Kenmore Elite 79046379401 User Manual ELECTRIC RANGE Manuals And Guides L0409481

KENMORE ELITE In Range, Electric Manual L0409481 KENMORE ELITE In Range, Electric Owner's Manual, KENMORE ELITE In Range, Electric installation guides

User Manual: Kenmore Elite 79046379401 79046379401 KENMORE ELITE ELECTRIC RANGE - Manuals and Guides View the owners manual for your KENMORE ELITE ELECTRIC RANGE #79046379401. Home:Kitchen Appliance Parts:Kenmore Elite Parts:Kenmore Elite ELECTRIC RANGE Manual

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LITE

, ®

Slide-in models

Modelos deslizables

Mode_s, ModeMos 790. 4637_

_- co,or number, nQmero de co,or

!'%i

,ilJiiiiD

Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.

www, sears,com

PfN 318200845 Rev. B(0402)

Table of Contents

Slideqn Range Warranty ........................................................... 2

Product Record ......................................................................... 2

Seriam Pmate Location ................................................................. 2

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ................................. 3-5

Protection Agreements ............................................................ 6

Range Features ......................................................................... 7

Setting Surface Controls ..................................................... 8-10

General Cooktop Information .............................................. 8

Operating Single Radiant Surface Elements ...................... 9

Operating Dual Radiant Surface Element ........................ 10

Surface Cooking ................................................................. 10-11

Use correct cookware ....................................................... 10

Setting Warmer Zone Controls .......................................... 11

Before Setting Oven Controls ................................................ 12

Air Circulation in the Oven ..................................................... 12

Setting Warmer Drawer Controls ...................................... 13o14

Control Pad Features .............................................................. 15

Minimum and Maximum Control Pad Settings ...................... 15

Setting the Clock ................................................................ 16-17

Setting the Clock ............................................................... 16

Changing between 12 or 24 Hour Display ....................... 16

Continuous Bake or "Ra/elve Hour Energy Saving Mode .. 17

Kitchen Timer ..................................................................... 17

Consumer Defined Control Feature ................................. 18-19

Oven Lockout .................................................................... 18

Temperature Display ......................................................... 19

Silent Control Operation .................................................... 19

Setting Oven Controls ........................................................ 20°27

Preheat .............................................................................. 20

Bake .................................................................................. 21

Convection Bake ............................................................... 22

Timed Bake ....................................................................... 23

Delayed Time Bake ........................................................... 24

Setting Serve Warm Feature ............................................. 25

Broil & Searing Gdl ............................................................ 26

Food Categories (Meats, Cakes & Breads) ...................... 27

Oven Cmeaning .................................................................... 28o31

Preparing for the Self-Clean Cycle ................................... 28

Self-Clean Cycle ............................................................... 29

Delayed Self-Clean Cycle ............................................ 30-31

Adjusting Oven Temperature ................................................. 31

General Cleaning ................................................................ 32°35

Oven Lights .............................................................................. 36

Cooking Tables ........................................................................ 36

Before You Call for Service ............................................... 37-38

EspaSol .................................................................................... 39

Sears Service .......................................................... Back Dover

S ide-in Range Warranty

FULL ONE YEAR WARRANTY ON ALL PARTS

If, within one year from the date of installation, any part fails to function properly due to a defect in material or

workmanship, Sears will repair or replace it, at our option, free of charge.

Your ceramic glass smoothtop is covered by an additional 2nd through 5th year limited warranty. This warranty

provides for replacement for any defective surface heating element, deteriorated rubberized-silicone seal, or

glass smoothtop that cracks due to thermal breakage. Damage or breakage due to customer abuse is not covered

by this warranty.

If the product is subjected to other than private residential use, the above warranty is effective for only 90 days.

WARRANTY SERVICE IS AVAILABLE BY CONTACTING SEARS AT !o800o4oMYoHOME®.

This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.

Sears Roebuck and Co., Dept. 817WA Hoffman Estates, IL 60179

Product Record

(See Seria_ P_ate Location below)

Model No. 790.

Serial No.

Date of Purchase

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS.

Save your sales receipt for future reference.

Serial Plate Location

You will find the model and serial number printed on the serial

plate. The serial plate is located on the left side of the oven

front frame behind the even door.

Please see the illustration for exact location. Remember to

record the serial number for future reference (See Product

Record above).

Open the door.

Seria_ ptate is

located here.

Important Safety instructions

Read aH instructions before using this appliance.

Save these instructions for future reference.

This manual contains important safety symbols and instructions. Please pay attention to these symbols and foJ]ow al! instructions

given.

This Symbol will help alert Y0U to Situatl0n s that may cause seriou s bodily harm, death Or property damage

This Symbol Will help alert you to SitUations that may Cause b0dlly injury or property damage.

, All ranges can tip.

° Injury to persons could result.

, Install anti-tip device packed w{th range.

See Installation Instruct{ons.

To reduce the risk of tipping, the

range must be secured by properly

installed anti-tip bracket(s) provided

with the range. To check if the

bracket(s) is installed properly,

remove the lower paneg or storage

drawer and verify that the antFtip

bracket(s) is engaged. Refer to the

Installation Instructions for proper

anti4ip bracket(s) instaHat{on.

Remove aH tape and packaging before using the range.

Destroy the carton and plastic bags after unpacking the

range. Never allow children to play with packaging material.

Proper InstaHationoBe sure your appliance is properly

installed and grounded by a qualified technician in

accordance with the National Electricam Code ANSl/NFPA

No. 70--latest edition, and local code requirements. Install

only per installation instructions provided in the literature

package for this range.

Ask your dealer to recommend a qualified technician and an

authorized repair service. Know how to disconnect the

power to the range at the circuit breaker or fuse box in case

of an emergency.

User servicing--Do not repair or repJace any part of the

appliance unless specifically recommended in the

manuals. Al! other servicing should be done only by a

qualified technician, This may reduce the risk of personal

injury and damage to the range.

Never modify or alter the construction of a range by

removing Beveling legs, panems, wire covers, anti-tip

brackets/screws, or any other part of the product.

Stepping, leaning or sitting on the door or

drawer of this range can result in serious injuries and also

cause damage to the range. Do not allow children to climb or

play around the range. The weight of a child on an open door

may cause the range to tip, resulting in serious burns or other

injury, An open drawer, when hot, may cause burns.

Do not use the oven or warmer drawer (if

equipped) for storage.

Do not store items of interest to children in

the cabinets above a range. Children climbing on the range to

reach items could be seriously injured.

Never use your appliance for warming up or

heating up the room.

Storage in or on appliance--Flammable materials should

not be stored in an oven, near surface units or in the

drawer (if equipped). This includes paper, plastic and cloth ........

items, such as cookbooks, plasticware and towels, as well ::

as flammable liquids. Do not store explosives, such as

aerosol cans, on or near the appliance. Flammable materi-

als may explode and result in fire or property damage.

Do not leave children amone--ChHdren should not be left

alone or unattended in the area where appliance is in use.

They should never be allowed to sit or stand on any part of

the appliance.

DO NOT TOUCH SURFACE UNmTS, AREAS NEAR THESE

UNITS, OVEN NEATmNG ELE_,_ENTS OR BNTERIOR

SURFACES OF THE OVEN OR WARMER DRAWER (if

equipped). Both surface and oven heating elements may be

hot even though they are dark in color. Areas near surface

units may become hot enough to cause burns. During and

after use, do not touch, or let clothing or other flammable

materials touch these areas until they have had sufficient

time to cool. Among these areas are the cooktop, surfaces

facing the cooktop, the oven vent openings and surfaces

near these openings, oven door and window,

Wear proper appareJ--Looseofitting or hanging garments

should never be worn while using the appliance. Do not

let clothing or other flammable materials contact hot sur-

faces.

• Do not use water or flour on grease fires--Smother the

fire with a pan lid, or use baking soda, a dry chemical or

foamotype extinguisher.

• When heating fat or grease, watch it closely. Fat or grease

may catch fire if allowed to become too hot.

Use only dry potholders--Moist or damp potholders on

hot surfaces may result in burns from steam. Do not let

potholders touch hot heating elements. Do not use a towel

or other bulky cloth instead of a potholder.

Important Safety Instructions

, Do not heat unopened food containers--Buildup of

pressure may cause container to burst and result in

injury.

Remove the oven door from any unused range if it is to

be stored or discarded.

IMPORTANT--Do not attempt to operate the oven during a

power failure. If the power fails, always turn the oven off. If the

oven is not turns off and the power resumes, the oven may

begin to operate again. Food left unattended could catch fire or

spoil Once the power resumes, reset the clock and oven

function.

_ Electronic controllers can be damaged by

cold temperatures. When you use your appliance for the first

time, or if it has not been used for a long period of time, make

sure that it has been exposed to a temperature above O°C/

32°F for at least 3 hours before connecting it to the power

supply.

_MPORTANT _NSTRUCT_ONS FOR USING

YOUR COOKTOP

Know which knob controls each surface heating unit.

Use proper pan size. This appliance is equipped with one

or more surface units of different sizes. Select utensils

having flat bottoms large enough to cover the surface unit.

The use of undersized utensils will expose a portion of the

surface heating unit to direct contact and may result in

ignition of clothing, Proper relationship of utensil to the

surface unit will also improve efficiency.

Utensil handles should be turned inward and not extend

over adjacent surface units--To reduce the risk of burns,

ignition of flammable materials, and spillage due to uninteno

tional contact with the utensil. The handle of the utensil

should be positioned so that it is turned inward, and does

not extend over adjacent surface unit.

FOR GLASS COOKTOPS ONLY

Do not clean or operate a broken cooktop--lf cooktop

should break, cleaning solutions and spillovers may

penetrate the broken cooktop and create a risk of electric

shock. Contact a qualified technician immediately,

Clean cooktop gmass with caution--If a wet sponge or cloth

is used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to

avoid a steam burn. Some cleaners can produce harmful

fumes if applied to a hot surface.

, Avoid scratching the cooktop glass with sharp objects.

_MPORTANT _NSTRUCT_ONS FOR USING

YOUR OVEN

Use care when opening oven door or warmer drawer (if

equipped)--Stand to the side of the range when opening

the door of a hot oven. Let hot air or steam escape before

you remove or replace food in the oven /warmer drawer.

Keep oven vent ducts unobstructed. The oven vent is

located at front above the oven door. Touching the surfaces

in this area when the oven is operating may cause severe

burns. Also, do not place plastic or heat-sensitive items on

or near the oven vent. These items could melt or ignite.

Placement of oven/warmer drawer (if equipped) Racks.

Always place oven racks in desired location while oven/

warmer drawer (if equipped) is coo!. If rack must be moved

while oven is hot use extreme caution. Use potholders and

grasp the rack with both hands to reposition. Do not let

potholders contact the hot heating elements in the oven/

warmer drawer (if equipped). Remove all utensils from the

rack before moving.

, Do not use the broiler pan without its insert. The broiler

pan and its insert allow dripping fat to drain and be kept

away from the high heat of the broiler.

Never leave surface burners unattended at high heat

settings--Boilovers cause smoking and greasy spillovers

that may ignite, or a pan that has boiled dry may melt.

Protective liners--Do not use aluminum foi! to line oven

bottom or any other part of the appliance. Only use alumi-

num foi! as recommended for baking if used as a cover

placed on the food. Any other use of protective liners or

aluminum foil may result in a risk of electric shock or fire or

short circuit.

, Do not cover the broiler insert with aluminum foil. Ex-

posed fat and grease could ignite.

Do not touch a hot might bulb with adamp cloth. Doing so

could cause the bulb to break. Disconnect the appliance or

turn off the power to the appliance before removing and

replacing light bulb.

Glazed cooking utensils--Only certain types of glass, glass/

ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are

suitable for rangetop service without breaking due to the

sudden change in temperature. Check the manufacturer's

recommendations for cooktop use.

Do not use decorative surface element covers. If an

element is accidentally turned on, the decorative cover will

become hot and possibly melt. Burns will occur if the hot

covers are touched. Damage may also be done to the

cooktop.

Important Safety Instructions

[i'ViPORTANT iNSTRUCTiONS FOR CLEAN-

iNG YOUR RANGE

Clean the range regularly to keep a[[ parts free of grease

that could catch fire. Exhaust fan ventilation hoods and

grease filters should be kept clean. Do not al!ow grease to

accumulate on hood or filter. Greasy deposits in the fan

could catch fire. When you are flaming food under the hood,

turn the fan on. Refer to the hood manufacturer's instructions

for cleaning.

Kitchen cleaners and aerosols--Always follow the

manufacturer's recommended directions for use. Be aware

that excess residue from cleaners and aerosols may ignite

causing damage and injury.

SELF CLEANmNG OVENS

In the self°cleaning cycle, only clean the parts listed in

this Use and Care Guide. Before self cleaning the oven,

remove the broiler pan and any utensils or foods from the

oveR.

Do not clean door gasket--The door gasket is essential for a

good seal Care should be taken not to rub, damage or move

the gasket.

Remove oven racks. Oven racks color will change if left in

the oven during a self-cleaning cycle.

The health of some birds is extremely sensitive to

the fumes given off during the self-cleaning cycle of any range.

Move birds to another well ventilated room.

iMPORTANT SAFETY NOTICE

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act

requires the Governor of California to publish a list of

substances known to the state to cause cancer, birth defects or

other reproductive harm, and requires businesses to warn

customers of potential exposure to such substances.

Do not use oven cleaners--No commercial oven cleaner or

oven liner protective coating of any kind should be used in

or around any part of the oven.

ii:??

PROTECTION AGREEMENTS

_n the U.S.A.

Master Protection Agreements

Congratulations on making a smart purchase. Your new

Kenmore ®product is designed and manufactured for years

of dependable operation. But like all products, it may require

preventive maintenance or repair from time to time. That's

when having a Master Protection Agreement can save you

money and aggravation.

Purchase a Master Protection Agreement now and protect

yourself from unexpected hassle and expense.

The Master Protection Agreement also helps extend the life

of your new product. Here's what's included in the

Agreement:

Expert service by our 12,000 professional repair

specialists

Unlimited service and no charge for parts and labor on

all covered repairs

"No-lemon" guarantee- replacement

of your covered product if four or more product failures

occur within twelve months

Product replacement if your covered product can't be

fixed

Annuam Preventive Maintenance Check at your request

= no extra charge

[_ Fast heJp by phone - phone support from a Sears

technician on products requiring in-home repair, plus

convenient repairscheduling

Power surge protection against electrical damage due

to power fluctuations

Rental reimbursement if repair of your covered product

takes longer than promised

_n Canada

Maintenance Agreements

Your purchase has added value because you can depend

on Sears HomeCentral®for service. With over 2400

Service Technicians and more than a million parts and

accessories, we have the tools, parts, knowledge and

skills to ensure our pledge: We Service What We Sell.

Your Kenmore<_)productis designed, manufactured

and tested to provide years of dependable operation. But

like all products, it may require service from time to time.

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The Sears Maintenance Agreement:

Is your way to buy tomorrow's service at today's price

Eliminates repair bills resulting from normal wear and

tear

Provides phone support from a Sears technician on

products requiring in-home repair

Even if you don't need repairs, provides an annual

Preventive Maintenance Check, at your request, to

ensure that your product is in proper running condition.

Some Hmitations apply. For more information about

Sears Canada Maintenance Agreements,

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Once you purchase the Agreement, a simple phone call is

all that it takes for you to schedule service. You can call

anytime day or night, or schedule a service appointment

online.

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have access to over 4.5 million quality parts and

accessories. That's the kind of professionalism you can

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1-800=4=MY=HOME® REV. 030509

Your

Electric

Slide°in

Range

Features

At a G_ance

Range Features

Note: The features of your range witi vary according to model.

Electronic Oven

Controls with Clock

and Kitchen Timer ElectronicWarmer

Electronic Warmer Drawer Control Zone Control

Dual interior

Oven Lights

Surface Element

Controls

Vent

Oven

Adjustable

Oven Racks

1 Piece

Door Handle

ii_i_ii!!iiil

(1) Broil Pan

(1) insert

(1) Searing Grill

6" 1,200W Radiant

Surface Element

Warmer Zone Element

6"/9" 1,000W /2,500W

DuaJ Radiant Surface

Element

(

Q,%

Hot Surface

indicator Lights

Front Oven

Door with Large

Window Opening

6" 1,200W Radiant

Surface Element

9"/12"

1,700W /2,700W

Surface Element

Ceramic Glass Cooktop

Setting Surface Controls

Cooktop Appearance Cooktop radiant areas that heat

ooo

oo ooooo@

Figure 1

(

Figure 2

NOTE: Please read detailed instructions for ceramic glass

cooktop cleaning in the Generam Care & Cleaning section and

Before You Call checklist section of this Use and Care Guide.

NOTE: Radiant elements have a limiter that allows the element to

cycle on and off, even at the HI setting. This helps to prevent

damage to the ceramic glass cooktop. Cycling at the HI setting is

normal and can also occur if the cookware is too small for the

radiant element or if the cookware bottom is not flat (Refer to

page 11 for using correct cookware instructions with the

cooktop).

About the Ceramic Gmass Cooktop

The ceramic cooktop has radiant surface elements

located below the surface of the glass. The design

of the ceramic cooktop outlines the area of the

surface element underneath. Make sure the

diameter of the pan matches the diameter of the

element outline on the cooktop (See Figure 1).

Heat is transferred up through the surface of the

cooktop to the cookware. Only flat-bottom

cookware should be used. The type and size of

cookware, the number of surface elements in use

and their settings, are all factors that will affect the

amount of heat that will spread to areas beyond the

surface elements. The areas surrounding the

elements may become hot enough to cause

burns.

About the Radiant Surface E_ements

The element temperature rises gradually and

evenly. As the temperature rises, the element will

glow red. To maintain the selected setting, the

element will cycle on and off. The heating element

retains enough heat to provide a uniform and

consistent heat during the off cycle. For efficient

cooking, turn off the element several minutes

before cooking is complete. This will allow residual

heat to complete the cooking process.

Locations of the Radiant Surface

E_ements and Controls

Your range is equipped with radiant surface burners

with 4 different wattage ratings. The ability to heat

food quicker and in larger volumes increases as the

element wattage increases.

The radiant surface elements are located on the

cooktop as follows (See Figure 2):

2 smaller 6 inch radiant elements located at the

right and left rear position;

a duam 6 or 9 inch radiant element located at the

left front position;

a dual 9 or 12 inch radiant element located at

the right front position;

a Warmer Zone radiant element at the center

rear position. (See page 11)

NOTE: (White glass cooktops only) Due to the high

intensity of heat generated by the surface elements,

the glass surface will turn green when the element is

first turned off. This phenomenon is normal and the

glass will come back to its original white color after

it has completely cooled down.

Setting Surface Controls

Surface Cooking Settings

Use the chart (Figure 1) to determine the correct setting for the kind of food you are

preparing. The Simmer settings are used to simmer and keep larger quantities of foods

warm such as stews and soups. The lower Simmer settings are idea[ for delicate foods

and melting chocolate or butter.

Note: The size and type of cookware used will influence the setting needed for best

cooking results.

Recommended Settings for S{ngIe and

Duat Surface Elements

HIGH(Hi)

MEDIUM HIGH (5-8)

MEDIUM (5)

MEDIUM LOW (2 z4)

LOW (Lo-2)

Start most foods, bring water to a boil, pan broiling

Continue a rapid boil, fry, deep fat fry

Maintain a slow boil, thicken sauces and gravies, steam

vegetables

Keep foods cooking, poach, stew

Keep warm, melt, simmer

Figure 1

Operating Single Radiant Surface Elements

The cooktop has single radiant surface elements at 2 locations; the right rear and left rear

(Figure 2) element positions.

To Operate the Single Surface Elements:

1. Place correctly sized cookware on the radiant surface element.

.Push in and turn the surface control knob in either direction to the desired setting

(Figure 3). Turn the knob to adjust the setting if desired. Start most cooking

operations on a higher setting and then turn to a lower setting to finish cooking. Each

surface element provides a constant amount of heat at each setting. A glowing red

surface heating area extending beyond the bottom edge of the cookware indicates the

cookware is too small for the surface heating area.

When cooking has completed, turn the surface control knob to OFF before removing Lo

the cookware. Note: The Hot Surface Indicator light wiI[ come on when the control

knob is turned on and will continue to glow until the glass cooktop has cooled down to G-_

a moderate level. The light may remain on even though the controls are turned OFF. 2

Note: See above, Figure 1 for recommended control settings.

_Radiant

surface elements may

appear to have cooled after

they have been turned off. A

hot surface indicator light

will come on and will

continue to glow until the

glass cooktop has cooled

down to a moderate level.

The glass surface may

still be hot and burns may

occur if the glass surface is

touched before the indicator

light has turned off.

Do not place

pmastic items such as salt

and pepper shakers,

spoon holders or plastic

wrappings on top of the [

range when it is in use.

iiii These items could melt or ........

}ignite. Pothoiders, towels or ::

wooden spoons could catch ::::11

fire if placed too close to the

surface elements.

Figure 2

Right Rear & Left Rear

Elements

OFF

4 6

MED

Figure 3

Setting Surface Controls

[

Figure 1 Figure 4

OFF OFF

o HI Hm(_ o HI H,®

$ 4

Lo Lo LO LO

Figure 2 Figure 5

%%°

Operating the Dual Surface Radiant Element

The cooktop is equipped with a dual radiant surface element

located at the right & left front (See Figure 6) positions.

Symbols on the control panel are used to indicate which coil of

the dual radiant element wifl heat. The •symbo[ indicates that

only the inner coil will heat (Figures 1 and 3). The (_ symbol

indicates that both inner and outer coils will heat (Figures 4

and 6). You may switch from either coil setting at any time

during cooking.

To Operate the Dual Surface Element:

1. Place correctly sized cookware on the dual surface

element.

Push in and turn the control knob counterclockwise (See

Figure 2) for smaller cookware or clockwise (See Figure 5)

for larger cookware.

Turn the knob to adjust the setting if needed. Start most

cooking operations on a higher setting and then turn to a

lower setting to finish cooking. Each surface element

provides a constant amount of heat at each setting. A

glowing red surface heating area extending beyond the

bottom edge of the cookware indicates the cookware is

too small for the surface heating area.

Figure 3 Figure 6

.When cooking has completed, turn the surface control

knob to OFF before removing the cookware. Note: The

Surface Indicator light will come on when the control knob

is turned on and will continue to glow until the glass

cooktop has cooled down to a moderate level. The light

may remain on even though the controls are turned OFF.

Note: See page g, Figure 1 for recommended control settings.

Surface Cooking

Cookware should have flat

bottoms that make good contact

with the entire surface heating

element. Check for flatness by

rotating a ruler across the bottom

of the cookware (See Figure 8).

Be sure to follow the

recommendations for using

cookware as shown in Figure 7.

Note: The size and type of

cookware used wi[[ influence the

setting needed for best cooking

results.

*CORRECT INCORRECT

o Fiat bottom and straight

sides.

® Tight fitting lids°

® Weight of handle does not

tilt pan. Pan is weml

bamanced°

® Pan sizes match the

amount of food to be

prepared and the size of

the surface emement.

® Made of a material that

conducts heat well

® Easy to clean.

o Always match pot diameter

to element surface

diameter.

® Curved and warped pan

bottoms.

® Pan overhangs element by

more than one-half inch.

÷1 I_-

o Pan is smalmer than

element.

® Heavy handle ti_ts pan.

Figure 7

Figure 8

Surface Cooking

Operating the Warmer (Warm & Ready TM ) Zone

The purpose of the Warmer Zone is to keep hot cooked foods at

serving temperature. Use the Warmer Zone to keep cooked foods hot

such as: vegetables, gravies, casseroles, soups, stews, breads,

pastries and ovemsafe dinner plates. Always start with hot food. it is

not recommended to heat cold food on the Warmer Zone.

Aft food placed on the warmer zone should be covered with a lid to

maintain quality. For best results, when warming pastries or breads,

the cover should have an opening to allow moisture to escape. Do not

use plastic wrap or aluminum foit to cover food. Plastic or

atuminum may memtonto the surface.

Use only plates, utensils and cookware recommended for oven and

cooktop use on the Warmer Zone.

Warmer Zone Temperature Selection

Refer to the Warmer Zone table for recommended heating levels

(Figure 1). if a particular food is not listed, start with the medium level,

and adjust as needed. Most foods can be kept at serving temperatures

by using the medium level.

Warmer Zone Recommended Food

Settings Table

Food item Heating Level

Hot Beverages HJ

Fried Foods HI

Vegetables MED

Soups (Cream) MED

Stews MED

Sauces MED

Meats MED

Gravies LO

Eggs LO

Dinner Plates with Food LO

Casseroles LO

Breads/Pasteries LO

Figure I

To Set the Warmer Zone Control:

The control and indicator lights are located on the control panel.

1. Touch the ON/OFFpad at the Warmer Zone control position. The Warmer Zone indicator light

will flash. Note: ]f no further pads are touched within 25 seconds the request to power the

Warmer Zone ON will clear.

At the Warmer Zone controls position touch _ once to turn ON the power level for Hi

(see Figure 2) or Q to turn ON the power level for LO (see Figure 5). The Warmer Zone

Indicator light located above the ON/OFF pad will turn on steady and the Hot Surface

indicator light will turn ON when the Warmer Zone becomes hot.

Each touch _ or _ will increase or decrease the power levels. The Warmer Zone

has 5 power levels from HI (see Figure 2) through MED (see Figure 4) to LO (see Figure 5).

The power level may be adjusted at any time while the Warmer Zone is ON.

When it is time to serve food, touch the ON/OFFpad once to turn the Warmer Zone OFF.

The Warmer Zone indicator light will turn OFF.

Note: The Hot Surface indicator light will remain ON if the cooktop is still hot and will

remain ON until the heating surface area has cooled sufficiently (see Figure 3).

o HI o HI

o MEI) o MED

qlD 0

o LO o Lo

Q Q

(2) (2)

o c_D

ON/OFF ON/OFF

WARMER WARMEIt

ZONE ZONE

Figure 2 Figure 3

oHI oHI

o o

qID MED o MED

O 0

i, LO Go LO

Figure 4 Figure 5

if??

Radiant surface elements may appear to have cooled after they have been turned off. The glass surface

may still be hot and burns may occur if the glass surface is touched before it has cooled sufficiently.

Do not place aluminum foil or plastic items such as salt and pepper shakers, spoon holders or

plastic wrappings on top of the range when it is in use. These items could melt or ignite. Potholders, towels or

wooden spoons could catch fire if placed too close to the surface elements or burners.

The Warmer Zone will not glow red when it is hot, but becomes hot enough to cause burns. Avoid placing

hands on or near the Warmer Zone until the Warmer Zone Hot Surface indicator light is OFF. Always use potholders or

oven mitts when removing food from the warmer zone as cookware and plates will be hot.

Before Setting Oven Controls

Some models are equipped with a blower which runs in baking and self-clean ing mode to keep aH

internal components at a cool temperature, It is possibme that the blower keeps running even if the range has been

turned off, until the components have coomed down.

Arranging Oven Racks

ALWAYS ARRANGE OVEN RACKS WHEN THE OVEN iS COOL (PRIOR TO OPERATING THE OVEN). Always use

oven mitts when the oven is hot.

Oven Vent Location

The oven vent is located at right side

of the front pane[ and visible when the

oven door is open. When the oven is

on, hot air is released through the

vents. This venting is necessary for

proper air circulation in the oven and

good baking results.

OVEN VENT

)

Removing and Replacing Oven

Racks

To remove, pull the rack forward until

it stops. Lift up front of rack and slide

out. To replace, fit the rack onto the

guides on the oven walls. Tilt the front

of the rack upward and slide the rack

back into place.

Arranging Oven Racks

To bake on a single rack, place the

rack in position 2 or 3. To bake on 2

racks, place the racks in positions 2

and 3.

1st Rack

_ _-posit,or,

2nd Rack

z pos,t,on

J_ _ _"_" _."_4thRack

__ pos,t,oo

Rack

_: @ positions

RECOMMENDED RACK POSITIONS FOR

BROILING, BAKING & ROASTING

Food Rack position

Broiling meats, chicken or fish 1 or 2

Cookies, cakes, pies, biscuits &muffins 2 or 3

Frozen pies, angel food cake, yeast, bread, 4

casseroles, small cuts of meat or poultry

Turkey, roast or ham 4

Note: Always use caution when removing food.

Air Circulation in the Oven

If using 1 rack, place in center of oven. If using multiple racks, stagger

cookware as shown.

1 Oven Rack

For best air circulation and baking results allow 2z4'' (5zl 0 cm) around the

cookware for proper air circulation and be sure pans and cookware do not

touch each other, the oven door, sides or back of the oven cavity. The

hot air must circulate around the pans and cookware in the oven for even

heat to reach around the food.

Multiple Oven Racks

Setting Warmer Drawer ControLs

Arranging Warmer (Warm & Ready TM) Drawer Rack Positions

The rack can be used in 2 ways:

•in the upright position to allow low profile food items to be placed both under and on top of the rack (for example,

rolls or biscuits on top of the rack and a casserole dish underneath).

•in the downward position to allow you to place light weight food items and empty dishware (for example, rolls or

pastries and dinner plates) on the rack.

Set the Warmer Drawer Rack in either position as shown below (Figure 1).

.__uWarmer Drawer Rack in

pward position Figure 1

_armer Drawer Rack in

//" downward position

Operating the Warmer Drawer

The purpose of the Warmer Drawer is to keep hot cooked foods at serving temperature. Always start with hot food. it is

not recommended to heat cold food in the Warmer Drawer. AJJfood placed in the Warmer Drawer should be covered with a ::::1

lid or aluminum foil to maintain quality. Do not use plastic wrap to cover food. PJastic may melt onto the drawer and

be very difficult to clean. Use only utensils and cookware recommended for oven use in the Warmer Drawer.

Always use potholders or oven mitts when removing food from the Warmer Drawer as cookware and

plates will be hot and you can be burned.

Warmer Drawer Temperature Selection

Recommended Warmer Drawer settings table is shown in Figure 2. Jfa

particular food is not listed, start with the MED setting. If more crispness

is desired, remove the lid or aluminum foil from the food. Most foods can

be kept at serving temperatures on the ['#lEDsetting. When a

combination of foods are to be kept warm (for instance, meat with 2

vegetables and rolls), use the Hi setting. To avoid heat loss, do not open

the Warmer Drawer while in use.

Warmer Drawer Recommended Food

Settings Table

Food item Setting

Bacon HI

Hamburger Patties HI

Poultry HI

Pork Chops HI

Fried Foods HI

Pizza HI

Gravies MED

Casseroles MED

Eggs MED

Roasts (Beef, Pork, Lamb) MED

Vegetables MED

Biscuits MED

Rolls, hard MED

Pastries MED

Rolls (soft) LO

Empty Dinner Plates LO

Figure 2

Setting Warmer Drawer Controls

To Set the Warmer Drawer & Bread Proof Controls:

The contro[ and indicator lights for the Warmer Drawer Bread Proof features are

located on the control panel. The temperatures are approximate, and are

designated by H[ (high), MED (medium) and LO (low) and BREAD PROOF.

1. Touch the o.jo_ pad at the Warmer Drawer centre[ position. The Warmer

Drawer indicator light will flash. Note: If no further pads are touched within 25

seconds the request to power the Warmer Drawer ON will clear.

2. Set the desired power level. Touch Q once to turn ON the power level for HI

(see Figure 2) or @ to turn ON the power level for LO (see Figure 4). The

Warmer Drawer indicator light located above the ON/OFF pad will turn ON

steady.

Each touch of the (_ or _ pads will decrease or increase through 6

power levels from Hi (see Figure 2) to rvlED (see Figure 3) to LO (see Figure 4)

and to the Proof bread feature (see Figure 5). If the Warmer Drawer is set at

the LO setting and the @ pad is touch again the Proof bread feature and

indicator light will be set (see Figure 5 and bread dough preparation instructions

on this page). To return to standard Warmer Drawer setting touch Qpad at

least once. Note: For best results, preheat the Warmer Drawer before adding

the food or bread dough. An empty drawer will preheat in approximately 15

minutes.

4. When the food is ready for removal, touch the O,/OFFpad once to turn the

Warmer Drawer or Proof bread feature OFF. The Warmer Drawer indicator light

will turn OFF.

Preparing Bread Dough for the Warmer Drawer

The Warmer Drawer has a Proof Bread feature that can be used to

help prepare bread dough. The recommended length of time to keep

bread dough in the Warmer Drawer is about 45-60 minutes. Be sure

however to follow the recipe's recommended times.

The prepared bread dough should be placed in a large bowl since

the dough will nearly double in volume. Arrange the Warmer Drawer

Rack in the downward position (see Figure 6). Place the bowl on the

rack in the Warmer Drawer and follow the Warmer Drawer and Proof

bread Control setting instructions at the top of this page.

Note: For best results, do not operate the main oven while using the

Proof Bread feature.

HIo

MEDo

91, PROOF

BREAD

LO_

ON/OFF

WARMER

DRAWER

Figure I

HI_ HI o

91D (Z>

MED o MED t,

PROOF

PROOF 41D BREAD

BREAD

LOi, .q:_ LO,D __,--_-

Figure 2 Figure 3

HI_-_ H I<::>

f _ f_

MED _D MED(-5

_-_ PROOF _:b PROOF

.... BREAD BREAD

LOe, (5 LO(::b

Figure 4 Figure 5

Figure 6

Note: The Warmer Drawer is inoperab{e during the self-clean

cycle.

Contro Pad Features

READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE OVEN, For satisfactory use of your oven, become

familiar with the various features and functions of the oven as described below. Detailed instructions for each feature

and function follow later in this Use & Care Guide.

START TIME= Use with

BAKE, OVEN COOK TIME,

and CLEAN to program a

delayed baking or delayed

self-cleaning cycle start time,

START -- Use to start

all oven features (not

used with Oven Light).

OVEN COOK TIME--

Use to enter the length

the baking time.

SERVE WARM-- Use to

select the Oven Serve

Warm feature.

BROIL-- Use to select

variable Broil feature.

0 THRU 9 NUMBER

PADS -- Use to

PREHEAT-- Use with enter temperature

normal bake pad. and times.

CLEAN-- Use to select

the self-cleaning feature.

OVEN UGHT--Use to

turn the oven light

off.

KITCHEN TIMER ON/

OFF-- Use to set or

cancel the kitchen timer,

The kitchen timer does

not start or stop cooking.

BAKE-- Use to

select the

Convection

Bake feature.

BAKE-- MEATS, CAKES CLOCK--

Use to & BREADS-- Use to set the

enter the Use to select the time of day.

normal Meats, Cakes

baking and Breads

feature, cooking feature.

STOP!CLEAR -- Use to cancel ::::::::::::

any oven mode previously

entered except the time of day ::::11::

and minute timer. Press STOP/

CLEAR to stop cooking. Press

STOP/CLEAR and hold for 3

seconds to activate the Oven

Lockout feature. Press and hold

again for 3 seconds to disable the

Oven Lockout,

Minimum and

Maximum

Contro Pad

Settings

FEATURE

PREHEAT TEMP.

BAKE TEMP.

BROIL TEMP.

KFCHEN TIMER

CLOCKTIME

All of the features listed below have minimum and maximum time or temperature settings

that may be entered into the control. An ENTRY acceptance beep will sound each time a

control pad is touched (the Oven Lockout pad is delayed 3 seconds).

An ENTRY ERROR tone (3 short beeps) will sound if the entry of the temperature or time is

below the minimum or above the maximum settings for the feature.

12Hr.

24 Hr.

12Hr.

24 Hr.

OVEN COOK TIME 12Hr.

24 Hr.

CLEAN TIME

CONVECTION BAKE

MINIMUM TEMP./TIME

170°F/77°C

400°F/205°C

0:01 Min.

1:00 Hr./Min.

0:00 Hr/Min.

0:01 Min.

2 hours

300°F/149°C

MAXIMUM TEMP./TIME

550°F/288°C

HF550°F!288°C

11:59 Hr./Min.

23:59 Hr./Min.

12:59 Hr./Min.

23:59 Hr./Min.

11:59 Hr./Min.

23:59 Hr/Min.

4 hours

550°F/288°C

Setting the C ock

Setting the C_ock

The _ pad is used to set the clock. The clock may be set for 12 or 24 hour time of day

operation. The clock has been preset at the factory for the 12 hour operation. When the

range is first plugged in, or when the power supply to the range has been interrupted, the

timer in the display wiJJflash with "PF" (power failure, See Figure 1).

When PF appears in the display, press CL-EE_R• No sound wilJ be heard, but after 10 seconds a

beep wilJsounds and PF wilJ disappear.

iNSTRUCTiONS PRESS

To set the dock (example be_ow for 1:30):

1. Press _. "CLO" wiJJappear in the display (Figure 2).

2. Press _ _ @ pads to set the time of day to 1:30

(Figure 3). "CLO" wiJJappear in the display. Press (_.

"CLO" wilJ disappear and the clock wilJstart (Figure 4).

CbQdZ>

Changing between 12 or 24 hour time of day display:

1. Press and hold _,LOCK_for 6 seconds (Figure 3). While holding

the pad down the current time of day wiJJremain and "CLO" wiJJ

disappear from the display (Figure 4). CONTINUE holding the

pad until a beep is heard.

_for 6 seconds

2. The display will show either "12Hr" (Figure 5) or "24Hr" (Figure

6).

3. Press _,_LFA_)to switch between the 12 and 24 hour time of day

display. The display will show either "12Hr" (Figure 5) or "24Hr"

(Figure 6).

STO P

4. Press to accept the change or press _CL--'_"rto reject the

change.

Or CL---_R

5. Reset the correct time as described in To set the Clock above.

Please note that if the 24 hour time of day mode was chosen,

the clock will now display time from 0:00 through 23:59 hours.

Figure 1

DISPLAY

Figure 2

Figure 3

Figure 4

Figure 5

Figure 6

Setting the C ock

Setting Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving

The KITCHEN TIMER ____ and CLEAN ______AN[_pads control the Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving features.

The oven control has a factory preset builtqn 12 Hour Energy Saving feature that will shut off the oven if the oven control

is left on for more than 11 hours and 59 minutes. The oven can be programmed to override this feature for Continuous

Baking.

_NSTRUCT_ONS

To set the controm for Continuous Bake or 12 Hour

Energy Saving features:

1. Press and hold _"_ for 7 seconds (Figure1). "12H€' or

%-He' will appear in the display and the control will beep once.

2. Press c_ to switch between the 12 Hour Energy Saving and

continuous bake features. Note: "12Hr" in the display indicates

the control is set for the 12 Hour Energy Saving mode and

%-Hr" indicates the control is set for the Continuous Bake

feature (Figures 2 and 3).

3. Press _ to accept the change (Figure 4; display will return

to time of day) or press (?_ to reject the change.

PRESS D_SPLAY

for 7 seconds

Or 'CL"E_"R

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Figure 4

ii_;ii!!iiil

Setting Kitchen Timer

The KITCHEN TIMER _"E_ pad controls the Kitchen Timer feature. The Kitchen Timer serves as an extra timer in the

kitchen that will beep when the set time has run out. It does not start or stop cooking. The Kitchen Timer feature can be

used during any of the other oven control functions. Refer to "Minumum and Maximum Control Pad Settings" on page 15

for time amount settings.

_NSTRUCT_ONS PRESS D_SPLAY

To set the Kitchen Timer (exampme for 5 minutes):

1. Press _. "0:00" will appear and "TIMER" will flash in the

display (Figure 5).

2. Press the number pads to set the desired time in the display

(example _). Press _. The time wi,, begin to count

down with "5:00" and "TIMER" will stay in the display (Figure 6).

Note: If _ is not pressed the timer will return to the time of

day.

3. When the set time has run out. "End" and "TIMER" will show in

the display (Figure 7). The clock will sound with 3 beeps every

15 seconds until (_ERN_)iS pressed.

To cance_ the Kitchen Timer before the set time has

run out:

Press _. The display will return to the time of day. 17

Figure 5

Figure 6

Figure 7

Consumer Defined Contro

Note: The Consumer Defined Control features are adjustments to the control that will not affect cooking results. These

include the Oven Lockout, Temperature DispJay and Silent Control Operation features

Setting Oven Lockout Feature

The CL--'E#Rpad controls the Oven Lockout feature. The Oven Lockout feature automaticalJy locks the oven door and

prevents the Warmer Drawer from being turned on. it does not disable the clock, Kitchen Timer, Surface gas burners,

Warmer Zone or the interior oven lights.

iNSTRUCTiONS

To activate the Oven Lockout feature:

1. Press and hold _CL-'L_-Rfor 3 seconds (Figure 1).

2. After 3 seconds the lock icon light ( _ ) will appear, a beep will

sound and "DOOR LOCKED" will flash in the display. Once the

oven door is locked the "DOOR LOCKED" indicator will stop

flashing and remain on along with the lock icon light.

To reactivate normai oven operation:

....STOP'

1. Press and hold CL"_"rfor 3 seconds. A beep will sound. The

"DOOR LOCKED" will continue to flash until the oven door has

unlocked and the lock icon light ( _ ) has cleared

completely

(See Figure 2).

PRESS

CT_"R TOt ,.I seconds

STOP

_dk--'_rfor 3 seconds

2. The range is again fully operational.

Figure 1

Figure 2

Consumer Defined ControM Features

Setting Temperature Display -- Fahrenheit or Celsius:

The BROIL _o_ and CLEAN _'_EAN_pads control the Fahrenheit or Celsius temperature display modes. The oven

control can be programmed to display temperatures in Fahrenheit or Celsius. The oven has been preset at the factory to

display in Fahrenheit.

INSTRUCTIONS PRESS D_SPLAY

To change dispJay from Fahrenheit to Celsius or

Celsius to Fahrenheit:

1. To tell if the display is set for Fahrenheit or Celsius press

_(figure 1 and hold for 7 "550 °'' will in

)seconds; appear

the display and a beep will sound. If "F" appears, the display is

set to show temperatures in Fahrenheit (Figure 2). If "C"

appears, the display is set to show temperatures in Celsius

(Figure 3).

2. Press _LEAN-_to switch between Fahrenheit or Celsius display

modes. The display will show either "F" (Figure 2) or "C"

(Figure 3).

ST;_.....

3. Press to accept the change or press ;CL"E'_"R_o rejec_ the

change.

_forTseconds

Figure 1

Figure 2

or CLEA'_R Figure 3

Setting Silent Contro_ Operation

The STARTTIME _ and CLEAN (LEAN_pads control the Silent Control operation feature.The Silent Control operation

feature allows the oven control to be operated without sounds or beeps whenever necessary. If desired the control can be

programmed for silent operation and later returned to operating with all the normal sounds and beeps.

_NSTRUCT_ONS PRESS

To change controm from normal sound operation to

silent contro_ operation:

1. To tell if your range is set for normal or silent operation press

and hold _ for 7 seconds. "0:00" will appear and "DELAY"

will flash in the display (Figure 4).

2. Press _E_ to switch between normal sound operation and

silent operation mode. The display will show either ":SP" (Figure

5) or ":--" (Figure 6).

If ":SP" appears (Figure 5), the control will operate with normal

sounds and beeps. If ":- -" appears (Figure 6), the control is in

the silent operation mode.

3. Press to accept the change or press _CL"E'_'R_o rejec_ the

change.

for 7 seconds

Or CL-['_'I_

Figure 4

Figure 5

Figure 6

Setting Oven Controls

Setting Preheat

The PREHEAT (_RAET_pad controls the Preheat feature. The Preheat feature will bring the oven up to temperature and then

indicate when to place the food in the oven. Use this feature in combination with the Bake pad when recipes call for

preheating. Preheating is not necessary when roasting or cooking casseroles. The oven can be programmed to preheat at

any temperature between 170°F to 550°F.

INSTRUCTIONS

To set the Preheat temperature for 350°F:

1. Arrange the interior oven racks.

2. Press ___ERAET_.% --°" and "BAKE" will appear in the display

(Figure I ).

3. Press_,3_L5 2_,0 _. "350°"and "BAKE"w,,,appear,nthe

display (Figure 2).

4. Press _. "PRE" and "BAKE" will appear in the display as the

oven heats and reaches 350°F (Figure 3).

Note: After the oven has reached the desired temperature (this

example, 350°F) the control will beep and the "PRE" light will turn off

and oven temperature will be displayed (Figure 4). If the beep was

missed, a quick glance at the display with oven temperature showing

in the oven display is a good way to check that the oven has already

reached the preheat temperature. Once the oven has preheated,

PLACE FOOD IN THE OVEN. The "BAKE" light will stay on.

when

Press CLEA_ baking is complete or to cancel the preheat feature.

PRESS DISPLAY

QQ(0db

To change Preheat temperature while oven is

preheating (example changing from 350 to 425°F):

if it is necessary to change the preheat temperature while the oven is

preheating to the original temperature:

1. While preheating, press _. %- -°" and "BAKE" will appear in

the display (Figure 5)

2. Enter the new preheat temperature. Press (4_2 ]_5_.

"428 °'' and "BAKE" will appear in the display (Figure 6).

3. Press sT_. "PRE" and "BAKE" will appear in the display as the

oven heats and to 425°F (Figure 7). A beep will sound once the

oven temperature reaches 425°F and the display will show "425 °"

and "BAKE" (Figure 8).

_To_

4. VVhen baking is complete press _.

(Z)C)Q

'CTFTRi_

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Figure 4

Figure 5

Figure 6

Figure 7

Figure 8

Setting Oven Controls

Setting Bake

The BAKE _ pad controls normal baking, if preheating is necessary, refer to the _ Preheat Feature for

instructions. The oven can be programmed to bake at any temperature from 170 ° F to 550° F (The sample shown below is

for 350°F).

INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY

To set the Bake Temperature to 350°F:

1. Arrange interior oven racks and place food in oven.

2. Press _AK_, "- --°" will appear in the display (Figure 1).

"350 °" will appear in the display.

4. Press _. A beep will sound once the oven temperature

reaches 350 ° F and the display will show "350 °" and "BAKE"

(Figure 3).

Pressing _CL--'E_Rwm cancel the Bake feature at any time. CLEAR

To change the Bake Temperature {example changing

from 350 ° to 425°F):

1. After the oven has already been set to bake at 350°F and the

oven temperature needs to be changed to 425°F, press ___K_

(Figure4) and "- --° "will show in the display.

2. Press(4)(2)(5-_(Figure 5). "BAKE" flashes and

"425 °" will appear in the display.

3. Press _. "BAKE" and "428 °'' will appear in the display

(See Figure 6).

Note: If the oven was recently heated from prior cooking and

has remaining heat, the bake element symbol may not show in

the display immediately.

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Figure 4

Figure 5

Figure 6

ii_;ii!!iiil

Setting Oven Controls

Setting Convection Bake

The CONVECTION BAKE _B°_b pad controls the Convection Bake feature.

Use the Convection Bake feature when cooking speed is desired, The oven can

be programmed for Convection baking at any temperature between 300 ° F (149 °

C) to 550 ° F (288 ° C).

Convection baking uses a fan to circulate the oven's heat evenly and

continuously within the oven (See Figure 1). This improved heat distribution

allows for fast, even cooking and browning results. It also gives better baking

results when using 2 or 3 racks at the same time. Breads and pastries brown

more evenly. Most foods cooked in a standard oven will cook faster and more

evenly with Convection Bake.

GeneraR Convection Bake _nstructions

1. When using Convection Bake, decrease your normal cooking times as

shown on page 36. Adjust the cook time for desired doneness as needed.

Time reductions will vary depending on the amount and type of food to be

cooked. Cookies and biscuits should be baked on pans with no sides or very

low sides to allow heated air to circulate around the food. Food baked on

pans with a dark finish will cook faster.

2. Preheating is not necessary when cooking casseroles with Convection

Bake.

3. When using Convection Bake with a single rack, place oven rack in position

2 or 3. If cooking on multiple racks, place the oven racks in positions 2 and

3 (for 2 racks; See Figure 2).

4. Cakes have better results when baked with the Cake pad in the Food

Categories feature.

Air

circulation

during

Convection

Figure 1 Bake

@ 1st Rack

._ position

//o2 pos,tion

½t-2.. poston

_, _"-__L._ \4th Rack

/"" position

Figure 2

Benefits of Convection Sake:

--Some foods cook up to 30% faster,

saving time and energy.

--Multiple rack baking.

--No special pans or bakeware

needed.

_NSTRUCT_ONS PRESS D_SPLAY

To set the oven for Convection Bake and

temperature to 350°F:

1. Arrange interior oven racks and place food in oven.

2. Press _o_. "CONV SAKE" will flash and "- - -°" will appear

in the display (Figure 3).

3. Press___."CONVBAKE"and "350°"will

appear in the display (Figure 4).

4. Press_. "CONV SAKE", "PRE" and the fan icon will

appear in the display (Figure 5) until the oven reaches 350 ° F. A

beep will sound once the oven temperature reaches 350 ° F and

the display will show "380 °", "CONV SAKE" and the fan icon

(Figure6).

C)C)Q )

Note: The convection fan will start AS SOON AS the oven is set for

Convection Bake. The oven icon will show a rotating fan within the

square. This rotating fan icon indicates when the Convection Fan is

operating (See rotating fan in Figure 6).

Press _C[-'E_'R_os_op Convection Bake or cancel Convection Bake at

any time.

CLEAR

Figure 3

Figure 4

Figure 5

Figure 6

Setting Oven ControMs

Setting Timed Bake orTimed Convection Bake

The BAKE or CONVECTION BAKE and OVEN COOK TINE OVENCookpads control the Timed Bake feature. The

automatic timer of the Timed Bake feature will turn the oven OFF after cooking for the desired amount of time you selected.

INSTRUCTIONS

To program the oven to begin baking immediately

and to shut off automatically: {example below to

BAKE at 350°F for 30 minutes}:

1. Be sure the clock is set for the correct time of day.

2. Arrange interior oven rack(s) and place the food in the oven.

3. Press _, % --°" will appear in the display (Figure 1).

"350 °" will appear in the display.

5. Press _. "BAKE" and "380 °" will appear in the display

(See Figure 3).

6. Press OVENCOOK ,, ,,

."TIMED '°will flash; BAKE ,"0:00" and "350 °"

will appear in the display (Figure 4).

7. Enter the desired baking time by pressing _-3_ (_0-_.

"TIMED" will flash and "BAKE", "30:00" and "350 °'' will appear

in the display (Figure 5). Note: Baking time can be set for any

amount of time between 1 minute to 11 hours and 59 minutes.

8. Press _'_. Both the "TIMED" and "BAKE" icons will remain

on in the display (Figure 6). Once the Timed Bake feature has

started, the current time of day will appear in the display.

Note: After the Timed Bake feature has activated, press OV_NCOOKto

display the bake time remaining in the Timed Bake mode. Once

Timed Bake has started baking, a beep will sound when the oven

temperature reaches the set temperature.

_p ,

Press Ct-'L-_'Rwhen baking has finished or at any time to cancel the

Timed Bake feature.

PRESS DISPLAY

QQQ

OVEN COOK

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Figure 4

Figure 5

Figure 6

ii_:_ii!!iill

if??

When the timed bake finishes:

1. "End" and the time of day will show in display. The oven will

shut off automatically (Figure 7).

2. The control will beep 3 times. The control will continue to beep

STOP

3 times every 30 seconds until _¢t-'_'R;is pressed.

NOTE: Remember that the lowest BAKE temperature is 170°F

and that the lowest CONVECTION BAKE temperature is 300°F.

Figure7

Use caution with the TIMED BAKE or DELAYED TIME BAKE features. Use the automatic timer when

cooking cured or frozen meats and most fruits and vegetables. Foods that can easily spoil such as milk, eggs, fish, meat

or poultry, should be chilled in the refrigerator first. Even when chilled, they should not stand in the oven for more than 1

hour before cooking begins, and should be removed promptly when cooking is completed. Eating spoiled food can result in

sickness from food poisoning.

Setting Oven Controls

Setting Delayed Timed Bake or Delayed Timed Convection Bake

@ @ !-- @

0VEN COOK

The BAKE or CONVECTION BAKE , OVEN COOK TIME _ and START TIME pads control the Delayed

Time Bake feature. The automatic timer of the Delayed Time Bake will turn the oven on and off at the time you select in advance,

Note: If your clock is set for normal 12 hour display mode the Delayed Timed Bake or Delayed TimedConvection Bake cycle can

never be set to start more than 12 hours in advance, To set for Delayed Timed Bake or Delayed Timed Convection Bake 12-24

hours in advance see page 17 for instructions to set the control for the 24 hour time of day display mode.

INSTRUCTIONS PRESS

TO program the oven for a delayed BAKE start time

and to shut off automatically (example for baking at

350°F, starting at 5:30 and baking for 30 minutes):

1. Be sure that the clock is set with the correct time of day.

2. Arrange interior oven rack(s) and place the food in the oven.

3. Press _. % - -°" will appear in the display (Figure 1).

"350°" will appear in the display.

5. Press _. "BAKE" and "350 °" will appear in the display. (See

Figure 3).

6. Press 0VENC00K

_° "TIMED" will flash; "BAKE", "0:00" and "350 °" will

appear in the display (Figure 4).

7. Enter the desired baking time using the number pads by pressing

__."T,MED"w[IIfIash;"BAKE","30:00" and"350°"w[[[

appear in the display (Figure 5). Note: Baking time can be set for

any amount of time from 1 minute to 11 hours and 59 minutes.

8 Press ST_. "TMMED","BAKE" and "380°" will show (Figure 6).

9. Press @. Enter the desired start time using the number pads

_ _ _ (Figure 7).

10. Press ST_. When Delayed Time Bake starts, the set oven

temperature will disappear, "TIMED DELAY", "BAKE" and the

current time of day will appear in the display (Figure 8).

11. When the desired start time is reached, "380°" appears in display

and "DELAY" disappears. Oven starts to bake at the previously

selected temperature (Figure 9).

OVEN COOK

Note: Once Delayed Time Bake has started, press \m_j to display

the bake time remaining .Once the Delayed Timed Bake has started

baking, a beep will sound when the oven temperature reaches the set

temperature.

Press when baking has completed or at any time to cancel the

Delayed Time Bake feature.

C (Z)db

OVEN COOK

QQdb

OVEN COOK

When the set bake time runs out:

1. "End" will appear in the display and the oven will shut off

automatically (Figure 10).

2. The control will beep 3 times. The control will continue to beep 3

times every 30 seconds until CL'-EE_ris pressed. 24 CLEAR

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Figure 4

Figure 5

Figure 6

Figure 7

Figure 8

Figure 9

Figure 10

Setting Oven Controls

Setting Serve Warm Feature

The SERVE WARM @ pad turns ON the Serve Warm feature and will maintain an oven temperature of 170°F. The

SERVE WARM feature will keep oven baked foods warm for serving up to 3 hours after cooking has finished. After 3 hours

the Serve Warm feature will shut the oven OFF. The Serve Warm feature may be used without any other cooking

operations or can be used after cooking has finished using BAKE CONVECTION BAKE or MEATS.

The Serve Warm feature may be used with TIMED BAKE or DELAYED TIMED BAKE if you wish to have the Serve Warm

feature turn ON automatically when cooking has finished. The Timed Bake features require you to set start time and the

amount of cooking time. With this information the control can calculate the time when cooking will complete and can then

start the Serve Warm feature automatically.

INSTRUCTIONS PRESS

To set Serve Warm:

1. Arrange interior oven racks and place food in oven. if the food is

already in the oven go to step 2.

2. Press @. The Serve Warm indicator Light will flash.

Note: [f further pads are touched within 25 seconds the request to

turn ON Serve Warm will be cleared.

3. Press (_. The Serve Warm indicator Light will turn ON steady (_

indicating Serve Warm is ON (Figure 1).

4. To turn the Serve Warm OFF at any time press _w_ again. @

The Serve Warm Indicator Light will turn OFF (see Figure 2). Note:

The Serve Warm feature will automatically turn OFF after 3 hours.

SERW

WARM

Figure 1

To set ServeWarm to turn ON automatically:

1. Arrange interior oven racks and place food in oven. Set the oven

properly for Timed Bake or Delayed Timed Bake.

2. Press @. The Serve Warm Indicator Light will flash.

Note: If further pads are touched within 25 seconds the request to @

turn ON Serve Warm will be cleared.

3. Press (_. The Serve Warm Indicator light will glow steady

indicating Serve Warm is set to turn ON automatically after Timed (_

Bake or Delayed Timed Bake has finished (See Figure 1).

4. To turn the Serve Warm OFF at any time press @ again.

The Serve Warm Indicator Light wi[[ turn OFF (See Figure 2). Note: @

The Serve Warm feature will automatically turn OFF after 3 hours.

Pressing a[ any lime will stop all oven baking operations.

CLEAR

WARM

Figure 2

Setting Oven Controls

Setting Broil -The _ pad controls the Broil feature. When broiling, heat radiates downward from the oven broiler for

even coverage. The Broil feature is preset to start broiling at 550°F; however, the Broil feature temperature may be set

between 400°F and 550°F. This range includes a Searing Grill for searing meats (Figure 6).

The broil pan and broil pan insert used together allow dripping grease to drain and be kept away from the high heat of the

oven broiler. DO NOT use the broil pan without the insert (See Figure 5). DO NOT cover the broil pan insert with foil.

The exposed grease could catch fire.

Should an oven fire occur, leave the oven door closed and turn off the oven. if the fire continues, throw

baking soda on the fire or use a fire extinguisher. DO NOT put water or flour on the fire. Flour may be explosive and water

can cause a grease fire to spread and cause personal injury.

INSTRUCTIONS

To set the oven to broil at the default setting (550°F):

1. Place the broiler pan insert on the broiler pan. Then place the

food on the broiler pan insert. DO NOT use the broiler pan

without the insert. DO NOT cover the broiler insert with foil. The

exposed grease could ignite.

2. Arrange the interior oven rack and place the broiler pan on the

rack. Be sure to center the broiler pan directly under the broiler

element. Make sure the oven door is in the broit stop

position (See Figure 4).

3. Press _Ro_. "BROIL" will flash and "SS0°'' will appear

(Figure 1).

4. If a lower broil temperature is desired (minimum broil

temperature setting is 400°F), press the desired temperature

before continuing to step 5.

5. Press _. The oven will begin to broil. "BROIL" and "850 °''

will appear in the display (Figure 2).

6. Broil on one side until food is browned; turn and cook on the

second side. Season and serve. Note: Always pull the rack out

to the stop position before turning or removing food.

7. To cancel broiling or if finished broiling press (Figure 3).

PRESS DISPLAY

STOP

CL"_'A'R

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Broil Stop Position

Figure 4

Broiling Times and Searing Grill

Use the following table for approximate broiling times. Increase or decrease broiling times, or

move the broiling pan to a different rack position to suit for doneness. If the food you are

broiling is not listed in the table, follow the instructions provided in your cookbook and watch

the item closely. Use the Searing Grill for meats and steaks if desired. Before placing the

meat, be sure to heat the Searing Grill using Broil for 10 minutes. Cook times should be

reduced 1=2 minutes per side when cooking with the Searing Grill. Place Searing Grill on top

of Broiler Pan and insert for meats and steaks (See Figure 6).

Electric Range Broiling Table Recommendations

Food Rack Temp Cook Time

Item Position Setting 1st side 2ndside Doneness

Steak 1" thick 2nd 550 ° F 6:00 4:00 Rare

2nd 550 ° F 7:00 5:00 Medium

Pork Chops 3/4" thick 2nd 550 ° F 8:00 6:00 Well

Chicken o Bone in 3rd 450 ° F 20:00 10:00 Well

Chicken o Boneless 2nd 450 ° F 8:00 6:00 Well

Fish 2nd 500 ° F 13:00 n/a Well

Shrimp 3rd 550 ° F 5:00 n/a Well

Hamburger 1" thick 2nd 550 ° F 9:00 7:00 Medium

3rd 550 ° F 10:00 8:00 Well

Searing

GrHI

Broil Pan

& insert

Figure 5

Figure 6

Setting Oven Controls

Setting the Food Categories Feature:

The MEATS _, CAKES _ and BREADS _ pads in the Food Categories feature is used when

cooking certain food items. These pads have been designed to give optimum cook performance for the foods selected in

each category.

The MEATS pad combines a cook c Icle with the convection fan and element to roast meats and poultry. Preheating is not

necessary for meats and poultry. Heated air circulates around the food from all sides, sealing in juices and flavors. Foods

are crispy brown on the outside while staying moist on the inside.

The CAKES pad provides a preheat with a gentle cycling of heat giving cakes more volume and allowing delicate foods to

cook more evenly.

The BREADS pad adds a preheat feature to the bake cycle to thoroughly heat the oven from top to bottom to give more

evenly browned foods. Refer to (Figure 4) for foods to cook in each category

_NSTRUCT_ONS

To set the Food Categories feature (exampme for

Meats to cook at 350°F):

1. Arrange interior oven racks and place food in oven.

2. Press _,EAI_S. '°MEATS" will flash and %°°°" will be displayed

(See Figure 1).

3. Press@@@. "MEATS"wil, fiashand"350°"wil,

appear in the display (See Figure 2).

4. Press sT_. '°MEATS"and "350 °" will appear in the display

(See Figure 3). The convection fan icon will come.

Press t_L-_'Rto stop cooking Meats, Cakes or Breads, or to cancel

cooking Meats, Cakes or Breads at any time.

PRESS

QQdb

STOP

CLEAR

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Recommended Meats Cakes Breads

foods to be ..........................................................................................................

cooked in each Meat

category Poultry

Figure 4 Pies (fresh & frozen)

Baked Custards Muffins

Cheescake Combread

Roasting _nstructions for Meat Pad:

When using the Meat pad for roasting, use the broiler pan and insert along with the

roasting rack. The broiler pan will catch grease spills and the insert will help prevent

grease spatters. The roasting rack will allow the heat to circulate around the meat.

To prevent food from contacting the broil element and to prevent grease

spattering, DO NOT use the roasting rack when broiling.

Place oven rack on bottom or next to the bottom rack position. See Arranging

Oven Racks in this Use & Care Guide.

Place the insert in the broiler pan. The roasting rack fits on the insert allowing the

heated air to circulate under the food for even cooking and helps to increase

browning on the underside. Make sure the roasting rack is securely seated on the

insert in the broiler pan. DO NOT use the broiler pan without the insert or cover the

insert with aluminum foil.

Position food (fat side up) on the roasting rack (See Figure 5).

Place the broiler pan on the oven rack. 27

Figure 5

Oven C eaning

Preparing for the Se_f°C_ean Cycle:

A self-cleaning oven cleans itself with high temperatures which eliminate soil completely or reduce it to a fine powdered

ash you can wipe away with a damp cloth. These temperatures are well above normal cooking temperatures.

1. Adhere to the following cleaning precautions:

Allow the oven to cool before prezcleaning.

Wear rubber gloves when precleaning and while wiping up the residue after the

selffclean cycle.

DO NOT use oven cleaners or oven protective coatings in or around any part of

the selffcleaning oven.

DO NOT clean the oven door gasket. The woven material of the oven door gasket

DOHAND iS essential for a good seal. Care should be taken not to rub, damage or remove

CLEANDOOR the gasket.

DO NOT use any cleaning materials on the oven door gasket. Doing so could

cause damage.

The health

of some birds is extremely

sensitive to the fumes

given off during the self-

cleaning cycle of any

range. Move birds to

anotherwell ventilated

room.

Figure 1

Remove the Searing Grill, Broiler Pan and Broiler Pan Insert, aH utens{Is and

any aluminum foil These items cannot withstand high cleaning temperatures.

DO NOT line the oven walls, racks, bottom or any other part of the

range with aluminum foil. Doing so will destroy heat distribution, produce poor baking

results and cause permanent damage to the oven interior (aluminum foil will melt to

the interior surface of the oven).

This oven comes with lubricated porcelain oven racks, which can remain in the oven

during the selffclean cycle. Do not clean this vegetable oil lubrication off the racks. It

is important that the sides of the oven racks always have a light coating of vegetable

oil. To maintain optimal rack performance, re-apply a thin layer of vegetable oil to the

sides of the rack after every selffclean cycle or when the rack becomes difficult to

slide.

.Remove any excess spillovers in the oven cavity before starting the selffcleaning

cycle. To clean, use hot, soapy water and a cloth. Large spillovers can cause heavy

smoke or fire when subjected to high temperatures. DO NOT allow food spills with a

high sugar or acid content (such as milk, tomatoes, sauerkraut, fruit juices or pie

filling) to remain on the surface as they may cause a dull spot even after cleaning.

5. Clean any soil from the oven frame, the door liner outside the oven door gasket, and

the small area at the front center of the oven bottom. These areas heat sufficiently to

burn soil on. Clean with soap and water.

If at any time when setting the oven for the Self-Cleaning feature, the oven control

continuously beeps and the display shows "dr"; close the oven door (See Figure 1).

NOTE: Prior to setting the SelffClean cycle, any spills remaining on the oven bottom

should be removed. The bake element is designed to be tilted up using your hand from

the front of the bake element (See Figure 2). This will allow easier access to the oven

bottom for cleaning. Be careful not to raise the element more than 4 or 5 inches from the

resting position.

Figure 2

The bake element may

be tilted about 4 or 5

inches to ctean oven

bottom.

Oven C eaning

To Start the Seff-C_ean Cyde

The CLEAN _._EA_ pad controls the Self-Cleaning feature, if you are planning to use the oven directly after a self-clean

cycle remember to allow time for the oven to cool down and the oven door to unlock. This normally takes about one hour.

So to self-clean for 3 hours will actually take about 4 hours to complete.

*It is recommend to use a 2 hour self-clean cycle for light soils, a 3 hour cycle for average soils, and a 4 hour cycle for

heavy soils (to assure satisfactory results).

During the self-cleaning cycle, the outside of the range can become very hot to the touch. DO NOT leave

small children unattended near the appliance; they may be burned if they touch the hot oven door surfaces.

DO NOT force the oven door open. This can damage the automatic door locking system. Use care when

opening the oven door after the self-cleaning cycle. Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or

steam to escape. The oven may still be VERY HOT.

iNSTRUCTiONS PRESS DISPLAY

To set the controls for a 3 hour Seff-C_eaning cycle

to start immediately and shut off automatically:

1. Be sure the clock is set with the correct time of day and the

oven door is closed.

2. Press _. "CLEAN" will flash and %:00" HR will show in

the display (Figure 1). The control will automatically clean for a

3 hour period (default self-cleaning cycle time). Note: If a 2 or 4

hour clean time is desired, press _for 2 hour or press

(_for a 4 hour clean time. Set the cleaning time based on

the amount of soil; light, medium or heavy (* See above).

3. Press _ .The "DOOR LOCKED" icon will flash; "CLEAN"

icon and the letters "CLn" will remain on in the display

(Figure2).

4. As soon as the control is set, the motor driven oven door lock

will begin to close automatically. Once the door has been

locked the "DOOR LOCKED" indicator light wiJJstop flashing

and remain on. Also, the oven icon will appear in the display

(Figure 3).

Note: Allow about 15 seconds for the oven door lock to close.

Figure 1

(_ Figure 2

Figure 3

Figure 4

Figure 5

if??

When the Seff-C_ean Cycme is Compmeted:

1. The time of day, the "DOOR LOCKED" and "CLEAN" icon will

remain in the display (Figure 4).

2. Once the oven has cooled down for approximately I HOUR, and

the "DOOR LOCKED" icon is no longer displayed, the oven

door can then be opened (Figure 5).

Stopping or interrupting a Serf-Cleaning Cycle:

If it becomes necessary to stop or interrupt a self-cleaning cycle

due to excessive smoke or fire in the oven:

STOP

Press CL--'_'R'

Once the oven has cooled down for approximately 1 HOUR and

the "DOOR LOCKED" icon is no longer displayed,the oven door

can then be opened (Figure 5).

CT_-R_

Oven C eaning

To Start the delayed Self-Clean Cycle

The CLEAN ____EA,_,START TI_,_E @ pads and length of clean cycle, controls the Delayed Self-Clean operation. The

automatic timer will turn the oven on and off at the time you select in advance. Be sure to review TO START THE SELF-

CLEAN CYCLE for recommended clean times.

During the self-cleaning cycle, the outside of the range can become very hot to the touch. DO NOT leave

smalJ children unattended near the appliance.

DO NOT force the oven door open. This can damage the automatic door locking system. Use care when

opening the oven door after the self-cleaning cycle. Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or

steam to escape. The oven may still be VERY HOT.

iNSTRUCTiONS

To set the control for the Self-Cleaning Cycle to start at a

delayed time and shut off automatically (example: 3 hour self=

clean cycle to start at 4:30):

1. Be sure the clock is set with the correct time of day and the

oven door is closed.

2. Press _. "CLEAN" will flash and "3:00" HR will show in

the display (Figure 1). The control will automatically clean for a

3 hour period (default self-cleaning cycle time). Note: if a 2 or 4

hour clean time is desired, press _,,_for 2 hour or press

(_for a 4 hour clean time. Set the cleaning time based on

the amount of soil--light, medium or heavy (*See previous

page).

3. Press _ .The "DOOR LOCKED" icon wilJflash; "CLEAN"

icon and the letters "CLn" wilJ remain on in the display (Figure

2).

4. Press @. Enter the desired start time using the number

5. Press sT_________.The "CLn" icon will turn off; "DELAY", "DOOR

LOCKED" and "CLEAN" icons will remain on (Figure 3).

6. As soon as the control is set, the motor driven oven door lock

will begin to close automatically and once the door has been

locked the "DOOR LOCKED" indicator light will quit flashing

and remain on.

7. The control will start the self-cleaning at the setted start time,

for the period of time previously selected. At that time, the icon

"DELAY" will go out; "CLn" and oven icon will appear in the

display (Figure 5).

PRESS DISPLAY

QQdD

When the Self-Clean Cycle is Completed:

1. The time of day, the "DOOR LOCKED" and "CLEAN" icon will

remain in the display (Figure 6).

2. Once the oven has cooled down for approximately I HOUR, and

the "DOOR LOCKED" icon is no longer displayed, the oven

door can then be opened (Figure 7).

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Figure 4

Figure 5

Figure 6

Figure 7

Oven C eaningINSTRUCTIONS PRESS

Stopping or Interrupting a Serf-Cleaning Cycle:

if it becomes necessary to stop or interrupt a self-cleaning cycle

due to excessive smoke or fire in the oven:

1. Press CL-L_-R' CL-L_-_R

2. Once the oven has cooled down for approximately 1 HOUR and Figure1

the "DOOR LOCKED" icon is no longer displayed, the oven

door can then be opened (Figure 1).

Note: If your clock is set for normal 12 hour display mode the Delayed Timed Bake or Delayed TimedConvection Bake

cycle can never be set to start more than 12 hours in advance. To set for Delayed Timed Bake or Delayed Timed

Convection Bake 12-24 hours in advance see page 17 for instructions to set the control for the 24 hour time of day display

mode.

Adjusting Oven Temperature

The temperature in the oven has been pre-set at the factory. When first using the oven, be

sure to follow recipe times and temperatures. If you think the oven is too hot or too cool, the

temperature in the oven can be adjusted. Before adjusting, test a recipe by using a

temperature setting that is higher or lower than the recommended temperature. The baking

results should help you to decide how much of an adjustment is needed.

INSTRUCTIONS

To adjust the oven temperature higher:

1. Press _ for 6 seconds (Figure 2).

2. To increase the temperature use the number pads to enter the

desired change. (Example 30°F) _) (_ (Figure 3). The

temperature may be increased as much as 35°F (17°C).

3. Press (_ to accept the temperature change and the display

will return to the time of day (Figure 4). Press to reject the

change if necessary.

To adjust the oven temperature lower:

1. Press _ for 6 seconds (Figure 5).

2. To decrease the temperature use the number pads to enter the

desired change. (Example-30°F) (_) (_) and then

press _ (Figure 6). The temperature may be decreased

as much as 35°F (17°C).

3. Press (_ to accept the temperature change and the display

will return to the time of day (Figure 7). Press _CL-'L-_'Rto reject the

change if necessary.

PRESS

QC)

(Z)C)

Note: The oven

temperature adjustments :;

made with this feature will

not change the Self-Clean

cycle temperature.

Figure 2

Figure 3

Figure 4

Figure 5

Figure 6

Figure 7

Genera Care & C eaning

Surfaces How to C_ean

Aluminum & Vinyl Use hot, soapy water and a cloth. Dry with a clean cloth.

Painted and Plastic

Control Knobs, Body

Parts, and Decorative

Trim

Stainless Steel, Chrome

Control Panel, Decorative

Trim

Porcelain Enamel Broiler

Pan and insert, Door

Liner, Body Parts, Warmer

Drawer

Oven Racks

Oven door

DONOTHAND

DO HAND _ _

CLEAN DOOR

For general cleaning, use hot, soapy water and a cloth. For more difficult soils and built-

up grease, apply a liquid detergent directly onto the soil. Leave on soil for 30 to 60

minutes. Rinse with a damp cloth and dry. DO NOT use abrasive cleaners on any of

these materials; they can scratch. To remove control knobs, turn to the OFF position;

grasp firmly and pull straight off the shaft. To replace knobs after cleaning, line up the fiat

sides of both the knob and the shaft; then push the knob into place.

Before cleaning the controlpanel, turn all controls to OFF and remove the control knobs.

To remove, pull each knob straight off the shaft. Clean using hot, soapy water and a

dishcloth. Rinse with a clean water using a dishcloth. Be sure to squeeze excess water

from the cloth before wiping the panel; especially when wiping around the controls.

Excess water in or around the controls may cause damage to the appliance. To replace

knobs after cleaning, line up the flat sides of both the knob and the shaft; then push the

knob into place.

Clean stainless steemwith hot, soapy water and a dishcloth. Rinse with clean water and a

cloth. Do not use c{eaners with high concentrations of chlorides or chBorines. Do not

use harsh scrubbing cleaners. Only use kitchen cleaners that are especially made for

cleaning stainless steel. Always be sure to rinse the cleaners from the surface as bluish

stains may occur during heating that cannot be removed.

Gentle scouring with a soapy scouring pad wiJJremove most spots. Rinse with a 1:1

solution of clear water and ammonia, ffnecessary, cover difficult spots with an ammonia z

soaked paper towel for 30 to 40 minutes. Rinse with clean water and a damp cloth, and

then scrub with a soapzfilled scouring pad. Rinse and wipe dry with a clean cloth. Remove

all cleaners or the porcelain may become damaged during future heating. DO NOT use

spray oven cleaners on the cooktop.

Oven racks should be removed from the oven during the self-clean cycle for cleaning.

When removed, clean by using a mild, abrasive cleaner following manufacturer's

instructions. Rinse with clean water and dry.

If the racks are cleaned in the self-clean cycle, their color will turn slightly blue and the

finish will be dull. After the self-clean cycle is complete, and the oven has cooled, rub the

sides of the racks with wax paper or a cloth containing a small amount of baby oil or

salad oil (this wiJJmake the racks glide easier into the rack positions).

To clean oven door, wash with hot, soapy water and a clean cloth. DO NOT immerse the

door in water.

DO NOT clean the oven door gasket. The oven door gasket is made of a woven material,

on self cleaning models, which is essential for a good seal. Care should be taken not to

rub, damage or remove the gasket.

GeneraM Care & C eaning

Cooktop Cleaning and Maintenance

Consistent and proper cleaning is essential to maintaining your ceramic glass ceektop

Prior to using your cooktop for the first time, apply the recommended CookTop® Cleaning Creme (P/N 22=40079) to the

ceramic surface. Clean and buffwith a paper towel or a 3M Scotch=Bdte® Blue Multi=Purpose No Scratch Scrub Sponge

(see instructions below). This will make cleaning easier when soiled from cooking. The special cooktop cleaning cream

leaves a protective finish on the glass to help prevent scratches and abrasions.

Sliding aluminum or copper clad bottom pans on the cooktop can cause metal

markings on the cooktop surface. These marks should be removed immediately

after the cooktop has cooled using the cooktop cleaning cream. Metal marks can

become permanent if not removed prior to future use.

Cookware (cast iron, metal, ceramic or glass) with rough bottoms can mark or

scratch the cooktop surface. Do not slide anything metal or glass across the

cooktop. Do not use your cooktop as a cutting board or work surface in the

kitchen. Do not cook foods directly on the cooktop surface without a pan. Do not

drop heavy or hard objects on the glass cooktop, they may cause it to crack.

C_eaning Recommendations for the Ceramic G_ass Cooktop

Before cleaning the cooktop, be sure the controls are turned to OFF and the cooktop is COOL.

DO NOT use a cooktop cleaner on a hot cooktop. The fumes can be hazardous to your health, and can

chemically damage the ceramic=glass surface.

For light to moderate soil:

Apply a few drops of CookTop® Cleaning Creme directly to the cooktop. Use a paper towel or a 3M Scotch=Bdte® Blue

Multi-Purpose No Scratch Scrub Sponge to clean the entire cooktop surface. Make sure the cooktop is cleaned thoroughly,

leaving no residue. Do not use the sponge you use to clean the cooktop for any other purpose.

For heavy, burned on soil:

First, clean the surface as described above. Then, if soils remain, carefully scrape soils with a metal razor blade scraper,

holding scraper at a 30 degree angle to the surface. Remove loosened soils with cooktop cleaning cream and buff surface

clean.

Damage to the ceramic glass cooktop may occur if you use

any scrub pad other than a 3M Scotch=Brite® Blue Multi-Purpose No Scratch

Scrub Sponge.

Plastic or foods with a high sugar content:

These types of soils need be removed immediately if spilled or melted onto

the ceramic cooktop surface. Permanent damage (such as pitting of the

cooktop surface) may occur if not removed immediately. After turning the

surface elements OFF, use a razor blade scraper or a metal spatula with a

mitt and scrape the soil from the hot surface (as illustrated). Allow the

cooktop to cool, and use the same method for heavy or burned on soils.

ii_;ii!!iiil

GeneraM Care & Cleaning

Do not use abrasive cteaners and scouring pads, such as metal and some

nylon pads. They may scratch the cooktop, making it more difficult to clean.

Do not use harsh cleaners, such as chlorine bleach, ammonia or oven

cleaners, as they may etch or discolor the cooktop.

Do not use dirty sponges, cloths or paper towels, as they can leave soil or

lint on the cooktop which can burn and cause discoloration.

Care and Cleaning of Stainless Steel (Stainless Steel models only)

Some models are equipped with stainless steel exterior parts. Special care and cleaning

are required for maintaining the appearance of stainless parts. Please refer to the table

provided at the beginning of the General Care & Cleaning section in this Use & Care

Manual.

Lock engaged

for door removat

Figure I

HINGE SLOT

Special Caution for Aluminum Foil and Aluminum Cooking Utensils

1) Aluminum foil

Use of aluminum foil will damage the cooktop. Do not use under any circumstances.

2) Aluminum utensils

The melting point of aluminum being much lower than that of other metals, care must be

taken when aluminum pots or pans are used. if allowed to boil dry, not only will the

utensil be ruined, but it may permanently damage the cooktop surface by fusing to,

marking or breaking it.

Removing and Replacing the Oven Door

The door is heavy. For safe, temporary storage, lay the door flat with the

inside of the door facing down.

Boorremovedfromthe range

Lock in normal

position

Figure 3

To Remove Oven Door:

1. Open the door to the fully opened position.

2. Pull up the lock located on both hinge supports and engage it in the hinge levers (Figure

1). You may have to apply a little downward pressure on the door to pull the locks fully

over the hooks.

3. Grab the door by the sides, pull the bottom of the door up and toward you to disengage

the hinge supports. Keep pulling the bottom of the door toward you while rotating the top

of the door toward the range to completely disengage the hinge levers (Figure 2).

4. To clean oven door, follow the instructions provided inthe General Care & Cleaning

table.

To Replace Oven Door:

1. Grab the door by the sides; place the hinge supports in the hinge slots. Open the door

to the fully opened position.

2. Disengage the lock from the hinge levers on both sides (Figure 3).

Note: Make sure the hinge supports are fully engaged before unlocking the hinge

levers.

3. Close the oven door.

Genera Care & C eaning

Removing and Replacing the Externam Door G_ass Pane_

Applicable only to models with an external glass panel not held with frame. This design allows you to clean the inside

face of the exterior door panel as well as the hidden face of the door inner glass.

To Remove the External Door Glass Panel:

1. Remove the door as described in Removing and Replacing the Oven Door section and lay the door flat.

2. Using a screwdriver, remove the 5 screws fastening the glass & molding assembly.

3. Grasp both sides of the glass panel and slowly pull it out of the door upper molding. Lay the glass flat.

To Replace the External Door Glass Panel:

1. Grasp the sides of the glass panel carefully insert the glass into the door top molding.

2. Replace the 5 locking screws.

3. Replace the door onto the range.

Handle the glass panel with care. When dropped on a corner, the glass panel may shatter. This can cause

severe personal injury.

Left Glide Pull up latch

with finger

Push down latch Right GNide

with finger

Figure 1

Figure 2

Removing and Replacing Warmer (Warm & Ready TM) Drawer

To Remove Warmer Drawer:

1. _ Turn power off before removing the warmer drawer.

2. Open the drawer to the fully opened position. ::::1

3. Locate glide lever on each side of drawer, pull up on the left glide lever

and push down on the right glide lever (See Figure 1).

5. Pull the drawer away from the range.

To Replace Warmer (Warm & Ready TM)Drawer:

1. Pall the bearing glides to the front of the chassis glide (See Figure 2).

2. Align the glide on each side of the drawer with the glide slots on the

range.

3. Push the drawer into the range until levers "click" (approximately 2"). Pull

the drawer open again to seat bearing glides into position. If you do not

hear the levers "click" or the bearing glides do not fee! seated

remove the drawer and repeat steps 1 thru 3. This will minimize

possible damage to the bearing glides.

NOTE: The Warmer Drawer will NOToperate while in the "Self-Clean" and "Oven

Lockout" modes

Electrical Shock Hazard can occur and result

in serious injury or death. Disconnect appliance from electric

power before cleaning and servicing the warmer drawer.

Oven Lights

Be sure the range is unplugged and all parts are COOL before replacing oven light(s). Wear a leather-faced

glove for protection against possible broken glass.

To Operate the Oven Lights

Both of the interior oven lights automatically turn on when the oven

door is opened. Press _L0_V_to turn the lights ON and OFF when

the oven door is closed. Each oven light is located at the rear wall of

the oven interior and is covered with a glass shield held by a wire

holder (See Figure 1). The Glass Shields must be in place whenever

the oven is in use.

Figure 1

To Replace the Oven Light:

1. Turn electrical power off at the main source and unplug the

range.

2. Press Wire Holder to one side to release the glass shield.

3. Replace the old bulb with a new 40 watt appliance bulb.

4. Replace Glass Shield over bulb and snap Wire Holder into place.

5. Turn power back on again at the main source (or plug in the

range).

6. The clock will then need to be reset. To reset, see Setting the

Clock in this Use & Care Guide.

Cooking Tables Foods for _) CONVECTION

BAKE pad

*Decrease normam cook time by:

Frozen foods, pies, 15-25 %

pastries and pizza

Refrigerator cookies 15-35 %

Refrigerator biscuits 15-30 %

Rolls & Breads 20-25%

Fresh Pies/Pastries 10-20 %

Begin with the maximum reduction in

cook times and adjust as needed.

*Recommended reduction in cook

times based on brands of food items

tested. Cook times may vary with your

specific brand of food item.

Foods for _9 MEATS pad in

Food Categories

*Decrease normam cook time by:

Meats 15-30 %

Poultry (unstuffed) 20-30 %

Begin with the maximum reduction in

cook times and adjust as needed.

*Recommended reduction in cook

times based on brands of food items

tested. Cook times may vary with your

specific brand of food item.

Before You Call

Solutions to Common Problems

Before you call for service, review this list. it may save you time and expense. The list includes common occurrences

that are not the result of defective workmanship or materials in this appliance.

OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE/SOLUTION

Range is not level. Poor installation. Place oven rack in center of oven. Place a level on the oven

rack. Adjust leveling legs at base of range until the rack is level. When range is

level, cooktop may appear out of alignment if countertop is not level.

Weak, unstable floor. Be sure floor is level and can adequately support range.

Contact a carpenter to correct sagging or sloping floor.

Kitchen cabinet misalignment may make range appear to be unlevel. Be sure

cabinets are square and have sufficient room for range clearance.

Cannot move appliance easily.

Appliance must be accessible for

service.

Cabinets not square or are built in too tight. Contact a cabinet maker to correct

the problem.

Contact builder or installer to make appliance accessible.

Carpeting interferes with range. Provide sufficient space so range can be lifted

over carpet.

Entire range or oven does not

operate.

*Oven control beeps and displays F1,

F2, F3 or F9

Make sure cord/plug is tightly into outlet.

Service wiring is not complete. Call 1=800=4=MY=HOME® (See back cover).

Power outage. Check house lights to be sure. Call your local electric company ::::i

for service.

This oven is equipped with a state of the art electronic oven controller. Among

the many features is a full time oven circuit diagnostics system. The controller

constantly monitors the internal circuitry as well as several crucial oven

circuits to insure they are all operating correctly. If at any time one of these

systems fails, the controller will immediately stop the current operation and

beep continuously (flashing an error code of"F1, F2, F3", or "F9" in the

controller displaywindow).

Oven light does not work.

Electronic control has detected a fault condition. Press STOP/CLEAR to clear

the display and stop the beeping. Reprogram oven. If fault remains, record fault

number. Press STOPICLEAR and call 1-800-4-MY-HOME® (See back cover).

Surface unit does not heat.

Replace or tighten bulb. See Changing Oven Light in this owner's Guide for

instructions.

Scratches or abrasions on cooktop

surface.

No power to the appliance. Check steps under "Entire Range or Oven Does Not

Operate" in this Avoid Service Checklist.

Incorrect control setting. Make sure the correct control is on for the surface

unit to be used.

Coarse particles such as salt or sand between cooktop and utensils can cause

scratches. Be sure cooktop surface and bottoms of utensils are clean before

usage. Small scratches do not affect cooking and will become less visible with

time.

Cleaning materials not recommended for ceramic-glass cooktop have been

used. See "To Clean the Cooktop Glass" section under General Cleaning.

Cookware with rough bottom has been used. Use smooth, flat-bottomed

cookware.

Before You Call

Solutions to Common Problems

OCCURRENCE

Metaimarks.

POSSIBLE CAUSE/SOLUTiON

Sliding or scraping of metal utensils on cooktop surface. Do not slide metal

utensils on cooktop surface. Use a ceramic-glass cooktop cleaning cream to

remove the marks. See "To Clean the Cooktop Glass" section under General

Cleaning.

Brown streaks orspecks. Boilovers are cooked onto surface. Use razor blade scraper to remove soil. See

"To Clean the Cooktop Glass" section under General Cleaning.

Areas of discoloration with metaltic Mineral deposits from water and food. Remove using a ceramic-glass cooktop

sheen, cleaning cream. Use cookware with clean, dry bottoms.

Poor baking results. Many factors affect baking results. Make sure the proper rack position is used.

Center food in the oven and space pans to allow air to circulate. Allow the oven

to preheat to the set temperature before placing food in the oven. Try adjusting

the recipe's recommended temperature or baking time. If you feel the oven is too

hot or cool, see "Adjusting Oven Temperature" in this Owner's Guide.

Fan noise during cooking A cooling fan may automatically turn on and off to cool internal parts, it is

operation, normal, and the fan may continue to run even after oven is turned off.

Flames inside oven or smoking Excessive spillovers in oven. Set self-clean cycle for a longer cleaning time.

from vent. Excessive spillovers in oven. This is normal, especially for pie spillovers or large

amounts of grease on the oven bottom. Wipe up excessive spillovers before

starting the self=clean cycle. If flames or excessive smoke are present, stop the

self=clean cycle and follow the steps under "Stopping or Interrupting the Self=

Cleaning Cycle".

Oven smokes excessively during

broiling.

Control(s) not set properly. Follow instructions under "Setting Oven Controls'.

Make sure oven is opened to Broil Stop Position.

Meat too close to the element. Reposition the rack to provide proper clearance

between the meat and the element. Preheat broil element. Preheat broil element

for searing.

Grid on broiler pan wrong side up and grease not draining. Always place grid on

the broiler pan with ribs up and slots down to allow grease to drip into pan.

Grease has built up on oven surfaces. Regular cleaning is necessary when

broiling frequently. Old grease or food spatters cause excessive smoking.

Selfocleaning cycle does not work. Control(s) not set properly. Follow instructions under "Oven Cleaning" in the

Electronic Oven Control Guide.

Self=cleaning cycle was interrupted. Stop time must be 3 to 4 hours past the start

time. Follow steps under "Stopping or Interrupting the Self=Cleaning Cycle" inthe

Electronic Oven Control Guide.

Soil not completely removed after

self=cleaning cycle.

Failure to clean bottom, front top or oven, flame or door area outside oven seal.

These areas are not in the self=cleaning area, but get hot enough to burn on

residue. Clean these areas before the self-cleaning cycle is started. Burned=on

residue can be cleaned with a stiff nylon brush and water or nylon scrubber. Be

careful not to damage the oven seal.

TabJa de materias

Garant_a de Jaeetufa desHzabie ............................................. 39

Registro deB Preducto ............................................................. 39

Ubicaci6n de la placa de serie ............................................... 39

IMPORTANTES INSTRUCCJONES DE SEGURJDAD ........ 40-42

Acuredes de Proteeeion ......................................................... 43

Caracteristicas de la estufa ................................................... 44

Ajuste de Bos Contromes Superioree ................................. 45-47

, Informaci6n General sobre la Cabierta ............................ 45

o Funcionamiento de los Elementos Superiores

Radiantes SenciIIos .......................................................... 46

,Funcionamlento deI Control Superior

del Elemento Radiante Doble ........................................... 47

Cocinando en la Estufa ...................................................... 47-48

,Use el Utensilio Correcto .................................................. 47

,Empleo del Area Calentadora .......................................... 48

Antes de Ajustar los Contromes deBHomo ............................ 49

CJrcuBaciCn det Aire en el Homo ............................................ 49

Ajuste de ruesControles de JaGaveta Calentadora ......... 50-51

Funciones de macTecmas de Control ....................................... 52

Ajustes Maximoe y _,,1_nimosde JosCentro]ee ..................... 52

Programaci6n deBRemoj ..................................................... 53-54

,Programaci6n del Reloj .................................................... 53

,Cambio entre Despliegue de 12 o 24 Horas .................... 53

,, Homeado Continue o Mode de Ahorro de

Energia de 12 Horas ......................................................... 54

,Contador de Tiempo .......................................................... 54

Caracteristieas de controJ

definidas per eBconeurnidor .............................................. 55°56

oBloqueo del Homo ............................................................ 55

, Depliegue de Ja Temperatura ........................................... 56

, Funcionamiento Silencioso de los Controles ................... 56

Ajuste de JoeControtes del Homo .................................... 57-64

oPrecalantar ........................................................................ 57

" Hornear ............................................................................. 58

,, Horneado per Convecci6n ................................................ 59

o Homeado Programado ..................................................... 60

o Horneado Programado Diferido ....................................... 61

, Aiuste de! dispositivo Servir Tibio ..................................... 62

, Asar a Ia Parrllla ................................................................ 63

oCategor[as de Alimentos (Carnes/Pasteles/Panes) ......... 64

Limpieza demhomo ............................................................. 65-68

,, Preparaci6n para el Cicio de Autolimpieza ...................... 65

, Ciclo de Autolimpieza ....................................................... 66

o Ciclo de Autolimpieza Diferido .................................... 67-68

Ajuste de la Temperatura del Homo ...................................... 68

Cuidado y Limpieza General ............................................. 69-72

Luces del Homo ...................................................................... 73

Tablas de Cecinar ................................................................... 73

Antes de Solieitar Servic]e ................................................ 74°75

Servicio Sears ................................................. Cubierta trasera

Garantia de Ja Estufa DesJizabJe

GARANTJA COMPLETA DE UN ANO PARA TODAS LAS PJEZAS

Si dentro de un abe desde la fecha de instalaci6n, aJguna de las piezas no funciona en forma adecuada debido a un defecto de material o

fabricaci6n, Sears Jareemplazara_ o reparara, a nuestra opci6n, gratuitamente.

Su cubierta de vidrio ceramico esta protegida per una garantia limitada adicional desde el 2d° al 5t° aPio. Esta garantia le proporciona

reempJazo de cualquiera de los eJementos caJefactores superiores que resulte defectuoso, de Jajunta de siJiconacauchotada deteriorada o

de la cubierta de vidrio que se agriete debido a rotura termica. Esta garantia no cubre el dar_o o rotura debido a real use del diente.

Si este producto se usa para otros prop6sitos que no sean los normales del hogar, la garantia anterior es s6Jo vaJida durante 90 dias.

ELSERVICIOBAJO LA GARANTIA ESTADISPONIBLEPONIENDOSEEN CONTACTO SEARSAL 1-888-SU-HOGAR s_ ,

Esta garantia le otorga ciertos derechos JegaJesespecificos y usted tambien puede tener otros derechos que varian de un estado a otro,

Sears Roebuck and Co., Dept 817WA Hoffman Estates, IL 60179

Registro deJ Producto

Yea ubicaciCn de Ja p_aca de serie.

No. de Modeb 790.

No. de Serie

Fecha de Compra

Conserve estas instrucciones y su recibo

de compra para referencia futura.

UbioaoiCn de _a pJaca de serie°

Encontrara. el modelo y el n0mero de serie imprimado en la

placa de serie. La placa est,. ubicada al lade izquierdo de la

parte trasera de la puerta del homo.

Yea la ilustraci6n para la ubicaci6n exacta, Aseg@ese de

tomar nota del n0mero de serie para futura referencia (vea

aqui arriba, Registro del Producto),

Abra la puerta,

La plata de seHe

est_ ubicada aH_.

lmportantes lnstrucciones de Seguridad

Lea todas [as instrucciones antes de uti[izar e[ aparato

Guarde estas instrucciones para futura consuitaci6n

Este manual contiene importantes mensajes de seguridad, Simpre lea y obedezca todo mensaje de seguridad.

daS0s a[ pr0ducte soiamentel

,Toda eetufa puede inc[[naree.

oHeridae a [as personae pueden ocurdr.

, lneta[e [afijaci6n que viene con [a eetufa.

, Vea [as inetruccionee de ineta[aci6n.

Para reducir e[ rieego de incHnaci6n,

[a eetufa debe set aeegurada con [a

ineta[aci6n de [as fijacionee que

vienen con [a eetufa. Para ver[ficar ei

[as fijacionee hart eido ineta[adae correctamente,

retire e[ paneJ inferior o gaveta de a[macenamiento y

ver[fique que [as fijacionee eeten bien co[ocadae.

Coneu[te [as instrucc[onee de ineta[ac[6n para una

buena ineta[aci6n.

Retire toda cinta adhesiva y empaquetado antes de usar

maestufa. Destruya el cart6n y las bolsas de plastico

despues de haber desenvuelto Ia estufa. No permita que los

ni_ios juegen con el material de empaquetado.

[nsta[aci6n apropiada- Asegurese que su aparato este

bien instamadado y puesto a tierra pot un t_cnico

ca[ificado de acuerdo con e[ Natioa[ Emectrica[ Code ANSI!

NFPA No 70- umtima edicici6n y Ios requisitos Iocales.

Instab solamente con las instrucciones provistas con el

empaquetado de la estafa.

Pregunte en su concesionario por un t6cnico calificado y un

servicio autorizado. Aprenda como desconectar la estufa del

cortacircuito o de la caja de fusibles en caso de

emergencia.

Servicio a[ usuarie- No repare o rempiace ninguna pieza

de su aparato a reenos que se Io recorniende Ice

manua[es especfficamente. CuIaquier type de servicio

debe ser hecho por un tecnico calificado. Esto reducirb, el

riesgo de heridas personales o de daSos al aparato.

Nunca modifique o aitere la constituci6n de una estafa

moviende Baparas niveladoras, ni ema[ambrado, ni [as

fijaciones de anti-inc[inaci6n u otra parte de[ aparato,

puerta abierta puede hacer que 6sta se incline, causando

graves quemaduras u otto tipo de heridas. Una gaveta abierta

cuando esta caliente puede ocasionar graves quemaduras.

No use e[ homo o [a gaveta de entibiar

(si equipada) para almacenamientoo

_No amamacene de interns Bes

objetos para

niffos en Ice armarios que estan sobre macocina. El niSo que

trata de subir sobre la estufa para abanzar[os podria

lastimarse.

Nunca utHice su aparato para

calenrtar o entibiar [a piezao

A[macenamiento sobre o dentro det aparato- Los

matedales inflamabies no deberian set ammacenados ni

en un homo, ni sobre [a unidad, ni en masgavetas (si

equipada)o Esto induye el papeI, ei plastico y la ropa come:

Iibros de cocina, recipientes de plAstico o toallas, asi como

liquidos infiamabIes. No almacene explosives como latas de

aeros61 sobre o dentro deI aparato. Los materibs

infiamabIes pueden explotar y ocasionar fuego o daSos a

la propiedad.

No deje a los niSos solos- Los niSos no deben set

dejados solos o sin atencion deride e[ aparato este

funcionando. No bs permita sentarse o pararse sobre

niguna parte del aparato.

NO TOQUE NINGUNA PARFtTE DE LA SUPERFIC[E DEL

APARATO, AREAS CERCA DE ESTAS UN[DADES,

ELEMENTOS CAUENTE$ O LAS PARTES INTERNAS DEL

HORNO O DE LA GAVETA DE ENTIB[AR (Sl EQUIPADA)°

Las superficies o Ios elementos del horno pueden estar

calientes aOn que esten de color oscuro. Las areas cerca de

la superficie pueden estar Io suficientemente caiientes para

causar quemaduras. Despu6s o antes del uso, no permita

que la ropa u otros materiabs inflamabbs esten en

contacto con estas areas hasta que hallan enfriado. Estas

areas son: Ia plancha de cocinar, Ias areas frente a la

plancha de cocinar, Ias ranuras de ventilaci6n del homo y

las areas cercanas a ellas, la puerta del homo y la

ventanilla.

El apoyarse, pisar osentarse en [a

puerta oen [a gaveta de esta estufa puede ocasionar graves

heridas y tambien daffos a[ aparato. No permita que Ios niSos

juegen o se saban sobre la estafa. El peso de un ni_io sobre la

Use una vestimenta apropiada- No use ropa que es

suemta u hoigada cuando uti[ice el aparato, No ponga la

ropa u otros materiaIes infiamabbs en contacto con las

areas calientes.

lmportantes lnstrucciones de Seguridad

No utilice agua oharina para apagar un fuego- Apague em

fuego con la tape de una sarten ouse soda c;_ustica, un

qu[mico seco o un exfinguidor en aeros6L

Cuando caHente substancias grasosas, tenga cuidado=

Puede ocasionar un fuego si es calentado per macho

tiempo.

Utilice unicamente los soportes para recipientes que

esten secos- Los soportes que esten humedos o

mojados puden ocasionar quemaduras a cause del vapor.

No permits que los soportes estSn en contacto con las

superficies calientes. No utilice ana toalla o an papel para

remplazar al soporte.

No caliente recipientes de comida que estan cerrados-

La presi6n a{ interior de estos puede hacedos expmotar y

ocasionar betides.

Retire la puerta del homo de toda estufa inutHizada si

esta va set ammacenada o destruida.

_MPORTANTE- No trate de utHizar eBhomo durante un carte

de eiectricidad. Si no hay e_ectdcidad, apaga su estufa. Si no

apaga el hornoy que Ia electricidad es restablecida, el homo

puede seguir funcionando. La comida que de]a sin cuidado

puede quemarse o deteriorarse.

_,__ Los contromes eBectricos pueden set

da6ados con fries temperatures. Cuando utiHce su estufa

per la primera vez, o si no ha side utHizada per macho

tiempo asegurese que no haya side expuestas a

temperaturas mas aBtas que 0°0/32°F per mas de 3 hares

antes de conectar su estufa al suministro e_ectrico.

mNSTRUCCmONES mMPORTANTES PARA

UTmUZAR SU PLANCHA DE COCmNAR°

Saber que perHias contro_an cada una de los

quemadores.

Utilice una sart_n de tamaSo apropiado= Este aparato esta

equipado con qaemadores de diferentes tamafios= Elija

utensilios con las bases aplanadas y Io suficientemente

grandes pare cubrir todo el area deI quemador. Utilizar

utensilios ross pequeF_os puede exporter parte det

quemador y ocasionar quemaduras de las prendas que

Ileva puesta.

Los mangos de ruesutensilios deben set comocados hacia

eBinterior y no sabre otras unidades de superficie- Para

reducir el riesgo de quemaduras, el encendido de

materiales infiamables y los derrames ocasionados de

casualidad. El mango del utensilio debe ser colocado hacia

el interior y no sabre otras unidades de superficie.

Nunca deje ruesquemadoreas con alta temperature sin

cuidado- Los derrames ocasionan humo y derrames

grasosos que pueden encenderse, o una sart_n que ha

calentado per macho tiempo puede derretirse.

DeHneadores protectores- No utilice pelicula de aluminium

a Ia base del homo u otra parte del aparato. S61o utilizela

pare cubrir la comida cuando este cociendoIa. Cualquier

otra utilizaci6n puede ocasionar un incendio, una

electrocaci6n o un cortocircuito.

Utensilios de cocina envidriados- $6to algunos tipos de

atensilios de vidrio, de vidrio/ceramica, de ceramica pueden

resistir la temperatura del quemador de su plancha de

cocinar. Verifique Ias recomendaciones del fabricante sabre

el use con las planchas de cocinar.

No utHice cubiertas decorativas- Si un quemador es

encendido accidentalmente, Ia cubierta decorative se

calentara y podria derretirse. Las cubiertas catientes podrAn

ocasionar quemaduras si las toca. La plancha de cocinar

tambi6n podria set decade.

PARA PLANCHAS DE COCmNAR

SOLAIVIENTE

No limpie o utHice una pBancha de cocinar que esta rota-

Si Ia plancha de cocinar se rompe, los productos de

limpieza o los derrames pueden penetrar en ella y prodacir

an riesgo de electrocaci6n= Llame a an tecnico calificado

inmediatamente=

Limpie el vidrio de maplancha de cocinar con cuidado- Si

utilize ana esponja mojada pare Iimpiar derrames en una

superficie caliente, tenga cuidado de no quemarse con el

vapor. Algunos productos de limpieza puden producir

peligrosas emanaciones si se les usa sabre areas may

calientes.

Evite de raspar emvidrio de la plancha de cocinar con

objetos may fHados.

mNSTRUCCIONES mMPORTANTES PARA

UTmUZAR SU HORNO.

Tenga cuidado cuando abra la puerta demhomo o Ba

gaveta de entibiar (si equipada), Parese aI Iado de la

estufa cuando abra Ia puerta de un homo caliente. Permita

que eI humoy el vapor se escapen antes de retirar o de

colocar comida en el horno/gaveta de entibiar.

Mantenga e_conducto de ventHaeibn de_ homo sin

obstrueei6n= La re]ilia del homo est5 ubicada deI Iade

derecho dei panel anterior yes visible al abrir Ia puerta del

homo. Tocar estas areas cuando el homo esta encendido

puede ocasionar graves quemaduras. No coIoque objetos

de plastico o sensibles al calor cerca deI conducto de

ventilaci6n. Estos pueden derretirse o encenderse.

Colocaci6n de las rejiHas del horno/gaveta de entibiar (si

equipada). Siempre coloque las re]illas del homo en Ia

posici6n deseada cuando el homo o Ia gaveta esten fries= Si

la rejilla debe set desplazada cuando el homo este

funcionando tenga bastante cuidado. Utilice unos soportes

pare recipientes y coja Ia rejilla con ambas manes hasta

recolocarta. No permita que estos soportes esten en

contacto con los eIementos calientes dei homo o de la

gaveta de entibiar. Retire todo utensilio de la rejilla antes de

moveda.

;iiiiii!i!!ii?

i'i..............

lmportantes lntrucciones de seguridad

o No utHiee la cubeta parrHlera sin su accesorio= La cubeta

parrilIera y su accesorio permiten que la grasa gotee y este

lejos del calor de la parrilla=

,, No cubra emaccesorio de la parriHa con pel_cula de

aluminio= La grasa que queda fuera podda encenderse=

No toque la bombiHa de luz caliente con una tela mojada=

Esto puede romper la bombiila= Antes de retirar o remplazar

la bombiila desconecte el aparato o carte el suministro

electrico=

IMPORTANTES INSTRUCCIONES PARA

LIMPmAR SU COCINA.

Limpie la eetufa regularmente para mantener todas las

partes sin grasa que puede encenderee y causar un

incendio= La cubierta del escape de ventilaci6n y los filtros

de grasa deben estar Iimpios= No permita que la grasa se

acumule en la cubierta o en el filtro= Los dep6sitos grasosos

pueden encenderse y causar un incendio= Cuando caliente

comida bajo Ia cubierta, encienda el ventiIador= ConsuIte las

instrucciones del fabricante para la limpieza=

Limpiadores de estufa y aeroso[es- Siempre siga las

instrucciones del fabricante para su uso=Tenga en cuenta

que Ios residues de los Iimpiadores y aerosoles pueden

encenderse ocasionando daSos y heridas=

No Hmpie las ernpaquetaduras del homo- Las

empaquetaduras del homo son importantes para un buen

sellado= Tenga cuidado de no frotar, daSar o desplazar las

empaquetaduras=

Retire masrejHmasdel homo- El color de [as rejillas del

homo cambiara sise [es deja en el homo durante el ciclo

de autoqimpieza=

La satud de algunos pajaros esta muy

sensitiva a Boahumos que proveen deI cicto de auto°

mimpieza de cualquier cocina. Despiace los pajaros en otra

habitaci6n bien ventHada.

ADVERTENCIA DE SEGURIDAD IMPORTANTE

El CaIifornia Safe Drinking Water y Toxic Enforcement Act

requiere al Gobiemo de CaIifornia de publicar una lista de

sustancias conocidas per el estado coma causa de cancer,

defectos de nacimiento u otros daC_os reproductivos, y

requiere que se avisen !os usuados sabre la exposici6n

eventual a sustancias.

HORNO CON AUTO-UMPIEZA

Limpie en emciclo de autoqimpieza unicamente Baspartes

que estan en la lista del "Manual deBusuario'L Antes de

auto-Iimpiar el homo, retire la cubeta parrillera y cualquier

otto utensilio o comida del homo.

- No utHice [impiadores de homo- NingOn limpiador de

horno comerciaI o de capa protectora de ninguna clase

debe ser utilizada en en homo.

ACUERDOS DE PROTECCI6N

En los EU.

Acuerdos Maestro de Protecci6n

FeHcitaciones por haber hecho una compra inteHgente. Su

nuevo producto Kenmord _es dise_ado y manufacturado

para muchos a_os de servicio confiabUe. Pero como todo

producto, pod ria reque rir mantenimiento preventivo o

reparaci6n entre tiempo. Ahi es cuando eUtener un Acuerdo

Maestro de Protecci6n Uepodria ahorrar dinero y moUestias.

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de gastos y frustraciones inesperadas.

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5_ Servicio iHmitado sin cargo por piezas y servicio en

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cubierto si ocurren cuatro o m_.s desperfectos dentro de

doce meses.

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puede ser reparado.

5_ Verificaci6n de Mantenimiento Preventivo AnuaJ a su

petici6n sin cargos adicionales.

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t6cnico de Sears en los productos que requieran

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Caracteristicas

Generales

de la Estufa

aGas

Caracteristicas de la estufa

Nota: Las caracteristicas de su estufa variar_n seg_n el modeJo.

Controles Controles Ebctr6nbos del

Electr6nico de Homo con Reloj y Contadorde

la Gaveta Tiempo Controles Electr6nico

Calentadora de zona de entibiado

Luces Interiores

Dobbs del Homo

(1) Cubetta parillera

(1) Pieza adjunta de cubeta parillera

(1) Parilla para grillar

ii;i%iiiiiiiii!iiiii!iiiiiii!i!iiiiiii!i!iiiiiii!i!iiiiiii!i!iiiiiii!i!iiiiiii!i!iiiiiii!i%!!i!!ii!!!!!iii!i!i!!i!!i!i!!!i!i!ii{ii@ii!i{{_ii!ii!i{ii!iiiil;ilili!!iiii_!ii

Controles de los

Quemadores

Superiores

Ventilaci6n

Elemento

de Asar

Homo

piante

(3) Rejillas

Homo

Adjustables

Manijas la

Puerta de una

Sola Pieza

Puerta

Delantera de

Vidrio del

Homo con

Ventanilla de

Vidrio Grande

Gaveta Calentadora

con rejilla Zona de entibiado

Elemento Superior

Radiante de

1,200W de 6"

Nota: Las

caracteristicas de su

estufa variar_n segQn

et modeto.

Elemento superior doble de

1,000W /2,500W de 6"/9" Luces Indicadoras

Elemento Superior

Radiante de

1,200W de 6"

Elemento superior

done de

1,700W /2,700W

de9"/12"

Cubierta de Vidriado

Ajuste de los ControJes Superiores

Areas radiantes de la cubierta

Vista de la Cubierta que se calientan

ooo

Figura 1

ilililililililiiiiiiiiiiiiiiiii_i!!iii!_;ii!iiiiiii!ii!i!i!i!i!i!i!i!i!i!iii

Figura 2

NOTA: Por favor lea las instrucciones detalladas sobre la limpieza

de la cubierta de vidrio ceramico en las secciones Cuidado y

Limpieza y Antes de Somicitar Servicio de este Manual del

Usuario.

NOTA: Los elementos radiantes tienen un limitador que Ies permite

pasar por un ciclo 'ON' (encendido) y un cicto 'OFF' (apagado), aOn

cuando est6n en et ajuste 'Hi' (Alto). Esto ayuda a evitar que se

da_e Ia cubierta de vidrio cerb.mico. El funcionamiento c[clico en el

ajuste 'Hi' es normal y puede ocurrir si el utensilio es demasiado

peque_o para el eJemento radiante o si el fondo del utensilio no es

piano. (Consulte Ia p_gina 10 para Ias instrucciones sobre el uso de

los utensilios correctos en Ia cubierta).

Generalidades sobre la Cubierta de Vidrio

Ceramico

La cubierta de vidrio ceramico tiene elementos radiantes

superiores situados debajo de la superficie de vidrio. El

diseSo de la cubierta de vidrio ceramico deiinea el

contorno dei elemento superior que esta debajo.

Asegureee de queet diametro deI utensilio coincJda con

el diametro deI eJemento en la cubierta (Ver Figura 1).

EI calor es transferido hacia arriba a traves de Ia

superficie de la cubierta hacia el utensilio. Se deben usar

soIamente utensilios de rondo piano. El tipo y tama5o de

los utensilios, eI nOmero de elementos superiores que

esten en uso y eI ajuste de cada uno de ellos son

factores que afectaran la cantidad de calor que se

esparcira alas Areas que rodean a los elementos

superiores. Las Areas que rodean a los eIementos

pueden calentarse Io suficiente como para causar

quemaduras.

GeneraJJdades sobre los Elementos

Radlantes Superiores

La temperatura del elemento aumenta gradual y

uniformemente. A medida que la temperatura va

aumentando, el elemento se iIuminara de rojo. Para

mantener et ajuste seleccionado, el eIemento pasara por

cicJos de encendido y apagado. EI eIemento calefactor

retiene suficiente calor para proporcionar un calor

uniforme y consistente durante el ciclo de apagado. El

dispositivo de cer#tmica aisla t@micamente al elemento

catefactor, concentrando el cator en el area calefactora.

Para cocci6n eficiente, apague el elemento varios

mJnutos antes de terminar de cocinar. Esto permitira que

el caIor residual termine el proceso de cocci6n.

Ubicaci6n de los Elementos Superiores

Radiantes y de los Controles

Su estufa esta equipada con quemadores superiores

radiantes con 4 wattajes nominales diferentes. La '............

habilidad de calentar atimentos mas rapidamente y en

voIQmenes mayores aumenta a medida que aumenta el

wattaje del elemento.

Los elementos radiantes superiores estan ubicados en la

cubierta como sigue (Vet Figura 2); 2 elemento radiante

mas pequeiio de 6 pulgadas se encuentra en Ia posici6n

trasera derecha y izquierdo; el elemento radiante doble

de 6 o 9 pulgadas se encuentra en Ia posici6n delantera

izquierdo; el elemento radiante doble de 9 o 12 pulgadas

se encuentra en la posici6n delantera derecho; el

elemento radiante de! Area Calentadora est4 en Ja

posici6n trasera central (Ver pagina 50).

NOTA: El vidrio volvera verde cuando los elementos de

superficie estan en Ia posici6n de apagado despues de

haber sido utilizados a agrande intensidad. Este

fen6meno es normaJ y el vidrio voIvera a su color bIanco

inicial despues de haberse completamente enfriado.

(Vidrio blanco solamente).

Ajuste de [os ControRes Superiores

Ajustes Recomendados para Cocinar en la Cubierta

Use la tabla (Figura 1} para determinar el ajuste correcto para la dase de alimento que este

preparando= Los ajustes de 'Simmer' se usan para cocinar a fuego lento y mantener

calientes cantidades grandes de atimentos tales come estofados y sopas. Los ajustes mas

bajos de cocci6n a fuego lento son ideales para alimentos delicados y derretir chocolate o

mantequilla=

Nota: Et tamaSo y el tipo del utensilio usado influirdt en el ajuste necesario para obtener los

mejores resultados.

Tipo de Cocei6n

ALTO (Hi) Para comenzar la mayoffa de los alimentos, para hacer hervir agua y para

asar a la parrilla

MEDIANO ALTO (5 - 8) Para continuar un hervor r&pido, frefr y freir en la sart_n

MEDIANO (5) Mantener un hervor lento, espesar salsas y }ugos de came y cocer

verduras a! vapor

MEDIANO BAJO (2 - 4) Mantener los afimentos cocindtndose,cocer a fuego lento y estofados

BAJO ('Lo' - 2) Para mantener caliente, derretir o cocinar a fuego lento

Figura 1

elementos irradiantes

parecieran haberse enfriado

ana vez que se hart apagado.

Un indicador luminoso se

encendera y se mantendrdt

encendido hasta que la

superficie de la cocina halla

enfriado a un nivel moderado.

La superficie podffa estar

caliente y causar quemaduras

si es tocada antes que el

indicador iuminoso se haIla

apagado=

_No coloque

objetos de pi&stico tales

corno sameros y pimenteros,

apoyacucharaa o envoitorios

de pmastico sobre [a estufa

cuando [a este usando, Estos

objetos se pueden derretir o

encender= Los tomaollas, las

toallas o cucharas de madera

se pueden prender fuego si se

colocan may cerca de los

elementos superiores=

Funcionamiento de los Eiementos Superiores Radiantes Sencilios

La cubierta tiene eiementos superiores radiantes sencillos en 2 ubicaciones: eI elemento en la

posici6n derecha trasera y el elemento en la posici6n izquierda trasera (Figura 2)=

Uso de los E[ementos Superiores Radiantes SenciHos:

1= Coloqae el atensiIio de tamaffo correcto en el elemento superior radiante=

2. Oprima y gire la perilla de control superior en cualquier direcci6n ei ajuste deseado (Figura 3)=

Gire la perilla para regular el a]uste, si 1o desea= Comience la mayor[a de [as operaciones de

cocci6n en an a]uste mdts elevado y luego gire a an ajuste mas bajo para terminar de cocinar.

Cada elemento superior proporciona una cantidad constante de calor en cada a]uste= Si e! area

de calor de color rojo radiante se extiende mdts all& del borde inferior deI utensilio significa que

ese utensilio es dernasiado pequeSo para el area de calefacci6n del elemento=

3. Cuando termine de cocinar, gire [a perilla de control a 'OFF' antes de retirar el utensilio= Nota: El

indicador [uminoso de superficie se encendera cuando la periIla de controi sea encendida y,

seguirb, encendido hasta que la superficie de la plancha de cocinar halia enfriado= La laz

seguirb, encendida a0n cuando los controles hallan side APAGADOS=

Nota: Vet Figura 1 para los ajustes recomendados de los controles=

%%°

Figura 2

Elemento Trasero Derecho

y Izquierdo

OFF

2Hi

4 6

MED

Figura 3

Ajuste de Jos ControJes Superiores

Figura 1

OFF

Figura 4

OFF

eHI®HI Hm@

Funcionamiento de Jos Etementos Radiantes Dobles

La cubierta esta equipada con un elemento superior radiante

doble situado en la posici6n delantera derecha y izquierda (Vet

Figura 6). Los s[mbolos en el panel de control se usan para

indicar que serpent[n deI elemento radiante doble se catentara. El

s[mbolo • indica que solamente el serpent[n interior se calentarb.

(Figuras 1 y 3). El s[mbolo (_) indica que se catentaran tanto el

serpentin exterior come el interior (Figuras 4 y 6). Usted puede

cambiar cualquiera de estos dos ajustes en cualquier memento

mientras este cocinando.

Lo Lo

Figura 2

%%°

Figura 3

FJgura 5

%00

Figura 6

Funcionamiento del Elemento Superior Dobte:

1, Coloque eJ utensilio de tamaBo correcto en eJ elemento

superior doble,

2. Optima y gire la perilla de control a Ia izquierda (Ver Figura 2)

para un utensilio de cocina mas pequedo o a Ja derecha (Vet

Figura 5) para un utensilio m_s grande.

Gire la perllla para regular el ajuste, sl Io desea. Comience la

mayoria de las operaciones de cocci6n en un ajuste mas

elevado y luego gire a un ajuste mb.s bajo para terminar de

coclnar. Cada elemento superior proporciona una cantidad

constante de calor en cada ajuste. Si ei area de calor de color

roio radiante se extiende mas alia del borde inferior deI utensillo

slgnifica que ese utenslllo es dernasiado peque_o para el area

de calefacci6n del elemento.

4. Cuando termlne de cocinar, gire Ja perJlla de control a 'OFF' antes de retirar el utensiJJo.Nota: El indJcador Juminoso de

superficie se encender_ cuando Ia perilla de control sea encendlda y, seguira encendido hasta que Ia superficie de Ja plancha

de cocinar halla enfriado. La Juz seguira encendida a0n cuando los controles hallan side APAGADOS.

Cocinando en

Estufa

Use el utensilio correcto:

Use utensillos de fondo plane para

que tengan buen contacto con toda la

superficie det elemento calefactor.

Verifique si et fondo es plane pasando

una regla a traves deI fondo del

utensilio (Ver Figura 8). Aseg0rese de

seguir Jas recomendaciones para usar

utensilios come se muestra en la

Figura 9.

Nota: El tamaSo y e! tipo deJutensilio

usado infiuir4 en e! ajuste necesario

para obtener los mejores resultados.

*CORRECTO

Fondo piano y lados rectos.

Tapas que aprieten bien.

E! peso del mango que no

vuelque elsart6n. Elutensilio

debe estar bienequilibrado.

Los tamahos de los

utensilios son apropiados

para la cantidad de alimento

que se preparar& y par a el

tamaSo de!elemente

superior.

Fabricado de un material que

sea buen conductor de!

calor.

F&cilde limpiar.

Siempre haga coincidir el

di_metro del utensilio con e!

diametro del elemento

superior.

INCORRECTO

Fondos curvos y

combados de los utensilios

÷1 I_

Elutensilio sobresale m&s de

mediapulgada de!elemento.

÷1 I_,

Elutensil[o es m_s

pequeSoque e! elemento.

Elmango pesado hace

volcare! utensil[o.

Figura 7

:iiiiiii!!D

FJgura 8

Cocinando en [a Estufa

Emp[eo de[ Area Ca[entadora (Warm & Ready uR)

El prop6sit0 deI _,reaeabntadora es mantener 10saliment0s ealientes para

servirl0s. Use ei area calentadora para mantener eatientes 10s alimentos

cocinados, tales come: verduras, saIsas, guises, sopas, estofados, panes,

pasteIes y piatos de servir que se pueden usar en el homo. Antes de

ponerla, Ia comida debe estar caIiente. No se recomienda calentar comida

fffa en el area.

Todos los aIimentos que se coIocan en ei b,rea calentadora se deben cubrir

con una tapa o con papel de aluminio para mantener Ia caiidad. Para

obtener mejores, resuItados cuando catiente pasteIes o panes, Ia cubierta

debe tener una abertura para que de]e escapar la humedad. No use

p[astico para cubrir Beealimentos. EBp[astico se puede derretir en ma

superfieie y ser may difieim de mimpiar.

En ei area calentadora use s6to vajiiia y utensilios de cocina recomendados

para usar en el homo y en la cubierta de la estufa.

Tab[a de Ajustes Recomendados

para e[ Area Ca[entadora

Tipo de Alimento

Panes/Pastebs

Guises al Homo

Plates de Servir con Alimentos

Huevos

Salsas

Carnes

Salsas

Sopas (crema)

Estofados

Verduras

Alimentos Fritos

Bebidas Caiientes

Se[ecci6n de [aTemperatura

Consulte Ia tabIa para los ajustes de temperatura recomendados para los alimentos en el Area

Cabntadora (Figura 1) para los niveles de cabntamiento recomendados. Si no figura el alimento que

desea, comience con el a]uste de temperatura mediana y regule despu6s come sea necesario. La

mayoria de los alimentos se pueden mantener a la temperatura a adecuada para servir usando el ajuste

de temperatura mediana.

Ajuste de[ Control de [a Zona de Ca[entar

1. Presione ON/OFFel bot6n en la posici6n Zona de Calentar. El indicador luminoso se

encendera. Nota: Si ning0n bot6n es presionado en 25 segundos, la funci6n ON se anular_..

2. Para controlar la Zona de Cabntar, presione @ una vez para ENCENDER el nivel en "HI"

(ver Figura 2) o @ el nivel "LO" (ver Figura 5). El indicador luminoso que se encuentra

arriba dei bot6n ON/OFF se encendera constantemente y et indicador luminoso de la Superficie

Caiiente se encenderA una vez que la Zona de Cabntar se caliente.

3. Cada (_ o @ toque aumentara o disminuira el nivel de intensidad. La Zona de

CaIentar tiene 5 niveles de intensidad desde HJ (vet Figura 2), MED (ver Figura 4) hasta LO (ver

Figura 5). El nivei de intensidad puede ser ajustado en todo memento mientras que la Zona de

Caientar este encendida.

Ajuete de Temperatura

%O' (BAJA)

'NED' (MEDIANA)

'MED' (MEDIANA)

'HI' (ALTA)

Figura 1

oHI oHI

91D 0

qD MED 0 MED

0 0

LO o LO

@ @

_ o

ONIOFF ONIOFF

WARMER WARMER

ZONE ZONE

Figura 2 Figura 3

oHI oHI

o o

oMED o MED

LO G, LO

Figura 4 Figura 5

4. Cuando los atimentos esten listos para servir, presione ON/OFFel bot6n una vez para apagar la

Zona de Calentar. El indicador Iuminoso se apagar4.

Nota: Et indicador luminoso de Ia Zona de Calentar seguira encendido si Ia plancha de cocina se

encuentra aQn caliente y seguira encendido hasta que la superficie de calentamiento halla enfriado

suficientemente.

_Los elementos radiantes haber enfriado de La de vidrio ann

pareceffan luego set apagados. superficie podda

estar caliente Io que podria causar quemaduras si esta es tocada antes de que se enfrie suficientemente.

_No co[oque pe[icumas u objetos pBasticos come envasee y pimiento,

de a[uminio de 8a[ sostenedoree de

uteneilio o envomturas de plastieo sobre [a eoeina euando este en USOoEstos podr[an derretirse u encenderse. Los porta-ollas,

paffos utensNios de madera podrian encenderse sise colocan may cerca de los ebmentos o quemadores.

__1 La Zona de Cabntar al vivo cuando este caliente, calienta suficiente

no se pondra roio pero se para causar

quemaduras. Evite de eolocar sus manes cerea o sobre la Zona de CaIentar hasta que eI indicador Iuminoso se apague. Siempre

utilice an porta-ollas o guantes para retirar los aIimentos de la Zona de CaIentar pues se eneuentran caIientes.

Antes de Ajustar Contro es Homo

_J_l Algunos modelos vienen equipade con un ventilador trabaja baje emcicmo de horneade auto-limpieza

que Y

I para mantener todos los componentes a una temperatura fda. Es posibme que este ventilador continue trabajando aun si ma

l estufa este apagada y trabajara hasta que la estufa est totalmente fria.

Disposici6n de masParrHmas dem Homo -

COLOQUE SIEMPRE LAS PARRILLAS CUANDO EL HORNO ESTE FRIO (ANTES DE ENCENDERLO). Use siempre guantes de

cocina cuando use el homo.

Ubicaci6n del Respiradero deB Homo

El respiradero del homo se encuentra dem

lado derecho deBpaneB anterior y es

visible al abrir Ia puerta del homo.

Cuando el homo esta encendido, sate

aire tibio a traves de este respiradero.

Esta ventilaci6n es necesaria para una

circulaci6n adecuada deI aire en el homo

y para obtener buenos resultados del

horneado.

Respiradero del Homo

Para Quitar y Co{ocar masParriHas

de[ Homo

Data quitar, tire de la parrilla hacia

adeiante hasta el tope. Levante [a parte

delantera de [a parriiia y desi[cela hacia

afuera. Para co[ocar, inserte [a parrilla en

las gu[as de ias paredes del homo.

Levante [a parte deiantera de la parriIla y

deslicela a su lugar.

Disposici6n de masparriHas del

homo

Para hornear en una parrilla,

col6quela en Ia posici6n 2 o 3. Para

homear en 2 parriHas, coloque Ias

parrillas en las posiciones 2 y 3.

, _ 3_ posici6n de la

reiilla

__ t_p°sici6n de la

N rejilla

Posiciones

de las Parrillas

POSICIONES RECOMENDADAS DE LAS PARRILLAS

PARA ASAR A LA PARRILLA, HORNEAR Y ASAR

Alimento

Asar a la parriIIa cames, polio o pescado

Galletas, pasteles, tartas, bizcochos y panquecitos

Posici6n de la Parrilla : :

1o2

203

Tartas congeladas, pastel esponjoso, levadura, 4

pan, caserolas, trozos de came peque[_os o polio

Pave, asado o iam6n 4

Nota: Siempre tenga cuidado cuando retire alimentos que esten en las parrillas

inferiores.

Circu aci6n Aire en Homo

Si se usa 1 parrilla, col6quela en el centro del homo. Si se usan varias parrillas,

alternelas como se muestra en la ilustraci6n.

1 Parrilla del Homo

Para mejor circulaci6n deI aire y obtener mejores resultados del horneado deje

airededor de 2" a 4" (5 a 10 cm) alrededor del utensilio para circulaci6n

adecuada del aire y asegOrese de que Ias fuentes no se toquen entre si, no

toquen Ia puerta dei homo, ni Ios Iados o Ia parte trasera de Ia cavidad del homo.

El aire catiente debe circular alrededor de Ias fuentes en el homo para que

Ilegue calor uniforme airededor de todo el aiimento.

49 Varias Parrillas del Homo

Ajuste de Ros Contro es de Gaveta CaRentadora

Ubicaci6n de _aParrH_a de la Gaveta Ca_entadora ("Warm & Ready MR")

La parriIla se puede usar de 2 formas:

,, En posici6n mevantada para alimentos de tama_o peque_o que se puedan colocar tanto debajo come sobre la parrilla (per

ejemplo, panecillos o bizcochos sobre la parrilla y un guise al homo debajo de ella)=

- En la posicion acostada le permite colocar alimentos Wianos y vajiIla vacia en la parrilla (per eiemplo, panecillos o pasteles

y plates de servir)=

Coloque la parrilla de la gaveta calentadora en cuaIquiera de las posiciones indicadas a continuaci6n (Figura 1)=

arrilla de la Gaveta

arm & Ready MR

en posici6n levantada

Figura 1

Parrilla de la Gaveta

Warm & Ready MR

en posici6n acostada

Emp_eo de _a Gaveta Ca_entadora

El prop6sito de Ia gaveta calentadora es mantener los alimentos calientes para servirlos= La comida debe estar caliente, antes de

ponerla en la gaveta calentadora= No se recomienda caIentar comida que este fr[a en Ia gaveta calentadora=

Todos Ios alimentos que se colocan en la gaveta caIentadora se deben cubrir con una tapa o con papei de aluminio para

mantener Ia calidad= No use pmastico para cubrir los alimentos. El plastico se puede derretir en magaveta y ser dificim de

mimpiar=

En la gaveta calentadora use solamente vajilIas y utensilios de cocina recomendados para usar en el homo=

_Use tomaollas de cocJna cuando retire los alimentos de la caIentadora, los

siempre oguantes gaveta ya que

plates o los utensilios pueden estar calientes y usted puede quemarse=

Se_ecci6n de _a Temperatura

La tabla de ajustes recomendados para la gaveta calentadora se muestra

en la Figura 2= Si no figura eI alimento que desea, comience con el ajuste

"MED" (MEDIANO)= Si se desea que el alimento quede mas crocante

saque Ia tapa o el papel de aluminio del alimento=

La mayoria de los aIimentos se pueden mantener a la temperatura

adecuada para servir usando el ajuste "MED" (MEDIANO)=

Cuando se debe mantener caliente una combinaci6n de aIimentos (per

ejemplo, came con dos tipos de verduras y panecillos), use el ajuste "HI"

(ALTO)=

Para evitar perdida de calor, no abra la gaveta caIentadora mientras est6

en uso.

Tabta de Ajustee Recomendados para

Alimentos en maGaveta Camentadora

Tipo de Alimento Ajuete de

Temperatura

Asados (Res, Cerdo,

Cordero) "MED" (MEDIANA

Chuletas de Cerdo "Hi" (ALTA)

Tocino "Hi" (ALTA)

Hamburguesas "Hi" (ALTA)

Aves "Hi" (ALTA)

Salsas "MED" (MEDIANA

Guises al Homo "MED" (MEDIANA

Huevos "MED" (MEDIANA

Aiimentos Fritos "Hi" (ALTA)

Verduras "MED" (MEDIANA

Pizza "Hi" (ALTA)

Bizcochos "MED" (MEDIANA

Panecillos, blandos '%0" (BAJA)

Panecillos, dares "MED" (MEDIANA

Pasteles "MED" (MEDIANA

Plates de Servir Vacios "LO" (BAJA)

Figura 2

Ajuste de Ros Contro es de Gaveta

Ca entadora

Ajuste de _os contro_es de_ dispositivo de _a panera de _agaveta

de entibiamiento

HIo

MED o

PROOF

BREAD

91P

El control y el indicador luminoso del dispositivo de la Panera de la Gaveta de

Entibiamiento se encuentran en el panel de control, Las temperaturas est_.n

aproximadas, y estb,n identificadas pot Hi (alto), MF:D (media) y LO (baja) y

PANERA,

1, Presione ON!OFFel bot6n de control de la gaveta de entibiamiento, El indicador

luminoso se encendera, Nota: Si ning_n bot6n es presionado en 25 segundos, o

la funci6n ON se anulara, ON/OFF

2, Ajuste el nivel de intensidad, Presione Q una vez para poner el nivel en Hi

(vet Figura 2) o Q LO (vet Figura 4), El indicador luminoso de la gaveta de

entibiamiento Iocalizado encima del bot6n ON/OFF, se encendera Figura 1

constantemente,

3, Cada toque Q o Q el nivel de intensidad en 6 niveles, desde Hi (vet HI o HI <

Figura 2), MED (ver Figura 3) hasta LO (ver Figura 4) y el dispositivo de la _ <>

Panera (ver Figura 5), Si la gaveta de entibiamiento se ajusta en posici6n LO y MED_ MED PROOF

Q 91P PROOF _ BREAD

BREAD

que el bot6n es presionado una vez mas, el dispositivo de Panera y el Lo _ <:> LO_ <-s

indicador luminoso estar_.n ajustados (vet Figura 5 e instrucciones de Figura 2 Figura 3

preparaci6n de la masa de pan en esta p_.gina), Para regresar al ajuste normal

de la gaveta de entibiamiento, presione Q el bot6n aunque sea una vez, HI ,_> HI ,Is

Nota : Para mejores resultados, precaliente la gaveta de entibiamiento antes de <> _

colocar los alimentos o la masa de pan, Una gaveta vacia toma 15 minutos para MED,_:s MED <::_

precalentar, c-> PROOF _-_ PROOF

-BREAD "-_ BREAD

LO _ __ LO<7

4, Cuando los alimentos esten listos para set retirados, presione ON_OF_el bot6n una

vez para apagar el dispositivo de la gaveta de entibiamiento o de la panera, El Figura 4 Figura 5

indicador luminoso de la gaveta de entibiamiento se apagar_., (}

WARMER

DRAWER

Preparaci6n de _a masa de pan para _a gaveta de

entibiamiento

La gaveta de entibiamiento posee un dispositivo de Panera que

puede set utilizado para preparar la masa, El tiempo recomendado

para mantener la masa en la gaveta de entibiamiento es de unos

45 a 60 minutos, Sin embargo, asegOrese de seguir el tiempo

recomendado en la receta,

La masa de pan preparada debe set colocada en una fuente grande

pues casi se duplicate, su volumen, Coloque la parrilla de la gaveta

calentadora en la posici6n acostada (Vet Figura 6), Coloque la fuente

en la parrilla y siga las instrucciones de ajuste del control de la gaveta

calentadora y del esponjamiento de masa indicadas al comienzo de

esta p6.gina,

Nota: Para mejores resultados no use el homo mientras usa el

dispositivo de panera,

Nota : La gaveta de entibiamiento no puede funcionar dutante

et cicto de auto-timpieza.

Funciones de Tec as de Contro

LEA CUmDADOSAMENTE LAS mNSTRUCCmONESANTES DE USAR EL HORNO. Para uso satisfactorio de su homo

aprenda a utHizar Uasdiversas funciones que se describen a continuaci6n, Las instrucciones detaltadas para cada

caracteristica y funci6n hart sido incluidas m_s adetante en este Manua! del Usuario.

START TIME (INICIO)-- Se usa

con BAKE, OVEN COOK TIME

y CLEAN para programar un

homeado diferido o un tiempo de

parada diferido del ciclo de

autolimpieza,

START (PUESTA EN BROIL (ASAR A LA

MARCBA)-- Se usa para PARRILLA)-- Se usa

porter en marcha todas para seleccionar la

Ms funciones de! homo caracterfstica variable

(no se usa con Oven de asar

Light (Luz de! Homo), a M parrilla,

PREHEAT

(PRECALENTAR)--

Seusaconlatecla

dehomeadonormaL

0 THRU 9 (TECLAS

NUMERICAS DEL

0 AL 9)-- Se usan para

seleccionar la temperatura y

las horas,

OVEN COOK TIME (T(EMPO

BE COCOION DEL HORNO)--

Se usa para programar M

duraci6n del tiempo de

SERVIR TIBIO =Utilizado

para seleccionar el dis

de Servir Tibio del homo.

CLEAN (LIMPIEZA)-- Se usa

para

autolimpieza,

OVEN UGHT (LUZ DEL HORNO)

-- Se usa para encender y apagar

la luz de! homo,

KITCHEN TIMER

(CONTADOR BE

TIEMPO)-- Se usa para

programar o cancelar el

contador de tiempo, El

contador

de tiempo no comienza ni

detiene

la cocci6n,

CONVECTION BAKE BAKE (HORNEAR) MEATS, CAKES CLOCK

(HORNEADO POP -- Se usa para & BREADS (RELOJ)--

CONVECOION)-- Se seleccionar e! mode (CARNES, Se usa para

usa para seleccionar de homeado normal, PASTELES Y porter la

la caracteristica de PANES}-- Se usa hera del dia,

horneado per para seleccionar

conveccibn, la caracteristica

de cocci6n de

cames, pasteles

y panes,

TERMINAR /ANULAR -

Utilizado para anular cualquier

programaci6n a excepci6n de la

hera y del cron6metro, Presione

STOP/CLEAR para terminar la

cocci6n, Presione STOP/

CLEAR para 3 segundos para

activar el dispositNo, Presione

STOP/CLEAR otros 3 segundos

para desactNar e! dispositNo,

Ajustes M ×imos y

Minimos de

Contro es

Todas las caracteristicas indicadas a continuaci6n tienen un tiempo o ajuste de

temperatura m_.ximo y minimo que puede ser programado en el control, Se escuchara

una serial sonora de aceptaci6n de la ENTRADA cada vez que se toca una tecla de

control (la tecla del Cierre de Seguridad del homo se retrasa 3 segundos),

Se oir_.n tres sonidos cortos de ERROR DE ENTRADA si la temperatura o el tiempo

entrado es inferior al minimo o superior al ajuste m_.ximo para esa caracteristica,

CARACTERISTICA

TEMP, DE PRECALENTAR

TEMP, DE HORNEAR

TEMP, DE ASAR A LA PARRILLA

CONTADOR DE TIEMPO

HORA DEL RELOJ

TEMPO DE COCCION DEL HORNO

12 Hr,

24 Hr,

12 Hr,

24 Hr,

12 Hr,

24 Hr,

TEMPO DE LIMPEZA

HORNEADO POR CONVECCION

TIEMPO/TEMP. MINIMA

170°F/77°C

400°F/205°C

0:01 Min,

1:00 Hr,/Min,

0:00 Hr,/Min,

0:01 Min,

2 horas

250°F/122°C

TIEMPO/TEMP. MAXIMA

550°F/288°C

HF550°F/288°C

11:59 Hr,/Min,

23:59 Hr,/Min,

12:59 Hr,/Min,

23:59 Hr,/Min,

11:59 Hr,/Min,

23:59 Hr,/Min,

4 horas

550°F/288°C

Reg aje re oj

Re_oj

_c_ se usa para programar e[ re[q, E[ reloj puede ser programado para 12

La teda RELOJ

o 24 horas de operaci6n, E[ reUojha sido preajustado en [a f#,brica para funcionamiento de 12

horas, Cuando [a estufa se enchufa por primera vez o cuando se ha interrumpido e[

suministro de energia a [a estufa, e[ contador de tiempo en [a pantaUUadesteUUar_.Las [etras

"PF" (faU[ode energia, Ver Figura 1),

STOP

Cuando PF aparezca en la pantalla, presione _CL-'L-£_'R' NO escuchar_, nada, pero a los 10

segundos una seSal sonora se escuchar_, y PF desaparecer&

mNSTRUCCIONES OPRIMA

Programaci6n de_ Re_oj :(ejemp_o 1:30)

1, Oprima_o_, "CLO" aparecer_.en el indicador visual

(Rgura2),

2, Oprima las tecias (_) (_ (_ para poner la hora del

dia a la 1:30, (Figura 3), "CLO" aparecer_, en el indicador

visual, Oprima _."CLO" desaparecera y el reloj

comenzara a funcionar (Figura 4),

QQQ

Cambio de_ despHegue de _a hora de_ d_'aentre 12 o

24 horas:

1, Oprima y mantenga oprimida la teda _ durante 6 segundos

(Figura 3), Mientras la teda est,. oprimida, la hora correcta del

dia permanecera, despbgada y la palabra "CLO" desaparecer_.

del indicador visual (Figura 4), CONTINUE oprimiendo la teda

hasta que se escuche una sepal sonora,

2, El indicadorvisual mostrar_. "12Nr" (Figura 5) o "24Nr"

(Figura 6),

3, Oprima @ para cambiar el despliegue de la hora del dia

entre 12 y 24 horas. El indicador mostrarA ya sea "12Hr"

(Figura 5) o "24Nr" (Figura 6).

4, Oprima para aceptar el cambio u oprima CL"_!_para

rechazar el cambio.

& Coloque la hora correcta como se describe arriba en

Programacidn deJ Re!oj. S[rvase notar que si se eligi6 el

modo de 24 horas, el reloj ahora desplegar6, la hora desde 0:00

hasta 23:59 horas,

_ durante 6

segundos

mNDICADOR

Reg aje redo]

Homeado Continuo oAhorro de Energia de 12 Horas

Las tecHasCONTADOR DETIEMPO _H_--'_ y LIMPIEZA __E_ controHan Hascaracterist[cas de homeado cont[nuo o de

ahorro de energia de 12 horas. EHcontroHdellhomo ha s[do preajustado en Hafabr[ca para Hacaracterist[ca de ahorro de

energia de 12 horas que apagar_, eHhorno s[ eHcontroHdellhorno es dejado encend[do durante m_.s de 11 horas y 59

m[nutos. EHhomo puede ser programado para anuHaresta caracterist[ca para Horneado Cont[nuo.

mNSTRUCCmONES OPRIMA

Programaci6n de_ contro_ para _as caracteristicas de

Homeado Continuo o Ahorro de Energi'a de 12 horas:

1, Opr[ma y mantenga opr[m[do _ durante 7 segundos (F[gura 1), _ Figura1

"12H¢' o "- -He' aparecer6, en eHindicador visuaHyeHcontroHemitira.

una seSaHsonora,

para cambiar entre Hascaracteristicas de ahorco de2. OFima g

energ ia de 12 horas y homeado continuo. Nota: "12Hc" en eHindicador Figura2

visuaHindica que eHcontroHesta,programado para modo de ahorro de

energia de 12 horas y "- -Hr" indica que eHcontroHha sido programado

para Hacaracteristica de homeado continuo (Figuras 2 y 3).

3. Oprima _ para aceptar eHcambio (Figura 4; eHindicador visuaH

Figura 3

voHver_,a despHegarHahora delldia) u oprima _ ..... sT°_....

CL-'E_-RpararechazareH CLEAR

cambio, Figura 4

Contador de Tiempo

La tecHa CONTADOR DETIEMPO _r[_ controHa Hacaracteristica dell contador de tiempo. EHcontador de tiempo sirve

como un contador de tiempo adicionaH en Hacocina que emitir6, seSaHescuando eHtiempo que ha sido programado haya

expirado. No comienza ni detiene Hacocci6n. La caracteristica dellcontador de tiempo de Hacocina puede ser usada

durante cuaHquiera de Hasotras funciones de controH dell homo, ConsuHte HosAjustes Maximos y Minimos de HasTecHasde

ControH en Hap_.gina 57 para Hosajustes de Hascantidades de tiempo.

mNSTRUCCmONES OPRIMA mNDICADOR

Programaci6n de_ Contador de Tiempo (ejemp_o para

5 minutos}:

1. Optima _r_[_. "0:00" aparecera y "TIMER" desteHHar6,en eH

indicador visuaH(Figura 5).

2. Oprima HastecHasnum6ricas para programar eHtiempo deseado en

eHindicador visuaH(ejempHo_5-'_). Oprima S_ART_.EHtiempo

comenzar6, a disminuir "5:00" y "TIMER" aparecera en el indicador

visual (Figura 6). Nota: Si no se oprime _ el contadorde

tiempo volvera a Hahora del dia.

3. Cuando el tiempo programado haya expirado, "End" y "TIMER"

aparecera, en el indicador visual (Figura 7) y se escucharan 3

se_ales sonoras cada 15 segundos hasta que se optima d_[_N-_, d_,_H_N_)

Para cancelar el contador de t[empo de la cocina antes de

que haya expirado el tiempo pcogramado:

_9 EHindicador visuaHvoHver6,a despHegar Hahora dell dia.

Oprima

Figura 5

Figura 6

Figura 7

Caracteristicas de Contro Definidas pot Consumidor

Nota: Las caracteristicas de controU definidas por eUconsumidor son soUamente ajustes aUcontroU que no afectan Uos

resuUtados de Uacocci6n, Estas incUuyeneUbUoqueodeUhomo, despliegue de la temperatura y funcionamiento silencioso de

los controles,

B_oqueo del Homo

"STOP

La tecla _CL-'£'_Rcontrola la caracteristica de bloqueo del homo, La caracteristica de bloqueo del homo bloquea

automaticamente la puerta del homo y evita que la gaveta calentadora sea encendida accidentalmente, No desactiva el

reloj ni el contador de tiempo ni los quemadores de gas, el Area calentadora ni las luces interiores del homo,

mNSTRUCCIONES OPRIMA mNDICADOR

Para activar _acaracteristica de b_oqueo de_ homo:

Oprima y mantenga oprimida _L-_EAPRdurante 3 segundos

(Figura 1),

2, Despues de 3 segundos la luz del icono de bloqueo ( )

aparecera, se emitirA una serial sonora y "DOOR LOCKED"

(PUERTA BLOQUEADA} destellarA en el indicador, Una vez que

la puerta del homo es bloqueada el indicador "DOOR LOCKED"

dejara de destellar y permanecera encendido junto con la luz del

icono de bloqueo,

t_L-_Rdurante 3

segundos

Para reactivar e[ funcionamiento normal de[ homo:

1, Oprima y mantenga oprimida durante 3 segundos, Se

emitira una seSal sonora, "DOOR LOCKED" continuara

destellando hasta que la puerta del homo se abra

completamente y la luz del icono de bloqueo (_) se apagar&

(Ver Figura 2),

2, La estufa ahora esta en funcionamiento normal,

'(_R durante 3

segundos

Figura 1

Figura 2

;iiiiii!i!!ii?

Caracteristicas de Contro Definidas pot Consumidor

DespHegue de _aTemperatura - Fahrenheit o Celsius:

Las tecias ASAR A LA PARRILLA _ y LIMPIEZA _'_EA_ controlan ios modes de despHegue de Ha

temperatura en

grades Fahrenheit o Ceisius, EHcontroi dell homo puede ser programado para despiegar Hastemperaturas en Fahrenheit o

Ceisius, EHhomo ha sido preajustado en Haf_.brba para despiegar Hastemperaturas en grades Fahrenheit,

mNSTRUCCmONES OPRIMA mNDICADOR

Cambio de_ despHegue de _atemperatura de

Fahrenheit a Celsius o de Celsius a Fahrenheit:

1, Para saber si Hapantalla esta programada para Fahrenheit o

Ceisius, puise y mantenga ei bot6n _'_ROR_),"BROIL", _550 o}_

apareceran en Hapantalla (vea Figuraura 1) y continu6, de

PULSAR per7 segundos, Un sonido se escuchar& Si "F"

aparece, Hapantalla mostrara temperaturas en Fahrenheit (Figura

2), Si "C" aparece, Hapantalla mostrar#, temperaturas en Ceisius

(Figura3),

2, Oprima _ para cambiar entre ei mode de despiiegue de

Fahrenheit o Ceisius, EHindicador mostrar_, ya sea "F" (Figura

2) o "C" (Figura 3),

3, Oprima para aceptar ei cambio u oprima CL"E_'_para

rechazar ei cambio,

Figura I

pot 7

segundos

Figura 2

Fur_cior_amiento SHencioso de los Contro_es

Las tecias TIEMPO DE PARADA @ y LIMPIEZA @ controlan Hacaracteristica de funcionamiento silencioso de

ios controles, La caracteristica de funcionamiento silencioso de ios controles permite que ei controi dell homo sea

operado sin sonidos o seSales sonoras cuando sea necesario, Si se desea ei controi puede ser programado para

funcionamiento silencioso y m6,starde voiver a funcionamiento con todos ios sonidos y seSales sonoras normales,

mNSTRUCCmONES OPRIMA

Cambio de_ funcionamiento con sonidos norma_es

de _os contro_es a funcionamiento si_encioso de _os

contro_es:

Para verificar si su estufa est,. programada para funcionamiento

o silencioso oprima y mantenga oprimida Hatecia @

normai

durante 7 segundos, En ei indicador "0:00" aparecer6, y

"DELAY" destellar_. (Figura 4),

2, con sonido

normal y funcionamiento silencioso. El indicador mostrar_, ya

sea ":SP" (Figura 5) o ":- J' (Figura 6).

pot 7

segundos

Si aparece ":SP" (Figura 5), el control funcionar6, con los

sonidos y se_ales sonoras normales. Si aparece ":- -" (Figura

6), el control est,. programado para funcionamiento silencioso.

3. Oprima para aceptar el cambio u oprima CL--'_'Rpara

rechazar el cambio.

Figura 4

Figura 5

Figura 6

Ajuste de Contro es Homo

Preheat (Preca_entar)

La tecUaPRECALENTAR _HP_AET_controUa Uacaracteristica de precaUentamiento, La caracteristica de precaUentar eUevar_.Ua

temperatura deUhomo y UuegoUeindicar_, cuando debe colocar el alimento en el homo, Use esta caracteristica en

combinaci6n con la tecla Bake (Hornear) cuando las recetas indican precalentamiento, El precalentamiento no es necesario

cuando hace asados o cocina guisos, El homo puede ser programado para precalentar a cualquiera temperatura entre

170°F a 550°R

mNSTRUCCIONES OPRIMA mNDICADOR

Programaci6n de _atemperatura de preca_entar a

350°F:

1, Arregle las parrillas interiores del homo,

2, Oprima ___AET_,"- - - °" y "BAKE" aparecera en el indicador

(Figura 1),

3, Oprima(___, "350°"y"PRE"aparecer6.nene,

indicador (Figura 2),

4, Oprima _, "PRE" y"BAKE" apareceran en el indicador a

medida que el homo se cafienta y Ilega a 350°F (Figura 3),

@Qdb

Nota: Despues de que el homo ha alcanzado la temperatura

deseada (en este ejemplo, 350°F) el control emitira una seSal sonora

y la luz "PRE" se apagara y se desplegara la temperatura del homo

(Figura 4), Si no se escucha la seSal sonora, una mirada rapida al

indicador con la temperatura del homo mostrada en el indicador del

homo es una buena manera de verificar que el homo ya ha

alcanzado la temperatura de precalentamiento, Una vez que el homo

se ha precalentado, COLOQUE EL AUMENTO EN EL HORNO. La

luz "BAKE" permanecer6, encendida,

Oprima CL--'_'Rcuando se haya completado el horneado o para

cancelar la caracteristica de precalentar,

Para cambiar _a temperatura de precalentar cuando

e_ homo est_ preca_entando (ejemp_o: para cambiar

de 350 ° a 425°F}:

Si es necesario cambiar la temperatura de precalentar a la

temperatura original cuando el homo esta precalentando:

Cuando est,, precalentando oprima _ER_, "- - -°" y "BAKE"

aparecer_.n en el indicador visual (Figura 5),

2, Programe la nueva temperatura de precalentar, Oprima

(___, y apareceran en

H4_250 II HBAKE_I el

indicador (Figura 6),

3, Oprima _, "PRE" y"BAKE" apareceran en el indicador a

medida que el homo se calienta y llega a 425°F (Figura 7), Se

escuchara, una seSal sonora una vez que el homo haya

alcanzado 425°F y el indicador mostrar_. "425 °'' y "BAKE",

4, Cuando haya terminado de hornear oprima _CL-'L-_R'

Figura 1

Figura 2

Figura 3

Figura 4

Figura 8

::iiii!i!il

Ajuste de Contro es Homo

Bake (Hornea 0

La tecUaHORNEAR _AKE_ controUaeUhorneado normal Si es necesario precaUentar, consuUte Uacaracteristica precaUentar

para obtener Uasinstrucciones, EUhomo puede ser programado para homear a cuaUquiertemperatura desde 170°F a 550°F

(EUejempUoque se muestra a continuaci6n es para 350°F),

mNSTRUCCmONES OPRIMA mNDICADOR

Programaci6n de _atemperatura de hornear a 350°F:

1, ArregUe UasparrHUasinteriores deUhomo,

2, Oprima _, "--- °" aparecera en eUindicador (Figura 1),

3, Opr.ma_3__(F.gura2), "BAKE" deste..aray

"350 °'' aparecera, en el indicador visual,

4, Oprima _, Se escuchar6, una seSal sonora una vez que la

temperatura del homo haya Ilegado a 350°F y el indicador

mostrar_. "350 °'' y "BAKE" (Figura 3),

Oprima CL--'EERpara cancelar la caracteristica de hornear en cualquier

momento,

Figura 1

Para cambiar _atemperatura de hornear (ejemp_o:

cambiar de 350°F a 425°F):

1, Despues de que el homo ha sido programado para hornear a

350°F y la temperatura necesita ser cambiada a 425°E oprima

_(Figura 4) y -- aparecera en

o,i el indicador visual,

2, Oprima _ _ _ (Figura 5), "BAKE" desteHara y

"425 °'' aparecer_, en el indicador visual,

3, Oprima _, "BAKE" y"425 °'' aparecer_.n en el indicador

(Ver Figura 6),

Figura 2

Nota: Si el homo ha sido utilizado recientemente y est,. aOn

caliente, el simbolo del elemento de horneo no aparecera

inmediatamente en la pantalla.

Figura 3

Figura 4

Figura 5

Figura 6

Ajuste de los Contro[es de[ Homo

Horneado por Conveccion

La tecIa BORNEADO POR CONVECCION _ON_ controla la caracteristica de homeado

pot convecci6n= Use [a caracter(stica de horneado per convecci6n cuando desea cocinar

en forma rapida= EI homo puede set programado para homear per convecci6n a

cuaiquier temperatura entre 300°F (149°C) a 550°F (288°C)=

El homeado pot convecci6n usa un ventiiador para circular el caior uniforme y

continuamente dentro del homo (Vet Figura 1). Esta distdbuci6n mejorada del calor

permite que la cocci6n sea uniforme y rapida y que [os alimentos queden dorados=

Ademas mejora el homeado cuando se usan dos (2) o tres (3) parrillas al mismo tiempo=

Los panes y pasteles se doran mas uniformemente= La mayor[a de los alimentos

cocinados en un homo est_ndar se cocinaran mas rapido y mas uniformemente con el

horneado per convecci6n=

CircuIaci6n

de[ aire

durante e[

homeado

pot

convecci6n

Figura 1

[nstrucciones Generales para el Horneado pot Convecci6n:

1= Cuando use Convection Bake, disminuya [as betas de cocci6n normales de

acuerdo con las indicadas en [a p&gina 71= Ajuste el tiempo de cocci6n de acuerdo

con su preferencia seg0n sea necesario= Las reducciones de tiempo variar&n

dependiendo de la cantidad y tipo de alimento que vaya a ser cocinado= Las

galietas y bizcochos deben set homeados en bandejas que no tengan lades o

cuyos lades sean muy bajos para permitir que el aire ca[iente circu[e airededor de[

alimento. Los alimentos cocinados en bandejas con acabado obscure se cocinaran

con mayor rapidez.

2= No es necesario precalentar el homo cuando se cocinan guises usando horneado

per convecci6n=

3. Cuando se usa horneado pot convecci6n con una sola parrilla, coloque la parrilla

del homo en la posici6n 2 o 3. Si cocina con parri!las m01tiples, coloque las

parrillas del homo en las posiciones 2 y 3 (para 2 parrillas; Vet Figura 2).

4. Se obtienen mejores resultados con los pasteles cuando se hornean con la tecla

Cake de la caracteristica de la Categoria de Alimentos.

mNSTRUCCmONES

Programaci6n de[ homo para horneado pot convecci6n y

temperatura a 350°F:

1= Arregle [as parrillas intedores del homo y coioque el alimento en el

homo=

2= Optima _o_= "CONV BAKE"" desteHara y ""== =°""aparecerb, en el

indicador (Figura 3)=

3= Oprima _ _ "CONV BAKE" y "350 °''

apareceran en el indicador visual

4= Oprima ST_= ""CONV BAKE"" y ""PRE"" apareceran en el indicador

visuai (Figura 5) hasta que el homo [[egue a 350°R Se emitira una

seSai sonora una vez que el homo haya alcanzado la temperatura

de 350°F y el indicador mostrara "350 ..... CONY BAKE"" y el icono

del ventilador (Figura 6)=

OPR[MA

[a Pam[ia

--4_ Posici6nde

la Parrilla

Beneficioe del Homeado

por Convecci6n:

--AIgunos aiimentos se cocinan

hasta un 30% mas rapidamente,

ahorrando tiempo y energia.

--Se puede homear en parrilIas

m01tiples=

-- No se necesitan cacerolas o

utensilios especiaIes=

[ND[CADOR

Nota: El ventilador de convecci6n comenzara a funcionar un corto tiempo

despues de que ei homo haya side programado para homeado per

convecci6n= El simbolo del icono dei homo mostrara entonces un

ventilador girando= Este icono del ventilador girando indica cuando el

ventilador de convecci6n est_ en operaci6n (Ver Figura 6)=

Optima para detener el homeado per convecci6n o cancelar el

horneado per convecci6n en cualquier memento=

CLEAR

Figura 1

Figura 2

Figura 3

Figura 4

Ajuste de los Contro[es de[ Homo

Timed Bake (Homeado Programado) y Convection Timed Bake

@ @

Las tedas HORNEAR o HORNEADO POR CONVECCmON y T[EMPO DE COCC[ON DEL HORNO OrE.COoK

controlan la caracteristica de horneado programado, El contador automatico de la caracteristica horneado programado apagara el

homo en la hora que usted seleccione con anterioridad.

[NSTRUCCiONES

Programaci6n de[ homo para horneado inmediato y

parada automat[ca: (el ejemp[o siguiente es para

homear a 350°F durante 30 minutos):

1. Aseg0rese de que el re[oj muestre la hora correcta del d[a.

2. Arregle la(s) parriIIa(s) [nterior(es) deI homo y si esta asando o

coc[nando un gu[so, coloque el aIimento en el homo.

3. Optima _. "- - -o. aparecera en el ind[cador (F[gura 1).

4. Oprima_3>_5_0)(Figura2)"BAKE"destellar, y"350 °"

aparecera en eI ind[cador visual.

5. Oprima ST_._. Se oira una seffai sonora una vez que la temperatura

del homo haya Ilegado a "350°F" y el [nd[cador v[suaI mostrara "350 °" y

"BAKE" (F[gura 3).

6. Optima OVENCOOK"TIMED" desteHara; "BAKE", "00:00" y "350 °"

apareceran en el [ndicador (Figura 4).

7. Programe et t[empo de homeado deseado oprimiendo __3 2_ _.0_.

"TIMED" desteiiara y "BAKE", "30:00" y "350 °" apareceran en ei

ind[cador visual (Figura 5). Nota: El t[empo de homeado puede set

programado para cualquier cant[dad de tiempo entre 1 m[nuto a 11

horas y 59 minutos.

8. Oprima ST_. LOSiconos "TIMED" y "BAKE" permaneceran

encend[dos en eI ind[cador (F[gura 6). Una vez que Ia caracter[stica de

horneado programado haya comenzado, la hora del dia aparecera en el

ind[cador visual

OPFIiMA

OVEN COOK

Nota: Despues de que se ha activado la caracterist[ca de homeado

OVEN COOK

programado, optima OVENC0OKpara desplegar el tiempo de horneado restante

en el modo de horneado programado.

_D cu '

Optima CL-'_'r anoo haya term[nado de homear o en cualqu[er momento STO_,

para cancelar la caracteristJca de homeado programado.

Cuando haya expirado e[ tiempo de homeado:

1. "End" aparecerb, en el indicador y el homo se apagara

automb,ticamente (F[gura 7).

2. EI control em[tira 3 seffaIes sonoras. El control continuara em[tiendo 3

Stop

so,ales sonoras cada 30 segundos hasta que se optima _CL-_-_-r_ _L'_R

Figura 1

Figura 2

Figura 3

Figura 4

Figura 5

Figura 6

Figura 7

NOTA: Recuerde que la temperatura mas baia para el HORNEO es de 170F y lamas baja para el HORNEO A CONVECCION es

de 300F.

_ Tenga mucho cuidado cuando eI contador automat[co. Use el contador autom_tico cuando coc[ne

use carries

curadas o congeladas, asi como Ia mayoria de las frutas y verduras. Los aHmentos que se puedan echar a perder fac[Imente tales

como la Ieche, huevos, pescado, came de res o de ave deben ser refdgerados primero. Ann cuando hart estado refrigerados, no

deben dejarse en et homo pot mas de 1 hora antes de comenzar Ia cocc[6n y se deben sacar rap[damente una vez que esten

Hstos. S[ se ingieren aHmentos echados a perder se puede enfermar de intox[caci6n pot aHmentos.

Ajuste de ControRes Homo

De_ayed Time Bake (Homeado Programado Diferido)

@ @ 1--"

Las toclas HORNEAR o HORNEADO POR CONVECOION , TJENPO DE COCCION EN EL HORNO OVENCOOKy tNICIO

controlan la caracter(stica de homeado programado diferidoa El contador automatico de horneado programado diferido

encendera y apagara el homo en la hora que usted haya seleccionado con anterioridada

NOTA: Si su reloj ha sido programado para ei modo de despliegue normal de 12 horas, Ia caracterfstica de horneado programado diferido

no puede nunca set programada con mAs de 12 horas de anterioridad. Para programar el horneado programado diferido con 12 -24

horas de anterioridad, yea en la pd_gina 56 las instrucciones como programar el control para desplegar la hora del dia en formato de

24 horas, mNSTRUCCmONES OPRIMA mNDICADOR

Programaci6n del homo para un tiempo de homeado diferido y

parada autom_tica (ejemplo: para homear a 350°F durante 50

minutos y iniciar alas 5:30):

1. Aseg0rese de que el re!oi muestre la hora correcta del dfa.

2. Arregle la(s) parrilla(s) interior(es) del homo y si est,. asando o cocinando un

guiso, co!oque e! alimento en el homo.

3. Oprima _. "- - -°" aparecerb, en el indicador (Figura 1).

aparecerfi en el indicador visUala

5. Optima ST_a Se emitir_ una se[_al sonora una vez que el homo Ilegue a

350°F y el indicador visual mostrar_ "350°" y "BAKE" (Vet Figura 3).

6. . OVENCOOK

Opnma _. ""TmMED""destellar&; ""BAKE"", "30:00" y "350 °" aparecer_tn

en el indicador visual (Figura 4).

7. Prog rame el tiempo de horneado deseado usando las teclas num6ricas

oprimiendo ___,3 2_ (0_. ""TIMED"" destellar#t; ""BAKE"", ":50" y "350 °"

aparecer&nenel indicador(FiguraS). Nota: EItiempode homeadopuede

ser programado para cualquier cantidad de tiempo desde 1 minuto hasta 11

horas y 59 minutos.

(_ n H n H H oH

8. Oprima . TIMED , BAKE y 350 aparecer_nenelindicador

visual (Figura 6).

9. Oprima @. Programe el tiempo de inicio deseado usando las teclas

10. Oprima @. Cuando comience el horneado programado diferido, la

temperatura del homo desaparecerb,, "TtMED DELAY", "BAKED" y la hora

del d[a aparecer&n en e! indicador (Figura 8).

11. Cuando entre el tiempo deseado, "350 °``aparecer_ en la pantalla y "DELAY"

desaparecerb,. El homo comienza a hornear a la temperatura que se eligi6

anteriormente (Figura 9).

QbdSbC>

OVEN COOK

QQdb

Figura 1

Figura 2

Figura 3

Figura 4

Figura 5

Figura 6

Figura 7

Figura 8

Figura 9

Nota: Una vez que haya comenzado el horneado programado diferido, oprima

OVEN COOK

_ para desplegar e! tiempo de horneado restantea

Oprima cuando naya _ermlnado de hornear o en cualquier momento para

cancelar la caracter[stica de homeado programado diferidoa

OVEN COOK

_LEAR

Cuando expire el tiempe de homeado programado:

1. "End" aparecer_ en el indicador y el homo se apagar_ autombtticamente

(Figura 9).

2. El control emitir_ 3 seflales sonoraSa El continuar_ emitiendo tres se[_ales

sonoras cada 30 segundos hasta que se optima :(_1_ a61

Figura 10

Ajuste de los Contro es Homo

Ajuste del dispositivo ServirTibio

E[ bot6n SERVIR TIBIO @ enc[ende e[ d[spos[t[vo Serv[r T[b[o y mantendr& una temperatura de 170°F. EU

dispositivo

SERV[R T[B[O mantendra los aHmentos t[b[os para serv[r hasta 3 horas despues de haber term[nado [a cocc[6n, Luego de

estas 3 horas, e[ d[spos[t[vo se apagara., E[ d[spos[t[vo Serv[r T[b[o puede ser usado solo o [uego de haber term[nado [a

cocci6n con HORNEO A CONVECCUON o CARNES,

E[ d[spos[t[vo Servir Tibio tambien puede ser uti[izado con HORNEO CRONOMETRADO o HORNEO CRONOMETRADO

EN D[FER[DO si desea que el dispositivo Servir Tibio se encienda autom_.ticamente a[ momento de terminada de [a

cocci6n, Para uti[izar el dispositivo de HORNEO CRONOMETRADO necesita ajustar el tiempo de inicio y de duraci6n de

[a cocci6n, Con esta informaci6n, el control puede ca[cu[ar cuando se termina [a cocci6n y asi iniciar el dispositivo

SERV[R T[B[O autom6.ticamente,

INSTRUCCIONES

Para ajustar ServirTibio:

1, Arregle las grillas interiores del homo para colocar los alimentos

adentro, Si los a[imentos se encuentran ya adentro, pase a [a

etapa 2,

2, Presione @, El indicador [uminoso SERV[R T[B[O se

encender&

Nota: Si toca otros botones en los pr6ximos 25 segundos, el

dispositivo para encender SERV[R T[B[O se anu[ara.,

3, Presione _-A_, El indicador [uminoso SERV[R T[B[O se

encender_, constantemente para indicar que el dispositivo est,. en

marcha (Figura 1),

4, Para apagar el dispositivo Servir Tibio a cua[quier momento,

simp[emente presione @ otra vez, El indicador [uminoso

Servir Tibio se apagar& (Figura 2) El dispositivo Servir Tibio se

apagar6, autom_.ticamente despu6s de 3 horas,

Para que el dispositivo SERVIR TIBIO se encienda

automAticamente:

1, Arreg[e [as gri[[as interiores de[ homo y co[oque los a[imentos en el

homo, Ajuste el homo para Horneo cronometrado o Homeo

cronometrado en diferido,

2, Presione @, El indicador [uminoso Servir Tibio se encender&

Nota: Si toca otros botones en los pr6ximos 25 segundos, el

dispositivo para encender Servir Tibio se anular&

3, Presione _A_, El indicador [uminoso Servir Tibio se encender#,

constantemente para indicar que el dispositivo se pondrA en

marcha luego que el Horneo cronometrado o Homeo cronometrado

en diferido ha[[a terminado,

4, Para apagar el dispositivo Servir Tibio en todo momento, presione

una vez m_.s, El indicador luminoso Servir Tibio se

apagar& (Figura 2) El dispositivo Servir Tibio se apagar_.

autom_.ticamente despues de 3 horas,

Presionar ;(?_ en todo momento terminar_, todo procedimiento de

homeo,

OPRIMA

INDICADOR

SERVE

WARM

Figure 1

SERVE

WARM

:CL'-_-Ri_

Figure 2

Ajuste de Contro es Homo

(ASAR A LA PARRILLA) - La Tecla _ controla Ia caractedstica de asar a la parrilIa. Cuando se asa a Ia

BROIL

parrilIa, el calor se irradia hacia abajo desde el asador dei homo para una cobertura uniforme. Para obtener mejores resultados,

asegOrese de que Ia asadera quede centrada directamente debajo del quemador del asador del homo. Las temperaturas de asar

a la parrilIa pueden set programadas de 400°F a 550°R La estufa inctuye una parrilIa de asar para carnes (vet Figura 6).

La asadera y el inserto se usan conjuntamente para permitir que la grasa se escurra y pueda mantenerse alejada del alto calor deI

quemador del homo (Figura 5). NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el ineerto con papet de aluminio. La grasa expuesta

se puede incendiar.

En caso de que se produzca un incendio en el homo, cierre la puerta deJ homo y apaguelo. Si el incendio

continOa, arroje bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios. NO arroje agua o harina al fuego. La harina puede ser

explosiva yel agua puede causar un incendio de grasa que se extienda y cause alguna lesi6n personal.

mNSTRUCCmONES OPRIMA

ProgramacJ6n dem homo para asar a la parriiia a 550°F:

1. Coloque el inserto en Ia asadera. Luego coloque el alimento sobre el

inserto. NO use Ia asadera sin el inserto. NO cubra el inserto con papel

de aluminio. La grasa expuesta puede incendiarse.

2. Arregle Ia parrilla interior del homo y co!oque Ia asadera en Ia parrilIa

del homo. AsegOrese de colocar Ia asadera en ei centro directamente

debajo deI quemador del asador. Cierre mapuerta det homo cuando

este asando ama parriHa.

3. Optima _..aOl_,"BROIL" destellara y "550 °" aparecera en el indicador

(Figura 1).

4. Si desea una temperatura mas baja (minima temperatura de asado es

400F°), pulse Ia temperatura deseada antes de seguir con la etapa 5.

5. Optima sT_. Ei homo comenzara a asar a la parrilla. "BROIL" y

"550 °" apareceran en el indicador visual (Figura 2).

6. Primero ase un lado hasta que el al[mento este dorado; de vuelta y

cocine ei otto Iado. Sazone y s[rva. Nota: Siempre tire de Ia parrilla

hacia afuera hasta que Ilegue al tope antes de dar vuelta o sacar el

alimento.

7. Para cancelar la caracter[stica asar a la parr[lla o si ha term[nado de

asar a Ia parrilla optima CL'-L'_-R(F[gura 3). CLEAR

Tiempos de Asar a ia Parriila y Parriila de Asar

Use la tabla s[guiente para los t[empos de asar a Ia parrilla aproximados. Aumente o reduzca los

tiempos de asar a Ia parrilla o cambie Ia asadera a una posici6n diferente en Ia parrilIa segOn sea su

preferencia personal de cocci6n. Si el al[mento que usted esta asando no aparece en la tabla, siga

las instrucc[ones previstas en su ![bro de recetas y observe cuidadosamente el alimento. Use la

parrilla de asar para carnes y bistecs si desea (Ver Figura 6).

Antes de colocar la came, asegOrese de calentar Ia parrilIa de asar usando 'Broil' durante 10 minutos.

Los tiempos de cocci6n deben reducirse en 1 o 2 minutos pot lado cuando se usa la parrilla de asar.

Figura 1

Figura 2

Figura 3

Posici6nTope dei............

Asar a la Parrilla

Figure 4

Recemendacionee de maTabla de Aear a la ParrHla

Tipo de Posici6n de Ajuete de Ba Tiempo de Coccion

Alimento la Pa_THla Temperatura #' Lado 2 _°Lado Cocci6n

Biftec de 1" de grosor 2d_ 550 ° F 6:00 4:00 Crudo

2d_ 550 ° F 7:00 5:00 Semicrudo

Chuletas de Cerdo

de 3/4" de grosor 2d_ 550 _ F 8:00

Polio - Con Huesos 3_ 450 ° F 20:00

Polio - Deshuesado 2d_ 450 ° F 8:00

Pescado 2d_ 500 ° F 13:00

Camarones 3'_ 550 ° F 5:00

Hamburguesa

de 1" de grosor 2d_ 550 ° F 9:00

3'_ 550 ° F 10:00

6:00 Bien Asado

10:00 Bien Asado

6:00 Bien Asado

no corresponde Bien Asado

7:00 Semicrudo

8:00 Bien Asado

Figura 5

Figura 6

Coloque la paiTiHa pai'a asai"

sobre la asadera y eBinsed:o

para las tames y biftece,

Ajuste de ControRes deR Homo

Programacion de _a Caracteristica Categoriasde Alimentos:

Las teclas CARNES _EAT_, PASTELES _'AKE_ y PANES dA_ en la caracteristica de Categoria de Alimentos se usan

cuando se cocinan ciertos tipos de afimentos, Estas tedas han side dise_adas para un rendimiento 6ptimo en UacocciOn de

Uosafimentos seUeccionados en cada categoria,

La teda MEAT (CARNES) combina un cicUo de cocci6n con eUventHador de convecci6n y un eUemento para asar carnes de

res y de aves, EUprecaUentamiento no es necesario para Uascames de res y de ave, EUaire cafiente circuUa aUrededor deU

afimento desde todos UosUados, seHando Uosjugos y sabores, Los afimentos son dorados per el exterior y se mantienen

hOmedos en el interior,

La teda CAKES (PASTELES) ofrece un precalentamiento con un ciclo suave de calor dando a los pasteles m_.s volumen y

permitiendo que los alimentos deficados se cocinen mas uniformemente,

La teda BREADS (PANES) agrega una caracteristica de precalentamiento al ciclo de horneado para calentar

completamente el homo desde arriba hasta abajo para producir alimentos mas uniformemente dorados, Consulte (Figura 4)

para los afimentos que puede cocinar en cada categoria,

mNSTRUCCIONES

Para programar _a caracteristica Categodas de

AHmentos (e_ ejemp_o es para Meats (Carnes)

usando una temperatura de cocci6n de 325°F):

1. Arregle las parrillas interiores del homo y coloque el alimento en el

homo.

2. Optima M_. "MEATS" destellara y "--°" se desplegara en el

indicador (Ver Figura 1).

3. Opr,ma___. "MEATS"desteHarb. y"350 °"

aparecera en e! indicador (Vet Figura 2).

4. Pulse _. "MEATS" y "350 °'' aparecerb, nen ia pantaJia. El

simbolo del ventiiador del convector rotativo aparecera minutes

despues de haber puisado START (Figura 3).

STOP

El icono del ventilador de convecci6n se encendera_ Oprima _CL'-_Rpara

terminar de cocinar carnes, pasteles o panes o para cancelar la cocci6n

de cames, pasteles o panes en cualquier memento.

OPRIMA mNDICADOR

Cb(Z)db

:C[--'_'Ri

A{imentos

recomendados que

pueden set cocinados

en carla categoHa

Figura 4

Carnes

Came de Res

Came de Ave

/.............................................................

Pasteies

Pasteles

Brownies

Pays (frescos y congelados)

Budines horneados

Pastel de Queso

Panes

Panecillos

Bizcochos

Panquecitos

Pan de Maiz

Figura t

Figura 2

Figura 3

mnstrucciones para Asar con la Tecla "Meat": Figura5

Cuando use Ia tecla "Meat" para asar, use la asadera y ei inserto junto con Ia parrilla de asar. La asadera colectara los derrames de

grasas y el inserto ayudara a evitar que Ia grasa salpique. La parrilla de asar permitJra que el calor circule alrededor de la came.

_Para que toque quemador y para prevenir salpicaduras grasa, use

evitar el alimento el etemento del de NO la

parrilla de asar cuando este asando a Ia parrilla.

1. Coloque la parrilla del homo en Ia parte inferior o iunto a la posici6n inferior de la parrilla. Vet Disposition de las ParriHas dem

Homo en este Manual del Usuario.

2. Coloque el inserto en la asadera. La parrilla de asar calza en e! inserto permitiendo que el aire caliente circule debaio deI

alimento o para cocci6n uniforme y ayuda a aumentar el dorado del lade inferior de los alimentos. AsegOrese de que Ia parrilIa

de asar este firmemente asentada en el inserto de la asadera. NO use la asadera sin el inserto ni cubra el inserto con papel de

aluminio.

3, CoIoque el alimento (ei lado con grasa hacia ardba) en la parrilla de asar (Vet Figura 5),

4. Coloque la asadera en la parrilla del homo, 64

Limpieza Homo

Pr÷paracion para emCicio de Autolimpieza:

Un homo autolimpiante se limpia por si mismo a altas temperaturas, Io que elimina completamente Ia suciedad o la reduce a una

ceniza fina que se puede limpiar con un paso hQmedo. Estas temperaturas son bastante mas elevadas que las temperaturas de

cocci6n normales=

Reepete las siguientee precaucionee de mimpieza:

'_ Deje enfriar el homo para efectuar la Iimpieza previa=

,_ Use guantes de goma cuando haga la limpieza previa y cuando limpie los residuos

despues del ciclo de autolimpieza.

,_ NO use agentes de limpieza para homo o revestimientos protectores en las piezas del

homo autolimpiante o alrededor de elias=

,_ NO Iimpie Ia junta de la puerta del homo= EI material tejido de la junta de Ia puerta dei

homo es esencial para un buen sellado= Tenga cuidado de no frotar, daSar o sacar la

junta.

MANO LA ,_ NO use ningOn agente de limpieza en la junta de la puerta del homo, ya que se puede

PUERTA da_ar=

Los vapores emitidos

durante eI cicto de

autolimpieza de cualquier

estufa pueden afectar la

salud de algunos pajaros.

Cambie Ios paiaros a otra

habitaci6n bien ventilada=

Figura !

Retire maparrilla de aear, maaeadera y el ineerto, todos Bos utensilios y empapeB de

aBuminio que pueda haber. Estoe objetos no pueden reeietir las altas temperaturas de ma

limpieza.

_NO coloque papeI en paredes en parrillas,

de aluminio Ias del homo, las

en Ia parte inferior ni en cualquier otra parte de la estufa pues podr[a afectar la distribuci6n

del calor, dar malos resultados en el horneado y causar daSo permanente al interior del

homo (el papet de aluminio se puede derretir en la superficie interior del homo)=

El homo tiene parrillas esmaltadas lubricadas, que pueden permanecer en e! homo durante

el cicto de autolimpieza= No etimine el aceite vegetal de Ias parrilIas= Es importante que los

laterates de las parrilIas permanencia con una delgada capa de aceite vegetal Para

mantener el funcionamiento correcto, aplique aceite vegetal despues de cada ciclo de

autolimpieza o cuando se dificulte el deslisamiento de la parrilla=

4. Limpie todos los derrames de la cavidad del homo antes de comenzar el ciclo de

autotimpieza. Para Iimpiar, use agua caliente con detergente y un paso. Los derrames

grandes pueden causar humo denso o un incendio cuando se exponen a altas temperaturas.

NO deje que queden en Ia superficie det homo derrames con alto contenido de azucar o

acido (tales como leche, tomates, chucrut, jugo de frutas o rellenos de tartas), pues pueden

deiar una mancha opaca incluso despues de Ia Iimpieza.

5. Limpie toda Ia suciedad dei marco del homo, del revestimiento de la puerta fuera de la junta

de la puerta del homo y del Area pequeSa en Ia parte delantera central de la parte inferior del ;............

homo. Estas Areas se calientan Io suficiente como para quemar la suciedad acumulada.

Limpie con iab6n y agua.

Si en cualquier momento cuando esta programando el homo para el ciclo de autolimpieza, eI

control deI homo emite sonidos continuos y el indicador visuaI muestra "dr"; cierre la puerta del

homo (Vet Figura 1)=

Figura 2

El elemento del homo

levantado aproximada-

mente 4 o 5 pulgadas

para limpiar la parte

inferior del homo.

NOTA: Antes de comenzar eI ciclo de Autolimpieza, se debe limpiar cualquier derrame que haya

en la parte inferior del homo=

El etemento ha sido diseSado para set Ievantado desde la parte delantera con su mano (ver

Figura 2). Esto permitira un acceso mas facil a Ia parte inferior deI homo para Iimpiarlo. Tenga

cuidado de no levantar el elemento del homo mas de 4 o 5 pulgadas desde su posici6n de

reposo=

Limpieza Homo

Para Comenzar el Ciclo de Autolimpieza:

La tecla LIMPSEZA ______LEA_controla la caracter(stica de autolimpieza, Si est4 planeando usar el homo inmediatamente despues

de un cicJo de autolimpieza recuerde que es necesario esperar un tiempo hasta que et homo se enfr(e y Ia puerta deI homo se

pueda abrir. Esto normalmente demora aproximadamente una hora. Pot Io tanto si desea un ciclo de autolimpieza de 3 horas

en reatidad demorara 4 horas en comptetarse.

*Se recomienda usar un ciclo de 2 horas para suciedad leve, un cicto de 3 horas para suciedad normal y un ciclo de 4 horas

para un homo muy sucio (para garantizar resultados satisfactorios).

Durante el ciclo de autolimpieza la parte exterior de Ia estufa se calienta mucho. NO deie a los ni_os sin

vigilancia cerca del electrodomestico pues se pueden quemar si tocan las superficies calientes de Ia puerta del homo.

_NO fuerce la del homo abrirla. Esto da_ar el sistema de cierre automatico de Ia

puerta para puede puerta.

Tenga mucho cuidado cuando abra [a puerta despues de que se haya completado un ciclo de autolimpieza. Col6quese aI lado

del homo cuando abra Ja puerta para dejar salir el aire o vapor caliente. El homo puede todavia ÷star MUY CALIENTE.

INSTRUCCIONES

Programaci6n de los controles para un ciclo de

autolimpieza de 3horas que comience

inmediatamente y termine autom_ticamente:

1. AsegQrese de que eJ reloj muestre Ja hora correcta del d[a y que Ja

puerta del homo este cerrada.

2. Optima _L_LEAN_."CLEAN" desteIIar4 y "3:00" HR se mostrara en el

Jndicador visual (Figura 1). El control autom#_ticamente Iimpiara

durante un periodo de tres horas (tiempo impFcito del cicto de

JJmpieza). Nota: Si se desean 2 o 4 horas de tiempo de JJmpieza,

optima _2_ para 2 horas u optima _4_ para un tiempo de

JJmpieza de 4 horas. Seleccione ei tiempo de limpieza basandose en

Ja cantidad de suciedad que tenga el homo: leve, mediana o

bastante (*Ver arrJba).

3. Oprima _. EI icono "DOOR LOCKED" destellarb.; el icono

"CLEAN" y las letras "CLn" permaneceran encendJdas en el

indicador visual (Figura 2).

4. Tan pronto como el control sea programado, el cierre mecanico de Ja

puerta comenzara a cerrarse automaticamente. Una vez que la

puerta se ha cerrado la luz indicadora "DOOR LOCKED" dejar5 de

destellar y permanecera encendida. Ademas, el icono del homo

aparecera en el indicador visual (Figura 3).

Nota: La puerta del homo demora aproximadamente 15 segundos en

c@rrars@,

T_rmino del Ciclo de Autolimpieza:

1. La hora del dia, el [cono "DOOR LOCKED" y "CLEAN"

permaneceran en el indicador visual (Figura 4).

2. Una vez que ei homo se ha enfriado completamente durante

aproximadamente 1HORA y eI icono "DOOR LOCKED"

desaparezca del indicador visual, la puerta del homo puede

entonces ser abJerta (Figura 5).

Parada o hterrupci6n del Ciclo de AutoHmpieza:

Si es necesario detener o interrumpir un ciclo de autolimpieza debido a

humo excesivo o incendio en el homo:

1. Optima CL-Z'_-R"

2. Una vez que ei homo se haya enfriado durante aproximadamente

1HORA y el icono "DOOR LOCKED" no aparezca desplegado en el

Jndicador visual, Ja puerta del homo puede ser abierta (Figura 5).

OPRIMA

CZ:)°Q

INDICADOR

Figura 1

Figura 2

Figura 3

Figura 4

Figura 5

Limpieza de[ Homo

Para Comenzar el Ciclo de autoHmpieza Diferido

Las teclas UMPgEZA _LEtN_, TIEMPO DE INJCJO _ y el largo del ciclo de Iimpieza, controJan et cicto de autoJimpieza diferido. El

contador de tiempo automatico encendera y apagara et homo a la hora que usted seJeccione con anterioridad. Aseg0rese de revJsar

los tiempos de JJmpieza recomendados indicados en Ja secci6n PARA COMENZAR EL CICLO DE AUTOLIMPIEZA.

Durante el cicIo de autolimpieza la parte exterior de Ia estufa se calienta mucho+ NO deje a los niffos sin

vigilancia cerca del electrodomestico pues se pueden quemar si tocan las superficies calientes de Ia puerta del homo+

_NO fuerce la dei homo abrirla+ Esto da[_ar el sistema de cierre automatico de Ja

puerta para puede puerta. Tenga

mucho cuidado cuando abra Ia puerta despues de que se haya completado un ciclo de autolimpieza, Col6quese aI lado del homo

cuando abra la puerta para dejar salir el aire o vapor caliente+ El homo puede todavia estar MUY CALIENTE+

INSTFIUCCIONES

Programaci6n de[ control para que e[ cic[o de

autolimpieza comience en un tiempo diferido y se

apague autom_ticamente: (ejemp[o de un ciclo de

autolimpieza de 3 horas para iniciar a las 4:30):

1+ Aseg0rese de que el reloj muestre Ja hora correcta del d[a y que Ja

puerta del homo este cerrada+

2+ Optima _FA_+ "CLEAN" destellara y "3:00" HR se desplegara en el

Jndicador (Figura 1)+ El control autom&ticamente limpiara durante un

periodo de 3 horas (duraci6n del cicio de autolimpieza implicito)+ Nota:

Si se desean 2 o 4 horas de tiempo de limpJeza, optima _ para 2

horas u optima (_4_) para un tiempo de JJmpieza de 4 horas+

Programe el tiempo de limpieza de acuerdo a Ia cantidad de suciedad

que tenga - leve, mediana o bastante suciedad (*Vet pagina 68)+

3, Oprima _, El icono "DOOR LOCKED" destellarA; el icono

"CLEAN" y las letras "CLn" permaneceran en el Jndicador visual

(FJgura 2).

4. Optima _ (Figura 3). Programe el tiempo de Jnicio deseado

usandolasteclasnum6ricas ( 9_(_(0_(Figura3).

5. Optima _. El icono "CLn" se apagarb4 los [conos "DELAY",

"DOOR LOCKED" y "CLEAN" permanecer4n encendidos.(figura 3)

6. Tan pronto como el control sea programado, el cierre mecanico de Ia

puerta comenzara a cerrarse automat+camente. Una vez que la puerta

se ha cerrado Ia Iuz indicadora "DOOR LOCKED" dejara de destellar y

permanecera encendida. El icono del homo aparecera en el indicador

visual.

7. El control calculara regresivamente desde e! tiempo de parada

seJeccionado para determinar cuando debe comenzar el ciclo de

autolimpieza. Ei ciclo de autolimpieza comenzara automaticamente en

Ja hora calculada. En ese momento el [cono "DELAY" desaparecera;

"CLEAN" y "CLn" apareceran en el indJcador visual (FJgura 5).

T_rmino de[ Cic[o de Auto[impieza:

1+ La hora del d[a, los [COHOS"DOOR LOCKED" y "CLEAN"

permaneceran en el indicador visual (Figura 6)+

2+ Una vez que el homo se haya enfriado completamente durante

aproximadamente 1HORA y et [cono "DOOR LOCKED" desaparezca

del indicador visual, la puerta del homo puede entonces set abierta

(Figura 7).

OPFIIMA

GC>db

INDICADOR

Figura 1

Figura 2

Figura 3

Figura 4

Figura 5

Figura G

Figura 7

Limpieza deJ Homo

PARA COMENZAR EL CICLO DE AUTOUMPIEZA DIFERIDO (Continuaci6n)

INSTRUCCIONES

Parada o Jnterrupci6n de un CicJo de AutoHmpieza:

Si es necesario detener o interrumpir un ciclo de autolimpieza debido a

humo excesivo o incendio en el homo:

1. Oprima C[-L_R

2. Una vez que eI homo se haya enfriado durante aproximadamente 1

HORA y el icono "DOOR LOCKED" no aparezca desplegado en el

indicador visual, Ia puerta del homo puede set abierta (Figura 1).

OPRIMA INDJCADOR

_-EAR

Figura 1

NOTA: Si su reIoj esta programado para modo de desptiegue normal de 12 horas, el cicto de autoIimpieza diferido no puede nunca

set programado con 12 horas de anterioridad. Para programar un cicIo de autoIimpieza diferido con 12 - 24 horas de anterioridad, yea

en la pagina 56 las instrucciones como programar el control para despIegar la hora del dia en formato de 24 horas.

Ajuste de JaTemperatura deJ Homo

DESORJPOmON DE LA CARAOTERJSTJCA

La temperatura dei homo ha sido preajustada en la fabrica. Cuando use el homo pot primera vez,

asegOrese de seguir los tiempos y temperaturas indicados en la receta. Si usted cree que el homo

esta demasiado catiente o demasiado frio, la temperatura del homo puede ser ajustada. Antes de

ajustar, pruebe una receta usando un ajuste de temperatura que sea superior o inferior a la

temperatura recomendada. Los resultados del horneado Je ayudaran a decidir cuanto ajuste

necesita la temperatura. mNSTRUOOmONES OPRIMA

Nota: Los ajustes de Ia

temperatura del homo hechos

con esta caracteristica no

cambiaran Ia temperatura del

ciclo de autolimpieza.

mNDICADOR

Para aumentar el ajuste de ia ternperatura deJ homo:

1. Optima __.A_ durante 6 segundos (Figura 2).

2. Para aumentar la temperatura use las teclas numericas para

programar el cambio deseado. (Ejemplo 30°F) L3_,_ L0_,, ,_

(Figura 3). La temperatura puede set aumentada en 35° (17°C) cada

vez.

3. Optima (_ para aceptar el cambio de temperatura y el indicador

visual volvera a la hora del dia (Figura 4). Optima CL'_'_!{para

rechazar el cambio si es necesario.

STOP

uCL--_-R-R

Para disminuir eJ ajuste de ia ternperatura deJ homo:

1. Oprima _AK_ durante 6 segundos (Figura 5).

2. Para disminuir la temperatura use las teclas num@icas para

programar el cambio deseado. (Ejemplo -30°F) _3_ _-_ y

Juego oprima ____LEA,_(FJgura 6). La temperatura puede set

disminuida en 35°F (17°C) cada vez.

3. Optima _ para aceptar el cambJo de temperatura y e! indJcador

STOP

visuaJ volver4 a la hora del dia (Figura 7). Optima C['-_'_Rpara

rechazar el cambJo si es necesarJo.

dDoC)

u _CL--'_R

Figura 2

Figura 3

Figura 4

Figura 5

Figura 6

Figura 7

Cuidado y Limpieza GeneraJ

Superficies Como Limpiar

Aluminio y VinJlo Use agua caliente jabonosa y un paBo. Seque con un paBo limpJo.

Perillas de Control

Esmattadas y PIAsticas,

Piezas del Cuerpo y

Molduras Decorativas

Acero Inoxidabte, Panel de

Control de Cromo, Molduras

Decorativas

Asadera de Porcelana

EsmaItada e Inserto,

Revestimiento de la Puerta,

Piezas del Cuerpo, Gaveta

Calentadora

ParrilJas del Horno

Puerta del Homo

Para //mpieza general, use agua caliente jabonosa y un pa_o. Para manchas mas diffcfies y

grasa acumutada, aplique detergente Ifquido directamente en Ia mancha. Dejelo en la mancha

pot 30 a 60 minutos. Enjuague con un patio h0medo y seque. NO use agentes de limpieza

abrasivos en ninguno de estos materiales, pues pueden rayar. Para sacar Ias perilIas de

control, gfrelas hasta la posici6n 'OFF' (apagado); t6melas firmemente y tirelas derecho hacia

fuera del eje. Para voJver a cotocar las perilIas despues de Ja Jimpieza, aIinee los lados pianos

de la perilIa y del eje; luego inserte Ja perilla en su lugar.

Antes de fimp/ar ei panel de control, cotoque todos los controIes en Ia posici6n 'OFF' y quite las

perillas de control. Para sacarlas, tire de elias derecho hacia afuera para sacarlas deI eje.

Limpie usando agua caliente jabonosa y un patio. Enjuague con agua limpia y un pa_o.

Aseg_Jrese de estrujar el exceso de agua deI pa_o antes de limpiar el panel; especialmente

cuando este limpiando alrededor de los controbs. El exceso de agua en los controbs o

alrededor de ellos puede da_ar eI electrodom6stico. Para volver a coIocar las perillas despu6s

de Ja Jimpieza, alinee los lados planos de Ja periJJa y del eje; luego inserte Ja periJJa en su Jugar.

Limpie el acero inoxidable usando agua caliente jabonosa y un paFlo. Enjuague con agua

limpia y un patio. No use [impiadores con a[tas concentraeiones de c[oruroe o cloro. No use

limpiadores asperos. Use solamente limpiadores que ban sido especiaImente dise_ados para

limpiar acero inoxidabb. Siempre aseg0rese de enjuagar bien para quitar los Iimpiadores de

las superficies pues pueden ocurrir manchas azuladas con el caIor Jas cuaIes no pueden set

quitadas.

Restriegue suavemente con una esponja jabonosa de fregar para sacar la mayoria de

las manchas. Enjuague con una sotuci6n 1:1 de agua y amoniaco. Si es necesario, cubra Jas

manchas dificiles con una toalla de papel impregnada en amoniaco por 30 a 40 minutos.

Enjuague con agua limpia y con un paFsohOmedo y luego frote con una esponja jabonosa de

fregar. Enjuague y seque con un patio limpio. Saque todos los residuos de agentes de

limpieza o de Io contrario la porcelana se puede datiar cuando se vueIva a cabntar. NO use

agentes de limpieza para homo en aerosol en la cubierta de la estufa.

Las parrilIas deI homo deben set retiradas dei homo durante el cicto de autoJimpieza para su

limpieza. Cuando las retire, limpielas usando un Iimpiador abrasivo suave siguiendo Jas

instrucciones del fabricante. Eniuague con agua limpia y seque.

Si se Iimpian las parrillas en el cicto de autolimpieza, su color se volvera ligeramente azuI y se

opacara eI acabado. Luego de terminado el cicto de autolimpieza y se ha enfriado el homo,

frote los Jados de Ias parriIIas con papel de cera o con un patio impregnado de aceite para

bebe o aceite de cocina (esto permitira que Jas parrilJas se deslicen con mayor facilidad).

Para Iimpiar la puerta del homo, JJmpiecon agua caliente iabonosa y un patio limpio. NO

sumerja la puerta en agua.

NO limpie la junta de Ia puerta del homo. En los modelos con autolimpieza, la junta de la puerta

esta hecha de un material tejido que es indispensable para que selle correctamente. Se debe

tenet mucho cuidado de no frotar, daBar ni sacar la junta de la puerta.

(,_tl

¸:¸11211?

Cuidado y Limpieza General

Limpieza y Mantenimiento de la Cubierta

Es esencial limpiar regularmente y en forma correcta la cubierta de vidrio cer4mico.

Antes de usar su cubierta per primera vez, apJique en la superficie de vidrio la crema de Jimpieza para cubiertas recomendada. Frote

con un paso o esponja no abrasiva. Esto facilitara la limpieza cuando se ensucie al cocinar. Esta crema especiaI de limpieza deja

una peJicula protectora sobre el vidrio que evita las rayaduras y abrasiones.

Si se deslizan sobre Ja cubierta utensilios con fondo de aluminio o de cobre se pueden causar

marcas de metal en Ia superficie de Ia cubierta. Estas marcas deben ser quitadas

inmediatamente despues de que Ia cubierta se haya enfriado usAndo la crema de limpieza

para cubiertas. Las marcas de metal pueden set permanentes si no se sacan antes del pr6ximo

uso de Ja estufa.

Los utensilios de cocina (de hierro fundido, metal, cer4mJca o vidrio) con fondos asperos

pueden marcar o rayar Ia superficie de la cubierta. No desliee nada que sea de metal o de

vidrio a traves de Ia cubierta. No use Ia cubierta come una tabla de cortar o como superficie de

trabajo en la cocina. No cocine alimentos directamente sobre la cubierta sin usar un utensilio.

No deje caer objetos duros o pesados sobre Ja cubierta de vidrJo, pues pueden quebrarJa.

Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas deVidrio Cer_mico:

_ Antes de JJmpiarla cubierta, aseg0rese de que los controles esten en Japosici6n 'OFF' y que la cubierta este FRIA.

NO use Iimpiadores para Ia cubierta cuando este caIiente. Los vapores pueden set perjudiciales para su salud

y pueden daSar quimicamente la superficie de vidrio ceramico.

Para sucJedad leve y moderada

Para aplicar la crema de JJmpieza sobre Ja superficie de Ja cubierta, use una esponja no abrasiva, un paBo o una toalla de papel.

Frote ta superficie hasta que toda la suciedad y la crema sean eliminadas. Tambien se puede usar un detergente para tavar ptatos

suave. Aseg0rese de que Ja cubierta sea enjuagada minuciosamente, sin dejar ning0n residue de detergente o de limpJador.

Para suciedad dura y quemada

Use ei mismo metodo que para suciedad leve y moderada. Vuelva a aplicar Ia crema de limpieza y cubra con una toalla de papei

h0meda. Deje reposar durante aproximadamente treinta minutos para aflojar la suciedad de la superficie. Frote con un paso para

quitar Ja suciedad restante.

Otro metodo de limpieza seria la esponia de restregar para prop6sitos

multiples (de color azuI) Scotch-Brite@ de 3M para suciedad excesiva.

Cuando use Ia esponja tenga cuidado de que Ia estufa se haya enfriado

comptetamente y sumeria la esponja en agua antes de restregar eJ_rea sucia

de Ia cubierta.

Si permanece suciedad, raspe cuidadosamente Ia suciedad con un

raspador con hoja de afeitar, sosteniendo el raspador en un b.ngulo de 30

grades en relaci6n con Ia cubierta. Retire la suciedad suelta con crema de

limpieza y frote la superficie hasta que quede limpia.

Plastico o aHmentos con un alto contenido de azucar

Estos tipos de suciedad necesitan ser quitados Jnmediatamente despues

de que se derraman o derriten sobre Ia superficie de vidrio ceramico.

Puede ocurrir daSo permanente (tal come picadura de la superficie de Ia

cubierta) si no se quitan inmediatamente, Despues de apagar los

eIementos superiores, use un raspador con hoja de afeitar o una esp_tuJa

de metal con un guante y raspe Ia suciedad de la superficie caliente

(come se muestra en Ia iIustraci6n). Espere que la cubierta se enfrie y use

el mismo metodo que para la suciedad dura y quemada.

Cuidado y Limpieza Genera

_ Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas de Vidrio

__ Cer_mico

No use mossiguientes productos en la cubierta de vidrio ceramico:

, No use limpiadores abrasivos ni esponjas de restregar, tames como esponjas de metam

y a_gunas esponjas de n}16no EHas pueden rayar macubierta, haciendo m&s dificil su

mimpieza.

, No use limpiadores abrasivos, tages como bianqueador de cloro, arnon_aco o

mimp}adores de hornos, pues pueden rayar o descolorar macubierta.

, No use esponjas, paSos o toaHas de papemsucias, pues pueden dejar suciedad o

pelgsas en la cubierta que pgeden quemarse y causar descoiorac}6n.

Advertencia para hoja de a_uminio y utensiHos en a_uminio

1) Hoja de aJuminio

La utilizaci6n de hojas de aluminio daSar_, la cocina, No utiliza en ning_n caso,

2) UtensiHos en aluminio

Tenga cuidado al utilizar utensilios en aluminio puesto que el punto de fusi6n es

este es m_.s bajo que el de otros metales, Si Io deja mucho tiempo en el calor, no

sol6 en utensilio se da_ara, pero tembi6n la superficie en fibra de vidrio,

Cierre en poeici6n normaJ

Figura 1

Agujero para Jabieagra

puerta quitada det homo

Figura 2

Cierre en poeici6n enganchada,

para eacar ta puerta

Figura 3

Cuidado y Limpieza de_ Acero mno×idab_e (algunos modelos):

AIgunos modelos est_.n equipados con piezas exteriores de acero inoxidable, Se

requiere cuidado y limpieza especial para mantener la apariencia de las piezas de

acero inoxidable, Pot favor consulte la tabla provista al comienzo de la secci6n

Cuidado y Limpieza OeneraJ de este Manual del Usuario,

Para retirar o remp_azar _a puerta de_ homo

_ La puerta es pesada, Para guardarla temporalmente de manera

segura, deposite la puerta horizontalmente, con el lado interior dirigido hacia abajo,

Para retirar Japuerta del homo:

1, Abrala puertacompletamente, ::tl

2, Tire el cierre situado en cada una de las bisagras de ambos lados y col6quelo en

las palancas de las bisagras (Figura 1), Tendr_. que aplicar una pequeSa presi6n '............

hacia abajo sobre la puerta para poder retirar el cierre de sus ganchos,

3, Tome la puerta de cada lado, tire la base de la puerta para arriba y hacia Ud, para

desalojarla de sus soportes, Siga tirando la base de la puerta hacia Ud, y

haciendo un movimiento de rotaci6n de la parte superior hacia la cocina para

desalojar completamente de las bisagras (Figura 2),

4, Para limpiar la puerta del homo, siga las instrucciones proporcionadas en la tabla

Cuidado y Limpieza General

Para remplazar ta puerta del homo:

1, Tome la puerta por los lados; coloque los soportes sobre las ranuras de las

bisag ras, Abra la puerta completamente,

2, Desaloje el cierre de la palanca de las bisagras de ambos lados (Figura 3),

Nota: AsegOrese que los soportes de las bisagras est6n completamente en

posici6n antes de liberar las palancas de las bisagras,

Cuidado y Limpieza Generam

PaneJ de vidrio exterior de la puerta removable

Se encuentre soUamente en UosmodeUoscon paneUde vidrio exterior que no est& soportado con un armaz6n, Esta

caractefistica esterdiseSada para permitMe de Hmpiar Uaparte interior del panel de puerta exterior asi como la parte intema

del vidrio interior de la puerta,

Para retirar el panel de vidrio de ta puerta exterior:

1, Retire la puerta come se muestra arriba y coloquela en el suelo

2, Con la ayuda de un desarmador, retire los 5 tornillos,

3, Tome ambos lados del panel de vidrio y retirelo lentamente de su lugar, Coloque el vidrio en el suelo,

Para remptazar et panel de vidrio de ta puerta exterior.

1, Tome el panel de vidrio per los lados y deslizae el vidrio en la parte superior de la moldura de la puerta,

2, Vuelva a colocar los 5 tornillos en su lugar,

3, Coloque la puerta en la cocina,

Manipule el panel de vidrio con atenci6n, El panel de vidrio puede romperse si le deje caer sobre una

esquina,

Empuje hacia

picaportes

Empujar hacia abajo

con eNdedo

Figura 1

RH picaportes

Como Sacar y Volver a Colocar ta Gaveta CaJentadora (Warm & Ready M_)

Como sacar ta gaveta caJentadora:

1, _ Apague la estufa antes de sacar la gaveta calentadora,

2, Abracompletamentelagaveta,

3, Ubique la palanca de la corredera a cada lade de la gaveta, tire de la

palanca de la corredera del lado izquierdo y empuje hacia abajo en la

palanca de la corredera del lade derecho (Ver Figura 1),

5, Tire de la gaveta para sacada de la estufa,

ReinstaJaci6n de Ja Gaveta CaJentadora (Warm & ReadyM_):

1, Tire de las correderas con rodamiento hacia la parte detantera de la

corredera del chasis (Ver Figura 2),

2, Alinee la corredera en cada lado de la gaveta con las ranuras de la

corredera en la estufa,

3, Empuje la gaveta hacia la estufa hasta que las palancas hagan un

chasquido (aproximadamente 2"), Abra de nuevo la gaveta para colocar en

su posici6n las correderas de los cojinetes, Si no escucha eJ chasquido

que hacen Jas paJancas o pareciera que Jas correderas con rodamiento

no estuvieran asentadas, saque la gaveta y repita desde e! paso I al 3,

Esto reducir6, el posible daSo que se pueda causar alas correderas con

rodamiento,

NOTA: La gaveta calentadora NO funcionardt cuando est6n activados los

modos "Autolimpieza" y "Bloqueo del Homo",

Se puede provocar un choque el6ctrico y

ocasionar lesiones graves o fatales, Desconecte el suministro

el6ctrico del electrodom6stico antes de limpiar y efectuar el

mantenimiento de la gaveta calentadora,

Luces deJ Homo

AsegL_rese de que la estufa este desenchufada y que todas las piezas est6,n FRIAS antes de

reemplazar la(s) luz (luces) del homo, Utilice un guante protegido con cuero en caso de que hayan vidrios rotos,

Funcionamiento de las Luces deJ Homo

Ambas luces interiores del homo se encienden automaticamente

cuando se abre la puerta del homo, Optima _ para ENCENDER

y APAGAR las luces cuando la puerta del homo se cierra, Cada luz

del homo est,. ubicada en la pared trasera del interior del homo y est,.

cubierta con un protector de vidrio sujeta con un soporte met_Jico

(Vet Figura 1), Los protectores de vidrio deben de estar en sus

lugares siempre que el homo este en uso,

ReempJazo de ia Luz deJ Homo:

1, Desconecte el suministro el6ctrico en la fuente principal o

desenchufe la estufa,

Figura 1 2, Oprima el soporte met_Jico en uno de los costados para liberar el

protector de vidrio,

3, Reemplace el foco antiguo con un foco nuevo para

electrodom6sticos de 40 watts,

4, Vuelva a colocar el protector de vidrio y cierre el soporte

met_Jico,

5, Vuelva a conectar el suministro el6ctrico en la fuente prinicipal (o

enchufe la estufa),

6, Se deber6, volver a programar el reloj, Para volver a programarlo,

vea la secci6n Prog_amaci6n det F{etoj en este Manual del

TabJas de Cocinar

AJimentos para la tecia Horneado

pot Convecci6n

*Disminuir

et tiempo de cocci6n normaJ:

AJimentos congeJados, 15 a 25%

pays, pasteJes y pizza

GaJletas refrigeradas 15 a 35 %

BJzcochos refrigerados 15 a 30 %

PanecJllos y Panes 20 a 25%

Pays y PasteJes Frescos 10 a 20 %

*Los tiempos recomendados de reducci6n

en la cocci6n se basan en las marcas de

los alimentos probados, Los tiempos de

cocci6n pueden vadar con su marca

AJirnentos para la tecJa (_EAT_

de Categorias de AHrnentos

*Disminuir

et tiempo de cocci6n normaJ:

Cames 15 a 30%

Polio (no relleno) 20 a 30%

*Los tiempos recomendados de reducci6n

en la cocci6n se basan en las marcas de

los alimentos probados, Los tiempos de

cocci6n pueden vadar con su marca

especifica de alimento,

:]iiii!i!!ii?

Antes de SoJicitar Servicio

SoJuciones de ProbJemas Comunes

ConsuUte UaHsta sigubnte antes de so/icitarservicio. Puede ahorrarb tbmpo y dinero. La Hsta incUuye bs incidentes m_.s

comunes que no son originados por Uafabrbaci6n o materiabs defectuosos de este eUectrodom6stbo.

SmTUACJON

La estufa est_ desnivetada.

POSIBLE CAUSA/SOLUCm6N

Unstabi6n inadecuada, Cobque UarejHUaen eUcentre del homo, Coloque un nivel

sobre la rejilla. Ajuste las patas niveladoras en la base de la estufa hasta que la

rejilla se niveb. Cuando la estufa esta nivelada, la plancha de cocinar puede

aparecer desnivelada si la plancha de cocinar no est,. nivelada.

Piso no solido, inestabb. AsegOrese que el piso est,. nivelado y que puede

soportar la cocina. Mame su carpintero para corregir un piso inclinado.

El desnivel del armario de la estufa puede hacer aparecer la estufa desnivelada.

AsegOrese que los armarios estan cuadrados y tienen suficiente espacio para la

cocina.

No puede mover el aparato

facitmente.EJ aparato no puede set

accesibJe facitmente.

Los armarios no son cuadrados o son fabricados muy angostos, Consulte un

carpintero para corregir el problema,

Consulte un carpintero para hacer el aparato m_.saccesible,

Las alfombras interfieren con la cocina, Deje suficentemente de espacio para

que la estufa pueda set levantada sobre la alformbra,

La estufa completa o el homo no

funcionan. Aseg0rese que el cable este bien ajustado en el enchufe,

El alambrado no ha sido terminado, Consulte con su agente de servicio, agente

de instalaci6n o servicio autorizado,

Corte de electricidad, Verifique las luces de la casa para asegurarse, Llame a

su copahia de electricidad local para el servicio,

*El controJ del homo suena yen ta

pantaHa aparece F1, F2, F3 o F9

El control electr6nico ha detectado una anomalia, Pulse CLEAR para borrar la

pantalla y parar el sonido, Reprograme el homo, Si la anomalia se repite, tome

nota del n0mero de anomalia, Pulse CLEAR y consulte un servicio autorizado,

La tuz det homo no funciona Coloque o ajuste la bombilla, Yea "Cambio de la luz del homo" en el Manual del

usuario para las instrucciones,

La unidad de superficie no caHenta No hay suministro electrico al aparato, Verifique las etapas en "La estufa

completa o el homo no funcionan" que se encuentra en esta lista,

Programado de los controles inadecuado, AsegOrese que el control adecuado

este encendido para que pueda usar la unidad de superficie,

Raspaduras o rasguhos sobre ta

plancha de cocinar.

Particulas dificiles como la sal o la arena entre la plancha de cocinar y los

utensilios pueden causar raspaduras, AsegOrese que la superficie de la plancha

de cocinar y la base de los utensilios est6n limpias antes de usarla, Pequehas

raspaduras no afectan la cocci6n y desaparecer6.n con el tiempo

Marcas de metal Deslizando o rosando los utensilios de metal sobre la superficie de la plancha

de cocinar, No deslize los utensilios de metal sobre la superficie de la plancha

de cocinar, Use una crema de limpieza para retirar las mamas de la plancha de

estufa cera.mica, Vea "Para limpiar el vidrio de la plancha de cocinar" en

Antes de So icitar Servicio

Solucionee de Problemae Comunee

Rayas o manchas marrones. Los derrames han sido cocidos en Uasuperficb, Use una Uamade afeitar para

retirar Uasmanchas, Vea "Para fimpiar eUvidrio de UapUanchade cocinar" en

Areas de descoloraci6n con britto Dep6sitos minerabs deUagua o de Uacomida, Retirebs con una crema de

met_Hco, fimpbza, Use recipbntes con Uasbases fimpias y secas,

MaJos resultados aJ hornear. Muchos factores afectan eUhorneo, AsegOrese que Uarejifla est,, en buen lugar,

Centre la comida y deje espacio para permitir al aire de circular, Precaliente el

homo a la temperatura deseada antes de colocar la comida, Trate de ajustar las

temperaturas recomendadas y el tiempo de homeo de sus recetas, Si cree que

el homo est,. muy caliente o muy frio, vea "Ajuste de ta temperatura det

homo" en el Manual del usuario,

Ruido del ventHador durante ta

funci6n de cucinado. El ventilador puede encenderse o apagarse autom_.ticamente para enfriar

algunos componentes del electrodom6.stico, Es normal que el ventilador

continue trabajando ann cuando el homo este apagado,

Llamas desde et interior deJ homo o

vapor de ta rejitta de ventilaci6n.

Derrames excesivos dentro del homo, Ajuste el cicio de auto limpieza per un

tiempo mas largo,

Derrames excesivos dentro del homo, Esto es normal, especialmente para los

de pasteles o grasas en la base del homo, Limpie los derrames excesivos

antes de comenzar la auto-limpieza, Si observa llamas o vapor, pare el ciclo de

auto,limpieza y siga las etapas en "Para parar o interrumpir el ciclo de auto°

limpieza" en Gu_a de control det homo electr6nico

El homo produce demaeiado vapor aJ

aearo

Los controles no estan programados adecuadamente, Siga las instrucciones en

"Aiuste de Joe controles det homo" en "Guia de control del homo

electr6nico',

AsegOrese que el homo esta abierto a la Posici6n de parar e! asado,

Las carnes est_,n muy cerca del elemento del asador, Vuelva a colocar la rejilla

paraobtenerunespaciosuficientoentreUascarnesoUoUomento,Preca,ente

el elemento del asador, Precaliente el elemento del asador para cocinar con la :i

La rejilla en la parrilla tiene el lado incorrecto hacia arriba y la grasa no est,.

goteando, Siempre coloque la rejilla sobre la parrilla con las varillas hacia arriba

y las ranuras hacia abajo para que la grasa gotee en el recipiente,

Grasa se ha acumulado sobre la supedicie del homo, La limpieza frecuente es

necesaria cuando asa constantemente, Grasa que se queda inpregnada o

manchas de comida pueden causar vapor excesivo,

El cicto de auto-timpieza no funciona. Los controles no estan programados adecuadamente, Siga las instrucciones en

"Limpieza del homo" en "Guia de control del homo electr6nico",

El ciclo de limpieza rue interrumpido, El tiempo de termino debe set de 3 a 4

horas despues de haber comenzado, Siga las etapas en "Para parar o

interrumpir el ciclo de auto-limpieza" en "Guia de control del homo electr6nico',

Las manchae no hart eido retiradas

deepuee det cicto de auto-timpieza.

No ha limpiado la base, la parte superior, el cadre o la puerta al exterior de la

empaquetadura del homo, Estas areas no son limpiadas pot el ciclo de auto°

limpieza, pero se calientan Io suficiente para crear residuos, Limpie estas

partes antes de comenzar un nuevo ciclo de auto-limpieza, Los residuos

pueden set limpiados con un paso de nylon y agua o con una esponja de nylon,

Tenga cuidado de no da_ar la empaquetadura del homo,

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