Kenmore 66595781000 User Manual ELECTRIC RANGE Manuals And Guides L0212006

KENMORE Free Standing, Electric Manual L0212006 KENMORE Free Standing, Electric Owner's Manual, KENMORE Free Standing, Electric installation guides

User Manual: Kenmore 66595781000 66595781000 KENMORE ELECTRIC RANGE - Manuals and Guides View the owners manual for your KENMORE ELECTRIC RANGE #66595781000. Home:Kitchen Appliance Parts:Kenmore Parts:Kenmore ELECTRIC RANGE Manual

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®

Self-Cleaning Electric Range

Cocina de el_ctrica de auto limpieza

Models, Modelos 665.95781

665.95788

665.95792

665.95794

J

Super Capacity with ULTRABAKE TM System

Capacidad extra con el Sistema ULTPa_BAKETM

8272842A Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A. www.sears.com

rableofContents A NotetoYou

A Note to You ..................................................... 2

Warranty ............................................................. 3

Range Safety ...................................................... 4

Parts and Features ........................................... 7

Using Your Range ............................................. 8

Using the Surface Cooking Zones .......................8

Characteristics of Cookware Materials ..............11

Using the Oven ......................................................12

Bakeware Choices ................................................13

Using Aluminum Foil.............................................13

The Electronic Oven Control ................................14

Setting the Clock ...............................................15

Using the Oven Lockout ..................................15

Tones ...................................................................16

Using the 12-Hour Shut-Off ...........................16

Using the Electronic Kitchen rimer ................17

Staring/Canceling a Fun_on ........................18

ULTRABAKE TM Baking/Roasting ...................18

Readju_ng the Oven Temperature Coned _20

Broiling .................................................................21

Using the limed Oven Control .......................24

The Storage Drawer .........................................28

The Oven Vent ...................................................28

Using the Self-Cleaning Cycle ..................... .29

Before You Start ................................................29

How the Cycle Works ......................................30

Setting the Controls ..........................................30

Caring for Your Range ................................... 33

Cleaning Chart ..................................................33

Cleaning the Radiant Glass Cooktop .............35

Removing the Oven Door ................................36

The Oven Light..................................................37

Troubleshooting ............................................... 38

Range Does Not Work .....................................38

When Self-CleaningYour Oven ..........................38

Cooking Results ................................................39

Display Messages .............................................39

Index ................................................................. .42

Service ............................................. Back Cover

£ Ki{II£OlI

Your KENMORE electric range takes on a new value

when you discover that Sears has service centers

around the country. Trained Sears Service

Professionals use fully-equipped trucks and Sears-

approved methods for expert repairs backing up all

Sears guarantees.

Whenever you call to request service for your

appliance, you need to know your complete model

number and serial number. You can find this

information on the model and serial number plate

(see diagram in the "Parts and Features," p. 7).

Please also record the purchase date of your

appliance and your store's name and telephone

number.

Model Number 665.

Serial Number R

Purchase Date

Keep this book and the sales slip together in

a safe place for future reference.

RadiantFree-StandingRange

Warranty

FULLONEYEARWARRANTYONALLPARTS

If. within one year from the date of installation, any part fails to function properly due to a defect in

material or workmanship, Sears will repair or replace it. at our option, free of charge.

LIMITEDWARRANTYONRADIANTGLASSCOOKTOPANDCOOKTOPCOOKING

ELEMENTS

For the second through fifth year from the date of installation, Sears will at our option repair or replace

parts with defects as listed below. You pay for labor.

• Cracking of the radiant glass cooktop due to thermal shock

• Wear-off of the pattern on the radiant glass cooktop

• Cracking of the rubber seal between the radiant glass cooktop and the porcelain edge

• Bum-out of any of the radiant g_ass cooktop cooking elements

If this product is used for other than private family purposes, the above warranty is effective for only

90 days.

WARRANTY SERVICE IS AVAILABLE BY CONTACTING THE NEAREST SEARS SERVICE CENTER IN

THE UNITED STATES.

This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state

to state.

Sears Roebuck and Co. Dept. 817WA Hoffman Estates, IL 60179

ToFurtherAddToTheValueOfYourRange,

BuyaSearsMaintenanceAgreement.

Years of Ownership Covera_le 1st Year 2nd Year 3rd Year

1. Replacement of Defective Parts other

than Radiant Glass and Radiant W MA MA

Surface Units

2. Radiant Glass and Radiant Surface W W W

Unit Parts

3. Labor W MA MA

4. Annual Preventive Maintenance MA MA MA

Check at Your Request

W = Warranty MA = Maintenance Agreement

Your Kenmore appliance is designed, manufactured and tested to provide years of dependable operation. Yet any major

appliance may require service from time to time. The Sears Maintenance Agreement offers you an outstanding service pro-

gram, affordably priced.

The table above shows the additional benefits a Sears Maintenance Agreement provides beyond the Sears Warranty.

Contact your Sears Sales Associate or call 1-800-827-6655 to purchase a Sears Maintenance Agreement.

Range Safety

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and

obey all safety messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kiltor hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or

"WARNING." These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't

immediately follow instructions.

You can be killed or seriously injured if you don't

follow instructions.

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury,

and tell you what can happen if the instructions are not followed.

THE ANTI-TIP BRACKET

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight

to the open door without the anti-tip bracket fastened down properly.

Anti-Tip Bracket

Range Foot

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

See the installation instructions for details.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns

to children and adults.

Making sure the anti-tip bracket is installed:

• Slide range forward.

•Look for the anti-tip bracket securely attached to floor.

•Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

The illustration on the right shows the proper

placement of the anti-tip floor bracket. To install

correctly, see your installation instructions.

\

4

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire. electrical

shock, injury to persons, or damage when ustng

the range, follow basic precautions, including the

following:

•WARNING: TO reduce the risk of tipping

of the range, the range must be secured by

properly installed anti-tip devices, To check if

the devices are installed properly, slide range

forward, look for anti-tip bracket securely

attached to floor, and slide range back so rear

range foot is under anti-tip bracket,

•CAUTION: Do not store items of interest to

children in cabinets above a range or on the

backguard of a range - children climbing on the

range to reach items could be seriously injured.

• Proper Installation - Be sure the range is properly

installed and grounded by a qualified technician.

• Never Use the Range for Warming or Heating

the Room.

• Do Not Leave Children Alone - Children should

not be left alone or unattended in area where the

range is in use. They should never be allowed to

sit or stand on any part of the range.

• Wear Proper Apparel - Loose-fitting or hanging

garments should never be worn while using

the range.

• User Servicing - Do not repair or replace any part

of the range unless specifically recommended in

the manual. All other servicing should be referred

to a qualified technician.

• Storage in or on the Range - Flammable

materials should not be stored in an oven or

near surface cooking zones.

• Do Not Use Water on Grease Fires - Smother

fire or flame or use dry chemical or foam-type

extinguisher.

• Use Only Dry Potholders - Moist or damp

potholders on hot surfaces may result in burns

from steam. Do not let potholder touch hot

heating elements. Do not use a towel or other

bulky cloth.

• DO NOT TOUCH SURFACE COOKING ZONES

OR AREAS NEAR THEM - Surface Cooking Zones

may be hot even though they are dark in color.

Areas near surface cooking zones may become

hot enough to cause bums. During and after use.

do not touch, or let clothing or other flammable

materials contact surface cooking zones or areas

near them until they have had sufficient time to

cool. Among those areas are the cooktop and

surfaces facing the cooktop.

• Use Proper Pan Size -The range is equipped

with one or more surface cooking zones of

different size. Select utensils having flat bottoms

large enough to cover the surface cooking zone

heating element. The use of undersized utensils

will expose a portion of the heating element to

direct contact and may result in ignition of clothing.

Proper relationship of utensil to burner will also

irr 0rove efficiency.

• Never Leave Surface Cooking Zones Unattended

at High Heat Settings - Boilover causes smoking

and greasy spillovers that may ignite.

• Protective Liners - Do not use aluminum foil to

line oven bottom, except as suggested in the

manual. Improper installation of these liners may

result in a risk of electric shock, or fire.

• Glazed Cooking Utensils - Only certain types of

glass, glass/ceramic ceramic, earthenware, or

other glazed utensils are suitable for range-top

service without breaking due to the sudden

change in temperature.

• Utensil Handles Should Be Turned Inward and

Not Extend Over Adjacent Surface Cooking

Zones - To reduce the risk of bums. ignition of

flammable materials, and spillage due to

unintentional contact with the utensil, the handle

of a utensil should be positioned so that it is

turned inward, and does not extend over adjacent

surface cooking zones.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

continued on next page

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

•Do Not Cook on Broken Cooktop - If cooktop

should break, cleaning solutions and spillovers

may penetrate the broken cooktop and create a

risk of electric shock. Contact a qualified

technician immediately.

• Clean Cooktop With Caution - If a wet sponge or

cloth is used to wipe spills on a hot cooking

area, be careful to avoid steam burn. Some

cleaners can produce noxious fumes if applied

to a hot surface.

•Use Care When Opening Door- Let hot air or

steam escape before removing or replacing food.

• Do Not Heat Unopened Food Containers -

Build-up of pressure may cause container to

burst and result in injury.

• Keep Oven Vent Ducts Unobstructed.

For self-cleaning ranges -

• Do Not Clean Door Gasket - The door gasket is

essential for a good seal. Care should be taken not

to rub. damage, or move the gasket.

• Do Not Use Oven Cleaners - No commercial oven

cleaner or oven liner 3rotective coating of any kind

should be used in or around any part of the oven.

• Clean Only Parts Listed in Manual.

• Before Self-Cleaning the Oven - Remove broiler

pan and other utensils.

For units with ventilating hood -

• Clean Ventilating Hoods Frequently - Grease

should not be allowed to accumulate on hooc

or filter.

• When flaming foods under the hood. turn the

fan on

• Placement of Oven Racks - Always place oven

racks in desired location while oven is cool. If

rack must be moved while oven is hot. do not let

potholder contact hot heating element in oven.

• DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR

INTERIOR SURFACES OF OVEN - Heating

elements may be hot even though they are dark

in color. Interior surfaces of an oven become hot

enough to cause burns. During and after use. do

not touch, or let clothing or other flammable

materials contact heating elements or interior

surfaces of oven until they have had sufficient

time to cool. Other surfaces of the appliance may

become hot enough to cause burns - among

these surfaces are oven vent openings ant

surfaces near these openings, oven doors, and

windows of oven doors.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to

publish a list of substances known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other

reproductive harm, and requires businesses to warn of potential exposure to such substances.

WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer, birth

defects, or other reproductive harm.

This appliance can cause low-level exposure to some of the substances listed, including benzene,

formaldehyde, carbon monoxide, and toluene.

Partsand Features

(p. 28)

Cooking zone

(pp. 8-10)

Radiant glass

cooktop

(pp. 9, 35)

SURE_

cooking zone

(on models 665.95792,

665.95794)

(p.8)

Oven racks ...............................

(p. 12)

Anti-ti_

(p. 4)

EASYGLANCE TM

hot surface

indicator lights

(p. 9)

Electronic

oven control

(pp. 14-27)

Control panel

(pp. 7, 33)

=gzone

665.95794)

(p. 8)

Automatic oven

light switch

(p. 37)

Door stop clip

(pp. 36, 37)

Model and serial number

plate (behind left side

of storage drawer)

Storage drawer

(p. 28)

\

Gasket

(p. 29)

Broil element

(not shown)

(p. 21)

Bake element

(p. 19)

CONTROL PANEL

Left rear Left front

control control

knob knob

ULTRABAKE TM

electronic

oven control

(p. 14)

o

Dual cooking zone

control knob (on

models 666.95792,

665.95794) (p. 8)

Right rear

control knob

SURESIMMER SURESIMMER

indicator light button

(on models 665.95792, (on models 665.95792,

665.95794) 665.95794)

(p.8) (p.8)

COOKTOP ON

indicator light

(p. 9)

UsingYourRange

USING THE SURFACE COOKING ZONES

Push in the control knobs before turning them to a

setting. You can set them

anywhere between HI

and OFE

Fire Hazard

Turn off all controls when not cooking.

Failure to do so can result in death or fire.

S®tt }gS

Use the following chart as a guide.

RECOMMENDED USE

•To start food cooking.

• To bring liquid to a boil.

• To hold a boil.

• To quickly brown or sear food.

• To maintain a slow boil.

• To fry poultry or meat.

• To cook pudding, sauce, or gravy.

• To stew or steam food.

• To simmer food.

LO • To keep food warm.

SURESIMMER TM (on models 665.95792, 665.95794)

LO • For a low simmer or when using

lids.

• To melt chocolate or butter.

4• For a high simmer or when

REMEMBER: When range is in use or during

the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area

may become hot.

s 95792 66595794}

SURESIMMER is an adjustable control for the left

front surface cooking zone which allows for more

accurate simmering of foods. The SURESIMMER

OH/OFF button does not affect operation of the

other surface cooking zones.

ooo

• o

To set the SURESIMMER control:

1. Push the SURESIMMER button in to turn on.

Push in again to turn off. The SURESIMMER light

will glow when SURESIMMER is on.

2. Turn the left front knob on between the

SURESIMMER LO and 4 settings. Adjust the

setting according to type and size of cookware,

Ithe type and amount of food, and whether

cookware lids are on or off. (See "Cookware tips"

section on p. 10.) The indicator light will glow.

The right front element has two cooking zones: • To use the 6" cooking

9½" cooking zone

6" cooking zone

zone, push and tum the

right front control knob

clockwise between LO

and HI.

• To use both the 6" and

9_" cooking zones, push

and tum the right front

control knob counterclock-

wise, between LO and HI.

8

USING THE SURFACE COOKING ZONES (contd.)

The hot surface indicator light above the control _indicator light

indicatorbyknObwill glow when the cooking zonecontrolledthatknOblightbecomeSwillcontinuet°°hotto glowt°touch.asIongTheasthe

cooking zone is too hot to touch, even after the

surface cooking zone is turned off.

O00R?Ol l gh

The COOKTOP ON indicator light on the right of

the control panel will glow when any control knob

is turned on. The indicator light will go off when all

control knobs have been turned off, even when

one or more cooking zones are still hot.

000 OC_

00 00

®@

COOKTOP ON indicator light

Cooking on the radiant lass cooktop is similar

to cooking on coil

elements. There are,

however, a few

differences:

• The surface cooking

zone will glow red when

the element is turned on.

You will see the element

cycling on and off - even

on the HI setting - to

prevent the glass from overheating.

• Do not cook foods directly on the cooktop.

• Sugary or starch spills, boilovers, and some soils

can cause pitting. Wipe as soon as the hot

surface indicator light goes off. Rinse thoroughly

and dry. See "Cleaning the radiant glass

cooktop" in the "Caring for Your Range" section,

p. 35, for more information.

•Do not cook popcorn that comes in prepackaged

aluminum containers on the cooktop. The

container could leave aluminum marks on the

cooktop that cannot be removed completely.

Make sure the bottoms of pots and pans are

clean and dry before using them. Food and water

particles left on the bottoms can leave deposits

on the cooktop when it is heated.

Lift pots and pans onto and off of the cooktop.

Sliding pots and pans on the cooktop could leave

marks that are difficult to remove or could leave

permanent marks.

Dropping a heavy or hard object on the cooktop

could crack it. Be careful when using heavy

skillets and large pots. Do not store jars or cans

above the cooktop.

Do not use the cooktop as a cutting board.

Do not allow anything that could melt, such as

plastic salt and pepper shakers, to come in

contact with the cooktop while it is hot.

Wiping off the cooktop before and after each use

will help keep the surface free from stains and

give you the most even heating. See "Cleaning

the radiant glass cooktop" in the "Caring for Your

Range" section, p. 35, for care and cleaning

suggestions.

USING THE SURFACE COOKING ZONES (contd.)

To protect your range:

•Use fiat-bottomed canners on all types of

cooktops, especially

_over

I, sur[acecooldng :

' I m_Imum I

Surface Pan

cooking zone

radiant glass. Canners

with rippled or ridged

bottoms do not allow

good contact with the

surface.

• Center the canner

over the largest surface

cooking zone. Do not

extend more than one

inch outside the

surface cooking zone. Large diameter can-

ners/pans, if not centered correctly, trap heat and

can cause damage to the cooktop.

• Do not place your canner on two surface cooking

zones at the same time.

• The type of material the canner is made of

determines the length of heating time. Refer to

the "Characteristics of cookware materials" chart,

p. 11.

• When canning for long periods of time, allow

surface cooking zones and the surrounding

surfaces to cool down.

• Alternate use of the surface cooking zones

between batches or prepare small batches at a

time.

• Start with hot water, cover with a lid, and bring to

a boil; then reduce heat to maintain a boil or

required pressure levels in a pressure canner.

• For up-to-date information on canning, contact

your local U.S. Government Agricultural

Department Extension Office or companies who

manufacture home canning products.

O00i " tip

W :_ _

•Select apan that is about the same size as the

surface cooking zone. Cookware should not

extend more than 1 inch (2.5 cm) outside the zone.

•For best results and greater energy

efficiency, use only flat-bottomed cookware that

makes good contact with the surface cooking

zone. Cookware with rounded, warped, ribbed

(such as some porcelain enamelware), or dented

bottoms could cause uneven heating and poor

cooking results.

•Cookware designed with slightly indented bot-

toms or small expansion channels can be used.

• Cookware with anon-stick finish has heating

characteristics of the base material.

• Check for rough spots on the bottom of metal or

glass cookware which will scratch the radiant glass

surface.

Use flat-bottom cookware for best heat

conduction from the surface cooking zone to the

cookware. Determine flatness with the ruler test.

Place the edge of a ruler across the bottom of the

cookware. Hold it up to the light. No light should

be visible under the ruler. Rotate the ruler in all

directions and look for any light.

Do not leave empty cookware, or cookware which

has boiled dry, on a hot surface cooking zone. The

cookware could overheat, causing damage to the

cookware or the surface cooking zone.

10

CHARACTERISTICS OF COOKWARE MATERIALS

The pan material affects how fast heat transfers from the surface cooking zone through the pan material and

how evenly heat spreads over the pan bottom. Choose pans that provide the best cooking results.

Aluminum • Heats quickly and evenly.

• Use for all types of cooking.

• Medium or heavy thickness is best for most cooking.

• Used as a core or base in cookware to provide even heating.

Cast iron • Heats slowly and evenly.

• Good for browning and frying.

• Maintains heat for slow cooking.

• Can be coated with porcelain enamel.

Ceramic or • Heats slowly and unevenly.

ceramic glass • Use on tow to medium settings.

• Follow manufacturer's instructions.

Copper • Heats very quickly and evenly.

• Used as a core or base in cookware to provide even heating.

Earthenware • Can be used for cooktop cooking if recommended by the

manufacturer.

• Use on low settings.

Porcelain enamel-on-steel or • See cast iron and stainless steel.

enamel-on-cast iron

Stainless steel • Heats quickly but unevenly.

• A core or base of aluminum or copper on the cookware provides

even heating.

• Can be coated with porcelain enamel.

11

USING THE OVEN

Place the racks where you need them before

turning on the oven.

• To move a rack, pull it out to the stop position,

raise the front edge and lift it out.

• Be sure the rack(s) is level.

• Use pot holders or oven mitts to protect your hands

if rack(s) must be moved while the oven is hot.

• For best performance, cook on one rack. Place

the rack so the top of the food will be centered in

the oven.

• When cooking with two racks, arrange the racks

on the 2nd and 4th rack guides. Two sheets of

cookies may be baked if sheets are switched at

approximately three quarters of the total bake

time. Increase baking time, if necessary.

• For best results, allow 2 inches of space around

_h[_ each pan and betwean

pans and oven walls. Hot

air must circulate around

the pans in the oven for

Ieven heat to reach all

_-_I_j_. _ parts of the oven. This

_]_ _ _ results in better baking.

Where to place pans:

WHEN YOU HAVE PLACE

1 pan In center of the oven rack.

2 pans Side by side or slightly

staggered.

3 or 4 pans In opposite corners on

each oven rack. Stagger

pans so no pan is directly

over another.

Rack placement for specific foods:

FOOD RACK POSITION

Frozen pies, large 1st or 2nd rack guide

roasts, turkeys, from bottom

angel food cakes

Bundt cakes, most 2nd rack guide from

quick breads, yeast bottom

breads, casseroles,

meats

Cookies, biscuits, 2nd or 3rd rack guide

muffins, cakes, from bottom

nonfrozen pies

NOTE: For information on where to place your rack

when broiling, see "Broiling guidelines," pp. 22, 23.

12

BAKEWARE CHOICES

Baking performance is affected by the type of bakeware used. Use the bakeware size recommended in the recipe.

BAKEWARE TYPE BEST USED FOR GUIDELINES

Light colored aluminum •Light golden crusts •Use temperature and time recommended

• Even browning in recipe.

Dark aluminum and other • Brown, crisp crust s • May reduce baking temperature 25°F.

bakeware with dark, dull, • Use suggested baking time.

and/or non-stick finish • Use temperature and time recommended in recipe

for pies, breads, and casseroles.

• Place rack in center of oven.

Ovenproof glassware, • Brown, crisp crusts • May reduce baking temperature 25°F.

ceramic glass, or ceramic

Insulated cookie sheets or • Little or no bottom browning • Place in the bottom third of oven.

baking pans • May need to increase baking time.

Stainless steel • Light, golden crusts • May need to increase baking time.

• Uneven browning

Stoneware • Crisp crusts • Follow manufacturer's instructions.

USING ALUMINUM FOIL

• Do not line the oven bottom with any type of

foil, liners, or cookware. Permanent damage

will occur to the oven bottom finish.

•Do not cover the entire rack with aluminum foil.

Doing so will reduce air circulation and overall

oven performance.

• To catch spillovers from pies or casseroles place

foil on the oven rack below. Foil should be turned

up at edges and be at least 1 inch larger than dish.

•Place tent-shaped foil loosely over meat or

poultry to slow down surface browning for long

term roasting. Remove foil for the last 30 minutes.

•Use narrow strips of foil to shield piecrust

edges if browning too quickly.

13

THE ELECTRONIC OVEN CONTROL

ULTRABAKETM Kitchen timer

electronic Clock pad set and off pads

display (pp. 15, 16) (pp. 16, 17)

Oven ....... Self- Tempera-

selector pads Cleaning ture pad

(bake, pp. 18, pad (pp. 18, 20,

20, 24, 25, 27; (pp. 30, 22, 24, 26,

broil, pp. 20-22) 31) 27)

Icll_

Mll NN

Timed oven Hour Minute

control pads pad pad

(pp. 14, 16, (pp. 15, 17,

24-27, 31) 25-27, 30, 31)

Manual oven

light and oven

lockout pad

(pp. 15, 16, 37)

Start/enter and

off/cancel pads

(pp. 15, 17-20, 22,

25-27, 30-32)

•After you install the range according to the

installation instructions and connect the power

supply, everything on the display will light up for

about 5 seconds, then a time of day and "PF"

will appear on the temperature display. Press

OFF/CANCEL to clear "PF" from the display. If,

after you set the clock (see "Setting the clock,"

p. 15), "PF" again appears on the display, your

electricity was off for a while indicating a Power

Failure. Reset the clock, if needed.

• When you are not using the oven, the display will

show the time of day.

• When you are using the oven or kitchen timer,

the display will show times, temperature settings,

and what command pads have been pressed.

• You can find out what time the oven turned on or

is going to turn on when the display is active by

pressing DELAY START.

•When showing the time of day, the display will

show the hour and minutes.

•When you are using the kitchen timer, the display

will show minutes and seconds in the following

sequence:

- For settings from 1 to 59 minutes, the display

will count down each second.

- For settings one hour or over, the display will

count down each minute.

•When you are using COOK TIME and DELAY

START, the display will show

hours and minutes or minutes

and seconds.

14

SETTING THE CLOCK

1. Press CLOCK. PRESS

®

YOU (denotes blinking)

2, Set the time.

Press the HOUR/MIN (A) or (V) pad(s) until the

correct time of day shows on the display.

PRESS

HOUR MIN

(example for 12:00)

YOU SEE

3, Press START/ENTER or CLOCK.

NOTE: This is a 12-hour clock and does not

show a.m. or p.m.

PRESS

OR ®

(example for 5:30)

YOU SEE

USING THE OVEN LOCKOUT

The oven lock lets you prevent use of the control

panel command keypads. This feature comes in

handy when cleaning the control panel to avoid

accidentally turning on the oven.

NOTE: You can only lock the oven when the oven

is not in use or the control has not been set. The

oven will remain locked after a power failure if it

was locked before the power failure.

To lock the oven:

Press and hold the OVEN keypad for 5 seconds.

.'_O You will hear a single tone and "Loc" and

[_ _ will appear on the display. Three tones

will sound when the oven is locked and

_lSS_ you press any command pad other than

CLOCK, TIMER, START/ENTER,

OFF/CANCEL, TOP or OVEN.

To unlock the oven:

Press and hold the OVEN keypad for 5 seconds.

....,O You will hear a single tone and "Loc" and

_ will disappear from the temperature

display.

i_l 5 SBC

15

TONES

Keypad tones let you know a keypad has been

pushed.

To remove keypad tones:

Press and hold the COOK TIME keypad for

5 seconds. You will hear a short tone and

see "Snd OFF" when the keypad tones

are turned off.

To bring back keypad tones:

Press and hold the COOK TIME keypad for

5 seconds. You will hear a short tone and

see "Snd on" when the keypad tones are

turned on.

Repeater tones are four 1-second tones which

remind you that the set time has expired for a

kitchen timer or a timed oven control function.

To remove repeater tones:

Press and hold the SET keypad for 5 seconds. You

lnMBI will hear a short tone and see "rEP OFF"

'_ when the repeater tones are turned off.

To bring back repeater tones:

Press and hold the SET keypad for 5 seconds. You

•MER will hear a short tone and see "rEP on"

'_ when the repeater tones are turned on.

Error tones indicate a problem with the electronic

oven control. An error code will appear in the

display. See "Display Messages" in the

"Troubleshooting" section, p. 39.

Volume can be adjusted between high and low.

To adjust:

Press and hold the DELAY START keypad for

5 seconds. You will hear a short tone and

see either "Snd HI" or "Snd Lo". Press

and hold the DELAY START keypad again

for 5 seconds to change to desired setting.

NOTE: You can remove "Snd on", "Snd OFF", "rEP

on", "rEP OFF", "Snd HI" or "Snd Lo" and bring

back the time of day by pressing any key.

USING THE 12-HOUR SHUT-OFF

The oven control is set to automatically shut the oven

off 12 hours after the oven turns on. This will not

interfere with any timed or delayed cook function.

To override the 12-hour shut-off:

For longer cooking periods and for religious

observances that require oven usage longer than

12 hours, press and hold the CLOCK keypad for 5

seconds. You will hear a tone and see "12H OFF"

when the feature is off. The oven will remain on

until turned off by the user.

NOTE: The oven light will come on when the oven

door is opened. To keep the light on continuously,

turn the light on by pressing the OVEN keypad. See

instructions, p. 45.

To reset the 12-hour shut-off:

Press and hold the CLOCK keypad for 5 seconds.

You will hear a tone and see "12H on" when the

feature is on. The oven will automatically turn off

after 12 hours.

16

USING THE ELECTRONIC KITCHEN TIMER

The kitchen timer allows you to monitor time for

cooking and other tasks. It does not start or stop the

oven. See the "Using the Timed Oven Control" section

(p. 24) to start and stop the oven automatically. It can

be set in hours and minutes up to 12 hours, 59

min_es. The kitchen timer will display min_es and

seconds for settings under 1 hour. You will hear four

1-second tones when the set time is up.

1. Press TIMER SET. PRESS YOU SEE

2. Set the time.

Press the HOUR/MIN (A) or (Y) pad(s) until the

correct length of time shows on the display.

PRESS

HOUR MIN

YOU SEE

3. Press START/ENTER or TIMER SET.

The kitchen timer will begin counting down

immediately after the timer is started. The

display will count down in hours and minutes

(if remaining time is one hour or more) and in

minutes and seconds (if remaining time is less

than one hour).

When the time is up:

You will hear four 1-second tones, then four

1-second repeater tones every minute until you

press TIMER OFE

PRESS

11MER

(example for 10 minutes)

YOU SEE

(display counts down)

YOU SEE

1. Press TIMER OFF. PRESS YOU SEE

(time of day)

17

STARTING/CANCELING A FUNCTION

After setting a function, you must press START/

ENTER to start the function. If you do not

press START/ENTER within 5 seconds of

setting, "START?" will show on the

display as a reminder. If you do not press

START/ENTER within 5 minutes of setting, the time

OFF/CANCEL will cancel any function except the

Clock, Timer, or Oven Lockout. When you

press OFF/CANCEL, the display will show

the time of day or, if the minute timer is also

being used, the time remaining.

of day will appear. You must reset the function and

press START/ENTER.

ULTRABAKE rMBAKING/ROASTING

Your oven _sdesigned with the LJLTRABAKE

enhanced baking system to constantly monitor

oven temperature. The bake and broil elements

will cycle, as needec to maintain the desired

temperature. This feature is automatically activated

when the oven is _noperation.

1. Place the rack(s) where you need them in the

oven. For more information, see the "Positioning

racks and pans" section, p. 12.

2. Press BAKE.

3. Set the temperature (optional).

Do this step if you want to set a temperature

other than 350°E Press TEMP (A) or (Y) pad(s)

to raise or lower the temperature in 5°F amounts.

Use these pads until the desired temperature

shows on the small display.

IMPORTANT: Never place food or cookware

directly on the oven door or the oven bottom.

PRESS YOU SEE

PRESS YOU SEE

11EMP

(example for bake at 375°F)

18

ULTRABAKE TM BAKING/ROASTING (contd.)

4. When roasting, preheating the oven is not

necessary unless your

recipe recommends it.

NOTE: The oven will heat

normally even though "PrE

HEAt" is displayed and

then maintain the selected

cooking temperature.

Boast# #s@a ss/s(: s0s

• For even cooking, place the meat on a rack in a

shallow pan. This keeps the meat out of the

drippings and allows the heat to circulate better.

• Use a meat thermometer for the most accurate

doneness. Insert it so the tip is in the center of

the largest muscle or thickest portion of the meat

or poultry. Make sure the thermometer is not

touching bone, fat, or the bottom of the pan.

5. Press START/ENTER.

A preheat mode is entered after the oven

temperature has been set and START has been

pressed. Once the preheat conditioning ends,

the selected oven temperature replaces "PrE

HEAt" on the display. You will hear a 1-second

tone, indicating the oven is ready to use.

The ULTRABAKE TM system electronically

regulates the preheat time and temperature to

maintain a precise temperature range for the best

cooking results.

PRESS YOU SEE

YOU SEE

NOTES:

• You can change the temperature setting any

time after pressing START/ENTER. You do not

have to press START/ENTER again.

• While the oven is in the preheat mode, you

can see the set temperature for 5 seconds by

pressing BAKE.

(example for set temperature

of 350°F)

6. When baking, put your food in the oven after

the preheat conditioning

ends. During baking/

roasting, the elements will

turn on and off to keep

the oven temperature at

the setting.

NOTE: The top element

helps heat during

baking/roasting, but does

not turn red.

• To avoid loss of heat, open the oven door as little

as possible.

• Use the timer to keep track of cooking time.

• Plan your meals for the most efficient use of the

oven by cooking more than one food at a time, or

baking while the oven is still hot after cooking a

meal.

7. After cooking, turn off the oven. PRESS YOU SEE

(time of day)

19

READJUSTING THE OVEN TEMPERATURE CONTROL

OPTIONAL)

Although your new oven is properly adjusted to

provide accurate temperatures, it may cook

faster or slower than your old oven.

If you are not satisfied with the baking/roasting

results, you can change the temperature calibration

by following the steps below.

1. Press and hold BAKE for 5 seconds.

The display will show the current temperature

calibration, for example "0," if you have not

already adjusted the temperature.

NOTE." DO NOT measure the oven temperature with

a thermometer. Opening the oven door will lower

the oven temperature and give you an incorrect

reading. Also, the thermometer temperature reading

will change as your oven cycles.

PRESS YOU SEE

2, Set the new offset temperature.

Press TEMP (A) or (V) pad(s) to raise or lower

the temperature in 10°F amounts. You can set

the temperature change to as low as -30°F or as

high as +30°R A minus (-) sign will appear before

the number when decreasing the temperature

setting. The minus sign shows the oven will be

cooler by the displayed amount. There is no sign

in front of the number when increasing the

temperature setting.

(factory setting of "0")

PRESS YOU SEE

11EMP

3. Enter the adjustment.

NOTE: You must press START/ENTER after

adjusting the calibration or your changes will not

be made.

(example when making oven

IO°F warmer)

PRESS YOU SEE

a8 , stse s@d®8

The chart at the right tells you how much to adjust

the temperature calibration to get the cooking

results you want. You can figure out cooking results

by the amount of browning, moistness, and rising

times for baked foods.

(time of day)

ADJUST BY

THIS NUMBER

OF DEGREES

TO COOK FOOD ... (FAHRENHEIT)

A little more +10

Moderately more +20

Much more +30

A little less -10

Moderately less -20

Much less -30

Press and hold BROIL for 5 seconds. You will hear a

short tone and the temperatures displayed will

switch to °C. To switch back to °F, repeat the

instructions above. Whenever you switch, "°C"

or "°F" will be displayed until another key is pressed.

2O

BROILING

For best results, do not preheat when broiling,

unless your recipe recommends it.

1. Place the rack so that the surface of the food is

at least 3 inches away from the broil element.

See "Broiling guidelines," pp. 22, 23.

2. Put your food on the broiler pan and place the

pan in the center of the oven rack.

I I

q

'k. J'

3. Close the door to the broil stop position.

The broil stop position lets the door stay open

by itself about 5 inches and ensures proper

broiling temperatures.

4. Press BROIL. PRESS YOU SEE

continued on next page

21

BROILING (contd.)

5, Press START/ENTER.

You can change the temperature setting any

time before or after pressing START/ENTER. To

change the setting, see "Precision broiling"

below.

PRESS YOU SEE

6, After broiling, turn off the oven. PRESS YOU SEE

(time of day)

Use precision broiling if your food is cooking too

fast or if you want your food to broil slower from the

start. The lower the temperature, the slower the

cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces

of meat, fish and poultry may cook better if you use

lower broiling temperatures.

1, Press BROIL. PRESS YOU SEE

2, Press the TEMP (V) keypad to lower the

temperature in 5°F amounts. The broil range is

range is 170°F - 500°E

PRESS

11EMP

3, Press START/ENTER. PRESS YOU SEE

B ,o'l=sg io

g,, Ide ii e,

•Use only the broiler pan and grid provided. They

are designed to drain extra juices from the

cooking surface. This drainage helps prevent

spatter and smoke.

• To make sure the juices drain well, do not cover

the grid with foil.

• Trim excess fat to reduce spattering. Slit the fat

on the edges to prevent curling.

• Use tongs to turn meat to avoid losing juices.

(example shows broil at 400°F)

• Pull out oven rack to stop position before turning

or removing food.

• After broiling, remove the pan from the oven

when removing the food. Drippings will bake on

the pan if left in the heated oven, making

cleaning more difficult.

• For easier cleaning, line the bottom of the pan

with aluminum foil. Clean the pan and grid as

soon as possible after each use.

22

BROILING (contd.)

Recommended rack positions are numbered from

the bottom (1) to the top (5). For best results, place O_]

food 3 inches or more from the broil element. Times

are guidelines only and may need to be adjusted for

individual tastes. I ]

Oo : vell or s Bt O;

O_

APPROXIMATE TIME

RACK (MINUTES)

MEAT POSITION SIDE 1 SIDE 2

Steak, 1" thick 4

medium rare 13-14 6-7

medium 14-15 7-8

well done 16-18 8-9

Ground Meat Patties, %" thick, ¼Ib well done 4 13-14 7-8

Ham Slice, ½" thick, precooked 4 8-10 4-5

Frankfurters 45-7 3-4

Lamb Chops, 1" thick 4 12-14 7-8

Chicken, boneless breasts 4 11-16 11-16

Fish fillets, ¼-½" thick 4 8-10 4-5

APPROXIMATE TIME

RACK (MINUTES)

MEAT POSITION TEMPERATURE SIDE 1 SIDE 2

Steak, 1½" thick 3 475°F 20-22 17-20

well done

Flank Steak, %" thick 4 475°F 12-13 7-8

well done

Pork Chops, 1" thick 3 450°F 15-16 11-12

Thick Slice Bacon 4 400°F 7-8 1-2

Chicken, bone-in pieces 2 425°F 23-26 18-22

Fish Steaks, 1" thick 3 450°F 18-19 11-14

23

USING THE TIMED OVEN CONTROL

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one

hour before or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or

sickness.

The Timed Oven control will turn the oven on at a

set time of day, cook for a set length of time, then

shut off automatically when programmed. You can

do this by setting the COOK TIME and DELAY

START. Before using the Timed Oven control,

make sure the clock is set to the correct time of

day. (See "Setting the clock," p. 15.)

To Start now and Stop automatically:

Set COOK TiME

To Delay Start and Stop automatically:

Set COOK TIME and DELAY START

NOTE: Delayed time cooking is ideal for foods

that do not need a preheated oven, like meats

and casseroles. Do not use a delayed time

function when baking.

To use this function, it is necessary to program the

COOK TIME.

1. Place the rack(s) where you need them and put

your food in the oven. To place your racks

correctly, see "Positioning racks and pans"

section, p. 12.

2, Press BAKE. PRESS YOU SEE

3. Set the temperature (optional).

Do this step if you want to set a temperature

other than 350°F. Press TEMP (A) or (Y) pad(s)

to raise or lower the temperature in 5°F amounts.

Use these pads until the desired temperature

shows on the small display.

PRESS

TEMP

YOU SEE

(example shows bake at 375°F)

4, Press COOK TIME. PRESS YOU SEE

24

USING THE TIMED OVEN CONTROL (contd.)

5. Set the cook time. PRESS

Press the HOUR/MIN (i) or (V) pad(s) until the HOUR MIN

correct cook time shows on the display.

YOU SEE

6. Press START/ENTER. PRESS

(example shows 30-minute

baking/roasting time)

YOU SEE

NOTES:

•You can change the temperature or time

settings any time after pressing START/ENTER

by repeating Steps 3 or 5. You do not have to

press START/ENTER again.

• The display will count down the baking/

roasting time in hours and minutes (if cook

time is more than 1 hour) or in minutes and

seconds (if cook time is less than 1 hour).

7, When cook time ends, the oven will automatically

shut off. End and COOK TIME will show in the

display. You will hear four tones, then four

1-second repeater tones every minute.

(display counts down cook

time)

YOU SEE

8. Press OFF/CANCEL to stop repeater tones

and remove End from display and bring back the

time of day.

NOTE: You can do this step any time to cancel

the Timed Oven control setting.

PRESS YOU SEE

IMPORTANT: If you program DELAY START without

programming COOK TIME, the oven will start at the

programmed time, but will NOT stop until you

press OFF/CANCEL

1. Place the rack(s) where you need them and put

your food in the oven. To place your racks

correctly, see "Positioning racks and pans"

section, p. 12.

(time of day)

2, Press BAKE. PRESS YOU SEE

continued on next page

25

USING THE TIMED OVEN CONTROL (contd.)

3, Set the temperature (optional).

Do this step if you want to set a temperature

other than 350°E Press TEMP (A) to raise the

temperature or (V) to lower the temperature in

5°F amounts. Use these pads until the tempera-

ture you want shows on the small display.

PRESS YOU SEE

11EMP

(example shows bake at 375°F)

4, Press COOK TIME. PRESS YOU SEE

5, Set the cook time. PRESS

Press the HOUR/MIN (A) or (V) pad(s) until the HOUR MIH

correct cook time shows on the display.

YOU SEE

(example shows 30-minute

baking/roasting time)

6, Press DELAY START. PRESS YOU SEE

7, Set the time of day to start.

Press the HOUR/MIN (A) or (V) pad(s) until

the correct time of day to start shows on the

display.

The example at the right shows a chosen start

time of 1:00. The oven will shut off by itself at

1:30 (the set start time plus the set cook time).

PRESS

HOUR MIN

YOU SEE

8, Press START/ENTER.

The stop time is calculated automatically.

NOTE: You can change the temperature and

time settings any time after pressing START/

ENTER by repeating Steps 3 through 8 unless

the delay start time has been reached.

PRESS

(example shows 1:00

start time)

YOU SEE

26

USING THE TIMED OVEN CONTROL (contd.)

9. When the start time is reached:

The display will count down the baking/roasting

time in hours and minutes (if the cook time is

more than one hour) or in minutes and seconds

(if the cook time is less than one hour).

YOU SEE

(display counts down cook

time)

10. When cook time ends, the oven will

automatically turn off. End and COOK TIME

will show in the display. You will hear four tones

then four 1-second repeater tones every minute.

YOU SEE

11. Press OFF/CANCEL to stop repeater tones

and remove End from display and bring back

the time of day.

NOTE: You can do this step any time to cancel

the Timed Oven control setting.

PRESS YOU SEE

(time of day)

Press the desired pad. The information will be displayed for 5 seconds.

To recall set: Press: You see for 5 seconds:

Cook Time COOK TIME* set length of cook time

. Delay Start DELAY START set delay start time

Temperature BAKE set temperature

*If cook time has begun, when DELAY START is pressed, the display will show the time it started. When

COOK TIME is pressed, the display will remove the seconds from the remaining countdown time.

TO change set!...........1. Press: 2. While setting is displayed, press: 3. Press:

Cook Time COOK TIME HOUR/MIN (1) or (Y) keypads START/ENTER

Delay Start* DELAY START HOUR/MIN (1) or (V) keypads START/ENTER

Temperature BAKE TEMP (1) or (V) keypads START/ENTER

*You cannot chan e the set delay start time once it has been reached.

27

THE STORAGE DRAWER

Use the storage drawer to store cookware. You can remove the drawer to make it easier to clean under the

range and to check for installation of the anti-tip bracket. Use care when handling the drawer.

! o@s 66&95792 s sgs794

I[/ Ae#/a¢i_s he _,foFaGedlawe

1. Empty drawer of any pots and pans before

removing drawer. Pull drawer straight out to

the first stop. Lift front and pull out to the

second stop.

2. Lift back slightly and slide drawer all the way out.

Drawer guide

rail

1. Position the drawer rollers under the rollers on the

range. At the same time, fit the drawer guide rails

on top of the rollers on the range.

2. Lift drawer front enough to clear second stop and

slide drawer closed.

lSete;s655osJJ578fs5595788

I[/

1. Empty the drawer before you remove it. Pull the

drawer straight out to the first stop. (The stops

are small, round objects formed in the slide rail.

They keep the drawer from sliding all the way

out.) Then lift the front of the drawer and pull it

out to the second stop.

2. Lift the back of the drawer slightly and slide it all

the way out.

THE OVEN VENT

Lower slide rail _ _ ] _2" urawer

(inside drawer .. _tl_w_\\ LJ/ slide rail

opening) up.per orawer

guides %_

(on inside wails) Lower .__

arawer ggl_e

1. Position the drawer so that the lower drawer

guides rest just inside the front frame lip.

2, Lift the front of the drawer and push it in until the

metal stops on the drawer slide rails clear the

upper drawer guides. Then slide the drawer closed.

Hot air and moisture escape from the oven through

a vent on the backguard below the control panel. The

vent lets air circulate properly. Be careful not to

block the vent, or you will get poor baking/roasting

results.

NOTE: Never store plastics, paper, or other items

that could melt or burn near the oven vent, or any

of the surface cooking zones.

28

Usingthe Self-Cleaning Cycle

Burn Hazard

Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycle.

Keep children away from oven during Self-Cleaning cycle.

Do not use commercial oven cleaners in your oven.

Failure to follow these instructions can result in burns, or illness from inhaling

dangerous fumes.

BEFORE YOU START

NOTES:

• Heat and odors are normal during the Self-

Cleaning cycle. Keep the kitchen well

ventilated by opening a window or by turning on

a vent hood or other kitchen vent during the

cycle.

• DO NOT clean, move, or bend the gasket. You

may get poor cleaning, baking, and roasting.

• The oven light will not work during the Self-

Cleaning cycle.

Before you start the Self-Cleaning cycle, make

sure you:

• Hand-clean the areas shown. They do not get

hot enough during the Self-Cleaning cycle for

soil to burn away. Use hot water and detergent

or a soapy, steel-wool pad for cleaning.

• Do not let water, cleaner, etc., enter slots on

door and frame.

• Remove the broiler pan and grid and any

cookware/bakeware being stored in the oven.

• Wipe out any loose soil or grease. This will help

reduce smoke during the Self-Cleaning cycle.

• Wipe up food spills containing sugar and/or milk

as soon as possible after the oven cools down.

When sugar is heated to a high temperature in

the Self-Cleaning cycle, the high temperature

can cause the sugar to burn and react with the

porcelain. This can cause staining and etching or

pitting.

• Remove the oven racks from the oven if you want

them to remain shiny. You can clean the oven

racks in the Self-Cleaning cycle, but they will

become harder to slide. (See the "Cleaning chart"

in the "Caring for Your Range" section, p. 34.) If

you clean the racks in the Self-Cleaning cycle,

place them on the 2nd and 4th rack guides. (The

guides are counted from bottom to top.)

DO NOT

hand-clean

gasket

Hand-clean

frame

IMPORTANT: The health of some birds is extremely

sensitive to the fumes given off during the Self-

Cleaning cycle. Exposure to the fumes may result in

death to certain birds. Always move birds to another

closed and well ventilated room.

TIPS:

• Keep the kitchen well ventilated during the

Self-Cleaning cycle to help get rid of heat, odors,

and smoke.

Clean the oven before it gets heavily soiled.

Cleaning a very soiled oven takes longer and

results in more smoke than usual.

• Do not block the vent during the Self-Cleaning

cycle. Air must move freely for best cleaning results.

• Do not leave plastic utensils on the cooktop. They

may melt.

• Do not leave any foil in the oven during the

Self-Cleaning cycle. Foil could burn or melt and

damage the oven surface.

29

HOW THE CYCLE WORKS

The Self-Cleaning cycle uses temperatures much

hotter than normal oven use to break up and burn

away soil and grease. The clean time is preset at

3'/2 hours, however you can adjust the time.

Suggested cleaning times are 2'/2 hours for light

soil and 3½-4½ for average to heavy soil. The door

must be closed completely for it to lock and the

cycle to begin. If properly closed, the door will lock

approximately 6 seconds after START/ENTER is

pressed. The cycle time includes an approximate 30

minute cool down time. To see the time of day during

the cycle, press CLOCK for 5 seconds.

SETTING THE CONTROLS

1, PressCLEAN.

This will automatically set a 3_-hour Self-

Cleaning cycle.

PRESS YOU SEE

2, Set the cleaning time (optional).

If you want a Self-Cleaning cycle longer or

shorter than 31/2hours, use the hour and minute

pads to set the cleaning time you want. Press

the (A) or (V) pad(s) until a time between 2_-4_

hours shows on the display.

PRESS

HOUR MIN

YOU SEE

3, Press START/ENTER. PRESS

(example shows 4½-hour

cleaning time)

YOU SEE

4, After the Self-Cleaning cycle ends:

LOCKED goes off and the door unlocks.

YOU SEE

5, Press any pad to remove "End" and bring back

time of day; or open door, at which time "door"

will be displayed. Then close door and time of

day will appear in display window.

YOU SEE

(when pressing any pad)

YOU SEE

3O

(when opening the door)

SETTING THE CONTROLS (contd.)

6, After the oven is cool, wipe off any residue or ash

with a damp cloth or sponge.

If needed, touch up spots

with a mild abrasive cleanser

or cleaning sponge.

NOTE: Make sure the clock is set to the correct

time of day. (See "Setting the clock" in the "Using

Your Range" section, p. 15.)

1, Press CLEAN.

This will automatically set a 3_-hour Self-

Cleaning cycle.

PRESS YOU SEE

2, Set the cleaning time (optional).

If you want a Self-Cleaning cycle longer or

shorter than 31/2hours, use the HOUR and MIN

pads to set the cleaning time you want. Press

the (A) or (V) pad(s) until a time between 2_-4_

hours shows on the display.

PRESS

HOUR MIN

YOU SEE

3, Press DELAY START. PRESS

(example shows 4½-hour

cleaning time)

YOU SEE

4, Set the start time.

Press the HOUR/MIN (A) or (V) pad(s) until the

correct time of day to start the Self-Cleaning

cycle shows on the display.

PRESS

HOUR MIN

YOU SEE

(example for 12:30 start time)

5, Press START/ENTER. PRESS YOU SEE

continued on next page

31

SETTING THE CONTROLS (contd.)

6, Once Delay Start time has been reached, the

oven begins the Self-Cleaning cycle.

YOU SEE

7. After the Self-Cleaning cycle ends:

LOCKED goes off and the door unlocks.

YOU SEE

8, Press any pad to remove "End" and bring back

time of day; or open door, at which time "door"

will be displayed. Then close door and time of

day will appear in display window.

YOU SEE

(when pressing any pad)

YOU SEE

9. After the oven cools to room temperature, wipe

off any residue or ash with

a damp cloth or sponge.

if needed, touch up spots

with a mild abrasive cleanser

or cleaning sponge.

CyC&a a :l

Press OFF/CANCEL PRESS

(when opening the door)

YOU SEE

If the oven temperature is too high for you to

immediately open the door when you press

OFF/CANCEL, "cln," ON, "cool," and LOCKED will

appear on the display until the oven cools; then

"End" will appear and the door will unlock.

32

CaringforYourRange

CLEANING CHART

Before cleaning, always make sure all controls are off and the range is cool. Refer to instructions on all

cleaning products before using them to clean your range.

PART CLEANING METHOD SPECIAL INSTRUCTIONS

Control knobs •Soap and water • DO NOT use steel wool or

• Dishwasher abrasive cleaners.

• Pull knobs straight away from

control panel.

• Wash, rinse and dry with soft cloth.

Control panel • Soap and water • Wash, rinse and dry with soft cloth.

• Spray glass cleaner • Apply spray cleaner to paper towel,

do not spray directly on panel.

Exterior surfaces*

(excluding radiant glass cooktop,

control panel and oven door glass)

• Soap and water

• Mild liquid cleaner

• Splay glass cleaner

• Non-abrasive plastic scrubbing

pad

• DO NOT use abrasive or harsh

cleaners like chlorine bleach,

ammonia or oven cleaners.

• Wash, rinse and dry with soft cloth.

• Gently clean around the mode!

and serial plate; too much

scrubbing could remove the

numbers.

Radiant glass cooktop • See the "Cleaning the Radiant

Glass Cooktop" section, p. 35.

*When the cooktop is cool, remove a!l s 3i!!s and clean, Food spi!ls containin acids, such as vinegar and tomato,

may affect the finish.

continued on next page

33

CLEANING CHART (contd.)

PART

Oven door glass

Oven cavity

•Food spills containing

sugar and/or milk

CLEANING METHOD

•Soap and water

• Non-abrasive plastic scrubbing pad

• Spray glass cleaner

• Soap and water

• All other spills • Self-cleaning cycle

Oven racks •Soap and water

•Steel wool pad

•Self-cleaning cycle

SPECIAL INSTRUCTIONS

•Wash, rinse and dry with soft

cloth.

•Wipe with paper towel.

•When oven cools, wash, rinse

and dry with soft cloth or sponge.

•See the "Using the Self-Cleaning

Cycle" section, p. 29.

•Wash, rinse and dry.

•Place on 2nd and 4th rack

guides. Racks will discolor and

become harder to slide. After

cleaning, apply vegetable oil to

rack guides for easier sliding.

•Wash, rinse and dry.

•Soak for 20 minutes, then scrub

Broiler pan and grid • Soap and water

•Steel wool pad

•Dishwasher

•Solution of 1/2 cup ammonia to

Storage drawer cavity

•Food spills containing

sugar and/or milk

•All other spills

1 gallon water with plastic scrubbing pad.

• Mild abrasive cleanser or • DO NOT clean the pan and grid

commercial oven cleaner in the self-cleaning cycle.

• Soap and water • When drawer cools, wash, rinse

and dry with soft cloth.

• Mild detergent • Wash, rinse and dry with

soft cloth.

34

CLEANING THE RADIANT GLASS COOKTOP

Your cooktop is designed for easy care. It has been prepolished at the factory for improved protection and

easier cleaning. Foods spilled directly on the cooktop will not burn off as on open-coil elements. Because of

this, you should keep the surface dust free and soil free before heating. Use the Cook Top Cleaning Creme ®,

included with your range, to clean and maintain the cooktop.

NOTE: DO NOT use steel wool, plastic cleaning pads, abrasive powdered cleansers, chlorine bleach, rust

remover, ammonia, or glass cleaners with ammonia. They may damage the cooktop surface.

TYPE OF SOIL

Light to

moderate soil

Heavy soil, dark

streaks, specks,

and discoloration

Burned-on soils

Sugary spills

(jellies, candy

syrups)

Metal marks from

copper, aluminum

pans

Tiny scratches or

abrasions

WHAT TO USE

•Paper towel

•Clean, damp sponge

• Cook Top Cleaning Creme

• Non-abrasive cleanser

• Cook Top Cleaning Creme

• Razor scraper in a holder

• Paper towel

• Clean, damp sponge

• Cook Top Cleaning Creme

• Cook Top Cleaning Creme

HOW TO CLEAN

Wipe as soon as Hot Surface Indicator Light goes off.

Rinse thoroughly and dry.

Rub into soil using damp paper towel. Rinse and dry.

Rub creme into soil using paper towel. Reapply creme

to remaining spots. Hold razor scraper as flat to surface

as possible, scrape spots. Polish entire cooktop with

creme and paper towel. Rinse and dry. Store razor

blades out of reach of children.

Wipe while radiant glass surface is warm. Rinse

thoroughly and dry.

Before heating cooktop again, rub into area using damp

paper towel. Rinse and dry.

To prevent scratches and abrasions, use the Cook Top

Cleaning Creme regularly. Scratches and abrasions do

not affect cooking performance. After many cleanings,

they will become tess visible.

NOTE: Always wipe your cooktop with clean water and dry it well after using the cleanser to prevent streaking

or staining.

You can purchase additional Cook Top Cleaning Creme at your Sears Retail Stores

in the range department, Ask for stock no, 22-40079 or call Sears Service Parts at

1-800-366-7278 and give the following information: 1, Division 22, 2, PLS-022,

3, Part no, 40079,

35

REMOVING THE OVEN DOOR

For normal use of your range, you do not need to

remove the door. However, if you find it necessary

to remove the door, follow the instructions in this

section.

NOTE: The oven door is heavy.

Before removing the door."

1, Use a putty knife or screwdriver and insert it at

the bottom corner of the door stop clip.

2, Pry door stop clip free and remove from front

frame hinge slot. Take care not to scratch

porcelain.

3, Repeat procedure for other door stop clip.

Door removal

pin hole

Door stop clip

Hinge

hanger

\ nge

\

Front frame

hinge slot

%1%1111110+1151

1, Open the oven door. Insert door removal pins,

included with your

range, into both hinge

hangers. Do not

remove the pins while

the door is removed

from the range.

3, Grasp the door on the sides with your fingers

on the front of the door

and your thumbs on

the inside surface.

2, Carefully close the door until it rests against the

door removal pins.

4. Pull door straight up, then toward you. Hinge

hangers will slide out of front frame hinge slot.

NOTE: The door removal pins you inserted must

still be in both door hinges.

1, Grasp the door on the sides with your fingers

on the front of the door and your thumbs on the

inside surface.

36

REMOVING THE OVEN DOOR (contd.)

2, Hold oven door so that the top edge of each

hinge hanger is horizontal. Insert hinge hangers

into the front frame hinge slots.

3, Tilt top of door toward range. Slide hinge

hangers down onto front frame support pins.

NOTE: Make sure the hinge hangers are fully

seated and engaged on the support pins.

4, Insert the door stop clip with the angular surface

at the top of the frame hinge slot, then push in

the bottom of the clip until flanges are flush with

the front frame.

5, Open the door completely and remove the door

removal pins. Save door removal pins for future

use.

6, Close the door.

7, Check for alignment to make sure door is

installed evenly.

Door stop Range

clip

Door removal

pin hole

Hinge

_;_ /, .............hanger

/0_,,,,,,,,, Support pins

_Front frame

hinge slot

Door removal

pin hole

Angular

door stop

clip

THE OVEN LIGHT

The oven light will come on when you open the

oven door. The oven light will not work during the

Self-Cleaning cycle.

•Press the OVEN pad. ",O

1. Unplug range or disconnect power.

2. Remove the glass bulb cover in the back of the

oven by turning it

counterclockwise.

4. Replace the light bulb cover by turning it clockwise.

3. Remove the light bulb from its socket by turning 5, Plug in range or reconnect power.

it counterclockwise. Replace the bulb with a

40-watt appliance bulb.

37

Troubleshooting

Most cooking problems are caused by little things you can find and fix without tools of any kind. Check the lists

below and on the next page before calling for assistance or service.

RANGE DOES NOT WORK

PROBLEM CAUSE/SOLUTION

Nothing works •The range is not plugged into a properly grounded live outlet with the proper

voltage. (See Installation Instructions.)

• A household fuse has blown or a circuit breaker has been tripped.

• The control knob is not set correctly. Push in the control knobs before

turning them.

• The Oven Lockout has been set.

The oven does not work • The electronic control is not set correctly. Refer to setting the electronic

oven control section. (See pp. 14-27.)

• A delay start has been set. Wait for the start time to be reached or cancel

and reset the control.

• The Oven Lockout has been set.

The surface cooking

zones will not work

On models 665.95792,

665.95794

Cannot boil on left front

surface cooking

zone/SURESIMMER TM

feature

• A household fuse has blown or a circuit breaker has been tripped.

• The control knobs have not been set correctly. Push the control knobs in

before turning them to a setting.

• The cooking element is burned out. Call a Sears Service Center for

replacement or repair.

• Press the SURESIMMER button to OFE

• Turn left front control knob to HI for a rapid boil.

SURESIMMER will not • Turn left front control knob on between the SURESIMMER LO and 4 settings,

simmer along with pressing the SURESIMMER button on.

SURESIMMER surface

cooking zone does not

get hot enough

• Turn left front control knob to "4", along with pressing the SURESIMMER

button on.

WHEN SELF-CLEANING YOUR OVEN

PROBLEM CAUSE/SOLUTION

The Self-Cleaning cycle

will not work • START/ENTER has not been pressed.

• A delayed start has been set. Wait for the start time to be reached or cancel

and reset the control.

• The door is not closed all the way.

38

COOKING RESULTS

PROBLEM CAUSE/SOLUTION

Cookware not level • Level the range. (See the Installation Instructions.)

on cooktop • Use cookware with a flat bottom.

(Check to see if liquids

are level in cookware)

Excessive heat on cooktop • Choose cookware the same size or slightly larger than the surface

in areas around cookware cooking zone.

The oven temperature • Adjust the oven temperature control. (See "Readjusting the oven

seems too low or too high temperature control," p. 20.)

Slow baking or roasting • Increase baking or roasting time.

• Increase temperature 25°F.

• Preheat oven to selected temperature before placing food in when

preheating is recommended.

• Choose bakeware that will allow 2 inches of air space around all sides.

• Open oven door to check food when timer s_gnals shortest time suggested

in recipe.

• Oven peeking can make cooking times longer.

Baked items too brown • Preheat oven to selected temperature before placing food in oven.

on bottom • Choose bakeware that will allow 2 inches of air space around all sides. ::

• Position rack higher in oven.

• Decrease oven temperature 15° to 25°F.

Unevenly baked items • Level the range.

• Bake in center of oven with 2 inches of space around each pan.

• Check to make sure batter is level in pan. _

Crust edge browns • Shield edge with foil.

before pie is done

DISPLAY MESSAGES

PROBLEM CAUSE/SOLUTION

The display is showing • There has been a power failure. Press OFF/CANCEL to clear the display,

"PF" then reset the clock. (See p. 15.)

"F" followed by a • Press OFF/CANCEL to clear the display. If an "F" code appears again, call

number shows on for service.

the display

"EO F5" appears on • Press OFF/CANCEL to clear display.

the display (The oven • Depress and hold the door switch plunger (located on the oven front

door will not close frame). Latch mechanism will unlock in about 6 seconds.

because the self-clean

latch mechanism

interferes.)

39

40

41

Index

Topic Page Topic Page

ANTI-TIP BRACKET ....................................... 4

BROIUNG

Grid ..................................................... .22

Guidelines ........................................ .22, 23

Pan .................................................................. .21-23

Setting cycle ................................................... .21, 22

Oven rack positions ................................... .23

CLEANING

Broiler pan and grid ............................................... .34

Control knobs ......................................................... .33

Control panel ......................................................... .33

Exterior surfaces ................................................... .33

Oven cavity ........................................................... .34

Oven door glass ..................................................... .34

Oven racks ............................................................. .34

Radiant Glass cooktop.. .............................. .35

Self-Cleaning .................................................. .29-32

Storage drawer cavity .............................................. 34

CONTROL PANEL

Control knobs. ....................................... .7, 8

COOKTOP ON indicator light ..................... .7, 9

EASYGLANCE TM hot surface indicator lights .... 7, 9

SURESIMMER button and indicator light ............ 7, 8

COOKWARE

Canning ..................................... 10

Materials ................................................ 11

Tips .......................................................................... 10

ELECTRONIC OVEN CONTROL

12-hour shut-off ....................................... 16

Canceling ............................................... 18

Celsius/Fahrenheit ................................................. .20

Clock ....................................... 15

Display/clock ................................ 14

Kitchen timer ................................ 17

Oven Lockout ..................................................... 15

Starting .................................................................... 18

Tones ....................................... 16

FEATURES ................................................. 7

MODEL AND SERIAL NUMBER ................................ .2

OVEN DOOR ....................................................... .36, 37

OVEN UGHT ............................................................. .37

OVEN RACKS ............................................ 12

OVEN TEMPERATURE

Readjusting .................................. 20

Setting ....................................................... 18, 21, 22

OVEN VENT ............................................................... 28

PANS ................................................. 11, 12

PARTS ..................................................... .7

ROASTING

Pans ....................................................................... .12

Setting cycle. .......................................... 18

Oven rack positions ............................ 12

Tips. ........................................................................ .19

SAFETY .................................................................. .4-6

SELF-CLEANING CYCLE

Before you start ....................................... 29

Delay start ................................... 31

How the cycle works .......................... 30

Setting the controls ........................................ .30-32

Starting immediately .......................... 30

Stopping the cycle ................................................ 32

Tips. ........................................................................ .29

SERVICE ....................................... .Back Cover

STORAGE DRAWER ................................... 28

SURESiMMER TM (on models 665.95792, 665.95794).._8

SURFACE COOKING ZONES

Control knobs .................................. .7, 8, 33

Control setting guide ............................................... .8

COOKTOP ON indicator light ..................... .7, 9

Dual Cooking Zone (on models 665.95792,

665.95794) .............................................. .8

EASYGLANCE hot surface indicator lights ......._.7, 9

Radiant Glass cooktop ............................... .7, 9, 35

Tips. ........................................................................ .10

TIMED OVEN CONTROL ..................................... .24-27

TROUBLESHOOTING ......................................... 38, 39

ULTRABAKE TM BAKING

Aluminum foil ........................................................ 13

Bakeware .................................... 13

Pans ...................................................................... .12

Setting cycle. .......................................... 18

ULTRABAKE system ...................................... 18, 19

Oven rack positions ............................ 12

WARRANTY ............................................... .3

42

Contenido

Un mensaje para usted .......................................... 43

Garantia .................................................................... 44

Seguridad de la cocina ........................................... 45

Componentes y Caracteristicas ............................ 48

Cbmo usar su cocina .............................................. 49

C6mo usar las _reas de cocci6n exteriores ........ 49

Caracteristicas de los materiales

de los utensilios de cocina ................................... 52

C6mo usar el horno ............................................. 53

Selecci6n de utensilios para hornear ................... 54

C6mo usar el papel de aluminio .......................... 54

El control electr6nico del homo ........................... 55

C6mo poner el reloj a la hora .......................... 56

C6mo usar el bloqueo del homo ..................... 56

Se_ales audibles .............................................. 57

C6mo usar el interruptor de 12 horas ............. 57

C6mo usar el temporizador electr6nico

de la cocina ...................................................... 58

C6mo comenzar/cancelar una funci6n ............ 59

C6mo hornear/asar con ULTRABAKE TM .......... 59

C6mo regular el control de

temperatura del homo ..................................... 61

C6mo asar a la parrilla ..................................... 62

C6mo usar el control del horno

con tiempo programado .................................. 65

La gaveta de almacenaje ......................................... 69

El conducto de ventilaci6n del homo .................. 70

C6mo usar el ciclo de auto limpieza .................... 71

Antes de comenzar .............................................. 71

C6mo funciona el ciclo ........................................ 72

C6mo programar los controles ............................ 72

El cuidado de su cocina ......................................... 75

Cuadro de Impieza .............................................. 75

La Impieza de la superficie de cocci6n

de cristal radiante ................................................. 77

C6mo quitar la puerta del homo .......................... 78

La luz del homo .................................................... 79

Diagnbstico y solucibn de problemas .................. 80

La cocina no funciona .......................................... 80

Cuando usa el ciclo de auto Impieza del homo ........80

Resultados de cocci6n ......................................... 81

Mensajes en la pantala luminosa ........................ 81

indice ........................................................................ 83

Servicio .................................................. Forro trasero

Unmensajepara

Su cocina de gas KENMORE adquiere un nuevo valor

cuando usted descubre que Sears tiene centros de

servicio por todo el pals. Los competentes

profesionales de servicio t6cnico de Sears usan

camiones totalmente equipados y metodos aprobados

por Sears para respaldar las garantfas de Sears

mediante reparaciones expertas.

_'+_="_;;_. [,,,!ill°,_Iil, 11[ _i IIfO[l]lllOlOl iI_ Iii

I1011_I0=--

Siempre que lame para solicitar servicio tecnico para

su artefacto, tenga a la mano el nemero de modelo y

de serie completos. Usted puede encontrar esta

informaci6n en la placa de nQmero de modeto y serie

(vea el diagrama "Componentes y Caracteristicas," en

lap. 48).

Sirvase asimismo registrar la fecha de compra de su

artefacto electrodomestico y el nombre y nQmero tete-

f6nico de la tienda donde Io compr6.

Modelo NQmero 665.

NQmero de Serie R

Fecha de Compra

Guarde este manual y el comprobante de compra

juntos en un lugar seguro para referencia futura.

43

Garantiade la CocinaRadiante

GARANTIATOTALDEUNANOPARATODASLASPIEZAS

Si, en el transcurso de un ado contado a partir de la fecha de instalaci6_ cualquier pieza no funciona

adecuadamente debido a defecto en el material o la mano de obra, Sears la reparara o la reemplazar&

a opci6n nuestra, sin costo alguno.

GARANTIAUMITADADELASUPERFICIEDECOCClONDECRISTALRADIANTEY

LOSELEMENTOSDECOGClONDELASUPERFICIEDECOCCION

Desde el segundo hasta el quinto ado desde la fecha de instalaci6n. Sears reparara o reemplazar& a

opci6n nuestra, las piezas con defectos que se detallan a continuacion. Usted pagara la mano de obra.

,Agrietamiento de la superficie de cocci6n de cristal radiante debido a impacto t_rmico

• Envejecimiento del dise5o en la superficie de cocci6n de cristal radiante

• Agrietamiento de la junta de caucho entre la superficie de coccion de cristal radiante y el

borde de porcelana.

• Quemadura de cualquiera de los elementos de cocci6n de la superficie de cocci6n de cristal

radiante.

Si este producto se somete a un uso diferente del familiar privado, la garantia arriba indicada es v_tlida

s61o por 90 dlas.

EL SERVICIO DE GARANTIA ESTA SU DISPONIBILIDAD AL CONTACTAR EL CENTRO DE SERVICIOS

DE SEARS M,g,S CERCANO EN LOS ESTADOS UNIDOS.

Esta garantla le otorga a usted derechos legales y posiblemente tenga tambi_n otros derechos, los

cuales varian de un estado a otto.

Sears Roebuck and Co. Dept. 817WA Hoffman Estates, IL 60179

ParaAumentarelValordesuCocina,

CompreunContratodeMantenimientodeSears.

Cobertura segdn los a_os de Propiedad ler. A_o 2do. A_o 3er. A_o

1. Reposicibn de piezas defectuosas que

no sean las unidades radiantes de G CM CM

vidrie exteriores

2. Repuestos para las unidades exteriores G G G

radiantes y de cristal radiante

3. Mano de obra G CM CM

4. Revisi6n anual de mantenimiento CM CM CM

preventivo a solicitud suya

G = Garantia CM = Contrato de mantenimlento

Los artefactos electrodom6sticos Kenmore est_n diseSados, fabricados y comprobados para aSos de operaci6n confiabie. No

obstante, cualquier artefacto modemo puede requerir servicio de vez en cuando. El Contrato de Mantenimiento de Sears le

ofrece un programa de servicio excepcional, a un precio muy razonable.

El cuadro de arriba le muestra a usted los beneficios adicionales que un Contrato de Mantenimiento de Sears le ofrece sobre la

garantia de Sears.

P6ngase en contacto con su vendedor de Sears o name al 1-888-784-6427 y compre un Contrato de Mantenimiento de Sears

44

Seguridad de la cocina

Su seguridad y la seguridad de los demos es muy importante.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual yen su etectrodom6stico.

Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad.

Este es et simbolo de advertencia de seguddad.

Este simbolo le llama la atenci6n sobre petigros potenciales que pueden ocasionar la muerte

o una lesi6n a usted y a los demas.

Todos los mensajes de seguddad iran a continuaci6n del simbolo de advertencia de

seguridad y de la palabra "PELIGRO" o "ADVERTENCIA". Estas palabras significan:

Si no sigue las instrucciones de inmediato,

usted puede motif o sufrir una lesibn grave.

Si no sigue las instrucciones, usted puede

morir o sufrir una lesibn grave.

Todos los mensajes de seguridad le diran el petigro potencial, le dir_n c6mo reducir las posibilidades de

sufrir una lesi6n y Io que puede suceder si no se siguen las instrucciones.

EL SOPORTE DE ANTI-VUELCO

La cocina no se voltea durante el uso normal. No obstante pudiera vottearse si se aplica mucha fuerza o

peso a la puerta del homo sin haber fijado apropiadamente el soporte de anti-vuelco.

Peligro de Vuelco

_L_ I Un ni_o o un adulto puede volcar accidentalmente la cocina y resultar muerto.

I

Conecte el soporte anti-vuelco a la pata trasera de la cocina.

Si traslada de lugar la cocina, vuelva a conectar el soporte anti-vue!co.

Consulte las instrucciones de instalacibn para m_s detalles.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras

graves en niSos y adultos.

Asegdrese de que el soporte anti-vuelco haya sido instalado.

El soportel._anti-vuelco • Deslice la cocina hacia adelante.

•Verifique que el soporte anti-vuelco est_ bien asegurado al piso.

•Deslice la cocina para colocarla de nuevo en su lugar asegurdndose de

que la pata trasera quede debajo del soporte anti-vuelco,

La pata trasera

La ilustraci6n a la derecha muestra la ubicaci6n

correcta del soporte anti-vuelco en el piso. Para su

instalaci6n apropiada, siga las instrucciones de

instalaci6n.

45

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA: Para reducir el desgo de

incendio, electrocuci6n, daSos a personas o perjuicios

al usar la cocina, siga precauciones b_sicas,

incluyendo las siguientes:

•ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de

volteo de la cocina, la cocina debe asegurarse

en el piso mediante la instalacibn de

dispositivos de anti-vuelco. Para verificar si los

dispositivos est_n instalados adecuadamente,

deslice la cocina hacia adelante, cercibrese que

el soporte anti-vuelco est_ bien fijo en el piso, y

deslice la cocina hacia atr_s de manera que la

pata trasera de la cocina quede flja debajo del

soporte anti-vuelco.

•AVISO: No almacene artfcutos que interesen a

los ni5os en los armarios que estan encima de la

cocina o en el respaldo de protecci6n de una cocina

- cuando los niSos suben encima de la cocina para

poder coger objetos pueden lastimarse seriamente.

• Instalaci6n apropiada - Cerci6rese que la insta-

laci6n y puesta a tierra de la cocina sean efectuadas

adecuadamente por un tecnico competente.

• Nunca use la cocina para calentar el cuarto.

• No deje a los niSos solos - No se debe dejar a los

ni5os solos en el area donde la cocina est_ en uso.

Nunca se les debe permitir que se sienten o se

paren en ninguna parte de la cocina.

• Use ropa apropiada - Ropa holgada o que se este

colgando no debe usarse mientras la cocina esta en

USO.

• Servicio del usuado - No repare o reemplace

ninguna pieza de la cocina a menos que se

recomiende especfficamente en el manual.

Cualquier otro servicio se debe dejar en las manos

de un tecnico competente.

• Almacenaje dentro o encima de la cocina -

Matedales inflamables no deben almacenarse ni en

el homo ni cerca de las zonas de cocci6n extedores.

• No use agua en incendios provocados por grasa -

Contenga el incendio o llama o use un extinguidor

de tipo espuma o qufmico seco.

• Use 6nicamente agarraderas secas -Agarraderas

mojadas o h6medas en las superficies pueden dar

como resultado en quemaduras per vapor. No deje

que la agarradera toque los elementos caloriferos

calientes. No use una toalta o paso voluminoso.

• NO TOQUE LAS ZONAS DE COCCION EXTERIO-

RES O AREAS CERCANAS ALAS ZONAS DE

COCCION - No obstante su color oscuro, es posible

que las zonas de cocci6n extedores esten calientes.

Las _reas cercanas a las zonas de cocci6n

extedores pueden calentarse Io suficientemente

come para causar quemaduras. Durante y despues

de usar, no toque, ni deje que ropa u otros

materiales inflamables toquen las zonas de cocci6n

extedores o las _reas cercanas alas zonas de

cocci6n hasta que haya pasado suficiente tiempo

para que se enfrfen. Entre esas _reas est_n la

superfide de cocci6n y las superficies que estan

frente a la superficie de cocci6n.

• Use cacerolas de tamaSo apropiado - La cocina

viene equipada con una o mas zonas de cocci6n

extedores de tamaSo diferente. Seleccione utensilios

que tengan el asiento liso Io suficientemente

grandes para cubrir el elemento calorifero de la zona

de cocci6n exterior. El uso de utensilios de menor

tamaSo expondra una porci6n del elemento

calorifero a contacto directo y puede dar como

resuttado que la ropa se incendie. La relaci6n

apropiada entre el utensilio y el quemador podra

igualmente mejorar la eficiencia.

• Nunca deje las zonas de cocci6n extedores a calor

alto, sin supervisi6n. Derrames por ebullici6n causan

salpicaduras grasosas y humeantes que pueden

incendiarse.

• Forros protectores -No use papel de aluminio para

forrar el fondo del homo, excepto come lo sugiera el

manual. La instalaci6n inapropiada de estos forros

puede dar como resultado riesgos de electrocuci6n,

o incendio.

• Utensilios de codna con viddo -S61oalgunos tipos

de utensilios de vidrio, cer_mica vitrificada, cer_mi-

ca, Ioza de barro u otros utensilios con vidrio son

adecuados para uso en la cocina sin que se rompan

debido a cambios repentinos de temperatura.

• Los mangos del utensilio deben colocarse hacia

adentro y no deben exceder las zonas de cocci6n

extedores adyacentes - Para reducir el riesgo de

quemaduras, el incendio de materiales inflamables y

satpicaduras debido a contacto accidental con el

utensilio, el mango del utensilio debe colocarse

hacia adentro y que no se extienda encima de las

zonas de cocci6n extedores adyacentes.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

46

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

• No cocine encima de una superficie de cocci6n

quebrada -De quebrarse la superficie de cocci6n,

las soluciones de limpieza y derrames pueden

penetrar la superficie de cocci6n que estA que-

brada y crear un riesgo de electrocuci6n. P6ngase

en contacto con un tAcnico competente de

inmediato.

• Limpie la superficie de cocci6n con cuidado - Si

usa un paso o estropajo mojado para limpiar

derrames en una Area de cocci6n caliente, tenga

cuidado de evitar quemaduras por vapor. AIgunos

productos de limpieza pueden emitir gases

nocivos al ser aplicados en superficies calientes.

•Tenga cuidado al abrir la puerta -Deje que el aire

caliente o el vapor salga antes de retirar o

reemplazar la comida.

• No caliente recipientes cerrados de comida - La

acumulaci6n de presi6n puede causar que el

recipiente estalle y ocasione dados/lesiones.

• Mantenga los ductos de ventilaci6n del homo sin

obstrucci6n.

•Ubicaci6n de las parrillas del homo -Siempre

coloque las parrillas del homo en la ubicaci6n

deseada mientras el homo est6 fr[o. Si tiene que

mover una parrilla mientras el homo esta caliente,

no deje que la agarradera toque el elemento

calorffero caliente en el homo.

• NO TOQUE LOS ELEMENTOS CALORiFEROS O

LAS SUPERFICIES INTERIORES DEL HORNO -

No obstante su color oscuro, los elementos

calorfferos podrian estar calientes. Las superficies

interiores de un homo se calientan Io suficiente

como para causar quemaduras. Durante y

despu6s del uso, no toque, o deje que ropas u

otro material inflamable toquen los elementos

calorfferos o las superficies internas del homo

hasta que haya pasado suficiente tiempo para

enfriarse. Otras superficies del artefacto

electrodom6stico pueden calentarse Io suficiente

como para causar quemaduras - entre estas

superficies estAn los orificios del conducto de

ventilaci6n del homo y las superficies cercanas a

estos orificios, puertas de hornos y ventanas de

las puertas de hornos.

Para cocinas de autolimpieza -

• No limpie la junta de la puerta - La junta de la

puerta es esencial para un buen cierre. Debe ten-

erse cuidado de no frotar, dadar o mover la junta

de la puerta.

• No use productos de limpieza para hornos - No

se debe usar productos comerciales de limpieza

para hornos o revestimientos protectores del forro

del homo de ninguna clase dentro o alrededor de

cualquier parle del homo.

• Limpie s61o las piezas mencionadas en el manual.

• Antes de efectuar la autolimpieza del homo -

quite la charola para asar y otros utensilios.

Para unidades con campana de ventilacibn -

•Limpie las campanas de ventilaci6n

frecuentemente - No se debe dejar que la grasa

se acumule en la campana o el filtro.

• Encienda el ventilador cuando cocine comidas

fiameadas debajo de la campana.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

La California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act (El reglamento de la protecci6n de la potabitidad

del agua y la etiminaci6n de sustancias t6xicas de California) exige que et gobernador de California publique

una tista de aquellas sustancias identificadas per el estado de California come causantes de cancer, defectos

cong6nitos o atgQn otro tipo de daSos en la funci6n reproductora y exige que los comerciantes adviertan de

ta exposici6n posible a tales sustancias.

ADVERTENCIA: Este producto contiene una sustancia quimica identificada como causante de cancer,

defectos cong6nitos o algQn otro tipo de daSos en la funci6n reproductora por el estado de California.

Este utensilio pudiera producir una exposici6n de bajo nivel a atguna de tas sustancias enumeradas, como

serla benceno, formaldehido, mon6xido de carbono y toluene.

47

Componentesy Caracteristicas

Conducto de ventilacibn

del horno

(p. 70)

Zona de cocci6n

(pp. 49-52)

....+

Superficie de cocci6n

de cristal radiante .......

(pp. 51, 77) ......_+

SURESIMMER TM

(en los modelos 665.95792,

665.95794)

(p. 49)

Parrillasdel homo

(p. 53)

El

(p. 45)

superficie caliente

EASYGLANCE TM

(p.5o)

Control electrbnico

del homo

(pp. 55-69)

Tablero de controles

(pp. 48, 75)

para cocinar

(en los modelos

665.95792, 665.95794)

(p. 50)

Interruptor automatico

de la luz del homo

(p. 79)

Junta de la puerta

(p. 71)

Gancho de tope

de la puerta

(pp. 78, 79)

Placa de nt_mero de

modelo y serie

(detras del lado izquierdo

de la gaveta calentadora)

Elemento

para asar

(no ilustrado)

(pp. 62, 64)

Elemento para

hornear

(p. 60)

Gaveta de almacenaje

(pp. 69, 70)

TABLERO DE CONTROLES

Perilla de Perilla de

control control

izquierda izquierda

de trasera delantera

%

Luces indicadoras

SURESIMMER

(enlos modelos 665.95792,

665.95794)(p. 49)

48

Control

electr6nico

del homo

(p. 55)

o

Botbn SURESIMMER

(en Losmodelos 665.95792,

665.95794) (p. 49)

Perilla de control de la

zona dual para cocinar Perilla de

(en Losmodelos 665.95792, control

665.95794) (p. 50) derecha

/trasera

;3°8 8°8

., 2+4_:,

Lucos indicadoras

COOKTOP ON

(p. 50)

Cbmousarsucocina

COMO USAR LAS AREAS DE COCClON EXTERIORES

Empuje hacia adentro las perillas de control antes

de girarlas hacia la

posici6n a programar.

Usted puede progra-

marlas en cualquier

posici6n entre HI y OFF.

Use la siguiente tabla como guia.

USO RECOMENDADO

•Para comenzar a cocinar la comida.

• Para hacer hervir I[quidos.

6-8 • Para mantener el hervor.

• Para dorar r_oidamente la comida.

5 • Para mantener un hervor lento.

• Para frefr came de res o de ave.

• Para hacer pudin, salsas o cremas.

2-4 • Para estofar o cocer a vapor.

• Para cocer comida a fuego lento.

LO • Para mantener la comida caliente.

SURESlIVlIV'ERTM (enlos modelos 665.95792,665.95794)

LO • Para una cocci6n a fuego bien lento

o cuando se usan tapas.

• Para derretirchocolate o mantequilla.

4 • Para un cocido a fuego lento de

mayor temperatura o cuando se

cuece a fuego lento sin tapas.

Peligro de Incendio

Apague todos los controles cuando no est_

cocinando.

No seguir esta instruccibn puede ocasionar

la muerte o incendio.

(e sbs modebsC55,,957'9£8}65,95794

SURESIMMER es una funci6n regulable para el

quemador delantero izquierdo que permite una cocci6n

m_s precisa de alimentos a temperaturas bajas. La

perilla ON/OFF de SURESIMMER no afecta el

funcionamiento de las demas superfides de cocci6n.

ooo

• o

Para programar el control SURESIMMER:

1. Presione et bot6n SURESIMMER para activar la

funci6n. Presione nuevamente para desactivarla.

La luz SURESIMMER se encendera cada vez que

SURESIMMER este activado.

2. Gire la perilta det quemador detantero izquierdo

hacia las posiciones SURESIMMER entre LO y 4.

Regule ta programaci6n de acuerdo al tipo y

tamaSo del utensilio de cocina, el tipo y la

cantidad de comida y dependiendo si se ponen

las tapas de los utensilios o no. (Vea la secci6n

"Consejos acerca de utensilios de cocina" en la

p. 52.) Se encender_ la luz de aviso.

IRECUERDE: Cuando se est_ usando la cocina

o durante el ciclo de auto limpieza, toda la

superficie de cocci6n se calienta. I

49

COMO USAR LAS AREAS DE COCCION EXTERIORES

(contd.)

El elemento delantero derecho tiene dos zonas

de cocci6n:

Zona de coccibn

de 6"

• Para usar la superficiede

cocd6n de 6", presioney gire

ta pedlladel quemador

delanterode_<:ho en senlido

a tas marednas del reloj

entre las posiciones LO y HI.

• Para usar tantota superlide

de cocd6n de 6" como la de

9½",presioney girela perilla

del quemadordelantero

de'echo en sentidocontrario

a tas marednas del reloj

entre las posidones LO y HI.

............................................................d_Ilzona_ ,_de_?gY2I10_000 Zona"', i

La luz de aviso de la superficie de cocci6n caliente,

arriba de la perilla de control, encender& en cuanto

la superficie de cocci6n controlada por esa perilla

se ponga demasiado caliente para tocar. La luz de

aviso continuara encendida mientras la superficie

de cocci6n continQe demasiado caliente para tocar,

aQn despu6s de que la superficie de cocci6n se

haya apagado.

ooe...........Luces

OO

@indicadoras de

superficie

caliente ON

La luz de aviso COOKTOP ON a la derecha del

tablero de controles se encender& cuando

cualquier perilla de control de la superficie de

cocci6n se haya encendido. La luz de aviso se

apagara cuando todas las perillas de control se

hayan apagado, aQn cuando una o m&s superficies

de cocci6n est_n todavia calientes.

000 OC_

0•0 0

®@

Luz indicadora COOKTOP ON

50

COMO USAR LAS AREAS DE COCCION EXTERIORES

(contd.)

©r®al FS;@;_FI_:@

Cocinar en la superficie de cocci6n de cristal radi-

ante es similar a cocinar

encima de elementos en

espiral. No obstante, hay

algunas diferencias:

• El Area de cocci6n

exterior se pondrA roja

cuando el elemento est6

encendido. Usted vera el

elemento oscilando entre

apagando y encendiendo -

ann en la posici6n HI - para ayudar a que el Area

permanezca a la temperatura que usted eligi6.

• No cocine comidas directamente en la superficie

de cocci6n.

• Salpicaduras y derrames azucarados o almidona-

dos y ciertos tipos de suciedad pueden causar

corrosi6n por picaduras. Limpie tan pronto como la

luz indicadora se apague. Enjuague meticulosa-

mente y seque. Vea "La limpieza de la superficie de

cocci6n de cristal radiante" en la secci6n "El cuida-

do de su cocina," p. 77, para mayor informaci6n.

• No cocine en la superficie de cocci6n palomitas de

malz que vienen en paquetes de aluminio. El

envase podria dejar marcas de aluminio en la

superficie de cocci6n que sean diflciles de quitar

completamente.

AsegQrese que el fondo de las ollas y cacerolas

estA limpio y seco antes de usarlas. Particulas de

comida y agua que se dejan en el fondo pueden

dejar dep6sitos en la superficie de cocci6n cuando

esta se caliente.

• Levante las ollas y cacerolas para colocar en/o reti-

rar de la superficie de cocciAn. Deslizar las ollas y

cacerolas en la superficie de cocci6n podria dejar

marcas que sean dificiles de quitar o poddan dejar

marcas permanentes.

• Dejar caer un objeto pesado o duro encima de la

supefficie de cocci6n podrla agrietari& Tenga cuidado

cuando use sartenes pesadas y olas grandes. No

guarde potes o latas encima de la superficie de cocci6n.

No use la superficie de cocci6n como tablero para

cortar verduras.

No deje que nada que pueda derretirse, tales como

saleros y pimenteros de plastico, toque la superficie

de cocci6n mientras est6 caliente.

El limpiar la superficie de cocci6n antes y despu6s

de cada uso ayudara a mantener la superficie libre

de manchas y le darA un calor mAs uniforme. Vea

"La limpieza de la superficie de cocci6n de cristal

radiante" en la secci6n "El cuidado de su cocina,"

p. 77, respecto a sugerencias para cuidado y

limpieza.

Para proteger su cocina:

•Use vaporeras de fondo liso en todos los tipos de

superficies de cocci6n,

centraliceencima

I,delbreade ' !

l! coccibnexterior l|

=I" mbximo I"=

I 1pulgada I

z_ desaliente Lz

Area de Cacerola

cocci6n exterior

especialmente en la de

cristal radiante. Las

vaporeras con fondos

ondulados o acanalados

no permiten buen con-

tacto con la superficie.

• Coloque la vaporeras

en el centro del Area de

cocci6n mAs grande. No

extienda mAs de una

pulgada fuera del Area de cocci6n. Cacerolas/

vaporeras de diametro grande, si no se colocan en

el centro correctamente, atrapan el calor y pueden

daBar la superficie de cocci6n.

• No coloque sus vaporeras en dos Areas de

cocci6n exteriores a la vez.

• El tipo de material del cual esta hecha la

vaporera determina la duraci6n del tiempo de

calor. Remltase al cuadro "Caracteristicas de

los materiales de utensilios de cocina," p. 52.

• Cuando haga conservas durante perlodos

prolongados de tiempo, deje que los elementos

y las superficies del entorno se enfrlen.

• Alterne el uso de las Areas de cocci6n

exteriores entre Iotes o prepare peque_os

Iotes a la vez.

Comience con agua caliente, cubra con una

tapa y hAgala hervir; luego reduzca el fuego

para mantener el hervor o los niveles requeridos

de presi6n en una vaporera a presi6n.

Para informaci6n actualizada respecto a la

preparaci6n de conservas, p6ngase en

contacto con la agencia local de la Oficina de

Extensi6n del Departamento Agricola del

Gobierno de EE.UU. o empresas que fabrican

productos para enlatado dom_stico.

51

COMO USAR LAS AREAS DE COCCION EXTERIORES

(contd.)

(}SSS80S d8 a @SS @ C88

• Seleccione una cacerola que sea aproximada-

mente del mismo tama_o que el _rea de co¢¢i6n

exterior. El utensilio de co¢ina no se debe exten-

der m&s de 1 pulgada (2.5 cm) fuera del &tea.

•Para 6ptimos resultados y una mayor

eficiencia de energia, use Qnicamente utensilios

con fondo liso que hagan buen contacto con el

&rea de cocci6n exterior. Utensilios con fondo

redondeado, alabeado, rayado (tales como

algunos utensilios de porcelana esmaltada) o

abollado podrlan causar calor desigual y

resultados de cocci6n insatisfactorios.

•Utensilios dise_ados con fondos ligeramente

accidentados o peque_os canales de expansi6n

pueden usarse.

•Utensilios con acabado antiadherente tienen

las caracteristicas calorlferas del material bAsico.

•Verifique puntos dsperos en el fondo de

utensilios de metal o vidrio, los cuales aradan la

superficie de vidrio radiante.

•Use utensilios de fondo liso para la 6ptima

conducci6n de calor desde el Area de cocci6n

exterior al utensilio. Determine Io aplanado con

una prueba de regla. Coloque el borde de una

regla a traves del fondo del utensilio. Levantelo

hacia la luz. Ninguna luz debe ser visible debajo de

la regla. Gire la regla en todas las direcciones y

busque alguna luz.

•No deje utensilios vacios, o utensilios que han

hervido hasta secarse, en el Area de cocci6n

exterior caliente. El utensilio podria sobre-

calentarse, causando dados al utensilio o al Area

de cocci6n exterior.

CARACTER|STICAS DE LOS MATERIALES DE LOS

UTENSILIOS DE COCINA

El material de la cacerola afecta tanto la rapidez con que et calor se transfiere desde el Area superficial de

cocci6n a trav6s del material de la cacerola y c6mo el calor se extiende en todo et asiento de la cacerola. Elija

cacerolas que proporcionen 6ptimos resultados de cocci6n.

Aluminio • Calienta con rapidez y uniformidad.

• Use para todo tipo de cocci6n.

• Espesor mediano o grueso es mejor para casi todo tipo de cocci6n.

• Usado come nQcleo o base en utensilios de cocina para proporcionar

calor uniforme.

Hierro fundido • Calienta lenta y uniformemente.

• Bueno para dorar y freir.

• Mantiene el calor para cocci6n lenta.

• Puede ser revestido con esmalte de porcelana.

• Calienta lentamente y sin uniformidad.

• Use en intensidades de fuego lento a mediano.

• Siga las instrucciones del fabricante.

• Calienta muy rApida y uniformemente.

• Usado come nQcleo o base en utensilios de cocina para proporcionar

calor uniforme.

• Paede usarse para cocci6n en la superficie de cocci6n si asi Io recomienda

el fabricante.

• Use en intensidades de calor bajo.

• Vea hierro fundido y acero inoxidable.

• Calienta rapidamente pero sin uniformidad.

• Un nQcleo o base de aluminio o cobre en el utensitio de cocina proporciona

uniformidad del calor.

• Puede revestirse con esmalte de porcelana.

CerAmica o ceramica vitrificada

Cobre

Loza de barro

Acero con esmalte de

porcelana o hierro fundido con

esmalte de porcelana

Acero inoxidable

52

COMO USAR EL HORNO

Coloque las parrillas en la posici6n que usted desea

antes de encender el homo.

• Para mover una parrilla, j&lela hacia fuera hasta que

Ilegue a la posici6n de parada, levante el borde

delantero y jale hacia fuera.

• Aseg0rese de que la(s) parrilla(s) est6n niveladas.

• Use agarraderas de ollas o guantes de homear para

proteger sus manos cada vez que tenga que mover

la(s) parrilla(s) mientras el homo est& caliente.

• Para un 6ptimo rendimiento, cocine en una parrlla.

Coloque la p_lla de manera tal que la parte superior

de la comida est6 en el centro del homo.

• Cuando cocine con dos parrilas, acomode las parrillas

en el 2do. y 4to. riel. Dos charolasde galletas pueden

homearse si se cambian de posici6n las charolas a

aproximadamente tres cuartos del tiempo total de hom-

e_ Aumente el tiempo de homear,si fuera necesario.

• Para mejores resultados, deje 2 pulgadas de

resultado un horneado

espacio alrededor de

cada molde y entre los

moldes y las paredes del

homo. El aire caliente

debe circular alrededor de

los moldes en el homo

para uniformizar el calory

permitir que Ilegue a

todas las partes del

homo. Esto da como

6ptimo.

Dbnde ubicar las cacerolas:

CUANDO USTED

TIENE COLOQUE

1 cacerola En la parrila del centro del

homo.

2 cacerolas Lado a lado o lgeramente

altemadas.

3 6 4 cacerolas En esquinas opuestas en cada

papilla del homo. Alterne en zig

zag las cacerolas de manera

que ninguna de elias est6

directamente encima de la otra.

Colocaci6n de parrillas para comidas especificas:

COMIDA POSICI(_N DE LA PARRILLA

Pasteles congelados, let. o 2do. del comenzando

asados grandes, por el fondo

pavos, pasteles a

base de claras de

huevo

Roscas Bundt, panes 2do. riel comenzando por el

r&pidos, panes de fondo

levadura, guisados,

carnes

Galletas, pastelillos, 2do. o 3er. riel comenzando

panecilos, queques por el fondo

o pasteles, no

NOTA: Para informaci6n con respecto a d6nde

colocar su parrilla cuando asa a la parrilla, vea

"lnstrucciones para asar a la parrilla", pp. 63, 64.

53

SELECCION DE UTENSILIOS PARA HORNEAR

Et tipo de utensilios para hornear que se usen afecta el rendimiento det horneado. Use et tamaSo de utensilio

)ara hornear recomendado en la receta de cocina.

TIPO DE UTENSILIO MEJOR USADO PARA INSTRUCCIONES

DE HORNEAR

Aluminio ligeramente • Cortezas doradas claras • Use la temperatura y el tiempo recomendados en

coloreado • Dorado uniforme la receta.

Aluminio oscuro y otros • Cortezas bien doradas • Puede reducir ta temperatura para hornear 25°F.

utensilios para hornear crujientes • Use el tiempo recomendado de horneado.

con acabado oscuro, • Use ta temperatura y et tiempo recomendado en

mate y/o antiadherente la receta para pasteles, panes y guisados.

• Coloque ta parrilla en el centro del horno.

Utensitios de vidrio • Cortezas bien doradas • Puede reducir ta temperatura para hornear 25°F.

resistente al homo, crujientes

cer_mica vitrificada, o

cer_mica

Motdes o bandejas de • Poco o casi nada de dorado • Coldquelos en la 3ra parrilta parte inferior del

hornear termoaisiados en et fondo horno.

• Puede necesitar aumentar el tiempo de horneado.

Acero inoxidable • Cortezas doradas, claras • Puede necesitar aumentar el tiempo de horneado.

• Dorado no uniforme

Cer_mica de gres • Cortezas crujientes • Siga las instrucciones del fabricante.

COMO USAR EL PAPEL DE ALUMINIO

• No forre, utensilios para hornear el rondo del

horno con papel de aluminio u otros forros.

Podria afectar permanentemente el acabado

del rondo del homo.

• No cubra la parrilla entera con papel de

aluminio. Esto reducira la circulaci6n de aire y le

dar& resultados insatisfactorios de cocci6n.

• Use papel de aluminio en la parrilla de abajo

para capturar las salpicaduras de pasteles o

guisados. El aluminio debe doblarse hacia arriba

en los bordes y ser por Io menos 1 pulgada mAs

grande que la fuente de hornear.

• Coloque aluminio en forma de carpa bien floja

encima de la came o ave para retrasar el dorado

de la superficie y obtener un asado con horneado

prolongado. Quite el aluminio en los 51timos 30

minutos.

•Use bandas angostas de aluminio para proteger

los bordes de la masa de los pasteles si se doran

demasiado r&pido.

54

EL CONTROL ELECTRONICO DEL HORNO

Pantalla Botbn del Bot6n set y off del

electrbnica reloj temporizador elec-

ULTRABAKE TM (pp. 56, 57) trbnico (pp. 57, 56)

11BIp

manual

de luz del

OI_1_ horno y

_L_ bloqueo del

%horno (pp. 56,

......... _,,_A :_ - '_ 57, 79)

Botones selectores Bot6n de Botbn de Botones de Botbn Botbn de Botbn de start/enter

del homo auto temperatura control del de hora minuto_ y off/cancel

(homear, pp. 59, 61, limpieza (pp. 59, 61, homo con (pp. 56, 56, 66, (pp. 55, 56, 58-61,

65, 67, 69; (pp. 72-74) 63, 65, 67, programador 67, 69, 72, 73) 63, 66, 68, 69, 72-74)

asar, pp. 62-64) 69) de tiempo

(pp. 55, 57,

65, 67, 69,

73)

• Una vez que usted instale la cocina segOn las

instrucciones y la enchufe a la energia electrica

todo se encender& en la pantalla por unos 5

segundos, luego aparecer& una hora del dia y

"PF" en la pantalla de temperatura. Presione

OFF/CANCEL para quitar "PF" de la pantalla. Si

luego de haber puesto el reloj a la hora (vea

"C6mo poner el reloj a la hora," p. 56), "PF"

aparece nuevamente en la pantalla, significa que

por un apag6n no hubo electricidad por un buen

rato. Vuelva a poner el reloj a la hora si fuera

necesario.

• Cuando no est& usando el homo, la pantalla

luminosa le muestra la hora del dia.

• Cuando est& usando el homo o el temporizador

de la cocina, la pantalla mostrar& horas,

programaciones de temperatura y qu_ botones

de comando se han presionado.

• Cuando la pantalla est6 activa y si presiona

DELAY START, podr& saber a qu6 hora se

prendi6 el homo o a qu6 hora se va a prender.

• AI indicar la hora del dla, la pantalla mostrara la

hora y los minutos.

• Cuando est& usando el temporizador de la coci-

na de gas, la pantalla le mostrara minutos y

segundos en la siguiente secuencia:

-Para programaciones de 1 a 59 minutos, la

pantalla hara el conteo regresivo por segundo.

- Para programaciones de una hora o m&s, la

pantalla hara el conteo regresivo por minuto.

• Cuando est6 usando el tiempo de cocci6n

(COOK TIME) y comienzo

diferido (DELAY START), la

pantalla mostrara horas y

minutos o minutos y

segundos.

55

COMO PONER EL RELOJ A LA HORA

1. Presione CLOCK. PRESIONE

®

VE (indica I

2. Ponga el reloj a la hora.

Presione el(los) bot6n(es) HOUR/MIN (1) o (V)

hasta que la hora correcta aparezca en la

pantalla.

PRESIONE

HOUR MIN

(ejemplo para 12:00)

USTED ME

3, Presione START/ENTER o CLOCK.

NOTA: Este es un reloj de 12 horas. No indica

a.m. o p.m.

PRESIONE

o ®

ejemplo para 5:30)

USTED VE

COMO USAR EL BLOQUEO DEL HORNO

El bloqueo del homo le permite prevenir el uso de

los botones de comando del tablero de controles.

Esta caracterlstica es muy Qtil cuando tenga que

limpiar el tablero de controles para evitar encender

el homo accidentalmente.

NOTA: Usted puede usar el bloqueo de control

solamente cuando el homo no esta en uso o cuan-

do el control no ha sido programado. El bloqueo

del homo permanecer& activo aQn despu_s de un

apag6n si se bloque6 antes del apag6n.

Para bloquear el homo:

Presione y sostenga el bot6n OVEN por 5 segundos.

",O Usted escuchar& una sola serial audible y

I_ "Loc" y _ aparecera en la pantalla.

Cuando el homo est6 bloqueado, se

escuchar&n 3 sefiales audibles si usted

Plss_ presiona cualquier bot6n de comando que

no sea CLOCK, TIMER, START/ENTER, OFF/

CANCEL, TOP u OVEN.

Para quitar el bloqueo del homo:

Presione y sostenga el bot6n OVEN por 5

',O segundos. Usted escuchar& una sola

serial audible y "Loc" y _ desaparecer&n

de la pantalla de temperatura.

_ISSE_

56

SEI IALES AUDIBLES

Las sefiales audibles del teclado le permiten

saber cu&ndo un bot6n ha sido presionado.

Para apagar todas las sefiales audibles del

teclado de funciones:

Presione y sostenga el bot6n COOK TiME por 5

segundos. Un sonido corto se escucharA

y usted ver& "Snd OFF" cuando las

se_ales audibles se hayan apagado.

Para restituir las sefiales audibles:

Presione y sostenga el bot6n COOK TIME por 5

segundos. Un sonido corto se escucharA

y usted ver& "Snd on" cuando las

se_ales audibles se activen de nuevo.

Las sefiales audibles recordatorias son cuatro

tonos de 1 segundo que le recuerdan que la hora

programada para el temporizador de la cocina o

una funci6n de control del homo con tiempo pro-

gramado ha expirado.

Para quitar las sefiales audibles recordatodas:

Presione y sostenga SET por 5 segundos. Un

1MB_ sonido corto se escuchara y usted ver&

"rEP OFF" cuando las se_ales audibles

se apaguen.

Para restituir las sefiales audibles recordatorias:

Presione y sostenga SET por 5 segundos. Un

11MEll sonido corto se escuchar& y usted vera

'_ rEP ON" cuando las sedales audibles se

enciendan.

Las sefiales audibles de error indican un problema

con el control electr6nico del homo. Un c6digo de

error aparecer& en la pantalla. Vea "Mensajes en la

pantalla luminosa" en la secci6n "Diagn6stico y

soluci6n de problemas", p. 81.

El volumen puede graduarse entre alto y bajo.

Para ajustar:

Presione y sostenga el bot6n comienzo diferido

(DELAY START) por 5 segundos. Un tono

corto sonar& y vera, ya sea "Snd Hi" o

"Snd LO". Presione y sostenga el bot6n

DELAY START por 5 segundos para cambiar al

ajuste deseado.

NOTA: Usted puede eliminar "Snd on", "Snd OFF",

"rEP on", "rEP OFF", "Snd HI" o "Snd Lo" de la

pantalla y restaurar la hora del dJa si presiona

cualquier bot6n.

COMO USAR EL INTERRUPTOR DE 12 HORAS

El control del homo est& ajustado de manera que

apaga el homo automAticamente 12 horas despu_s

que el homo se encendi6. Esto no interferir& con

ninguna funci6n de cocci6n del temporizador o de

tiempo diferido.

Cbmo pasar por alto el interruptor de 12 horas:

Si usted desea perJodos de cocci6n m&s prolongados

o por motivos religiosos que requieren un uso del

homo que se prolongue por mas de 12 horas,

presione y sostenga el bot6n CLOCK por 5 segundos.

Usted escuchara una sola sepal audible y ver& "12H

OFF" cuando la caracteristica est6 desactivada. El

homo permanecerA encendido hasta que el usuario Io

apague.

NOTA: La luz del homo se encender& en cuanto se

abra la puerta del homo. Para mantener la luz

encendida continuamente, enci_ndala presionando

el bot6n OVEN. Vea las instrucciones, p. 79.

Para restaurar el interruptor de 12 horas:

Presione y sostenga el bot6n CLOCK por 5 segundos.

Usted escuchara una sola sedal audible y ver& "12H

on" cu&ndo la caracteristica est6 activada. El homo se

apagar& autom&ticamente despu6s de 12 horas.

57

COMO USAR EL TEMPORIZADOR ELECTRONICO DE

LA COCINA

Eltempodzador de cocina le permite vigilar el tiempo de

cocci6n y de otras tareas. No pone en fucnionamiento el

homo ni Io detiene. Vea la secci6n "C6mo usar el control

del homo con tiempo programado" (p. 65) para encen-

dery apagar el homo autom_ticamente. Puede set pro-

gramado en horas y minutos hasta 12 horas, 59 minutos.

Eltemporizador de cocina mostrar_ en la pantalla minu-

tos y segundos para programaciones de menos de 1

hora. Usted escuchara cuatro sedales audibles de 1

segundo cuando el tiempo programado haya expirado.

¢o:{_oj:_c,gsF_,sse_te_%o_£ado:de

1, Presione TIMER SET. PRESIONE

"riMER

USTED VE

2, Ponga el reloj a la hora.

Presione el(los) bot6n(es) HOUR/MIN (A) o (V)

hasta que la hora correcta aparezca en la

pantalla.

PRESIONE

HOUR MIN

USTED VE

3, Presione START/ENTER o TIMER SET.

El temporizador de cocina comenzara el conteo

regresivo inmediatamente despu6s de haber sido

puesto en march& La pantalla har& el conteo

regresivo en horas y minutos (si el tiempo restante

es una hora o m&s) yen minutos y segundos (si el

tiempo restante es menos de una hora).

PRESIONE

11MER

(ejemplo para 10 minutos)

USTED VE

Cuando el tiempo ha expirado:

Usted escuchara cuatro sedales audibles de

1 segundo, luego cuatro se_ales audibles

recordatorias de 1 segundo cada minuto hasta

que usted presione TIMER OFR

(la pantalla hace el conteo

regresivo)

USTED VE

a

t÷_sjse_zado_de vo8_a,,

1, Presione TIMER OFF. PRESIONE USTED VE

(hora del dia)

58

COMO COMENZAR/CANCELAR UNA FUNCION

Luego de programar una funci6n, usted debe OFF/CANCEL cancelar& cualquier funci6n excepto el

presionar START/ENTER para iniciar la reloj, temporizador o el bloqueo del homo

funci6n. Si usted no presiona _ y de la superficie de cocci6n. Cuando

START/ENTER dentro de 5 segundos de usted presiona OFF/CANCEL, la pantalla

haber programado, "START?" aparecer& en la mostrara la hora del dfa o, si se est& usando

pantalla como recordatorio. Si usted no presiona tambi_n el temporizador de minutos, el tiempo

START/ENTER dentro de 5 minutos de haber restante.

programado, la hora del dfa aparecera en pantalla.

Usted debe programar de nuevo la funci6n y

presionar START/ENTER.

COMO HORNEAR/ASAR CON ULTRABAKE TM

Su homo est& disedado con el sistema de control IMPORTANTE; Nunca coloque alimentos o

de temperatura mejorado ULTRABAKE para vigilar utensilios de cocina encima de la puerta del

constantemente la temperatura del horno. El homo o en el fondo del horno.

quemador del homo funcionar_t en ciclos, segQn

sea necesario, para mantener la temperatura

deseada. Esta funci6n se activa autom&ticamente

cuando el homo est& en funcionamiento.

1. Coloque la(s) parrilla(s) en la posici6n que usted

necesite dentro del horno. Para mayor informa-

ciSn, vea "UbicaciSn de las parrillas y cacero!as"

en la secci6n "CSmo usar el homo", p. 53.

2. Presione BAKE. PRESIONE USTED ME

3. Programe la temperatura (opcional.) PRESIONE USTED ME

Siga este procedimiento si desea programar una 1T_P

temperatura diferente a 350°E Presione el (los)

botSn(es) TEMP (A) o (V) para aumentar o para

bajar la temperatura en cantidades de 5°E Use

estos botones hasta que la temperatura deseada

aparezca en la pantalla pequeda. (ejemplo para hornear a 37501=)

continda en la pdgina siguiente

59

COMO HORNEAR/ASAR CON ULTRABAKE TM (contd.)

4. Para asar, no tiene que precalentar el homo, a

menos que su receta Io

recomiende.

NOTA: El homo cocinara

normalmente aQn cuando

"PrE HEAt" aparezca en la

pantalla, para luego man-

tener la temperatura de

cocci6n seleccionada.

• Para una oo¢¢i6n uniforme, ¢oloque la oame en

una parrilla en un molde de homear po¢o profundo.

Esto mantiene la came alejada de goteos de grasa

y permite que el calor circule mejor.

• Use un term6metro para came a fin de cercio-

rarse de que el nivel de cocci6n sea exacto.

Ins6rtelo de manera que la punta del term6metro

est6 en el centro del mQsculo mas grande o la

porci6n mAs voluminosa de la came o ave.

AsegQrese de que el term6metro no toque el

hueso, grasa o el fondo del molde de homear.

5. Presione START/ENTER.

La funci6n de precalentar comienza despu6s que

la temperatura del homo ha sido programada y

se ha presionado START. Una vez que concluye

el ciclo de preparaci6n de precalentamiento, la

temperatura del homo seleccionada reemplaza

"PrE HEAt" en la pantalla. Usted escucharA una

sedal audible de 1 segundo, indicando que el

homo estA listo para usarse.

El sistema ULTRABAKE regula electr6nicamente

el tiempo de precalentamiento y la temperatura

para mantener una gama precisa de temperat-

uras para obtener 6ptimos resultados de cocci6n.

PRESIONE USTED VE

USTED VE

NOTAS:

• Usted puede cambiar la programaci6n de

temperatura en cualquier momento despu6s

de presionar START/ENTER. No necesita pre-

sionar START/ENTER nuevamente.

• Mientras el homo est6 en el modo de preca-

lentamiento, usted puede ver la temperatura

programada de homear/asar por 5 segundos

al presionar BAKE.

(ejemplo para temperatura

fijada en 350°F)

6= Para homear, ponga su comida en el homo

luego que el tiempo de

preparaci6n de precalen-

tamiento haya terminado.

Mientras homea/asa, el

quemador del homo se

encender& y apagar& para

mantener la temperatura al

nivel programado.

NOTA: El elemento de arriba

ayuda a calentar durante el ciclo de

horneado/asado, pero no se pone rojo.

• Para evitar la p_rdida de calor, abra la puerta del

homo Io menos posible.

• Use el temporizador para mantener mejor control

del tiempo de ¢o¢ci6n.

• Planifique sus eomidas teniendo en mente el uso

mas eficiente del homo, ya sea cocinando mas

de una oomida a la vez, u horneando mientras el

homo esta todavia caliente despu_s de haber

oooinado una ¢omida.

7, Luego de cocinar, apague el homo. PRESIONE USTED VE

(hora del dia)

60

COMO REGULAR EL CONTROL DE TEMPERATURA DEL

HORNO (OPClONAL)

Aunque su homo nuevo est_ regulado adecuadarnente

para proporcionartemperaturas precisas,puede

codnar mas rdpidoo _lento que su homo viejo.

Si usted no est& satisfecho con los resultados del

horneado/asado, puede cambiar la calibraci6n de

la temperatura siguiendo los pasos indicados a

continuaci6n.

NOTA; NO mida la temperatura del horno con un ter-

m6metro. El abrir la puerta del homo bajarA la tem-

peratura del horno y le dar& una lectura incorrecta.

Igualmente, la lectura de temperatura del term6metro

cambiarA cuando su homo cambia de ciclo.

1, Presione y sostenga BAKE por 5 segundos.

La pantalla le mostrar& la calibraci6n actual de la

temperatura, por ejemplo "0," si usted no ha

ajustado aQn la temperatura.

PRESIONE USTED VE

(progmmacibn de fabrica en '_)'_

2, Programe la nueva calibraci6n de temperatura.

Presione el(los) boton(es) TEMP (A) para aumentar

la temperatura o (V) para bajar la temperatura en

cantidades de 10°E Usted puede programar el

cambio de temperatura tan bajo como -30°F o tan

alto como +30°E Un signo de menos (-) aparecerA

antes del nQmero cuando se disminuye la progra-

maci6n de la temperatura. El signo de menos indica

que el homo estarA mAs frJoen la proporci6n indi-

cada por la cifra que aparece en la pantalla. No hay

signo delante del nQmero cuando se aumenta la

programaci6n de la temperatura.

PRESIONE USTED VE

11EMP

3, Acepte el ajuste. PRESIONE

NOTA: Usted debe presionar START/ENTER, de

Io contrario sus cambios no ser&n activados.

(ejemplo cuando se pone el

horno 10°F m_s caliente)

USTED VE

El cuadro a la derecha le dice cu&nto tiene que

regular la temperatura para obtener los resultados

de cocci6n deseados. Usted puede determinar los

resultados de cocci6n por la cantidad de dorado,

humedad y tiempos de levantamiento de masa

para comidas horneadas.

(hora del dia)

AJUSTE POR

ESTE NUMERO

DE GRADOS

PARA COCINAR COMIDA... (FAHRENHEIT)

Un poco mas +10

Moderadamente m&s +20

Mucho mas +30

Un poco menos -10

Moderamente menos -20

Mucho menos -30

I aa t /stemp® aLsa © ves }

Presione y sostenga BROIL por 5 segundos. Usted escuchar&

un sonido cotto y las temperaturas en pantalla se

cambiar_ln a 0(3.Para volver al programa de

repita las instrucciones an'iba indicadas. Oada

vez que usted haga un cambio "°C" o "°F" aparecer_ en la

61

COMO ASAR A LA PARRILLA

Para obtener los mejores resultados, no precaliente

cuando tenga que asar a la parritla a menos que su

receta 1orecomiende.

1. Coloque la parritla de manera que la superficie

de la comida este alejada cuando menos 3

pulgadas del quemador de asar. Vea

"lnstrucciones para asar" pp. 63, 64.

2. Ponga su comida en la charola de asar y coloque

la charola en el centro de la parrilla del homo.

Cierre la puerta del horno.

I I

k. J

[

3, Cierre la puerta hasta la posici6n de tope para asar.

La posici6n de tope para asar permite que la

pureta se abra autom_ticamente unas 5 pul-

gadas. i

4. Presione BROIL. PRESIONE USTED VE

62

COMO ASAR A LA PARRILLA (contd.)

5, Presione START/ENTER.

Usted puede cambiar la temperatura

programada en cualquier momento antes o

despu6s de presionar START/ENTER. Para

cambiar la programaci6n, vea" C6mo asar con

precisi6n" m&s adelante en esta secci6n.

PRESIONE USTED ME

6. Despu6s de asar, apague el horno. PRESIONE USTED ME

(hora del dia)

Si su comida se esta cocinando demasiado rapido o

si usted desea que su comida se ase m&s lentamente

desde el principio, use el asado de precisi6n. Cuanto

m&s baja la temperatura, m&s lenta ser& la cocci6n.

Los cortes gruesos y trozos de forma no uniforme de

came, pescado y aves se pueden cocinar mejor si

usted usa temperaturas para asar m&s bajas.

1. Presione BROIL. PRESIONE USTED VE

2, Presione los botones TEMP (V) para bajar la PRESIONE

temperatura en cantidades de 5°E La gama de 11EMP

asado es de 170°F - 500°E

3, Presione START/ENTER. PRESIONE USTED VE

(elejemplomuestrael asar a400°F)

st scc,0r' es[saa asa a sar i/ a

• Use t)nicamente la charola de asar y la parrilla pro-

vistas. Estas estAn dise_adas para drenar los jugos

extras de la superficie de cocci6n. Este drenaje

ayuda a evitar salpicaduras y humo.

•Para asegurarse de que los jugos se drenen bien,

no cubra la parrilla con aluminio.

•Quite el exceso de grasa para reducir las salpica-

duras. Corte la grasa en los bordes para evitar que

se ondulen.

• Use tenazas para voltear la came a fin de evitar que

se pierdan los jugos.

• Jale hacia fuera la parrilla del homo hasta la posi-

ci6n de parada antes de voltear o quitar la comida.

• Luego de asar, retire la charola de asar del homo en

el momento en que est_ retirando la comida. Los

goteos se hornearAn si se deja la charola en el

homo caliente, dificultando mas la limpieza.

• Para facilitar la limpieza, forre el fondo de la charola

con papel de aluminio. Limpie la charola y la parrilla

Io mAs pronto posible luego que haya acabado de

usarlas.

continua en la pdgina siguiente 63

COMO ASAR A LA PARRILLA (contd.)

®_/ _" ,_,s_ _ !_ 2_ I¸_ _°==

Las posiciones recomendadas de las parrillas v-

est&n enumeradas de abajo (1) hacia arriba (5). O-

Para 6ptimos resultados, coloque la comida a una _L"_]

distancia de 3 pulgadas o mAs del quemador para

asar. Los minutos indicados son s61o a manera de

guia y pueden necesitar ser regulados a gusto del

individuo. _ -

ASa@ a a

r i i

.k j q

? c

P

TIEMPO APROXIMADO

POSICI6N DE (MINUTOS)

CARNE LA PARRILLA LADO 1 LADO 2

Bistec, 1" de grueso 4

medio crudo 13-14 6-7

t_rmino medio 14-15 7-8

bien cocido 16-18 8-9

Hamburguesas de came molida, ¾" 4 13-14 7-8

de grueso, ¼Ib bien cocidas

Trozo de jambn, ½" de grueso, precocido 4 8-10 4-5

Salchichas alemanas 45-7 3-4

Chuletas de cordero, 1" de grueso 4 12-14 7-8

Polo, pechugas deshuesadas 4 11-16 11-16

Filetes de pescado, ¼-½" de grueso 4 8-10 4-5

TIEMPO APROXIMADO

POSICI_)N DE (MINUTOS)

CARNE LA PARRILLA TEMPERATURA LADO 1 LADO 2

Bistec, 1 1½" de grueso 3 475°F 20-22 17-20

bien cocido

Falda de res, %" de grueso 4 475°F 12-13 7-8

bien cocido

Chuletas de cerdo, 1" 3 450°F 15-16 11-12

de grueso

Trozo de tocino grueso 4 400°F 7-8 1-2

Polo, trozos con hueso 2 425°F 23-26 18-22

Rodajas de pescado, 1" 3 450°F 18-19 11-14

de grueso

64

COMO USAR EL CONTROL DEL HORNO CON TIEMPO

PROGRAMADO

Peligro de Intoxicacibn Alimentaria

No deje sus alimentos en el horno pot mds

de una hera antes o despu_s de su

coccibn,

No seguir esta instruccibn puede ocasionar

intoxicacibn alimentaria o enfermedad.

El control del horno con tiempo programado encen-

der& y apagar& el horno a una hora determinada,

cocinar& durante un perlodo programado de tiempo

y luego se apaga autom&ticamente segQn la

programaci6n. Usted puede hacerlo programando

COOK TIME y DELAY START.

Antes de usar el control del horno con tiempo

programado, asegdrese que el reloj tenga la hora

correcta del dfa. (Vea "CSmo poner el reloj a !a

hora," p. 56.)

Para comenzar ahora y parar automdticamente:

Programe COOK TIME

Para comienzo diferido y parar automdticamente:

Programe COOK TIME y DELAY START

NOTA: La funci6n de cocciSn de tiempo diferido

es ideal para comidas que no necesitan un homo

precalentado, como carnes y guisados. No use !a

funci6n de tiempo diferido cuando hornea.

PIII usar esta funciSn, IS necesario programar

COOK TIME.

1. Coloque la(s) parrilla(s) del horno donde usted

desee y ponga su comida en el homo. Para

ubicar sus parrillas correctamente, vea la

secci6n "Ubicaci6n de las parrillas y cacerolas",

p. 53.

2, Presione BAKE. PRESIONE USTED VE

3, Programe la temperatura (opcional).

Siga este paso si desea programar la

temperatura diferente a 350°E Presione el(los)

bot6n(es) TEMP (A) o (V) para aumentar o para

bajar la temperatura en cantidades de 5°E Use

estos botones hasta que la temperatura que

usted desea aparezca en la pantalla pequefia.

PRESIONE USTED VE

_MP

(el ejemplo muestra horneado

a 375°F)

4, Presione COOK TIME. PRESIONE USTED VE

65

COMO USAR EL CONTROL DEL HORNO CON TIEMPO

PROGRAMADO (contd.)

5, Programe el tiempo de cocci6n.

Presione el(los) bot6n(es) HOUR/MIN (A) o (V)

hasta que la hora correcta de cocci6n aparezca

en la pantalla.

PRESIONE

HOUR MIN

@@USTED ME

(el ejemplo muestra un

tiempo de 30 minutos para

hornear/asar)

6, Presione START/ENTER. PRESIONE USTED ME

IIl_llll llfi]tl I i1_11

NOTAS:

• Usted puede cambiar la programaci6n de la

temperatura o de la hora en cualquier momen-

to despu6s de presionar START/ENTER

mediante la repetici6n de los pasos 3 65. No

tiene que presionar START/ENTER de nuevo.

• La pantalla mostrar_ el conteo regresivo del

tiempo para homear/asar en horas y minutos

(si el tiempo de cocci6n es mAs de 1 hora) o

en minutos y segundos (si el tiempo de

cocci6n es menos de una 1 hora).

(la pantalla muestra el

conteo regresivo del tiempo

de cocci6n)

7. El homo se apagarA autom&ticamente cuando

se termine el tiempo de calentamiento. En la

pantalla aparecera End y COOK TIME. Usted

escucharA cuatro se_ales audibles, luego cuatro

sedales audibles recordatorias de 1 segundo

cada minuto.

USTED VE

lllilil_lllll_lll

8, Para detener las sedales audibles recordatorias

y eliminar End de la pantalla y que vuelva a

aparecer la hora del dia, presione OFF/CANCEL

o abra la puerta del homo.

NOTA: Usted puede realizar este procedimiento

en cualquier momento para cancelar la funci6n

de control del homo con tiempo programado.

PRESIONE USTED ME

IMPORTANTE: Si usted programa DELAY START

sin programar COOK TIME, el homo comenzar& a

la hora ya programada, pero NO se detendra

hasta que usted presione OFF/CANCEL

(hora del dia)

1, Coloque la(s) parrilla(s) del homo donde usted

desee y ponga su comida en el horno. Para ubicar

sus parrillas correctamente, vea la secci6n

"Ubicaci6n de las parrillas y cacerolas", p. 53.

66

COMO USAR EL CONTROL DEL HORNO CON TIEMPO

PROGRAMADO (contd.)

2. Presione BAKE. PRESIONE USTED VE

3. Programe la temperatura (opcional).

Siga este paso si desea programar la

temperatura diferente a 350°E Presione TEMP

(A) para aumentar la temperatura o (V) para

bajar la temperatura en cantidades de 5°E Use

estos botones hasta que la temperatura que

usted desea aparezca en la pantalla peque_a.

PRESIONE USTED VE

_B_P

(el ejemplo muestra horneado

a 375°1:)

4, Presione COOK TIME. PRESIONE USTED VE

5, Programe el tiempo de cocci6n.

Presione el(los) bot6n(es) HOUR/MIN (A) o (V)

hasta que la hora correcta de cocci6n aparezca

en la pantalla.

PRESIONE

HOUR MIN

USTED VE

(el ejemplo muestra un tiempo

de homear/asar de 30 minutos)

6, Presione DELAY START. PRESIONE USTED VE

7, Programe la hora de comienzo.

Presione el(los) bot6n(es) HOUR/MIN (A) o (V)

hasta que la hora correcta aparezca en la

pantalla.

El ejemplo dado a mano derecha muestra una

hora de comienzo seleccionada de 1:00. El

homo se apagar& autom&ticamente a la 1:30 (el

tiempo de inicio programado m&s el tiempo de

cocci6n programado).

PRESIONE

HOUR MIN

USTED VE

(el ejemplo muestra 1:00

como la hora de comienzo)

continda en la pdgina siguiente

67

COMO USAR EL CONTROL DEL HORNO CON TIEMPO

PROGRAMADO (contd.)

8. Presione START/ENTER.

La hora de parada se calcula automAticamente.

NOTA: Usted puede cambiar las programa-

ciones de temperatura y hora en cualquier

momento despu6s de presionar START/ENTER

mediante la repetici6n de Pasos 3 hasta 8, a no

ser que la hora de comienzo diferido se haya

alcanzado.

PRESIONE USTED VE

9. Cuando se Ilega a la hora de comienzo:

En la pantalla aparecer& el conteo regresivo del

tiempo de homear/asar en horas y minutos (si

el tiempo de cocci6n es m&s de una hora) o en

minutos y segundos (si el tiempo de cocci6n es

menos de una hora.)

USTED VE

(en la pantalla aparece un

conteo regresivo del tiempo

de coccibn)

10. El homo se apagarA automaticamente cuando se

termine el tiempo de cocci6n. En la pantalla

aparecer& End y COOK TIME. Usted escuchar&

cuatro sedales audibles, luego cuatro se_ales

audibles recordatorias de 1 segundo cada minuto.

USTED VE

11. Para detener las sedales audibles recordatorias

y eliminar End de la pantalla y que vuelva a

aparecer la hora del dfa, presione OFF/CANCEL

NOTA: Usted puede efectuar este paso en

cualquier momento para cancelar la funci6n de

control del homo con tiempo programado.

PRESIONE USTED ME

68

(hora del dia)

COMO USAR EL CONTROL DEL HORNO CON TIEMPO

PROGRAMADO (contd.)

Presione el bot6n deseado. El tiempo aparecerb en la pantalla por 5 segundos.

Para recordar el programa

Cook time

Delay Start

Temperature

Presione:

COOK TIME*

DELAY START

BAKE

Verb por 5 segundos:

hor_io,,,,,d,ec,.,.,,omien,,zod_e,,,,ridoprogramado

temperatura programada

*Si ha comenzado el tiempo de cocci6n, cuando presione DELAY START, la pantalla mostrarb la hora a

la que comenz6. Si presiona COOK TIME, se eliminar&n de la pantalla los segundos sobrantes de la

hora de conteo reg.resivo.

Para cambiar el 1. Presione: 2. Mientras el programa est6 visible, 3. Presione:

programa: presione:

Cook Time ICOOK TIME bot6n(es) HOUR/MIN (A) o (Y) START/ENTER

Delay Start* DELAY START bot6n(es) HOUR/MIN (A) o (Y) START/ENTER

Temperature BAKE bot6n(es) TEMP (A) o (V) START/ENTER

&

*Una vez que se ha alcanzado la hora del comienzo diferido, usted no puede cambiar la programaci6n

del comienzo diferido.

LA GAVETA DE ALMACENAJE

Use la gaveta de almacenaje para guardar utensilios de cocina. Usted puede quitar la gaveta de

almacenaje para facilitar la limpieza debajo de la cocina y para comprobar la instalaci6n del soporte de

antivolteo. Tenga mucho cuidado cuando manipule la gaveta.

CoBs0q_,;,ta_a ga_e a @ a ssoesa@,

Y

Riel de deslizamiento

de la gaveta

1, Vacla la gaveta de ollas o sartenes antes de

quitarla. Jale la gaveta hasta que Ilegue al primer

tope. Luego levante la parte delantera y jale

hacia fuera hasta el segundo tope.

2, Levante la parte trasera de la gaveta ligeramente

y deslicela por completo hasta afuera.

1. Coloque bs rodillos de lagaveta debajo de los rodilbs

en lacocin& SimultaneamenteaJineelos delesde

deslizamiento de la gaveta sobre los rodUlosde la cocin&

2, Levante el frente de la gaveta Io suficiente para

que despeje el segundo tope y deslice la gaveta

para cerrarla.

continba en la pdgina siguiente 69

LA GAVETA DE ALMACENAJE (contd.)

CoBs0q_,;_ta_a ga_÷a @ a ssoe_,_a@,

1, Desocupe la gaveta de almacenaje antes de

quitada. Jale la gaveta hasta que Ilegue al primer

tope. (Los topes son objetos peque_os y redondos

formados en el riel de deslizamiento. Los topes

evitan que la gaveta se deslice completamente

hacia fuera.) Luego levante la parte delantera y jale

hacia fuera hasta el segundo tope.

2, Levante la parte trasera de la gaveta ligeramente

y deslicela por completo hasta afuera.

Riel de

..... deslizamiento

inferior (dentre de la . ,, de la gaveta

R=eles gula

abertura de la gaveta) superiores en", Riel inferior

las paredes

internas) de la gaveta

1, Posicione la gaveta de manera que los rieles

inferiores de la gaveta descansen justo dentro del

ilia delantero del marco.

2 Levante la parte delantera de la gaveta y empQjela

hasta que los topes de metal de los deles de

deslizamiento de la gaveta despejen los deles gula

superiores. Luego deslice la gaveta para cerrada.

EL CONDUCTO DE VENTILACION DEL HORNO

El aire caliente y la humedad escapan del homo a

traves del conducto de ventilaci6n que se encuentra

en la parte central del respaldo de protecci6n. El

conducto de ventilaci6n permite la circulaci6n

apropiada del aire. Tenga cuidado de no obstruir el

conducto de ventilaci6n, pues de Io contrario obten-

dr& resultados insatisfactorios del horneado/asado.

NOTA: Nunca almacene pl&sticos, papel u otros

artlculos que podrian derretirse o quemarse cerca

del conducto de ventilaci6n del homo, o de

cualquiera de las zonas de cocci6n exteriores.

Conducto de ventilaci6n del homo

=

7O

Cbmo usar el ciclo de auto

limpieza

Peligro de Quemadura

No toque el homo durante el ciclo de autolimpieza.

Mantenga a los ni_os lejos del homo durante el ciclo de autolimpieza.

No use en su horno productos comerciales de limpieza para hornos.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar quemaduras o enfermedades

por inhalacibn de gases peligrosos.

ANTES DE COMENZAR

NOTAS:

• El calor y los olores son normales durante el

ciclo de auto limpieza. Mantenga la cocina bien

ventilada abriendo una ventana o encendiendo

la campana de ventilaci6n u otro conducto de

ventilaciSn de la cocina de gas durante el ciclo

de limpieza.

• NO limpie, retire o doble la junta de la puerta ya

que podrfa usted obtener una limpieza, homea-

do y asado inadecuados.

• La luz del homo no funcionarA durante el ciclo de

auto limpieza.

Antes de comenzar el ciclo de auto limpieza,

asegt_rese de:

•Limpiar a mano las areas ilustradas. Estas no se

calientan Io suficiente durante el ciclo de auto

limpieza para que la suciedad pueda calcinarse.

Use agua caliente y detergente o un estropajo

de fibra met&lica jabonosa para limpiar.

• No deje que el agua, producto de limpieza, etc.

entre por las ranuras de la puerta y el marco.

• Quite la charola y parrilla para asar y cualquier

utensilio de cocina/homear que se haya guardado

en el horno.

•Limpie cualquier suciedad o grasa que est_

suelta. Esto ayudara a reducir el humo durante

el ciclo de auto limpieza.

• Limpie los derrames de comida que contengan

azQcar y/o leche tan pronto el homo se enfrle.

Cuando se calienta el azQcar a una alta

temperatura durante el ciclo de auto limpieza, la

alta temperatura puede hacer que el azQcar se

queme y produzca una reacci6n con la

porcelana. Esto puede causar manchas y

ataque quimico o corrosiSn por picaduras.

/ .O,,m.,eaI]

mano la junta I/

L[ U

IiLimpie a mano\_

los bordes \/ \

alrededor \\

de la puerta \

Limpie a mano

el marco

Quite las parrillas del homo si quiere que se

mantengan brillantes. Usted puede limpiar las

parrillas del homo en el ciclo de auto limpieza,

pero serA m&s dificil deslizarlas. (Vea el "Cuadro

de limpieza" en la secciSn "El cuidado de su

cocina", p. 76.) Si usted limpia las parrillas en el

ciclo de auto limpieza, colSquelas en el 2do. y 4to

riel de las parrillas. (Los rieles se cuentan desde el

fondo hacia arriba.)

IMPORTANTE: Algunas aves son extremadamente

sensibles a los gases generados durante el ciclo de

auto limpieza. El contacto con los gases puede

ocasionar la muerte de ciertas aves. Coloque las

aves en otto cuarto cerrado y bien ventilado.

CONSEJOS:

• Mantenga la cocina bien ventilada durante el ciclo

de auto limpieza para ayudar a eliminar el calor,

olores y humo.

• Limpie el homo antes que se ensucie demasiado.

La limpieza de un homo muy sucio toma mAs

tiempo y genera mAs humo de Io normal.

• No obstruya el conducto de ventilaciSn durante el

ciclo de auto limpieza. El aire se debe mover libre-

mente para obtener 5ptimos resultados de limpieza.

• No deje utensilios de plAstico encima de la cocina

de gas. Pueden derretirse.

• No deje ning_n pedazo de aluminio en el homo

durante el ciclo de auto limpieza. El aluminio

podria quemarse o derretirse y da_ar la superficie

del homo.

71

COMO FUNCIONA EL CICLO

El ciclo de auto Iimpieza usa temperatura mucho

m&s alta que la normal para remover y calcinar la

suciedad y la grasa. El tiempo de limpieza est&

programado previamente a 3½ horas, sin embargo,

usted puede ajustar el tiempo. Los tiempos de

limpieza sugeridos son de 2½ horas para poca

suciedad y 3½-4½ para mediana o mucha

suciedad. La puerta deber& esta cerrada

completamente para que se trabe y el ciclo pueda

comenzar. Si la puerta est& cerrada correctamente,

se traba despu6s de unos 6 segundos despu6s de

presionar START/ENTER. El ciclo incluye un periodo

de enfriamiento de aproximadamente 30 minutos. Si

desea ver la hora del dia durante el ciclo, presione

CLOCK durante 5 segundos.

COMO PROGRAMAR LOS CONTROLES

a ¢ xse ssa

1, Presione CLEAN. PRESIONE

Esto programar& autom&ticamente un ciclo de

auto limpieza 3_ horas. LtL

USTED VE

2. Programe el tiempo de limpieza (opcional).

Si usted desea un ciclo de auto limpieza m&s

prolongado o m&s breve que las 3_ horas, use

los botones de HOUR y MIN para programar el

tiempo de auto limpieza que usted desea. Presione

el(los) bot6n(es) (1) o (Y) hasta que un tiempo

entre 2_ y 4_ horas aparezca en la pantalla.

PRESIONE

HOUR MIN

USTED VE

(ejemplo muestra un tiempo

de auto limpieza de 4½ horas)

3. Presione START/ENTER. PRESIONE USTED VE

4. Luego que termine el ciclo de auto limpieza:

LOCKED se apaga y la puerta se destraba.

USTED ME

5, Para que aparezca la hora del dla, oprima

cualquier bot6n para borrar "End" o abra la puerta

despu_s de Io cual "door" aparecer& en la pantalla.

Luego cierre la puerta y la hora del dla aparecer&

en la pantalla.

USTED VE

(al oprimir cualquier botbn)

USTED VE

72

(al abrir la puerta)

COMO PROGRAMAR LOS CONTROLES (contd.)

6, Cuando el homo est6 frio, limpie con una esponja

o pado hQmedo cualquier

residuo o cenizas. Si fuera

necesario, d_ un retoque de

limpieza alas manchas con

un producto de limpieza

abrasivo suave o una

esponja de limpieza.

NOTA: AsegQrese que el reloj tenga la hora correcta

del dla. (Vea "C6mo poner el reloj a la hora", en la

secci6n "C6mo usar su cocina", p. 56.)

1, Presione CLEAN.

Esto programar& autom&ticamente un ciclo de

auto limpieza de 3N horas.

PRESIONE USTED VE

2, Programaci6n del tiempo de limpieza (opcional PRESIONE

Si desea un ciclo de auto limpieza mAs HOUR MIN

prolongado o m_s breve que las 3_ horas, use ,_.-_--_,,,,,-,----,_

los botones de HOUR y MIN para fijar el tiempo

de auto limpieza que desee. Presione el(los)

bot6n(es) (1) o (V) hasta que un tiempo entre 2_A

g 4½ horas aparezca en la pantalla.

USTED VE

( ejemplo muestra un tiempo

de auto limpieza de 4½horas)

3, Presione DELAY START. PRESIONE USTED ME

4, Programe la hora de comienzo. PRESIONE

Presione el(los) bot6n(es) HOUR/MIN (A) o (V)

hasta que la hora en que se desea iniciar el ciclo HOUR MIN

de auto limpieza aparezca en la pantalla.

USTED VE

(example for 12:30 start time)

5, Presione START/ENTER. PRESIONE USTED ME

contint_a en la pdgina siguiente

73

COMO PROGRAMAR LOS CONTROLES (contd.)

6, Una vez que se alcance la hora de comienzo USTED VE

diferido, se inicia el ciclo de auto limpieza.

7. Despu_s que termina el ciclo de auto limpieza:

LOCKED se apaga y la puerta se destraba.

USTED VE

8, Para que aparezca la hora del dfa, oprima

cualquier bot6n para borrar "End" o abra la puerta

despu6s de Io cual "door" aparecer& en la pantalla.

Luego cierre la puerta y la hora del dfa aparecerA

en la pantalla.

USTED VE

(al oprimir cualquier botbn)

USTED VE

9, Despu_s que el homo se haya enfriado a

temperatura ambiental,

Iimpie con una esponja o

pado hQmedo cualquier

residuo o ceniza. Si fuera

necesario, d6 un retoque

de Iimpieza alas manchas

con un producto de Iimpieza

abrasivo suave o una esponja

de Iimpieza.

Presione OFF/CANCEL. PRESIONE

(al abrir la puerta)

USTED ME

Si la temperatura del horno est& demasiado alta

para poder abrir la puerta inmediatamente cuando

usted presione OFF/CANCEL, aparecer& en la pan-

talla "cln," ON, "cool" y LOCKED hasta que el

homo se enfrfe; luego aparecerA "End" y la puerta

se destrabara.

74

Elcuidadode su cocina

CUADRO DE LIMPIEZA

Antes de limpiar, siempre asegt_rese que todos los controles estdn apagados y la cocina est_ fria.

Remitase alas instrucciones en todos los productos de lim

PIEZA METODO DE LIMPIEZA

Perillas de control

Tablero de controles

Superficies exteriores*

(excluyendo la superficie

de cristal radiante, el tablero

de controtes y el viddo de

la puerta det homo)

Superficie de coccibn de

cristal radiante

• JabSn y agua

• Lavavajitlas

•JabSn y agua

• Limpiador de vidrio en

atomizador

• Jab6n y agua

• Limpiador tiquido suave

• Limpiador de vidrio en

atomizador

• Estropajo ptastico de

fregar no abrasivo

)ieza antes de usarlos en la limpieza de su cocina.

INSTRUOOIONES ESPEOIALES

• NO use limpiadores abrasivos o de fibra metatica.

• Tire de las perillas directamente hacia fuera

del tablero de controles.

• Lave, enjuague y seque con un paso suave.

• Limpie, enjuague y seque con un paso suave.

• Aplique et timpiador en atomizador a la toalla de

papet, no rocfe directamente en el tablero.

• NO use limpiadores asperos o abrasivos como

blanqueadores con cloro, amoniaco o

timpiadores para hornos.

• Lave, enjuague y seque con un paso suave.

• Limpie suavemente atrededor de la placa de

modelo y serie; excesiva frotaciSn podda borrar

los nQmeros.

• Vea la secciSn "La limpieza de ta

superficie de cocci6n de cristal radiante:' p. 77.

*Cuando la superficie de cocci6n est_ fria, quite todas las satpicaduras y limpie. Las salpicaduras de comida que

contienen acidos tales como vinagre y tomate, pueden afectar et acabado.

continda en la pdgina siguiente

75

CUADRO DE LIMPIEZA (contd.)

METODO DE LIMPIEZA INSTRUCCIONES ESPECIALES

•Jab6n y agua •Umpie, enjuague y seque con

• Estropajo plastico para fregar no abrasivo un patio seco.

• Limpiador de vidrios en atomizador • Seque con una toalla de papet.

PIEZA

Vidrio de la puerta

del homo

Cavidad del horno

•Salpicaduras de comida

que contienen azQcar

y/o teche

• Todas tas demas

salpicaduras

ParrUlas del horno

• Jab6n y agua

• Cicto de autolimpieza

• Estropajo de fibra metalica

• Ciclo de autotJmpieza

• Cuando el homo est6 frio, lave,

enjuague y seque con un patio

suave o estropajo.

Charola y parrilla • Jab6n y agua

para asar • Estropajo de fibra metalica

• Lavavajillas

• Soluci6n de 1/2 taza de amoniaco

per 1 gat6n de agua

• Limpiador abrasivo suave o limpiador

Cavidad de la gaveta

almacenaje

• Derrames de comidas

que contiene leche

o azQcar

• Todos los otros

derrames

• Vea la secci6n "C6mo usar el

cJclo de autolimpieza," p. 71.

• Jab6n y agua • Lave, enjuague y seque.

• Col6quelas en los deles para

pardtlas de 2da. y 4ta. posici6n.

Las parrillas perderbn su color y

se volverbn duras para

deslizarse. Despues de ta

timpieza, aplique aceite vegetal a

los deles para parrillas a fin de

facilitar su deslizamiento.

•Lave, enjuague y seque.

•Remoje unos 20 minutes, luego

refdegue con un estropajo ptastico.

• NO limpie ta charota y parrilla en

comercial para hornos, el ciclo de autolimpieza.

• Jab6n y agua • Cuando la gaveta se enffie, lave,

enjuague y seque con un patio suave.

•Umpiador tiquido suave • Lave, enjuague y seque con un

patio suave.

76

LA LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE DE COCCION DE

CRISTAL RADIANTE

La superficie de cocci6n ha sido dise_ada para facilitar su cuidado. Se ha pulido en la fAbrica para obtener una

protecci6n mejorada y facilitar la limpieza. Los alimentos que se derramen en la superficie de cocci6n no se

eliminan quem&ndose como sucede en elementos de espiral abiertos. En consecuencia, usted deberia

mantener la superficie libre de polvo y de suciedad antes de utilizarla. Para limpiar y mantener la superficie de

cocci6n utilice la crema Cook Top Cleaning Creme ®incluida con su cocina.

NOTA: NO use estropajos de plastico o fibra met&lica, limpiadores abrasivos en polvo, blanqueador con cloro,

quita 6xidos, amonlaco, o limpiadores de vidrio con amoniaco. Estos pueden da_ar la superficie de la

superficie de cocci6n.

TIPO DE SUCIEDAD

Suciedad leve a

moderada

Suciedad profunda,

rayas oscuras_

manchas y

descoloramiento.

Suciedad quemada

Salpicaduras

azucaradas

(gelatinas, almibares

l)ara carameles)

Marcas de metal

provenientes de

cacerolas de cobre

y aluminio

Pequehas raeduras

y raspaduras

QUE USAR

•Toalla de papel

•Esponja hQmeda, timpia

•Crema para limpiar la

supefficie de cocci6n

• Limpiador no abrasivo

• Crema para limpiar ta

superficie de cocci6n

• Un raspador con mango

• Toalla de papel

• Esponja limpia y ht_meda

• Crema para limpiar la

sul)erficie de coccidn

• Crema para timpiar la

superficie de cocci6n

C6MO LIMPIAR

Liml)ie tan pronto como la luz indicadora de sul)erficie

caliente se al)ague. Enjuague meticutosamente yseque.

Refriegue la suciedad usando una toatla de papel

hQmeda,Enjuague meticu!osamente y seque,

Refriegue la crema encima de la suciedad usando una

toatla de papel. Vuelva a aplicar la crema alas demas

partes sucias. Sostenga et rasl)ador to mas tendido

posible hacia ta superficie y raspe las manchas. Pula

toda la superficie de cocci6n con la crema y la toalla de

papel. Enjuague y seque. Guarde el rasl)ador fuera

del alcance de los ni_os.

Limpie mientras la superficie de cristal radiante est6

catiente. Enjuague meticu!osamente y seque_

Antes de calentar ta superficie de cocci6n nuevamente,

refriegue el Area usando una toal!a de pal)el hQmeda:

Enjuague y seque.

Para evitar raeduras y raspaduras, use ta crema para

limpiar superficies de cocci6n regularmente. Las

raeduras y raspaduras no afectan et rendimiento de ta

cocci6n. Luego de rnuchas limpiezas, se haran menos

visibles.

NOTA: Siempre limpie ta superficie de cocci6n con agua timpia y sequela bien antes de usar el producto de

limpieza para evitar rayaduras o manchas.

Usted puede comprar m&s Cook Top Cleaning Creme (crema para limpiar

superficies de coccibn) en sus tiendas Sears en el departamento de artefactos

electrodom_sticos Pida el stock no, 22-40079 o Ilame al Servicio de Repuestos de

Sears al 1-888-784-6427 y proporcibneles la siguiente informacibn: 1 Divisibn 22; 2

PLS-022; 3 Pieza No, 40079,

77

COMO QUITAR LA PUERTA DEL HORNO

Para el uso normal de su cocina, usted no necesi-

ta quitar la puerta. Sin embargo, si tiene necesidad

de quitar la puerta, siga las instrucciones dadas

en esta secci6n.

NOTA: La puerta del homo es pesada.

Antes de quitar la puerta:

1. Use una espatula o un destornillador e

ins6rtelo en la esquina inferior del gancho

de tope de la puerta.

2. Palanqu6e el gancho de tope de la puerta y

qultelo de la ranura de la bisagra del marco

delantero. Tenga cuidado de no aradar la

porcelana.

3. Repita el procedimiento para el otro gancho

de tope de la puerta.

Agujero del

perno para

quitar la puerta

Gancho te

la bisagra

Gancho de tope

de la puerta

Cocina

Ranura de la bisagra

del marco delantero

1, Abra la puerta del horno. Inserte los pernos

para quitar la puerta,

que vienen con su

cocina, en ambos gan-

chos de las bisagras.

No quite los pernos

mientras estd quitan-

do la puerta de la

cocina de gas.

3. Sujete la puerta por ambos lados con sus dedos

hacia la parte delantera

de la puerta y sus pul-

gares en la superficie

interior.

2, Cierre la puerta cuidadosamente hasta que

descanse sobre los pernos para quitar la puerta.

4, Tire de la puerta en sentido recto hacia arriba,

luego hacia usted. Los ganchos de las bisagras

se deslizar&n fuera de la ranura de la bisagra del

marco delantero.

Pas ss sls a

NOTA: Los pernos para quitar la puerta que usted

insert6 todavla tienen que estar en ambas bisagras

de la puerta.

1, Sujete la puerta por ambos lados con sus dedos

hacia la parte delantera de la puerta y sus pul-

gares en superficie interior.

78

COMO QUITAR LA PUERTA DEL HORNO (contd.)

2. Sostenga la puerLa del homo de manera que el

borde superior de cada gancho de la bisagra est&

horizontal. InserLe los ganchos de la bisagra en las

ranuras de las bisagras del marco delantero.

3. Incline la parle superior de la puerLa hacia la

cocina. Haga deslizar los ganchos de las bis-

agras hasta encajar en los pemos de apoyo del

marco delantero.

NOTA: AsegQrese de que los ganchos de las

bisagras descansen por completo y hayan

encajado en los pemos de apoyo.

4. InserLe el gancho de tope de la puerLa con la

superficie angular en la parle superior de la ranu-

ra de la bisagra del marco, luego empuje hacia

adentro la parle inferior del gancho hasta que los

rebordes est6n nivelados con el marco delantero.

5. Abra la puerLa completamente y quite los pernos

para quitar la puerLa. Guarde los pernos para

quitar la puerLa para uso futuro.

6. Cierre la puerLa

7. Compruebe la alineaci6n para asegurarse de

que la puerta est6 instalada correctamente.

Gancho de tope u _ . Cocina de gas

de la puerta ....... /_-_ f_,<

..............:'..........._ It< Gancho de

,111 suspensibn

Agujero del IIII [_-<'" de la

per.no par@..................T_ _/ bisagra

quizar =a _ O_\\ Pernos de

puerta /_ .........

/,, _k n/j J apoyo

¢'

vJIIII IIIY Ranuradela

........._ bisagra del

marco

delantero

Superficie

Jlar del

gancho de

tope de la

puerta

Agujero del

perno para

quitar la

puerta

LA LUZ DEL HORNO

La luz del homo se encendera cuando usted abra

la puerLa del homo. La luz del horno no funcionar&

durante el ciclo de auto limpieza.

Ir,jO

•Presione el bot6n OVEN ,_,

Lt J

}s: del hom ;

1. Desenchufe la cocina o desconecte la energfa

electrica.

2. Quite la cubierLa del foco que se encuentra en la

parle de atras del

homo, gir&ndola en

sentido contrario a las

manecillas del reloj.

counterclockwise.

4. Vuelva a colocar la cubierLa del foco haci6ndola

girar en sentido de las

manecillas del reloj.

5, Enchufe la cocina o reconecte la energia electrica.

3, Quite el foco de su enchufe girandolo en sentido

contrario alas manecillas del reloj. Reemplace el foco

por uno de 40 para arLefactoselectrodom_sticos.

79

Diagnbsticoy solucibnde

problemas

La mayorla de los problemas en la cocina son a menudo causados por peque_as cosas que usted puede

encontrar y resolver sin herramientas de ninguna especie. Verifique las listas abajo indicadas yen la p&gina

siguiente antes de solicitar ayuda o servicio t6cnico.

LA COClNA NO FUNCIONA

Problema Causa/Solucibn

Nada funciona •La cocina no estA enchufada a un tomacorriente adecuadamente puesto a

tierra con el voltaje apropiado. (Vea instrucciones para instalaci6n.)

• Tiene un fusible quemado en casa o un interruptor automAtico desconectado.

• La perilla de control no estA en la posici6n correcta. Empuje hacia adentro

las perillas de control antes de hacerlas girar.

• Est&n activados los bloqueos del homo.

El homo no funciona • Usted no ha programado el control electr6nico correctamente. Remltase a la

secciSn de cSmo programar el control electr6nico del homo. (Vea pp. 55-69.)

• Usted ha programado un tiempo de comienzo diferido. Espere a que Ilegue

la hora de comienzo o cancele y reprograme el control.

• Esta activado el bloqueo del horno.

Las zonas de cocci6n

exteriores no funcionan • Tiene un fusible quemado en casa o un interruptor autom&tico desconectado.

• Usted no ha colocado las perillas de control en posici6n correcta. Empuje

hacia adentro las perillas de control antes de hacerlas girar a una

determinada posiciSn.

• El elemento de cocci6n est& quemado. Llame al Centro de Servicios de

Sears para repararlo o reemplazarlo.

En los modelos

665.95792, 665.95794

No puede hervir en el • Presione el bot6n SURESIMMER a OFF.

elemento delantero • Para un hervor rApido gire la perilla de control delantero izquierdo a HI.

izquierdo/funci6n

SURESIMMER TM

SURESIMMER no cocina • Gire la perilla de control delantero izquierdo a cualquier posici6n entre

a fuego lento SURESIMMER LO y 4, apretando simult&neamente la perilla de encendido

del SURESIMMER.

El elemento • Gire la perilla de control delantero izquierdo a la posici6n 4, apretando

SURESIMMER no se simultAneamente la perilla de encendido del SURESIMMER.

calienta suficientemente

CUANDO USA EL ClCLO DE AUTO LIMPIEZA DE SU

HORNO

Problema Causa/Solucibn

El ciclo de auto limpieza • Usted no presion6 START/ENTER.

no funciona • Usted ha programado un tiempo de comienzo diferido. Espere a que

Ilegue la hora de comienzo o cancele y vuelva a programar el control.

• La puerta no est& bien cerrada.

8O

RESULTADOS DE COCClON

PROBLEMA CAUSA/SOLUCION

Los utensiliosde cocina no • Nivele ta cocina. (Vea las instrucciones para instalaci6n.)

estan nivelados en ta superlicie • Use utensitios de cocina con un asiento tiso.

de cocci6n (Verifique si los

Ifquidosestan nivelados en ta

cacerola)

Calor excesivo de la superficie • Etija utensilios de cocina del mismo tamaSo a ligeramente mas

de cocci6n en areas alrededor grandes que el elemento.

del utensilio

La temperatura del homo

parece muy baja o muy alta •Regule el control de temperatura det horno. [Vea "C6mo regular el

control de temperatura det homo:' p. 61 .)

Horneado o asado lento

Los articulos horneados estan

muy oscuros en el rondo.

•Aumente el tiempo de horneado o de asado.

•Aumente la temperatura 25°E

• Precaliente el homo a ta temperatura seleccionada antes de colocar

la comida dentro en casos en que se recomienda recalentar.

• Elija utensilios de hornear que permitan 2 pulgadas de espacio aereo

por todos los tados.

• Abra la puerta del homo para controlar la comida cuando et

temporizador indica et tiempo mas corto sugerido en la receta.

• El ojear constantemente el homo protonga mas et tiempo de coccion.

• Precatiente et homo a ta temperatura seleccionada antes de cotocar

la comida en el homo.

• Etija utensilios de hornear que permitan 2 pulgadas de espacio aereo

por todos los tados.

• Cotoque la parrilla en posicion mas alta en et homo.

• Dismtnuya la temperatura del homo entre 15° a 25°R

Articulos horneados

desigualmente

• Nivele ta cocina.

• Hornee en et centro del homo con 2 pulgadas de espacio alrededor

de cada molde de hornear.

• Cerci6rese que la masa este nivetada en el molde de hornear.

Los bordes de la corteza se

ponen de color oscuro antes

que el pastel este cocido

• Cubra los bordes con papel de aluminio.

MENSAJES EN LA PANTALLA LUMINOSA

PROBLEMA Causa/Soluci6n

La pantalla muestra "PF" • Hubo un apag6n. Presione OFF/CANCEL para despejar la

pantalla, luego vuelva a poner el reloj a la hora. (Vea p. 56.)

La pantalla muestra una "F" • Presione OFF/CANCEL para despejar la pantalla. Si el c6digo "F"

seguida de un nQmero aparece nuevamente, Ilame al servicio t6cnico.

La pantalla muestra "EO F5 • Presione OFF/CANCEL para despejar la pantalla

(La puerta del homo no cierra • Presione y retenga el impulsor del interruptor de la puerta (ubicado

porque le estorba el en el marco delantero del horno.) El mecanismo de traba se

mecanismo de traba del ciclo destrabar& en unos 6 segundos.

de auto limpieza).

81

82

indice

Tbpico Pagina Tbpico Pbgina

,_,REAS DE COCCI6N EXTERIORES

Pedllas de control ..................................... .48, 49, 75

Gula para programaci6n del control ..................... .49

Luz indicadora COOKTOP ON ...................... .48, 50

Zona dual para cocinar (en los modelos

665.95792, 665.95794) ................................... .48, 50

Luces indicadoras de

superficie caliente EASYGLANCE TM .............. .48, 50

Superticie de cocci6n de cristal radiante ...... .48, 51, 77

Consejos ............................................................... .52

ASADO

Cacerolas .............................................. .53

Consejos ............................................................... .60

Posiciones de las parnllas del homo .................... .53

Programaci6n del ciclo ........................................ .59

ASAR A LA PARRILLA

Charola ............................................ .62-64

Instrucciones ................................................... .63, 64

Parrilla ............................................................. .62, 64

Posiciones recomendadas de las parrillas

en el homo ............................................................. .64

Programaci6n del ciclo ................................... .62, 63

CACEROLAS ........................................ .52, 53

CARACTERiSTICAS ................................................. .48

CICLO DE AUTO UMPIEZA

Antes de comenzar ............................................... .71

Comienzo diferido ................................................. .73

C6mo funciona el ciclo ........................................ .72

Consejos .............................................. .71

Comienzo inmediato ............................................. .72

C6mo parar el ciclo ............................................... .74

Programaci6n de los controles ......................... .72-74

COMPONENTES ...................................................... .48

CONDUCTO DE VENTILACION DEL HORNO ........ .70

CONTROL DEL HORNO

CON TIEMPO PROGRAMADO .......................... .65-69

CONTROL ELECTRONICO DEL HORNO

Bloqueo del homo ................................................. .56

Centigrados/Fahrenheit ........................................ .61

Interruptor de 12 horas ........................................ .57

Pantalla luminosa/reloj ............................... .55

Para cancelar ......................................................... .59

Para comenzar ........................................ .59

Reloj ...................................................................... .56

Sedales audibles .................................................. .57

Temporizador electr6nico ............................ .58

DIAGN0STICO Y SOLUCION DE PROBLEMAS ....80-81

FUNCION SURESIMMER TM (en los modelos

665.95792, 665.95794) ............................................. .49

GARANTiA ............................................... .44

GAVETA DE ALMACENAJE ........................ 69, 70

HORNEO CON ULTRABAKE TM

Cacerolas .............................................. .53

Papel aluminio ....................................................... .54

Posiciones recomendadas de

las parrillas en el homo ......................................... .53

Programaci6n del ciclo ......................................... .59

Sistema ULTRABAKE TM .................................... 59, 60

Utensilios para hornear ......................................... .54

Consejos .............................................................. .60

UMPtEZA

Cavidad de la gaveta almacenaje ......................... .76

Cavidad del homo ................................................ .76

Charola y parrilla para asar .................................. .76

Auto limpieza ................................................... .71-74

Parrillas del homo ................................................ .76

Pedllas de control ................................................ .75

Tablero de controles ............................................... .75

Superficie de cocci6n de cristal radiante ........... .77

Superficies exteriores ............................................. .75

Vidrio de la puerta del homo ................................. .76

LUZ DEL HORNO .................................................... .79

NOMERO DE MODELO Y SERIE ............................. .43

PARRILLAS DE HORNO ........................................... .53

PUERTA DEL HORNO .............................. 78, 79

SEGURIDAD ......................................... .45-47

SERVICIO .................................... Forro trasera

SOPORTE ANTI-VUELCO .............................. .45

TABLERO DE CONTROLES

Luz indicadora COOKTOP ON ....................... 48, 50

Luces indicadoras de

superficie caliente EASYGLANCE TM .............. 48, 50

Luz indicadora SURESIMMER. ....................... 48, 49

Perillas de control ........................................... 48, 49

Selector SURESIMMER .................................. 48, 49

TEMPERATURA DEL HORNO

Ajustes ....................................................... 59, 62, 63

Calibracion ............................................ .61

UTENSlUOS DE COCINA

Conservas ............................................................. .51

Materiales .............................................. .52

Consejos .............................................................. .52

83

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