moulin n'est pas destin� � �tre utilis� par des enfants, des personnes pr�sentant des capacit�s physiques, sensorielles ou mentales r�duites, ou un manque d'exp�rience et de connaissances, � moins d'�tre sous la supervision d'une personne responsable de leur s�curit� ou d'avoir re�u des instructions concernant l'utilisation de l'appareil par cette derni�re.
3

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT
RISQUE D'�LECTROCUTION
BRANCHER UNIQUEMENT SUR UNE PRISE 110 VCA. NE PAS UTILISER D'ADAPTATEUR.
LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS RISQUE D'ENTRA�NER DES BLESSURES FATALES, DE PROVOQUER UN
INCENDIE OU UNE �LECTROCUTION.
Ce symbole attire l'attention sur les instructions importantes de fonctionnement et d'entretien.

AVERTISSEMENT
RISQUE D'INCENDIE OU D'�LECTROCUTION NE PAS OUVRIR
ATTENTION, AFIN DE R�DUIRE LES RISQUES D'INCENDIE OU D'�LECTROCUTION, NE RETIREZ
JAMAIS LE CAPOT DE L'APPAREIL (OU L'ARRI�RE) AUCUN DES COMPOSANTS INTERNES N'EST R�PARABLE
PAR L'UTILISATEUR LES R�PARATIONS DOIVENT �TRE STRICTEMENT CONFI�ES � UN TECHNICIEN DE MAINTENANCE AGR��
Ce symbole attire l'attention sur les consignes li�es aux risques d'incendie ou d'�lectrocution.

F�licitations pour l'achat de votre nouvel appareil � infusion OXO !
Enregistrez votre produit sur OXO.com/productregistration pour ne rien rater des nouveaut�s et autres informations utiles.
Bien que l'enregistrement du produit soit grandement appr�ci�, il n'est en aucun cas obligatoire. Conform�ment � notre politique de confidentialit�, nous ne vendons ni c�dons jamais vos informations.
Si vous rencontrez des difficult�s avec le produit pendant la p�riode de garantie, n'essayez pas de le retourner dans un point de vente. Contactez-nous par courriel � l'adresse info@oxo.com
ou par t�l�phone au (800) 545-4411.
Ce produit a �t� soumis � un contr�le qualit�.
De ce fait, il est possible qu'une faible quantit� de marc de caf� reste �
l'int�rieur.
La s�curit� avant tout............................ 2 Basculement entre les modes du moulin.. 9 Infos d'enregistrement........................... 5 Mise � z�ro et entretien du moulin ...... 10 D�couvrez votre moulin ........................ 6 Nettoyage du moulin........................... 11 Avant de commencer ............................ 7 R�solution de probl�mes......................12 Utilisation de votre moulin .................... 8 Notre garantie.................................... 13
24

S�lecteur du degr� de mouture
Bouton OXO/molette
Dispositif d'ajustement de l'intensit� Glissi�re

D�couvrez votre moulin

Couvercle de la tr�mie � grains
Tr�mie � grains
Trappe
Meule sup�rieure amovible D�verrouillage de la tr�mie (� l'arri�re du moulin) �cran num�rique

Balance num�rique int�gr�e

Modes/erreurs
Mode Tasses
6

Mode Grammes

Mode Manuel/ Porte-filtre

R�cipient � mouture

Plateau amovible en acier

Avertissement Absence de grains

Avertissement : (L'anneau LED est
rouge) Avertissement
moteur bloqu�

Avertissement : (L'anneau LED est rouge) �l�ment
manquant

Avant de commencer

1Retirez tous les �l�ments d'emballage

2 Nettoyez et rincez toutes les pi�ces Pour les instructions d�taill�es de nettoyage (voir page 11)
N'utilisez pas de tampons abrasifs, de produits chimiques agressifs ou de produits nettoyants en a�rosol.

3 R�installez le plateau en acier inoxydable et le r�cipient � mouture

4 Branchez le moulin et mettez la balance � z�ro
Pour en savoir plus sur la remise � z�ro/le tarage (voir page 10)

Ratio eau/caf�

Quantit�

de boisson 1 tasse 2 tasses 3 tasses 4 tasses 5 tasses 6 tasses 7 tasses 8 tasses 9 tasses 10 tasses 10 tasses 12 tasses

obtenue

Eau

148 mL 296 mL 444 mL 591 mL 739 mL 887 mL 1035 mL 1183 mL 1331 mL 1479 mL 1627 mL 1775 mL

Caf�

8 g

16 g

24 g

32 g

40 g

48 g

56 g

64 g

72 g

80 g

88 g

96 g

OXO recommande d'utiliser environ 8 grammes de caf� � mouture moyenne par tasse (5 fl oz). Les recommandations de dosage du caf� sont bas�es sur la norme � Golden Cup � de la Specialty Coffee Association of America (SCA), con�ue pour une extraction et une intensit� optimales. 1 doseuse OXO = environ 8 g de caf� � mouture moyenne. Dispositif d'ajustement de l'intensit� Le moulin broie par d�faut 8 grammes par tasse en position centrale. Pour ajuster la quantit�, d�placez le dispositif d'ajustement de l'intensit� vers la droite pour ajouter plus de caf� moulu ou vers la gauche pour en enlever un peu. Chaque position du dispositif d'ajustement de l'intensit� repr�sente un changement d'un gramme par tasse. Par exemple, si vous souhaitez obtenir 9 g par tasse, d�placez le dispositif d'ajustement de l'intensit� d'un clic vers la droite. Pour 7 g, d�placez-le d'un clic vers la gauche. Remarque : Le dispositif d'ajustement de l'intensit� fonctionne uniquement en mode Tasses.
7

Utilisation de votre moulin

1Choisissez le r�glage de degr� de mouture Faites tourner la tr�mie pour r�gler le degr� de mouture (1 : mouture fine 15 : mouture grossi�re). Faites glisser le dispositif d'ajustement de l'intensit� sur la position souhait�e. (Voir p. 7 pour plus de d�tails.)
Remarque : Si des grains se trouvent dans la tr�mie, ajustez la finesse de mouture lorsque le moteur est en marche pour �viter un blocage.

2 Versez dans la tr�mie les grains de caf� Retirez le couvercle de la tr�mie et versez les grains de caf�. Remettez le couvercle en place.

Recommandations concernant la finesse de mouture

M�thode de pr�paration Espresso

Caf� filtre

Degr� de mouture/ r�glage sur le moulin

Fine / 1-5

Moyenne / 6-10

3 Mise � z�ro de la balance Assurez-vous que le plateau en acier inoxydable et le r�cipient � mouture se trouvent au centre du plateau et mettez la balance � z�ro. (voir p. 10)
Remarque : Vous devrez r�guli�rement mettre la balance � z�ro pour garantir le fonctionnement correct du moulin.
4 Choisissez la quantit� et appuyez sur le bouton OXO pour lancer le cycle Choisissez le nombre de tasses ou de grammes avec la molette et appuyez sur le bouton OXO pour d�marrer le broyage.
Caf� � la fran�aise/ Extraction � froid
Grossi�re / 11-15

La quantit� de mouture de caf� d�pend du type de grains et du degr� de mouture s�lectionn�. Pour peser ou mesurer la mouture, utilisez une balance ou la doseuse � caf� fournie. Une doseuse remplie � bord contient environ 8 g de mouture d'un degr� moyen, soit la quantit� id�ale pour une tasse de caf� filtre.
8

Basculement entre les modes du moulin

Appuyez sur le bouton
et maintenez-le enfonc� pendant 1 seconde pour acc�der au menu des modes

Tournez le bouton,
puis appuyez dessus pour s�lectionner le mode de broyage pr�f�r�

Remarque : Lorsque vous branchez le moulin, il se trouve par d�faut en mode Tasses.

Utilisation en mode Tasses :
Dans ce mode, la balance mesure d'abord, puis affiche le nombre de tasses d�j� disponibles dans le r�cipient � mouture. Si le r�cipient est vide, il indique z�ro.
1 Tournez la molette
S�lectionnez le nombre total de tasses que vous souhaitez dans le r�cipient � mouture. Par exemple : Si le r�cipient contient d�j� 2 tasses et que vous souhaitez un total de 8 tasses, tournez la molette sur le chiffre 8.
2 Appuyez sur le bouton OXO
La balance proc�de au calcul � mesure qu'elle p�se la mouture. Le moulin continue � fonctionner jusqu'� atteindre la quantit� souhait�e.

Utilisation en mode Grammes :
Dans ce mode, la balance mesure d'abord, puis affiche le nombre de grammes d�j� disponibles dans le r�cipient � mouture. Si le r�cipient est vide, il indique z�ro.
1 Tournez la molette
S�lectionnez le nombre total de grammes que vous souhaitez dans le r�cipient � mouture. Par exemple : Si le r�cipient contient d�j� 16 grammes et que vous souhaitez un total de 65 grammes, tournez la molette sur le chiffre 65.
2 Appuyez sur le bouton OXO
Le moulin continue � fonctionner jusqu'� atteindre la quantit� souhait�e, situ�e entre 1 et 125 grammes.

Utilisation en mode Manuel/Porte-filtre :
La balance int�gr�e du moulin se d�sactive automatiquement en mode manuel. Ce mode vous permet de choisir manuellement les quantit�s � moudre directement dans un porte-filtre ou dans un r�cipient de votre choix. Vous ne pouvez s�lectionner de tasses ou de grammes dans ce mode de fonctionnement.
1 Placez le porte-filtre ou le
r�cipient sous la glissi�re
2 Appuyez sur le bouton OXO
Le moulin continue � fonctionner jusqu'� ce que vous appuyiez � nouveau sur le bouton OXO pour l'arr�ter.

Mise � z�ro et autres fonctions
Mise � z�ro de la balance ou changement de r�cipient � mouture
Si vous pr�f�rez utiliser votre propre r�cipient et/ou moulin sans le plateau en acier, vous devrez mettre la balance � z�ro avec le r�cipient pos� sur la balance. Une fois l'op�ration termin�e, le moulin mesure d�sormais le nouveau r�cipient et affiche � 0 g � ou � 0 �. Si vous changez � nouveau de r�cipient, r�p�tez les �tapes ci-dessus avec le nouveau r�cipient.

Placez le r�cipient sur le socle

Appuyez sur le bouton
et maintenez-le enfonc� jusqu'� ce que le compte � rebours de 3 secondes commence

Bouton de d�verrouillage lorsque le compte � rebours arrive � 0

Remarques
�Le moulin se trouve par d�faut dans le dernier mode utilis�. �En mode Tasses ou Grammes, veillez � ce que le plateau en acier
inoxydable, le r�cipient et le couvercle soient toujours sur le socle. Dans le cas contraire, le moulin risque de ne pas fonctionner correctement. �Ne touchez pas le r�cipient et ne secouez pas le moulin en fonctionnement, car cela risque d'affecter le relev� sur la balance. �Vous ne pouvez pas r�gler le nombre de tasses ou le poids en grammes lorsque le moulin fonctionne, mais vous pouvez interrompre la mouture � tout moment en appuyant sur le bouton OXO, puis en ajustant la quantit�. �Le moulin passe en mode Veille au bout de 20 secondes d'inactivit�. 10

Entretien du moulin
Refroidissement du moulin Laissez le moulin refroidir pendant 2 minutes au moins apr�s chaque utilisation. Ne faites pas fonctionner cet appareil plus de 4 minutes cons�cutives sous peine d'entra�ner une surchauffe. Laissez l'appareil refroidir pendant 10 � 15 minutes apr�s une utilisation intensive. En cas de surchauffe du moteur, le moulin s'arr�te et l'�cran affiche un compte � rebours de 30 minutes. Patientez jusqu'� la fin du compte � rebours avant d'utiliser � nouveau le moulin.
Nettoyage de la glissi�re entre les utilisations Si vous utilisez peu le moulin � caf�, assurez-vous d'�liminer les moutures de caf� de la glissi�re avant chaque utilisation.
Utilisation de grains de caf� frais Les grains de caf� vieux ou secs g�n�rent une �lectricit� statique, provoquant ainsi la formation de poussi�re sur les parois du moulin. Ne gardez jamais les grains de caf� dans la tr�mie sur une p�riode prolong�e. Ce moulin est con�u exclusivement pour moudre du caf�.
Lavez � la main la tr�mie, le r�cipient � mouture et le plateau en acier. Rincez et s�chez-les soigneusement.

Nettoyage du moulin

Avant de nettoyer votre moulin � caf�, d�branchez-le de la prise �lectrique. Toutes les op�rations d'entretien ou de maintenance autre que le nettoyage doivent �tre confi�es � un repr�sentant d'entretien agr��. Pour de plus amples
informations, contactez le service client OXO au (800) 545-4411 (�tats-Unis).

1 D�branchez le moulin � caf� de la prise �lectrique
D�branchez syst�matiquement le cordon d'alimentation de la prise avant de retirer ou de r�installer la tr�mie.
2 Retirez la tr�mie
Appuyez sur le levier de d�verrouillage de la tr�mie et tournez la tr�mie dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Soulevez pour la retirer. La � trappe � permet d'�viter toute sortie des grains de caf� au moment du retrait de la tr�mie.
3 Retirez la meule sup�rieure Soulevez la poign�e m�tallique et tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une montre, puis tirez vers le haut.
Remarque : Seule la meule sup�rieure peut �tre retir�e.

4 Nettoyez les meules et la glissi�re Pour ce faire, utilisez une petite brosse souple. Assurez-vous que les meules ne contiennent aucun grain de caf�. Ne nettoyez jamais l'int�rieur du moulin � caf�/ des meules � l'eau ou autres liquides.
N'utilisez jamais d'�ponges abrasives, de nettoyants agressifs ou en spray. Le non-respect de cette consigne risque d'endommager l'appareil. Aucun composant du moulin n'est lavable au lave-vaisselle.
5R�installez la meule sup�rieure Alignez les encoches de la meule sur les pattes de la meule inf�rieure. Enfoncez la meule sup�rieure dans le moulin et tournez la poign�e dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'� ce que vous entendiez un d�clic. Pour v�rifier que les meules sont bien install�es, tirez la poign�e vers le haut. Si les meules sont correctement positionn�es, elles ne bougeront pas.

6Essuyez le socle et le corps du moulin Essuyez l'ext�rieur du moulin � l'aide d'un chiffon doux et humide.
7R�installez la tr�mie
Tournez la tr�mie dans le sens des aiguilles d'une montre sur le moulin jusqu'� ce que la ligne situ�e au-dessus du levier soit align�e avec l'ic�ne et que le bouton de d�verrouillage s'enclenche avec un d�clic.

Remarque : Si des grains de caf� sont toujours pr�sents autour des meules, la meule ne pourra pas �tre correctement r�install�e.
11

R�solution de probl�mes

Probl�me

Cause possible
La tr�mie � grains n'est pas bien fix�e

Solution
Retirez d�licatement la tr�mie � grains et r�installez-la en veillant � ce qu'elle soit bien positionn�e.

Le moulin ne d�marre pas apr�s avoir appuy� sur le bouton OXO

Le moulin est entr� en surchauffe Si vous voyez � --- - � et que rien ne se passe, la mise � z�ro de la balance n'a pas �t� faite
correctement

Le moulin s'arr�te de fonctionner pendant 30 minutes pour refroidir. Une fois le compte � rebours termin�, le moulin est pr�t � l'emploi.
V�rifiez que le plateau en acier inoxydable, le r�cipient � mouture et le couvercle sont sur la balance. Mettez la balance � z�ro. Reportez-vous � la section � Pour changer de r�cipient � mouture � � la page 10.

Il n'y a pas de grains dans la tr�mie

V�rifiez que le plateau en acier inoxydable, le r�cipient � mouture et le couvercle sont sur la balance. Mettez la balance � z�ro. Reportez-vous � la section � Pour changer de r�cipient � mouture � � la page 10.

Le moulin s'arr�te en plein cycle Un corps �tranger est bloqu� dans les meules

Retirez le cordon d'alimentation, puis la tr�mie. Inspectez la tr�mie, ainsi que les meules sup�rieure et inf�rieure. Retirez tout corps �tranger. Reportez-vous � la section � Nettoyage du moulin � � la page 11.

Le moulin est entr� en surchauffe

Le moulin s'arr�te de fonctionner pendant 30 minutes pour refroidir. Une fois le compte � rebours termin�, le moulin est pr�t � l'emploi.

Le moulin est plus bruyant que d'habitude

Le moulin est bloqu� par un corps �tranger

Un type de grains de caf� torr�fi�s encrasse en
permanence le moulin

Des grains noirs et huileux risquent d'encrasser la glissi�re

Retirez le cordon d'alimentation, puis la tr�mie. Nettoyez la glissi�re � l'aide d'une petite brosse souple pour �liminer les restes de mouture. Si le probl�me persiste, utilisez des pastilles de nettoyage pour moulins � caf�.

La tr�mie est bloqu�e en haut

Remplissez la tr�mie de grains de caf� frais.

Le moulin d�marre, mais ne moud pas le caf�
Il est impossible de s�lectionner le nombre de tasses/le poids en
grammes souhait� L'�cran du moulin n'affiche pas � 0 � lorsqu'un r�cipient vide se trouve sur le socle/la balance 12

L'�vacuation de la tr�mie est bloqu�e
La glissi�re est obstru�e Les grains ne s'�coulent pas de la tr�mie La balance int�gr�e d�tecte du caf� dans le
r�cipient � mouture La balance n'a pas �t� correctement mise � z�ro, elle d�tecte du caf� dans le r�cipient �
mouture.

Retirez le cordon d'alimentation et retirez la tr�mie. V�rifiez que la tr�mie, les meules sup�rieure et inf�rieure et la glissi�re ne sont pas bloqu�es. Retirez le cordon d'alimentation, puis la tr�mie.
Nettoyez la glissi�re � l'aide d'une petite brosse souple. Remuez d�licatement les grains de caf� dans la tr�mie � l'aide d'une cuill�re en bois. S�lectionnez le nombre total de tasses/le poids total en grammes que vous souhaitez dans le r�cipient
� mouture. Reportez-vous � la page 7 pour plus de d�tails.
V�rifiez que le plateau en acier inoxydable, le r�cipient et le couvercle sont sur la balance. Mettez la balance � z�ro. Reportez-vous aux instructions de mise � z�ro � la page 10.

La mise � z�ro n'a pas �t� faite avec le r�cipient Mettez la balance � z�ro avec le r�cipient que vous tentez d'utiliser. Reportez-vous aux instructions de

que vous tentez d'utiliser

mise � z�ro � la page 10.

Pour obtenir les toutes derni�res informations de r�solution des probl�mes, veuillez consulter le site www.oxo.com

Notre garantie

Garantie de deux ans :
Votre appareil d'infusion OXO est garanti par OXO sur une p�riode de deux ans � compter de la date d'achat contre tout d�faut de mat�riel ou de fabrication. Cette garantie OXO est uniquement propos�e pour les appareils d'infusion OXO vendus neufs et d'occasion aux �tats-Unis et au Canada. La garantie OXO couvre tous les frais relatifs � la remise en �tat d'un produit dont la d�faillance a �t� prouv�e, en le r�parant ou en rempla�ant une pi�ce d�fectueuse, et � la main-d'oeuvre n�cessaire afin qu'il soit conforme aux sp�cifications d'origine. � d�faut de la r�paration de l'appareil d�fectueux, un produit de remplacement pourra vous �tre fourni. L'obligation exclusive d'OXO sous cette garantie se limite � la r�paration ou au remplacement. Une facture indiquant la date d'achat �tant n�cessaire pour toute r�clamation, veillez � la conserver en lieu s�r. Nous vous recommandons d'enregistrer votre produit sur notre site Internet, www.oxo.com/ productregistration. Bien que l'enregistrement du produit soit grandement appr�ci�, il n'est en aucun cas obligatoire pour activer la garantie et l'enregistrement du produit ne dispense pas de fournir une preuve d'achat.

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Better brewing. Better coffee. Better day.