Delonghi A2 5732136800 Owner S Manual 145INTRO+IT

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MACCHINA DA CAFFÉ
COFFEE MAKER
CAFETERIE
KAFFEEAUTOMATEN
KOFFIEZETTER
CAFETERA
CAFETEIRA
MHXANH KAºE
äéîÖÇÄêäÄ
KÁVÉFŐZŐ GÉP
KÁVOVAR
EKSPRES DO KAWY
KAFFEMASKIN
ESPRESSOMASKIN
KAFFEMASKINE
KAHVINKEITIN

Istruzioni per l’uso
Owner’s instructions
Mode d’emploi
Bedienungsanleitung
Gebruiksaanwijzingen
Instrucciones para el uso
Manual de instruções
O‰Ëy˜ xÚËÛ˘
àÌÒÚÛ͈ËË ÔÓ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË
Használati utasítás
Návod k pouÏití
Instrukcja obs∏ugi
Bruksanvisning
Bruksanvisning
Brugsanvisning
Käyttöohjeet

ELECTRICAL CONNECTION (UK ONLY)
A)

If your appliance comes fitted with a plug, it will incorporate a 13
Amp fuse. If it does not fit your socket, the plug should be cut off from
the mains lead, and an appropriate plug fitted, as below.
WARNING: Very carefully dispose of the cut off plug after removing
the fuse: do not insert in a 13 Amp socket elsewhere in the house as
this could cause a shock hazard.
With alternative plugs not incorporating a fuse, the circuit must be
protected by a 15 Amp fuse.

If the plug is a moulded-on type, the fuse cover must be re-fitted when
changing the fuse using a 13 Amp Asta approved fuse to BS 1362.
In the event of losing the fuse cover, the plug must NOT be used until
a replacement fuse cover can be obtained from your nearest electrical
dealer. The colour of the correct replacement fuse cover is that as
marked on the base of the plug.
B) If your appliance is not fitted with a plug, please follow the
instructions provided below:

WARNING - THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED
IMPORTANT
The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following
code:

As the colours of the wires in the mains lead may not correspond with the
coloured markings identifying the terminals in your plug, proceed as
follows:
The green and yellow wire must be connected to the terminal in the plug
marked with the letter E or the earth symbol
or coloured green or
green and yellow.
The blue wire must be connected to the terminal marked with the letter N
or coloured black.
The brown wire must be connected to the terminal marked with the letter L
or coloured red.

Green and yellow:
Blue:
Brown:

Earth
Neutral
Live

13

12

9

8
11

19

4

18

7

5
16

10

6
3
17
2
15

1

14

I
Leggere con attenzione questo libretto istruzioni
prima di installare ed usare l’apparecchio. Solo così
potrete ottenere i migliori risultati e la massima
sicurezza d’uso.

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
(vedi figura a pag. 3)
La seguente terminologia sarà continuamente usata
nelle pagine successive.
1 Portafiltro per caffé macinato
2 Filtro grande caffè polvere 2 dosi
3 Filtro piccolo caffè polvere 1 dose
4 Manopola vapore
5 Pressino
6 Poggiatazze
7 Cavo di alimentazione
8 Lampada spia OK temperatura (caffé/acqua calda
o vapore)
9 Lampada spia
(macchina accesa)
10 Manopola selettore funzioni
11 Posizione
erogazione caffé/acqua calda
12 Posizione spento
13 Posizione vapore
14 Misurino caffé
15 Doccia caldaia
16 Tubo erogazione vapore/acqua calda
17 Cappuccinatore
18 Serbatoio acqua
19 Coperchio serbatoio acqua

AVVERTENZA DI SICUREZZA

• Questo apparecchio è costruito per “fare il caffé” e per

•

•

•
•
•

•
•

6

“riscaldare le bevande”: Fare attenzione a non scottarsi
con getti d’acqua o di vapore o con un uso improprio
dell’apparecchio.
Quest’apparecchio deve essere impiegato solo per uso
domestico. Ogni altro uso è da considerarsi improprio
e quindi pericoloso.
Il costruttore non può essere considerato responsabile
per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei
ed irragionevoli.
Durante l’uso non toccare le superfici calde
dell’apparecchio. Utilizzare le manopole o i manici.
Non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o
umidi.
Senza opportuna sorveglianza, l’uso di questo
apparecchio non deve essere consentito a bambini o
persone incapaci.
Non lasciare che i bambini giochino con l’apparecchio.
In caso di guasto o di cattivo funzionamento
dell’apparecchio, spegnerlo staccando la spina del
cavo di alimentazione. Per eventuali riparazioni,
rivolgersi solamente ad un Centro d’Assistenza Tecnica
autorizzato dal costruttore e richiedere l’utilizzo di
ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
può compromettere la sicurezza dell’apparecchio.

AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO
AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/EC.
Alla fine della sua vita utile il prodotto
non deve esser smaltito insieme ai rifiuti
urbani.
Può essere consegnato presso gli appositi
centri di raccolta differenziata predisposti
dalle amministrazioni comunali, oppure
presso i rivenditori che forniscono questo
servizio.
Smaltire
separatamente
un
elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze
negative per l’ambiente e per la salute derivanti da un suo
smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali
di cui è composto al fine di ottenere un importante risparmio
di energia e di risorse.
Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli
elettrodomestici, sul prodotto è riportato il marchio del
contenitore di spazzatura mobile barrato.

INSTALLAZIONE

• Dopo aver tolto l’imballaggio, assicurarsi dell’integrità
dell’apparecchio. In caso di dubbio, non utilizzare
l’apparecchio
e
rivolgersi
a
personale
professionalmente qualificato.
• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti di plastica,
polistirolo espanso, ecc.) non devono essere lasciati alla
portata dei bambini in quanto potenziali fonti di
pericolo.
• Posizionare l’apparecchio sopra un piano di lavoro
lontano da rubinetti dell’acqua, lavelli e fonti di calore.
• Dopo aver posizionato l'apparecchio sul piano di
lavoro, verificare che rimanga uno spazio di circa 5 cm
tra le superfici dell'apparecchio e le parti laterali e la
parte posteriore, ed uno spazio libero di almeno 20 cm
sopra la macchina da caffè.
• Non installare mai l’apparecchio in un ambiente che
può raggiungere una temperatura inferiore o uguale a
0°C (se l’acqua si ghiaccia, l’apparecchio può
danneggiarsi).
• Verificare che la tensione della rete elettrica corrisponda
a quella indicata nella targa dati dell’apparecchio.
Collegare l’apparecchio solo ad una presa di corrente
avente una portata minima di 10A e dotata d’efficiente
messa a terra. Il costruttore non può essere considerato
responsabile per eventuali incidenti causati dalla
mancanza di messa a terra dell’impianto.
• In caso di incompatibilità tra la presa e la spina
dell’apparecchio, fare sostituire la presa con un altra di
tipo adatto, da personale qualificato.
• Il cavo d’alimentazione di questo apparecchio non deve
essere mai sostituito dall’utente in quanto la sostituzione
richiede l’impiego d’utensili speciali. In caso di
danneggiamento del cavo, o per la sua sostituzione,
rivolgersi esclusivamente ad un Centro d’Assistenza
autorizzato dal costruttore in modo da prevenire ogni
rischio.

COME OPERARE PER FARE IL CAFFÉ ESPRESSO
RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO ACQUA
1. Aprire il coperchio del serbatoio acqua (fig. 1),
quindi estrarre il serbatoio tirandolo verso l'alto
(fig. 2).
2. Riempire il serbatoio di acqua fresca e pulita
facendo attenzione a non superare la scritta MAX.
(fig. 3). Reinserire il serbatoio premendolo
leggermente in modo da aprire la valvola situata
sul fondo del serbatoio stesso.
3. Più semplicemente, il serbatoio può essere riempito
senza estrarlo versandovi l'acqua direttamente con
una caraffa.
ATTENZIONE: è del tutto normale trovare dell’acqua
nel vano sotto il serbatoio; pertanto saltuariamente
questo vano va asciugato utilizzando una spugna
pulita.
NOTA: non mettere mai in funzione l'apparecchio
senza l'acqua nel serbatoio e ricordarsi sempre di
riempirlo quando il livello arriva ad un paio di
centimetri dal fondo.
PRERISCALDAMENTO DEL GRUPPO CAFFÉ
Per ottenere un caffé espresso alla giusta temperatura,
si consiglia di pre-riscaldare la macchina: ruotare la
manopola
selettore
in
posizione
(fig. 4) almeno 15-30 minuti prima di fare il caffé
assicurandosi di lasciare il portafiltro agganciato alla
macchina (accertarsi sempre che la manopola vapore
sia chiusa). Per agganciare il portafiltro, metterlo sotto
la doccia caldaia con l'impugnatura verso sinistra,
spingerlo verso l'alto e contemporaneamente ruotare
l'impugnatura verso destra (vedi fig. 5); ruotarla con
decisione. Trascorsa la mezzora, fare il caffé seguendo
le modalità descritte nel capitolo successivo.
In alternativa, per fare più velocemente il
preriscaldamento, si può procedere anche in
quest'altro modo:
1.Accendere la macchina ruotando la manopola
selettore nella posizione
(fig. 4) e agganciare il
portafiltro alla macchina senza riempirlo di caffé
macinato.
2.Posizionare una tazza sotto il portafiltro. Utilizzare
la stessa tazza con cui si preparerà il caffé in modo
da pre-riscaldarla.
3.Attendere l'accensione della lampada spia OK (fig.
6) e subito dopo ruotare la manopola selettore in
posizione
(fig. 7), lasciare fuoriuscire l'acqua
fino allo spegnimento della lampada spia OK,
quindi interrompere l'erogazione ruotando la
manopola selettore in posizione
(fig. 6).

4.Svuotare la tazza, attendere che la lampada spia
“OK” si riaccenda di nuovo e ripetere un’altra volta
la stessa operazione.
COME PREPARARE L’ESPRESSO CON IL PORTAFILTRO
PER IL CAFFÉ MACINATO
1.Dopo avere eseguito il preriscaldamento della
macchina come descritto nel paragrafo precedente,
inserire il filtro per caffè macinato nel portafiltro,
assicurandosi che la bugna sia correttamente inserita
nell’apposita sede come indicato in fig. 8. Utilizzare
il filtro più piccolo se si vuole fare un caffè oppure
quello più grande se si vogliono fare 2 caffè.
2.Se si vuole preparare un solo caffè, riempire il filtro
con un misurino raso di caffè macinato, circa 7gr. (fig.
9). Se si desidera, invece, preparare due caffè,
riempire il filtro con due misurini scarsi di caffè
macinato (circa 6+6 gr). Riempire il filtro a piccole dosi
per evitare che il caffè macinato trabocchi.
IMPORTANTE: per un corretto funzionamento, prima
di introdurre il caffè macinato nel portafiltro,
assicurarsi sempre che il filtro non sia sporco di caffè
macinato della precedente infusione.
3.Distribuire uniformemente il caffé macinato e
premerlo leggermente con il pressino (fig. 10).
NOTA: la pressatura del caffé macinato é molto
importante per ottenere un buon caffé espresso. Se
si preme troppo, il caffé fuoriuscirà lentamente e la
crema sarà di colore scuro. Se si preme poco,
invece, il caffé uscirà troppo velocemente e si otterrà
poca crema di colore chiaro.
4.Togliere eventuale eccedenza di caffé dal bordo del
portafiltro ed agganciare quest’ultimo alla
macchina: ruotare l’impugnatura verso destra con
decisione (fig. 5) per evitare perdite d’acqua.
5.Posizionare la tazza o le tazze sotto i beccucci del
portafiltro (fig. 11). Si consiglia di riscaldare le
tazze, prima di fare il caffè, risciacquandole con un
po’ di acqua calda.
6.Assicurarsi che la lampada spia OK (fig. 6) sia
accesa (se é spenta, attendere che si accenda),
quindi ruotare la manopola nella posizione
(fig.
7) fino ad ottenere la quantità di caffè desiderata.
Per interrompere, riportare il selettore in posizione
(fig. 5) (si consiglia di erogare caffè per non
più di un minuto).
7.Per sganciare il portafiltro, ruotare l’impugnatura da
destra a sinistra.
ATTENZIONE: per evitare spruzzi, non sganciare mai il
portafiltro mentre la macchina é in erogazione.
8.Per eliminare il caffé usato, tenere il filtro bloccato
premendolo con l’apposita levetta incorporata
7

nell’impugnatura e far uscire il caffé battendo il
portafiltro capovolto (fig. 12).
9.Per spegnere la macchina, ruotare la manopola
selettore nella posizione “O” (fig. 13).
ATTENZIONE: la prima volta che si usa la macchina,
é necessario lavare tutti gli accessori ed i circuiti
interni facendo almeno cinque caffé senza utilizzare
il caffé macinato.

COME OPERARE PER FARE IL CAPPUCCINO
1.Preparare i caffé espresso come descritto nei
paragrafi
precedenti,
utilizzando
tazze
sufficientemente grandi.
2.Ruotare la manopola selettore nella posizione
vapore
(fig. 14) e attendere l'accensione della
lampada spia "OK" (fig. 6). L'accensione della
lampada indica che la caldaia ha raggiunto la
temperatura ideale per la produzione di vapore.
3.Nel frattempo, riempire un recipiente con circa 100
grammi di latte per ogni cappuccino che si vuole
preparare. Il latte deve essere freddo di frigorifero
(non caldo!). Nella scelta delle dimensioni del
recipiente tenere conto che il volume del latte
aumenterà di 2 o 3 volte.
NOTA: si consiglia di utilizzare latte parzialmente
scremato e a temperatura di frigorifero.
4.Posizionare il recipiente con il latte sotto il
cappuccinatore (fig 15).
5.Immergere il cappuccinatore nel latte per circa 5 mm e
ruotare la manopola vapore in senso antiorario, fig. 16
(ruotando di più o di meno la manopola è possibile
variare la quantità di vapore che uscirà dal
cappuccinatore). A questo punto, il latte comincia ad
aumentare di volume e ad assumere un aspetto cremoso.
6.Quando il volume del latte sarà raddoppiato,
immergere il cappuccinatore in profondità e
continuare a riscaldare il latte (fig. 17). Raggiunta la
temperatura desiderata (il valore ideale è di 60°C),
interrompere l’erogazione del vapore ruotando la
manopola vapore in senso orario e posizionare la
manopola selettore in “O” (fig. 13).
7.Versare il latte emulsionato nelle tazze contenenti il
caffé espresso preparato in precedenza. Il
cappuccino è pronto: zuccherare a piacere, e se si
desidera, cospargere la schiuma con un po' di
cioccolato in polvere.
Nota: se si desidera rifare il caffé dopo aver montato
il latte, bisogna prima raffreddare la caldaia
altrimenti il caffé fuoriesce bruciato. Per raffreddarla
posizionare un contenitore sotto la doccia, ruotare la
manopola selettore in posizione “erogazione caffé”
8

e far fuoriuscire l’acqua finché si spegne la lampada
OK. Riportare la manopola selettore in posizione
e preparare il caffé come descritto nei
paragrafi precedenti.
IMPORTANTE: pulire sempre il cappuccinatore dopo
l'uso. Procedere nel seguente modo:
1.Far defluire un po' di vapore per qualche secondo
ruotando la manopola vapore (fig. 16).
2.Attendere qualche minuto che il tubo erogazione
vapore si raffreddi. Svitare il cappuccinatore
ruotandolo in senso orario (fig. 18) e lavarlo
accuratamente con acqua tiepida.
3.Controllare che i tre fori del cappuccinatore, indicati
in fig. 19, non siano otturati. Se necessario pulirli
con l’aiuto di uno spillo.
4.Pulire il tubo erogazione vapore, prestando
attenzione a non scottarsi.
5.Riavvitare il cappuccinatore.
PRODUZIONE DI ACQUA CALDA
1.Accendere la macchina ruotando la manopola
selettore nella posizione
(fig. 4).
2.Posizionare un recipiente sotto il cappuccinatore;
3.Quando la lampada spia OK si accende, posizionare
la manopola selettore in
(fig. 8) e contemporanemente ruotare la manopola vapore in senso antiorario
(fig. 18): l'acqua calda uscirà dal cappuccinatore;
4.Per interrompere la fuoriuscita di acqua calda,
ruotare in senso orario la manopola vapore e
posizionare la manopola selettore in “O” (fig. 14) (si
consiglia di erogare acqua calda per non più di un
minuto).

PULIZIA E MANUTENZIONE DEL FILTRO
1. Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia,
la macchina deve essere raffreddata e scollegata
dalla rete elettrica.
2. Per la pulizia della macchina non usare solventi o
detergenti abrasivi. Sarà sufficiente un panno
umido e morbido.
3. Estrarre la vaschetta raccogli gocce, svuotarla e
lavarla frequentemente.
4. Pulire il serbatoio acqua periodicamente.
5. Controllare periodicamente che i forellini del filtro
per il caffè espresso non siano ostruiti altrimenti
pulirli con l’aiuto di uno spillo (vedi fig. 20).

PULIZIA DELLA DOCCIA CALDAIA
Ogni 300 caffè circa, é necessario pulire la doccia
della caldaia espresso nel seguente modo:
• Assicurarsi che la macchina da caffé non sia calda
e la spina sia disinserita;
• Con l’aiuto di un cacciavite, svitare la vite che fissa il
filtro della doccia della caldaia espresso (fig. 21);
• Pulire il filtro della doccia accuratamente con acqua
calda strofinando con uno spazzolino. Controllare
che i forellini non siano ostruiti, altrimenti pulirli con
l’aiuto di uno spillo (fig. 20).
La garanzia non è valida se la pulizia sopra descritta
non è regolarmente eseguita.
ATTENZIONE: durante la pulizia, non immergere mai
la macchina nell’acqua: é un apparecchio elettrico.

DECALCIFICAZIONE
E’ consigliabile procedere ad una decalcificazione
della macchina ogni circa 200 caffé. Si consiglia di
utilizzare i prodotti specifici per la decalcificazione
delle macchine da caffé espresso che si trovano in
commercio. Se questi prodotti non sono reperibili, é
possibile eseguire la seguente procedura:
1.Riempire il serbatoio di acqua con 0,5 litri di acqua;
2.Sciogliervi 2 cucchiai (circa 30 grammi) di acido
citrico (reperibile in farmacia);
3.Ruotare la manopola selettore nella posizione
e
attendere l’accensione della lampada spia OK.
4.Assicurarsi che il portafiltro non sia agganciato e
posizionare un recipiente sotto la doccia della
macchina;
5.Ruotare la manopola selettore nella posizione
(fig.
8) ed erogare metà soluzione contenuta nel
serbatoio. Quindi interrompere ruotando il selettore
nella posizione “O” (fig. 14).
6.Lasciare agire la soluzione per circa 15 minuti,
quindi riprendere l’erogazione fino a completo
svuotamento del serbatoio.
7.Per eliminare i residui di soluzione e di calcare,
risciacquare bene il serbatoio, riempirlo con acqua
pulita e inserirlo nella sua sede.
8.Ruotare la manopola selettore nella posizione
e far erogare finché il serbatoio sia completamente
vuoto;
9.Ruotare la manopola selettore nella posizione
e ripetere le operazioni 7 e 8 un’altra volta.
Le riparazioni della macchina da caffé relative a
problemi di calcare non saranno coperte da garanzia
se la decalcificazione sopra descritta non é
regolarmente eseguita.

9

PROBLEMA

CAUSE POSSIBILI

Non esce più il caffè espresso

• Mancanza di acqua nel serbatoio.
• I fori dei beccucci del portafiltro sono
otturati.
• La doccia della caldaia espresso é
ostruita.
• Il filtro è otturato
• Il serbatoio é mal inserito e la valvola
sul suo fondo non é aperta.

Il caffè espresso gocciola dai
bordi del portafiltro anziché
dai fori

• Il portafiltro è male inserito.
• La guarnizione della caldaia espresso
ha perso elasticità.
• I fori dei beccucci del portafiltro sono
otturati.

Il caffè espresso è freddo

• La lampada spia OK espresso non é
accesa nell’istante in cui si preme
l’interruttore erogazione caffé.
• Il pre-riscaldamento non è stato
eseguito.
• Le tazzine non sono state
preriscaldate.

• Riempire il serbatoio acqua.
• Pulire i fori dei beccucci.
• Eseguire la pulizia come indicato nel
paragrafo “Pulizia della doccia
caldaia”.
• Eseguire la pulizia come indicato al
par. “pulizia del filtro”.
• Premere leggermente il serbatoio in
modo da aprire la valvola sul suo fondo.

• Agganciare il portafiltro
correttamente e ruotarlo fino in fondo
con forza.
• Sostituire la guarnizione della caldaia
espresso presso un Centro di
Assistenza.
• Pulire i fori dei beccucci.

• Attendere l’accensione della lampada
spia OK.
• Eseguire il pre-riscaldamento come
indicato nel paragrafo
“Preriscaldamento della macchina”.
• Pre-riscaldare le tazzine.

• Il serbatoio acqua è vuoto.

• Riempire il serbatoio.

• Il serbatoio é mal inserito e la valvola
sul suo fondo non é aperta.

• Premere leggermente il serbatoio in
modo da aprire la valvola sul suo
fondo.

La crema del caffé é chiara
(scende velocemente dal
beccuccio)

• Il caffé macinato é poco pres sato.

• Aumentare la pressatura del
caffé macinato (fig. 5).
• Aumentare la quantità di caffé
macinato.
• Utilizzare solo caffé macinato.
per macchine da caffé espresso.
• Cambiare la qualità di caffè
macinato.

La crema del caffé é scura (il
caffé scende lentamente dal
beccuccio)

• Il caffé macinato é pressato troppo.
• La quantità di caffé macinato é
elevata.
• La doccia caldaia espresso é
ostruita.

Rumore elevato della pompa

• La quantità di caffé macinato é
scarsa.
• La macinatura del caffé é
grossa.
• Qualità di polvere di caffé macinato
non adatta.

• Il filtro è otturato
• La macinatura del caffé é troppo
fine.
• Il caffé macinato è troppo fine
oppure è umido.
• Qualità di caffé macinato non è di
tipo corretto.
Non si forma la schiuma del
latte mentre si fa il
cappuccino

10

SOLUZIONE

• Il latte non è abbastanza freddo.
• Il cappuccinatore è sporco.

• Pressare meno il caffé (fig. 6).
• Diminuire la quantità di caffé
macinato.
• Eseguire la pulizia come indicato
nel capitolo “Pulizia della doccia
caldaia espresso”.
• Eseguire la pulizia come indicato al
par. “pulizia del filtro”.
• Utilizzare solo caffé macinato per
macchine da caffé espresso.
• Utilizzare solo caffè macinato per macchine da
caffé espresso e non deve essere troppo umido.
• Cambiare qualità di polvere di caffé
macinato.
• Usare sempre latte alla temperatura di frigorifero.
• Pulire accuratamente i forellini del
cappuccinatore, in particolare quelli
indicati in figura 19.



---

Source Exif Data:

File Type                       : PDF
File Type Extension             : pdf
MIME Type                       : application/pdf
PDF Version                     : 1.3
Linearized                      : Yes
Author                          : Janette
Create Date                     : 2005:05:11 08:22:36Z
Modify Date                     : 2012:06:11 17:43:22+02:00
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Creator Tool                    : QuarkXPress Passport.: AdobePS 8.7.3 (301)
Format                          : application/pdf
Creator                         : Janette
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Page Count                      : 10

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