Kenmore 66595802000 User Manual ELECTRIC RANGE Manuals And Guides L0811276

KENMORE Free Standing, Electric Manual L0811276 KENMORE Free Standing, Electric Owner's Manual, KENMORE Free Standing, Electric installation guides

User Manual: Kenmore 66595802000 66595802000 KENMORE ELECTRIC RANGE - Manuals and Guides View the owners manual for your KENMORE ELECTRIC RANGE #66595802000. Home:Kitchen Appliance Parts:Kenmore Parts:Kenmore ELECTRIC RANGE Manual

Open the PDF directly: View PDF .
Page Count: 84

SELECT CL_ TM Self-Cleaning Electric Range

Cocina de el_dca de_lirnpie_

Models, Modelos 665.95802

665.95804

665.95809

__1_ "M

Super Capacity with ULTRABAKE TM System

Capacidad extra con el Sistema ULTRABAKE TM

8273136A Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A. www.sears.com

TableofContents

A Note to You ..................................................... 2

Warranty ............................................................. 3

Range Safety ...................................................... 4

Parts and Features ........................................... 7

Using Your Range ............................................. 8

Using the Surface Cooking Zones .......................8

Characteristics of Cookware Materials ..............11

Using the Oven ......................................................12

Bakeware Choices ................................................13

Using Aluminum Foil.............................................13

The Electronic Oven Control ................................14

Setting the Clock ...............................................15

Using the Oven Lockout ..................................15

Tones ...................................................................16

Using the 12-Hour Shut-Off ...........................16

Using the Electronic Kitchen Timer ................17

Starting/Canceling a Function ........................18

ULTRABAKETM Baking/Roasting ...................18

Readjusting the Oven Temperature Control...20

Broiling.................................................................21

Using the -Iqmed Oven Control .......................24

The Storage Drawer .........................................28

The Oven Vent...................................................28

Using the SELECT CLEAN TM

Self-Cleaning Cycle ........................................ 29

Before You Start ................................................29

How the Cycle Works ......................................30

Setting the Controls ..........................................30

Caring for Your Range ................................... 33

Cleaning Chart ..................................................33

Cleaning the Radiant Glass Cooktop .............35

Removing the Oven Door ................................36

The Oven Light ..................................................37

Troubleshooting ............................................... 38

Range Does Not Work .....................................38

When Self-Cleaning Your Oven ..........................38

Cooking Results ................................................39

Display Messages .............................................39

Index .................................................................. 42

Service ............................................. Back Cover

Ato You

Your KENMORE electric range takes on a new value

when you discover that Sears has service centers

around the country. Trained Sears Service

Professionals use fully-equipped trucks and Sears-

approved methods for expert repairs backing up all

Sears guarantees.

Whenever you call to request service for your

appliance, you need to know your complete model

number and serial number. You can find this

information on the model and serial number plate

(see diagram in the "Parts and Features," p. 7).

Please also record the purchase date of your

appliance and your store's name and telephone

number.

Model Number 665.

Serial Number R

Purchase Date

Keep this book and the sales slip together in

a safe place for future reference.

RadiantFree-StandingRange

Warranty

FULLONEYEARWARRANTYONALLPARTS

If, within one year from the date of installation, any part fails to function properly due to a defect in

material or workmanship, Sears will repair or replace it, at our option, free of charge.

LIMITEDWARRANTYONRADIANTGLASSCOOKTOPANDCOOKTOPCOOKING

ELEMENTS

For the second through fifth year from the date of installation, Sears will at our option repair or replace

parts with defects as listed below. You pay for labor.

• Cracking of the radiant glass cooktop due to thermal shock

• Wear-off of the pattern on the radiant glass cooktop

° Cracking of the rubber seal between the radiant glass cooktop and the porcelain edge

• Burn-out of any of the radiant glass cooktop cooking elements

If this product is used for other than private family purposes, the above warranty is effective for only

90 days.

WARRANTY SERVICE IS AVAILABLE BY CONTACTING THE NEAREST SEARS SERVICE CENTER IN

THE UNITED STATES.

This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state

to state.

Sears Roebuck and Co. Dept. 817WA Hoffman Estates, IL 60179

ToFurtherAddToTheValueOfYourRange,

Buya SearsMaintenanceAgreement.

Years of Ownership Coverage

1. Replacement of Defective Parts other

than Radiant Glass and Radiant

Surface Units

2. Radiant Glass and Radiant Surface

Unit Parts

3. Labor

4. Annual Preventive Maintenance

Check at Your Request

I st Year

2nd Year

W = Warranty

3rd Year

MA = Maintenance Agreement

Your Kenmore appliance is designed, manufactured and tested to provide years of dependable operation. Yet any major

appliance may require service from time to time. The Sears Maintenance Agreement offers you an outstanding service pro-

gram, affordably priced.

The table above shows the additional benefits a Sears Maintenance Agreement provides beyond the Sears Warranty.

Contact your Sears Sales Associate or call 1-800-827-6655 to purchase a Sears Maintenance Agreement.

nge Safety

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and

obey all safety messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or

"WARNING." These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't

immediately follow instructions.

You can be killed or seriously injured if you don't

follow instructions.

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury,

and tell you what can happen if the instructions are not followed.

THE ANTI-TIP BRACKET

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight

to the open door without the anti-tip bracket fastened down properly.

Anti-Tip Bracket

Range Foot

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

See the installation instructions for details.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns

to children and adults.

Making sure the anti-tip bracket is installed:

• Slide range forward.

•Look for the anti-tip bracket securely attached to floor.

•Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

The illustration on the right shows the proper

placement of the anti-tip floor bracket. To install

correctly, see your installation instructions.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical

shock, injury to persons, or damage when using

the range, follow basic precautions, including the

following:

eWARNING: To reduce the risk of tipping

of the range, the range must be secured by

properly installed anti-tip devices. To check if

the devices are installed properly, slide range

forward, look for anti-tip bracket securely

attached to floor, and slide range back so rear

range foot is under anti-tip bracket.

•CAUTION: Do not store items of interest to

children in cabinets above a range or on the

backguard of a range - children climbing on the

range to reach items could be seriously injured.

• Proper Installation - Be sure the range is properly

installed and grounded by a qualified technician.

• Never Use the Range for Warming or Heating

the Room.

• Do Not Leave Children Alone - Children should

not be left alone or unattended in area where the

range is in use. They should never be allowed to

sit or stand on any part of the range.

• Wear Proper Apparel - Loose-fitting or hanging

garments should never be worn while using

the range.

• User Servicing - Do not repair or replace any part

of the range unless specifically recommended in

the manual. All other servicing should be referred

to a qualified technician.

• Storage in or on the Range - Flammable

materials should not be stored in an oven or

near surface cooking zones.

• Do Not Use Water on Grease Fires - Smother

fire or flame or use dry chemical or foam-type

extinguisher.

• Use Only Dry Potholders - Moist or damp

potholders on hot surfaces may result in burns

from steam. Do not let potholder touch hot

heating elements. Do not use a towel or other

bulky cloth.

• DO NOT TOUCH SURFACE COOKING ZONES

OR AREAS NEAR THEM - Surface Cooking Zones

may be hot even though they are dark in color.

Areas near surface cooking zones may become

hot enough to cause burns. During and after use,

do not touch, or let clothing or other flammable

materials contact surface cooking zones or areas

near them until they have had sufficient time to

cool. Among those areas are the cooktop and

surfaces facing the cooktop.

• Use Proper Pan Size - The range is equipped

with one or more surface cooking zones of

different size. Select utensils having flat bottoms

large enough to cover the surface cooking zone

heating element. The use of undersized utensils

will expose a portion of the heating element to

direct contact and may result in ignition of clothing.

Proper relationship of utensil to burner will also

improve efficiency.

• Never Leave Surface Cooking Zones Unattended

at High Heat Settings - Boilover causes smoking

and greasy spillovers that may ignite.

• Protective Liners - Do not use aluminum foil to

line oven bottom, except as suggested in the

manual. Improper installation of these liners may

result in a risk of electric shock, or fire.

• Glazed Cooking Utensils - Only certain types of

glass, glass/ceramic, ceramic, earthenware, or

other glazed utensils are suitable for range-top

service without breaking due to the sudden

change in temperature.

• Utensil Handles Should Be Turned Inward and

Not Extend Over Adjacent Surface Cooking

Zones - To reduce the risk of burns, ignition of

flammable materials, and spillage due to

unintentional contact with the utensil, the handle

of a utensil should be positioned so that it is

turned inward, and does not extend over adjacent

surface cooking zones.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

continued on next page

i iiiiiiill¸i!!i!!L!i!!ii!i!!!iiiiiiii[iiiiii

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

•Do Not Cook on Broken Cooktop - If cooktop

should break, cleaning solutions and spillovers

may penetrate the broken cooktop and create a

risk of electric shock. Contact a qualified

technician immediately.

• Clean Cooktop With Caution - If a wet sponge or

cloth is used to wipe spills on a hot cooking

area, be careful to avoid steam burn. Some

cleaners can produce noxious fumes if applied

to a hot surface.

• Use Care When Opening Door - Let hot air or

steam escape before removing or replacing food.

• Do Not Heat Unopened Food Containers-

Build-up of pressure may cause container to

burst and result in injury.

• Keep Oven Vent Ducts Unobstructed.

• Placement of Oven Racks - Always place oven

racks in desired location while oven is cool. If

rack must be moved while oven is hot, do not let

potholder contact hot heating element in oven.

• DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR

INTERIOR SURFACES OF OVEN - Heating

elements may be hot even though they are dark

in color. Interior surfaces of an oven become hot

enough to cause burns. During and after use, do

not touch, or let clothing or other flammable

materials contact heating elements or interior

surfaces of oven until they have had sufficient

time to cool. Other surfaces of the appliance may

become hot enough to cause burns - among

these surfaces are oven vent openings and

surfaces near these openings, oven doors, and

windows of oven doors.

For self-cleaning ranges -

• Do Not Clean Door Gasket - The door gasket is

essential for a good seal. Care should be taken not

to rub, damage, or move the gasket.

• Do Not Use Oven Cleaners - No commercial oven

cleaner or oven liner protective coating of any kind

should be used in or around any part of the oven.

• Clean Only Parts Listed in Manual.

• Before Self-Cleaning the Oven - Remove broiler

pan and other utensils.

For units with ventilating hood -

• Clean Ventilating Hoods Frequently - Grease

should not be allowed to accumulate on hood

or filter.

• When flaming foods under the hood, turn the

fan on.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to

publish a list of substances known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other

reproductive harm, and requires businesses to warn of potential exposure to such substances.

WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer, birth

defects, or other reproductive harm.

This appliance can cause low-level exposure to some of the substances listed, including benzene,

formaldehyde, carbon monoxide, and toluene.

Partsand Features

Radiant glass

cooktop

(pp. 9, 35)

SURESIMMER TM

cooking zone

(p. 8)

STURDIGLIDE TM

HALF-RACK with

removable insert

(p. 12)

STURDIGLIDE TM

oven rack with

integrated handle

(p. 12)

Anti-tip bracket

(p. 4)

Door stop clip ........................................

(pp. 36, 37)

Model and serial number

plate (behind left side

of storage drawer)

Storage drawer

(p. 28)

EASYG LANC ETM

hot surface

indicator lights

(p. 9)

Electronic

oven control

(pp. 14-27)

Control panel

(pp. 7, 33)

Dual cooking zone

(p. 8)

"Automatic oven

light switch

(p. 37)

Gasket

(p. 29)

Broil element

(not shown)

(p. 21)

Bake element

(p. 19)

CONTROL PANEL

Left rear Left front

control control

knob knob

COO 000

0 0 •0

ULTRABAKE TM

electronic

oven control

(p. 14)

Dual cooking

zone control

knob

(p. 8) ii

.0_ MIN

STAir 0P_

Right rear

control knob

000

.......... OFF

_oo__o_

SURESIMMER

indicator light

(p. 8)

SURESIMMER

button

(p. 8)

COOKTOP ON

indicator light

(p. 9) 7

UsingYourRange

USING THE SURFACE COOKING ZONES

Push in the control knobs before turning them to a

setting. You can set

them anywhere

between HI and OFF.

Fire Hazard

Turn off all controls when not cooking.

Failure to do so can result in death or fire.

6-8 eTo hold a boil.

• To quick!Y brown or sear food: .........................

5 eTo maintain a slow boil.

• To fry poultry or meat.

• To cook pudding, sauce, or gravy.

2-4 • To stew or steam food.

• To simmer food.

LO • To keep food warm.

SURESIMMER TM

LO • For a low simmer or when using

lids.

• To melt chocolate or butter.

4• For a high simmer or when

simmering without lids.

SURESIMMER

To set the SURESIMMER control:

1. Push the SURESlMMER button in to turn on.

Push in again to turn off. The SURESlMMER light

will glow when SURESlMMER is on.

2. Turn the left front knob on between the

SURESlMMER LO and 4 settings. Adjust the

setting according to type and size of cookware,

the type and amount of food, and whether

cookware lids are on or off. (See "Cookware tips"

section on p. 10.) The indicator light will glow.

REMEMBER: When range is in use or during

the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area

may become hot.

The right front element has two cooking zones:

10" cooking zone

6" cooking zone

•Touse the 6" cooking

zone, push and turn the

right front control knob

clockwise between LO

and HI.

• To use both the 6" and 10"

cooking zones, push and

turn the right front control

knob counterclockwise,

between LO and HI.

ooo

zone,,,,. I10"zone

USING THE SURFACE COOKING ZONES (contd.)

iiiii! i iiS 4iiiiii iiijiiii iiiiii iiiii:i!!iiiiii i:i t %ii!iiiii %iii ii!ii ,,¸'i!iii!iiiiiiiiiti i

The hot surface indicator light above the control

knob will glow when the cooking zone controlled

by that knob becomes too hot to touch. The

indicator light will continue to glow as long as the

cooking zone is too hot to touch, even after the

surface cooking zones are turned off.

ooe Hot surface

O O

_indicator light

il............................................................................................................................................................................................................................................................................................

The COOKTOP ON indicator light on the right of

the control panel will glow when any control knob

is turned on. The indicator light will go off when all

control knobs have been turned off, even when

one or more cooking zones are still hot.

000 OOQ

00 0 0

COOKTOPON

COOKTOP ON indicator light

Cooking on the radiant glass cooktop is similar

to cooking on coil

elements. There are,

however, a few

differences:

• The surface cooking

zone will glow red when

the element is turned on.

You will see the element

cycling on and off- even

on the HI setting -to

prevent the glass from overheating.

• Do not cook foods directly on the cooktop.

• Sugary or starch spills, boilovers, and some soils

can cause pitting. Wipe as soon as the hot

surface indicator light goes off. Rinse thoroughly

and dry. See "Cleaning the radiant glass

cooktop" in the "Caring for Your Range" section,

p. 35, for more information.

• Do not cook popcorn that comes in prepackaged

aluminum containers on the cooktop. The

container could leave aluminum marks on the

cooktop that cannot be removed completely.

• Make sure the bottoms of pots and pans are

clean and dry before using them. Food and water

particles left on the bottoms can leave deposits

on the cooktop when it is heated.

• Lift pots and pans onto and off of the cooktop.

Sliding pots and pans on the cooktop could leave

marks that are difficult to remove or could leave

permanent marks.

• Dropping a heavy or hard object on the cooktop

could crack it. Be careful when using heavy

skillets and large pots. Do not store jars or cans

above the cooktop.

• Do not use the cooktop as a cutting board.

• Do not allow anything that could melt, such as

plastic salt and pepper shakers, to come in

contact with the cooktop while it is hot.

• Wiping off the cooktop before and after each use

will help keep the surface free from stains and

give you the most even heating. See "Cleaning

the radiant glass cooktop" in the "Caring for Your

Range" section, p. 35, for care and cleaning

suggestions.

USING THE SURFACE COOKING ZONES (contd.)

To protect your range:

•Use flat-bottomed canners on all types of

cooktops, especially

centerover

surfacecooking _l

Iarea I

1'1linch I1"

/ maximum /

',"2_1--.1-.-_ .=_2,'

Surface Pan

cooking zone

radiant glass. Canners

with rippled or ridged

bottoms do not allow

good contact with the

surface.

• Center the canner

over the largest surface

cooking zone. Do not

extend more than one

inch outside the

surface cooking zone. Large diameter can-

ners/pans, if not centered correctly, trap heat and

can cause damage to the cooktop.

• Do not place your canner on two surface cooking

zones at the same time.

• The type of material the canner is made of

determines the length of heating time. Refer to

the "Characteristics of cookware materials" chart,

p. 11.

• When canning for long periods of time, allow

surface cooking zones and the surrounding

surfaces to cool down.

• Alternate use of the surface cooking zones

between batches or prepare small batches at a

time.

• Start with hot water, cover with a lid, and bring to

a boil; then reduce heat to maintain a boil or

required pressure levels in a pressure canner.

• For up-to-date information on canning, contact

your local U.S. Government Agricultural

Department Extension Office or companies who

manufacture home canning products.

• Select a pan that is about the same size as the

surface cooking zone. Cookware should not

extend more than 1 inch (2.5 cm) outside the zone.

•For best results and greater energy

efficiency, use only flat-bottomed cookware that

makes good contact with the surface cooking

zone. Cookware with rounded, warped, ribbed

(such as some porcelain enamelware), or dented

bottoms could cause uneven heating and poor

cooking results.

•Cookware designed with slightly indented bot-

toms or small expansion channels can be used.

•Cookware with anon-stick finish has heating

characteristics of the base material.

• Check for rough spots on the bottom of metal or

glass cookware which will scratch the radiant glass

surface.

• Use flat-bottom cookware for best heat

conduction from the surface cooking zone to the

cookware. Determine flatness with the ruler test.

Place the edge of a ruler across the bottom of the

cookware. Hold it up to the light. No light should

be visible under the ruler. Rotate the ruler in all

directions and look for any light.

• Do not leave empty cookware, or cookware which

has boiled dry, on a hot surface cooking zone. The

cookware could overheat, causing damage to the

cookware or the surface cooking zone.

CHARACTERISTICS OF COOKWARE MATERIALS

The pan material affects how fast heat transfers from the surface cooking zone through the pan material and

how evenly heat spreads over the pan bottom. Choose pans that provide the best cooking results.

Aluminum

Cast iron

Ceramic or

ceramic glass

Copper

Earthenware

Porcelain enamel-on-steel or

enamel-on-cast iron

Stainless steel

•Heats quickly and evenly.

• Use for all types of cooking.

• Medium or heavy thickness is best for most cooking.

• Used as a core or base in cookware to provide even heating.

• Heats slowly and evenly.

• Good for browning and frying.

• Maintains heat for slow cooking.

• Can be coated with porcelain enamel.

• Heats slowly and unevenly.

• Use on low to medium settings.

• Follow manufacturer's instructions.

• Heats very quickly and evenly.

• Used as a core or base in cookware to provide even heating.

• Can be used for cooktop cooking if recommended by the

manufacturer.

• Use on low settings.

• See cast iron and stainless steel.

• Heats quickly but unevenly.

• A core or base of aluminum or copper on the cookware provides

even heating.

• Can be coated with porcelain enamel.

iii!!!_ii!!!iiii!iiili!Iiiiii!ili!iiiii!ii!i!!!L_Iii!ii:!i!!!!!!!!!illI_!WIIili¸ii!!!ii!!!i!!iii!i!!ii!i!ii!!!!!Iiiiiilliiii!i!l!!!!_

USING THE OVEN

_!!i_:_iii!iii_ii_iii!iiii_:!_i!ii_:::_!i!ii!i!C!i!ii_ii_iii!i!i_i_!iii_i!!!!!i¸_¸_Jj_'__i_::i,vi!i!_,_!_'_ii_i_"_ii!!iiii_,_i:_!iii,_i,:_,i'i,,i_iiii'iiiii"_i_

The integrated handle area makes pulling out the

STURDIGLIDE TM rack simple. The opening is large

enough for a potholder or oven mitt. _ m _

• For best results, allow 2 inches of space around

each pan and between

pans and oven walls. Hot

air must circulate around

the pans in the oven for

even heat to reach all

parts of the oven. This

results in better baking.

The STURDIGLIDE HALF-RACK with removable

insert is a space maximizer. When attached, they

make a full rack. The insert can also be used on

the counter for a cooling rack.

Position a full rack on guide 1 or 2 and the half-rack

on guide 3 or 4. On the full rack, place large items

on right side and deeper, covered dishes on left

side. Place shallow dishes on the half-rack. It may

be necessary to increase cooking time. At the end

of cooking, carefully remove items from the oven.

Where to place pans:

WHEN YOU HAVE PLACE

1 pan In center of the oven rack.

2 pans Side by side or slightly

staggered.

3 or 4 pans In opposite corners on

each oven rack. Stagger

pans so no pan is directly

over another.

Rack placement for specific foods:

Place the STURDIGLIDE racks where you need

them before turning on the oven.

• To move a rack, pull it out to the stop position,

raise the front edge and lift it out.

• Be sure the rack(s) is level.

• Use pot holders or oven mitts to protect your hands

if rack(s) must be moved while the oven is hot.

• For best performance, cook on one rack. Place

the rack so the top of the food will be centered in

the oven.

• When cooking with two racks, arrange the racks

on the 2nd and 4th rack guides. Two sheets of

cookies may be baked if sheets are switched at

approximately three quarters of the total bake

time. Increase baking time, if necessary.

Bundt cakes, most 2nd rack guide from

quick breads, yeast bottom

breads, casseroles,

meats

Cookies, biscuits, 2nd or 3rd rack guide

muffins, cakes, from bottom

nonfrozen pies

NOTE: For information on where to place your rack

when broiling, see "Broiling guidelines," pp. 22, 23.

BAKEWARE CHOICES

Baking performance is affected by the type of bakeware used. Use the bakeware size recommended in the recipe.

BAKEWARE TYPE BEST USED FOR GUIDELINES

Light colored aluminum • Light golden crusts • Use temperature and time recommended

• Even browning in recipe.

• Brown, crisp crusts

Dark aluminum and other

bakeware with dark, dull,

and/or non-stick finish

• May reduce baking temperature 25°F.

• Use suggested baking time.

• Use temperature and time recommended in recipe

for pies, breads, and casseroles.

• Place rack in center of oven.

Ovenproof glassware, • Brown, crisp crusts • May reduce baking temperature 25°F.

ceramic glass, or ceramic

Insulated cookie sheets or • Little or no bottom browning • Place in the bottom third of oven.

baking pans • May need to increase baking time.

Stainless steel • Light, golden crusts • May need to increase baking time.

• Uneven browning

Stoneware • Crisp crusts • Follow manufacturer's instructions.

USING ALUMINUM FOIL

• Do not line the oven bottom with any type of

foil, liners, or cookware. Permanent damage

will occur to the oven bottom finish.

•Do not cover the entire rack with aluminum foil.

Doing so will reduce air circulation and overall

oven performance.

•To catch spillovers from pies or casseroles place

foil on the oven rack below. Foil should be turned

up at edges and be at least 1 inch larger than

dish.

•Place tent-shaped foil loosely over meat or

poultry to slow down surface browning for long

term roasting. Remove foil for the last 30 minutes.

• Use narrow strips of foil to shield piecrust

edges if browning too quickly.

THE ELECTRONIC OVEN CONTROL

Oven

selector pads

(bake, pp. 18,

20, 24, 25, 27;

broil, pp. 20-22)

ULTRABAKE TM Kitchen timer

electronic Clock pad set and off pads

display (pp. 15, 16) (pp. 16, 17)

TEMP

-UG.,•

BAKE BROIL _AVERAGE ,,

_HEAVY *e*

SELECT Tempera-

CLEAN TM ture pad

pad (pp. 18, 20, (pp. 14, 16,

(pp. 30, 31) 22, 24, 26, 24-27, 31)

27)

i!i "E'ii

HOUR MIN

C00K DELAY

TIME START

Timed oven Hour Minute

control pads pad pad

(pp. 15, 17,

25-27, 31)

.............................................................Manual

oven light

and oven

STA.__RT OFF lockout pad

ENTER CANCEL

(pp. 15, 37)

Start/enter and

off/cancel pads

(pp. 15, 17-20, 22,

25-27, 30-32)

•After you install the range according to the

installation instructions and connect the power

supply, everything on the display will light up for

about 5 seconds, then a time of day and "PF"

will appear on the temperature display. Press

OFF/CANCEL to clear "PF" from the display. If,

after you set the clock (see "Setting the clock,"

p. 15), "PF" again appears on the display, your

electricity was off for a while indicating a Power

Failure. Reset the clock, if needed.

• When you are not using the oven, the display will

show the time of day.

• When you are using the oven or kitchen timer,

the display will show times, temperature settings,

and what command pads have been pressed.

• You can find out what time the oven turned on or

is going to turn on when the display is active by

pressing DELAY START.

• When showing the time of day, the display will

show the hour and minutes.

• When you are using the kitchen timer, the display

will show minutes and seconds in the following

sequence:

- For settings from 1 to 59 minutes, the display

will count down each second.

- For settings one hour or over, the display will

count down each minute.

• When you are using COOK TIME and DELAY

(_ START, the display will show

COOK DELAY hours and minutes or minutes

TIME START and seconds.

SETTING THE CLOCK

i................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

1. Press CLOCK. PRESS YOU SEE

(denotes blinking)

(example for 12:00)

2. Set the time. PRESS YOU SEE

Press the HOUR/MIN (A) or (I') pad(s) until the

correct time of day shows on the display.

HOUR MIN

(example for 5:30)

3. Press START/ENTER or CLOCK. PRESS YOU SEE

START OR (9

ENTER

NOTE: This is a 12-hour clock and does not

show a.m. or p.m.

USING THE OVEN LOCKOUT

The oven lock lets you prevent use of the control

panel command keypads. This feature comes in

handy when cleaning the control panel to avoid

accidentally turning on the oven.

NOTE: You can only lock the oven when the oven

is not in use or the control has not been set. The

oven will remain locked after a power failure if it

was locked before the power failure.

To lock the oven:

Press and hold the OVEN keypad for 5 seconds.

,',,(::) You will hear a single tone and "Loc" and

i_ Ft will appear on the display. Three tones

will sound when the oven is locked and

RSSEC yOU press any command pad other than

CLOCK, TIMER, START/ENTER,

OFF/CANCEL, TOP or OVEN.

To unlock the oven:

Press and hold the OVEN keypad for 5 seconds.

,,,,(::) You will hear a single tone and "Loc" and

Ft will disappear from the temperature

display.

t=t5&_c

TONES

Keypad tones let you know a keypad has been

pushed.

To remove keypad tones:

Press and hold the COOK TIME keypad for

5 seconds. You will hear a short tone and

COOK

TIME see "Snd OFF" when the keypad tones

are turned off.

To bring back keypad tones:

Press and hold the COOK TIME keypad for

COOK 5 seconds. You will hear a short tone and

TIME see "Snd on" when the keypad tones are

turned on.

Repeater tones are four 1-second tones which

remind you that the set time has expired for a

kitchen timer or a timed oven control function.

To remove repeater tones:

Press and hold the SET keypad for 5 seconds. You

TIMER will hear a short tone and see "rEP OFF"

when the repeater tones are turned off.

To bring back repeater tones:

Press and hold the SET keypad for 5 seconds. You

_MER will hear a short tone and see "rEP on"

when the repeater tones are turned on.

Error tones indicate a problem with the electronic

oven control. An error code will appear in the

display. See "Display Messages" in the

"Troubleshooting" section, p. 39.

Volume can be adjusted between high and low.

To adjust:

Press and hold the DELAY START keypad for

DELAY 5 seconds. You will hear a short tone and

_l'._r see either "Snd HI" or "Snd Lo'. Press

and hold the DELAY START keypad again

for 5 seconds to change to desired setting.

NOTE: You can remove "Snd on", "Snd OFF", "rEP

on", "rEP OFF", "Snd HI" or "Snd Lo" and bring

back the time of day by pressing any key.

USING THE 12-HOUR SHUT-OFF

The oven control is set to automatically shut the oven

off 12 hours after the oven turns on. This will not

interfere with any timed or delayed cook function.

To override the 12-hour shut-off:

For longer cooking periods and for religious

observances that require oven usage longer than

12 hours, press and hold the CLOCK keypad for 5

seconds. You will hear a tone and see "12H OFF"

when the feature is off. The oven will remain on

until turned off by the user.

NOTE: The oven light will come on when the oven

door is opened. To keep the light on continuously,

turn the light on by pressing the OVEN keypad. See

instructions, p. 37.

To reset the 12-hour shut-off:

Press and hold the CLOCK keypad for 5 seconds.

You will hear a tone and see "12H on" when the

feature is on. The oven will automatically turn off

after 12 hours.

USING THE ELECTRONIC KITCHEN TIMER

The kitchen timer allows you to monitor time for

cooking and other tasks. It does not start or stop the

oven. See the "Using the Timed Oven Control" sec-

tion (p. 24) to start and stop the oven automatically.

It can be set in hours and minutes up to 12 hours, 59

minutes. The kitchen timer will display minutes and

seconds for settings under 1 hour. You will hear four

1-second tones when the set time is up.

1, Press TIMER SET. PRESS

TIMER

YOU SEE

2. Set the time.

Press the HOUR/MIN (i,) or (V) pad(s) until the

correct length of time shows on the display.

PRESS YOU SEE

HOUR MIN

(example for 10 minutes)

3. Press START/ENTER or TIMER SET.

The kitchen timer will begin counting down

immediately after the timer is started. The

display will count down in hours and minutes

(if remaining time is one hour or more) and in

minutes and seconds (if remaining time is less

than one hour).

PRESS YOU SEE

TIMER

sTARTENTER_or

When the time is up:

You will hear four 1-second tones, then four

1-second repeater tones every minute until you

press TIMER OFR

(display counts down)

YOU SEE

1, Press TIMER OFF. PRESS YOU SEE

(time of day)

iii!!_ii!!!iiii!iiili!!!!!i_i!!iiiii!i!!!_!i!!!!li!!!i!iiili¸!!_ili¸ii!!!ii!!!i!!iii!i!!ii!i!ii!!!!!Iiiiiilliiii!i!l!!!!_

STARTING/CANCELING A FUNCTION

After setting a function, you must press START/

ENTER to start the function. If you do not

START

m press START/ENTER within 5 seconds of

ENTER setting, "START?" will show on the

display as a reminder. If you do not press

START/ENTER within 5 minutes of setting, the time

of day will appear. You must reset the function and

press START/ENTER.

OFF/CANCEL will cancel any function except the

Clock, Timer, or Oven Lockout. When you

press OFF/CANCEL, the display will show

CANCELthe time of day or, if the minute timer is also

being used, the time remaining.

ULTRABAKE TM BAKING/ROASTING

Your oven is designed with the ULTRABAKE TM

enhanced baking system to constantly monitor

oven temperature. The bake and broil elements

will cycle, as needed, to maintain the desired

temperature. This feature is automatically activated

when the oven is in operation.

1. Place the STURDIGLIDE TM rack(s) where you

need them in the oven. For more information, see

the "Positioning racks and pans" section, p. 12.

IMPORTANT: Never place food or cookware

directly on the oven door or the oven bottom.

2. Press BAKE. PRESS YOU SEE

BAKE

3. Set the temperature (optional). PRESS

Do this step if you want to set a temperature TEMP

other than 350°R Press TEMP (A) or (V) pad(s) '_

to raise or lower the temperature in 5°F amounts.

Use these pads until the desired temperature

shows on the small display.

YOU SEE

(example for bake at 375°F)

ULTRABAKE TMBAKING/ROASTING (contd.)

4. When roasting, preheating the oven is not

necessary unless your

recipe recommends it.

NOTE: The oven will heat

normally even though "PrE

HEAt" is displayed and

then maintain the selected

cooking temperature.

• For even cooking, place the meat on a rack in a

shallow pan. This keeps the meat out of the

drippings and allows the heat to circulate better.

• Use a meat thermometer for the most accurate

doneness. Insert it so the tip is in the center of

the largest muscle or thickest portion of the meat

or poultry. Make sure the thermometer is not

touching bone, fat, or the bottom of the pan.

5. Press START/ENTER.

A preheat mode is entered after the oven

temperature has been set and START has been

pressed. Once the preheat conditioning ends,

the selected oven temperature replaces "PrE

HEAt" on the display. You will hear a 1-second

tone, indicating the oven is ready to use.

The ULTRABAKF M system electronically

regulates the preheat time and temperature to

maintain a precise temperature range for the best

cooking results.

PRESS YOU SEE

START

ENTER

YOU SEE

NOTES:

• You can change the temperature setting any

time after pressing START/ENTER. You do not

have to press START/ENTER again.

• While the oven is in the preheat mode, you

can see the set temperature for 5 seconds by

pressing BAKE.

(example for set temperature

of 350°F)

6. When baking, put your food in the oven after

the preheat conditioning • To avoid loss of heat, open the oven door as little

ends. During baking/

roasting, the elements will

turn on and off to keep

the oven temperature at

the setting.

NOTE: The top element

helps heat during

baking/roasting, but does

not turn red.

as possible.

• Use the timer to keep track of cooking time.

• Plan your meals for the most efficient use of the

oven by cooking more than one food at a time, or

baking while the oven is still hot after cooking a

meal.

7. After cooking, turn off the oven. PRESS

CANCEL

YOU SEE

(time of day)

ii!iii!liiiiii!iii!!iiiii !i;!ii liiiiii'i il!!i

READJUSTING THE OVEN TEMPERATURE CONTROL

(OPTIONAL)

Although your new oven is properly adjusted to

provide accurate temperatures, it may cook

faster or slower than your old oven.

If you are not satisfied with the baking/roasting

results, you can change the temperature calibration

by following the steps below.

NOTE: DO NOT measure the oven temperature with

a thermometer. Opening the oven door will lower

the oven temperature and give you an incorrect

reading. Also, the thermometer temperature reading

will change as your oven cycles.

1. Press and hold BAKE for 5 seconds.

The display will show the current temperature BAKE

calibration, for example "0," if you have not _,_

already adjusted the temperature.

PRESS YOU SEE

(factory setting of "0")

2. Set the new offset temperature.

Press TEMP (A) or (V) pad(s) to raise or lower

the temperature in 10°F amounts. You can set

the temperature change to as low as -30°F or as

high as +30°R A minus (-) sign will appear before

the number when decreasing the temperature

setting. The minus sign shows the oven will be

cooler by the displayed amount. There is no sign

in front of the number when increasing the

temperature setting.

PRESS YOU SEE

TEMP

(example when making oven

10°F warmer)

3. Enter the adjustment. PRESS

NOTE: You must press START/ENTER after START

adjusting the calibration or your changes will not ENTE_

be made.

YOU SEE

(time of day)

The chart at the right tells you how much to adjust

the temperature calibration to get the cooking

results you want. You can figure out cooking results

by the amount of browning, moistness, and rising

times for baked foods.

THIS NUMBER

OF DEGREES

TO COOK FOOD ... (FAHRENHEIT)

A little more +10

Much more +30

A little less -10

-2O

Press and hold BROIL for 5 seconds. You will hear a

short tone and the temperatures displayed will

BROIL switch to °C. To switch back to °F, repeat the

instructions above. Whenever you switch, "°C"

or "°F" will be displayed until another key is pressed.

BROiLiNG

For best results, do not preheat when broiling,

unless your recipe recommends it.

1. Place the STURDIGLIDE TM rack so that the

surface of the food is at least 3 inches away

from the broil element. See "Broiling guidelines,"

pp. 22, 23.

2. Put your food on the broiler pan and place the

pan in the center of the oven rack.

1 I

•L- --_dl_ ,

k. J

r------q 0

3. close the door to the broil stop position.

The broil stop position lets the door stay open

by itself about 5 inches and ensures proper

broiling temperatures.

4. Press BROIL. PRESS YOU SEE

BROIL

continued on next page

BROILING (contd.)

5. Press START/ENTER. PRESS YOU SEE

You can change the temperature setting any START

time before or after pressing START/ENTER. To ENTE--'_

change the setting, see "Precision broiling"

below.

6. After broiling, turn off the oven. PRESS YOU SEE

CANCEL

(time of day)

Use precision broiling if your food is cooking too

fast or if you want your food to broil slower from the

start. The lower the temperature, the slower the

cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces

of meat, fish and poultry may cook better if you use

lower broiling temperatures.

1. Press BROIL. PRESS

BROIL

YOU SEE

2. Press the TEMP (V) keypad to lower the PRESS

temperature in 5°F amounts. The broil range TI:Mp

is 170°F - 500°E

3. Press START/ENTER. PRESS YOU SEE

START

ENTER

(example shows broil at 400°F)

• Use only the broiler pan and grid provided. They

are designed to drain extra juices from the

cooking surface. This drainage helps prevent

spatter and smoke.

• To make sure the juices drain well, do not cover

the grid with foil.

• Trim excess fat to reduce spattering. Slit the fat

on the edges to prevent curling.

• Use tongs to turn meat to avoid losing juices.

• Pull out oven rack to stop position before turning

or removing food.

• After broiling, remove the pan from the oven

when removing the food. Drippings will bake on

the pan if left in the heated oven, making

cleaning more difficult.

• For easier cleaning, line the bottom of the pan

with aluminum foil. Clean the pan and grid as

soon as possible after each use.

BROILING (contd.)

Recommended rack positions are numbered from

the bottom (1) to the top (5). For best results, place

food 3 inches or more from the broil element. Times

are guidelines only and may need to be adjusted for

individual tastes.

O-

I I

t. j

J C

p q

J q

• ' _ ; j

APPROXIMATE TIME

RACK (MINUTES)

MEAT POSITION SIDE 1 SIDE 2

Steak, 1" thick 4

medium rare 13-14 6-7

medium 14-15 7-8

well done 16-18 8-9

Patties, %" thick, ............................................................4.....................................................................................................................................................................................................................................................

Ham Slice, ½" thick, precooked 4 8-10 4-5

Frankfurters 4 5-7 3-4

Fish fillets, ¼-½" thick 4 8-10 4-5

APPROXIMATE TIME

RACK (MINUTES)

MEAT POSITION TEMPERATURE SIDE 1SIDE 2

well done

i7i_n_sie_k;_" ihick......................................................................................................................................................_.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................13........................................................................................7:8

well done

3 450°F 15-16 11-12

Thick Slice Bacon 4 400°F 7-8 1-2

Chicken, bone-in pieces 2 425°F 23-26 18-22

Fish Steaks, 1" thick 3 450°F 18-19 11-14

iii!!_ii!!!iiii!iiili!!!!!i_i!!iiiii!i!!!_!i!!!!li!!!i!iiili¸!!_ili¸ii!!!ii!!!i!!iii!i!!ii!i!ii!!!!!Iiiiiilliiii!i!l!!!!_

USING THE TIMED OVEN CONTROL

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one

hour before or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or

sickness.

The Timed Oven control will turn the oven on at a

set time of day, cook for a set length of time, then

shut off automatically when programmed. You can

do this by setting the COOK TIME and DELAY

START. Before using the Timed Oven control,

make sure the clock is set to the correct time of

day. (See "Setting the clock," p. 15.)

To Start now and Stop automatically:

Set COOK TIME

To Delay Start and Stop automatically:

Set COOK TIME and DELAY START

NOTE: Delayed time cooking is ideal for foods

that do not need a preheated oven, like meats

and casseroles. Do not use a delayed time

function when baking.

To use this function, it is necessary to program the

COOK TIME.

1. Place the STURDIGLIDE TM rack(s) where you

need them and put your food in the oven. To

place your racks correctly, see "Positioning racks

and pans" section, p. 12.

2. Press BAKE. PRESS

BAKE

YOU SEE

3. Set the temperature (optional). PRESS

Do this step if you want to set a temperature TEMP

other than 350°R Press TEMP (A) or (V) pad(s)

to raise or lower the temperature in 5°F amounts.

Use these pads until the desired temperature

shows on the small display.

YOU SEE

(example shows bake at 375°F)

4. Press COOK TIME. PRESS

COOK

TIME

YOU SEE

USING THE TIMED OVEN CONTROL (contd.)

5. Set the cook time.

Press the HOUR/MIN (A) or (V) pad(s) until the

correct cook time shows on the display.

PRESS

HOUR MIN

YOU SEE

(example shows 30-minute

baking/roasting time)

6. Press START/ENTER. PRESS YOU SEE

NOTES:

•You can change the temperature or time

settings any time after pressing START/ENTER

by repeating Steps 3 or 5. You do not have to

press START/ENTER again.

• The display will count down the baking/

roasting time in hours and minutes (if cook

time is more than 1 hour) or in minutes and

seconds (if cook time is less than 1 hour).

START

7. When cook time ends, the oven will automatically

shut off. End and COOK TIME will show in the

display. You will hear four tones, then four

1-second repeater tones every minute.

(display counts down cook

time)

YOU SEE

8. Press OFF/CANCEL to stop repeater tones PRESS YOU SEE

and remove End from display and bring back the

time of day. m

CANCEL

NOTE: You can do this step any time to cancel

the Timed Oven control setting. (time of day)

IMPORTANT: If you program DELAY START without

programming COOK TIME, the oven will start at the

programmed time, but will NOT stop until you

press OFF/CANCEL.

1. Place the STURDIGLIDE TM rack(s) where you

need them and put your food in the oven. To

place your racks correctly, see "Positioning racks

and pans" section, p. 12.

2. Press BAKE. PRESS YOU SEE

BAKE

continued on next page

USING THE TIMED OVEN CONTROL (contd.)

3. Set the temperature (optional). PRESS YOU SEE

Do this step if you want to set a temperature TEMP

other than 350°E Press TEMP (A) to raise the "_

temperature or (V) to lower the temperature in

5°F amounts. Use these pads until the tempera-

ture you want shows on the small display. (example shows bake at 375°F)

4, Press COOK TIME. PRESS

COOK

TIME

YOU SEE

5. Set the cook time.

Press the HOUR/MIN (A) or (V) pad(s) until the

correct cook time shows on the display.

PRESS

HOUR MIN

YOU SEE

(example shows 30-minute

baking/roasting time)

6. Press DELAY START. PRESS YOU SEE

START

7, Set the time of day to start.

Press the HOUR/MIN (A) or (V) pad(s) until

the correct time of day to start shows on the

display.

The example at the right shows a chosen start

time of 1:00. The oven will shut off by itself at

1:30 (the set start time plus the set cook time).

PRESS

HOUR MIN

YOU SEE

(example shows 1:00

start time)

8. Press START/ENTER.

The stop time is calculated automatically.

NOTE: You can change the temperature and

time settings any time after pressing START/

ENTER by repeating Steps 3 through 8 unless

the delay start time has been reached.

PRESS

START

ENTER

YOU SEE

USING THE TIMED OVEN CONTROL (contd.)

9, When the start time is reached:

The display will count down the baking/roasting

time in hours and minutes (if the cook time is

more than one hour) or in minutes and seconds

(if the cook time is less than one hour).

YOU SEE

(display counts down cook

time)

10. When cook time ends, the oven will

automatically turn off. End and COOK TIME

will show in the display. You will hear four tones

then four 1-second repeater tones every minute.

YOU SEE

11. Press OFF/CANCEL to stop repeater tones

and remove End from display and bring back

the time of day.

NOTE: You can do this step any time to cancel

the Timed Oven control setting.

PRESS

CA_L

YOU SEE

(time of day)

To change set: 1. Press: 2. While setting is displayed, press: 3. Press:

*You cannot change the set delay start time once it has been reached.

THE STORAGE DRAWER

The storage drawer comes with a liner to make cleaning the storage drawer easier. You can remove the

storage drawer to make it easier to clean under the range and to check for installation of the anti-tip

bracket. Use care when handling the drawer.

1. Empty drawer of any pots and pans before

removing drawer. Pull drawer straight out to

the first stop. Lift front and pull out to the

second stop.

rail

1. Position the drawer rollers under the rollers on the

range. At the same time, fit the drawer guide rails

on top of the rollers on the range.

2. Lift back slightly and slide drawer all the way

out. 2. Lift drawer front enough to clear second stop and

slide drawer closed.

THE OVEN VENT

Hot air and moisture escape from the oven through Oven vent

a vent on the backguard below the control panel. The

vent lets air circulate properly. Be careful not to

block the vent, or you will get poor baking/roasting

results.

NOTE: Never store plastics, paper, or other items

that could melt or burn near the oven vent, or any

of the surface cooking zones.

f-Clea m

L CT

Cyc

CLEANTM

Burn Hazard

Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycle.

Keep children away from oven during Self-Cleaning cycle.

Do not use commercial oven cleaners in your oven.

Failure to follow these instructions can result in burns, or illness from inhaling

dangerous fumes.

BEFORE YOU START

NOTES:

• Heat and odors are normal during the Self-

Cleaning cycle. Keep the kitchen well

ventilated by opening a window or by turning on

a vent hood or other kitchen vent during the

cycle.

• DO NOT clean, move, or bend the gasket. You

may get poor cleaning, baking, and roasting.

• The oven light will not work during the Self-

Cleaning cycle.

Before you start the Self-Cleaning cycle, make

sure you:

• Hand-clean the areas shown. They do not get

hot enough during the Self-Cleaning cycle for

soil to burn away. Use hot water and detergent

or a soapy, steel-wool pad for cleaning.

• Do not let water, cleaner, etc., enter slots on

door and frame.

• Remove the broiler pan and grid and any

cookware/bakeware being stored in the oven.

• Wipe out any loose soil or grease. This will help

reduce smoke during the Self-Cleaning cycle.

• Wipe up food spills containing sugar and/or milk

as soon as possible after the oven cools down.

When sugar is heated to a high temperature in

the Self-Cleaning cycle, the high temperature

can cause the sugar to burn and react with the

porcelain. This can cause staining and etching or

pitting.

• Remove the oven racks from the oven if you want

them to remain shiny. You can clean the oven

racks in the Self-Cleaning cycle, but they will

become harder to slide. (See the "Cleaning chart"

in the "Caring for Your Range" section, p. 34.) If

you clean the racks in the Self-Cleaning cycle,

place them on the 2nd and 4th rack guides. (The

guides are counted from bottom to top.)

DO NOT

hand-clean

gasket

Hand-clean

frame

k" ")

Hand-clean

door around

edge

IMPORTANT: The health of some birds is extremely

sensitive to the fumes given off during the Self-

Cleaning cycle. Exposure to the fumes may result in

death to certain birds. Always move birds to another

closed and well ventilated room.

TIPS:

• Keep the kitchen well ventilated during the

Self-Cleaning cycle to help get rid of heat, odors,

and smoke.

• Clean the oven before it gets heavily soiled.

Cleaning a very soiled oven takes longer and

results in more smoke than usual.

• Do not block the vent during the Self-Cleaning

cycle. Air must move freely for best cleaning results.

• Do not leave plastic utensils on the cooktop. They

may melt.

• Do not leave any foil in the oven during the

Self-Cleaning cycle. Foil could burn or melt and

damage the oven surface.

ii!iiiiiiiif!ii!!_i!''i;iiliii i_Ii!iii_!_i!!!!!!l!!!iiiii! i_!ii!;!¸iiiiilil_ii!!ii_iiiii_ii! iiiiii!!!_ii_i_!'i_!_lii!i;iiiiliii!iiii_;!'iii;i;i;l!iiii;!!iii_

HOW THE CYCLE WORKS

{........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

The SELECT CLEAN TM Self-Cleaning cycle uses

temperatures much hotter than normal oven use to

break up and burn away soil and grease. SELECT

CLEAN will set the clean time automatically, once

you choose the soil level. You can choose SoilL

(light soil), SoilA (average soil) or SoilH (heavy soil).

SoilL will clean for approximately 2-2_ hours, SoilA

for 3-3_ hours and SoilH for 4-4_ hours.

The door must be closed completely for it to lock and

the cycle to begin. If properly closed, the door will

lock approximately 6 seconds after START/ENTER is

pressed. The cycle time includes an approximate 30

minute cool down time. To see the time of day during

the cycle, press CLOCK for 5 seconds.

SETTING THE CONTROLS

1. Press SELECT CLEAN.

Press pad twice, SoilA (for average soil) will

replace SoilL.

Press pad three times, SoilH (for heavy soil) will

replace SoilA.

NOTE: You can scroll through all 3 settings

(SoilL, SoilA and SoilH) continuously by pressing

SELECT CLEAN.

PRESS YOU SEE

(example shows light soil

setting)

2. Press START/ENTER. PRESS YOU SEE

START

ENTER

3. After the SELECT CLEAN Self-Cleaning cycle ends: YOU SEE

LOCKED goes off and the door unlocks.

4. Press any pad to remove "End" and bring back YOU SEE

time of day; or open door, at which time "door"

will be displayed. Then close door and time of

day will appear in display window.

(when pressing any pad)

YOU SEE

(when opening the door)

ii!iiiiiiiif!ii!!:_i!''i;iili_i_i!_i_I_!ii!__;_i_liiiiii_!!ii!ii!_!ii!ii_iii;__!i!iif!;!¸iiiiili!!iii _iiiiiiii_ii!!l;;iil;l!iii_!!Jil_'i_!'iIi!!iii_!iiiiiiii_!i¸'_''iiii_;i;'i_!;l_!{iilli!lI!!i!!

SETTING THE CONTROLS (contd.)

I ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

5. After the oven is cool, wipe off any residue or ash

with a damp cloth or sponge.

If needed, touch up spots

with a mild abrasive cleanser

or cleaning sponge.

NOTE: Make sure the clock is set to the correct

time of day. (See "Setting the clock" in the "Using

Your Range" section, p. 15.)

1. Press SELECT CLEAN.

Press pad twice, SoilA (for average soil) will

replace SoilL.

Press pad three times, SoilH (for heavy soil) will

replace SoilA.

NOTE: You can scroll through all 3 settings

(SoilL, SoilA and SoilH) continuously by pressing

SELECT CLEAN.

YOU SEEPRESS

(example shows light soil

setting)

2. Press DELAY START. PRESS YOU SEE

DELAY

START

3. Set the start time.

Press the HOUR/MIN (A) or (V) pad(s) until the

correct time of day to start the SELECT CLEAN

Self-Cleaning cycle shows on the display.

PRESS

HOUR MIN

YOU SEE

(example for 12:30 start time)

4. Press START/ENTER. PRESS YOU SEE

START

ENTER

5. Once Delay Start time has been reached, the YOU SEE

oven begins the SELECT CLEAN TM Self-Cleaning

cycle.

(exampleshows lightsoil setling)

continued on next page 31

SETTING THE CONTROLS (contd.)

6. After the SELECT CLEAN TM Self-Cleaning cycle ends: YOU SEE

LOCKED goes off and the door unlocks.

7. Press any pad to remove "End" and bring back

time of day; or open door, at which time "door"

will be displayed. Then close door and time of

day will appear in display window.

YOU SEE

(when pressing any pad)

YOU SEE

(when opening the door)

8. After the oven cools to room temperature, wipe

off any residue or ash with

a damp cloth or sponge.

If needed, touch up spots

with a mild abrasive cleanser

or cleaning sponge.

Press OFF/CANCEL PRESS YOU SEE

01:1:

CANCEL

If the oven temperature is too high for you to

immediately open the door when you press

OFF/CANCEL, "cln," ON, "cool," and LOCKED will

appear on the display until the oven cools; then

"End" will appear and the door will unlock.

CaringforYourRange

Explosion Hazard

Do not store flammable materials such as gasoline near this appliance.

Doing so can result in death, explosion, or fire.

CLEANING CHART

Before cleaning, always make sure all controls are off and the range is cool. Refer to instructions on all

cleaning products before using them to clean your range.

SPECIAL INSTRUCTIONSPART

Control knobs

Control panel

CLEANING METHOD

•Soap and water

• Dishwasher

• Soap and water

• Spray glass cleaner

• Soap and water

• Mild liquid cleaner

• Spray glass cleaner

• Non-abrasive plastic scrubbing

pad

Exterior surfaces*

(excluding radiant glass cooktop,

control panel and oven door glass)

DO NOT use steel wool or

abrasive cleaners.

Pull knobs straight away from

control panel.

Wash, rinse and dry with soft cloth.

Apply spray cleaner to paper towel,

do not spray directly on panel.

DO NOT use abrasive or harsh

cleaners like chlorine bleach,

ammonia or oven cleaners.

Wash, rinse and dry with soft cloth.

Gently clean around the model

and serial plate; too much

scrubbing could remove the

numbers.

Radiant glass cooktop • See the "Cleaning the Radiant

Glass Cooktop" section, p. 35.

*When the cooktop is cool, remove all spills and clean. Food spills containing acids, such as vinegar and tomato,

may affect the finish.

!iii i iii! i !!ii!i!!! ¸iiWiiiii!!i ii!!iiii!i!!i:!i!Iiiiiiiii J!!ii

CLEANING CHART (contd.)

PART CLEANING METHOD SPECIAL INSTRUCTIONS

Oven door glass • Soap and water • Wash, rinse and dry with soft

• Non-abrasive plastic scrubbing pad cloth.

• Spray glass cleaner • Wipe with paper towel.

Oven cavity

• Food spills containing

sugar and/or milk

• All other spills

Oven racks

Broiler pan and grid

Storage drawer cavity

• Food spills containing

sugar and/or milk

• All other spills

• Soap and water

• Self-cleaning cycle

• Soap and water

• Steel wool pad

• Self-cleaning cycle

• Soap and water

• Steel wool pad

• Dishwasher

• Solution of 1/2 cup ammonia to

1 gallon water

• Mild abrasive cleanser or

commercial oven cleaner

• Soap and water

• Mild detergent

• When oven cools, wash, rinse

and dry with soft cloth or sponge.

• See the "Usingthe SELECT CLEANTM

Self-CleaningCycle" section, p. 29.

• Wash, rinse and dry.

• Place on 2nd and 4th rack

guides. Racks will discolor and

become harder to slide. After

cleaning, apply vegetable oil to

rack guides for easier sliding.

• Wash, rinse and dry.

• Soak for 20 minutes, then scrub

with plastic scrubbing pad.

• DO NOT clean the pan and grid

in the self-cleaning cycle.

• When drawer cools, wash, rinse

and dry with soft cloth.

• Wash, rinse and dry with

soft cloth.

ii!ii!!i ii !!iiiill¸ iii!i!!iiii ii il!ii!! !!iiiili i

CLEANING THE RADIANT GLASS COOKTOP

Your cooktop is designed for easy care. It has been prepoiished at the factory for improved protection and

easier cleaning. Foods spilled directly on the cooktop will not burn off as on open-coil elements. Because of

this, you should keep the surface dust free and soil free before heating. Use the Cook Top Cleaning Creme ®,

included with your range, to clean and maintain the cooktop.

NOTE: DO NOT use steel wool, plastic cleaning pads, abrasive powdered cleansers, chlorine bleach, rust

remover, ammonia, or glass cleaners with ammonia. They may damage the cooktop surface.

TYPE OF SOIL WHAT TO USE HOW TO CLEAN

Light to ,, Paper towel Wipe as soon as Hot Surface Indicator Light goes off.

moderate soil ,, Clean, damp sponge Rinse thoroughly and dry.

Heavy soil, dark ,, Cook Top Cleaning Creme Rub into soil using damp paper towel. Rinse and dry.

streaks, specks, • Non-abrasive cleanser

and discoloration

Burned-on soils

Sugary spills

(jellies, candy

syrups)

Metal marks from

copper, aluminum

pans

Tiny scratches or

abrasions

,, Cook Top Cleaning Creme

,, Razor scraper in a holder

,, Paper towel

,, Clean, damp sponge

,, Cook Top Cleaning Creme

Rub creme into soil using paper towel. Reapply creme

to remaining spots. Hold razor scraper as flat to surface

as possible, scrape spots. Polish entire cooktop with

creme and paper towel. Rinse and dry. Store razor

blades out of reach of children.

Wipe while radiant glass surface is warm. Rinse

thoroughly and dry.

Before heating cooktop again, rub into area using damp

paper towel. Rinse and dry.

To prevent scratches and abrasions, use the Cook Top

Cleaning Creme regularly. Scratches and abrasions do

not affect cooking performance. After many cleanings,

they will become less visible.

NOTE: Always wipe your cooktop with clean water and dry it well after using the cleanser to prevent streaking

or staining.

You can purchase additional Cook Top Cleaning Creme at your Sears Retail Stores

in the range department. Ask for stock no. 22=40079 or call Sears Service Parts at

1=800=366=7278 and give the following information: 1. Division 22, 2. PLS=022,

3. Part no. 40079.

!!i!!!!!!il!!!tliiii_ii¸i_iiiiii!iiiiiii!ii!!!!!!!!!iiiiiiilii!!iiii!!iiilliili!!!i!!iiiii!ii!i_i!!!!!!i!!iliiiiiii_!!!iiiiiill!!!!i!!!if!!iiill!!ii!i!ii!!!!!liiiiiliiiii!i!li!!

REMOVING THE OVEN DOOR

For normal use of your range, you do not need to

remove the door. However, if you find it necessary

to remove the door, follow the instructions in this

section.

NOTE: The oven door is heavy.

Before removing the door:

1. Use a putty knife or screwdriver and insert it at

the bottom corner of the door stop clip.

2. Pry door stop clip free and remove from front

frame hinge slot. Take care not to scratch

porcelain.

3. Repeat procedure for other door stop clip.

Door removal Door stop clip

pin hole

Range

Hinge Front frame

hanger hinge slot

1. Open the oven door. Insert door removal pins,

included with your

range, into both hinge

hangers. Do not

remove the pins while

the door is removed

from the range.

3. Grasp the door on the sides with your fingers

on the front of the door

and your thumbs on

the inside surface.

2. Carefully close the door until it rests against the 4. Pull door straight up, then toward you. Hinge

door removal pins. hangers will slide out of front frame hinge slot.

NOTE: The door removal pins you inserted must

still be in both door hinges.

1. Grasp the door on the sides with your fingers

on the front of the door and your thumbs on the

inside surface.

REMOVING THE OVEN DOOR (contd.)

2. Hold oven door so that the top edge of each

hinge hanger is horizontal. Insert hinge hangers

into the front frame hinge slots.

3, Tilt top of door toward range. Slide hinge

hangers down onto front frame support pins.

NOTE: Make sure the hinge hangers are fully

seated and engaged on the support pins.

4. Insert the door stop clip with the angular surface

at the top of the frame hinge slot, then push in

the bottom of the clip until flanges are flush with

the front frame.

5, Open the door completely and remove the door

removal pins. Save door removal pins for future

use.

6, Close the door.

7, Check for alignment to make sure door is

installed evenly.

Door stop r_ II Range

clip ................................................................................F II!..........................................

I111 _ Hinge

Door removal _1111)r _".................................hanger

pin hole "_ Opins

Front frame

hinge slot

Door removal

pin hole ............

Angular of

door stop

clip

THE OVEN LIGHT

•Press the OVEN pad. L._..J

1, Unplug range or disconnect power.

2, Remove the glass bulb cover in the back of the

oven by turning it

counterclockwise.

4, Replace the light bulb cover by turning it clockwise.

3, Remove the light bulb from its socket by turning

it counterclockwise. Replace the bulb with a

40-watt appliance bulb.

5, Plug in range or reconnect power.

Troubleshooting

Most cooking problems are caused by little things you can find and fix without tools of any kind. Check the lists

below and on the next page before calling for assistance or service.

RANGE DOES NOT WORK

PROBLEM CAUSE/SOLUTION

Nothing works •The range is not plugged into a properly grounded live outlet with the proper

voltage. (See Installation Instructions.)

• A household fuse has blown or a circuit breaker has been tripped.

• The control knob is not set correctly. Push in the control knobs before

turning them.

• The Oven Lockout has been set.

The oven does not work • The electronic control is not set correctly. Refer to setting the electronic

oven control section. (See pp. 14-27.)

• A delay start has been set. Wait for the start time to be reached or cancel

and reset the control.

• The Oven Lockout has been set.

The surface cooking • A household fuse has blown or a circuit breaker has been tripped.

zones will not work • The control knobs have not been set correctly. Push the control knobs in

before turning them to a setting.

• The cooking element is burned out. Call a Sears Service Center for

replacement or repair.

Cannot boil on left front • Press the SURESlMMER button to OFR

surface cooking • Turn left front control knob to HI for a rapid boil.

zone/SURESlMMER TM

feature

SURESlMMER will not • Turn left front control knob on between the SURESlMMER LO and 4 settings,

simmer along with pressing the SURESlMMER button on.

SURESlMMER surface • Turn left front control knob to "4", along with pressing the SURESlMMER

cooking zone does not button on.

get hot enough

WHEN SELF-CLEANING YOUR OVEN

PROBLEM CAUSE/SOLUTION

The Self-Cleaning cycle • START/ENTER has not been pressed.

will not work • A delayed start has been set. Wait for the start time to be reached or cancel

and reset the control.

• The door is not closed all the way.

COOKING RESULTS

PROBLEM CAUSE/SOLUTION

Cookware not level •Level the range. (See the Installation Instructions.)

on cooktop • Use cookware with a flat bottom.

(Check to see if liquids

are level in cookware)

Excessive heat on cooktop • Choose cookware the same size or slightly larger than the surface

in areas around cookware cooking zone.

The oven temperature • Adjust the oven temperature control. (See "Readjusting the oven

seems too low or too high temperature control," p. 20.)

Slow baking or roasting • Increase baking or roasting time.

• Increase temperature 25°F.

• Preheat oven to selected temperature before placing food in when

preheating is recommended.

• Choose bakeware that will allow 2 inches of air space around all sides.

• Open oven door to check food when timer signals shortest time suggested

in recipe.

• Oven peeking can make cooking times longer.

Baked items too brown • Preheat oven to selected temperature before placing food in oven.

on bottom • Choose bakeware that will allow 2 inches of air space around all sides.

• Position rack higher in oven.

• Decrease oven temperature 15° to 25°F.

Unevenly baked items • Level the range.

• Bake in center of oven with 2 inches of space around each pan.

• Check to make sure batter is level in pan.

Crust edge browns • Shield edge with foil.

before pie is done

DISPLAY MESSAGES

PROBLEM CAUSE/SOLUTION

The display is showing • There has been a power failure. Press OFF/CANCEL to clear the display,

"PF" then reset the clock. (See p. 15.)

"F" followed by a • Press OFF/CANCEL to clear the display. If an "F" code appears again, call

number shows on for service.

the display

'%0 F5" appears on • Press OFF/CANCEL to clear display.

the display (The oven • Depress and hold the door switch plunger (located on the oven front

door will not close frame). Latch mechanism will unlock in about 6 seconds.

because the self-clean

latch mechanism

interferes.)

Index

Topic Page Topic Page

ANTI-TIP BRACKET ...................................................... 4

BROILING

Grid .......................................................................... 22

Guidelines ........................................................ 22, 23

Pan .................................................................... 21-23

Setting cycle .................................................... 21, 22

Oven rack positions ..........................................................23

CLEANING

Broiler pan and grid ................................................ 34

Control knobs .......................................................... 33

Control panel .......................................................... 33

Exterior surfaces .................................................... 33

Oven cavity ............................................................ 34

Oven door glass ...................................................... 34

Oven racks .............................................................. 34

Radiant Glass cooktop ............................................ 35

SELECT CLEAN TM Self-Cleaning .................... 29-32

Storage drawer cavity .............................................. 34

CONTROL PANEL

Control knobs ........................................................ 7, 8

COOKTOP ON indicator light .............................. 7, 9

EASYGLANCE TM hot surface indicator lights ...... 7, 9

SURESIMMER button and indicator light ............ 7, 8

COOKWARE

Canning .................................................................. 10

Materials .................................................................. 11

Tips .......................................................................... 10

ELECTRONIC OVEN CONTROL

12-hour shut-off ...................................................... 16

Canceling ................................................................ 18

Celsius/Fahrenheit .................................................. 20

Clock ...................................................................... 15

Display/clock .......................................................... 14

Kitchen timer .......................................................... 17

Oven Lockout .......................................................... 15

Starting .................................................................... 18

Tones ...................................................................... 16

FEATURES .................................................................... 7

MODEL AND SERIAL NUMBER .................................. 2

OVEN DOOR ........................................................ 36, 37

OVEN LIGHT .............................................................. 37

OVEN TEMPERATURE

Readjusting ............................................................ 20

Setting .............................................................. 18, 22

OVEN VENT ................................................................ 28

PANS .................................................................... 11, 12

PARTS .......................................................................... 7

ROASTING

Pans ........................................................................ 12

Setting cycle ............................................................ 18

Oven rack positions .................................................. 12

Tips .......................................................................... 19

SAFETY .................................................................... 4-6

SELECT CLEAN SELF-CLEANING CYCLE

Before you start ...................................................... 29

Delay start .............................................................. 31

How the cycle works .............................................. 30

Setting the controls .......................................... 30-32

Starting immediately .............................................. 30

Stopping the cycle .................................................. 32

Tips .......................................................................... 29

SERVICE ...................................................... Back Cover

STORAGE DRAWER .................................................. 28

STURDIGUDETM HALF-RACKWITH REMOVABLEINSERT..12

STURDIGLIDETM RACK WITH INTEGRATEDHANDLE........12

SURESIMMER TM .................................................... 7, 8

SURFACE COOKING ZONES

Control knobs ................................................ 7, 8, 33

Control setting guide ................................................ 8

COOKTOP ON indicator light .............................. 7, 9

Dual Cooking Zone .................................................. 8

EASYGLANCE hot surface indicator lights .......... 7, 9

Radiant Glass cooktop .................................. 7, 9, 35

Tips .......................................................................... 10

TIMED OVEN CONTROL ...................................... 24-27

TROUBLESHOOTING .......................................... 38, 39

ULTRABAKE TM BAKING

Aluminum foil .......................................................... 13

Bakeware ................................................................ 13

Pans ........................................................................ 12

Setting cycle ............................................................ 18

ULTRABAKE system ........................................ 18, 19

Oven rack positions .................................................. 12

Tips .......................................................................... 19

WARRANTY .................................................................. 3

Contenido

Un mensaje para usted .......................................... 43

Garantia .................................................................... 44

Seguridad de la cocina ........................................... 45

Componentes y Caracteristicas ............................ 48

Como usar su cocina .............................................. 49

Como usar las areas de coccion exteriores ........49

Caracteristicas de los materiales

de los utensilios de cocina ................................... 52

Como usar el homo ............................................. 53

Seleccion de utensilios para hornear ................... 54

Como usar el papel de aluminio .......................... 54

El control electronico del homo ........................... 55

Como poner el reloj a la hora .......................... 56

Como usar el bloqueo del homo ..................... 56

Se_ales audibles .............................................. 57

Como usar el interruptor de 12 horas ............. 57

Como usar el temporizador electronico

de la cocina ...................................................... 58

Como comenzar/cancelar una funcion ............ 59

Como hornear/asar con ULTRABAKE TM .......... 59

Como regular el control de

temperatura del homo ..................................... 61

Como asar a la parrilla ..................................... 62

Como usar el control del homo

con tiempo programado .................................. 65

Como usar la gaveta de almacenaje ....................... 70

El conducto de ventilacion del homo .................. 70

Como usar el ciclo de auto limpieza

SELECT CLEAN TM ................................................... 71

Antes de comenzar .............................................. 71

Como funciona el ciclo ........................................ 72

Como programar los controles ............................ 72

El cuidado de su cocina ......................................... 75

Cuadro de limpieza .............................................. 75

La limpieza de la superficie de coccion

de cristal radiante ................................................. 77

Como quitar la puerta del homo .......................... 78

La luz del homo .................................................... 79

Diagnostico y solucion de problemas .................. 80

La cocina no funciona .......................................... 80

Cuando se usa el ciclo de auto limpieza del homo...80

Resultados de coccion ......................................... 81

Mensajes en la pantalla luminosa ........................ 81

indice ........................................................................ 83

Servicio .................................................. Forro trasero

Unmensajepara

usted

Su cocina de gas KENMORE adquiere un nuevo valor

cuando usted descubre que Sears tiene centros de

servicio por todo el pals. Los competentes

profesionales de servicio t6cnico de Sears usan

camiones totalmente equipados y metodos aprobados

por Sears para respaldar las garantias de Sears

mediante reparaciones expertas.

Siempre que Ilame para solicitar servicio t6cnico para

su artefacto, tenga a la mano el nQmero de modelo y

de serie completos. Usted puede encontrar esta

informaci6n en la placa de nQmero de modelo y serie

(vea el diagrama "Componentes y Caracteristicas," en

la p. 48).

Sirvase asimismo registrar la fecha de compra de su

artefacto electrodomestico y el nombre y nQmero tele-

f6nico de la tienda donde Io compr6.

Modelo N_mero 665.

N_mero de Serie R

Fecha de Compra

Guarde este manual y el comprobante de compra

juntos en un lugar seguro para referencia futura.

Gamntiade la CocinaRadiante

GARANTiATOTALDEUNANOPARATODASLASPIEZAS

Si, en el transcurso de un a_o contado a partir de la fecha de instalacion, cualquier pieza no funciona

adecuadamente debido a defecto en el material o la mano de obra, Sears la reparara o la reemplazar&

a opcion nuestra, sin costo alguno.

GARANTiALIMITADADELASUPERFIClEDECOCClONDECRISTALRADIANTEY

LOSELEMENTOSDECOCCIONDELASUPERFICIEDECOCCION

Desde el segundo hasta el quinto a_o desde la fecha de instalacion, Sears reparara o reemplazara, a

opcion nuestra, las piezas con defectos que se detallan a continuacion. Usted pagara la mano de obra.

• Agrietamiento de la superficie de coccion de cristal radiante debido a impacto termico

• Envejecimiento del disefio en la superficie de coccion de cristal radiante

• Agrietamiento de la junta de caucho entre la superficie de coccion de cristal radiante y el

borde de porcelana.

• Quemadura de cualquiera de los elementos de coccion de la superficie de coccion de cristal

radiante.

Si este producto se somete a un uso diferente del familiar privado, la garantia arriba indicada es valida

solo por 90 dfas.

EL SERVlCIO DE GARANTIA EST', SU DISPONIBILIDAD AL CONTACTAR EL CENTRO DE SERVlCIOS

DE SEARS M_,S CERCANO EN LOS ESTADOS UNIDOS.

Esta garantia le otorga a usted derechos legales y posiblemente tenga tambien otros derechos, los

cuales varian de un estado a otro.

Sears Roebuck and Co. Dept. 817WA Hoffman Estates, IL 60179

ParaAumentarel ValordesuCocina,

CompreunContratode MantenimientodeSears.

Cobertura segt_n los ahos de Propiedad

1. Reposici6n de piezas defectuosas que

no sean las unidades radiantes de

vidrio exteriores

2. Repuestos para las unidades exteriores

radiantes y de cristal radiante

3. Mano de obra

4. Revisi6n anual de mantenimiento

preventivo a solicitud suya

ler. Aho

3er. Aho

2do. Aho

G = Garantia OM = Oontrato de mantenimiento

Los artefactos electrodomesticos Kenmore estan disefiados, fabricados y comprobados para afios de operaci6n confiable. No

obstante, cualquier artefacto modemo puede requerir servicio de vez en cuando. El Contrato de Mantenimiento de Sears le

ofrece un programa de servicio excepcional, a un precio muy razonable.

El cuadro de arriba le muestra a usted los beneficios adicionales que un Contrato de Mantenimiento de Sears le ofrece sobre la

garantia de Sears.

P6ngase en contacto con su vendedor de Sears o llame al 1-888-784-6427 y compre un Contrato de Mantenimiento de Sears

Seguridadde la cocina

Su seguridad y la seguridad de los demos es muy importante.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual yen su electrodomestico.

Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad.

Este es el simbolo de advertencia de seguridad.

Este simbolo le llama la atenci6n sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte

o una lesi6n a usted y a los demas.

Todos los mensajes de seguridad iran a continuaci6n del simbolo de advertencia de

seguridad y de la palabra "PELIGRO" o "ADVERTENClA". Estas palabras significan:

Si no sigue las instrucciones de inmediato,

usted puede morir o sufrir una lesi6n grave.

Si no sigue las instrucciones, usted puede

morir o sufrir una lesi6n grave.

Todos los mensajes de seguridad le diran el peligro potencial, le diran c6mo reducir las posibilidades de

sufrir una lesi6n y Io que puede suceder si no se siguen las instrucciones.

EL SOPORTE DE ANTI-VUELCO

La cocina no se voltea durante el uso normal. No obstante pudiera voltearse si se aplica mucha fuerza o

peso a la puerta del horno sin haber fijado apropiadamente el soporte de anti-vuelco.

Peligro de Vuelco

,_ Un nifio o un adulto puede volcar accidentalmente la cocina y resultar muerto.

,__ Conecte el soporte anti-vuelco a la pata trasera de la cocina.

Si traslada de lugar la cocina, vuelva a conectar el soporte anti-vuelco.

Consulte las instrucciones de instalaci6n para m_s detalles.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras

graves en ni_os y adultos.

El soporte anti-vuelco

La pata trasera

Aseg_rese de que el soporte anti-vuelco haya sido instalado.

• Deslice la cocina hacia adelante.

•Verifique que el soporte anti-vuelco este bien asegurado al piso.

•Deslice la cocina para colocarla de nuevo en su lugar asegur_ndose de

que la pata trasera quede debajo del soporte anti-vuelco.

La ilustraci6n a la derecha muestra la ubicaci6n

correcta del soporte anti-vuelco en el piso. Para su

instalaci6n apropiada, siga las instrucciones de

instalaci6n.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de

incendio, electrocuci6n, da_os a personas o perjuicios

al usar la cocina, siga precauciones bflsicas,

incluyendo las siguientes:

•ADVERTENOIA: Para reducir el riesgo de

volteo de la cocina, la cocina debe asegurarse

en el piso rnediante la instalaci6n de

dispositivos de anti-vuelco. Para verificar si los

dispositivos est&n instalados adecuadarnente,

deslice la cocina hacia adelante, cerci6rese que

el soporte anti-vuelco este bien fijo en el piso, y

deslice la cocina hacia atr&s de rnanera que la

pata trasera de la cocina quede fija debajo del

soporte anti-vuelco.

•AVISO: No almacene articulos que interesen a

los ni_os en los armarios que estfln encima de la

cocina o en el respaldo de protecci6n de una cocina

- cuando los ni_os suben encima de la cocina para

poder coger objetos pueden lastimarse seriamente.

• Instalaci6n apropiada - Cerci6rese que la insta-

laci6n y puesta a tierra de la cocina sean efectuadas

adecuadamente por un t6cnico competente.

• Nunca use la cocina para calentar el cuarto.

• No deje a los ni_os solos - No se debe dejar a los

ni_os solos en el area donde la cocina estfl en uso.

Nunca se les debe permitir que se sienten o se

paren en ninguna parte de la cocina.

• Use ropa apropiada - Ropa holgada o que se est6

colgando no debe usarse mientras la cocina estfl en

USO.

• Servicio del usuario - No repare o reemplace

ninguna pieza de la cocina a menos que se

recomiende especificamente en el manual.

Cualquier otro servicio se debe dejar en las manos

de un t6cnico competente.

• Almacenaje dentro o encima de la cocina -

Materiales inflamables no deben almacenarse ni en

el horno ni cerca de las zonas de cocci6n exteriores.

No use agua en incendios provocados por grasa -

Contenga el incendio o llama o use un extinguidor

de tipo espuma o quimico seco.

Use Qnicamente agarraderas secas -Agarraderas

mojadas o hQmedas en las superficies pueden dar

como resultado en quemaduras por vapor. No deje

que la agarradera toque los elementos caloriferos

calientes. No use una toalla o paso voluminoso.

• NO TOQUE LAS ZONAS DE COCCION EXTERIO-

RES O/_,REAS CERCANAS ALAS ZONAS DE

COCClON - No obstante su color oscuro, es posible

que las zonas de cocci6n exteriores est6n calientes.

Las flreas cercanas alas zonas de cocci6n

exteriores pueden calentarse Io suficientemente

como para causar quemaduras. Durante y despues

de usar, no toque, ni deje que ropa u otros

materiales inflamables toquen las zonas de cocci6n

exteriores o las flreas cercanas alas zonas de

cocci6n hasta que haya pasado suficiente tiempo

para que se enfrien. Entre esas flreas estfln la

superficie de cocci6n y las superficies que estfln

frente a la superficie de cocci6n.

• Use cacerolas de tamaSo apropiado - La cocina

viene equipada con una o mas zonas de cocci6n

exteriores de tamaSo diferente. Seleccione utensilios

que tengan el asiento liso Io suficientemente

grandes para cubrir el elemento calorifero de la zona

de cocci6n exterior. El uso de utensilios de menor

tamaSo expondra una porci6n del elemento

calorifero a contacto directo y puede dar como

resultado que la ropa se incendie. La relaci6n

apropiada entre el utensilio y el quemador podra

igualmente mejorar la eficiencia.

• Nunca deje las zonas de cocci6n exteriores a calor

alto, sin supervisi6n. Derrames por ebullici6n causan

salpicaduras grasosas y humeantes que pueden

incendiarse.

Forros protectores - No use papel de aluminio para

forrar el fondo del horno, excepto como Io sugiera el

manual. La instalaci6n inapropiada de estos forros

puede dar como resultado riesgos de electrocuci6n,

o incendio.

Utensilios de cocina con vidrio - $61o algunos tipos

de utensilios de vidrio, ceramica vitrificada, cerami-

ca, Ioza de barro u otros utensilios con vidrio son

adecuados para uso en la cocina sin que se rompan

debido a cambios repentinos de temperatura.

Los mangos del utensilio deben colocarse hacia

adentro y no deben exceder las zonas de cocci6n

exteriores adyacentes - Para reducir el riesgo de

quemaduras, el incendio de materiales inflamables y

salpicaduras debido a contacto accidental con el

utensilio, el mango del utensilio debe colocarse

hacia adentro y que no se extienda encima de las

zonas de cocci6n exteriores adyacentes.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

i!! _!!iiljijiiiii_iiilJiii!ii!:i!i!!i_i!i!!!!ii_ii_iiiii!!iiii!!!!!!!i1111i!!!ii!!!iiiii!!!Iiiii!!i!!!!!!if!liilli!!!!!!!!!!il!!!!!!!ii!iiiiliiii!!ii!L!iiiiiiiiil;ii¸iiiii!ii'iii¸!ii!_ii!!i

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

,, No cocine encima de una superficie de coccion

quebrada - De quebrarse la superficie de coccion,

las soluciones de limpieza y derrames pueden

penetrar la superficie de coccion que esta que-

brada y crear un riesgo de electrocuci6n. Pongase

en contacto con un tecnico competente de

inmediato.

,, Limpie la superficie de coccion con cuidado - Si

usa un pado o estropajo mojado para limpiar

derrames en una area de coccion caliente, tenga

cuidado de evitar quemaduras pot vapor. Algunos

productos de limpieza pueden emitir gases

nocivos al ser aplicados en superficies calientes.

,,Tenga cuidado al abrir la puerta - Deje que el aire

caliente o el vapor salga antes de retirar o

reemplazar la comida.

,, No caliente recipientes cerrados de comida - La

acumulaci6n de presion puede causar que el

recipiente estalle y ocasione dados/lesiones.

,, Mantenga los ductos de ventilaci6n del homo sin

obstrucci6n.

,, Ubicacion de las parrillas del homo - Siempre

coloque las parrillas del horno en la ubicaci6n

deseada mientras el homo este frio. Si tiene que

mover una parrilla mientras el horno esta caliente,

no deje que la agarradera toque el elemento

calorifero caliente en el homo.

• NO TOQUE LOS ELEMENTOS CALORIFEROS O

LAS SUPERFICIES INTERIORES DEL HORNO -

No obstante su color oscuro, los elementos

caloriferos podrian estar calientes. Las superficies

interiores de un homo se calientan Io suficiente

como para causar quemaduras. Durante y

despues del uso, no toque, o deje que ropas u

otro material inflamable toquen los elementos

caloriferos o las superficies internas del homo

hasta que haya pasado suficiente tiempo para

enfriarse. Otras superficies del artefacto

electrodomestico pueden calentarse Io suficiente

como para causar quemaduras - entre estas

superficies estan los orificios del conducto de

ventilacion del horno y las superficies cercanas a

estos orificios, puertas de hornos y ventanas de

las puertas de hornos.

Para cocinas de autolimpieza =

,, No limpie la junta de la puerta - La junta de la

puerta es esencial para un buen cierre. Debe ten-

erse cuidado de no frotar, dadar o mover la junta

de la puerta.

,, No use productos de limpieza para hornos - No

se debe usar productos comerciales de limpieza

para hornos o revestimientos protectores del forro

del horno de ninguna clase dentro o alrededor de

cualquier parte del horno.

,, Limpie s61o las piezas mencionadas en el manual.

,,Antes de efectuar la autolimpieza del homo -

quite la charola para asar y otros utensilios.

Para unidades con carnpana de ventilaci6n =

,, Limpie las campanas de ventilacion

frecuentemente - No se debe dejar que la grasa

se acumule en la campana o el filtro.

,, Encienda el ventilador cuando cocine comidas

flameadas debajo de la campana.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

La California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act (El reglamento de la protecci6n de la potabilidad

del agua y la eliminaci6n de sustancias t6xicas de California) exige que el gobernador de California publique

una lista de aquellas sustancias identificadas pot el estado de California como causantes de c_ncer, defectos

cong6nitos o alg0n otto tipo de da_os en la funci6n reproductora y exige que los comerciantes adviertan de

la exposici6n posible a tales sustancias.

ADVERTENClA: Este producto contiene una sustancia quimica identificada como causante de c_ncer,

defectos cong6nitos o alg0n otro tipo de dados en la funci6n reproductora por el estado de California.

Este utensilio pudiera producir una exposici6n de bajo nivel a alguna de las sustancias enumeradas, como

seria benceno, formaldehido, mon6xido de carbono y tolueno.

Componentesy Caracteristicas

Conducto de ventilacion

del horno

(p. 70)

Zona de coccion .......

(pp. 49-52)

Superficie de coccion

de cristal radiante

(pp. 51, 77)

Zona de coccion

SURESIMMER TM

(p. 49)

MEDIA PARRILLA

STURDIGLIDE TM con

inserto desmontable

(p. 53)

Parrillasdel homo

STURDIGLIDETM

conagarradera integrada

(p. 53)

El soporte de anti-vuelco .............

(p. 45)

Gancho de tope

de la puerta

(pp. 78, 79)

Placa de numero de

modelo y serie

(detras del lado izquierdo

de la gaveta calentadora)

Gaveta de almacenaje

(p. 70)

Luces indicadoras de

superficie caliente

EASYG LANC ETM

(p. 50)

Control electrOnico

del homo

(pp. 55-69)

de controles

(pp. 48, 75)

dual para cocinar

(p. 50)

Interruptor automatico

de la luz del homo

(p. 79)

Junta de la puerta

(p. 71)

Elemento

para asar

(no ilustrado)

(pp. 62, 64)

Elemento para

hornear

(p. 60)

TABLERO DE CONTROLES

Perilla de Perilla de

control control

izquierda izquierda

de trasera delantera

800 008

kuces indicadoras Boton

SUNESIMMEN SUNESIMMEN

(p. 49) (p. 49)

Control

electrOnico

del homo

(p. 55)

eE.: _ME sr_'r STA_ 0n

Perilla de control Perilla de

de la zona dual control

para cocinar derecha

(p. 50) trasera

ooo oo,

0 O 0 0

........... OFF

coo_ _o_

Luces indicadoras

COOKTOP ON

(p. 50)

CbmousarSu cocina .

COMO USAR LAS AREAS DE COCCION EXTERIORES

Empuje hacia adentro las oerillas de control antes

de girarlas hacia la

posicion a programar.

Usted puede progra-

marlas en cualquier

posicion entre HI y OFE

Use la siguiente tabla como guia.

SELECCION USO RECOMENDADO

HI • Para comenzar a cocinar la comida.

ii • Para hacer hervir liquidos.

6-8 • Para mantener el hervor.

.... • Para dorar rapidamente la comida.

5 • Para mantener un hervor lento.

• Para freir carne de res o de ave.

• Para hacer pudin, salsas o cremas.

2-4 • Para estofar o cocer a vapor.

• Para cocer comida a fuego lento.

LO • Para mantener la comida caliente.

SURESIMMERTM

LO • Para una coccion a fuego bien lento

o cuando se usan tapas.

• Para derretirchocolate o mantequilla.

4 • Para un cocido a fuego lento de

mayor temperatura o cuando se

cuece a fuego lento sin tapas.

Peligro de Incendio

Apague todos los controles cuando no est_

cocinando.

No seguir esta instruccion puede ocasionar

la muerte o incendio.

SURESIMMER es una funci6n regulable para el

quemador delantero izquierdo que permite una cocci6n

mas precisa de alimentos a temperaturas bajas. La

perilla ON/OFF de SURESIMMER no afecta el

funcionamiento de las demas superficies de cocci6n.

ooo

•o

Para programar el control SURESIMMER:

1. Presione el bot6n SURESIMMER para activar la

funci6n. Presione nuevamente para desactivarla.

La luz SURESIMMER se encendera cada vez que

SURESIMMER est6 activado.

=Gire la perilla del quemador delantero izquierdo

hacia las posiciones SURESIMMER entre LO y 4.

Regule la programaci6n de acuerdo al tipo y

tama_o del utensilio de cocina, el tipo y la canti-

dad de comida y dependiendo si se ponen las

tapas de los utensilios o no. (Vea la secci6n

"Consejos acerca de utensilios de cocina" en la

p. 52.) Se encendera la luz de aviso.

RECUERDE: Cuando se est6 usando la cocina

o durante el ciclo de auto limpieza, toda la

superficie de cocci6n se calienta.

COMO USAR LAS AREAS DE COCClON EXTERIORES

(contd.)

El elemento delantero derecho tiene dos zonas

de coccion:

Zona de cocci6n

de 10" .....................

Zona de cocci6n

de 6"

•Para usar lasupenlde de

cocci6nde 6", presione y gire

la perilladelquemador

delanteroderechoen sentido

alas manedllas del reloj

entre las posidones LO y HI.

• Para usartanto la superflde

de cocci6nde 6"como la de

10",presione y gire la perilla

delquemador delantero

derecho en sentidocontrario

alas manedllas del reloj

ooo

o •

Zona Zona

de 6" de 10"

entre las posicionesLO y HI.

La luz de aviso de la superficie de coccion caliente,

arriba de la perilla de control, encender_t en cuanto

la superficie de coccion controlada pot esa perilla

se ponga demasiado caliente para tocar. La luz de

aviso continuar_t encendida mientras la superficie

de coccion contin0e demasiado caliente para tocar,

a0n despues de que la superficie de coccion se

haya apagado.

ooe Luces

O O

_ndicadoras de

superficie

caliente ON

La luz de aviso COOKTOP ON a la derecha del

table@ de controles se encendera cuando

cualquier perilla de control de la superficie de

coccion se haya encendido. La luz de aviso se

apagara cuando todas las perillas de control se

hayan apagado, a0n cuando una o mas superficies

de coccion esten todavia calientes.

000 OOQ

0 • 0 0

/COOKTOP ON

Luz indicadora COOKTOP ON

COMO USAR LAS AREAS DE COCClON EXTERIORES

(contd.)

iiiiiiiiii, iiiii ,iiiii iii ,iii iii;i iiii iiiii !i !! iii!ii:i iii!! !i iiiiiii iii !!i iii:iii ii!! G ii:ii G i:: iiii ,iii'ii iii:iii ii!!

Cocinar en la superficie de coccion de cristal radi-

ante es similar a cocinar

encima de elementos en

espiral. No obstante, hay

algunas diferencias:

•El Area de coccion

exterior se pondra roja

cuando el elemento este

encendido. Usted vera el

elemento oscilando entre

apagando y encendiendo -

aQn en la posicion HI - para ayudar a que el Area

permanezca a la temperatura que usted eligio. •

• No cocine comidas directamente en la superficie

de coccion. •

• Salpicaduras y derrames azucarados o almidona-

dos y ciertos tipos de suciedad pueden causar

corrosion pot picaduras. Limpie tan pronto como la

luz indicadora se apague. Enjuague meticulosa-

mente y seque. Vea "La limpieza de la superficie de

coccion de cristal radiante" en la seccion "El cuida-

do de su cocina," p. 77, para mayor informacion.

• No cocine en la superficie de coccion palomitas de

maiz que vienen en paquetes de aluminio. El

AsegQrese que el fondo de las ollas y cacerolas

este limpio y seco antes de usarlas. Particulas de

comida y agua que se dejan en el fondo pueden

dejar depositos en la superficie de coccion cuando

esta se caliente.

• Levante las ollas y cacerolas para colocar en/o reti-

rar de la superficie de coccion. Deslizar las ollas y

cacerolas en la superficie de coccion podria dejar

marcas que sean dificiles de quitar o podrian dejar

marcas permanentes.

• Dejar caer un objeto pesado o duro encima de la

superficie de coccion podria agrietarla.Tenga cuidado

cuando use sartenes pesadas y ollas grandes. No

guarde potes o latas encima de la superficie de coccion.

No use la superficie de coccion como tablero para

cortar verduras.

No deje que nada que pueda derretirse, tales como

saleros y pimenteros de plastico, toque la superficie

de coccion mientras este caliente.

El limpiar la superficie de coccion antes y despues

de cada uso ayudara a mantener la superficie libre

de manchas y le dara un calor mas uniforme. Vea

"La limpieza de la superficie de coccion de cristal

radiante" en la seccion "El cuidado de su cocina,"

p. 77, respecto a sugerencias para cuidado y

limpieza.

envase podria dejar marcas de aluminio en la ':i

superficie de coccion que sean dificiles de quitar

completamente.

Para proteger su cocina:

• Use vaporeras de fondo liso en todos los tipos de

superficies de coccion,

centralice encima

,del &rea de

I coccidn exterior

1'3 m_,dmo

|1 pulgada

coccion exterior

1 w!

especialmente en la de

cristal radiante. Las

vaporeras con fondos

ondulados o acanalados

no permiten buen con-

tacto con la superficie.

• Coloque la vaporeras

en el centro del Area de

coccion mas grande. No

extienda mas de una

pulgada fuera del Area de coccion. Cacerolas/

vaporeras de diametro grande, si no se colocan en

el centro correctamente, atrapan el calory pueden

da_ar la superficie de coccion.

• No coloque sus vaporeras en dos Areas de

coccion exteriores a la vez.

vaporera determina la duracion del tiempo de

calor. Remitase al cuadro "Caracteristicas de

los materiales de utensilios de cocina," p. 52.

Cuando haga conservas durante periodos

prolongados de tiempo, deje que los elementos

y las superficies del entorno se enfrien.

Alterne el uso de las Areas de coccion

exteriores entre Iotes o prepare peque_os

Iotes a la vez.

Comience con agua caliente, cubra con una

tapa y hagala hervir; luego reduzca el fuego

para mantener el hervor o los niveles requeridos

de presion en una vaporera a presion.

Para informacion actualizada respecto a la

preparacion de conservas, pongase en

contacto con la agencia local de la Oficina de

Extension del Departamento Agricola del

Gobierno de EE.UU. o empresas que fabrican

productos para enlatado domestico.

COMO USAR LAS AREAS DE COCClON EXTERIORES

(contd.)

•Seleccione una cacerola que sea aproximada-

mente del mismo tamafio que el area de coccion

exterior. El utensilio de cocina no se debe exten-

der mas de 1 pulgada (2.5 cm) fuera del area.

• Para optimos resultados y una mayor

eficiencia de energia, use 0nicamente utensilios

con fondo liso que hagan buen contacto con el

_trea de coccion exterior. Utensilios con fondo

redondeado, alabeado, rayado (tales como

algunos utensilios de porcelana esmaltada) o

abollado podrfan causar calor desigual y

resultados de coccion insatisfactorios.

• Utensilios disehados con fondos ligeramente

accidentados o pequefios canales de expansion

pueden usarse.

• Utensilios con acabado antiadherente tienen

las caracterfsticas calorfferas del material basico.

• Verifique puntos asperos en el fondo de

utensilios de metal o vidrio, los cuales arafian la

superficie de vidrio radiante.

• Use utensilios de fondo liso para la optima

conduccion de calor desde el Area de coccion

exterior al utensilio. Determine Io aplanado con

una prueba de regla. Coloque el borde de una

regla a traves del fondo del utensilio. Levantelo

hacia la luz. Ninguna luz debe ser visible debajo de

la regla. Gire la regla en todas las direcciones y

busque alguna luz.

• No deje utensilios vacfos, o utensilios que han

hervido hasta secarse, en el Area de coccion

exterior caliente. El utensilio podrfa sobre-

calentarse, causando dafios al utensilio o al Area

de coccion exterior.

CARACTER|STICAS DE LOS MATERIALES DE LOS

UTENSILIOS DE COCINA

El material de la cacerola afecta tanto la rapidez con que el calor se transfiere desde el area superficial de

cocci6n a trav6s del material de la cacerola y c6mo el calor se extiende en todo el asiento de la cacerola. Elija

cacerolas que proporcionen 6ptimos resultados de cocci6n.

Aluminio • Calienta con rapidez y uniformidad.

• Use para todo tipo de cocciSn.

• Espesor mediano o grueso es mejor para casi todo tipo de cocciSn.

• Usado como nQcleo o base en utensilios de cocina para proporcionar

calor uniforme.

Hierro fundido

Ceramica o ceramica vitrificada

Cobre

Loza de barro

Acero con esmalte de

porcelana o hierro fundido con

esmalte de porcelana

Acero inoxidable

•Calienta lenta y uniformemente.

•Bueno para dorar y freir.

• Mantiene el calor para cocci6n lenta,

• Puede ser revestido con esmalte de porcelana,

• Calienta lentamente y sin uniformidad.

• Use en intensidades de fuego lento a mediano.

• Siga las instrucciones del fabricante.

Calienta muy rapida y uniformemente.

Usado como nQcleo o base en utensilios de cocina para proporcionar

calor uniforme.

• Puede usarse para cocci6n en la superficie de cocci6n si asi Io recomienda

el fabricante.

• Use en intensidades de calor bajo.

• Yea hierro fundido y acero inoxidable.

• Calienta rapidamente pero sin uniformidad.

• Un nQcleo o base de aluminio o cobre en el utensilio de cocina proporciona

uniformidad del calor.

• Puede revestirse con esmalte de porcelana.

COMO USAR EL HORNO

La agarradera integrada facilita la extraccion de la

parrilla STURDIGLIDE. La abertura es Io suficiente-

mente grande como para poder usar guantes de

hornear o una agarradera de ollas.

LA MEDIA PARRILLA STURDIGLIDE con inserto

desmontable maximiza el espacio. Cuando se

a_ade, se convierte en una parrilla completa. El

inserto puede usarse encima de un gabinete como

parrilla para enfriar.

Coloque una parrilla completa en el riel 1 6 2 y la

media parrilla en el riel 3 6 4. Coloque los articulos

pesados del lado derecho y los platos cubiertos

mas hondos, del lado izquierdo. Coloque los platos

pianos en la media parrilla. Puede set necesario

aumentar el tiempo de coccion. AI concluir la coc-

cion, quite cuidadosamente los articulos del homo.

Coloque las parrillas STURDIGLIDE en la posicion

que usted desea antes de encender el homo.

• Para mover una parrilla, j_tlela hacia fuera hasta que

Ilegue a la posicion de parada, levante el borde

delantero y jale hacia fuera.

• AsegQrese de que la(s) parrilla(s) esten niveladas.

• Use agarraderas de ollas o guantes de hornear para

proteger sus manos cada vez que tenga que mover

la(s) parrilla(s) mientras el homo estercaliente.

• Para un optimo rendimiento, cocine en una parrilla.

Coloque la parrilla de manera tal que la parte superior

de la comida este en el centro del homo.

• Cuando cocine con dos parrillas,acomode las parrillas

en el 2do. y 4to. riel. Dos charolas de galletas pueden

homearse si se cambian de posicion las charolas a

aproximadamente tres cuartos del tiempo total de horn-

ear.Aumente eltiempo de hornear,si fuera necesario.

• Para mejores resultados, deje 2 pulgadas de

espacio alrededor de

cada molde y entre los

moldes y las paredes del

homo. El aire caliente

debe circular alrededor de

los moldes en el homo

para uniformizar el calor y

permitir que Ilegue a

todas las partes del

homo. Esto da como

resultado un horneado optimo.

Donde ubicar las cacerolas:

CUANDO USTED

TIENE COLOQUE

1 cacerola En la parrilla del centro del

homo.

2 cacerolas Lado a lado o ligeramente

alternadas.

3 6 4 cacerolas En esquinas opuestas en cada

parrilla del homo. Alterne en zig .....

zag las cacerolas de manera

que ninguna de elias este

directamente encima de laotra.

Colocacion de parrillas para comidas especificas:

Pasteles congelados, ler. o 2do. riel comenzando

asados grandes, por el fondo

pavos, pasteles a

base de claras de

huevo

Roscas Bundil panes 2dol iieicomenzandoporel........

rapidos, panes de fondo

levadura, guisados,

carnes

Gaiieiasl pasieiiiiosl 2dol o3er. iiei comenzando

panecillos, queques por el fondo

opasteles, no

congelados

NOTA: Para informaci6n con respecto a d6nde

colocar su parrilla cuando asa a la parrilla, vea

"lnstrucciones para asar a la parrilla", pp. 63, 64.

SELECCION DE UTENSILIOS PARA HORNEAR

El tipo de utensilios para hornear que se usen afecta el rendimiento del horneado. Use el tama_o de utensilio

)ara hornear recomendado en la receta de cocina.

TIPO DE UTENSILIO MEJOR USADO PARA INSTRUCCIONES

DE HORNEAR

Aluminio ligeramente • Cortezas doradas claras • Use la temperatura y el tiempo recomendados en

coloreado • Dorado uniforme la receta.

Aluminio oscuro y otros

utensilios para hornear

con acabado oscuro,

mate y/o antiadherente

Utensilios de vidrio

resistente al homo,

ceramica vitrificada, o

ceramica

• Cortezas bien doradas

crujientes

• Cortezas bien doradas

crujientes

• Puede reducir la temperatura para hornear 25°R

• Use el tiempo recomendado de horneado.

• Use la temperatura y el tiempo recomendado en

la receta para pasteles, panes y guisados.

• Coloque la parrilla en el centro del homo.

• Puede reducir la temperatura para hornear 25°R

Moldes o bandejas de • Poco o casi nada de dorado • Col6quelos en la 3ra parrilla parte inferior del

hornear termoaislados en el fondo homo.

• Puede necesitar aumentar el tiempo de horneado.

Acero inoxidable • Cortezas doradas, claras • Puede necesitar aumentar el tiempo de horneado.

• Dorado no uniforme

Ceramica de gres • Cortezas crujientes • Siga las instrucciones del fabricante.

COMO USAR EL PAPEL DE ALUMINIO

• No forre, utensilios para hornear el fondo del

homo con papel de aluminio u otros forros.

Podria afectar permanentemente el acabado

del fondo del homo.

• No cubra la parrilla entera con papel de

aluminio. Esto reducira la circulacion de aire y le

dara resultados insatisfactorios de coccion.

• Use papel de aluminio en la parrilla de abajo

para capturar las salpicaduras de pasteles o

guisados. El aluminio debe doblarse hacia arriba

en los bordes y ser por Io menos 1 pulgada mas

grande que la fuente de hornear.

•Coloque aluminio en forma de carpa bien floja

encima de la came o ave para retrasar el dorado

de la superficie y obtener un asado con horneado

prolongado. Quite el aluminio en los L_ltimos30

minutos.

• Use bandas angostas de aluminio para proteger

los bordes de la masa de los pasteles si se doran

demasiado rapido.

EL CONTROL ELECTRONICO DEL HORNO

Pantalla Boton del Boton set y off del

electronica reloj temporizador elec-

ULTRABAKE TM (pp. 56, 57) tronico (pp. 57, 58)

ii¢

_ssEc

TEMP

u°.,. ¢°°"

HEAVY .,= TIME STAR[

Botones selectores Boton de Boton de Botones de

del homo auto temperatura control del

(hornear, pp. 59, 61, limpieza (pp. 59, 61, horno con

65, 67, 69; SELECT 63, 65, 67,

asar, pp. 61-63) CLEAN TM 69)

(pp. 72-74)

HOUR MIN

START OFF

ENTER CANCEL

Boton Boton de

de hora minutos

(pp. 56, 58, 66,

programador 67, 69, 73)

de tiempo

(pp. 55, 57,

65, 67, 69,

73)

..............Boton manual

de luz del

horno y

bloqueo del

homo (pp. 56,

.......! 79)

Boton de start/enter

y off/cancel

(pp. 55, 56, 58-61,

63, 66, 68, 69, 72-74)

•Una vez que usted instale la cocina seg0n las

instrucciones y la enchufe a la energ[a electrica

todo se encendera en la pantalla por unos 5

segundos, luego aparecera una hora del diay

"PF" en la pantalla de temperatura. Presione

OFF/CANCEL para quitar "PF" de la pantalla. Si

luego de haber puesto el reloj a la hora (vea

"Como poner el reloj a la hora," p. 56), "PF"

aparece nuevamente en la pantalla, significa que

por un apagon no hubo electricidad por un buen

rato. Vuelva a poner el reloj a la hora si fuera

necesario.

• Cuando no esta usando el homo, la pantalla

luminosa le muestra la hora del dia.

• Cuando esta usando el horno o el temporizador

de la cocina, la pantalla mostrara horas,

programaciones de temperatura y que botones

de comando se han presionado.

• Cuando la pantalla este activa y si presiona

DELAY START, podra saber a que hora se

prendio el horno o a que hora se va a prender.

• AI indicar la hora del dia, la pantalla mostrara la

hora y los minutos.

• Cuando esta usando el temporizador de la coci-

na de gas, la pantalla le mostrara minutos y

segundos en la siguiente secuencia:

- Para programaciones de 1 a 59 minutos, la

pantalla hara el conteo regresivo por segundo.

- Para programaciones de una hora o mas, la

pantalla hara el conteo regresivo por minuto.

• Cuando este usando el tiempo de coccion

(_ (COOK TIME) y comienzo

COOK DELAY diferido (DELAY START), la

TIME pantalla mostrara horas y

minutos o minutos y

segundos.

COMO PONER EL RELOJ A LA HORA

1. Presione CLOCK. PRESIONE

USTED VE (indica un parpadeo)

(ejemplo para 12:00)

2. Ponga el reloj a la hora. PRESIONE USTED VE

Presione el(los) boton(es) HOUR/MIN (A) o (T) HOUR MIN

anta,,a. astaque'ah° ac° ectaa arezcae 'a

ejemplo para 5:30)

NOTA: Este es un reloj de 12 horas. No indica

a.m. o p.m.

PRESIONE USTED VE

3. Presione START/ENTER o CLOCK.

START 0(_)

ENTER

COMO USAR EL BLOQUEO DEL HORNO

El bloqueo del homo le permite prevenir el uso de

los botones de comando del tablero de controles.

Esta caracteristica es muy Otil cuando tenga que

limpiar el tablero de controles para evitar encender

el homo accidentalmente.

NOTA: Usted puede usar el bloqueo de control

solamente cuando el horno no ester en uso o cuan-

do el control no ha sido programado. El bloqueo

del horno permanecera activo a0n despues de un

apagon si se bloqueo antes del apagon.

Para bloquear el horno:

Presione y sostenga el boton OVEN por 5 segundos.

,',,O Usted escuchara una sola serial audible y

(_ "Loc" y Ft aparecera en la pantalla.

Cuando el homo este bloqueado, se

escucharan 3 sefiales audibles si usted

_SSEC presiona cualquier boton de comando que

no sea CLOCK, TIMER, START/ENTER, OFF/

CANCEL, TOP u OVEN.

Para quitar el bloqueo del horno:

Presione y sostenga el boton OVEN por 5

",,O segundos. Usted escuchara una sola

serial audible y "Loc" y t_ desapareceran

de la pantalla de temperatura.

SENALES AUDIBLES

Las sehales audibles del teclado le permiten

saber cu_mdo un boton ha sido presionado.

Para apagar todas las sehales audibles del

teclado de funciones:

Presione y sostenga el boton COOK TIME por 5

600K segundos. Un sonido corto se escuchara

TIME y usted vera "Snd OFF" cuando las

sefiales audibles se hayan apagado.

Para restituir las sehales audibles:

Presione y sostenga el boton COOK TIME por 5

COOK segundos. Un sonido corto se escuchara

TIME y usted vera "Snd on" cuando las

sefiales audibles se activen de nuevo.

Las sehales audibles recordatorias son cuatro

tonos de 1 segundo que le recuerdan que la hora

programada para el temporizador de la cocina o

una funcion de control del horno con tiempo pro-

gramado ha expirado.

Para quitar las sehales audibles recordatorias:

Presione y sostenga SET por 5 segundos. Un

TIMER sonido corto se escuchara y usted vera

"rEP OFF" cuando las sefiales audibles

se apaguen.

Para restituir las sehales audibles recordatorias:

Presione y sostenga SET por 5 segundos. Un

_MER sonido corto se escuchara y usted vera

"rEP ON" cuando las sefiales audibles se

enciendan.

Las sehales audibles de error indican un problema

con el control electronico del horno. Un codigo de

error aparecera en la pantalla. Vea "Mensajes en la

pantalla luminosa" en la seccion "Diagnostico y

solucion de problemas', p. 81.

El volumen puede graduarse entre alto y bajo.

Para ajustar:

Presione y sostenga el boton comienzo diferido

BBA¥ (DELAY START) por 5 segundos. Un tono

corto sonara y ver& ya sea "Snd HI" o

"Snd LO'. Presione y sostenga el boton

DELAY START por 5 segundos para cambiar al

ajuste deseado.

NOTA: Usted puede eliminar "Snd on", "Snd OFF",

"rEP on", "rEP OFF", "Snd HI" o "Snd Lo" de la

pantalla y restaurar la hora del d[a si presiona

cualquier boton.

COMO USAR EL INTERRUPTOR DE 12 HORAS

El control del homo esterajustado de manera que

apaga el horno automaticamente 12 horas despues

que el horno se encendi& Esto no interferira con

ninguna funcion de coccion del temporizador o de

tiempo diferido.

Como pasar por alto el interruptor de 12 horas:

Si usted desea periodos de coccion mas prolongados

o por motivos religiosos que requieren un uso del

homo que se prolongue por mas de 12 horas,

presione y sostenga el boton CLOCK por 5 segundos.

Usted escuchara una sola serial audible y vera "12H

OFF" cuando la caracteristica este desactivada. El

homo permanecera encendido hasta que el usuario Io

apague.

NOTA: La luz del horno se encendera en cuanto se

abra la puerta del horno. Para mantener la luz

encendida continuamente, enciendala presionando

el boton OVEN. Vea las instrucciones, p. 79.

Para restaurar el interruptor de 12 horas:

Presione y sostenga el boton CLOCK por 5 segundos.

Usted escuchara una sola serial audible y vera "12H

on" cuando la caracteristica este activada. El homo se

apagara automaticamente despues de 12 horas.

COMO USAR EL TEMPORIZADOR ELECTRONICO DE

LA COCINA

El temporizador de cocina le permite vigilar el tiempo de

coccion y de otras tareas. No pone en fucnionamiento el

homo ni Io detiene. Vea la seccion "Comousar el control

del homo con tiempo programado" (p. 65) para encen-

dery apagar el homo automaticamente. Puede ser pro-

gramado en horas y minutos hasta 12 horas, 59 minutos.

El temporizador de cocina mostrara en la pantalla minu-

tos y segundos para programaciones de menos de 1

hora. Usted escuchara cuatro se_ales audibles de 1

segundo cuando el tiempo programado haya expirado.

1, Presione TIMER SET. PRESIONE

TIMER

USTED VE

2. Ponga el reloj a la hora. PRESIONE USTED VE

Presione el(los) boton(es) HOUR/MIN (1) o (T) HOUR MIN

.ta,,ahasta''ah°'c°--taa'arezcae 'a

(ejemplo para 10 minutos)

3. Presione START/ENTER o TIMER SET. PRESIONE USTED VE

El temporizador de cocina comenzara el conteo TIMER

regresivo inmediatamente despues de haber sido START or

puesto en marcha. La pantalla hara el conteo ENTER

regresivo en horas y minutos (si el tiempo restante

es una hora o mas) y en minutos y segundos (el

tiempo restante es menos de una hora). (la pantalla hace el conteo

regresivo)

Cuando el tiempo ha expirado:

Usted escuchara cuatro sefiales audibles de

1 segundo, luego cuatro sefiales audibles

recordatorias de 1 segundo cada minuto hasta

que usted presione TIMER OFR

USTED VE

1, Presione TIMER OFR PRESIONE USTED VE

(hora del dia)

COMO COMENZAR/CANCELAR UNA FUNCION

START presionar START/ENTER para iniciar la

m funcion. Si usted no presiona

ENTER START/ENTER dentro de 5 segundos de

haber programado, "START?" aparecera en la

pantalla como recordatorio. Si usted no presiona

START/ENTER dentro de 5 minutos de haber

programado, la hora del dfa aparecera en pantalla.

Usted debe programar de nuevo la funcion y

presionar START/ENTER.

OFF reloj, temporizador o el bloqueo del homo

y de la superficie de coccion. Cuando

CANCELusted presiona OFF/CANCEL, la pantalla

mostrara la hora del dfa o, si se ester usando

tambien el temporizador de minutos, el tiempo

restante.

COMO HORNEAR/ASAR CON ULTRABAKE TM

Su homo esta dise_ado con el sistema de control

de temperatura mejorado ULTRABAKE para vigilar

constantemente la temperatura del homo. El

quemador del homo funcionara en ciclos, segQn

sea necesario, para mantener la temperatura

deseada. Esta funcion se activa automaticamente

cuando el homo esta en funcionamiento.

IMPORTANTE: Nunca coloque alimentos o

utensilios de cocina encima de la puerta del

horno o en el fondo del horno.

1. Coloque la(s) parrilla(s) STURDIGLIDE TM en la

posicion que usted necesite dentro del horno.

Para mayor informacion, vea "Ubicacion de las

parrillas y cacerolas" en la seccion "Como usar

el homo", p. 53.

2. Presione BAKE. PRESIONE USTED VE

BAKE

3. Programe la temperatura (opcional.)

Siga este procedimiento si desea programar una

temperatura diferente a 350°R Presione el (los)

boton(es) TEMP (A) o (V) para aumentar o para

bajar la temperatura en cantidades de 5°R Use

estos botones hasta que la temperatura deseada

aparezca en la pantalla peque_a.

PRESIONE USTED VE

TEMP

ivY.

(ejemplo para hornear a 375°F)

continua en la pagina siguiente

C(3MO HORNEAR/ASAR CON ULTRABAKE TM(contd.)

4. Para asar, no tiene que precalentar el homo, a

menos que su receta Io

recomiende.

NOTA: El horno cocinara

normalmente a0n cuando

"PrE HEAt" aparezca en la

pantalla, para luego man-

tener la temperatura de

coccion seleccionada.

0,iiii,[[iOii!ii_i_)i17_I'_''0_!i_ii_"lli_i!_!iii__ i!iiiV_i!!!!_iT_

• Para una coccion uniforme, coloque la came en

una parrilla en un molde de hornear poco profundo.

Esto mantiene la came alejada de goteos de grasa

y permite que el calor circule mejor.

• Use un termometro para carne a fin de cercio-

rarse de que el nivel de coccion sea exacto.

Insertelo de manera que la punta del termometro

este en el centro del m0sculo mas grande o la

porcion mas voluminosa de la carneo ave.

Aseg0rese de que el termometro no toque el

hueso, grasa o el fondo del molde de hornear.

5. Presione START/ENTER.

La funcion de precalentar comienza despues que

la temperatura del homo ha sido programada y

se ha presionado START. Una vez que concluye

el ciclo de preparacion de precalentamiento, la

temperatura del homo seleccionada reemplaza

"PrE HEAt" en la pantalla. Usted escuchara una

serial audible de 1 segundo, indicando que el

horno ester listo para usarse.

El sistema ULTRABAKE regula electronicamente

el tiempo de precalentamiento y la temperatura

para mantener una gama precisa de temperat-

uras para obtener optimos resultados de coccion.

PRESIONE

START

ENTER

USTED VE

NOTAS:

• Usted puede cambiar la programacion de

temperatura en cualquier momento despues

de presionar START/ENTER. No necesita pre-

sionar START/ENTER nuevamente.

• Mientras el homo este en el modo de preca-

lentamiento, usted puede ver la temperatura

programada de hornear/asar por 5 segundos

al presionar BAKE.

(ejemplo para temperatura

fijada en 350°F)

6. Para hornear, ponga su comida en el homo

luego que el tiempo de

preparacion de precalen-

tamiento haya terminado.

Mientras hornea/asa, el

quemador del homo se

encendera y apagara para

mantener la temperatura al

nivel programado.

• Para evitar la perdida de calor, abra la puerta del

horno Io menos posible.

• Use el temporizador para mantener mejor control

del tiempo de coccion.

• Planifique sus comidas teniendo en mente el uso

mas eficiente del homo, ya sea cocinando mas

de una comida a la vez, u horneando mientras el

horno ester todavfa caliente despues de haber

cocinado una comida.

NOTA: El elemento de arriba

ayuda a calentar durante el ciclo de

horneado/asado, pero no se pone rojo.

7. Luego de cocinar, apague el horno. PRESlONE USTED VE

OFF

CANCEL

(hora del dia)

COMO REGULAR EL CONTROL DE TEMPERATURA DEL

HORNO (OPClONAL)

NOTA: NO mida la temperatura del homo con un ter-

mometro. El abrir la puerta del horno bajara la tem-

peratura del homo y le dara una lectura incorrecta.

Igualmente, la lectura de temperatura del termometro

cambiara cuando su horno cambia de ciclo.

1. Presione y sostenga BAKE por 5 segundos.

La pantalla le mostrara la calibracion actual de la

temperatura, por ejemplo "0," si usted no ha

ajustado aQn la temperatura.

PRESIONE

BAKE

USTED VE

(programacion de fabrica en "0'1

2. Programe la nueva calibracion de temperatura. PRESIONE USTED VE

Presione el(los) boton(es) TEMP (A) para aumentar TEMP

la temperatura o (V) para bajar la temperatura en _

cantidades de 10°F. Usted puede programar el

cambio de temperatura tan bajo como -30°F o tan

alto como +30°1-. Un signo de menos (-) aparecera

antes del nQmero cuando se disminuye la progra-

macion de la temperatura. El signo de menos indica

que el homo estara mas frio en la proporcion indi-

cada pot la cifra que aparece en la pantalla. No hay

signo delante del nQmero cuando se aumenta la

programacion de la temperatura.

(ejemplo cuando se pone el

homo 10°F m&s caliente)

3. Acepte el ajuste.

NOTA: Usted debe presionar START/ENTER, de

Io contrario sus cambios no seran activados.

PRESIONE

START

ENTER

USTED VE

(hora del dia)

El cuadro a la derecha le dice cu_tnto tiene que

regular la temperatura para obtener los resultados

de coccion deseados. Usted puede determinar los

resultados de coccion pot la cantidad de dorado,

humedad y tiempos de levantamiento de masa

para comidas horneadas.

ESTE NUMERO

DE GRADOS

PARA COCINAR COMIDA... (FAHRENHEIT)

-30

Presione y sostenga BROIL pot 5 segundos. Usted escuchara

un sonido corto y las temperaturas en pantalla se

BROIL cambiaran a °C. Para volver al programa de °F,

repita las instrucciones arriba indicadas. Cada

vez que usted haga un cambio "°C" o "°F" aparecera en la

pantalla hasta que se presione otro boton.

C0MO ASAR A LA PARRILLA

Para obtener los mejores resultados, no precaliente

cuando tenga que asar a la parrilla a menos que su

receta Io recomiende.

1. Coloque la parrilla STURDIGLIDE TM de manera

que la superficie de la comida est6 alejada

cuando menos 3 pulgadas del quemador de

asar. Vea "lnstrucciones para asar" pp. 63, 64.

2. Ponga su comida en la charola de asar y coloque

la charola en el centro de la parrilla del horno.

Cierre la puerta del horno.

I I

'\ j'

r--q

3. Cierre la puerta hasta la posici6n de tope para asar.

La posici6n de tope para asar permite que la

pureta se abra automaticamente unas 5 pul-

gadas.

4. Presione BROIL. PRESIONE

BROIL

USTED VE

COMO ASAR A LA PARRILLA (contd.)

5. Presione START/ENTER.

Usted puede cambiar la temperatura

programada en cualquier momento antes o

despues de presionar START/ENTER. Para

cambiar la programacion, vea" Como asar con

precision" mas adelante en esta seccion.

PRESIONE

START

ENTER

USTED VE

6. Despues de asar, apague el horno. PRESIONE USTED VE

OFF

CANCEL

(hora del dia)

_iiiiiiiiill_iiiiiii_'iiii"_iii_iiiii_

Si su comida se ester cocinando demasiado rapido o

si usted desea que su comida se ase mas lentamente

desde el principio, use el asado de precision. Cuanto

mas baja la temperatura, mas lenta sera la coccion.

Los cortes gruesos y trozos de forma no uniforme de

came, pescado y aves se pueden cocinar mejor si

usted usa temperaturas para asar mas bajas.

1. Presione BROIL. PRESlONE

BROIL

USTED VE

2. Presione los botones TEMP (V) para bajar la PRESlONE

temperatura en cantidades de 5°R La gama de TEMP

asado es de 170°F - 500°F.

3. Presione START/ENTER. PRESlONE USTED VE

START

ENTER

(el ejemplo muestra el asar a 400°F)

•Use tenazas para voltear la carne a fin de evitar que

• Use Qnicamente la charola de asar y la parrilla pro-

vistas. I_stas estAn diseSadas para drenar los jugos

extras de la superficie de coccion. Este drenaje

ayuda a evitar salpicaduras y humo.

• Para asegurarse de que los jugos se drenen bien,

no cubra la parrilla con aluminio.

• Quite el exceso de grasa para reducir las salpica-

duras. Corte la grasa en los bordes para evitar que

se ondulen.

se pierdan los jugos.

• Jale hacia fuera la parrilla del horno hasta la posi-

cion de parada antes de voltear o quitar la comida.

• Luego de asar, retire la charola de asar del horno en

el momento en que este retirando la comida. Los

goteos se hornearan si se deja la charola en el

horno caliente, dificultando mas la limpieza.

• Para facilitar la limpieza, forre el fondo de la charola

con papel de aluminio. Limpie la charola y la parrilla

Io mas pronto posible luego que haya acabado de

usarlas.

contint_a en la p,_gina siguiente 63

COMO ASAR A LA PARRILLA (contd.)

Las posiciones recomendadas de las parrillas

estan enumeradas de abajo (1) hacia arriba (5).

Para optimos resultados, coloque la comida a una

distancia de 3 pulgadas o mas del quemador para

asar. Los minutos indicados son solo a manera de

guia y pueden necesitar set regulados a gusto del

individuo.

O-

P,< j

J q

P <

TIEMPO APROXIMADO

POSICION DE (MINUTOS)

Bistec, 1" de grueso 4

medio crudo 13-14 6-7

termino medio 14-15 7-8

..... bien cocido 16-18 8-9

Hamburguesas de came molida, ¾" 4 13-14 7-8

de grueso, ¼Ib bien cocidas

Trozo de jamon, ½" de grueso, precocido 4 8-10 4-5

.... i{

TIEMPO APROXIMADO

POSICION DE (MINUTOS)

CARNE LA PARRILLA TEMPERATURA LADO 1 LADO 2

Bistec, 1 1½" de grueso 3 475°F 20-22 17-20

bien cocido

Falda de res, _" de grueso 4 475°F 12-13 7-8

bien cocido

3 450°F 18-19 11-14

de grueso

COMO USAR EL CONTROL DEL HORNO CON TIEMPO

PROGRAMADO

Peligro de Intoxicaci6n Alimentaria

No deje sus alimentos en el horno por m_s

de una hora antes o despues de su

cocci6n.

No seguir esta instrucci6n puede ocasionar

intoxicaci6n alimentaria o enfermedad.

El control del horno con tiempo programado

encendera y apagara el horno a una hora

determinada, cocinara durante un periodo

programado de tiempo y luego se apaga automati-

camente seg0n la programacion. Usted puede

hacerlo programando COOK TIME y DELAY START.

Antes de usar el control del homo con tiempo

programado, asegt_rese que el reloj tenga la hora

correcta del dia. (Vea "Como poner el reloj a la

hora," p. 56.)

Para comenzar ahora yparar autom,_ticamente:

Programe COOK TIME

Para comienzo diferido y parar automaticamente:

Programe COOK TIME y DELAY START

NOTA: La funcion de coccion de tiempo diferido

es ideal para comidas que no necesitan un horno

precalentado, como carnes y guisados. No use la

funcion de tiempo diferido cuando hornea.

Para usar esta funci6n, es necesario programar

COOK TIME.

1. Coloque la(s) parrilla(s) STURDIGLIDE TM del

horno donde usted desee y ponga su comida

en el horno. Para ubicar sus parrillas

correctamente, vea la seccion "Ubicacion de

las parrillas y cacerolas', p. 53.

2. Presione BAKE. PRESIONE USTED VE

BAKE

3. Programe la temperatura (opcional).

Siga este paso si desea programar la

temperatura diferente a 350°E Presione el(los)

boton(es) TEMP (1) o (V) para aumentar o para

bajar la temperatura en cantidades de 5°E Use

estos botones hasta que la temperatura que

usted desea aparezca en la pantalla peque_a.

PRESIONE USTED VE

TEMP

(el ejemplo muestra horneado

a 375°F)

4. Presione COOK TIME. PRESIONE

COOK

TIME

USTED VE

contint_a en la pagina siguiente

C(SMO USAR EL CONTROL DEL HORNO CON TIEMPO

PROGRAMADO (contd.)

5. Programe el tiempo de coccion.

Presione el(los) boton(es) HOUR/MIN (1) o (T)

hasta que la hora correcta de coccion aparezca

en la pantalla.

PRESIONE

HOUR MIN

USTED VE

(el ejemplo muestra un

tiempo de 30 minutos para

hornear/asar)

6. Presione START/ENTER. PRESIONE

START

USTED VE

NOTAS:

• Usted puede cambiar la programacion de la

temperatura o de la hora en cualquier momen-

to despues de presionar START/ENTER

mediante la repeticion de los pasos 3 6 5. No

tiene que presionar START/ENTER de nuevo.

• La pantalla mostrara el conteo regresivo del

tiempo para homear/asar en horas y minutos

(si el tiempo de coccion es mas de 1 hora) o

en minutos y segundos (si el tiempo de coc-

cion es menos de una 1 hora).

(la pantalla muestra el

conteo regresivo del tiempo

de coccion)

7. USTED VE

El homo se apagara automaticamente cuando

se termine el tiempo de calentamiento. En la

pantalla aparecera End y COOK TIME. Usted

escuchara cuatro sefiales audibles, luego cuatro

sefiales audibles recordatorias de 1 segundo

cada minuto.

8. USTED VE

Para detener las sefiales audibles recordatorias

y eliminar End de la pantalla y que vuelva a

aparecer la hora del dfa, presione OFF/CANCEL

o abra la puerta del homo.

PRESIONE

CANCEL

NOTA: Usted puede realizar este procedimiento

en cualquier momento para cancelar la funcion

de control del homo con tiempo programado. (hora del dia)

IMPORTANTE: Si usted programa DELAY START

sin programar COOK TIME, el homo comenzara a

la hora ya programada, pero NO se detendr,_

hasta que usted presione OFF/CANCEL

1. Coloque la(s) parrilla(s) STURDIGLIDE TM del homo

donde usted desee y ponga su comida en el homo.

Para ubicar sus parrillas correctamente, vea la sec-

cion "Ubicacion de las parrillas y cacerolas", p. 53.

COMO USAR EL CONTROL DEL HORNO CON TIEMPO

PROGRAMADO (contd.)

2. Presione BAKE. PRESIONE

BAKE

USTED VE

3. Programe la temperatura (opcional).

Siga este paso si desea programar la "I'EMP

temperatura diferente a 350°E Presione TEMP _

(A) para aumentar la temperatura o (V) para

bajar la temperatura en cantidades de 5°E Use

estos botones hasta que la temperatura que

usted desea aparezca en la pantalla peque_a.

PRESIONE USTED VE

(el ejemplo muestra horneado

a 375°F)

4. Presione COOK TIME. PRESIONE

COOK

TIME

USTED VE

5. Programe el tiempo de coccion.

Presione el(los) boton(es) HOUR/MIN (A) o (V)

hasta que la hora correcta de coccion aparezca

en la pantalla.

PRESIONE

HOUR MIN

USTED VE

(el ejemplo muestra un tiempo

de hornear/asar de 30 minutos)

6. Presione DELAY START. PRESIONE USTED VE

7. Programe la hora de comienzo.

Presione el(los) boton(es) HOUR/MIN (A) o (V)

hasta que la hora correcta aparezca en la

pantalla.

El ejemplo dado a mano derecha muestra una

hora de comienzo seleccionada de 1:00. El

horno se apagara automaticamente a la 1:30 (el

tiempo de inicio programado mas el tiempo de

coccion programado).

PRESIONE

HOUR MIN

USTED VE

(el ejemplo muestra 1:00

como la hora de comienzo)

contint_a en la pagina siguiente

COMO USAR EL CONTROL DEL HORNO CON TIEMPO

PROGRAMADO (contd.)

8. Presione START/ENTER. PRESIONE USTED VE

La hora de parada se calcula automaticamente.

NOTA: Usted puede cambiar las programa-

ciones de temperatura y hora en cualquier

momento despues de presionar START/ENTER

mediante la repeticion de Pasos 3 hasta 8, a no

ser que la hora de comienzo diferido se haya

alcanzado.

START

ENTER

9. Cuando se Ilega a la hora de comienzo:

En la pantalla aparecera el conteo regresivo del

tiempo de hornear/asar en horas y minutos (si

el tiempo de coccion es mas de una hora) o en

minutos y segundos (si el tiempo de coccion es

menos de una hora).

USTED VE

(en la pantalla aparece un

conteo regresivo del tiempo

de coccion)

10. El homo se apagara automaticamente cuando se USTED VE

termine el tiempo de coccion. En la pantalla

aparecera End y COOK TIME. Usted escuchara

cuatro sefiales audibles, luego cuatro sefiales

audibles recordatorias de 1 segundo cada minuto.

11. Para detener las sefiales audibles recordatorias PRESIONE

y eliminar End de la pantalla y que vuelva a

aparecer la hora del dfa, presione OFF/CANCEL OFF

CANCEL

NOTA: Usted puede efectuar este paso en

cualquier momento para cancelar la funcion de

control del homo con tiempo programado.

USTED VE

(hora del dia)

COMO USAR EL CONTROL DEL HORNO CON TIEMPO

PROGRAMADO (contd.)

Cook time COOK TIME* duracion de tiempo decoccion programado

..... DELAY START.....................................................................................................................................................................horario de ComienZo diferido programado

Temperature BAKE temperatura programada

*Si ha comenzado el tiempo de coccion, cuando presione DELAY START, la pantalla mostrara la hora a

la que comenzo. Si )resiona COOK TIME, se eliminaran de la pantalla los segundos sobrantes de la

Temperature BAKE boton(es) TEMP (A) o (V) START/ENTER

*Una vez que se ha alcanzado la hora del comlenzo diferido, usted no puede cambiar la programacion

del comienzo diferido.

LA GAVETA DE ALMACENAJE

La gaveta de almacenaje viene con un revestimiento que facilita la limpieza de la gaveta de almacenaje.

Usted puede quitar la gaveta de almacenaje para facilitar la limpieza debajo de la estufa y para

comprobar la instalacion del soporte de antivolteo. Tenga mucho cuidado cuando manipule la gaveta.

Riel de_

de la gaveta

1, Vacfa la gaveta de ollas o sartenes antes de

quitarla. Jale la gaveta hasta que Ilegue al primer

tope. Luego levante la parte delantera y jale

hacia fuera hasta el segundo tope.

1, Coloque los rodillos de la gaveta debajo de los

rodillos en la cocina. Simult_tneamente alinee los

rieles de deslizamiento de la gaveta sobre los

rodillos de la cocina.

2. Levante la parte trasera de la gaveta ligeramente

y desl[cela por completo hasta afuera. 2. Levante el frente de la gaveta Io suficiente para

que despeje el segundo tope y deslice la gaveta

para cerrarla.

EL CONDUCTO DE VENTILACION DEL HORNO

El aire caliente y la humedad escapan del homo a

traves del conducto de ventilacion que se encuen-

tra en la parte central del respaldo de proteccion.

El conducto de ventilacion permite la circulacion

apropiada del aire. Tenga cuidado de no obstruir el

conducto de ventilacion, pues de Io contrario

obtendra resultados insatisfactorios del

horneado/asado.

NOTA: Nunca almacene pl_tsticos, papel u otros

articulos que podrian derretirse o quemarse cerca

del conducto de ventilacion del homo, o de

cualquiera de las zonas de coccion exteriores.

Conducto de ventilacion

del homo

Cbmo usar el ciclo de auto

limpieza SELECT CLEAN TM

Peligro de Quemadura

No toque el homo durante el ciclo de autolimpieza.

Mantenga a los niSos lejos del homo durante el ciclo de autolimpieza.

No use en su homo productos comerciales de limpieza para hornos.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar quemaduras o enfermedades

por inhalaci6n de gases peligrosos.

ANTES DE COMENZAR

NOTAS:

• El calory los olores son normales durante el

ciclo de auto limpieza. Mantenga la cocina bien

ventilada abriendo una ventana o encendiendo

la campana de ventilacion u otro conducto de

ventilacion de la cocina de gas durante el ciclo

de limpieza.

• NO limpie, retire o doble la junta de la puerta ya

que podria usted obtener una limpieza, homea-

do y asado inadecuados.

• La luz del homo no funcionara durante el ciclo de

auto limpieza.

Antes de comenzar el ciclo de auto limpieza,

asegurese de:

• Limpiar a mano las areas ilustradas. Estas no se

calientan Io suficiente durante el ciclo de auto

limpieza para que la suciedad pueda calcinarse.

Use agua caliente y detergente o un estropajo

de fibra metalica jabonosa para limpiar.

• No deje que el agua, producto de limpieza, etc.

entre por las ranuras de la puerta y el marco.

• Quite la charola y parrilla para asar y cualquier

utensilio de cocina/hornear que se haya guardado

en el homo.

• Limpie cualquier suciedad o grasa que este

suelta. Esto ayudara a reducir el humo durante

el ciclo de auto limpieza.

• Limpie los derrames de comida que contengan

azQcar y/o leche tan pronto el homo se enfrie.

Cuando se calienta el azQcar a una alta

temperatura durante el ciclo de auto limpieza, la

alta temperatura puede hacer que el azQcar se

queme y produzca una reaccion con la

porcelana. Esto puede causar manchas y

ataque quimico o corrosion por picaduras.

NO limpie a

mano la junta

de la puerta Limpie a mano

II JII el marco

Limpie a mano\\

los bordes \\

alrededor \\

de la puerta /'

Quite las parrillas del horno si quiere que se

mantengan brillantes. Usted puede limpiar las

parrillas del horno en el ciclo de auto limpieza,

pero sera mas dificil deslizarlas. (Vea el "Cuadro

de limpieza" en la seccion "El cuidado de su

cocina', p. 76.) Si usted limpia las parrillas en el

ciclo de auto limpieza, coloquelas en el 2do. y 4to

riel de las parrillas. (Los rieles se cuentan desde el

fondo hacia arriba.)

IMPORTANTE: Algunas aves son extremadamente

sensibles a los gases generados durante el ciclo de

auto limpieza. El contacto con los gases puede

ocasionar la muerte de ciertas aves. Coloque las

aves en otro cuarto cerrado y bien ventilado.

CONSEJOS:

• Mantenga la cocina bien ventilada durante el ciclo

de auto limpieza para ayudar a eliminar el calor,

olores y humo.

• Limpie el horno antes que se ensucie demasiado.

La limpieza de un horno muy sucio toma mas

tiempo y genera mas humo de Io normal.

• No obstruya el conducto de ventilacion durante el

ciclo de auto limpieza. El aire se debe mover libre-

mente para obtener optimos resultados de limpieza.

• No deje utensilios de pl_tstico encima de la cocina

de gas. Pueden derretirse.

• No deje ningen pedazo de aluminio en el horno

durante el ciclo de auto limpieza. El aluminio

podria quemarse o derretirse y da_ar la superficie

del horno.

COMO FUNCIONA EL CICLO

El ciclo de auto limpieza SELECT CLEAN TM usa

una temperatura mucho mas alta que la normal

para quitar y calcinar la suciedad y la grasa.

SELECT CLEAN fija el tiempo de limpieza

automaticamente una vez que usted elige el nivel

de suciedad. Usted podra elegir SoilL (para poca

suciedad), SoilA (para suciedad promedio) o SoilH

(para suciedad profunda). SoilL limpiara aproxi-

madamente durante 2-21/_horas, SoilA durante 3-

3½ horas y SoilH durante 4-4_ horas.

La puerta debera esta cerrada completamente para

que se trabe y el ciclo pueda comenzar. Si la puerta

esta cerrada correctamente, se traba despues de

unos 6 segundos despues de presionar START/

ENTER. El ciclo incluye un periodo de enfriamiento

de aproximadamente 30 minutos. Si desea ver la

hora del d[a durante el ciclo, presione CLOCK

durante 5 segundos.

COMO PROGRAMAR LOS CONTROLES

1. PRESIONE USTED VE

Presione SELECT CLEAN.

Presione el boton dos veces, SoilA (para

suciedad promedio) reemplazara a SoilL.

Presione el boton tres veces, SoilH (para

suciedad profunda) reemplazara a SoilA.

NOTA: Usted podra examinar las tres alternativas

(SoilL, SoilA y SoilH) si mantiene presionado

continuamente el boton SELECT CLEAN.

(el ejemplo muestra el pro-

grama para poca suciedad)

2. Presione START/ENTER. PRESIONE USTED VE

START

ENTER

3. Luego que termine el ciclo de auto limpieza USTED VE

SELECT CLEAN:

LOCKED se apaga y la puerta se destraba.

4, Para que aparezca la hora del d[a, oprima

cualquier boton para borrar "End" o abra la puerta

despues de Io cual "door" aparecera en la pantalla.

Luego cierre la puerta y la hora del d[a aparecera

en la pantalla.

USTED VE

(al oprimir cualquier boton)

USTED VE

(al abrir la puerta)

ii!ii_iii;iii!;i:I_iii!i_!li!:!!!i_!iii_i_ii_:iii!!ii_!iiiill!iiiii;!!i:iiiiill!i'iii_iiiii_ill:fill;!iil;;iil;il!i!!iiiilii_!ii_iiiiiiii!iiiii_iii!ii!!i_ii_ii_:_!ii! i!ii_!!_!_i:!!!!!!_!_iii:i:_i!iiil_i_i;i!ii!!__I¸__!_!_!!!!iiii!!_!!''ii_

C(_MO PROGRAMAR LOS CONTROLES (contd.)

o paso hOmedo cualquier

residuo o cenizas. Si fuera

necesario, de un retoque de

limpieza alas manchas

con un producto de limpieza

abrasivo suave o una

esponja de limpieza.

NOTA: AsegOrese que el reloj tenga la hora correcta

del dia. (Yea "Como poner el reloj a la hora", en la

seccion "Como usar su cocina", p. 56.)

1. Presione SELECT CLEAN.

Presione el boton dos veces, SoilA (para

suciedad promedio) reemplazara a SoilL.

Presione el boton tres veces, SoilH (para

suciedad profunda) reemplazara a SoilA.

PRESIONE

NOTA- Usted podra examinar las tres alternativas

(SoilL, SoilA y SoilH) si mantiene presionado

continuamente el boton SELECT CLEAN.

2. Presione DELAY START. PRESlONE

DELAY

START

USTED VE

(el ejemplo muestra el pro-

grama para poca suciedad)

USTED VE

3. Programe la hora de comienzo.

Presione el(los) boton(es) HOUR/MIN (A) o (V)

hasta que la hora en que se desea iniciar el ciclo

de auto limpieza SELECT CLEAN aparezca en la

pantalla.

PRESIONE

HOUR MIN

USTED VE

(el ejemplo para tiempo de

comienzo a las 12:30)

4. Presione START/ENTER. PRESIONE USTED VE

START

ENTER

contint_a en la pagina siguiente

COMO PROGRAMAR LOS CONTROLES (contd.)

5. Una vez que se alcance la hora de comienzo USTED VE

diferido, se inicia el ciclo de auto limpieza

SELECT CLEAN TM.

(el ejemplo muestra el pro-

grama para poca suciedad)

6. Despues que termina el ciclo de auto limpieza USTED VE

SELECT CLEANTM:

LOCKED se apaga y la puerta se destraba.

7. Para que aparezca la hora del dfa, oprima

cualquier boton para borrar "End" o abra la puerta

despues de Io cual "door" aparecera en la pantalla.

Luego cierre la puerta y la hora del dfa aparecera

en la pantalla.

USTED VE

(al oprimir cualquier boton)

USTED VE

(al abrir la puerta)

8. Despues que el horno se haya enfriado a

temperatura ambiental,

limpie con una esponja

o paso hOmedo cualquier

residuo o ceniza. Si fuera

necesario, de un retoque de

limpieza alas manchas con

un producto de limpieza

abrasivo suave o una

esponja de limpieza.

Presione OFF/CANCEL. PRESIONE USTED VE

iTMOFF

CANCEL

Si la temperatura del horno esterdemasiado alta no

podra usted abrir la puerta despues de presionar

OFF/CANCEL. En la pantalla aparecera "cln," ON,

"cool," y LOCKED hasta que el horno se enfrie;

luego aparecera "End" y la puerta se destrabara.

Elcuidadode sucocina

Peligro de Explosi6n

No almacene materiales inflamables tales como gasolina cerca de este aparato

electrodom_stico.

No seguir esta instrucci6n puede ocasionar la muerte, explosi6n o incendio.

CUADRO DE LIMPIEZA

Antes de limpiar, siempre asegurese que todos los controles est_n apagados y la cocina est_ fria.

Remitase a las instrucciones en todos los productos de lim

PIEZA

Perillas de control

MleTODO DE LIMPIEZA

• Jab6n y agua

• Lavavajillas

Tablero de controles

Superficies exteriores* •

(excluyendo la superficie •

de cristal radiante, el tablero •

de controles y el vidrio de

la puerta del homo)

Superficie de cocci6n de

cristal radiante

• Jab6n y agua

Limpiador de vidrio en

atomizador

3ieza antes de usarlos en la limpieza de su cocina.

INSTRUCClONES ESPEClALES

• NO use limpiadores abrasivos o de fibra metalica.

• Tire de las perillas directamente hacia fuera

del tablero de controles.

• Lave, enjuague y seque con un pato suave.

Jab6n y agua •

Limpiador liquido suave

Limpiador de vidrio en

atomizador •

Estropajo plastico de •

fregar no abrasivo

Limpie, enjuague y seque con un patio suave.

Aplique el limpiador en atomizador a la toalla de

papel, no rocie directamente en el tablero.

NO use limpiadores asperos o abrasivos como

blanqueadores con cloro, amoniaco o

limpiadores para hornos.

Lave, enjuague y seque con un pato suave.

Limpie suavemente alrededor de la placa de

modelo y serie; excesiva frotaci6n podria borrar

los nQmeros.

• Yea la secci6n "La limpieza de la

superficie de cocci6n de cristal radiante," p. 77.

* Cuando la superficie de coccion est6 fria, quite todas las salpicaduras y limpie. Las salpicaduras de comida que

contienen acidos tales como vinagre y tomate, pueden afectar el acabado.

continua en la pagina siguiente

!i!!ii!!i ii!!!i!!iiii!!iiiiiiiiiill¸IIIII!IIIII¸!ii ii!!ii !

CUADRO DE LIMPIEZA (contd.)

PIEZA MI_TODO DE LIMPIEZA INSTRUCCIONES ESPECIALES

Vidrio de la puerta •Jab6n y agua • Limpie, enjuague y seque con

del homo • Estropajo plastico para fregar no abrasivo un paso seco.

• Limpiador de vidrios en atomizador • Seque con una toalla de papel.

Cavidad del horno

•Salpicaduras de comida

que contienen azQcar

y/o leche

•Todas las demas

salpicaduras

Parrillas del horno

• Jab6n y agua

• Ciclo de autolimpieza

Charola y parrilla

para asar

Cavidad de la gaveta

almacenaje

• Derrames de comidas

que contiene leche

o azQcar

•Todos los otros

derrames

• Jab6n y agua

• Estropajo de fibra metalica

• Ciclo de autolimpieza •

• Jab6n y agua

• Estropajo de fibra met&lica

• Lavavajillas

• Soluci6n de 1/2 taza de amoniaco

por 1 gal6n de agua

• Limpiador abrasivo suave o limpiador

comercial para hornos.

• Jab6n y agua

•Limpiador liquido suave

Cuando el horno est6 frio, lave,

enjuague y seque con un paso

suave o estropajo.

Vea la secci6n "C6mo usar el

ciclo de autolimpieza SELECT

CLEANTM,'' p. 71.

• Lave, enjuague y seque.

Col6quelas en los rieles para

parrillas de 2da. y 4ta. posici6n.

Las parrillas perderan su color y

se volveran duras para

deslizarse. Despues de la

limpieza, aplique aceite vegetal a

los rieles para parrillas a fin de

facilitar su deslizamiento.

Lave, enjuague y seque.

• Remoje unos 20 minutos, luego

refriegue con un estropajo plastico.

• NO limpie la charola y parrilla en

el ciclo de autolimpieza.

•Cuando la gaveta se enfde, lave,

enjuaguey seque con un pa5osuave.

•Lave, enjuague y seque con un

paso suave.

LA LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE DE COCCION DE

CRISTAL RADIANTE

La superficie de coccion ha sido disefiada para facilitar su cuidado. Se ha pulido en la f_tbrica para obtener una

proteccion mejorada y facilitar la limpieza. Los alimentos que se derramen en la superficie de coccion no se

eliminan quemandose como sucede en elementos de espiral abiertos. En consecuencia, usted debefia

mantener la superficie libre de polvo y de suciedad antes de utilizarla. Para limpiar y mantener la superficie de

coccion utilice la crema Cook Top Cleaning Creme ®incluida con su cocina.

NOTA: NO use estropajos de pl_tstico o fibra met_tlica, limpiadores abrasivos en polvo, blanqueador con cloro,

quita oxidos, amonfaco, o limpiadores de vidrio con amonfaco. Estos pueden dafiar la superficie de la

superficie de coccion.

TIPO DE SUCIEDAD QUle USAR COMO LIMPIAR

Suciedad leve a * Toalla de papel Limpie tan pronto como la luz indicadora de superficie

moderada *Esponja hQmeda, limpia caliente se apague. Enjuague meticulosamente y seque.

Suciedad profunda, *Crema para limpiar la Refriegue la suciedad usando una toalla de papel

rayas oscuras, superficie de cocci6n hQmeda.Enjuague meticulosamente y seque.

manchas y *Limpiador no abrasivo

descoloramiento.

Suciedad quemada

Salpicaduras

azucaradas

(gelatinas, almibares

para caramelos)

Marcas de metal

provenientes de

cacerolas de cobre

y aluminio

Pequefias raeduras

y raspaduras

,, Crema para limpiar la

superficie de cocci6n

,, Un raspador con mango

• Toalla de papel

•Esponja limpia y hQmeda

,, Crema para limpiar la

superficie de cocci6n

,, Crema para limpiar la

superficie de cocci6n

Refriegue la crema encima de la suciedad usando una

toalla de papel. Vuelva a aplicar la crema alas demas

partes sucias. Sostenga el raspador Io mas tendido

posible hacia la superficie y raspe las manchas. Pula

toda la superficie de cocci6n con la crema y la toalla de

papel. Enjuague y seque. Guarde el raspador fuera

del alcance de los nifios.

Limpie mientras la superficie de cristal radiante est6

caliente. Enjuague meticulosamente y seque.

Antes de calentar la superficie de cocci6n nuevamente,

refriegue el area usando una toalla de papel homed&

Enjuague y seque.

Para evitar raeduras y raspaduras, use la crema para

limpiar superficies de cocci6n regularmente. Las

raeduras y raspaduras no afectan el rendimiento de la

cocci6n. Luego de muchas limpiezas, se haran menos

visibles.

NOTA: Siempre limpie la superficie de cocci6n con agua limpia y s6quela bien antes de usar el producto de

limpieza para evitar rayaduras o manchas.

Usted puede comprar mbs Cook Top Cleaning Creme (crema para limpiar

superficies de coccibn) en sus tiendas Sears en el departamento de artefactos

electrodom_sticos Pida el stock no. 22-40079 o Ilame al Servicio de Repuestos de

Sears al 1-888-784-6427 y proporcibneles la siguiente informacibn: 1 Divisibn 22; 2

PLS-022; 3 Pieza No. 40079.

ii!ii! [!Iii¸ii!iili]I_ii!ii¸_:siilli_il![iiI !iiiii!!iiii_i!!iiiiilli_ii!ii;[i!_i!l !_!

COMO CUITAR LA PUERTA DEL HORNO

Para el uso normal de su cocina, usted no necesi-

ta quitar la puerta. Sin embargo, si tiene necesidad

de quitar la puerta, siga las instrucciones dadas

en esta seccion.

NOTA: La puerta del horno es pesada.

Antes de quitar la puerta:

1. Use una espatula o un destornillador e

insertelo en la esquina inferior del gancho

de tope de la puerta.

2. Palanquee el gancho de tope de la puerta y

quitelo de la ranura de la bisagra del marco

delantero. Tenga cuidado de no ara_ar la

porcelana.

3. Repita el procedimiento para el otro gancho

de tope de la puerta.

Agujero del

perno para

quitar la )uerta

Gancho de

la bisagra

Gancho de tope

de la puerta

Ranura de la bisagra

del marco delantero

1. Abra la puerta del horno. Inserte los pernos

para quitar la puerta,

que vienen con su

cocina, en ambos gan-

chos de las bisagras.

No quite los pernos

mientras est._ quitan-

do la puerta de la

cocina de gas.

3. Sujete la puerta por ambos lados con sus dedos

hacia la parte delantera

de la puerta y sus pul-

gares en la superficie

interior.

2. Cierre la puerta cuidadosamente hasta que

descanse sobre los pernos para quitar la puerta.

4. Tire de la puerta en sentido recto hacia arriba,

luego hacia usted. Los ganchos de las bisagras

se deslizaran fuera de la ranura de la bisagra del

marco delantero.

NOTA: Los pernos para quitar la puerta que usted

inserto todavia tienen que estar en ambas bisagras

de la puerta.

1. Sujete la puerta por ambos lados con sus dedos

hacia la parte delantera de la puerta y sus pul-

gares en superficie interior.

i! iiiiiii!!!!!!!!!!!!I!]iliJ!!!]!!SI]]iiii!!!iill!!!iii!i]ii!!!L[_!!iIiiiii!i!i!!!!!!!iiIi!!iiiii_ill!!!!iiiiit!Iiiiii!i!!!!!!!!!!iii!!iiii!iiii!_ii_!iii!i]ii!iiiii!ii!ii!!!!

CC)MO QUITAR LA PUERTA DEL HORNO (contd.)

2, Sostenga la puerta del horno de manera que el

borde superior de cada gancho de la bisagra esta

horizontal. Inserte los ganchos de la bisagra en las

ranuras de las bisagras del marco delantero.

3. Incline la parte superior de la puerta hacia la

cocina. Haga deslizar los ganchos de las bis-

agras hasta encajar en los pernos de apoyo del

marco delantero.

Gancho de tope ., .

de la puerta ............................................................./b_ I!.......................................

...,e.o.e. lll ......................

Plrta°l ara _ _£ /

q C) ............

puerta ..............................

Cocina de gas

Gancho de

suspension

de la

bisagra

Pernos de

apoyo

NOTA: AsegOrese de que los ganchos de las

bisagras descansen por completo y hayan

encajado en los pernos de apoyo.

4. Inserte el gancho de tope de la puerta con la

superficie angular en la parte superior de la ranu-

ra de la bisagra del marco, luego empuje hacia

adentro la parte inferior del gancho hasta que los

rebordes esten nivelados con el marco delantero.

5. Abra la puerta completamente y quite los pernos

para quitar la puerta. Guarde los pernos para

quitar la puerta para uso futuro.

6. Cierre la puerta

7. Compruebe la alineacion para asegurarse de

que la puerta este instalada correctamente.

Agujero del

perno para

quitar la

puerta

Ranura de la

bisagra del

marco

delantero

Superficie

ular del

gancho de

tope de la

puerta

LA LUZ DEL HORNO

La luz del horno se encendera cuando usted abra

la puerta del horno. La luz del horno no funcionara

durante el ciclo de auto limpieza.

ii"iiO!i,'?iO_i!!!!_,_i!i;'iiii!ii!_ii0@ii!'?_;i!!iii@0_

•Presione el boton OVEN

1. Desenchufe la cocina o desconecte la energia

electrica.

2. Quite la cubierta del foco que se encuentra en la

parte de atras del

horno, girandola en

sentido contrario alas

manecillas del reloj.

counterclockwise.

4. Vuelva a colocar la cubierta del foco haciendola

girar en sentido de las

manecillas del reloj.

5. Enchufe la cocina o reconecte la energia electrica.

3. Quite el foco de su enchufe girandolo en sentido

contrario a las manecillas del reloj. Reemplace el foco

por uno de 40 para artefactos electrodomesticos.

Diagnbsticoy solucibnde

problemas

La mayoria de los problemas en la cocina son a menudo causados por peque_as cosas que usted puede

encontrar y resolver sin herramientas de ninguna especie. Verifique las listas abajo indicadas y en la pagina

siguiente antes de solicitar ayuda o servicio tecnico.

LA COCINA NO FUNCIONA

Problema Causa/Solucion

Nada funciona • La cocina no esta enchufada a un tomacorriente adecuadamente puesto a

tierra con el voltaje apropiado. (Vea instrucciones para instalacion.)

• Tiene un fusible quemado en casa o un interruptor automatico desconectado.

• La perilla de control no esteren la posicion correcta. Empuje hacia adentro

las perillas de control antes de hacerlas girar.

• Estan activados los bloqueos del horno.

El homo no funciona • Usted no ha programado el control electronico correctamente. Remitase a la

seccion de como programar el control electronico del homo. (Vea pp. 55-69.)

• Usted ha programado un tiempo de comienzo diferido. Espere a que Ilegue

la hora de comienzo o cancele y reprograme el control.

• Esta activado el bloqueo del horno.

Las zonas de coccion • Tiene un fusible quemado en casa o un interruptor automatico desconectado.

exteriores no funcionan • Usted no ha colocado las perillas de control en posicion correcta. Empuje

hacia adentro las perillas de control antes de hacerlas girar a una

determinada posicion.

• El elemento de coccion ester quemado. Llame al Centro de Servicios de

Sears para repararlo o reemplazarlo.

No puede hervir en el • Presione el boton SURESlMMER a OFR

elemento delantero • Para un hervor rapido gire la perilla de control delantero izquierdo a HI.

izquierdo/funcion

SURESlMMER TM

SURESlMMER no cocina • Gire la perilla de control delantero izquierdo a cualquier posicion entre

a fuego lento SURESlMMER LO y 4, apretando simultaneamente la perilla de encendido

del SURESlMMER.

El elemento • Gire la perilla de control delantero izquierdo a la posicion 4, apretando

SURESlMMER no se simultaneamente la perilla de encendido del SURESlMMER.

calienta suficientemente

CUANDO USA EL CICLO DE AUTO LIMPIEZA DE SU

HORNO

Problema Causa/Solucion

El ciclo de auto limpieza • Usted no presiono START/ENTER.

no funciona • Usted ha programado un tiempo de comienzo diferido. Espere a que

Ilegue la hora de comienzo o cancele y vuelva a programar el control.

• La puerta no esta bien cerrada.

i!!!!!!!!_!ii;_lI!iilj!i!!!iIiiii!_;!!tiiii!iiiii!iiiii!ii!i!_iiiliiii!iiii!iiii!!iiiiii!il!iill!!!il!!ii!!i!iii!ll!ii!!!i!i!!!!!!!!iii_iiii!I!i!!ililiiiii!!i_!i!i!ii!iii!!! i!!!!!ili!iilli!ill!!iiiiiill!!iliii!!!ii!!!i!iii!i!!!i!ii!!i!!!!!i!!!!!!!iiiiiltlii!!

RESULTADOS DE COCCI(DN

PROBLEMA CAUSA/SOLUCION

Los utensilios de cocina no •Nivele la cocina. (Yea las instrucciones para instalaci6n.)

estan nivelados en la superficie • Use utensilios de cocina con un asiento liso.

de cocci6n (Verifique si los

liquidos estan nivelados en la

cacerola)

Calor excesivo de la superficie • Elija utensilios de cocina del mismo tama_o o ligeramente mas

de cocci6n en areas alrededor grandes que el elemento.

del utensilio

La temperatura del homo • Regule el control de temperatura del homo. (Vea "C6mo regular el

parece muy baja o muy alta control de temperatura del homo," p. 61 .)

Horneado o asado lento • Aumente el tiempo de horneado o de asado.

• Aumente la temperatura 25°R

• Precaliente el homo a la temperatura seleccionada antes de colocar

la comida dentro en casos en que se recomienda recalentar.

• Elija utensilios de hornear que permitan 2 pulgadas de espacio a6reo

por todos los lados.

• Abra la puerta del homo para controlar la comida cuando el

temporizador indica el tiempo mas corto sugerido en la receta.

• El ojear constantemente el horno prolonga mas el tiempo de cocci6n.

Los articulos horneados estan • Precaliente el homo a la temperatura seleccionada antes de colocar

muy oscuros en el fondo, la comida en el homo.

• Elija utensilios de hornear que permitan 2 pulgadas de espacio a6reo

por todos los lados.

• Coloque la parrilla en posici6n mas alta en el homo.

• Disminuya la temperatura del homo entre 15° a 25°R

Articulos horneados • Nivele la cocina.

desigualmente • Hornee en el centro del homo con 2 pulgadas de espacio alrededor

de cada molde de hornear.

• Cerci6rese que la masa est6 nivelada en el molde de hornear.

Los bordes de la corteza se • Cubra los bordes con papel de aluminio.

ponen de color oscuro antes

que el pastel est6 cocido

MENSAJES EN LA PANTALLA LUMINOSA

La pantalla muestra "EO F5

(La puerta del homo no cierra

porque le estorba el

mecanismo de traba del ciclo

de auto limpieza).

PROBLEMA Causa/SoluciOn

La pantalla muestra "PF" • Hubo un apagon. Presione OFF/CANCEL para despejar la

pantalla, luego vuelva a poner el reloj a la hora. (Vea p. 56.)

La pantalla muestra una "F" • Presione OFF/CANCEL para despejar la pantalla. Si el codigo "F"

seguida de un n0mero aparece nuevamente, Ilame al servicio tecnico.

• Presione OFF/CANCEL para despejar la pantalla

• Presione y retenga el impulsor del interruptor de la puerta (ubicado

en el marco delantero del horno). El mecanismo de traba se

destrabar#t en unos 6 segundos.

Indice

Topico Pagina Topico Pagina

AREAS DE COCClON EXTERIORES

Perillas de control ...................................... 48, 49, 75

Guia para programacion del control ...................... 49

Luz indicadora COOKTOP ON ........................ 48, 50

Zona dual para cocinar .................................... 48, 50

Luces indicadoras de

superficie caliente EASYGLANCE TM ................ 48, 50

Superficie de coccion de cristal radiante ........48, 51, 77

Consejos ................................................................ 52

ASADO

Cacerolas ................................................................ 53

Consejos ................................................................ 60

Posiciones de las parrillas del homo ...................... 53

Programacion del ciclo .......................................... 59

ASAR A LA PARRILLA

Charola .............................................................. 62-64

Instrucciones .................................................... 63, 64

Parrilla .............................................................. 62, 64

Posiciones recomendadas de las parrillas

en el homo .............................................................. 64

Programacion del ciclo .................................... 62, 63

CACEROLAS ........................................................ 52, 53

CARACTERiSTICAS .................................................. 48

CICLO DE AUTO LIMPIEZA SELECT CLEAN TM

Antes de comenzar ................................................ 71

Comienzo diferido .................................................. 73

Como funciona el ciclo .......................................... 72

Consejos ................................................................ 71

Comienzo inmediato .............................................. 72

Como parar el ciclo ................................................ 72

Programacion de los controles .......................... 72-74

COMPONENTES ........................................................ 48

CONDUCTO DE VENTILAClON DEL HORNO .......... 70

CONTROL DEL HORNO

CON TIEMPO PROGRAMADO ............................ 65-69

CONTROL ELECTRONICO DEL HORNO

Bloqueo del homo .................................................. 56

Centigrados/Fahren heit .......................................... 61

Interruptor de 12 horas .......................................... 57

Pantalla luminosa/reloj ............................................ 55

Para cancelar .......................................................... 59

Para comenzar ........................................................ 59

Reloj ........................................................................ 56

Se_ales audibles .................................................... 57

Temporizador electronico ........................................ 58

DIAGNOSTICO Y SOLUClON DE PROBLEMAS ....80-81

FUNCION SURESlMMER TM ...................................... 49

GARANTiA .................................................................. 44

GAVETA DE ALMACENAJE ........................................ 70

HORNEO CON ULTRABAKE TM

Cacerolas ................................................................ 53

Papel aluminio ........................................................ 54

Posiciones recomendadas de

las parrillas en el homo .......................................... 53

Programacion del ciclo .......................................... 59

Sistema ULTRABAKE ........................................ 59, 60

Utensilios para hornear .......................................... 54

Consejos ................................................................ 60

LIMPIEZA

Cavidad de la gaveta almacenaje .......................... 76

Cavidad del homo .................................................. 76

Charola y parrilla para asar .................................... 76

Auto limpieza SELECT CLEAN .......................... 71-74

Parrillas del horno .................................................. 76

Perillas de control .................................................. 75

Tablero de controles ................................................ 75

Superficie de coccion de cristal radiante .............. 77

Superficies exteriores .............................................. 75

Vidrio de la puerta del horno .................................. 76

LUZ DEL HORNO ...................................................... 79

MEDIA PARRILLA STURDIGLIDE TM

CON INSERTO DESMONTABLE ................................ 53

NOMERO DE MODELO Y SERIE .............................. 43

PARRILLAS DE HORNO STURDIGLIDE TM

CON AGARRADERA INTEGRADA .............................. 53

PUERTA DEL HORNO .......................................... 78, 79

SEGURIDAD .......................................................... 45-47

SERVICIO .................................................. Forro trasera

SOPORTE ANTI-VUELCO .......................................... 45

TABLERO DE CONTROLES

Luz indicadora COOKTOP ON ........................ 48, 50

Luces indicadoras de

superficie caliente EASYGLANCE TM ................ 48, 50

Luz indicadora SURESIMMER .......................... 48, 49

Perillas de control ............................................ 48, 49

Selector SURESIMMER .................................... 48, 49

TEMPERATURA DEL HORNO

Ajustes ........................................................ 59, 62, 63

Calibracion .............................................................. 61

UTENSILIOS DE COClNA

Conservas .............................................................. 51

Materiales ................................................................ 52

Consejos ................................................................ 52

For repair of major brand appliances in your own home...

no matter who made it, no matter who sold it!

iiiiiiiiiii 1-8004-MY-HOMESM_gime, day or nigB

To bring in products such as vacuums, lawn equipment and electronics

for repair, call for the location of your nearest Sears Parts & Repair Center

iiiiiiiiiii 1-800,488-1222 Anytime, day or night

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii_

iiii!!iiiiiiiiiiiiii

For the replacement parts, accessories and owner's manuals

that you need to do-it-yourself, call Sears PartsDirectSU!

1-800-366-PART 0 a.m.- 11p.m. CST,

(1-800-366-72 78) 7 days a week

www.sears.com/parLsdirect

To purchase or inquire about a SearsService Agreement"

1-800-827-6655

7 a.m. - 5 p.m. CST, Mon.- Sat.

Parapedir servicio de reparaci6n a domicilio, Au Canada pour service en fran_ais:

y para ordenar piezas con entrega a domicilio: 1-877-LE-FOYER_

1.888-SU-HOGAR s_ (I -877-533-6937)

(1-888-784-6427)

HomeCentrar J

8273136A

® Marca Registrada/TM marca de f&brica de Sears, Roebuck and Co.

1/00

Printed in the U.S.A.

Impreso en EE.UU.

Kenmore 66595802000 User Manual ELECTRIC RANGE Manuals And Guides L0811276

KENMORE Free Standing, Electric Manual L0811276 KENMORE Free Standing, Electric Owner's Manual, KENMORE Free Standing, Electric installation guides

Navigation menu

Versions of this User Manual:

Views

Navigation