Amana ARG7102W P1143338NW User Manual GAS RANGE Manuals And Guides L0803446

AMANA Free Standing, Gas Manual L0803446 AMANA Free Standing, Gas Owner's Manual, AMANA Free Standing, Gas installation guides

User Manual: Amana ARG7102W-P1143338NW ARG7102W-P1143338NW AMANA GAS RANGE - Manuals and Guides View the owners manual for your AMANA GAS RANGE #ARG7102WP1143338NW. Home:Kitchen Appliance Parts:Amana Parts:Amana GAS RANGE Manual

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Self-Cleaning

Gas Range

Owner's Manual

ARG7302*

ARG7102*

English ........................................................................ 2

Fran£ais .................................................................... 30

Para recibir un manual en espaSol gratis, envie por correo

o por fax su nombre, direccion, y nQmero de modelo a:

Amana Appliances

Consumer Communications/Spanish Manual

2800 220th Trail

PO Box 8901

Amana, Iowa 52204-0001

USA

NQmerode fax 1-319-522-8158

*Additional alphanumeric characters representing other

models in series may follow each model number.

Please Read Manual Before Operating

Range

Installer

Leave this manual and other literature with consumer for

future use.

Customer

Keep these instructions for future reference, tf appliance

changes ownership, be sure this manual accompanies

range.

Contents

Model Identification ................................................. 2

Parts and Accessories ............................................ 2

Service .................................................................... 2

Asure TM Extended Service Plan .............................. 2

Important Safety Information

ALL APPLIANCES .................................................. 4

SELF-CLEANING OVEN ......................................... 4

OVEN ..................................................................... 4

SURFACE COOKING UNITS .................................. 4

Delayed Ignition ...................................................... 4

VENTILATION HOOD .............................................. 5

In Case of Fire ........................................................ 5

Precautions ............................................................ 5

Installation

Packing Material ..................................................... 5

Range Location ....................................................... 5

Cabinet Opening ..................................................... 5

Minimum Clearances to Combustible Surfaces ....... 6

Special Countertop Conditions ................................ 6

Electrical Connection Requirements ....................... 6

Electrical Connection Clearance ............................. 7

Gas Connection Requirements ................................ 7

Gas Supply Location ............................................... 7

Gas Supply Pressure .............................................. 7

Pressure Regulator Location ................................... 8

Oven Shutoff Valve .................................................. 8

Converting for Use with Natural Gas

or Propane Gas ....................................................... 8

Gas Connection ...................................................... 11

Testing for Gas Leaks ............................................. 12

Seal Openings ........................................................ 12

Anti-tip Bracket Installation ..................................... 12

Place Range ........................................................... 12

Removal and Reinstallation of Range ...................... 13

Place Grates and Burner Caps ................................ 13

Test and Adjust Surface Burner Flame .................... 13

Test and Adjust Oven Burner Flame ........................ 14

Broiler Flame .......................................................... 15

Operation

Oven Control ........................................................... 16

Setting Electronic Clock ......................................... 17

Setting Electronic Timer .......................................... 17

Oven Light ............................................................... 17

Automatic Oven Shutoff .......................................... 17

Service Tones and Codes ........................................ 17

Operating Surface Burners ...................................... 18

Operating Surface Burner during a Power Failure .... 18

Cooking Utensils ..................................................... 18

Prepare to Bake ...................................................... 19

Baking .................................................................... 20

Adjusting Factory Set Baking Temperature ............. 21

Broiling ................................................................... 21

Self-Cleaning ........................................................... 22

Cooking Guide

Baking Guide .......................................................... 23

Broiling Guide ......................................................... 23

Poultry Roasting Guide ........................................... 24

Beef and Pork Roasting Guide ................................ 24

Care and Cleaning

Removing Oven Door ............................................... 25

Replacing Oven Light .............................................. 25

Removing Storage Drawer ....................................... 25

Cleaning .................................................................. 26

Before Calling for Service ............................................ 27

Warranty .................................................................... 28

Quick Reference Instructions ..................................... 29

Model Identification

Complete enclosed registration card and promptly return.

If registration card is missing, call Consumer Affairs

Department at 1-800-843-0304 inside U.S.A.

319-622-5511 outside U.S.A. When contacting Amana,

provide product information located on rating plate. Rating

plate is located on the oven frame. Record the following:

Model Number:

Manufacturing Number:

Serial or SIN Number:

Date of purchase:

Dealer's name and address:

Parts and Accessories

Purchase replacement parts and additional accessories

(e.g., refrigerator shelves, dryer racks, or cooktop

modules) over the phone. To order accessories for your

Amana product, call 1-800-843-0304 inside U.S.A. or

319-622-5511 outside U.S.A.

Service

Keep a copy of sales receipt for future reference or in

case warranty service is required. Any questions or to

locate an authorized servicer, call 1-800-NAT-LSVC

(1-800-628-5782) inside U.S.A. 319-622-5511 outside

U.S.A. Warranty service must be performed by an

authorized servicer. Amana, also recommends contacting

an authorized servicer if service is required after warranty

expires.

Asure TM Extended Service Plan

Amana offers long-term service protection for this new

range. Asure TM Extended Service Plan is specially

designed to supplement Amana's strong warranty.

This plan covers parts, labor, and travel charges.

Call 1-800-528-2682 for information.

Important Safety Information

[ WARNING

To reduce the risk of the appliance tipping, it

must be secured by a properly installed anti-tip

bracket(s). To make sure bracket has been

installed properly, remove the storage drawer

and look under the range with a flashlight.

Bracket(s) must be engaged in the rear corner of

the range.

ALL RANGES CAN TIP

INJURY TO PERSONS

COULD RESULT

INSTALL ANTI-TIP

BRACKET(S) PACKED

WITH RANGE

SEE INSTALLATION

INSTRUCTIONS

WARNING

To avoid personal injury, do not sit, stand or lean on

oven door or oven drawer.

WARNING I

To avoid risk of electrical shock, personal injury, or

death, make sure your range has been properly

grounded and always disconnect it from main power

supply before any servicing.

]WARNING

To avoid death, personal injury or property damage,

information in this manual must be followed exactly.

Do not store or use gasoline or other flammable

vapors and liquids in the vicinity of this or any other

appliance.

WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS

• Do not try to light any appliance.

• Do not touch any electrical switch; do not use

any phone in your building.

• Immediately call your gas supplier from a

neighbor's phone. Follow the gas supplier's in-

structions.

• If you cannot reach your gas supplier, call the

fire department.

Installation and service must be performed by a

qualified installer, service agency or the gas supplier.

CAUTION

Do not obstruct the flow of combustion or

ventilation air.

CAUTION

This appliance contains or produces a chemical or

chemicals which can cause death or serious illness

and which are known to the state of California to

cause cancer, birth defects or other reproductive harm.

To reduce the risk from substances in the fuel or from

fuel combustion make sure this appliance is installed,

operated, and maintained according to the instructions

in this booklet.

Important Safety Information

ALL APPLIANCES

1. Proper Installation --Be sure your appliance is

properly installed and grounded by a qualified

technician.

2. Never Use Appliance for Warming or Heating the

Room.

3. Do Not Leave Children Alone--Children should not be

alone or unattended in the area where the appliance

is in use. They should never be allowed to sit or stand

on any part of the appliance.

4. Wear Protective Apparel--Loose fitting or hanging

garments should never be worn while using appliance.

5. User Servicing--Do not repair or replace any part of

the appliance unless specifically recommended in the

manual. All other servicing should be referred to a

qualified technician.

6. Storage in or on Appliance--Flammable materials

should not be stored in oven or near surface units.

7. Do Not Use Water on Grease Fires--Smother fire or

flame, or use dry chemical or foam-type extinguisher.

8. Use Only Dry Potholders--Moist or damp potholders

on hot surfaces may result in burns from steam. Do

not let potholder touch elements. Do not use a towel

or other bulky cloth.

SELF-CLEANING OVEN

1. Do Not Clean Door Gasket--The door gasket is

essential for a good seal. Care should be taken not to

rub, damage, or move the gasket.

2. Do Not Use Oven Cleaners--No commercial oven

cleaner or oven liner protective coating of any kind

should be used in or around any part of the liner.

3. Clean Only Parts Listed in Manual. See Cleaning

section.

4. Before Self-Cleaning the Oven--Remove broiler pan,

oven racks, and other utensils.

5. Remove all items from rangetop and backguard.

OVEN

1. Use Care When Opening Door--Let hot air or steam

escape before removing or replacing food.

2. Do Not Heat Unopened Food Containers--Build-up of

pressure may cause container to burst and result in

injury.

3. Keep Oven Vents Ducts Unobstructed.

4. Placement of Oven Racks--Always place oven racks

in desired location while oven is cool. tf rack is

removed while oven is hot, do not let potholder

contact hot heating element in oven.

SURFACE COOKING UNITS

1. Use Proper Pan Size--This appliance is equipped

with one or more surface burners of different sizes.

Select utensils having flat bottoms large enough to

cover the surface burner flame. The use of undersized

utensils will expose a portion of the burner flame to

direct contact and may result in ignition of clothing.

Proper relationship of utensil to burner will also

improve efficiency.

2. Never Leave Surface Burners Unattended at High

Heat Settings--Boilover causes smoking and greasy

spillovers that may ignite.

3. Protective Liners--Do not use aluminum foil to line

oven bottom except as suggested in the manual.

Improper installation of these liners may result in a

risk of electrical shock, or fire.

4. Glazed Cooking Utensils--Only certain types of

glass, ceramic, earthware, or other glazed utensils

are suitable for rangetop service without breaking due

to sudden change in temperature.

5. Utensil Handles Should be Turned Inward and Not

Extend Over Adjacent Surface Burners--To reduce

the risk of burns, ignition of flammable materials, and

spillage due to unintentional contact with the utensil,

the handle of a utensil should be positioned so that it

is turned inward, and does not extend over adjacent

surface units.

Delayed Ignition

Surface Burners

Burner should ignite within 4 seconds. If burner does not

ignite within 4 seconds turn control knob to OFF position

and follow directions in "Placing Grates and Burner Caps"

and "Before Calling for Service" section. Try burner again.

If burner still does not ignite in 4 seconds, contact an

authorized servicer.

Bake Burner Flame

Allow no more than 40-60 seconds before burner ignites

and heat is felt. To check for heat, open oven door to first

stop and place hand over oven door. If heat is not felt, turn

temperature knob to OFF position. If burner repeatedly

fails to ignite, contact an authorized servicer.

Broiler Flame

Allow no more than 40-60 seconds before burner ignites

and flame is seen. tf burner does not ignite turn

temperature knob to OFF position. If burner repeatedly

fails to ignite within 40-60 seconds contact an authorized

servicer.

Radiant screen style broiler flame should appear hazy or

fuzzy. Haze should be no more than 3/8inch thick. The

radiant screen should begin to glow red or orange within

1-2 minutes.

Installation

VENTILATION HOOD

1. Clean Ventilation Hood Frequently--Grease should

not be allowed to accumulate on hood or filter.

2. When flaming foods under hood, turn fan off. The fan,

if operating, may spread the flame.

In Case of Fire

Fires can occur as a result of over cooking or excessive

grease. Though a fire is unlikely, if one occurs, proceed

as follows:

Surface Burner Fire

1. Smother the fire with a nonflammable lidor baking

soda, or use a Class ABC or BC extinguisher. Not

water. Not salt. Not flour.

2. As soon as it is safe to do so, turn the surface

burner controls to OFF.

•As an added precaution, turn offgas supply and

power at main circuit breaker or fuse box.

Oven Fires

1. If you see smoke from oven, do not open oven door.

2. Turn oven control to OFF.

3. As an added precaution, turn off gas supply and

power at main circuit breaker or fuse box.

4. Turn on vent to remove smoke.

5. Allow food or grease to burn itself out in oven.

6. If smoke and fire persist, call fire department.

7. If there is any damage to components, call repair

service before using range.

Precautions

• Do not cook food directly on rangetop surface, always

use cookware.

• Do not mix household cleaning products. Chemical

mixtures may interact with objectionable or even

hazardous results.

• Do not put plastic items on warm cooking areas. They

may stick and melt.

• Do not slide rough metal objects across rangetop

surface. Scratching or metal marking can result.

• Do not use damp sponge or dishcloth to clean rangetop

when range is hot. Steam from sponge or dishcloth can

burn.

• Do not leave fat heating unless you remain nearby. Fat

can ignite if overheated by spilling onto hot surfaces.

• Do not allow pots to boil dry as this can cause damage

to cooking surface and pan.

• Do not use rangetop surface as a cutting board.

Packing Material

Remove protective packing material from range. Tape

residue can be cleaned with a soft cloth and alcohol.

Range Location

Choose a location based on following factors.

• Drafts caused by home heating and air conditioning and

open doors or windows can disrupt ventilation air

pattern. Range should not be installed near windows or

doors.

• Make sure there is adequate space for proper

installation.

• Carefully read all instructions before beginning

installation.

Cabinet Opening

WARNING

To avoid risk of burns or fire by reaching over burners

cabinet storage space located above range should be

avoided.

Range should extend approximately 2 inches from

cabinet front to oven door handle. Use dimensions in

figure below and shown in Special Countertop Conditions

section to prepare cabinet opening.

T

C

B

A 301/8 to 30V4inches

B 36 inches standard

C 35 inches standard

D23 inches standard

Standard Cabinet and Countertop Height

Minimum Clearances to Combustible

Surfaces

• Minimum clearance to rear wall is 0 inches.

• Minimum clearance to a vertical right or left side wall

extending above cooking surface is 3 inches.

• Minimum clearance to countertop/cabinet on each side

is 0 inches.

• Minimum of 30 inches between top of cooking surface

and bottom of an unprotected wood or metal cabinet.

• 24 inches between cooking surface and protected wood

or metal cabinet above range. Cabinet bottom must be

protected by at least 1/4inch thick millboard with not

less than No. 28 MSG sheet steel, .015 inch thick

stainless steel, .024 inch thick aluminum, or .020 inch

thick copper.

Special Countertop Conditions

Countertops such as ceramic tile tops cause cabinet and

countertop to be higher than 36 inches. Follow instructions

below when countertop is higher than 36 inches.

1. Raise leveling legs to maximum level.

2. Measure from floor to side trim. If measurement is

less than height of countertop floor must be shimmed.

3. Shim floor using a piece of plywood same size as

range opening. Secure plywood to floor. Plywood

must be as secure as original flooring.

4. Install anti-tip bracket(s) and slide range into place.

Electrical Connection Requirements

WARNING

To avoid the risk of serious electrical shock or property

damage, do not cut or remove the third (ground) prong

from the power plug. A 3-wire grounded conductor

system must be used. Relying on the flexible

connector, hard piping or any other part of the gas

supply line as a ground may cause fire, electrical

shock and/or erratic control operation.

Range must be electrically grounded in accordance with

local codes or in the absence of local codes, with the

National Electrical Code, ANSI/NFPA No. 70-Latest

Edition.

In Canada, electrical connections are to made in

accordance with CSA C22.1 Canadian Electrical Code.

All electrical connections are to be made in accordance

with CSA standards Z240.6.1 electrical requirements for

mobile homes.

Use a 120 volt, 60 hertz, 3-prong receptacle protected by

a 15 amp circuit breaker or time delay fuse. A qualified

electrician should confirm the outlet is properly grounded.

Ifa 2-prong outlet is encountered, range owner must

replace outlet before using range. Do not cut off cord, use

plug adapter or extension cord, or remove grounding plug.

A 30 inches mininmm

B 0 inches

C 30 inches unprotected/24 inches protected mininmm

D 13 inches

_0 inches

F25 inches maximum

G 36 inches maximum

H 3 inches minimum (Both sides of range)

_18 inches nlininmm

Minimum Clearances to Combustible Surfaces

Grounded Plug and Receptacle

Electrical Connection Clearance

Electrical connection must be located in the area shown.

Electrical connection must not interfere with gas connection.

_2 inches (Both sides)

B 19V2 inches

C 12 inches

D 6 inches

Electrical Connection Clearance

Gas Connection Requirements

Before connecting this appliance to the gas supply piping

system, confirm installation meetsthe requirements of local

codes, or in the absence of local codes, with the National

Fuel Gas Code, ANSI Z223.1-Latest Edition.

When installed in mobile housing, installation is to be in

accordance with CSA standard Z241.1 gas equipped

mobile housing.

The installation of appliances designed for manufactured

(mobile) home installation must conform with

Manufactured Home Construction and Safety Standard,

Title 24 CFR, Part 3280, or when such standard is not

applicable, the Standard for Manufactured Home

Installation, ANSI225.1IN FPA 501A-Latest Edition, or with

local codes or the standard CAN/CSA-z240M H, "Mobile

Homes", and with local codes where applicable.

The installation of appliances is to be in accordance with

CAN 1-B 149.1 or B149.2 installation code for gas burning

appliances and equipment and/or local codes. Part 1and/

or local codes.

Gas Supply Location

Gas supply must be located in the area shown. Gas

connection must not interfere with the electrical connec-

tion.

/

A 26 inches

B 20 inches

C 2V4inches

D 4 inches

A

(

(B

A

.,, ._. ....

D

Gas Supply Location

Gas Supply Pressure

CAUTION

To avoid property damage, maximum gas supply

pressure must not exceed 14" WCR

• Appliance and individual shutoffvalve must be

disconnected from the gas supply piping system during

any pressure testing of that system at test pressures in

excess of ½ psig (3.5kPa) (14" WCP).

Appliance must be isolated from gas supply piping

system by closing manual shutoff valve during any

pressure testing of the gas supply piping system at

test pressures equal to or less than ½ psig (3.5kPa)

(14" WCP).

Gas supply pressure for checking regulator setting

must be at least 1" WCP above manifold pressure

shown on rating label.

Pressure Regulator Location

Remove rear cover to expose pressure regulator.

Regulator Cover

Oven Shutoff Valve

Gas valve to oven is turned on at factory, but could

accidently be turned off during installation. Verify valve is

turned on.

On/'

Converting for Use with Natural Gas or

Propane Gas

This range arrives from factory adjusted for use with

natural gas. If using LP/propane gas is desired, range

must be converted. See "Type 1" or "Type 2" regulator.

WARNING

To avoid electric shock that can cause personal injury

or death, disconnect main electrical supply to range

before servicing.

Converting Type 1 Pressure Regulator for Use with

LP/ Propane

1. Remove pressure regulator cap with a wrench.

2. Remove plastic insert from pressure regulator cap.

• Plastic insert fits tightly in cap.

3. Reverse plastic insert and carefully push plastic

insert firmly into hole in pressure regulator cap.

• Cap must show "LPG10" or"LP10".

.

_Cap

B Plastic Insert (LP setting)

C Spring Location

Type 1 Pressure Regulator

Place pressure regulator cap on pressure regulator

and tighten.

• Insert should not disturb spring in body of regulator.

Check Oven ShutoofValve

Converting Type 2 Pressure Regulator for Use with

LP/Propane

1. Remove pressure regulator capwith a wrench.

2. Reverse pressure regulator cap.

• Cap must show"LP'.

3. Place pressure regulator cap on pressure regulator

and tighten.

Ca

4. While facing range front, turn orifice hoods

counterclockwise 1½ to 2 turns or until snug.

• Use ½ inch open end or 90° offset open end

wrench.

• Do not over tighten orifice hoods. If orifice hoods are

over tightened, gas supply can be cutoffor orifice

hoods can strip.

5. Open airshutterfully.

A

Open Fully

Type 2 Pressure Regulator

Converting Surface Burners for Use with LP\Propane

1. Remove 4 burner control knobs from range.

• Exposes 2 screws on burner control panel.

2. Remove 2 screws from burner control panel.

• Panel drops slightly after screws are removed.

3. Grasp bottom of burner control panel, gently lift and

pull out panel until clear of burner valve stems.

• After burner control panel clears valve stems,

continue to roll panel until free from range. Set

aside. See Pivot Point in figure.

• Gas valve and orifice hood are visible after burner

control panel is removed.

.

A Orifice Hood

B_ir Shutter

Converting Surface Burners for Use with LP Propane

Reassemble burner control panel after adjusting air

shutter.

• See Adjusting Surface Burner Flame section.

A

_Bumer Control Knob

B Pivot Point

C Burner Control Panel

D Screw

Burner Control Panel

Converting Oven Burner for Use with LP\Propane

1. Remove storage drawer.

• See Removing Storage Drawersection.

2. Locate and remove 2 screws attaching Z-shaped

cover plate.

•Cover plate located in center, rear of storage drawer

cavity.

•Removing cover plate exposes oven burner orifice

and air shutter.

3. Turn orifice hood clockwise until snug.

•Do not overtighten orifice hoods. Orifice hoods can

strip.

4. Replace cover plate and storage drawer.

.

with 5/16inch socket wrench and replace with LP/

propane burner spud stamped "58".

•Attach unused burner spud near regulator for future

use.

Reinstall broiler and, if necessary, oven door.

AC

B

A Air Shutter Screw

B Orifice Hood

C_ir Shutter

Converting Oven Burner

Converting Broiler Burner for Use with LP\Propane

1. Locate orifice spud attached adjacent to pressure

regulator and remove for later use.

•Orifice spud used for LP/propane gas is silver and

is stamped "58".

2. Open oven door and locate broiler burner on oven

ceiling.

•Remove oven door to make conversion easier. See

Removing Oven Door section.

3. Remove 2 screws securing front of burner to oven

ceiling and remove broiler.

•Be careful not to damage ignitorwhile removing

broiler.

4. Unscrew natural gas burner spud stamped "52"

A Screw

B Broiler

C SpudiOriface

Converting Broiler Burner

Converting Type 1 Pressure Regulator for Use with

Natural Gas

1. Remove pressure regulator cap with awrench.

2. Remove plastic insert from pressure regulator cap.

•Plastic insert fits tightly in cap.

3. Reverse plastic insert and carefully push plastic insert

firmly into hole in pressure regulator cap.

•Insert must show "NAT" or be blank.

4. Place pressure regulator cap on pressure regulator

and tighten.

•Insert should not disturb spring in body of regulator.

Converting Type 2 Pressure Regulator for Use with

Natural Gas

1. Remove pressure regulator cap with a wrench.

2. Reverse pressure regulator cap.

•Insert shows "NAT" or is blank.

3. Place pressure regulator cap on pressure regulator

and tighten.

10

Converting Surface Burners for Use with

Natural Gas

1. Remove 4 burner control knobs from range.

• Exposes 2 screws on burner control panel.

2. Remove 2 screws from burner control panel.

• Panel drops slightly after screws are removed.

3. Grasp bottom of burner control panel, gently lift and

pull out panel until clear of burner valve stems.

• After burner control panel clears valve stems,

continue to roll panel until free from range. Set

aside.

• Gas valve and orifice hood are visible after burner

control panel are removed.

4. While facing range front, turn orifice hoods clockwise

1½ to 2 turns.

• Use ½ inch, 90° offset crescent wrench.

5. Reassemble burner control panel after adjusting air

flow to surface burner flame.

• See Adjusting Surface Burner Flame section.

Converting Oven Burner for Use with

Natural Gas

1. Remove storage drawer.

•Removing Storage Drawersection.

2. Locate and remove 2 screws attaching Z-shaped

cover plate.

• Cover plate located in center, rear of storage drawer

cavity.

• Removing cover plate exposes oven burner orifice

and air shutter.

3. Turn orifice hood counterclockwise 2 full turns.

4. Replace cover plate and storage drawer.

Converting Broiler Burner for Use with

Natural Gas

1. Locate orifice spud attached adjacent to pressure

regulator and remove for later use.

• Orifice spud used for natural gas is brass and is

stamped "52".

2. Open oven door and locate broiler burner on oven

ceiling.

• Remove oven door to make conversion easier. See

Removing Oven Door section.

3. Remove 2 screws securing front of burner to oven

ceiling and remove broiler.

• Be careful not to damage ignitor as you remove

broiler.

4. Unscrew LP/propane burner spud stamped "58"

with s/16inch socket wrench and replace with natural

gas burner spud stamped "52".

5. Reinstall broiler and, if necessary, oven door.

Gas Connection

Connect gas supply to regulator using hard pipe or flexible

connector (Check local codes). Pressure regulator

supplied with this appliance has a ½ inch NPT female

connection. If gas union is used, remove storage drawer,

slide range into place, and connect union.

• A manual shutoff, not supplied with range, must be

installed in an accessible location outside of range.

• Use joint compound that is resistant to action of

propane gas on all male pipe threads.

• Use supplied pressure regulator only.

• Do not overtighten gas fitting when attaching to

pressure regulator. Overtightening may crack regulator.

• Support pressure regulatorwith wrench when installing

gas fitting.

WARNING

To avoid property damage or personal injury, only use

a new flexible connector that is AGA/CGA design

certified.

• Do not use an old connector.

• Do not reuse a connector after moving appliance.

A

\C

A Regulator

B_daptor

C Flexible Connector

D Manual Shut OffValve

Flexible Connection

11

B C

E D

A Union

B Manual Shut OffValve

C Reducing Elbow(3i4-inchto 1/2-inch)

D 3/4-inch Stub

1/2 -inch Nipple

F Regulator

Hardpipe Connection

Testing for Gas Leaks

After final gas connection is made, turn on manual gas

valve and test all connections in gas supply piping and

range for gas leaks.

WARNING

To avoid property damage or serious personal injury,

never use a lighted match to test for gas leaks.

1. Place soap suds on connection.

• Bubbles appear if leak is present.

2. Ifbubbles appear, shut off gas supply valve.

3. Tighten joint if leak is at factory fitting.

• If leak is not at factory fitting, unscrew, apply more

joint compound, and tighten to correct leak.

4. Retest connection for leak after tightening.

• Retest any connections that were disturbed.

Test tbr Gas Leaks

Seal Openings

Openings in wall behind the range or on floor under range

must be sealed before sliding range into position.

Anti-tip Bracket Installation

To reduce risk of range tipping, secure range with a

properly installed anti-tip bracket.

1. Measure 31/2inches from back wall on right and left

side of cabinet cutout. Mark measurements on floor

and draw a straight line connecting marks.

2. Position anti-tip bracket.

• If range is installed beside cabinet(s), place anti-tip

bracket with back edge on line drawn on floor and

side of bracket against cabinet.

• If range is not installed beside cabinet(s), position

range where it will be installed. Draw a line along

side of range on floor from front to back. Remove

range. Place anti-tip bracket with back edge over

line drawn 3V2inches from back wall and side of

bracket over line drawn along side of range on floor.

• Anti-tip bracket can be installed on either right or

left side.

Anti-tip Bracket Installation

3. Mark 2 hole locations in anti-tip bracket.

4. Drill 2 holes.

• If drilling into wood, use a 3h2inch drill bit.

• If drilling into concrete, use a 3/16inch masonry drill

bit and insert plastic anchors.

5. Secure bracket to floor using screws supplied.

6. Slide range into position.

7. Remove range storage drawer and confirm anti-tip

bracket is engaged with range leveling leg after range

is in place.

Place Range

Plug in range. Slide range into place. Carefully level range

using legs provided. Range must be level to cook and

bake uniformly.

• Place a level on top oven rack or on top of range when

leveling.

• Leveling legs must be extended out 1¼inch to engage

12 anti-tip bracket.

Removal and Reinstallation of Range

1. Unplug range cord.

2. Turn off gas valve and disconnect gas supply.

3. Remove range and place aside.

4. Remove anti-tip bracket and reinstall anti-tip bracket

into new location using instructions provided with

bracket.

5. To reinstall range, follow instructions in Installation

section of this manual.

• Do not reuse a flexible connector after moving

appliance.

Place Grates and Burner Caps

Place burner cap on burner base and grate on rangetop.

_Burner grate

B Burner cap

C Burner base

Place Grates and Burner Caps

Pegs in the burner base fit into recess in underside of

burner cap. To make sure cap is properly aligned and

leveled, move burner cap around on burner base. Burner

cap must be correctly seated on burner base for proper

operation of burner.

Make sure proper cap size is on each burner base.

Burner does not burn properly if wrong size burner cap is

placed on burner base.

Turn on burners to check for proper operation. See

Operating Surface Burners section for burner operating

instructions.

Correct

Not centered Too small Too large

Burner Caps

Test and Adjust Surface Burner Flame

WARNING

To avoid electric shock that can cause personal injury

or death, disconnect main electrical supply to range

before servicing.

Turn on burner. See Operating Surface Burners section

for burner operating instructions. Surface burner should

ignite within 4 seconds. Properly adjusted surface burner

flames are clean and blue with a distinct inner cone

approximately 1/4inch to ½ inch long. Some yellow flame

is normal when burning LP/Propane.

See Adjusting Air Shutter section,

• If burner flame is blowing or noisy, reduce airflow to

burner.

• If burner flame does not hold its shape, increase airflow

to burner.

AV4 inch to V2inch long

Surface Burner Flame

13

Adjusting Air Shutter

1. Remove 4 burner control knobs from range.

• Exposes 2 screws on burner control panel.

2. Remove 2 screws from burner control panel.

• Panel drops slightly after screws are removed.

3. Grasp bottom of burner control panel, gently lift and

pull out panel until clear of burner valve stems.

• After burner control panel clears valve stems,

continue to roll panel until free from range. Set

aside. See PivotPointin figure.

• Gas valve and orifice hood are visible after burner

control panel is removed.

Test and Adjust Oven Burner Flame

Properly adjusted oven burner flames are blue with a

distinct deep blue inner cone approximately ½ inch long.

When using natural gas, flame should not have any yellow

flame when burning. Some yellowflame when burning

LP\propane gas is normal.

1/2"

T

A

A Burner ControlKnob

B Pivot Point

C Burner Control Panel

D Screw

Burner Control Panel

4. Slide air shutter open or closed depending on

appearance of burner flame.

• If flame is yellow and does not hold its shape, open

air shutter.

• If flame is blowing or noisy, close air shutter.

5. Reassemble burner control panel.

Properly Adjusted Flame

Flame should not be visible in the oven cavity when

burning and should not extend into the oven cavity beyond

the removable oven bottom.

Removing Oven Bottom

CAUTION

To avoid risk of cuts, wear protective gloves when

removing oven bottom. Sharp edges around oven

bottom can cut.

1. Pull oven bottom forward and lift out.

2. Replace oven bottom.

Burner Area

Adjusting Air Shutter

14

Adjust Oven Burner Flame

1. Remove storage drawer.

•SeeRemovingStorageDrawersection.

2. Locate and remove 2 screws attaching Z-shaped

cover plate.

•Cover plate located in center, rear of storage drawer

cavity.

•Removing cover plate exposes oven burner orifice

and air shutter.

3. Loosen air shutter lock screw and open or close air

shutter.

•If burner flame is blowing or noisy, reduce airflow to

burner.

•If burner flame is yellow and does not hold its

shape, increase airflow to burner.

•Tighten air shutter lock screw after adjusting.

4. Replace cover plate and storage drawer.

B

_Air Shutter Screw

B Orifice Hood

CAir Shutter

Adjusting Oven Burner Flame

Broiler Flame

Radiant Screen Style

Broiler flame should appear hazy or fuzzy. Haze should

be no more than 3/8inch thick. The radiant screen should

begin to glow red or orange within 1-2 minutes.

Because broiler has a fixed orifice it can not be adjusted.

Broiler does not have an air shutter.

15

Operation

Oven Control

OFF

OVEN BROIL WM

÷

PREHEATED550" /_ 350

500 /450 t 400

Description

Selects timer feature. Timer can be set up to 11 hours,

59 minutes. Timer does not control oven operation.

TIMER pad has light that flashes when timer is being

set and glows when timer is counting down. Timer light

allows user to identify timer mode quickly and easily.

Item

TIMER Pad

CLOCK Pad Pad is pressed to set clock and turn clock display on

and off.

HRS Pad Pads increase or decrease time by hours.

MIN Pad Pads increase or decrease time by minutes.

OVEN light Glows when oven is on. Light flashes after self-clean

cycle turns off as a reminder to turn temperature knob

to OFF.

LOCKED light Glows when oven door is locked and oven is set for

self-cleaning. After self-clean cycle,

light flashes. Unlatch oven door and turn temperature

knob to OFF.

PREHEATED light Glows when oven reaches selected temperature.

Temperature knob Controls oven temperature, self-clean, and broil. Push-

to-turn knob prevents accidentally turning oven on.

Time display Shows the time-of-day and timer minutes.

Pad Signal When pad is pressed, oven control beeps.

16

Setting Electronic Clock

Electronic clock has 3 modes--Clock displayed, set

clock (flashing), and clock not displayed. Press CLOCK

pad to advance through modes.

When power is connected or restored, display flashes

until pad is pressed or temperature knob is turned. Reset

clock.

1. Verify display is flashing.

• If display does not flash, press CLOCKpad repeat-

edly until display flashes.

2. Press HRS + or - pad to set hours and MINS + or -

pad to set minutes.

3. Press CLOCKpad to save time-of-day.

• Clock saves time-of-day approximately 60 seconds

after time is entered if CLOCKpad is not pressed.

Turning Off/On Clock Display

Press CLOCKpad until display is blank. Clock retains

time while not displayed. To turn on display, press

CLOCKpad until time-of-day displays and is not flashing.

Setting Electronic Timer

The minute timer is a timer only. Electronic timer does not

control bake, broil, or self-clean function. Timer can be set

up to 11 hours and 59 minutes.

1. Press TIMER pad.

2. Press HRS + or - pad to set hours and MINS + or -

pad to set minutes.

• Timer begins counting down automatically after

time is entered.

• To view clock while timer counts down, press

CLOCK pad. To view timer again, press TIMER pad.

3. Press TIMER pad again to cancel.

• After time elapses, timer beeps approximatly once

a second until TIMER pad is pressed.

Resetting and Canceling Timer

To reset or cancel timer, display must show remaining

time. If display does not show remaining time, press

TIMER pad.

To reset the time when remaining time is displayed, press

the HRS + or - pad to set hours and MINS + or - pad to

set minutes until new time displays.

To cancel timer when remaining time is displayed or

signal after time elapses, press TIMER pad.

Oven Light

Brightens oven cavity when oven door is opened or panel

switch (some models) is turned on.

Automatic Oven Shutoff

As a safety feature, oven control automatically shuts off

oven after 12 hours of operation. This feature can be

turned on or off.

To allow the oven to operate for more than 12 hours,

confirm temperature knob is in OFF position. Then, press

and hold the MINS+ and - pads for approximately

4 seconds. Display will change from time-of-day and show

"OFF".

To set oven to shut off after 12 hours, confirm temperature

knob is in the OFF position. Then, press and hold the

MINS + and - pads for approximately 4 seconds. Display

will change from time-of-day and show "ON".

Service Tones and Codes

Electronic range control has a self-diagnostic system.

Self-diagnostic system sounds a series of short, rapid

beeps and shows an "F-code" in display when there is a

problem. When electronic range control signals a

problem, follow steps listed below.

1. Record "F-code" shown.

• FFF---control malfunction.

• F2--high oven temperature.

• F3--open temperature sensor or circuit malfunc-

tion.

• F4--shorted temperature sensor or circuit malfunc-

tion.

2. Disconnect electrical supply.

• Disconnecting electrical supply may eliminate "F-

code", tffailure continues, contact an authorized

servicer.

3. Contact an authorized servicer to check range.

17

Operating Surface Burners

WARNING

To avoid risk of serious personal injury, property

damage, or fire, do not leave burners unattended while

in operation. Grease and spillovers can ignite causing

a fire.

1. Push burner knob in and turn control knob

counterclockwise to LITE position.

• Burner should ignite within 4 seconds, tf burner

does not ignite within 4 seconds turn control knob

to OFF position and follow directions in "Placing

Grates and Burner Caps" and "Before Calling for

Service" section. Try burner again. If burner still

does not ignite in 4 seconds, contact an authorized

servicer.

...........

\

Burner Knob

2. After gas ignites, turn control to desired setting.

• Each control knob can be set to any required

cooking temperature. Burner settings do not have

distinct clicks.

• Use Hlto bring food to boiling temperatures. When

food is boiling temperature setting should be

reduced.

• After lighting burner do not operate burner for long

periods of time without cookware on the grate. The

finish on the grate can chip without cookware to

absorb heat.

3. Turn control knob to OFF position when finished

cooking.

Adjusting Burner Flame Size

• While turning the burner control knob, watch the burner

flame.

• Flame size should match the size of the pan. Do not

allow the flame to extend up the sides of the pan.

Flames that extend up the sides of the pan can ignite

clothing, make handle hot, or burn.

Adjusting Burner Flame Size

Operating Surface Burner during a Power

Failure

Although the system that lights the burners is electric,

surface burners can be ignited during a power failure.

Never attempt to light bake or broil burners during power

failure.

1. Hold match at base of desired burner.

2. Push in burner control knob and turn to LITEposition.

3. After gas ignites, remove match from burner and turn

burner control knob to desired setting.

Cooking Utensils

• Use proper pan size. Do not use a pan that has a

smaller bottom than surface burner. Do not use utensils

that overhang grate by more than 1 inch.

Does not cover

More than 1 inch

overhang

Use Proper Pan Size

18

• Use care when using glazed cooking utensils. Some

glass, earthenware, or other glazed utensils break due

to sudden temperature changes.

• Select utensils without broken or loose handles.

• Handles should not be heavy enough to tilt pan.

• Do not use stove top grills on your range. Stove top

grills cause incomplete combustion and can create

levels of carbon monoxide above allowable standards.

• Do not use a wok with a ring stand. Use flat bottom

wok.

Woks

To avoid pan wobbling, use a pan with a fiat bottom.

Determine if pan has a flat bottom.

1. Rotate a ruler along bottom of pan. If pan is not flat,

gaps between bottom of pan and edge of ruler occur.

2. A small groove or mark on a pan does not effect

cooking times. However, ifa pan has a gap, formed

rings, or an uneven bottom, it does not cook

efficiently and in some cases may not boil liquid.

Flat Pan Test

Utensil Material Characteristic

Type Temperature Uses

Response

Aluminum Heats and Frying, braising,

cools quickly roasting

Cast Iron Heats and Low heat

cools slowly cooking, frying

Copper Tin Heats and Gourmet

Lined cools quickly cooking, wine

sauces, egg

dishes

Enamelware Depends on Low heat

base metal cooking

Ceramic (Glass) Heats and Low heat

cools slowly cooking

Stainless Steel Heats and Soups, sauces,

cools at vegetables,

moderate rate general cooking

Prepare to Bake

Remove Items Stored in Oven

Remove any pans and other cooking utensils stored in

oven. Items left in oven can cause damage to the oven or

item in oven.

Remove Items Stored in Oven

19

Oven Rack Placement

Position oven rack before turning oven on.

WARNING

To avoid damaging oven liner or creating fire, do not

line oven bottom or oven racks with foil.

1. Pull rack forward to stop position.

2. Raise front edge of rack and pull until rack is out of

oven.

3. Place rack in new rack position.

• Curved edge of rack must be toward rearofoven.

=

Oven Rack Placement

• Keep pans and baking sheets 2 inches from oven

walls.

• Stagger pans placed on different racks so one is not

directly over the other.

Baking

1. Open oven door to confirm nothing is stored in oven

cavity and set racks to proper height.

2. To preheat oven, turn oven temperature knob to

desired temperature.

• Set oven temperature from 170°F to 550°R

• Oven indicator light glows if knob is set to any

position but OFF.

• When oven reaches desired temperature, PRE-

HEATED light glows and oven beeps 6 times.

3. Place food in oven.

• If self-clean lever is moved to lock position while

baking, LOCKED light flashes and oven does not

heat. Move lever to unlocked position to resume

baking.

4. After cooking time elapses, remove food and turn

oven temperature knob to OFF.

OFF

OVEN BROIL WM

/

CLEAN .200

_ i 250

LOCKED _ /

" _ " 300

PREHEATED 550'/ ,, \" 350

500 /450/ 400

>

,d

Pan Placement

Temperature Knob

Check for Bake Burner Flame

Allow no more than 40-60 seconds before burner ignites

and heat is felt. To check for heat, open oven door to first

stop and place hand over oven door. If heat is not felt, turn

temperature knob to OFF position. If burner repeatedly

fails to ignite, contact an authorized servicer.

2O

Adjusting Factory Set Baking Temperature

Oven temperature is set at factory. When first using oven,

follow recipe times and temperatures, tf you think oven is

too hot or too cool, temperature can be adjusted. Before

adjusting oven baking temperature, test a recipe by using

a temperature set higher or lower than the recommended

temperature. The baking results should help you to decide

how much adjustment is needed.

1. Turn oven temperature knob to OFF.

2. Press and hold HRS + and HRS- pad for

approximately 5 seconds.

3. Immediately, press either HRS + or HRS- pad.

•HRS+ increases oven temperature by 5°F.

• HRS- decreases oven temperature by 5°R

•Oven temperature can be changed up to 35°F.

When temperature is adjusted cooler "-" shows in

display followed by offset temperature.

•After a few seconds control saves setting and

returns to previous display.

Broiling

WARNING

To avoid risk of fire, do not line the broiler grid with foil.

•Foil may trap grease on top of grid close to burner

causing a fire.

•Never leave oven unattended while broiling.

Overcooking may result in a fire.

Broiling Tips

•Remove excess fat from meat before broiling. Cut

edges of meat to prevent curling.

•Place food on a cold ungreased broiling pan. If pan is

hot, food sticks.

•All food except fish should be turned at least one time.

Begin broiling with skin side down.

•Season meat after it has browned.

•Broiling does not require preheating.

•Begin cooking using suggested rack levels in Broiling

Guide section to test broiler results. If food is not brown

enough, cook on a higher rack position. If food is too

brown, cook on a lower rack position.

Broiling

1. Centerfood on broiling grid and pan, and place in

oven.

•Oven door should be closed.

2. Turn oven temperature knob to BROIL.

•Oven indicator light glows.

•If self-clean lever is moved to lock position while

broiling and oven door is closed, LOCKED light

flashes and oven does not heat. Move lever to

unlocked position to resume broiling.

3. After broiling, remove food and turn oven temperature

knob to OFF.

A Broiler Grid

B Broiler Pan

Broiler Pan and Grid

Broiler Flame

Allow no more than 40-60 seconds before burner ignites

and flame is seen. tf burner does not ignite turn

temperature knob to OFF position. If burner repeatedly

fails to ignite within 40-60 seconds contact an authorized

servicer.

Radiant screen style broiler flame should appear hazy or

fuzzy. Haze should be no more than 3/8inch thick. The

radiant screen should begin to glow red or orange within

1-2 minutes.

21

Self-Cleaning

WARNING

To avoid risk of personal injury, do not touch oven

vents or areas around vents during self-cleaning.

These areas can become hot enough to cause burns.

To avoid risk of smoke damage or fire, clean excess

spills from oven interior.

Prepare for Self-clean Cycle

• A small amount of smoke is normal when cleaning.

Excess smoke may indicate a faulty gasket or too

much food residue has been left in oven. Move birds and

small animals susceptible to fumes or smoke to

another room.

• Oven should be cleaned before it gets too dirty. Wipe up

large spills before self-cleaning.

• Do not use cleaning cycle if oven light cover is not

properly in place.

Self-cleaning

1. Prepare oven for self-cleaning.

• Remove oven racks and all cooking utensils from

oven.

• Clean excess spills from oven interior.

• Remove items from rangetop and backguard. These

areas can become hot during self-cleaning cycle.

2. With oven door closed, move oven door lever located

above oven door to right to lock oven door.

• If oven is too hot before starting self-clean cycle,

oven lever will not move to locked position. Allow

oven to cool before starting cycle.

Interrupt Self-Clean Cycle

1. Turn oven temperature knob to OFF position.

2. When oven has cooled to a safe temperature,

LOCKED light flashes. Door can be unlocked and

opened.

• Do not force door lever open. If door lever is forced,

lock can be damaged.

After Self-cleaning Cycle

Turn oven temperature knob to OFF position when

finished. After oven has cooled LOCKED light flashes.

Door can be unlocked and opened.

Unlock Lock

.

Oven Door Lever

Turn oven temperature knob to CLEAN position.

• If oven temperature knob is set before oven door

lever is moved, LOCKED light flashes. Move oven

door lever to locked position.

•LOCKEDand OVENindicator lights glow.

• Self-clean cycle lasts for approximately 4 hours.

After self-clean cycle, OVEN and LOCKED lights

flash. Turn temperature knob to OFF position and

move oven door lever to unlocked position.

22

Cooking Guide

Baking Guide

Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures. Times, rack position, and temperatures

may vary depending on conditions and food type. For best results, always check food at minimum time.

Food Oven Temperature Cooking Time

(°Fahrenheit) (Minutes)

Angel Food Cake 350 28-50

Biscuits 350-375 8-16

Muffins 375-400 17-23

Cookies 325-350 7-18

Cupcakes 325-375 15-20

Brownies 325-350 25-35

Layer Cakes 325-350 20-30

Pound Cake 325 40-60

Fresh Pies 375-425 35-50

Nut Bread 350 45-55

Broiling Guide

Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures. Times, rack position, and temperatures

may vary depending on conditions and food type. For best results close oven door and always check food at

minimum time.

Food Thickness Rack position Cooking time

(Doneness) (1=Highest 5=Lowest) (Minutes)

Beef Steak 1" (med.) 3 14-16

Beef Steak 1" (well) 3 23

Beef _eak 1½" (med.) 3 23-28

Beef Steak 1½" (well) 3 33

Beef ground (¾"-1 ") 4 12-17

Fish Fillets and Steaks 4 15-20

Pork Chops or _eak 1" 3 15-16

Pork Chops or Steak 1½" 3 23-28

Bacon 4 12-17

Ham Slice (pre-cooked) ½" 3 20-25

Ham Slice (pre-cooked) 1" 3 25-30

23

Poultry Roasting Guide

Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures. Times, rack position, and temperatures

may vary depending on conditions and food type. For best results, always check food at minimum time.

Food Oven temperature Cooking time

(°Fahrenheit) (Hours)

Whole Chicken (4 Ibs to 5 Ibs) 375 1½-13/4

Whole Chicken (Over 5 Ibs) 375 1¾-2

Turkey (6 Ibs to 8 Ibs) 325 31/2-4

Turkey (8 Ibs to 12 Ibs) 325 4-4½

Turkey (12 Ibs to 16 Ibs) 325 5½

Turkey (16 Ibs to 20 Ibs) 325 51/2-7

Turkey (20 Ibs to 22 Ibs) 325 7-8½

Duck (3 Ibs to 5 Ibs) 325 11/2-2

Beef and Pork Roasting Guide

Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures. Times, rack position, and temperatures

may vary depending on conditions and food type. For best results, always check food at minimum time.

Food

Beef Roast (Rare)

Beef Roast (Medium)

Beef Roast (Well)

Rolled Roast (Rare)

Rolled Roast (Medium)

Rolled Roast (Well)

Fresh Whole Ham

Pork Loin

Pork Shoulder, Butt

Pork Picnic Shoulder

Mild Cured Ham Picnic, Shoulder

Oven Temperature

(°Fahrenheit)

325

325

325

325

325

325

325

325

325

325

35O

Cooking time

(Minutes per pound)

20-25

26-30

33-35

32-36

36-40

43-45

22-28

35-40

40-45

35-40

30-35

24

Care and Cleaning

Removing Oven Door Replacing Oven Light

.

2.

.

CAUTION

To avoid personal injury or property damage, handle

oven door with ca re.

• Door is heavy and can be damaged if dropped.

• Avoid placing hands in hinge area when door is

removed. Hinge can snap closed and pinch hands.

• Do not scratch or chip glass, or twist door.

Glass may break suddenly.

• Replace door glass if damaged.

• Do not lift door by handle.

Open door fully.

Remove screws.

• Oven doors are attached with a screw on each

side of lower oven door.

Close door to first stop, grasp door firmly on each

side, and lift upward until door is off hinges.

• Do not lift door by handle. Glass can break.

• Only push hinges closed once oven door is

removed if necessary. Use both hands when

closing hinge. Hinge snaps closed.

Screws

Removing Oven Door

WARNING

To avoid risk of burns or electrical shock, disconnect

electrical supply to oven before changing light bulb.

• Before replacing light bulb make sure bulb is cool.

• Wear protective gloves.

• Do not operate oven without bulb and cover in place.

1. Disconnect electrical supply.

2. Remove oven door if desired.

3. Unscrew light bulb cover located in rear of oven cavity.

Then turn light bulb counterclockwise to remove.

4. Replace light bulb with 120-volt, 40-watt appliance

bulb.

• Do not overtighten bulb or it may be difficult to

remove later.

5. Replace light bulb cover and oven door before use.

6. Reconnect power supply.

Replacing Oven Light

Removing Storage Drawer

1. Slide drawer out until it stops.

2. Grasp drawer sides near back of drawer.

3. Lift up and out.

• Reverse to reinstall.

Removing Storage Drawer

25

Cleaning

Part Materials to Use General Directions

Burner caps and Soap and water

grates

½ Cup ammonia

Hard to clean burner

caps and grates

Burner base

Broiler Pan and Grid

Soap and a non-

abrasive plastic

scouring pad, cloth,

toothbrush or straight

pin

Soap and a non-

abrasive plastic

scouring pad

Cool before cleaning. Frequent cleaning with soap and water, and

non-abrasive pad prolongs time between deep cleanings. Be sure

to dry thoroughly.

Place burner caps and grates in plastic bag with ½ cup ammonia.

Do not pour ammonia into bag. Ammonia must remain in cup. To

avoid rust, do not soak grates in ammonia. Close bag tightly and

leave grate and caps overnight. Before bag is opened turn face

away to avoid breathing or eye contact with fumes. Remove

burner caps and grates from bag and rinse. Clean according to

instructions above.

Cool before cleaning. Clean burner base with warm soapy water

and a clean cloth. If ports in burner base are clogged, clean with

toothbrush or straight pin. Do not use toothpick. After cleaning

replace burner caps and turn on burners to check for proper

operation. See Operating Surface Burners section for burner

operating instructions.

Drain fat, cool pan and grid slightly. (Do not let soiled pan and

grid stand in oven to cool.) Sprinkle with soap. Fill the pan with

warm water. Let pan and grid stand for a few minutes. Wash or

scour if necessary. Rinse and dry. The broiler pan and grid may

also be cleaned in the dishwasher.

Control knobs Mild soap and water Pull off knobs. Wash gently but do not soak. Dry and return

controls to oven, making sure to match flat area on the knob to

the flat area on shaft.

Inside oven door Soap and water Clean the outside of the door and the window area with warm

soapy water. Do not clean the oven door gasket. Gasket should

not be moved while cleaning. Avoid getting any cleaning materials

on gasket.

Outside finish and Soap and water Wash all glass with cloth dampened in soapy water. Rinse and

backguard polish with a dry cloth. If knobs are removed, do not allow water to

run down inside surface while cleaning.

Oven interior Soap and water Cool before cleaning. Frequent wiping with mild soap and water

surfaces prolongs time between self-cleanings. Be sure to rinse

thoroughly.

Oven racks and Soap and water For heavy soil, clean by hand and rinse thoroughly. Remove the

storage drawer drawer and racks for ease in cleaning. Be sure drawer is dry

before replacing.

26

Before Calling for Service

Problem

Surface burner does

not ignite.

Pans rock on

surface burner

grates,

Check

Burner should ignite within 4 seconds. If burner does not ignite within 4 seconds turn

control knob to OFF position and follow directions in "Placing Grates and Burner Caps".

If burner cap is properly placed. See "Operating Surface Burner during a Power Failure"

to check gas supply to burner. If burner ignites, verify range is plugged in, circuit

breaker is not tripped, or fuse is not blown.

If burner still does not ignite in 4 seconds, contact an authorized servicer.

See "Utensils" section to check pan for flat bottom.

Surface burner grates are designed with 3 tines higher than the others so pans rest on

the grates at 3 points. Like a tripod, this 3-point design keeps flat pans from rocking. If

the pan is not centered on grate or is empty, it may rock slightly. The handle weight of

an empty pan can cause the pan to rock because the weight is on the outside edge.

When pans have food in them, they should not rock unless the pan is positioned off

center.

Oven light does not Check for loose bulb. Check for burned out bulb; replace with 40-watt appliance bulb.

work.

Oven does not heat. Confirm range is plugged in. If both oven and surface burners ignite, check circuit

breaker. Check control for proper setting.

Oven door will not Wait for oven to cool. Door latch will release automatically after oven cools. Do not

open. force lock lever.

Oven temperature is

not accurate.

Oven cycles on and

off.

The oven smokes

the first few times it

is turned on.

Odor or smoke while

self-cleaning the

oven.

Store purchased oven thermometers do not measure oven temperature accurately. An

accurate digital thermometer is necessary to calibrate oven.

Check for blocked heat vents.

Aluminum foil alters oven temperature.

Change oven temperature through oven control.

This condition is normal when baking or roasting. To maintain a temperature for baking,

oven cycles on and off. The temperature may vary up to 25°F higher or lower than the

oven temperature set on the control.

Minor smoking is normal first few times oven is used.

There may be some smoke and odor during the first few cleaning cycles. If there is

excessive smoke or odor, too much soil remains in the bottom of the oven. If the oven

smokes excessively, turn off the oven, wait for the oven to cool and wipe away the

excess soil. Reset the clean cycle.

Range top is warm Normal condition.

during use.

Food cooks slowly or Improper cookware causes poor cooking results. Pans should be made of heavy

will not maintain material and be same diameter as surface element. See " Cooking Utensils" section.

constant boil.

Locked light flashes. Thermostat knob is set to clean before oven door latch is moved to locked position.

Lock lever is moved to the right while baking. Move lever to left and resume baking.

OVEN and LOCKED Self-cleaning is finished. Turn thermostat knob to OFF.

lights flash.

27

Warranty

,_nd_COOKING PRODUCTS (excluding wall ovens)

FULL ONE YEAR WARRANTY

LIMITED SECOND YEAR WARRANTY ON ALL PARTS

LIMITED THIRD THRU FIFTH YEAR WARRANTY ON GLASS/CERAMIC TOP,

ELECTRIC SURFACE ELEMENTS, OR GAS SURFACE BURNERS

FIRST YEAR

Amana Appliances will repair or replace, including related labor and travel, any part (f.o.b. Amana, Iowa) which proves to be

defective as to workmanship or materials.

SECONDYEAR

Amana Appliances will provide replacement part, part only (f.o.b. Amana, Iowa), which proves defective as to workmanship or

materials.

THIRD THRU FIFTH YEAR

Amana Appliances will provide replacement glass/ceramic cooktop, part only (f.o.b. Amana, Iowa), which proves defective as to

workmanship or materials.

THIRD THRU FIFTH YEAR

Amana Appliances will provide replacement electric surface elements or gas surface burners, part only (f.o.b. Amana, Iowa)),

which proves defective as to workmanship or materials.

OWNER'S RESPONSIBILITIES:

• Provide any defective part to an authorized Amana

servicer.

• Provide proof of purchase.

• Provide normal care and maintenance, including cleaning

as instructed in owner's manual.

• Replace owner replaceable items where directions

appear in the owner's manual.

• Make product accessible for service.

• Pay for premium service costs for service outside

servicer's normal business hours.

• Pay for service calls related to product installation and

customer education.

• Pay for servicer's labor and travel expenses under limited

warranty provisions.

ITEMS NOT COVERED:

• Normal product maintenance and cleaning.

• Light bulbs.

• Damages which occur in shipment.

• General rebuilding or refurbishing that is not a legitimate

warranty repair.

• Failures caused by:

- Unauthorized service.

- Grease or other material buildup due to improper

cleaning or maintenance.

- Accidental or intentional damage.

- Connection to an improper gas or power supply.

- Acts of God.

- Use of improper pans, containers, or accessories that

cause damage to the product.

WARRANTY LIMITATIONS:

• Begins at date of original purchase.

• Product used on a commercial, rental, or leased basis are

not covered by this warranty.

• Applies to product used within the United States or in

Canada if product has appropriate agency listing when

shipped from the factory.

• Service must be performed by an authorized Amana

servicer.

• Adjustments covered during first year only.

WARRANTY IS VOID IF:

• Serial plate is defaced.

• Product is altered by user.

• Product is not installed or used according to

manufacturer's instructions.

IN NO EVENT SHALL AMANA APPLIANCES BE LIABLE

FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES*

*This warranty gives you specific legal rights and you may

have others which vary from state to state. For example,

some states do not allow the exclusion or limitation of

incidental or consequential damages so this exclusion may

not apply to you.

For answers to questions regarding the above or to locate

an authorized Amana ® servicer, contact:

Amana Appliances

2800 220th Traii

PC Box 8901

Amana, Iowa 52204-0001

USA

1-800-843-0304 inside U.S.A.

1-319-622-5511 outside U.S.A.

28

Quick Reference Instructions

Read Important Safety Instructions before using Quick

Reference Instructions. tf there are unanswered questions,

see detailed sections of this manual.

Setting Electronic Clock

1. Verify display is flashing.

2. Press HRS + or - pad to set hours and MINS + or -

pad to set minutes.

3. Press CLOCKpad to save time-of-day.

Turning Off/On Clock Display

Press CLOCKpad until display is blank. Clock retains

time while not displayed. To turn on display, press CLOCK

pad until time-of-day displays and is not flashing.

Setting Electronic Timer

1. Press TIMER pad.

2. Press HRS + or - pad to set hours and MINS + or -

pad to set minutes.

3. Press TIMER pad again to cancel.

Resetting and Canceling Timer

To reset time when remaining time is displayed, press the

HRS + or - pad to set hours and MINS + or - pad to set

minutes until new time displays.

To cancel timer when remaining time is displayed or

signal after time elapses, press TIMER pad.

Automatic Oven Shut-off

As a safety feature, oven control automatically shuts off

oven after 12 hours of operation. This feature can be

turned on oroff.

To allow oven to operate for more than 12 hours, confirm

temperature knob is in OFF position. Then, press and

hold the MINS + and - pads for approximately

4 seconds. Display will change from time-of-day and show

"OFF".

To set oven to shut off after 12 hours, confirm temperature

knob is in the OFF position. Then, press and hold the

MINS + and - pads for approximately 4 seconds. Display

will change from time-of-day and show "ON".

Operating Surface Burners

1. Push in and turn control knob counterclockwise to

LITE position.

• Burner should ignite within 4 seconds.

2. After gas ignites, turn control to desired setting.

3. Turn control knob to OFF position when finished

cooking.

Baking

1. Open oven door to confirm nothing is stored in oven

cavity and set racks to proper height.

2. To preheat oven, turn oven temperature knob to

desired temperature.

3. Place food in oven.

4. After cooking time elapses, remove food and turn

oven temperature knob to OFF.

Adjusting Factory Set Baking Temperature

1. Turn oven temperature knob to OFF.

2. Press and hold HRS + and HRS- pad for

approximately 5 seconds.

3. Immediately, press either Press HRS + or HRS- pad.

•HRS+ increases oven temperature by 5°F.

•HRS- decreases oven temperature by 5°F.

Broiling

1. Centerfood on broiling grid and pan, and place in

oven.

• Oven door should be closed.

2. Turn oven temperature knob to BROIL.

3. After broiling, remove food and turn oven temperature

knob to OFF.

Self-Cleaning

1. Prepare oven for self-cleaning.

2. With oven door closed, move oven door lever located

above oven door to right to lock oven door.

3. Turn oven temperature knob to CLEAN position.

Interrupt Self-Clean Cycle

1. Turn oven temperature knob to OFF position.

2. When oven has cooled to a safe temperature,

LOCKED light flashes. Door can be unlocked and

opened.

• Do not force door lever open. If door lever is

forced, lock can be damaged.

After Self-cleaning Cycle

Turn oven temperature knob to OFF position when

finished. After oven has cooled LOCKED light flashes.

Door can be unlocked and opened.

29

Table des mati res

Identification du modele .......................................... 30

Pieces et accessoires ............................................ 30

Service apres-vente ................................................. 30

Renseignements de securite importants ..................... 32

TOUS APPAREtLS ................................................. 32

FOUR AUTONETTOYANT ....................................... 32

FOUR ..................................................................... 32

BROLEURS ............................................................ 32

Allumage retarde ..................................................... 32

HO-i-i-E.................................................................... 33

En cas d'incendie ................................................... 33

Precautions ............................................................ 33

Mise en service .......................................................... 34

MatCriaux d'emballage ............................................ 34

Emplacement de la cuisiniere ................................. 34

Ouverture dans le comptoir ..................................... 34

Espaces de degagement minimum par rapport aux

surfaces inflammables ............................................ 34

Conditions speciales concernant le dessus du

comptoir .................................................................. 35

Alimentation en electricit¢ ....................................... 35

DCgagement pour la prise ....................................... 35

Alimentation en gaz ................................................ 36

Emplacement du raccordement au gaz ................... 36

Pression de I'alimentation en gaz ........................... 36

Emplacement du dCtendeur .................................... 36

Soupape d'arr_t du four ........................................... 37

Conversion au gaz naturel ou au gaz propane ......... 37

Raccordement au gaz ............................................. 40

Verification des fuites de gaz .................................. 41

Obstruction des ouvertures ..................................... 41

Pose de la patte de stabilisation ............................. 41

Mise en place de la cuisiniere ................................. 42

Retrait et remise en place de la cuisiniere ............... 42

Placement des grilles et

des couvre-brQleurs ................................................. 42

Reglage de la flamme des brQleurs ......................... 42

Reglage de la fiamme du four .................................. 43

Flamme du gril ........................................................ 44

Fonctionnement ......................................................... 45

Commandes du four ................................................ 45

RCglage de I'horloge ................................................ 46

R¢glage de la minuterie .......................................... 46

Lumi¢re du four ....................................................... 46

Arr6t automatique du four ........................................ 46

TonalitCs et codes d'entretien .................................. 46

Utilisation des brQleurs de la surface de cuisson ..... 47

Utilisation des brQleurs de la surface de cuisson

en cas de panne de secteur .................................... 47

Plats de cuisson ..................................................... 47

Preparation a la cuisson ......................................... 48

Cuisson ordinaire .................................................... 49

Modification de la temperature de

cuisson prereglee en usine ..................................... 50

Cuisson sur le gril ................................................... 50

Autonettoyage ........................................................ 51

Guide de cuisson ....................................................... 52

Guide de cuisson ordinaire ...................................... 52

Guide de cuisson sur le gril ..................................... 52

Guide de cuisson de la volaille ................................ 53

Guide de cuisson du boeuf et du porc ..................... 53

Nettoyage et entretien ................................................ 54

Retrait de la porte du four ........................................ 54

Retrait du tiroir de rangement .................................. 54

Remplacement de I'ampoule du four ....................... 54

Nettoyage ............................................................... 55

Avant d'appeler le service de depannage .................... 56

Garantie ..................................................................... 58

Instructions de reference rapide .................................. 60

Identification du module

Remp]ir ]acarte d'enregistrement jointe et la retourner

dans les plus brefs delais. Au cas oQ cette carte

manquerait, appe]er ]e service a ]a clientele

( Consumer Affairs Department ) au 1-800-843-0304 p.our

les Etats-Unis ou au 1-319-622-5511 en dehors des Etats-

Unis. Lors de tout contact avec Amana, fournir les

renseignements sur I'appareil, indiques sur la plaque

signaletique qui se trouve sur le b_ti du four. Noter les

renseignements ci-dessous:

Numero du modele :

Numero de fabrication :

Numero de serie :

Date d'achat :

Nom et adresse du detaillant :

Pi_ces et accessoires

Des pieces de rechange et accessoires supplementaires

(ex., clayettes de refrigerateur, egouttoirs ou modules de

plaque de cuisson) peuvent _tre commandes par

telephone. Pour obtenir un accessoire Amana, appeler

le 1-800-843-0304 depuis les Etats-Unis et le

1-319-622-5511 de I'etranger.

Service apr_s-vente

Garder une copie de la facture pour reference ulterieure ou

en cas d'utilisation de la garantie. Pour toutes questions

ou pour Iocaliser un reparateur agree, appeler le 1-800-

NAT-LSVC (1-800-628-5782) pour les

Etats-Unis ou le 1-319-622-5511 hers des Etats-Unis.

Toute prestation de garantie dolt 6tre effectuee par un

reparateur agre& Amana recommande egalement de

contacter un reparateur agree m6me Iorsque la garantie

vient a expiration.

3O

Renseignements de securite importants

[_, MISE EN GARDE ]

Afin d'eviter que la cuisini_re ne bascule, celle-ci

doit _tre bloquee a I'aide d'une ou plusieurs

pattes de stabilisation. Pour s'assurer que celles-

ci sont correctement en place, retirer le tiroir de

rangement et regarder sous la cuisini_re a I'aide

d'une lampe electrique. La ou les pattes doivent

_tre engagees dans le coin arri_re de la

cuisini_re.

TOUTES LES CUISINII_RES

PEUVENT BASCULER

CELA PEUT PROVOQUER DES

BLESSURES

INSTALLER LAOU LES

PATFES DE STABILISATION

FOURNIES AVEC LA

CUISINII_RE

VOIR LA NOTICE

D'INSTALLATION

MISE EN GARDE I

Afin d'eviter toute blessure, ne jamais s'asseoir, se

tenir debout ni s'appuyer sur la porte du four nile tiroir

de rangement.

_, MISE EN GARDE

Pour eviter tout risque d'electrocution, de blessure,

voire de deces, veiller ace que la cuisini@e soit

correctement mise a la terre et toujours la debrancher

du secteur electrique au niveau du compteur avant tout

depannage.

_, MISE EN GARDE

Afin d'eviter deces, blessures ou deg_ts mat@iels,

suivre attentivement les instructions contenues dans

ce manuel.

Ne pas entreposer ni utiliser d'essence ni d'autres

liquides ou gaz inflammables a proximite de cet

appareil ou de tout autre appareil electro-menager.

QUE FAIRE Sl ON SENT UNE ODEUR DE GAZ

• Ne pas allumer d'appareil.

• Ne pas actionner d'interrupteur electrique; ne pas

utiliser de telephone dans votre b_timent.

• Appeler immediatement votre fournisseur de gaz en

lui telephonant de chez un voisin. Suivre ses

instructions.

• S'il n'est pas possible de joindre le fournisseur de

gaz, appeler les pompiers.

La mise en service et les reparations doivent tou-

jours 6tre effectuees par un installateur ou un service

de depannage agrees ou encore un fournis-seur de

gaz.

_, A'I-I'ENTION

Ne pas bloquer les conduits d'air necessaires

I'a@ation eta la combustion.

A_, A'I-I'ENTION

Cet appareil contient ou produit une ou plusieurs

substances chimiques qui peuvent provoquer le deces

ou des maladies graves, ou qui sont recon-nues dans

I'etat de Californie comme pouvant provoquer le

cancer, des malformations congenital-es ou d'autres

maladies de I'appareil reproducteur. Afin de reduire les

risques presentes par les substances presentes dans

le gaz ou les produits de combustion, veiller ace que

cet appareil soit mis en service, utilise et entretenu

suivant les indications de ce manuel.

31

Renseignements de securite importants

TOUS APPAREILS

1. Mise en service correcte : veiller ace que I'appareil

soit correctement mis en service et relie a la terre par

un technicien qualifi&

2. Nejamais utiliser I'appareil comme appareil de

chauffage.

3. Ne pas laisser les enfants seuls : ne pas laisser les

enfants seuls ou sans surveillance dans une piece oQ

I'appareil est en service. Ne jamais leur permettre de

s'asseoir ni de se tenir debout sur quelque partie de

I'appareil que ce soit.

4. Porter des v6tements protecteurs : ne jamais porter

de v6tements amples ou a manches pendantes Iors

de I'utilisation de I'appareil.

5. Reparations par I'utilisateur : ne pas reparer ni

changer de pieces autres que celles indiquees

specifiquement dans ce manuel. Toute autre

reparation dolt 6tre effectuee par un technicien

qualifi&

6. Rangement sur I'appareil ou dans le four : ne jamais

ranger de produits inflammables dans le four ni

proximite des brQleurs.

7. Ne pas utiliser d'eau pour eteindre des corps gras

en combustion. Etouffer I'incendie ou les flammes

ou utiliser un extincteur a poudre chimique ou

mousse.

8. Utiliser des poignees seches uniquement : une

poignee humide ou mouillee peut provoquer des

brQlures par la vapeur. Ne pas permettre le contact de

la poignee avec les brQleurs. Ne pas utiliser de

serviette ni de linge epais.

FOUR AUTONETTOYANT

1. Ne pas nettoyer le joint de la porte : ce joint est

essentiel pour que le four soit hermetique. Veiller

ne pas le frotter, ni I'abtmer, nile deloger.

2. Ne pas utiliser de produit nettoyant pour four : ne pas

utiliser de produit nettoyant pour four ni de produit

protecteur de quelque sorte que ce soit a I'interieur ni

proximite du rev_tement interieur du four.

3. Nettoyer uniquement les composants indiques

dans le manuel. Voir la section Entretien et

nettoyage.

4. Avant de mettre le four en cycle autonettoyant :

enlever la lechefrite, les grilles et tout autre recipient.

5. Enlever tout article du dessus de la cuisiniere et

du dosseret.

FOUR

1. Ouvrir la porte avec prudence : Laisser la vapeur ou

I'air chaud s'echapper avant de retirer ou de remettre

des plats.

2. Ne pas faire chauffer de recipients fermes :

I'accumulation de pression peut provoquer I'explosion

des recipients et causer des brQlures.

.

4. Ne pas obstruer les conduits d'aeration.

Placement des grilles : toujours mettre les grilles en

place a la hauteur voulue Iorsque le four est froid.

Si la grille est enlevee Iorsque le four est chaud, ne

pas permettre le contact des poignees protectrices

avec les brQleurs.

BRULEURS

1. Utiliser des casseroles de dimensions appropriees :

cet appareil comporte un ou plusieurs brQleurs de

differentes dimensions. Selectionner des recipients

fond plat assez grands pour que la flamme ne

depasse pas. Un recipient trop petit expose

directement une rubrique de la flamme et risque de

faire enflammer les v6tements. Par ailleurs, un

recipient de dimensions appropriees utilise moins

de gaz pour de meilleurs resultats.

2. Ne jamais laisser les brQleurs sans surveillance

Iorsqu'ils sont sur un reglage elev& Le liquide qui

deborde peut produire de la fumee ou s'enflammer.

3. Rev6tement de protection : ne pas utiliser de papier

aluminium pour recouvrir le fond du four, sauf de la

fa£on conseillee dans les manuels. L'installation

inadequate de ces garnitures peut occasionner un

risque de choc electrique ou d'incendie.

4. Articles vernisses : seuls certains types de verre, de

ceramique, de gres ou autres recipients vernisses

conviennent a la cuisson sur les brQleurs sans risque

d'eclater en raison de changements brusques de

temperature.

5. Toujours tourner les poignees vers I'interieur et ne pas

les placer de fa£on ace qu'elles soient au-dessus

d'autres brQleurs: pour eviter de se brQler,

de mettre feu a des substances inflammables ou de

renverser le contenu de recipients suite a un contact

accidentel, les poignees doivent 6tre tournees

I'interieur et ne pas 6tre placees au-dessus

d'autres brQleurs.

Allumage retard_

Br{31eurs

Le brQleur dolt s'allumer dans un delai de 4 secondes.

Si le brQleur ne s'allume pas dans un delai de 4 secon-

des, tourner le bouton de commande a la position

<_OFF>>(arr6t) et suivre les directives des rubriques

<<Placement des grilles et des couvre-brQleurs >>et <<

Avant d'appeler le service de depannage >>.Essayer

d'allumer le brQleur. Si le brQleur ne s'allume toujours pas,

appeler un prestataire de service apres-vente agre&

32

FlammedubrQleurdecuisson

Nepasattendreplusde40-60secondesavantquele

brQleurs'allumeet que la chaleur soit ressentie. Pour

verifier la presence de chaleur, ouvrir la porte du four au

premier butoir et placer la main au-dessus de la porte du

four. Si aucune chaleur n'est ressentie, tourner le bouton

du thermostat a la position <<OFF>>. Si le brQleur ne

s'allume pas apres plusieurs essais, appeler un

prestataire de service apres-vente agre&

Flamme du gril

Ne pas attendre plus de 40-60 secondes avant que le

brQleur s'allume et qu'une flamme apparaisse. Si le

brQleur ne s'allume pas, tourner le bouton du thermostat

la position <<OFF>>. Si le brQleur ne s'allume pas dans un

delai de 40-60 secondes apres plusieurs essais, appeler

un prestataire de service apres-vente agre&

La flamme de type ecran de rayonnement dolt toujours

6tre floue. La partie mal definie de la flamme ne dolt pas

depasser 3/8pouce (0,95 cm) d'epaisseur. L'ecran de

rayonnement dolt rougeoyer dans les 1 ou 2 minutes

qui suivent.

HOTTE

1. Nettoyer frequemment la hotte : ne pas laisser de

graisse s'accumuler sur la hotte ni sur le filtre.

2. Avant de faire flamber de la nourriture sous la hotte,

eteindre le ventilateur. S'il fonctionne, il pourrait

propager la flamme.

En cas d'incendie

Des incendies peuvent se produire suite a une cuisson

excessive ou en raison d'un exces de graisse. Bien qu'un

incendie soit peu probable, proceder comme suit s'il se

produit :

5. Laisser la nourriture ou la graisse finir de brQler dans

le four.

6. Si la fumee et I'incendie persistent, appeler les

pompiers.

7. En cas de deg_ts au niveau des composants, appeler

le service de depannage avant d'utiliser

la cuisiniere.

Precautions

• Ne pas cuire de la nourriture sans recipient, directe-

ment sur le dessus de la cuisiniere.

• Ne pas melanger les produits d'entretien menager. Leur

interaction peut avoir des resultats nocifs, voire

dangereux.

• Ne pas mettre d'articles en plastique sur des surfaces

de cuisson encore chaudes. IIs pourraient coller

et fondre.

• Ne pas faire glisser des objets metalliques presentant

des asperites sur le dessus de la cuisiniere, lls pour-

raient le rayer ou laisser des traces metalliques.

• Ne pas nettoyer le dessus de la cuisiniere avec une

eponge ou une lavette humide Iorsque cette surface est

chaude. La vapeur se degageant de I'eponge ou

de la lavette peut brQler.

• Ne pas faire chauffer de graisse sans rester a proximit&

La graisse excessivement chaude peut s'enflammer en

debordant sur des surfaces brQlantes.

• Ne pas laisser une casserole bouillirjusqu'a ce qu'il ne

reste plus de liquide car elle risque de se trouver

abfmee, ainsi que la surface de cuisson.

• Ne pas utiliser le dessus de la cuisiniere comme une

planche a decouper.

Incendie au niveau d'un brQleur

1. Etouffer la flamme a I'aide d'un couvercle ne pouvant

pas s'enflammer ou de bicarbonate de soude, ou

encore utiliser un extincteur de type ABC ou BC. Ne

pas utiliser d'eau, ni de sel, ni de farine.

2. Des que cela peut 6tre fait sans danger, tourner le

bouton correspondant au brQleur sur <<OFF >>.

• Pour plus de securite, couper I'alimentation en gaz,

ainsi que celle en electricite au niveau du compteur

ou du fusible.

Incendie dans le four

1. En cas de presence de fumee provenant du four, ne

pas ouvrir la porte du four.

2. Eteindre le four (bouton sur OFF).

3. Pour plus de securite, couper I'alimentation en gaz,

ainsi que celle en electricite au niveau du compteur

ou du fusible.

4. Mettre le ventilateur de la hotte en marche pour

eliminer la fumee. 33

Mise en service

Materiaux d'emballage

Enlever les materiaux d'emballage protecteurs de la

cuisini@e. S'il reste des residus de papier collant, les

nettoyer avec un linge doux propre imbibe d'alcool.

Emplacement de la cuisini_re

Choisir un emplacement en tenant compte des facteurs

suivants :

• Les courants d'air dos au chauffage, a la climatisation

ou a des portes et fen6tres ouvertes peuvent provoquer

des problemes au niveau de la ventilation de la

cuisiniere. Ne pas placer celle-ci a proximite de

fen6tres ni de portes.

• Veiller ace qu'il y ait suffisamment d'espace pour

permettre une mise en place correcte de la cuisiniere.

• Lire attentivement les instructions avant de commencer

la mise en place de la cuisiniere.

Ouverture dans le comptoir

MISE EN GARDE

Pour eviter les risques de brQlure ou d'incendie en se

penchant au-dessus des brQleurs, eviter de placer une

armoire au-dessus de la cuisini@e.

La cuisiniere doit 6tre encastree dans le comptoir de

fa£on ace que la poignee de la porte du four depasse

d'environ 2 pouces (5,1 cm). Preparer I'ouverture dans le

comptoir en utilisant les dimensions indiquees ci-dessous

et dans la rubrique Conditions speciales concernant le

dessus du comptoir.

Espaces de d_gagement minimum par

rapport aux surfaces inflammables

• Espace de degagement minimum nul (0 pouce) par

rapport a la paroi arriere.

• Espace de degagement minimum de 3 pouces

(7,6 cm) par rapport aux parois verticales droite ou

gauche qui se trouvent au-dessus de la surface de

cuisson.

• Espace de degagement minimum nul (0 pouce) de

chaque c6te par rapport au comptoir eta I'armoire.

• Minimum de 30 pouces (76,2 cm) entre le dessus de

la surface de cuisson et le fond d'une armoire en bois

ou en metal sans protection contre les incendies.

• 24 pouces (61 cm) entre la surface de cuisson et une

armoire en bois ou en metal presentant une protection

contre les incendies placee au-dessus de la cuisiniere.

Le fond de I'armoire dolt 6tre protege par du carton

ignifuge d'un minimum de 1/4po (0,63 cm) d'epaisseur

couvert, au minimum, de t61ed'acier n° 28 MSG, d'acier

inoxydable de 0,015 po (0,038 cm) d'epaisseur,

d'aluminium de 0,024 po (0,061 cm) d'epaisseur ou de

cuivre de 0,020 po (0,051 cm) d'epaisseur.

A 30_isfi30V4po

B 36 po standard

C 35 po standard

D 23 po standard

_30 pouces (76,2 cm) minimum

B 0 pouce

C30 pouces (76,2 cm) mininmm sans protection/24 pouces (61

cm) avec protection

D 13 pouces (33 cm)

E 0 pouce

F25 pouces (63,5 cm) maximum

G 36 pouces (91,4 cm) maximum

_3 pouces (7,6 cm) (de chaque c6td de la cuisiniSre)

J 18 pouces (45,7 cm) minimum

Hauteur standard de l'annoire et du comptoir Espaces de ddgagement minimum par rapport aux surfaces

34 inflammables

Conditions speciales concernant le dessus

du comptoir

Certains comptoirs, en particulier ceux dont le dessus est

en carreaux de ceramique, sont legerement sureleves et

font alors plus de 36 pouces (91,4 cm) de haut. Suivre les

indications ci-dessous si le comptoir est d'une hauteur

superieure a 36 pouces (91,4 cm).

1. Monter les pieds reglables a la hauteur maximum.

2. Mesurer du plancherjusqu'a la garniture laterale.

Si cette dimension est inferieure a la hauteur du

comptoir, il faut surelever le plancher.

3. Pour surelever le plancher, utiliser un morceau de

contreplaque aux dimensions de I'ouverture pratiquee

dans I'armoire pour la cuisiniere. Fixer le

contreplaque au plancher de fa£on ace qu'il soit

aussi stable que le plancher d'origine.

4. Poser la ou les pattes de stabilisation et pousser la

cuisiniere dans I'ouverture.

Alimentation en electricite

Utiliser une prise murale dediee a trois trous de 120 Vet

60 Hz protegee par un disjoncteur ou un fusible a fusion

temporise 15 A. Un electricien qualifie devrait confirmer

que la prise est correctement reliee a la terre.

Si la prise est a deux trous, le proprietaire de la cuisiniere

dolt la remplacer avant d'utiliser la cuisiniere. Ne pas

couper le cordon, ni utiliser un adaptateur sur la fiche ou

une rallonge, ni enlever la fiche avec mise

la terre.

©

©

MISE EN GARDE

Pour eviter tout risque d'electrocution ou de deg_ts

materiels, ne pas couper ni enlever la troisieme

broche (terre) de la fiche. Un c_ble trifilaire relie a la

terre dolt 6tre utilis& Ne pas raccorder la cuisiniere

la terre en la reliant au flexible de raccordement, a la

tubulure ni a aucun autre element de I'alimentation en

gaz car cela pourrait provoquer un incendie,

I'electrocution et/ou le fonctionnement inegal de la

cuisiniere.

La cuisiniere dolt 6tre reliee a la terre conformement aux

codes Iocaux ou, a defaut, au <<National Electrical Code >>

ANSI/NFPA n° 70, derniere edition.

Au Canada, les branchements doivent 6tre conformes au

Code canadien de I'electricite CSA C22.1. Tousles

branchements doivent 6tre conformes aux normes

CSA Z240.6.1 pour les maisons mobiles.

Prise murale dddide &trois trous

Degagement pour la prise

La prise dolt se trouver dans la zone indiquee ci-dessous.

Le raccordement a I'electricite ne dolt pas faire obstacle

avec le raccordement au gaz.

---_A

--'_ D =_r--

i

\

A2pouces (5,1 cm) (de chaque cSt_)

B 19 _/__pouces (49,5 cm)

C 12 pouces (30,5 cm)

D 6pouces (15,2 cm)

Ddgagement pour la prise

35

Alimentation en gaz

Avant de raccorder cet appareil au gaz, s'assurer que

rinstallation est conforme aux codes Iocaux ou, a defaut,

au National Fuel Gas Code ANSI Z223.1, derniere edition.

Lorsque I'installation est effectuee dans une maison

mobile, elle dolt 6tre conforme aux normes CSA Z241.1

pour les maisons mobiles equipees de ralimentation

en gaz.

L'installation d'appareils electromenagers con£us pour les

maisons (mobiles) pre-fabriquees dolt 6tre conforme aux

Normes de securite et de construction des maisons pre-

fabriquees, article 24 CFR, paragraphe 3280, ou, Iorsque

cette norme ne s'applique pas, aux Normes d'installation

des maisons pre-fabriquees, ANS1225.1/N FPA 501A

(derniere edition), ou aux codes Iocaux ou aux normes

CAN/CSA-z240MH, <<Maisons mobiles >>,

et aux codes Iocaux si applicable.

L'installation d'appareils dolt 6tre effectuee conforme-ment

au Code des installations d'appareils ou d'equipement

fonctionnant au gaz CAN1-B149.1 ou B149.2, et/ou aux

codes Iocaux. Chapitre 1 et/ou codes Iocaux.

Emplacement du raccordement au gaz

Le raccordement au gaz dolt se faire clans la zone

indiquee. Le raccordement au gaz ne dolt pas faire

obstacle ni causer de problemes avec le raccordement

relectricite.

A

B

iB )\

A

A 26 pouces (66 cm)

B 20 pouces (50,8 cm)

C 2 V4pouces (5,7 cm)

D 4pouces (10,2 cm)

Emplacement du raccordement au gaz

Pression de I'alimentation en gaz

ATTENTION

Pour eviter tous deg_ts materiels, la pression de

ralimentation en gaz ne dolt pas _tre superieure

14 pouces (35,6 cm) de colonne d'eau.

• La cuisiniere et le robinet d'arr6t individuel doivent _tre

desolidarises de I'alimentation en gaz pendant tout test

de pression a une pression superieure a ½ Ib/po2 (3,5

kPa) (14 pouces (35,6 cm) de colonne d'eau).

La cuisiniere dolt 6tre coupee de I'alimentation en gaz

en fermant le robinet d'arr6t pendant tout test de

pression a une pression egale ou inferieure a ½ Ib/po 2

(3,5 kPa) (14 pouces (35,6 cm) de colonne d'eau).

La pression de gaz utilisee pour verifier le reglage du

detendeur doit _tre superieure d'au moins 1 pouce (2,54

cm) de colonne d'eau a la pression de la tubulure

indiquee sur retiquette signaletique.

Emplacement du d_tendeur

Enlever le couvercle arriere pour exposer le detendeur.

Emplacement du ddtendeur

36

Soupape d'arrOt du four

La soupape de gaz du four est mise en marche a I'usine,

mais peut _tre accidentellement fermee durant

I'installation. Verifier si la soupape est bien ouverte.

On _'

Soupape d'arr_t du four

Conversion au gaz naturel ou

au gaz propane

Cette cuisiniere est regl6e sur le gaz naturel en usine.

Pour I'utiliser avec du gaz propane/GPL, ilfaut en faire

la conversion. Voir detendeur de type 1ou 2.

MISE EN GARDE

Pour eviter tout risque d'electrocution, de blessure,

voire de deces, veiller a toujours debrancher la

cuisiniere du secteur electrique avant tout depannage.

Conversion d'un detendeur de type 1 au gaz

propane/GPL

1. Enlever le capuchon du detendeur a I'aide d'une cle

molettes.

2. Enlever le convertisseur en plastique du capuchon du

detendeur.

• Le convertisseur s'insere fortement dans le

capuchon.

3. Inverser le convertisseur et le pousser fermement

dans I'orifice du capuchon.

• Le capuchon dolt maintenant indiquer <<LPG10 >>

ou <<LPIO >>.

4. Placer le capuchon sur le detendeur et serrer.

• Le convertisseur ne doit pas emp6cher le libre jeu

du ressort dans le detendeur.

C

A Capuchon

B Convertisser enplastique(LP)

C emplacement du ressort

Conversion d'un ddtendeur de type 1

Conversion d'un detendeur de type 2 au gaz

propane/GPL

1. Enlever le capuchon du d6tendeur a I'aide d'une cle

molettes.

2. Inverserlecapuchon.

• Le capuchon dolt maintenant indiquer <<LP >>.

3. Mettre le capuchon sur le detendeur et serrer.

Capu hcho

Conversion d'un ddtendeur de type 2

37

Conversion des brt_leurs au gaz propane/GPL

1. Enlever les 4 boutons de reglage des brQleurs de la

CUlSlnlere.

• Exposer 2 vis sur le tableau de commande des

brOleurs.

2. Enlever les 2 vis du tableau de commande.

• Le tableau de commande descend legerement

Iorsque I'on enleve les vis.

3. Soulever legerement le bas du tableau de commande

en tirant jusqu'a ce qu'il se degage

des tiges des boutons de reglage.

• Une fois le tableau de commandes degage des

tiges, continuer ale sortir par un mouvement de

rotation. Le mettre de c6te. Voir Point de pivota la

figure ci-dessous.

• Le robinet et la bague de serrage sont visibles une

fois le tableau de commande retir&

.

6. Ouvrir completement I'obturateur d'air.

Remettre le tableau de commande du brQleur en

place apres avoir regle I'obturateur d'air.

• Voir la rubrique Reglage de la flamme des brOleurs.

A

A Bague de sen'age

B Obturateur d'air

.

A Bouton de rdglage du brfileur

B Point de pivot

C Tableau de commande du brfileur

D Vis

Conversion des brfileurs au gaz propane, GPL

Faire face au devant de la cuisiniere et visser les

capuchons d'orifice a fond, de 1 ½ a 2 tours dans le

sens antihoraire, ou jusqu'a ce qu'ils soient bien en

place.

• Utiliser une cle a fourche de ½ pouce (1,27 cm)

ou une cle a fourche coudee.

• Ne pas trop serrer les capuchons car cela pourrait

en foirer le fil ou couper I'alimentation de gaz.

Ouvrir compl_tement l'obmrateur d'air

& fond

Conversion du brt31eurdu four au gaz propane/GPL

1. Enleverle tiroir de rangement.

• Voir la rubrique Retrait du tiroir de rangement.

2. Localiser et enlever les 2 vis qui fixent la plaque

en Z.

• La plaque se trouve au centre de I'arriere de la

cavite du tiroir.

• Le retrait de la plaque expose I'orifice du brQleur et

I'obturateur d'air.

f

A Vis del'obturateurd'air

BBaguede serrage

C Obturateurd air

Conversion du brfileur du four au gaz propane/GPL

3. Visser la bague de serrage sans cependant trop

serrer.

• Ne pas trop serrer le capuchon car cela pourrait

en foirer le ill.

4. Remettre la plaque et le tiroir de rangement

en place.

38

Conversion du brQleur du gril au gaz propane/GPL

1. Localiser le picot de I'orifice fixe au detendeur

adjacent et I'enlever pour usage ulterieur.

• Le picot utilise pour le gaz propane/GPL est de

couleur argent et porte le chiffre #58.

AC

&

_Enlever la vis

B Ch'il

C Orifice

Picot de l'orifice et du gril

2. Ouvrir la porte du four et Iocaliser le brQleur du gril au

plafond du four.

• Pour faciliter la conversion, enlever la porte du four.

Voir sous Retrait de la porte du four.

3. Enlever les 2 vis qui fixent I'avant du brQleur avant au

plafond du four et enlever le gril.

• Veiller a ne pas endommager I'allumeur en enlevant

le gril.

4. Devisser le picot marque #52 (argent) a I'aide d'une

cle de douille de 5/16pouce (0,79 cm) et le remplacer

par le picot a gaz propane/GPL marque # 58 (laiton).

• Attacher le picot non utilise pres du detendeur pour

usage ulterieur.

5. Remonter le gril et, s'il y a lieu, la porte du four.

Conversion d'un detendeur de type 1 au gaz naturel

1. Enlever le capuchon du detendeur a I'aide d'une cle

molettes.

2. Enlever le convertisseur en plastique du capuchon du

detendeur.

• Le convertisseur s'insere fortement dans le

capuchon.

3. Inverser le convertisseur et le pousser fermement

dans I'orifice du capuchon.

• Le capuchon dolt maintenant indiquer <<NAT >>ou

ne porter aucune indication.

4. Placer le capuchon sur le detendeur et serrer.

• Le convertisseur ne doit pas emp6cher le libre jeu

du ressort dans le detendeur.

Conversion d'un detendeur de type 2 au gaz naturel

1. Enlever le capuchon du detendeur a I'aide d'une cle

molettes.

2. Inverserlecapuchon.

• Le capuchon dolt maintenant indiquer <<NAT >>ou

ne porter aucune indication.

3. Mettre le capuchon sur le detendeur et serrer.

Conversion des brQleurs au gaz naturel

1. Enlever les 4 boutons de reglage des brQleurs de

la cuisiniere.

• Exposer 2 vis sur le tableau de commande des

brQleurs.

2. Enlever les 2 vis du tableau de commande.

• Le tableau de commande descend legerement

Iorsque I'on enleve les vis.

3. Soulever legerement le bas du tableau de commande

en tirant jusqu'a ce qu'il se degage des tiges des

boutons de reglage.

• Une fois le tableau de commande degage des

tiges, continuer a le sortir en un mouvement

roulant. Le mettre de c6t&

• Le robinet et la bague de serrage sont visibles une

fois le tableau de commande retir&

4. Faire face au devant de la cuisiniere et visser les

capuchons d'orifice de 1 ½ a 2 tours.

• Utiliser une cle a molette de ½ po (1,27 cm)

coudee.

5. Remettre le tableau de commande en place apres

avoir regle I'obturateur d'air.

• Voir la rubrique Reglage de la flamme des brOleurs.

Conversion du brQleur du four au gaz naturel

1. Enleverle tiroirde rangement.

• Voir la rubrique Retraitdu tiroirde rangement.

2. Localiser et enlever les 2 vis qui fixent la plaque

en Z.

• La plaque se trouve au centre de I'arriere de la

cavite du tiroir.

• Le retrait de la plaque expose I'orifice du brQleur et

I'obturateur d'air.

3. Devisser le capuchon d'orifice de 2 tours.

4. Remettre la plaque et le tiroir de rangement en place.

39

Conversion du brQleur du gril au gaz propane/GPL

1. Localiser le picot de I'orifice flxe au detendeur

adjacent et I'enlever pour usage ulterieur.

• Le picot utilise pour le gaz naturel marque est de

couleur laiton et porte le chiffre 52.

2. Ouvrir la porte du four et Iocaliser le brQleur du gril au

plafond du four.

• Pour faciliter la conversion, enlever la porte du four.

Voir sous Retrait de la porte du four.

3. Enlever les 2 vis qui fixent le brQleur avant au plafond

du four et enlever le gril.

• Veiller a ne pas endommager I'allumeur en enlevant

le gril.

4. Devisser le picot marque 58 a I'aide d'une cle de

douille de _/_6pouce (0,79 cm) et le remplacer par le

picot a gaz naturel marque 52.

5. Remonter le gril et, s'il y a lieu, la porte du four.

Raccordement au gaz

Raccorder le detendeur a I'alimentation en gaz a I'aide

d'une tubulure ou d'un fexible de raccordement.

(Consulter les codes Iocaux). Le detendeur fourni avec

cette cuisiniere est equipe d'une connexion femelle de

½ pouce NPT. Si un raccord est necessaire, retirer le

tiroir de rangement, pousser la cuisiniere en place et

installer le raccord.

• Un robinet d'arr_t, non fourni avec la cuisiniere, doit _tre

pose dans un endroit accessible a I'exterieur de la

cuisiniere.

• Utiliser de la p_te a joints resistant aux effets du gaz

propane sur le filetage de toutes les tubulures m_les.

• Utiliser uniquement le detendeurfourni.

• Ne pas trop serrer le raccord Iors du raccordement du

detendeur car celui-ci pourrait se trouver f61e.

• Maintenir le detendeur en place a I'aide d'une cle Iors

de la pose des raccords.

MISE EN GARDE

Afin d'eviter tous deg_ts materiels ou blessures,

utiliser uniquement un flexible de raccordement neuf

homologue AGA/CGA.

• Ne pas utiliser un flexible de raccordement usage.

• Ne pas reutiliser I'ancien flexible de raccordement

apres avoir deplace la cuisiniere.

A

\C

_Ddtendeur

B Raccord

C Flexible de raccordement

D Robinet d'an'_t

Flexible de raccordement

/ t

E D

_Raccord

B Robinet d'arr&

C Coude de rdduction de 3/4 x 1/2 po

D Tubulure d'an'ivde de 3/4 po

E Raccordfiletd de 1/2po

F D&endeur

Tubulure

4O

Verification des fuites de gaz

Une fois le raccordement au gaz effectue, ouvrir le robinet

d'arr6t et v@ifier que les joints et raccords de la conduite

de gaz et de la cuisiniere ne presentent pas

de fuites.

MISE EN GARDE

Afin d'eviter tous degg_tsou blessures graves, ne

jamais verifier la presence de fuites a I'aide d'une

allumette enflammee.

1. Mettre du savon sur le raccord.

• S'il se forme des bulles, il y a une fuite.

2. S'il se forme des bulles, fermer I'arrivee de gaz.

3. S'il y a une fuite au niveau d'un joint installe en usine,

le resserrer.

• Si la fuite ne se trouve pas au niveau d'un joint

installe en usine, le devisser, mettre de la pg_te

joint et serrer.

4. Reverifier que le raccord ne presente pas de fuite

apres avoir resserre le raccord.

• Reverifier tout raccord qui aurait pu 6tre desserre au

cours du reglage precedent.

Vdrification des fuites de gaz

Obstruction des ouvertures

Les ouvertures pratiquees dans lemur, derriere la

cuisiniere, ou dans le plancher, sous la cuisiniere, doivent

6tre bouchees avant de la mettre en place.

Pose de la patte de stabilisation

Pour reduire les risques que la cuisiniere ne bascule, la

fixer en place a I'aide de pattes de stabilisation.

1. Mesurer 3 ½ po (8,9 cm) a partir du mur arriere du

c6te droit et du c6te gauche de I'ouverture dans

I'armoire. Marquer ces points sur le plancher et tirer

un trait entre les deux.

2. Positionner la patte de stabilisation.

• Si la cuisiniere est placee contre I'armoire, placer la

patte de stabilisation de fa£on ace que le bord

interieur soit sur le trait tire et I'extremite de la patte

contre I'armoire.

• Si la cuisiniere n'est pas placee contre I'armoire, la

mettre a son emplacement final. Tirer un trait le

long du c6te de la cuisiniere, de I'avant vers

I'arriere. Enlever la cuisiniere. Placer la patte de

stabilisation de fa£on a ce que le bord interieur soit

sur le trait tire a 3 ½ po (8,9 cm) du mur arriere, et

I'extremite sur le trait tire le long du c6te de la

cuisiniere.

• La patte de stabilisation peut 6tre installee d'un

c6te comme de I'autre de la cuisiniere.

Pose de la patte de stabilisation

3. Marquer I'emplacement des 2 trous de la patte de

stabilisation.

4. Percer2trous.

Dans le cas de bois, utiliser une meche de 3/32po

(0,24 cm).

Dans le cas de beton, utiliser une meche

ma£onnerie de 3/,6po (0,48 cm) et inserer des

fixations en plastique.

5. Fixer la patte au plancher a I'aide des vis fournies.

6. Pousser la cuisiniere en place.

7. Enlever le tiroir de rangement de la cuisiniere et

confirmer que le pied reglable est bien insere dans la

patte de stabilisation.

41

Mise en place de la cuisini_re

Brancher la cuisiniere. La pousser en place. La mettre de

niveau a I'aide des pieds reglables. La cuisiniere dolt 6tre

de niveau pour cuire et r6tir uniformement.

• Se servir d'un niveau place sur la grille superieure ou

sur le dessus de la cuisiniere pour la mettre de niveau.

• II doit depasser 1/4pouce (0,64 cm) des pieds reglables

de fagon ace qu'ils puissent s'engager dans la patte de

stabilisation.

Retrait et remise en place de la cuisini_re

1. Debrancherla cuisiniere.

2. Fermer le gaz au robinet et desolidariser la cuisiniere

de I'alimentation en gaz.

3. Retirer la cuisiniere et la pousser de c6t&

4. Enlever la patte de stabilisation et la fixer au nouvel

emplacement prevu en suivant les indications fournies

avec la patte.

5. Pour remettre la cuisiniere en place, suivre les

indications de la rubrique Mise en place de ce

manuel.

• Ne pas reutiliser le flexible de raccordement Iors du

changement d'emplacement de la cuisiniere.

Placement des grilles et

des couvre-br_leurs

Placer le couvre-brQleur sur la structure et la grille sur le

dessus de la cuisiniere.

A Grille du brOleur

B Couvre-brfileur

C Structure du brO.leur

Placement des grilles et des couvre-brO.leurs

Les chevilles de la structure du brQleur conviennent

I'empreinte en dessous du couvre-brQleur. Pour s'assurer

que le couvre-brQleur est bien aligne et mis de niveau, le

faire tourner autour de la structure du brQleur. Le couvre-

brQleur doit 6tre correctement fixe a la structure du brQleur

afin d'en assurer le ben fonctionnement.

S'assurer que chaque structure du brQleur est recouverte

d'un couvre-brQleur de taille appropriee. Le brQleur ne

brQlera pas adequatement si un couvre-brQleur est place

sur une structure dent la taille ne lui convient pas.

Verifier I'allumage apres avoir place le couvre-brQleur. Voir

la rubrique Fonctionnement des brOleurs pour I'utilisation

des brQleurs.

Correct

Non centr¢ Trop petit Trop grand

Couvre-brO.leur

Reglage de la flamme des br_leurs

MISE EN GARDE

Pour eviter tout risque d'electrocution, de blessure,

voire de deces, debrancher la cuisiniere du secteur

electrique avant tout depannage.

AIlumer le brQleur. Voir la rubrique Fonctionnementdes

br_leurs pour I'utilisation des brQleurs.

Le brQleur devrait s'allumer dans les 4 secondes. Une

flamme correctement reglee est bleue et presente un

c6ne bien defini d'environ 1/4a ½ pouce (0,64 a 1,3 cm) de

long. tl est normal que la flamme soit jaune Iorsque du

gaz propane/GPL est utilis&

42

VoirlarubriqueReglagedeI'obturateurd'air.

• SilafiammesedetachedubrQleurouestbruyante,

reduireI'apportd'airaubrQleur.

• Silaflammenegardepassaforme,augmenterI'apport

d'airaubrQleur.

_1/4 h V2pouce (0,64 h 1,3 cm) de longueur

Rdglage de la flamme des brfileurs

Reglage de I'obturateur d'air

1. Enlever les 4 boutons de reglage des brQleurs de

la cuisiniere.

• Exposer 2 vis sur le tableau de commande des

brQleurs.

2. Enlever les 2 vis du tableau de commande.

• Le tableau de commande descend legerement

Iorsque I'on enleve les vis.

3. Soulever legerement le bas du tableau de commande

en tirant jusqu'a ce qu'il se degage des tiges des

boutons de reglage.

• Une fois le tableau de commande degage des

tiges, continuer a le sortir par un mouvement de

rotation. Le mettre de c6t& Voir Point de pivota la

figure ci-dessous.

• Le robinet et la bague de serrage sont visibles une

fois le tableau de commande retir&

4. Faire coulisser I'obturateur d'air pour I'ouvrir ou le

fermer, en fonction de I'apparence de la flamme.

• Si la fiamme est jaune et ne garde pas sa forme,

ouvrir I'obturateur.

• Si la fiamme se detache du brQleur ou est bruyante,

fermer I'obturateur.

5. Remonter le tableau de commande des brQleurs.

A Vis de verrouillage de l'obturateur d'air

B Obturateur d'air

Rdglage de 1' obturateur d'air

Reglage de la flamme du four

Une flamme correctement reglee est bleue et presente un

c6ne interne bien defini de ½ pouce (1,27 cm) de long.

Lorsque du gaz naturel est utilis& la fiamme ne dolt

jamais 6tre jaune. Ceci est cependant normal Iorsque du

gaz propane/GPL est utilis&

1/2"

_Bouton de rdglage du brfileur

B Point de pivot

C Tableau de commande du brfileur

D Vis

Rdglage de l'obturateur d'air

Une flamme correctement rdglde

La fiamme ne doit pas 6tre visible a I'interieur du four et

ne doit pas depasser la partie inferieure amovible du four.

• Si la flamme se detache du brQleur ou est bruyante,

reduire I'apport d'air au brQleur.

• Si la fiamme est jaune et ne garde pas sa forme,

augmenter I'apport d'air au brQleur.

43

Retrait de la partie inferieure du four

ATTENTION

Pour eviter tout risque de coupures, porter des gants

de protection pour retirer la partie inferieure du four.

Les rebords pointus sont coupants.

1. Tirr la partie inferieure du four vers I'avant et la

soulever.

2. Replacer la pattie inferieure du four.

.

4.

Devisser la vis de blocage de I'obturateur d'air et

ouvrir ou fermer ce dernier.

• Resserrer la vis de blocage de I'obturateur une fois

le reglage effectu&

Remettre la plaque et le tiroir de rangement en place.

B

Retrait de la partie infdrieure du four

Surface avoisinante au brt_leur

MISE EN GARDE

Pour eviter tout risque d'electrocution, de blessure,

voire de deces, debrancher la cuisiniere du secteur

electrique avant tout depannage.

.

2.

Enlever le tiroir de rangement.

• Voir la rubrique Retrait du tiroir de rangemenL

Localiser et enlever les 2 vis qui fixent la plaque

en Z.

• La plaque se trouve au centre de I'arriere de la

cavite du tiroir.

• Le retrait de la plaque expose I'orifice du brQleur

et I'obturateur d'air.

_Vis de l'obturateur d'air

B Baguede serrage

C Obturateur d'air

Surface avoisinante au brfileur

Flamme du gril

Type de I'ecran de rayonnement

La fiamme doit _tre floue. La partie mal definie de la

flamme ne doit pas depasser 3/8pouce (0,95 cm)

d'epaisseur. L'ecran de rayonnement dolt rougeoyer dans

les 1 ou 2 minutes qui suivent.

Le brQleur du gril ayant un orifice a ouverture fixe, ne pas

essayer de le regler. Le gril n'est pas equipe d'un

obturateur d'air.

44

Fonctionnement

Commandes du four

OVEN

@ CLEAN/

@

PREHEATED 550"

OFF

BROIL WM

l-! oo

_25c

_300

,_ , 350

500 /450/400

Touche

La touche TIMER (minuterie)

Description

Sert a programmer le temps de cuisson. La minuterie

peut 6tre reglee jusqu'a un maximum de 11 heures et

59 minutes. La minuterie ne contr61e pas le

fonctionnement du four.

La touche TIMER est munie de voyants qui clignotent

Iorsque la minuterie est reglee et qui scintillent Iorsque

le decompte commence. Le voyant de la minuterie

permet a I'utilisateur d'identifier le mode minuterie

rapidement et facilement.

La touche CLOCK (horloge) Sert a regler I'heure eta I'afficher. Horloge de 12

heures.

Les touches HRS (heures) Permettent de regler les heures.

Les touches MIN (minutes) Permettent de regler les minutes.

Le voyant OVEN (four) Scintille Iorsque le four est en marche. Le voyant

clignote apres que le cycle d'autonettoyage se termine

pour rappeler a I'utilisateur de tourner le bouton du

thermostat a OFF.

Le voyant LOCKED (verrouille) Clignote Iorsque la porte du four est verrouillee et que

le four est pr6t pour I'autonettoyage. Apres que le

cycle d'autonettoyage est termine, le voyant clignote.

Deverrouiller la porte du four et tourner le bouton du

thermostat a OFF.

Le voyant PREHEATED (prechauffe) Scintille Iorsque le four atteint la temperature desiree.

Le bouton du thermostat Contr61e la temperature du four, de I'autonettoyage et

de la cuisson sur le gril. Le bouton de type pousser et

tourner emp6che la mise en marche accidentelle du

four.

Affichage de I'heure Affiche I'heure et la duree de la minuterie.

Signal des touches Lorsque les touches sont enfoncees, un signal sonore

retentit.

45

Reglage de I'horloge

L'horlogepossede 3modes : affichage de I'heure, reglage

de I'heure (clignotant) et heure non affichee. Appuyer sur

CLOCKpour passer d'un mode a I'autre.

Remise azero et annulation de la minuterie

Pour remettre a zero ou annuler la minuterie, I'affichage

dolt indiquer le temps qui reste. Si I'affichage n'indique

pas le temps qui reste, appuyer sur TIMER.

Lorsque le courant est branche ou retabli, I'affichage

clignote jusqu'a ce que la touche soit enfoncee ou que

le bouton du thermostat soit tourn& Remettre I'horloge

z@o.

1. V@ifiersil'affichageclignote.

• Si I'affichage ne clignote pas, appuyersur CLOCK

jusqu'a ce que I'affichage clignote.

2. Appuyer sur HRS + ou - pour regler les heures et sur

MIN + ou - pour regler les minutes.

3. Appuyer sur CLOCKpour sauvegarder I'heure.

• L'heure est sauvegardee pendant environ

60 secondes apres sa programmation si la touche

CLOCK n'est pas enfoncee.

Allumedeteindre I'affichage de I'heure

Appuyer sur la touche CLOCKjusqu'a ce que I'heure

ne soit plus affichee. L'horloge conserve en memoire

I'heure pendant que celle-ci n'est pas affichee. Pour faire

apparaTtre I'heure a I'affichage, appuyer sur CLOCK

jusqu'a ce que I'heure soit affichee sans clignoter.

Reglage de la minuterie

La minuterie ne contr61e pas la cuisson ordinaire, la

cuisson sur le gril ou la fonction d'autonettoyage. La

minuterie peut 6tre reglee jusqu'a 11 heures 59 minutes.

1. Appuyersur TIMER(minuterie).

2. Appuyer sur HRS (heures) + ou - pour regler les

heures et sur MINS (minutes) + ou - pour regler

les minutes.

• La minuterie commence le compte a rebours

automatiquement apres que la duree est

programmee.

• Pour voir I'heure pendant le compte a rebours de la

minuterie, appuyer sur CLOCK(horloge). Pour voir

la minuterie, appuyer sur TIMER (minuterie).

3. Appuyersur TIMER de nouveau pourannuler.

• Apres que le temps est ecoule, la minuterie emet

environ un signal sonore a la seconde jusqu'a ce

que la touche TIMERsoit enfoncee.

Pour remettre a zero pendant que le temps qui reste est

affiche, appuyer sur HRS + ou - pour regler les heures et

sur MINS + ou - pour regler les minutes jusqu'a ce que la

nouvelle duree soit affichee.

Pour annuler la minuterie pendant que le temps qui reste

est affiche ou que le signal retentit apres que le temps est

ecoule, appuyer sur TIMER.

Lumi_re du four

Eclaire I'interieur du four Iorsque la porte est ouverte ou

que I'interrupteur est allume (Certains modeles).

Arr_t automatique du four

Pour la securite de I'utilisateur, le four s'eteint automati-

quement apres 12 heures de fonctionnement. Cette

fonction peut 6tre annulee ou mise en marche.

Pour laisser le four fonctionner plus de 12 heures,

s'assurer que le bouton du thermostat est a la position

OFF. Ensuite, appuyer sur les touches MINS + et - et

les maintenir enfoncees pendant environ 4 secondes.

<<OFF >>apparaftra maintenant a I'affichage.

Pour programmer I'arr6t automatique du four apres 12

heures, s'assurer que le bouton du thermostat est a la

position OFF. Ensuite, appuyer sur les touches MINS +

et - et les maintenir enfoncees pendant environ 4

secondes. <<ON >>apparaftra maintenant a I'affichage.

Tonalites et codes d'entretien

Les commandes electroniques sont munies d'un

systeme d'auto-diagnostic. Celui-ci produit une serie de

<<bips >>courts et rapides tandis qu'un <<F >>apparatt

I'affichage en cas de probleme. Lorsque le four signale un

probleme, proceder comme suit :

1. Noter le code <<F >>indique a I'affichage.

• FFF : commande defectueuse.

• F2 : temp@ature du four elevee.

• F3 :detecteur de temp@ature ouvert ou probleme

au niveau du circuit.

• F4 : detecteur de temp@ature court-circuite ou

probleme au niveau du circuit.

2. Debrancher le four du secteur.

• II est possible que le code <<F >>se trouve elimine

Iorsque I'on debranche le four du secteur. Si

I'indication de panne ne disparatt pas de I'affichage,

contacter un prestataire de service apres-vente

agre&

Faire verifier le four par un prestataire de service

apres-vente agre&

.

46

Utilisation des brQleurs de la surface

de cuisson

MISE EN GARDE

Pour eviter tout risque de blessures, de deg_ts

materiels ou d'incendie, ne pas laisser les brQleurs

sans surveillance pendant leur fonctionnement.

La graisse et les liquides qui debordent peuvent

provoquer un incendie.

Reglage de taille de la flamme du brQleur

•Tout en tournant le bouton de commande, surveiller la

fiamme du brQleur.

• La taille de la fiamme du brQleur doit correspondre

celle du plat. Ne pas laisser la flamme depasser les

extremites du plat. Une flamme qui depasse les

extremites d'un plat peut causer des brQlures, rendre la

poignee chaude ou brQler les v6tements.

Pousser sur le bouton et le tourner dans le sens

contraire a celui des aiguilles d'une montre jusqu'a la

position <<LITE>>(allumage).

• Le brQleur dolt s'allumer dans les 4 secondes.

Si ce n'est pas le cas, tourner le bouton de

commande a la position <<OFF>> (arr6t) et suivre

les directives des rubriques <<Placement des grilles

et des couvre-brQleurs >>et <<Avant d'appeler le

service de depannage >>.Essayer de nouveau. Si le

brQleur ne s'allume toujours pas dans les 4

secondes, appeler un prestataire de service apres-

vente agre&

\

R_glage de taille de la flamme du brfileur

Utilisation des brQleurs de la surface de

cuisson en cas de panne de secteur

Bien que le systeme d'allumage du brQleur soit electrique,

il est possible d'allumer les brQleurs de la surface de

cuisson pendant une panne. Ne jamais essayer d'allumer

les brQleurs de cuisson normale ou

de cuisson au gril pendant une panne de secteur.

1. Placer une allumette a la base du brQleur voulu.

2. Appuyer sur le bouton et le mettre sur <<LITE >>

(allumage).

3. Une fois le gaz allum& retirer I'allumette et tourner le

bouton sur le reglage desir&

Le bouton

2. Une fois le brQleur allume, mettre le bouton sur le

reglage desir&

• Les boutons peuvent 6tre mis sur n'importe quelle

temperature de cuisson. Les reglages ne

produisent pas de <<clic >>distinct.

• Utiliser le reglage <<HI >>pour amener les liquides

ebullition. Une fois le point d'ebullition atteint,

baisser le feu.

• Apres avoir allume le brQleur, ne pas le faire

fonctionner pendant une duree prolongee sans qu'il

n'y ait de plat de cuisson sur la grille. Le fini de la

grille pourrait s'ecailler sans plat pour absorber la

chaleur.

3. Une fois la cuisson terminee, mettre le reglage sur

<<OFF>>(arr_t).

Plats de cuisson

• Utiliser un plat de taille appropriee. Ne pas utiliser de

plat dont le dessous est plus petit que I'element. Ne

pas utiliser d'ustensiles qui depassent I'element de plus

d'un pouce (2,54 cm).

Moins d'un pouce

(2,54 cm) Plus d'un pouce

(2,54 cm)

Utiliser un plat de taille appropride.

47

• Manipuler avec soin les ustensiles de cuisson emailles.

Certains verres, la fafence et autres ustensiles emailles

peuvent casser Iors de changements soudains de

temperature.

• Les poignees des ustensiles ne doivent pas 6tre

desserrees ni cassees.

• Elles ne doivent pas 6tre assez Iourdes pour faire

incliner le plat.

• Ne pas utiliser de grilles de four sur la cuisiniere.

Ces grilles emp6chent une combustion complete et

peuvent faire en sorte que le taux de monoxyde de

carbone soit superieur aux limites acceptables.

• Ne pas utiliser de wok avec un support annulaire.

Utiliser un wok a fond plat.

Caract_ristiques des mat_riaux des plats

Type

Aluminium

Fonte

Cuivre avec

etain

Metal emaille

Vitro-ceramique

Acier inoxydable

R_ponse de la

temperature

Chauffe et

refroidit

rapidement

Chauffe et

refroidit

rapidement

Chauffe et

refroidit

rapidement

Selon le metal

de base

Chauffe et

refroidit

rapidement

Chauffe et

refroidit a une

vitesse

moderee

Utilisation

Friture, braisage,

r6tissage

Cuisson a feu

doux, friture

Gastronomie,

sauces au vin,

plats aux oeufs

Cuisson a feu

doux

Cuisson a feu

doux

Soupes, sauces,

legumes, cuisson

generale

V_;ok

Pour eviter le basculage, utiliser un recipient a fond plat.

Determiner si le plat possede un fond plat.

1. Faire tourner une regle le long du fond du recipient.

S'il n'est pas plat, des ecarts entre le fond du

recipient et le rebord de la regle apparaTtront.

2. Une petite rainure ou marque sur le recipient n'affecte

pas les durees de cuisson. Cependant, s'il y a un

ecart, des cernes ou que le fond du recipient est

inegal, la cuisson est inefficace et dans certains cas,

I'eau ne bouillera pas.

Preparation _la cuisson

Retrait des articles ranges dans le four

Retirer tousles plats et autres ustensiles de cuisson

ranges dans le four. Les articles ranges dans le four

peuvent 6tre endommages ou endommager le four.

Utiliser un r_cipient fifond plat

Retrait des articles rang4s dans le tour

48

Mise en place des grilles du four

Mettre les grilles du four en place avant de mettre ce

dernier en marche.

MISE EN GARDE

Pour eviter tout risque d'incendie ou d'endommager

le rev6tement du four, ne pas tapisser al grille ou la

inferieure du four de papier aluminium.

1. Tirer la grille vers I'avant jusqu'a ce qu'elle s'arr6te.

2. Soulever le rebord avant de la grille puis tirerjusqu'a

ce que la grille sorte du four.

3. Replacer la grille a la hauteur desiree.

• La pattie courbee de la grille doit 6tre orientee vers

I'arriere du four.

/J

Mise en place des grilles du four

Comment placer les plats

• Maintenir les plats et les tSles a biscuits a deux

pouces des patois du four.

• Repartir les plats sur les differentes grilles, de sorte

qu'aucun ne soit situe directement au-dessus d'un

autre.

Comment placer les plats

Cuisson ordinaire

1. Ouvrir la porte du four pour s'assurer que rien n'y est

range et que les grilles sont a la hauteur appropriee.

2. Pour prechauffer le four, tourner le bouton du

thermostat a la temperature desiree.

• Regler la temperature du four entre 170 °F et

550 °F (77 °C et 288 °C).

• Le voyant du four scintille si le bouton est regle

toute autre position que OFF.

• Lorsque le four atteint la temperature desiree, le

voyant PREHEATED scintille et le four emet un

signal sonore 6 fois.

3. Placer la nourriture dans le four.

• Si le bouton d'autonettoyage est en position

verrouillee pendant la cuisson, le voyant LOCKED

clignote et le four ne chauffe pas. Deplacer le

bouton en position non verrouillee pour continuer la

cuisson.

4. Apres que le temps de cuisson est ecoul& retirer la

nourriture et tourner le bouton du thermostat du four

OFF.

OFF

OVEN BROIL WM

CLEAN

LOCKED

PREHEATED 550" /\

500 /450 / 400

/.200

250

" 300

350

Bouton du thermostat

Verifier la flamme du br_leur de cuisson

Ne pas attendre plus de 40-60 secondes avant que le

brQleur s'allume et que la chaleur soit ressentie. Pour

verifier la presence de chaleur, ouvrir la porte du four

au premier butoir et placer la main au-dessus de la porte

du four. Si aucune chaleur n'est ressentie, tourner le

bouton du thermostat a la position <<OFF >>.Si le brQleur

ne s'allume pas apres plusieurs essais, appeler un

prestataire de service apres-vente agre&

49

Modification de la temperature de cuisson

prereglee en usine

La temperature du four est prereglee en usine. Lorsque le

four est utilise pour la premiere lois, suivre les temps et

les temperatures de cuisson indiques dans la recette. Si

le four semb]e trop chaud ou trop froid, ]a temperature

peut _tre modifiee. Avant de modifier la temperature de

cuisson du four, essayer une recette en reglant la tempe-

rature a un niveau plus eleve ou plus basque celui qui est

recommande. Les resultats obtenus devraient permettre

de determiner la modification necessaire.

1. Tourner le bouton du thermostat du four a OFF.

2. Appuyer sur les touches HRS + et HRS- et les

maintenir enfoncees pendant environ 5 secondes.

3. Ensuite, appuyer immediatement sur la touche HRS

+ ou HRS-.

•HRS+ permet d'augmenter la temperature par

increments de 5 °F.

• HRS- permet de diminuer la temperature par

increments de 5 °F.

•La temperature du four peut 6tre modifiee selon un

ecart maximum de 35 °R Lorsque la temperature

est diminuee, <<- >>apparaTt a I'affichage, suivi de la

temperature.

•Apres quelques secondes, le reglage est

sauvegarde et I'affichage precedent reapparatt.

Cuisson sur le gril

MISE EN GARDE

Pour eviter tout risque d'incendie, ne pas recouvrir le

gril de papier aluminium.

•Celui-ci peut emprisonner la graisse sur le dessus

du gril pres du brQleur, causant ainsi un incendie.

•Ne jamais laisser le four sans surveillance pendant

la cuisson sur le gril. Une cuisson excessive peut

causer un incendie.

Conseils pour la cuisson sur le gril

•Enlever I'excedent de gras de la viande avant le

rStissage. Couper les rebords de la viande pour

emp_cher qu'elle ne se recroqueville sur elle-m_me.

•Placer la nourriture dans une lechefrite froide et sans

graisse. Si le plat est chaud, la nourriture collera.

•Tousles aliments sauf le poisson doivent _tre retournes

au moins une fois. Commencer la cuisson sur le gril en

pla_ant le cSte de la peau vers le bas.

•Assaisonner la viande Iorsqu'elle est doree.

•La cuisson sur le gril ne necessite aucun prechauffage.

•Commencer la cuisson en pla£ant les grilles a la

hauteur suggeree dans la rubrique <<Guide de cuisson

sur le gril >>pour evaluer les resultats de la cuisson sur

le gril. Si la nourriture n'est pas assez doree, faire cuire

un niveau plus eleve et inversement si elle est trop

doree.

Cuisson sur le gril

1. Centrer la nourriture sur le gril et le plat, et la placer

dans le four.

•La porte du four dolt _tre fermee.

2. Tourner le bouton du thermostat a BROIL (cuisson

sur le gril).

•Le voyant du four scintille.

•Si le bouton d'autonettoyage est en position

verrouillee pendant la cuisson sur le gril, et si la

porte du four est fermee, le voyant LOCKED

clignote et le four ne chauffe pas. Deplacer le

bouton en position non verrouillee pour continuer la

cuisson sur le gril.

3. Apres la cuisson sur le gril, retirer la nourriture et

tourner le bouton du thermostat a OFF.

_Gril

B_lateau

Plateau et grille

Flamme du gril

Ne pas attendre plus de 40-60 secondes avant que le

brQleur s'allume et qu'une flamme apparaisse. Si le

brQleur ne s'allume pas, tourner le bouton du thermostat

la position <<OFF>>. Si le brQleur ne s'allume pas dans un

delai de 40-60 secondes apres plusieurs essais, appeler

un prestataire de service apres-vente agree.

La flamme de type ecran de rayonnement dolt 6tre floue.

La partie mal definie de la flamme ne dolt pas depasser 3/8

pouce (0,95 cm) d'epaisseur. L'ecran de rayon-nement

dolt rougeoyer dans les 1 ou 2 minutes qui suivent.

5O

Autonettoyage 3.

MISE EN GARDE 1

Pour eviter les risques de blessure, ne pas toucher

aux conduits d'aeration du four ou aux surfaces autour

de ceux-ci durant I'autonettoyage. Ces surfaces

peuvent devenir assez chaudes pour causer des

brQlures.

Pour eviter les risques d'incendie, nettoyer les renver-

sements importants a I'interieur du four.

Preparation a I'autonettoyage

•Un peu de fumee peut se degager pendant le

nettoyage. La fumee excessive indique peut-6tre qu'un

joint d'etancheite est defectueux ou que trop

de residus de nourriture sont demeures dans le four.

Amener les oiseaux ou autres petits animaux

domestiques dans une autre piece oQils ne risquent

pas d'6tre incommodes par les vapeurs ou la fumee.

• Le four doit 6tre nettoye avant qu'il soit trop sale.

Essuyer les renversements importants avant

I'autonettoyage.

• Ne pas faire fonctionner le cycle d'autonettoyage si le

couvre-ampoule du four n'est pas bien en place.

Autonettoyage

1. Preparer le four pourl'autonettoyage.

• Retirer les grilles et tousles plats de cuisson du

four.

• Nettoyer les eclaboussures a I'interieur du four.

• Enlever les articles sur le dessus de la cuisiniere et

le dosseret. Ces surfaces peuvent devenir chaudes

pendant le cycle d'autonettoyage.

2. En gardant la porte du four fermee, deplacer le levier

de la porte du four se trouvant au-dessus de celle-ci

vers la droite pour verrouiller la porte du four.

• Si le four est trop chaud avant que le cycle

d'autonettoyage ne se mette en marche, le levier du

four ne se deplacera pas en position verrouillee.

Laisser le four refroidir avant de commencer le

cycle.

Deverrouille Verrouille

Tourner le bouton du thermostat du four a la position

CLEAN (nettoyage).

• Si le bouton du thermostat du four est regle avant

que le levier de la porte du four ne soit deplace, le

voya nt LOCKED clig note. Deplacer le levier de la

porte du four en position verrouillee.

• Les voyants LOCKEDet OVENscintillent.

• Le cycle d'autonettoyage dure environ 4 heures.

Apres que le cycle d'autonettoyage est termine, les

voyants OVENet LOCKEDclignotent. Tourner le

bouton du thermostat a la position OFFet deplacer

le levier de la porte du four en position deverrouillee.

Interruption du cycle d'autonettoyage

1. Tourner le bouton du thermostat du four a la

position OFF.

2. Lorsque lefour a suffisamment refroidi, le voyant

LOCKEDclignote. La porte peut 6tre deverrouillee

et ouverte.

• Ne pas forcerle levier de la porte pour I'ouvrir.

Si le levier de la porte est force, le dispositif de

verrouillage peut 6tre endommag&

Apr6s le cycle d'autonettoyage

Tourner le bouton du thermostat a OFFIorsque le cycle

est termin& Apres que le four a refroidi, le voyant

LOCKEDclignote. La porte peut 6tre deverrouillee

et ouverte.

levier de la porte du tour

51

Guide de cuisson

Guide de cuisson ordinaire

Suivre ces recommandations uniquement pour conna_tre les temps de cuisson et les temperatures. Les durees, la

position de la grille et les temperatures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture. Pour des resultats

optimums, toujours verifier la nourriture au temps minimum.

Aliment Temperature du four Temps de cuisson

(degres Fahrenheit) (Celsius) (Minutes)

G_teau des anges 350 (177) 28-50

Biscuits 350-375 (177-191 ) 8-16

Muftins 375-400 (191-204) 17-23

G_teaux secs 325-350 (163-177) 7-18

Petits g_tea ux 325-375 (163-191 ) 15-20

Carres au chocolat 325-350 (163-177) 25-35

G_teaux fourres 325-350 (163-177) 20-30

Quatre-quarts 325 (163) 40-60

Tartes frafches 375-425 (191-218) 35-50

Pain aux noix 350 (177) 45-55

Guide de cuisson sur le gril

Suivre ces recommandations uniquement pour connaTtre les temps de cuisson et les temperatures. Les durees, la

position de la grille et les temperatures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture. Pour des resultats

optimums, toujours verifier la nourriture au temps minimum.

Aliment €:paisseur (cuisson) Position de la grille Temps de cuisson

(1 = plus elevee (Minutes)

5 = plus basse)

Bifteck 1 po (2,54 cm) (a point) 3 14-16

Bifteck 1 po (2,54 cm) 3 23

(bien cult)

Bifteck 1 ½ po (3,8 cm) 3 23-28

(a point)

Bifteck 1 ½ po (3,8 cm) 3 33

(bien cult)

Boeuf hache (¾ - 1 po) 4 12-17

(1,9 - 2,54 cm)

Filets et tranches 4 15-20

de poisson

CStelettes ou tra nches 1 po (2,54 cm ) 3 15-16

de porc

CStelettes ou tranches 1 ½ po (3,8 cm) 3 23-28

de porc

Bacon 4 12-17

Tranche de jambon ½ po (1,3 cm) 3 20-25

(pre-cuit)

Tranche de jambon 1 po (2,54 cm) 3 25-30

(pre-cuit)

52

Guide de cuisson de la volaille

Suivre ces recommandations uniquement pour connaTtre les temps de cuisson et les temperatures. Les durees, la

position de la grille et les temperatures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture. Pour des resultats

optimums, toujours v@ifier la nourriture au temps minimum.

Aliment Temperature du four Temps de cuisson

(degres Fahrenheit) (Celsius) (Heures)

Poulet entier (4 a 5 Ib) 375 °F (191 °C) 1 ½ a 1 ¾

(1,8 a 1,2 kg)

Poulet entier (plus de 5 Ib) 375 °F (191 °C) 1 ¾ a 2

(plus de 2,3 kg)

Dinde (6 a 8 Ib) (2,7 a 3,6 kg) 325 °F (163 °C) 3 ½ a 4

Dinde (8 a 12 Ib) (3,6 a 5,5 kg) 325 °F (163 °C) 4 a 4 ½

Dinde (12 a 16 Ib) (5,5 a 7,3 kg) 325 °F (163 °C) 5½

Dinde(16a201b)(7,3a9,1kg) 325°F(163°C) 5½47

Dinde (20 a 22 Ib) (9,1 a 10 kg) 325 °F (163 °C) 7 a 8 ½

Canard (3 a 5 Ib) (1,4 a 2,3 kg) 325 °F (163 °C) 1 ½ a 2

Guide de cuisson du boeuf et du porc

Suivre ces recommandations uniquement pour connaTtre les temps de cuisson et les temperatures. Les durees, la

position de la grille et les temp@atures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture. Pour des resultats

optimums, toujours v@ifier la nourriture au temps minimum.

Aliment Temperature du four Temps de cuisson

(degres Fahrenheit) (Celsius) (Minutes/Ib)

R6ti de boeuf (Saignant) 325 °F (163 °C) 20-25

R6ti de boeuf (,ikpoint) 325 °F (163 °C) 26-30

R6ti de boeuf (Bien cuit) 325 °F (163 °C) 33-35

R6ti desosse (Saignant) 325 °F (163 °C) 32-36

R6ti desosse (,ikpoint) 325 °F (163 °C) 36-40

R6ti desosse (Bien cuit) 325 °F (163 °C) 43-45

Jambon entier frais 325 °F (163 °C) 22-28

Longe de porc 325 °F (163 °C) 35-40

Epaule, fesse de porc 325 °F (163 °C) 40-45

Epaulette de porc 325 °F (163 °C) 35-40

Epaulette de jambon legerement 350 °F (177°C) 30-35

fume

53

Nettoyage et entretien

Retrait de la porte du four

ATTENTION

Pour eviter des blessures ou des deg_ts materiels,

manipuler la porte du four avec soin.

• La porte est Iourde et peut s'endommager si elle

est I_chee.

• Eviter de placer les mains pres des charnieres en

enlevant la porte. Celles-ci peuvent se refermer

brusquement et pincer les mains.

• Ne pas egratigner ou ebrecher la vitre, ou exercer une

torsion sur la porte. La vitre pourrait se casser

soudainement.

• Remplacer le verre de porte s'il est endommag&

• Ne pas soulever la porte par la poignee.

.

2.

.

Ouvrir la porte.

Si necessaire, retirer les vis.

• Certaines portes de four sont fixees avec une vis

sur chaque c6te de la porte inferieure du four.

Arr6ter la porte au premier butoir, saisir fermement

la porte de chaque c6te et la soulever jusqu'a ce

qu'elle soit hors des charnieres.

• Ne pas soulever la porte par la poignee. La vitre

pourrait se briser.

• Pousser les charnieres uniquement Iorsque la porte

du four a ete enlevee si necessaire. Utiliser les

deux mains pour fermer la charniere. Celle-ci se

met en place avec un claquement.

Retrait du tiroir de rangement

1. Faire glisser le tiroir vers soi jusqu'a ce qu'il s'arr_te.

2. Saisir les c6tes du tiroir pres de I'arriere de celui-ci.

3. Souleverettirer.

• Proceder a I'inverse pour le reinstaller.

Retrait du tiroir de rangement

Remplacement de I'ampoule du four

MISE EN GARDE

Pour eviter tous risques de brQlures ou d'electrocution,

couper I'alimentation de la cuisiniere avant de

remplacer I'ampoule electrique.

• Avant de remplacer I'ampoule electrique, s'assurer

qu'elle a refroidi.

• Porter des gants de protection.

• Ne pas faire fonctionner le four sans que I'ampoule

et le couvre-ampoule ne soient bien en place.

Screws 1. Couper I'alimentation.

2. Enlever la porte du four si desir&

3. Devisser le couvre-ampoule se trouvant a I'arriere

de I'ouverture du four. Puis tourner I'ampoule dans

le sens antihoraire pour I'enlever.

4. Remplacer I'ampoule electrique par une autre de

40 watts, 120 volts, pour appareils electromenagers.

• Ne pas trop serrer I'ampoule car il pourrait 6tre

difficile de la devisser plus tard.

5. Replacer le couvre ampoule et la porte du four avant

usage.

6. Brancher I'appareil.

Retrait de la porte du four

Remplacement de l'ampoule du four

54

Nettoyage

Produits Indications

Eau savonneuse

½ tasse d'ammoniaque

Piece

Couvre-brQleurs

et grilles de

brQleurs

Couvre-brQleurs

et grilles de

brQleurs

difficiles

nettoyer

Structure

du brQleur

Lechefrite

et grille

Boutons de

reglage

Interieur de la

porte du four

Savon et tampon

recurer non abrasif, linge,

brosse a dents ou

broche droite

Savon et tampon

recurer non abrasif

Savon doux et eau

Eau savonneuse

Laisser refroidir avant de nettoyer. Le nettoyage frequent a I'eau

savonneuse a I'aide d'un tampon a recurer non abrasif permet

d'espacer les nettoyages en profondeur. Veiller a bien secher.

Placer les couvre-brQleurs et les grilles de brQleurs dans un sac

en plastique avec ½ tasse d'ammoniaque. Ne pas verser

I'ammoniaque dans le sac. L'ammoniaque dolt rester dans la

tasse. Pour eviter que les grilles ne rouillent, ne pas les faire

tremper dans I'ammoniaque. Fermer hermetiquement le sac et

laisser I'ammoniaque agir jusqu'au lendemain. Au moment

d'ouvrir le sac, detourner le visage pour eviter de respirer les

vapeurs d'ammoniaque ou leur contact avec les yeux. Enlever

les articles du sac en plastique et rincer. Nettoyer en suivant les

indications precedentes.

Laisser refroidir avant de nettoyer. Nettoyer la structure du

brQleur avec de I'eau chaude savonneuse et un linge propre.

Si les orifices de la structure sont obstrues, nettoyer avec une

brosse a dents ou une broche droite. Ne pas utiliser de cure-

dents. Apres le nettoyage, remettre en place les couvre-brQleurs

et mettre le brQleur en marche pour en verifier le fonctionnement.

Voir la rubrique Fonctionnement des brQleurs pour I'utilisation des

br_leurs. (Figure 18)

Eliminer la graisse, laisser la lechefrite et la grille refroidir

legerement. (Ne pas laisser la lechefrite et la grille sales refroidir

dans le four.) Mettre un peu de savon. Remplir la lechefrite d'eau

tiede. Laisser la lechefrite et la grille reposer quelques minutes.

Laver ou recurer si necessaire. Rincer et secher. La lechefrite et

la grille peuvent egalement 6tre lavees au lave-vaisselle.

Enlever les boutons. Les laver avec douceur, sans les faire

tremper. Les secher et les remettre en place en veillant ales

placer de fa£on ace que la partie plate de I'orifice du bouton

corresponde a la partie plate de la tige.

Nettoyer I'exterieur de la porte et la vitre a I'eau savonneuse

tiede. Ne pas nettoyer le joint de la porte du four. Ne pas

deplacer le joint pendant le nettoyage. Eviter le contact de tout

produit de nettoyage avec le joint.

Nettoyer les surfaces en verre avec un linge humidifie d'eau

savonneuse. Rincer et faire briller a I'aide d'un linge sec. Si les

boutons sent enleves, ne pas faire couler d'eau derriere la

surface.

Fini exterieur et Eau savonneuse

dosseret

Surfaces Eau savonneuse Laisser refroidir avant de nettoyer. Nettoyer frequemment ces

interieures du surfaces a I'eau et au savon doux pour espacer les nettoyages en

four utilisant la fonction d'autonettoyage. Veiller a rincer a fond.

Grilles du four et Eau savonneuse S'ils sont tres sales, les nettoyer a la main et rincer a fond.

tiroir de Enlever le tiroir et les grilles pour en faciliter le nettoyage. Veiller

rangement ace que le tiroir soit sec avant de le remettre en place.

55

Avant d'appeler le service de depannage

Probl6me

Le brQleur ne s'allume pas.

Les casseroles basculent sur les

grilles du brQleur de surface.

La lumiere du four ne s'allume

pas.

Le four ne chauffe pas.

La porte du four ne s'ouvre pas.

Le four ne chauffe pas a la

bonne temperature.

Le four s'allume et s'eteint

regulierement.

Le four degage de la fumee les

premieres fois qu'il est utilis&

Une odeur ou de la fumee se

degage pendant le cycle

d'autonettoyage.

Verifier ces points

Le brQleur doit s'allumer dans un delai de 4 secondes. Si le brQleur ne s'allume

pas dans un delai de 4 secondes, tourner le bouton de commande a <<OFF >>

(arr6t) et suivre les directives de la rubrique <<Placement des grilles et des

couvre-brQleurs >>.

Si le couvre-brQleur est place correctement, voir la rubrique

<<Fonctionnement du brQleur durant une panne de secteur >>pour verifier

I'alimentation en gaz du brQleur. Si le brQleur s'allume, verifier que la cuisiniere

est branchee, que le disjoncteur n'est pas declenche, ou que

le fusible n'a pas saut&

Si le brQleur ne s'allume toujours pas dans un delai de 4 secondes, appeler un

prestataire de service apres-vente agre&

Voir la rubrique <<ustensiles >>pour verifier si le fond de la casserole est plat.

Les grilles du brQleur de surface sont munies de 3 dents plus elevees que les

autres afin que les casseroles reposent sur les grilles sur 3 points. Comme un

trepied, cette conception triangulaire emp6che les casseroles a fond plat de

basculer. Si la casserole n'est pas centree sur la grille ou est vide, elle peut

basculer legerement. Le poids du manche d'une casserole vide peut faire

basculer la casserole car il se trouve sur le rebord exterieur de celle-ci.

Lorsqu'il y a de la nourriture dans les casseroles, elles ne devraient pas

basculer a moins de ne pas 6tre centrees.

Verifier si I'ampoule est bien vissee. Verifier si I'ampoule n'a pas grille ; la

remplacer par une ampoule pour appareils electro menagers de 40 W.

Verifier que la cuisiniere est branchee.

Si le brQleur de surface et le brQleur du four s'allument, verifier

le disjoncteur. Verifier le reglage des commandes.

Attendre que le four refroidisse. Le systeme de verrouillage du four se

desenclenche automatiquement une fois que le four a refroidi. Ne pas forcer le

dispositif de verrouillage.

Les thermometres pour four achetes dans le commerce ne mesurent pas

correctement la temperature du four. Un thermometre numerique precis est

necessaire pour etalonner le four.

Verifier que les conduits d'air ne sont pas bloques.

Le papier d'aluminium modifie la temperature du four.

Regler la temperature en utilisant la commande prevue a cet effet.

Ceci est normal Iors d'une cuisson au four ou au gril. Pour maintenir la

temperature desiree, le four s'allume et s'eteint. L'ecart de temperature peut

varier jusqu'a plus ou moins 25 °F par rapport a celle qui a ete programmee.

II est normal qu'il se degage un peu de fumee les premieres fois qu'un four est

utilis&

II est possible qu'il se degage une odeur ou de la fumee lots des premiers

cycles d'autonettoyage. Si I'odeur persiste ou que la fumee est excessive, le

fond du four est sale. S'il se degage trop de fumee, eteindre le four, attendre

qu'il refroidisse et essuyer la salet& Programmer de nouveau le cycle

d'autonettoyage.

56

Ledessusdelacuisiniere Ceciestnormal.

devientchaudpendantson

fonctionnement.

Lanourriturecuitlentementou Unplatdecuissoninadequatpeutdonnerdemauvaisresultats.Lesplats

negrillepasdefa£on doivent6trefabriquesavecunmateriauIourdet leurdiametredoit6tre

constante, identique a celui de I'element chauffant. Voir la rubrique <<Plats de cuisson >>.

Le voyant LOCKED (verrouille) Le bouton de reglage du thermostat est regle pour I'autonettoyage avant que

clignote, le Ioquet de la porte du four ne soit place en position verrouillee.

Le dispositif de verrouillage est deplace vers la droite pendant la cuisson. Le

deplacer vers la gauche et poursuivre la cuisson.

Les voyants LOCKED L'autonettoyage est termin& Tourner le bouton de reglage du thermostat

(verrouille) et OVEN (four) OFF (arr6t).

clignotent.

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Garantie

_Tnona _ APPAREILS DE CUISSON AMANA _(sauf les fours encastr_s)

GARANTIE COMPL#TE D'UN AN

GARANTIE LIMITIeE PENDANT LA DEUXII_ME ANN#E SUR TOUTES LES PII_CES

GARANTIE LIMITEE ENTRE LA TROISII_ME ET LA CINQUlI_ME ANN#E SUR LA SURFACE DE CUIS-

SON EN VITROCI_RAMIQUE, LES I_LI_MENTS DE SURFACE I_LECTRIQUES OU LES BRULEURS A

GAZ DE SURFACE

PREMIERE ANNEE

Amana Appliances reparera ou remplacera, sans aucun frais, toute piece (f.a.b. Amana, Iowa) s'averant defectueuse en raison

des materiaux ou de la main-d'oeuvre.

DEUXIEME ANNEE

Amana Appliances fournira, sans aucun frais, une piece de rechange, piece seulement (f.a.b. Amana, Iowa), pour tout composant

s'averant defectueux en raison des materiaux ou de la main-d_oeuvre.

TROISIEME ANNEE ACINQUIEME ANNEE

Amana Appliances fournira, sans aucun frais, une surface de cuisson en vitroceramique de rechange, piece seulement (f.a.b.

Amana, Iowa), s'averant defectueuse en raison des materiaux ou de la main-d_oeuvre.

TROISIEME ANNEE ACINQUIEME ANNEE

Amana Appliances fournira, sans aucun frais, des elements de surface electriques ou des brQIeurs de surface a gaz de rechange,

piece seulement (f.a.b. Amana, Iowa), s'averant defectueux en raison des materiaux ou de la main-d_oeuvre.

RESPONSABILITI_S DU PROPRIETAIRE:

•Remettre toute piece defectueuse a un technicien agree

par Amana.

• Fournir une preuve d'achat (recepisse de vente).

• Proceder a I'entretien normal, y compris le nettoyage tel

quqndique darts le manuel du proprietaire.

• Remplacer les composants teI qdindique darts le manuel

du proprietaire.

• Faciliter I'accessibilite a I'appareil Iors des reparations.

• Payer le supplement Iorsque Ie technicien dolt proceder

une reparation en dehors des heures d'ouverture

normales.

• Payer les frais de visite relativement a I'installation de

I_appareil eta I'education du consommateur.

• Payer les frais de main-d_oeuvre et de deplacement du

technicien en vertu des dispositions Iimitees de la

garantie.

CE QUI N'EST PAS COUVERT:

•Uentretien normal et Ie nettoyage du produit.

• Les ampoules electriques.

• Les dommages subis pendant I'installation et I'expedition.

• Toute reconstruction qui ne constitue pas une reparation

couverte par la garantie.

• Les pannes causees par ce qui suit :

- Service apres-vente non autorise.

- Accumulation de graisse ou autre substance en raison

d'un entretien ou un nettoyage inadequat.

- Endommagement accidentel ou intentionnel.

- Mauvaise connexion du gaz ou de I'electricit&

- Desastre naturel.

- Utilisation inadequate de casseroles, recipients ou

accessoires qui peuvent endommager Ie produit.

LIMITES DE LA GARANTIE:

•Commence a Ia date de I'achat original.

• Les produits utilises a des fins commerciales ou locatives

ne sont pas couverts par cette garantie.

• S'applique a un appareil utilise aux Etats-Unis ou au

Canada si cet appareil est approuve par I'Association

canadienne de normalisation en quittant I'usine.

• Toute reparation dolt 6tre effectuee par un technicien

agree par Amana.

• Les ajustements sont couverts durant la premiere annee

seulement.

LA GARANTIE EST NULLE ET NON AVENUE Sl:

• La plaque du numero de serie est illisible.

• Uappareil a ete modifie par I'utilisateur.

• UappareiI est utilise ou installe de fagon incorrecte.

EN AUCUN CAS AMANA APPLIANCES N'EST RESPONSA-

BLE DES DOMMAGES INDIRECTS OU ACCESSOIRES*

*Cette garantie vous donne des droits legaux specifiques et

vous pourriez beneficier d'autres droits qui varient selon I'etat

ou la province oQ vous demeurez. Par exempte, certains etats

ou provinces ne permettant pas I'exclusion ou la limitation des

dommages indirects ou accessoires, cette exclusion ne dap-

plique pas forcement a votre cas.

Pour toutes questions concernant ce qui precede ou pour con-

nattre I'adresse du technicien agree par Amana Ie plus proche,

contacter :

Amana Appliances

2800 220th Trail

PO Box 8901

Amana, Iowa 52204-0001

Etats-Unis

1-800-843-0304 aux Etats-Unis

1-319-622-5511 de I'exterieur des Etats-Unis

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Instructions de reference rapide

Lire les <<Mesures de securite importantes >>avant

d'utiliser les <<Instructions de reference rapide >>.Si des

questions demeurent sans reponse, voir les rubriques

detaillees de ce manuel.

Reglage de I'heure

1. Verifiersi I'affichageclignote.

2. Appuyer sur HRS + ou - pour regler les heures et

MINS + ou - pour regler les minutes.

3. Appuyer sur CLOCKpour sauvergarder I'heure.

Allumer/eteindre I'affichage de I'heure

Appuyer la touche CLOCKjusqu'a ce que I'heure ne soit

plus affichee. L'horloge conserve en memoire I'heure

pendant que celle-ci n'est pas affichee. Pour faire

apparaTtre I'heure a I'affichage, appuyer sur CLOCK

jusqu'a ce que I'heure soit affichee sans clignoter.

Reglage de la minuterie

1. Appuyersur TIMER(minuterie).

2. Appuyer sur HRS (heures) + ou - pour regler les

heures et sur MINS + ou - pour regler les minutes.

3. Appuyersur TIMERde nouveau pourannuler.

Remise a zero et annulation de la minuterie

Pour remettre a zero pendant que le temps qui reste est

affiche, appuyer sur HRS + ou - pour regler les heures et

sur MINS + ou - pour regler les minutes jusqu'a ce que la

nouvelle duree soit affichee.

Pour annuler la minuterie pendant que le temps qui reste

est affiche ou que le signal retentit apres que le temps est

ecoul& appuyer sur TIMER.

Arr_t automatique du four

Pour la securite de I'utilisateur, le four s'eteint

automatiquement apres 12 heures de fonctionnement.

Cette fonction peut _tre annulee ou mise en marche.

Pour laisser le four fonctionner plus de 12 heures,

s'assurer que le bouton du thermostat est a la position

OFF. Ensuite, appuyer sur la touche MINSet la maintenir

enfoncee pendant environ 4 secondes.

<<OFF>>apparaTtra maintenant a I'affichage.

Pour programmer I'arr6t automatique du four apres 12

heures, s'assurer que le bouton du thermostat est a la

position OFF. Ensuite, appuyer sur les touches MINS +

et - et les maintenir enfoncees pendant environ 4

secondes. <<ON >>apparaftra maintenant a I'affichage.

Fonctionnement des br_leurs

1. Pousser sur le bouton et le tourner dans le sens

contraire a celui des aiguilles d'une montre jusqu'a la

position <<LITE>> (allumage).

•Le brOleur dolt s'allumer dans les 4 secondes.

2. Une fois le brOleur allume, mettre le bouton sur le

reglage desir&

3. Une fois la cuisson terminee, mettre le reglage sur

<<OFF>>(arr_t).

Cuisson ordinaire

1. Ouvrir la porte du four pour s'assurer que rien n'y est

range et que les grilles sont a la hauteur appropriee.

2. Pour prechauffer le four, tourner le bouton du

thermostat a la temperature desiree.

3. Placer la nourriture dans le four.

4. Apres que le temps de cuisson est ecoul& retirer la

nourriture et tourner le bouton du thermostat du four

OFF.

Modification de la temperature de cuisson prereglee

en usine

1. Tourner le bouton du thermostat du four a OFF.

2. Appuyer sur les touches HRS + et HRS- et les

maintenir enfoncees pendant environ 5 secondes.

3. Ensuite, appuyer immediatement sur la touche HRS

+ ou HRS-.

•HRS+ permet d'augmenter la temperature par

increments de 5 °F.

•HRS- permet de diminuer la temperature par

increments de 5 °F.

Cuisson sur le gril

1. Centrer la nourriture sur le gril et le plat, et la placer

dans le four.

• La porte du four dolt 6tre fermee.

2. Tourner le bouton du thermostat a BROIL

(cuisson sur le gril).

3. Apres la cuisson sur le gril, retirer la nourriture et

tourner le bouton du thermostat a OFF.

Autonettoyage

1. Preparerle four pour I'autonettoyage.

2. En gardant la porte du four fermee, deplacer le levier

de la porte du four se trouvant au-dessus de celle-ci

vers la droite pour verrouiller la porte du four.

3. Tourner le bouton du thermostat du four a la position

CLEAN (nettoyage).

Interruption du cycle d'autonettoyage

1. Tourner le bouton du thermostat du four a la position

OFF.

2. Lorsque le four a suffisamment refroidi, le voyant

LOCKEDclignote. La porte peut 6tre deverrouillee

et ouverte.

• Ne pas forcerle levier de la porte pour I'ouvrir.

Si le levier de la porte est force, le dispositif de

verrouillage peut 6tre endommag&

Apr6s le cycle d'autonettoyage

Tourner le bouton du thermostat a OFFIorsque le cycle

est termin& Apres que le four a refroidi, le voyant

LOCKED clignote. La porte peut 6tre deverrouillee

et ouverte.

Part No. 36-31856401-0 ,_ 8/98 Amana Appliances

Printed in U.S.A. Amana, Iowa 52204