Philips HD9912/90 User Manual Gebruiksaanwijzing Hd9912 90 Dfu Deu
HD9912/90 User manual hd9912_90_dfu_eng Airfryer XL Baking plate HD9912/90 | PhilipsHD9912/90
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HD9912
English 2
Deutsch 3
Español 4
Français 5
Français(CA) 6
Nederlands 7
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9
Introduction
Areas for application of the XL baking plate:
-The XL baking plate is designed for dishes which you usually cook in a pan on a stove or in a baking dish in an oven.
-Use it for dishes like pizza, quiche, gratins, lasagna, small roasts, chicken, ham and eggs, fried rice and tray-baked cakes/ pancakes, etc.
Tip:
-If you use grated cheese on top of your pizza, lasagna, quiche or gratins etc. please press it well onto the other ingredients to
avoid the cheese flying to the heating element.
-If you use it to cook stews as well please make sure that all ingredients are covered with liquid and that you stir from time to time.
-For easier take out of the food from the plate please use a cooking utensil like a flipper.
-Do not grill pieces of meat thicker than ~5cm in your airfryer to avoid the ingredients touching the heating element as the meat
will contract itself during cooking.
-If you experience inhomogeneous browning on top and bottom please either turn your food or reduce the temperature and cook
a bit longer.
Cooking table
Dish Min-max amount Cooking time Temperature Hints, Tips
Whole chicken 1200g 45 – 50 min. 170°C Avoid that legs touch the heating element
Roasted pork belly 1000g, 4-5cm thick 70 – 80 min. 160°C-180°C Turn several times and dash with water/broth from time to time
Lasagna 700g 25 – 30 min. 170°C
Ham and eggs 3 pieces 4 min.
3 min. 200°C After 4 minutes add the eggs
Homemade pizza 1 pizza 10 – 12 min. 180°C Bake the dough in advance for 3 minutes
Cheese noodles 1000g 8 – 10 min. 200°C Push the grated cheese on top down with a spoon
Quiche 6 – 8 Portions 15 – 20 min. 170°C Bake the dough in advance for 5 minutes
Cake 2.5 cm lling height 25-35 min. 160°C Butter and ower the pan
Fried Rice 800g 4 min.
8 min. 200°C Roast onions rst, and then add the rice
Pancake 1-4 pieces 8-15 min. 180°C
Potato gratin 800g 25-35 min. 180°C Add the cheese to gratinate during the last 5-10 minutes
For more information, go to www.philips.com/support. English 2
Einführung
Anwendungsbereiche für das XL-Backblech:
-Das XL-Backblech dient der Zubereitung von Gerichten, die Sie normalerweise in einer Pfanne auf dem Herd oder in einer
Auauorm im Ofen zubereiten.
-Verwenden Sie es für Gerichte wie Pizza, Quiche, Gratin, Lasagne, kleine Braten, Hähnchen, Schinken und Ei, gebratenem Reis,
Blechkuchen/Pfannkuchen usw.
Tipp:
-Wenn Sie geriebenen Käse zu Ihrer Pizza, Lasagne, Quiche oder Ihren Gratins hinzufügen möchten, drücken Sie ihn gut auf die
anderen Zutaten, damit der Käse nicht auf das Heizelement gelangt.
-Wenn Sie damit auch Eintöpfe kochen, achten Sie bitte darauf, dass alle Zutaten mit Flüssigkeit bedeckt sind und Sie
gelegentlich umrühren.
-Die Speisen lassen sich leichter mithilfe von Kochutensilien wie einem Pfannenwender vom Blech nehmen.
-Grillen Sie in Ihrem Airfryer keine Fleischstücke, die dicker als etwa 5 cm sind, um zu vermeiden, dass die Zutaten das
Heizelement berühren. Dies kann passieren, da sich das Fleisch während des Kochens zusammenzieht.
-Wenn die Ober- und Unterseite ungleichmäßig gebräunt wird, drehen Sie Ihre Speisen, oder kochen Sie sie länger bei verringerter
Temperatur.
Zubereitungsinformationen
Gericht Mindest- und
maximale. Menge Kochzeit Temperatur Hinweise und Tipps
Ganzes Hähnchen 1200 g 45–50 Min. 170 °C Vermeiden Sie, dass die Keulen das Heizelement berühren.
Schweinebauch 1000 g, 4–5 cm dick 70–80 Min. 160 °C–180 °C Drehen Sie ihn mehrmals, und bestreichen Sie ihn gelegentlich mit Wasser/Brühe.
Lasagne 700 g 25–30 Min. 170 °C
Schinken und Ei 3 Teile 4 Min.
3 Minuten 200 °C Geben Sie nach 4 Minuten das Ei hinzu.
Selbstgemachte Pizza 1 Pizza 10–12 Min. 180 °C Backen Sie den Teig 3 Minuten vor.
Käsenudeln 1.000 g 8–10 Min. 200 °C Drücken Sie den geriebenen Käse mit einem Löel fest.
Quiche 6–8 Portionen 15–20 Min. 170 °C Backen Sie den Teig 5 Minuten vor.
Kuchen 2,5 cm Füllhöhe 25–35 Min. 160°C Fetten Sie die Pfanne mit Butter ein, und geben Sie Mehl darauf.
Gebratener Reis 800 g 4 Min.
8 Min. 200 °C Rösten Sie zunächst die Zwiebeln, und geben Sie dann den Reis hinzu.
Pfannkuchen 1–4 Stück 8–15 Min. 180 °C
Kartoelgratin 800 g 25–35 Min. 180 °C Geben Sie während der letzten 5–10 Minuten Käse zum Überbacken hinzu.
Weitere Informationen nden Sie unter www.philips.com/support. Deutsch 3
Introducción
Posibles aplicaciones de la placa de horneado XL:
-La placa de horneado XL se ha diseñado para platos que suelen prepararse en sartén u horno o en placas de horneado dentro del
horno.
-Puede utilizarla para pizza, quiche, gratinados, lasaña, pequeños asados, pollo, huevos con jamón york, arroz frito y bizcochos nos
o tortitas, etc.
Consejo:
-Si gratina queso sobre una pizza, lasaña, quiche u otros gratinados, colóquelo con cuidado apretándolo bien con los demás
ingredientes para evitar que se suelte y llegue a la resistencia.
-Si la utiliza para guisar, asegúrese de que todos los ingredientes estén cubiertos en líquido y remueva de vez en cuando.
-Para facilitar la extracción de los alimentos de la bandeja, utilice un utensilio de cocina como una espátula.
-No utilice el grill con trozos de carne de un grosor superior a ~5 cm en la Airfryer, para evitar que los ingredientes entren en
contacto con la resistencia ya que la carne se contrae durante el cocinado.
-Si observa un dorado no uniforme en la parte superior e inferior, de la vuelta a los alimentos o reduzca la temperatura y cocine
durante más tiempo.
Tabla de cocción
Plato Cantidad mín./máx. Tiempo de cocción Temperatura Consejos y sugerencias
Pollo entero 1200g 45 - 50 min 170 °C Evite que los muslos toquen la resistencia
Panceta de cerdo asada 1000g; grosor: 4-5cm 70 - 80 min 160 °C - -180 °C Dele la vuelta varias veces y añada un chorrito de agua o caldo de vez en cuando
Lasaña 700 g 25 - 30 min 170 °C
Huevos con jamón york 3 unidades 4 min
3 min. 200 °C Añada los huevos tras 4 minutos
Pizza casera 1 pizza 10 - 12 min 180 °C Hornee la masa sola durante 3 minutos
Pasta con queso 1000 g 8 - 10 min 200 °C Apriete bien el queso en la parte superior con una cuchara
Quiche 6 - 8 porciones 15 - 20 min 170 °C Hornee la masa sola durante 5 minutos
Bizcocho / tarta Altura de 2,5 cm 25 - 35 min 160°C Unte mantequilla y espolvoree harina en el recipiente
Arroz frito 800 g 4 min
8 min 200 °C Primero ase la cebolla, luego añada el arroz
Tortitas 1-4 unidades 8 - 15 minutos 180 °C
Patata gratinada 800 g 25 - 35 min 180 °C Añada el queso y gratine durante los últimos 5 - 10 min
Para obtener más información, visite www.philips.com/support. Español 4
Introduction
Domaines d’application de la plaque de cuisson XL :
-La plaque de cuisson XL est conçue pour les plats que vous préparez habituellement dans une casserole sur une cuisinière ou dans
plat au four.
-Utilisez-la pour des plats tels que pizza, quiche, gratin, lasagne, petit rôti, poulet, jambon et œufs, poêlée de riz et gâteaux/crêpes
cuits sur plaque, etc.
Conseil :
-Si vous parsemez de fromage râpé votre pizza, lasagne, quiche, gratins, etc., veuillez bien le tasser sur les autres ingrédients pour
éviter que le fromage se retrouve sur l’élément chauant.
-Si vous l’utilisez aussi pour cuire des ragoûts, veillez à ce que tous les ingrédients soient recouverts de liquide et mélangez de
temps en temps.
-Pour retirer plus facilement les aliments de la plaque, utilisez un ustensile de cuisine tel qu’une spatule ajourée.
-Ne grillez pas de pièces de viande de plus de ~5 cm d’épaisseur dans votre Airfryer afin d’éviter que les ingrédients touchent
l’élément chauant, la viande se contractant d’elle-même durant la cuisson.
-En cas de brunissage non homogène sur le haut et le bas, retournez vos aliments ou réduisez la température et laissez cuire un
peu plus longtemps.
Tableau de cuisson
Plat Quantité min.-max. Temps de cuisson Température Conseils, astuces
Poulet entier 1 200 g 45 – 50 min 170 °C Évitez que les pattes touchent l'élément chauant
Poitrine de porc rôtie 1 000 g, 4-5 cm d'épaisseur 70 – 80 min 160 °C – 180 °C Retournez plusieurs fois et arrosez d'eau/de bouillon de temps en temps
Lasagne 700 g 25 – 30 min 170 °C
Jambon et œufs 3 pièces 4 min
3 min 200 °C Après 4 minutes, ajoutez les œufs
Pizza faite maison 1 pizza 10 – 12 min 180 °C Précuisez la pâte au four pendant 3 minutes
Nouilles au fromage 1 000 g 8 – 10 min 200 °C Parsemez le fromage par-dessus à l'aide d'une cuillère
Quiche 6 – 8 parts 15 – 20 min 170 °C Précuisez la pâte au four pendant 5 minutes
Gâteau 2,5 cm de hauteur de rem-
plissage 25 – 35 min 160 °C Beurrez et farinez le moule
Poêlée de riz 800 g 4 min
8 min 200 °C Commencez par faire rissoler les oignons, puis ajoutez le riz
Crêpe 1-4 pièces 8 – 15 min 180 °C
Gratin de pommes de terre 800 g 25 – 35 min 180 °C Ajoutez le fromage et laissez gratiner pendant les 5-10 dernières minutes
Pour plus d’informations, visitez le site Web www.philips.com/support. Français 5
Introduction
Utilisation de la plaque de cuisson grand format :
-La plaque de cuisson grand format est conçue pour les aliments que vous avez l’habitude de cuire dans une casserole, sur une
cuisinière, ou au four.
-Utilisez la plaque pour les plats tels que les pizzas, les quiches, les gratins, les lasagnes et les petits rôtis, mais aussi pour le poulet,
les œufs au jambon, le riz frit ou encore pour la cuisson de gâteaux et de crêpes.
Suggestion :
-Si vous utilisez du fromage râpé sur le dessus de vos pizzas, lasagnes, quiches ou gratins, veillez à bien le presser sur les autres
ingrédients, afin d’éviter qu’il ne vienne se coller à l’élément chauant.
-Si vous préparez des ragoûts, assurez-vous que l’ensemble des ingrédients est recouvert de liquide et mélangez régulièrement le
contenu.
-Afin d’extraire plus facilement la nourriture de la plaque, utilisez un ustensile de cuisine tel qu’une spatule.
-Ne faites pas griller de pièces de viande dont l’épaisseur dépasse les ~5 cm dans votre Airfryer. La rétraction de la viande lors de
la cuisson pourrait mettre en contact la nourriture avec l’élément chauant.
-Si vous constatez une coloration non uniforme entre le dessus et le dessous des aliments, retournez-les régulièrement ou
réduisez la température et allongez le temps de cuisson.
Tableau de cuisson
Plat Quantité min.-max. Temps de cuisson Température Conseils et astuces
Poulet entier 1 200 g 45 - 50 min 170 °C Maintenez les cuisses éloignées de l'élément chauant.
Flanc de porc rôti 1 000 g, 4 - 5 cm d'épaisseur 70 - 80 min 160 °C - 180 °C Retournez régulièrement et arrosez d'eau ou de bouillon.
Lasagnes 700 g 25 - 30 min 170 °C
Œufs au jambon 3 pièces 4 min
3 min 200 °C Ajoutez les œufs après 4 minutes.
Pizza maison 1 pizza 10 - 12 min 180 °C Précuisez la pâte pendant 3 minutes.
Nouilles au fromage 1 000 g 8 - 10 min 200 °C Pressez le fromage râpé sur le dessus du plat avec une cuillère.
Quiche 6 – 8 portions 15 - 20 min 170 °C Précuisez la pâte pendant 5 minutes.
Gâteau Hauteur de remplissage de 2,5 cm 25 -35 min 160 °C Beurrez et farinez le moule.
Riz frit 800 g 4 min
8 min 200 °C Faites d'abord conre les oignons, puis ajoutez le riz.
Crêpe 1 - 4 pièce(s) 8 -15 min 180 °C
Gratin de pommes
de terre 800 g 25 -35 min 180 °C Ajoutez le fromage à gratiner durant les 5 - 10 dernières minutes.
Pour en savoir plus, visitez le site : www.philips.com/support. Français(CA) 6
Introductie
Gebruik van de XL-bakplaat:
-De XL-bakplaat is ontworpen voor gerechten die u normaal gesproken in een pan op het fornuis of in een ovenschaal in de oven
bereidt.
-Te gebruiken voor gerechten zoals pizza, quiche, gratins, lasagne, kleine hoeveelheden gebraden vlees, kip, ham en eieren,
gebakken rijst en plaatgebak, pannenkoeken enz.
Tip:
-Als u geraspte kaas op uw pizza, lasagne, quiche of gratins etc. doet, drukt u het goed op de andere ingrediënten om te
voorkomen dat er kaas naar het verwarmingselement vliegt.
-Als u de bakplaat gebruikt voor het bereiden van stoofschotels, zorgt u ervoor dat alle ingrediënten zijn bedekt met vloeistof en
dat u af en toe roert.
-Gebruik kookgerei zoals een spatel om eten eenvoudiger van de plaat te krijgen.
-Grill geen stukjes vlees dikker dan ~5 cm in uw Airfryer om te voorkomen dat de ingrediënten het verwarmingselement raken. Het
vlees zal dan krimpen tijdens de bereiding.
-Als boven- en onderkant ongelijk kleuren, draai dan het eten of verlaag de temperatuur en verleng de bereidingstijd.
Kooktabel
Gerecht Min-max hoeveelheid Bereidingstijd Temperatuur Tips
Hele kip 1200 g 45-50 min. 170 °C Zorg ervoor dat de poten het verwarmingselement niet raken
Gebraden buikspek 1000 g, 4-5 cm dik 70-80 min. 160-180 °C Draai meerdere keren om en besprenkel af en toe met water/bouillon
Lasagne 700 g 25-30 min. 170 °C
Ham en eieren 3 stuks 4 min.
3 min. 200°C Voeg na 4 minuten de eieren toe
Zelfgemaakte pizza 1 pizza 10-12 min. 180°C Bak het deeg vooraf 3 minuten
Kaasnoedels 1000 g 8-10 min. 200°C Duw de geraspte kaas bovenop omlaag met een lepel
Quiche 6-8 porties 15-20 min. 170 °C Bak het deeg vooraf 5 minuten
Cake 2,5 cm vulhoogte 25-35 min. 160 °C Smeer de pan in met boter en bedek de pan met bloem
Gebakken rijst 800 g 4 min.
8 min. 200°C Bak eerst de uien en voeg vervolgens de rijst toe
Pannenkoek 1-4 stuks 8-15 min. 180°C
Aardappelgratin 800 g 25-35 min. 180°C Voeg de kaas in de laatste 5-10 minuten toe om te gratineren
Ga naar www.philips.com/support voor meer informatie. Nederlands 7
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- . XL
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- . - . Airfryer 5 - .
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1200 50 - 45 170
1000
4-5
80 - 70
180 - 160
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700 30 - 25 170
3
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12 - 10 180 3
1000 10 - 8 200
8 - 6 20 - 15 170 5
2,5 35- 25 160
800
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1-4 -15 8 180
800 35- 25 180
.www.philips.com/support
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1200 45 – 50 170
4-5 1000 70 – 80
160-180
700 25 – 30
170
3
4
3
200
4
1 10 – 12
180
3
1000 8 – 10
200
6 – 8 15 – 20 170 5
2.5 25-35
160
800
4
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1-4 8-15
180
800 25-35
180
5-10
. www.philips.com/support
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