K 700
2012-08-09
: Pdf K 700 K_700 instruction upload
Open the PDF directly: View PDF
.
Page Count: 113
| Download | |
| Open PDF In Browser | View PDF |
Stapled booklet, 210x297 mm, 116 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black 99572172_K700_S01 17.06.2010 12:21 Uhr Seite 1 99572172_K700_S02 06.07.2010 8:57 Uhr Seite 1 Braun Infolines Deutsch 6, 111 English 12, 111 Français 18, 111 Español 24, 111 Português 30, 111 Italiano 36, 111 Nederlands 42, 112 Dansk 48, 112 Norsk 54, 112 Svenska 60, 112 Suomi 66, 112 Polski 72, 112 Türkçe 78 ∂ÏÏËÓÈο 84, 113 êÛÒÒÍËÈ 90, 113 ì͇ªÌҸ͇ 96, 114 110, 105 Internet: www.braun.com www.service.braun.com Braun GmbH Frankfurter Straße 145 61476 Kronberg/Germany 99572172/VII-10 D/GB/F/E/P/I/NL/DK/N/S/FIN/PL/TR/GR/RUS/UA/Arab D A 00 800 27 28 64 63 00 800 BRAUNINFOLINE CH 08 44 - 88 40 10 GB 0 800 783 70 10 IRL 1 800 509 448 F 0 800 944 802 B 0 800 14952 E 901 11 61 84 P 808 20 00 33 I (02) 667 86 23 NL 0 800-445 53 88 DK 70 15 00 13 N 22 63 00 93 S 020 - 21 33 21 FIN 020 377 877 PL 0 801 127 286 0 801 1 BRAUN TR 0 800 261 63 65 RUS 8 800 200 20 20 UA + 38 044 428 65 05 HK 852-25249377 (Audio Supplies Company Ltd.) 99572172_K700_S04 17.06.2010 12:19 Uhr Seite 1 15 9 a 16 b 17 c 18 d 19 e 20 8 11 21 14 11a 12 22 10 7 23 13 1 6 4 5 4 3 2 99572172_K700_S05 17.06.2010 12:20 Uhr Seite 1 K 700 5 a (a) b (b) c (c) d (d) e (e) 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:44 Uhr Seite 6 Deutsch Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun Gerät viel Freude. Lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Vorsicht • Die Schneiden der Messer l / n sind sehr scharf! Die Messer nur am Knauf anfassen. Nach Gebrauch immer erst das Messer aus den Behältern 7 / j nehmen und erst dann das verarbeitete Gut ausleeren. • Die Netzspannung muss mit der Spannungsangabe auf der Bodenplatte des Gerätes übereinstimmen. Nur an Wechselspannung anschließen. • Dieses Gerät gehört nicht in Kinderhände. • Kinder oder Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten dürfen dieses Gerät nicht benutzen, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt. Wir empfehlen außerdem, das Gerät außer Reichweite von Kindern aufzubewahren sowie sicherzustellen, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen. • Das Gerät ist nur zum Gebrauch im Haushalt und zur Verarbeitung der angegebenen Mengen bestimmt. • Keines der Teile im Mikrowellen-Herd verwenden. • Achten Sie darauf, dass Sie mit den Fingern nicht an die laufenden Antriebe kommen. Versehen Sie den jeweils freien Antriebsplatz mit der Schutzabdeckung m, da nach dem Einschalten beide Antriebe gleichzeitig laufen. • Gerät nicht unbeaufsichtigt arbeiten lassen. Gerätebeschreibung Momentschaltung «» Die Braun Multiquick 5 mit dem 2-TopfSystem erfüllt höchste Ansprüche beim Kneten, Rühren, Mischen, Mixen, Hacken und Zerkleinern, Schneiden, Raspeln und Reiben. Für eine optimale Verarbeitung stehen Ihnen zwei verschiedene Arbeitsbehälter zur Verfügung: die Universalschüssel 7 und der Zerkleinerer/ Mixer j. Die Momentschaltung 4 ist z. B. für folgende Verarbeitungen hilfreich: • Hacken von empfindlichen und weichen Gütern, z. B. Eier, Zwiebeln oder Petersilie. • Vorsichtiges Unterheben von Mehl in Teige, ohne deren schaumige Struktur zu zerstören. • Einarbeiten von Eischnee oder Sahne in feste Massen. Somit haben Sie beim Zerkleinern, Mixen oder Pürieren die Wahl zwischen einem großen und einem kleinen Arbeitsbehälter. Praktisch ist außerdem das mögliche Zuarbeiten vom kleinen Behälter in den großen (z. B. Nüsse hacken für Nusskuchenteig). Es kann immer nur ein Arbeitsbehälter betrieben werden. Die Momentschaltung «» betätigen Sie durch Drücken der blauen Taste 4 bei Schalterstellung «O». Die Geschwindigkeit können Sie vorab durch Einstellen des Geschwindigkeitsreglers 5 wählen. Beim Loslassen der Taste 4 schaltet das Gerät ab. 1 Motorblock 2 Kabelaufwicklung 3 Ein-/Ausschalter (Ein = «I», Aus = «O») 4 Momentschaltung «» 5 Stufenloser Geschwindigkeitsregler (1-15) 6 Sicherheitsriegel (verhindert das gleichzeitige Betreiben beider Arbeitsbehälter) 7 Universalschüssel (2 l Füllmenge) 8 Deckel für Universalschüssel 7 9 Stopfer für Deckel 8 j Zerkleinerer/Mixer für kleine Mengen (0,75 l Füllmenge) q Deckel für Zerkleinerer/Mixer j 11a Dichtungsring für Deckel q ß l Messer für Zerkleinerer/Mixer j m Schutzabdeckung für den freien Antriebsplatz Arbeitseinsätze für die Universalschüssel 7 (wichtig: Nicht alle Arbeitseinsätze gehören bei allen Modellen zur serienmäßigen Ausstattung.) n Messer für Universalschüssel 7 mit Messerschutz o Einsatzträger p Feiner Schneideinsatz – a q Grober Schneideinsatz – b r Feiner Raspeleinsatz – c s Grober Raspeleinsatz – d t Reibeinsatz – e u Pommes-frites-System v Knethaken w Quirl Empfohlene Geschwindigkeitsbereiche für einzelne Arbeitseinsätze Die Geschwindigkeitsbereiche sind mit dem stufenlosen Geschwindigkeitsregler 5 zu wählen. Es empfiehlt sich, zuerst die Geschwindigkeit zu wählen und erst dann das Gerät einzuschalten (Ein-/Ausschalter 3), um gleich mit der gewünschten Geschwindigkeit arbeiten zu können. Arbeitseinsätze Geschwindigkeit Knethaken Messer l und n Quirl bei Eiweiß Quirl bei Sahne Schneid-, Reib-, Raspeleinsätze Pommes-frites-System (siehe auch Geräte-Sticker) 7 6 4 2 1 1 - 15 -5 -8 -2 Arbeiten mit dem 2-Topf-System Es kann immer nur ein Arbeitsbehälter betrieben werden. Der nicht benutzte Arbeitsbehälter – muss sich in angehobener Position befinden (Pfeil auf Pfeil) – kann auch weiter in Pfeilrichtung «click» gedreht und dort eingerastet werden. • Braun Geräte entsprechen den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das Auswechseln der Anschlussleitung dürfen nur autorisierte Fachkräfte vornehmen. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Hinweis: Reinigen Sie vor dem Erstgebrauch alle Teile wie unter «Reinigung» beschrieben. Wenn die Pfeilmarkierungen übereinstimmen, kann der Arbeitsbehälter abgenommen werden. Aus Sicherheitsgründen muss der freie Arbeitsplatz dann mit der Schutzabdeckung m versehen werden. • Aufbewahrung des Gerätes nur bei abgeschaltetem Motor und bei gezogenem Netzstecker. Überlastungsschutz Doppeltes Sicherheitssystem Der Motor lässt sich nur einschalten, wenn der jeweilige Arbeitsbehälter mit Deckel richtig eingerastet ist. Wird der Deckel während des Betriebs geöffnet, schaltet sich das Gerät automatisch ab, auch wenn der Schalter 3 noch auf «I» steht. Um unbeabsichtigtes Einschalten zu vermeiden, drehen Sie den Schalter auf «O». Technische Daten • Spannung/Leistung: siehe Typenschild auf der Bodenplatte des Gerätes. • Betriebsdauer und max. Füllmenge: siehe Verarbeitungsangaben. 6 Um Schäden durch Überhitzung zu vermeiden, ist dieses Gerät mit einem automatischen Sicherheitsschalter versehen, der bei Bedarf die Stromzufuhr unterbricht. Stellen Sie in diesem Fall den Schalter 3 auf «O» und lassen Sie das Gerät ca. 15 Minuten abkühlen, bevor Sie es wieder einschalten. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Aufsetzen der Arbeitsbehälter Die Universalschüssel 7 wird auf dem großen Antriebsplatz des Motorblocks 1 betrieben, der Zerkleinerertopf j auf dem kleinen. 1. Setzen Sie den betreffenden Arbeitsbehälter bei ausgeschaltetem Motor so auf den jeweiligen Antriebsplatz, dass die Pfeilmarkierungen auf dem Motorblock und dem Arbeitsbehälter übereinstimmen (A). A 1 1 2 2 Dann drehen Sie den Arbeitsbehälter in Pfeilrichtung «function» bis zum Anschlag. Der Arbeitsbehälter bewegt sich dabei nach unten. Der Arbeitsbehälter auf dem anderen Antriebsplatz muss sich in angehobener Position befinden. Ist der andere Antriebsplatz frei, versehen Sie ihn mit der Schutzabdeckung m. 2. Den gewünschten Arbeitseinsatz (siehe Beschreibung im Folgenden) bis zum Anschlag in den Arbeitsbehälter einsetzen (B). B Seite 7 Drehen Sie den Deckel dann im Uhrzeigersinn, bis sich die Nase am Deckel in die Sicherheitsverschlussöffnung am Motorblock 1 schiebt und hörbar einrastet. Hinweis: Der Deckel q für den Zerkleinerertopf j darf nur mit eingesetztem 11a aufgesetzt werden. Dichtungsring ß Abnehmen der Arbeitsbehälter Bei ausgeschaltetem Gerät den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Den Arbeitsbehälter in Pfeilrichtung «click» nach oben drehen, bis die Pfeilmarkierungen auf dem Gerät und dem Arbeitsbehälter übereinstimmen. Arbeitsbehälter abnehmen. Bei Entnahme des Messers aus dem Arbeitsbehälter fassen Sie das Messer am Knauf und ziehen Sie es heraus. Vorsicht: Die Schneiden der Messer sind sehr scharf! Für das Messer n wird ein Messerschutz mitgeliefert. Falls Sie das Messer nicht benutzen, setzen Sie es in den Messerschutz. Reinigung Immer erst das Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen. Den Motorblock 1 nur mit einem feuchten Tuch reinigen. Alle Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden. Falls nötig, reinigen Sie alle Teile vor dem Spülen gut mit einem Spatel und einer Bürste. Bei farbstoffreichen Gütern (z. B. Karotten) können Kunststoffteile beschlagen. Mit Speiseöl abwischen, bevor diese Teile gereinigt werden. pulse off/0 Beim Einsetzen des Messers l in den Zerkleinerertopf j ist darauf zu achten, dass das Messer hörbar einrastet. 3. Den Deckel so auf den Arbeitsbehälter setzen, dass der Pfeil auf dem Deckel mit dem Pfeil auf dem Arbeitsbehälter übereinstimmt (C). 1 Beim Deckel q des Zerkleinerers j ist zum Reinigen zunächst der Dichtungs11a herauszunehmen und nach dem ring ß Reinigen wieder einzusetzen. Der Dichtungsring kann von beiden Seiten verwendet werden. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände zum Reinigen. 1. Kneten Zum Kneten kann sowohl der Knethaken v als auch das Messer n verwendet werden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit dem Knethaken, da dieser speziell für die Zubereitung von Hefe-, Nudelund Mürbeteig konstruiert wurde. Hefeteig (Brot/Kuchen) Max. 500 g Mehl plus Zutaten Geschwindigkeit 7, 1 1/2 Minuten Geben Sie zuerst das Mehl, dann die übrigen Zutaten – außer der Flüssigkeit – in die Universalschüssel 7. Deckel 8 aufsetzen und einrasten, Geschwindigkeit 7 einstellen und Motor einschalten. Dann die erforderliche Flüssigkeit bei laufendem Motor durch den Einfüllschacht im Deckel zugießen. Bei der Verwendung des Messers n zum Kneten dürfen Zutaten, die nicht stark zerkleinert werden sollen (wie z. B. Rosinen, Zitronat und Mandeln) erst nach dem Knetvorgang von Hand untergeknetet werden. Dazu den Teig aus der Universalschüssel nehmen. Nudelteig Max. 500 g Mehl plus Zutaten Geschwindigkeit 7, ca. 1 1/2 Minuten Geben Sie zuerst das Mehl, dann die übrigen Zutaten – außer der Flüssigkeit – in die Universalschüssel 7. Die erforderliche Flüssigkeitsmenge bei laufendem Motor durch den Einfüllschacht im Deckel 8 zugießen. Geben Sie nach der Ballenbildung des Teiges keine Flüssigkeit mehr zu, da der Teig die Flüssigkeit dann nicht mehr gleichmäßig aufnehmen kann. Mürbeteig Max. 500 g Mehl plus Zutaten Geschwindigkeit 7, ca. 1 Minute Geben Sie zuerst das Mehl, dann die übrigen Zutaten in die Universalschüssel. Verwenden Sie keine zu harte, aber auch keine zu weiche Butter. Deckel 8 aufsetzen und einrasten, Geschwindigkeit 7 einstellen und Motor einschalten. Sobald sich ein Ballen bildet, darf nur noch kurz weitergeknetet werden, denn durch zu langes Kneten wird der Teig zu weich. Vorsicht beim Reinigen der Arbeitseinsätze und Messer – diese sind sehr scharf! C 1 2 pulse off/0 Arbeiten in der Universalschüssel 7 Setzen Sie beim Arbeiten mit der Universalschüssel die benötigten Arbeitseinsätze ein, bevor Sie Zutaten einfüllen. 7 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Rühren Zubereitung von Rühr- und Biskuitteig mit dem Messer n Der Knethaken v ist für die Zubereitung von Rühr- und Biskuitteig nicht geeignet. Seite 8 Verarbeitungsbeispiele Die Verarbeitungszeiten sind Richtwerte, die u. a. von der Beschaffenheit des Gutes, der Verarbeitungsmenge und dem gewünschten Feinheitsgrad abhängen. Produkt Max. Menge Vorbereitung Geschwin- Schalterdigkeit stellung Einschaltzeiten/-vorgänge Max. 500 g Mehl plus Zutaten Brötchen trocken 4 St. geviertelt 15 l 45 Sekunden Rührteig (auf 2 Arten) Eiswürfel 28 St. ganz 15 I 1 Minute (Schnee) Äpfel 700 g geviertelt 8 I 15 Sekunden Schokolade gekühlt 400 g gebrochen 15 I 15 Sekunden grob 30 Sekunden fein Eier 8 St. ganz «» 8 mal Geschwindigkeit/Zeit a) Zucker, Fett, Eier schaumig schlagen 6 / ca. 1 Min. dann Milch zugießen 6 / ca. 15 Sek. und Mehl vorsichtig mit der Momentstufe 15 / ca. 10-15 x unterheben. «» b) Alle Zutaten außer Flüssigkeit in die Universalschüssel geben. 15 / ca. 1 Min. Flüssigkeit bei laufendem Motor durch die Deckelöffnung zugießen. Zutaten wie Rosinen zuletzt von Hand unterrühren. Biskuitteig Geschwindigkeit/Zeit Eier und ggfs. Wasser schaumig schlagen Zucker hinzufügen Mehl vorsichtig mit der Momentstufe unterheben evtl. Kakao hinzufügen. 15 / ca. 2 Min. 15 / ca. 4 Min. 8 / 5 x «» 6 Käse (weich) 400 g 3 cm-Würfel 15 I 20 Sekunden Käse (hart) 700 g 3 cm-Würfel 15 I 60-70 Sekunden Fleisch 700 g gewürfelt 15 I 40 Sekunden Karotten 700 g in Stücken 15 I 10 Sekunden Zwiebeln 700 g geviertelt 15 «» 10 - 13 mal 5. Schneiden, Raspeln und Reiben • Setzen Sie den gewünschten Einsatz wie abgebildet (D) in den Einsatzträger o und rasten Sie ihn ein. Um den Einsatz zu entnehmen, drücken Sie das unten herausstehende Ende des Einsatzes nach oben. E 8 / 3 x «» D a 3. Mixen • Nie bei laufendem Gerät in den Einfüllschacht greifen. Immer den Stopfer 9 zum Nachschieben nehmen (F). Mixen von Suppen, Shakes usw. mit dem Messer n Maximale Füllmenge 2 l Geschwindigkeit ca. 10 (sonst kann es zum Überlaufen kommen) Zur Herstellung von Shakes das Obst in Stücken einfüllen. Deckel 8 aufsetzen und einrasten. Mit Geschwindigkeit 15 das Obst vorpürieren, dann Flüssigkeit bei Geschwindigkeit 10 zugeben und fertigmixen. Beim Mixen von Milch sollten Sie beachten, dass diese aufschäumt. Entsprechend weniger Milch verwenden. • Dann den Einsatzträger o auf die Antriebsachse in der Universalschüssel setzen (E). Hinweis: Bei saftigen und weichen Gütern erhalten Sie besonders gute Ergebnisse, wenn Sie eine niedrige Geschwindigkeit wählen. Harte Güter sollten mit einer höheren Geschwindigkeit verarbeitet werden. Die Universalschüssel nicht überfüllen. • Deckel 8 aufsetzen und einrasten, Geschwindigkeit wählen und das Gut bei ausgeschaltetem Motor in den Einfüllschacht geben. Wir empfehlen, bei ausgeschaltetem Gerät nachzufüllen. Feiner Schneideinsatz – a p Geschwindigkeit 1 - 2 Verarbeitungsbeispiele: Gurken, Kraut, rohe Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Radieschen. F 1 4. Hacken Hacken in der Universalschüssel 7 mit dem Messer n Hinweis: Zur Verarbeitung größerer Mengen sollten Sie die Universalschüssel 7 verwenden. Für die Verarbeitung kleinerer Mengen empfehlen wir den Zerkleinerer/Mixer j mit dem Messer l. 8 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 9 Grober Schneideinsatz – b q Geschwindigkeit 1 - 2 Verarbeitungsbeispiele: Gurken, Kohlrabi, rohe Kartoffeln, Zwiebeln, Bananen, Tomaten, Champignons, Sellerie. Arbeiten im Zerkleinerer/Mixer j Feiner Raspeleinsatz – c r Geschwindigkeit 3 - 6 Verarbeitungsbeispiele: Käse (weich und mittelhart), Gurken, Karotten, rohe Kartoffeln, Äpfel. Maximale Füllmenge: 750 ml Flüssigkeit Grober Raspeleinsatz – d s Geschwindigkeit 3 - 6 Verarbeitungsbeispiele: Käse (weich und mittelhart), Gurken, Kohlrabi, rote Bete, Karotten, rohe Kartoffeln, Äpfel, Kohl. Nicht zerkleinert werden dürfen: Schokolade, harte Gewürze, Kaffeebohnen. Alle Zutaten bei ausgeschaltetem Gerät und eingesetztem Messer in den Zerkleinerer geben. Den Deckel mit eingesetztem Dich11a aufsetzen und einrasten. tungsring ß Flüssigkeiten können Sie bei laufendem Motor nur durch die Öffnung im Deckel q zugießen. Beim Mixen von Milch sollten Sie beachten, dass diese aufschäumt. Entsprechend weniger Milch verwenden. Nach Gebrauch immer zuerst das Messer aus dem Zerkleinerer nehmen und erst dann das verarbeitete Gut ausleeren. Mit dem Messer l können Sie kleinere Mengen hacken, mixen, pürieren und rühren. Der Zerkleinerertopf ist hervorragend für die Zubereitung von Mousse, Aufstrichen und Dips geeignet. Achtung: Das Messer l ist sehr scharf. Wichtig: Die maximale Verarbeitungszeit im Zerkleinerer beträgt 1 Minute. Flüssigkeiten können länger verarbeitet werden. Reibeinsatz – e t Geschwindigkeit 8 - 15 Verarbeitungsbeispiele: rohe Kartoffeln (z. B. für Kartoffelpuffer und Klöße), Meerrettich, Parmesankäse (hart). Verarbeitungsbeispiele Die Verarbeitungsbeispiele sind Richtwerte, die u.a. von Gut, Menge und Feinheitsgrad abhängen. Produkt Max. Menge Vorbereitung Pommes-frites-System u Setzen Sie das Pommes-frites-System auf die Antriebsachse und setzen Sie den Deckel 8 auf. Bei abgeschaltetem Motor pro Arbeitsgang am besten 3-4 Kartoffeln (je nach Größe) in den Einfüllschacht im Deckel legen. Karotten 150 g in Stücken 6 7 mal Zwiebeln 100 g / 1 1/2 St. geviertelt 6 6-8 mal 30 g / /2 Bund ohne Stiele 15 I 5-10 Sekunden Knoblauch 1 Zehe ganz 15 I 5 Sekunden Fleisch (mager) 250 g gewürfelt 15 I 15 Sekunden Geschwindigkeit 1 - 2 einstellen und das Gerät einschalten. Nachfüllen nur bei ausgeschaltetem Motor. Stopfer 9 mit leichtem Druck ansetzen. Hacken Petersilie Geschwin- Schalterdigkeit stellung Einschaltzeiten/-vorgänge 1 Mixen und Pürieren 6. Schlagen mit dem Quirl w Geschwindigkeit/Zeit Biskuitteig Max. 280 - 300 g Mehl plus Zutaten Eier und ggfs. Wasser schaumig schlagen 5 / ca. 2 Min. Zucker hinzufügen 5 / ca. 2 Min. Mehl vorsichtig unterheben 1 / ca. 30 Sek. Eiweiß Minim. 2 Eiweiß Max. 6 Eiweiß 4 - 5 / ca. 4 Min. 4 - 5 / ca. 6 Min. Sahne Minim. 0,15 - 0,2 l Max. 0,4 l 2 / ca. 1 -2 Min. 2 / ca. 3,5 - 4 Min. Bei Verwendung von haltbarer (ultrahocherhitzter) Sahne sollte die Sahne vor der Verarbeitung mehrere Stunden bei ca. 4 °C gekühlt werden. Produkt Vorbereitung Geschwin- Schalterdigkeit stellung Einschaltzeiten/-vorgänge Mixgetränke Früchte zerkleinern und vorpürieren. Milch zugeben. 15 I ca. 30 Sekunden Babynahrung (z. B. Obst, Gemüse) in Stücken 15 I 10 mal 10 Sekunden Mayonnaise 1 Ei, Gewürze, Senf mit Essig mischen. Öl langsam durch die Deckelöffnung zufließen lassen. 15 I 30-45 Sekunden Remouladensauce 1 Ei, Gewürze, Senf mit Essig mischen. Öl langsam durch die Deckelöffnung zufließen lassen. Ei (geviertelt), Gurke zugeben. 15 I 30-45 Sekunden 3-5 mal 1 Knoblauchzehe zerkleinern, 2 reife Avocados (geviertelt, entkernt), 1 EL Zitronensaft, 1 EL Olivenöl, 150 ml Joghurt, 1/2 TL Zucker, Salz, Pfeffer zugeben. 15 I 5 Sekunden 15 I ca. 45 Sekunden Avocado-Dip 6 9 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Vanille-Honig-Pflaumen (als Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich) (verwenden Sie den Zerkleinerer j bei Geschwindigkeit 15) Füllen Sie 100 g cremigen Honig und 100 g Pflaumen in den Zerkleinerer j und mixen Sie 10 Sekunden, fügen Sie dann 50 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu und mixen Sie noch 3 Sekunden weiter. Seite 10 Rühren von kleinen Teigmengen Der Zerkleinerer/Mixer ist ausschließlich für die unten aufgeführte Teigart mit den angebebenen Maximalmengen geeignet: Geschwin- Schalterdigkeit stellung Pfannkuchenteig 240 g Mehl 375 ml Milch 2 Eier Salz Einschaltzeiten Mehl, Eier, Salz und 6 die Hälfte der Milch einfüllen, restliche Milch im Lauf zugeben. I 45-60 Sek. 6 I 30 Sek. Sahne schlagen 200 ml Sahne Sonderzubehör Braun Zitruspresse PJ 600 Type 3200, Geschwindigkeitseinstellung: 1 - 3 c d a b e f 2 1 Braun Saftzentrifuge/Feinreibwerk SJ 600 Type 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 10 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Gerätebeschreibung (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Saftring Feinreibscheibe Tresterring Deckel Einfüllschacht Stopfer Vor dem Erstgebrauch Nach dem Auspacken nehmen Sie das Gerät auseinander und reinigen Sie alle Teile. Zum Auseinandernehmen gehen Sie bitte wie folgt vor: • Tresterring 3 im Uhrzeigersinn entriegeln (a) und herausnehmen. • Die Taste im Boden des Saftringes 1 bis zum Anschlag ziehen (b). • Den Saftring 1 bei gezogener Taste gegen den Uhrzeigersinn drehen (b), bis sich die Feinreibscheibe 2 aus der Halterung löst. • Dann die Feinreibscheibe 2 an ihrem Schaft aus dem Saftring 1 entfernen (c). Seite 11 • Obst und Gemüse vorbereiten: Erst waschen bzw. schälen. Steinobst entsteinen. Zitrusfrüchte sowie Obst und Gemüse mit Schale, die nicht zum Verzehr geeignet ist, bitte gründlich schälen (z. B. Rote Bete und Kiwi). Kernobst (z. B. Äpfel) kann mit der Schale entsaftet werden. • Geschwindigkeitseinstellung: Wählen Sie auf Ihrer Braun Multiquick die Geschwindigkeitseinstellung 7–8. • Saftbereitung: Schalten Sie den Motor Ihrer Braun Multiquick ein. Füllen Sie dann das vorbereitete Obst oder Gemüse in den Einfüllschacht 5 und drücken Sie es mit dem Stopfer 6 herunter. Vorsicht: Verwenden Sie immer den Stopfer (h) und greifen Sie nie bei laufendem Gerät mit den Händen in den Einfüllschacht 5. Bitte das Gerät nicht überfüllen. Zum Reiben: • Auseinandernehmen: Motor auschalten. Deckel 4 entgegen dem Uhrzeigersinn drehen und von der Universalschüssel Ihrer Braun Multiquick abnehmen. Gehen Sie dann bitte vor, wie unter «Vor dem Erstgebrauch» beschrieben. Nehmen Sie die Teile aus der Universalschüssel; bei festem Trester ziehen Sie den entriegelten Tresterring 3 an den Griffösen aus dem Saftring 1 (f). • Verwenden Sie bitte lediglich die Feinreibscheibe 2 (e). Reiben Zusammensetzen • Universalschüssel der Braun Multiquick (ohne Messereinsatz) 7 auf den Motorblock setzen und einrasten. Zum Entsaften: • Feinreibscheibe 2 so in den Saftring 1 einsetzen, dass die Ausschnitte am Rand der Feinreibscheibe über die Haltehaken im Saftring gleiten (d). • Feinreibscheibe 2 am Schaft leicht niederdrücken und im Uhrzeigersinn bis zum Einrasten drehen (d). • Durch Drehen am Schaft der Feinreibscheibe prüfen, ob diese richtig eingerastet ist: Der Schaft darf sich nicht mehr drehen lassen. • Tresterring 3 einsetzen. Dabei die beiden Laschen des Tresterringes in die Schlitze des Saftringes einschieben (f). • Setzen Sie die zusammengesetzte Saftzentrifuge (bzw., wenn Sie reiben möchten, nur die Feinreibscheibe) auf die Antriebsachse in der Universalschüssel. • Deckel 4 so auf die Universalschüssel aufsetzen, dass der Pfeil auf dem Deckel mit dem Pfeil auf der Universalschüssel übereinstimmt. Dann den Deckel im Uhrzeigersinn drehen, bis sich die Nase am Deckel in die Sicherheitsverschlussöffnung am Motorblock schiebt und am Anschlag hörbar einrastet (g). Zum Abnehmen den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen. Entsaften Maximalkapazität: 500 g, höchstens jedoch, bis der Tresterraum mit Trester voll ist. Sie können sowohl Obst als auch Gemüse entsaften. drehen und von der Universalschüssel Ihrer Braun Multiquick abnehmen. Nehmen Sie dann die Feinreibscheibe 2 aus der Universalschüssel. Reinigung Sie können alle Teile bis 65 °C in der Spülmaschine reinigen. Trester sowie Reibrückstände sollten Sie vor dem Spülen nicht antrocknen lassen. Bei farbstoffreichen Gütern (z.B. Karotten) können Kunststoffteile beschlagen; vor dem Spülen mit Speiseöl sauberwischen. Dieses Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die Entsorgung kann über den Braun Kundendienst oder lokal verfügbare Rückgabe- und Sammelsysteme erfolgen. Änderungen vorbehalten. Das Feinreibwerk eignet sich besonders zum sehr feinen Reiben von hartem Käse (z. B. Parmesan und Schweizer Sprintz), Meerrettich (z. B. Sahnemeerrettich), Äpfeln und Karotten (z. B. für Babykost). Wichtig: Das Feinreibwerk ist nicht zum Reiben von Schokolade geeignet. • Das zu reibende Gut vorbereiten: Obst und Gemüse bitte zuerst waschen bzw. schälen. Kerne und Kerngehäuse entfernen. Bei Käse die Rinde entfernen. Zerkleinern Sie das zu verarbeitende Gut so, dass es in den Einfüllschacht 5 passt. • Geschwindigkeitseinstellung: Wählen Sie auf Ihrer Braun Multiquick die Geschwindigkeitseinstellung 7–14. Hinweis: Harte Güter sollten mit höherer Geschwindigkeit verarbeitet werden. • Reiben: Schalten Sie den Motor Ihrer Braun Multiquick ein. Füllen Sie dann das vorbereitete Gut in den Einfüllschacht 5 und drücken Sie es mit dem Stopfer 6 herunter. Vorsicht: Verwenden Sie immer den Stopfer (h) und greifen Sie nie bei laufendem Gerät mit den Händen in den Einfüllschacht 5. • Auseinandernehmen: Motor ausschalten. Deckel 4 gegen den Uhrzeigersinn 11 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 12 English Our products are engineered to meet the highest standards of Quality, functionality and design. We hope you thoroughly enjoy your new Braun appliance. Please read the use instructions carefully before first use. Important • The blades l/n are very sharp! Take hold of the blades by the knob only. After use, always first remove the blades from the bowls 7/j before removing the processed food. • Make sure that your voltage corresponds to the voltage printed on the bottom of the appliance. Connect to alternating current only. • Keep the appliance out of the reach of children. • This appliance is not intended for use by children or persons with reduced physical, sensory or mental capabilities, unless they are given supervision by a person responsible for their safety. In general, we recommend that you keep the appliance out of reach of children. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. • This appliance was constructed for household use only to process the listed quantities. • Do not use any parts in the microwave oven. • Make sure to avoid touching the running drives with your fingers. Put on the protective cover m whenever a drive place is not in use, since both drives rotate simultaneously when switching on the appliance. • Do not allow the appliance to operate unsupervised. • Braun electric appliances meet applicable safety standards. Repairs or the replacement of the mains cord must only be done by authorised service personnel. Faulty, unqualified repair work may cause considerable hazards to the user. Description Pulse mode «» The Braun Multiquick 5 with the 2-bowl system meets highest demands for kneading, mixing, blending, chopping, slicing, shredding and grating, both simply and quickly. The pulse 4 mode is for example useful for the following applications: To obtain best results, two different working bowls are available: a large food processor bowl 7 and a small chopper bowl j. Thus, for chopping, puréeing or mixing you can choose between the large and the small working bowl. Moreover, you can use the small bowl to prepare the food which then can be further processed in the large bowl (e.g. to chop nuts for a nut cake dough). Only one bowl can be operated at a time. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 j q 11a ß l m Motor block Cord storage Motor switch (on = «I», off = «O») Pulse mode «» Variable speed regulator (1-15) Safety lock (avoids simultaneous operation of both working bowls) Food processor bowl (2 l capacity) Lid for food processor bowl 7 Pusher for lid 8 Chopper/mixer bowl for small quantities (0.75 l capacity) Lid for chopper bowl j Seal ring for lid q Blade for chopper bowl j Protective cover for motor drive when bowl has been taken off Attachments for food processor bowl 7 (Important: Not all attachments will be included in the standard equipment of all models). n Blade for food processor bowl 7 with protective cover o Insert carrier p Fine slicing insert – a q Coarse slicing insert – b r Fine shredding insert – c s Coarse shredding insert – d t Grating insert – e u French-fries system v Kneading hook w Whipping attachment Note: Before using the food processor for the first time, clean all parts as described under «Cleaning». • Switch the appliance off and disconnect it from the outlet before storing it. Specifications • Voltage/wattage: See typeplate on the bottom of the appliance. • Operating time and max. capacity: See processing instructions. 12 Overload protection In order to avoid damages caused by overload, this appliance is equipped with an automatic security switch which shuts off the current supply if necessary. In such case, turn the motor switch 3 back to «off/0» and wait approx. 15 minutes to allow the motor to cool off before switching on the appliance again. • Chopping delicate and soft food, e.g., eggs, onions or parsley. • Carefully folding flour into dough or batter to maintain the creaminess. • Adding whipped eggs or cream to more solid food. The pulse mode «» is activated by pressing the blue knob 4 on the motor switch with switch setting «O». Before activating the pulse mode, set the desired speed with the speed regulator 5. When releasing the pulse knob 4, the appliance is switched off. Recommended speed ranges for individual attachments Set the speed range by means of the variable speed regulator 5. It is recommended to first select the speed and then switch on the appliance in order to work with the desired speed right from the beginning. Attachments Speed range Kneading hook 7 Blade l and n 6 - 15 Whipping attachment: – egg-whites 4-5 – cream 2 Slicing, grating and shredding inserts 1-8 French-fries system 1-2 (please also refer to product printing) Working with the 2-bowl system Only one working bowl can be operated at a time. The working bowl which is not used must be in the upper position or additionally, can be turned in the «click» direction where it is locked in place. When the arrow markings are aligned, the bowl can be taken off. For safety reasons, always put the protective cover m onto the free drive shaft after a bowl has been taken off. Double safety feature The appliance can only be switched on when the desired working bowl with lid is properly engaged. If the lid is opened during operation, the motor switches off automatically. As in this case the motor switch 3 is still on «I», turn it back to «O» to avoid switching on the motor accidentally. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Attaching the working bowls The food processor bowl 7 is operated on the large drive place of the motor block 1. The chopper bowl j is operated on the small dirve place. 1. With the motor switched off, place the respective bowl onto its drive place matching the arrow on the bowl with the arrow on the motor block (A). A Seite 13 N.B. When attaching the lid q of the chopper bowl j, it must be provided with the 11a . seal ring ß 1 2 2 Then turn the bowl in the «function» direction until the lower fixed stop is reached. The bowl on the other drive place must be in the lifted position. If the other drive place is free, put on the protective cover m. 2. Put the attachment needed (see instructions for each of the attachments) onto the drive shaft of the bowl and push it down as far as it will go (B). B Switch off the appliance. Turn the lid anti-clockwise and lift it off. Then turn the bowl in the «click» direction until the arrow on the bowl matches the arrow on the motor block and lift off the bowl. Caution: The blades are very sharp. The blade n comes with a protective cover. If not in use, store the blade on the protective cover. Cleaning First, always switch off the motor and unplug the appliance. Clean the motor block 1 with a damp cloth only. All parts can be cleaned in the dishwasher. If necessary, clean all parts thoroughly with a spatula or a brush before rinsing them. Color-intensive food (e.g. carrots) may leave stains on the plastic parts; wipe them off with cooking oil before cleaning with water. pulse off/0 When inserting the blade l onto the chopper bowl j, push it down until it audibly snaps in place. 3. Put the lid onto the bowl matching the arrow on the lid with the arrow on the bowl (C). 1 C 1 2 When using the food processor bowl, always insert the required attachments before adding ingredients. Removing the working bowls When removing the blade from a bowl, take hold of it by the knob and pull it off. 1 Using the food processor bowl 7 For cleaning the lid q, first remove the 11a . Put the seal ring back in seal ring ß place after cleaning. You can use the seal ring from both sides. Do not use sharp objects for cleaning purposes. Clean the blades and the inserts very carefully – they are very sharp. 1. Kneading For kneading you can use the kneading hook v or the blade n. For best results, we recommend using the kneading hook which is specially designed for making yeast dough, pasta and pastries. Yeast dough (bread/cake) Max. 500 g flour plus other ingredients Speed 7, 1 1/2 minutes Pour the flour into the food processor bowl, then add the other ingredients – except liquids. Put on the lid 8 and lock in place. Then choose speed 7 and switch the appliance on. Add liquids by pouring them through the filling tube of the lid while the motor is running. When kneading with the blade n, do not add ingredients like raisins, candied peel, almonds, etc. which are not supposed to be cut. These have to be added manually after having taken the kneaded dough out of the food processor bowl. Pasta dough Max. 500 g flour plus other ingredients Speed 7, 1 1/2 minutes Pour the flour into the food processor bowl, then add the other ingredients – except liquids. Pour the required amount of liquid through the filling tube in the lid when the motor is running. Do not add any liquid after the dough has formed into a ball as then the liquid will no longer be absorbed evently. Pastries Max. 500 g flour plus other ingredients Speed 7, approx. 1 minute Pour flour into the food processor bowl, then add the other ingredients. For best results, be butter used must not be too hard, nor too soft. Put on the lid 8 and lock in place. Choose speed 7 and switch on the appliance. pulse off/0 Then turn the lid clockwise guiding its nose into the safety lock opening of the motor block 1 until it audibly snaps in place. Stop kneading the dough shortly after a ball has formed. Otherwise the pastry dough will become too soft. 13 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Mixing For mixing cake dough or sponges use the blade n. The kneading hook v is not suitable for mixing cake doughs or sponges. Seite 14 Processing examples The processing times are approximate and depend on the quality, the amount of food to be processed and the required degree of fineness. Product Max. amount Preparation Speed Mode Time/pulses Max. 500 g flour plus other ingredients Hard bread rolls 4 quartered 15 I 45 secs Cake mixture (2 methods) Ice cubes 28 whole 15 I 1 minute (snow) Apples 700 g quartered 8 I 15 secs Chocolate cool 400 g broken 15 I coarse 15 secs fine 30 secs Eggs 8 whole 8x a) Cream butter with sugar end eggs pour in milk and carefully fold in flour with pulse mode. b) Pour all ingredients except liquids into the food processor bowl. Speed / Time 6 / ca. 1 min 6 / ca. 15 secs 15 / ca. 10-15 x «» 15 / ca. 1 min Add required liquids through the filling tube of the lid while the motor is running. Finally add ingredients like raisins manually. 6 Cheese (soft) 400 g 3-cm cubes 15 I 20 secs Cheese (hard) 700 g 3-cm cubes 15 I 60-70 secs Meat 700 g in cubes 15 I 40 secs Carrots 700 g in pieces 15 I 10 secs Onions 700 g quartered 15 10 - 13 x 5. Slicing, shredding, grating Sponge Cream eggs and water (if required) and sugar fold in flour with pulse mode add cocoa powder Speed/Time 15 / ca. 2 mins 15 / ca. 4 mins 8 / 5 x «» 8 / 3 x «» • Place the insert you want to use into the insert carrier o as shown in (D) and snap into position. In order to remove the insert, push up the insert end that protrudes at the bottom of the insert carrier. E D 3. Blending a Use the blade n for blending soups, shakes, etc. Maximum capacity 2 l Speed 10 (otherwise the bowl may overflow) • Never reach into the filling tube when the motor is running. Always use the pusher 9 (F). N.B.: When processing juicy or soft food, you will obtain better results at a lower speed. Hard food should be processed at a higher speed. Do not overload the food processor bowl. For milk-shakes, pour coarsely chopped fruit into the food processor bowl. Put on the lid 8 and lock in place. With speed 15, blend fruit first, then add liquid at speed 10 and finish blending. When blending milk, please not that it will froth. Use smaller Quantities. • Put the assembled slicer/shredder onto the drive shaft of the food processor bowl (E). • Put on the lid 8 and lock in place. Set the speed and fill the food to be processed into the filling tube while the motor is switched off. Refilling should be done with the motor switched off. Fine slicing insert – a p Speed 1 - 2 Processing examples: cucumbers, cabbage, raw potatoes, carrots, onions, radishes. 4. Chopping F Chopping in the food processor bowl with the blade n 1 Note: For processing larger quantities, use the food processor bowl 7 with blade n. For processing smaller quantities, we recommend to use the chopper bowl j with blade l. 2 14 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Coarse slicing insert – b q Speed 1 - 2 Processing examples: cucumbers, kohlrabi, raw potatoes, onions, bananas, tomatoes, mushrooms, celery. Fine shredding insert – c r Speed 3 - 6 Processing examples: cheese (soft to medium), cucumbers, carrots, raw potatoes, apples. Coarse shredding insert – d s Speed 3 - 6 Processing examples: cheese (soft to medium), cucumbers, kohlrabi, beetroot, carrots, raw potatoes, apples, cabbage. Grating insert – e t Speed 8 - 15 Processing examples: raw potatoes (e.g. for potatoe pancakes), horseradish, parmigiano cheese (hard). French-fries system u Place the French-fries system onto the drive shaft, put on the lid 8 and lock in place. For best results, place 3 - 4 potatoes (depending on size) in the filling tube of the lid 8 while the motor is switched off. Set speed to 1 - 2 and switch on the appliance. Before filling in a new load, switch the motor off. Use the pusher 9 to apply slight pressure when pushing the potatoes into the filling tube. Seite 15 Using the chopper bowl j Whith the motor switched off, insert the blade l in the chopper bowl j, then place all ingredients into the chopper bowl. Liquids can be poured through the opening in the lid q when the motor is running. The blade l can be used for chopping, blending, puréeing and mixing smaller quantities. The chopper bowl is perfectly suited for preparing mousse, pastes or dips. Maximum capacity: 750 ml liquid. Caution: The blade l is extremely sharp. 11a onto Put the lid q with the seal ring ß the chopper bowl and close it as described earlier. After use, always remove the blade from the chopper bowl first and then empty the processed food. When blending milk, please note that it will froth. Use smaller quantities. Important: The maximum processing time in the chopper bowl is 1 minute. Liquids can be processed longer. Chocolate, hard spices and coffee beans may not be chopped. Processing examples The processing times are approximate and depend on the quality and amount of food to be processed and the degree of fineness required. Chopping Product Max. amount Preparation Carrots 150 g in pieces Onions 100 g / quartered 1 1/2 onion Parsley Speed Switch position Time/pulses 6 7x 6 6-8 x 30 g / withouth bunch stems 15 l 5-10 seconds Garlic 1 clove whole 15 I 5 seconds Meat (lean) 250 g quartered 15 l 15 seconds 1/ 2 6. Whipping with the whipping attachment w Speed/Time Blending Product Preparation Speed Switch position Mixed drinks Chop fruit before processing. Add milk. 15 l approx. 30 seconds Baby food (e.g. fruit, vegetable) Chopped 15 I 10 x 10 seconds Whipping egg-whites Min.: 2 egg-whites 4-5 / ca. 4 mins Max.: 6 egg-whites 4-5 / ca. 6 mins Mayonnaise 15 l 30-45 seconds Whipping cream Min.: 0.15-0.2 l Max.: 0.4 l Blend 1 egg, seasoning, mustard and vinegar. Slowly pour in oil through lid opening. Tartar Blend 1 egg, seasoning, mustard and vinegar. Slowly pour in oil through lid opening. Add quartered egg and vinegar. 15 I 30-45 seconds 3-5 x Chop 1 clove garlic, add 2 ripe avocados (quartered, w/o stone), 1 tbsp. lemon juice, 1 tbsp. olive oil, 150 ml yogurt, 1/2 tsp. sugar, salt, pepper. 15 I 5 seconds 15 l ca. 45 seconds Whipping sponges Max. 280-300 g flour plus ingredients Cream eggs and water (if required) add sugar fold in flour 5 / ca. 2 mins 5 / ca. 2 mins 1 / ca. 30 secs 2/ca. 1-2 mins 2/ca. 3.5-4 mins Before whipping sterilized cream, keep the cream cool for several hours (at 4 °C approx.). Avocado 6 Time/pulses 15 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Vanilla-Honey-Prunes (as a pancake stuffing or spread) (use the chopper bowl j, speed 15) Fill 100 g creamy honey and 100 g prunes into the chopper bowl and chop 10 seconds, then add 50 ml water (vanilla-flavoured) and resume chopping for 3 seconds. Seite 16 Mixing smaller dough quantities The chopper bowl is only suitable for processing the following dough type; the recipe reflects maximum quantities: Speed Pancake mixture 240 g flour 375 ml milk 2 eggs salt Switch position Time Mix the flour, eggs, 6 salt and half of the milk, add rest of the milk while te motor is running. I 45-60 sec. 6 l 30 secs. Whipping cream 200 ml cream Special accessories Braun Citrus press PJ 600 Type 3200, Speed: 1 - 3 c d a b e f 2 1 Braun Juice Extractor/Fine Grating Attachment SJ 600 Type 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 16 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Description (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Juicer drum Fine grating disc Strainer basket Cover Filling tube Pusher Before the first use After unpacking the appliance, please disassemble it and clean all parts. To disassemble the appliance proceed as follows: • Unlock the strainer basket 3 by turning it clockwise (a) and wash all parts by hand. • Pull the key in the bottom of the juicer drum 1 as far as it will go (b). • Turn the juicer drum 1 anti-clockwise with the key in the bottom of the juicer drum pulled (b) – until the fine grating disc 2 is unlocked. • Then pull the fine grating disc 2 by its shaft out of the juicer drum 1 (c). Assembling • Attach the food processor bowl of your Braun Multiquick (without the blade) to the motor block and lock it in place. Seite 17 • Preparing fruits or vegetables: First wash or peel the food. Fruits with pits should always have the pits removed first. Citrus fruits, as well as fruits with skin and vegetables (e.g. red beets and Kiwi-fruits) should be thoroughly peeled. Seed fruits (e.g. apples) can be processed with peels and cores. • Speed selection: Please select the setting 7–8 on your Braun Multiquick. • Extracting: Turn on the motor of your Braun Multiquick. Fill the prepared fruits or vegetables into the filling tube 5 and push it down with the pusher 6 (h). Caution: Always use the pusher. Never reach into the filling tube while the motor is running! Do not overload the appliance. • Disassembling: Turn off the motor of your Braun Multiquick. Turn the cover 4 anticlockwise and remove it from the food processor bowl. Then proceed as described in the section «Before the first use». Remove all parts from the food processor bowl of your Braun Multiquick. If the fruit pulp is very dense, pull the disengaged strainer basket 3 out of the juicer drum 1 by using the pull rings (f). Cleaning All parts can be cleaned in the dishwasher at temperatures up to 65 °C. Pulp and other residues should not become dry before the appliance is cleaned. The appliance may discolour when processing food with high degree of pigments (e.g. carrots); use vegetable oil to clean it, before cleaning with detergents or in the dishwasher. Please do not dispose of the product in the household waste at the end of its useful life. Disposal can take place at a Braun Service Centre or at appropriate collection points provided in your country. Subject to change without notice. For grating: • Use the fine grating disc 2 only (e). For juice extracting: • Insert the fine grating disc 2 into the juicer drum 1 so that the cut-out sections in the rim of the fine grating disc slide over the holding studs in the juicer drum (d). • Push the fine grating disc 2 by its shaft slightly down and turn it clockwise until it clicks in (d). • Check by trying to turn the shaft of the fine grating disc 2 whether the grating disc is properly locked. If it is, the shaft cannot be turned. • Insert the strainer basket 3 into the juicer drum 1, and ensure that both tabs fit into the notches of the drum (f). • For juice extracting set the assembled juice extractor on the food processor bowl drive shaft of your Braun Multiquick. If you want to grate, set the fine grating disc 2 only on the drive shaft of the food processor bowl. • Place the cover 4 on the Braun Multiquick food processor bowl so that the arrow on the cover matches the arrow on the food processor bowl. Then turn the cover clockwise until the nozzle on the cover is in the safety lock on the motor block of your Braun Multiquick system and audibly snaps into place (g). To remove, turn the cover anti-clockwise. Extracting juice Maximum capacity: 500 g or when the pulp space is full. You can extract juice from fruits, as well as from vegetables. Grating The fine grating device is designed for very fine grating of food such as hard cheese (e.g. Italian parmigiano cheese or Swiss sprintz cheese), horse-radish (e.g. for horse-radish cream), apples and carrots (e.g. for baby food). Important: The fine grating disc is not suited for grating chocolate. • Preparing the food for grating: Fruits and vegetables should be washed first or peeled. Seeds and cores should be removed. Cut off the crust from cheese. The food should be cut small enough to fit into the filling tube 5. • Speed selection: Please select the setting 7–15 on your Braun Multiquick. Note: Hard food should be grated at higher speeds. • Grating: Turn on the motor of your Braun Multiquick. Fill the prepared food into the filling tube 5 and push it down with the pusher 6 (h). Caution: Always use the pusher. Never reach into the filling tube while the motor is running! • Disassembling: Turn off the motor of your Braun Multiquick. Turn the cover 4 anti-clockwise and remove it from the food processor bowl. Then remove the fine grating disc 2 from the food processor bowl. 17 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 18 Français La conception de nos produits leur permet d’offrir les plus hauts standards de qualité, de fonctionnalité et de design. Nous espérons que vous prendrez plaisir à utiliser votre nouvel appareil Braun. Veuillez lire le mode d’emploi soigneusement avant d’utiliser l’appareil pour la première fois. Important • Les couteaux l/n sont très acérés! Les tenir par le manche uniquqement. Après utilisation, retirer toujours des bols 7/j les cauteaux, puis les aliments travaillés. • S’assurer que la tension correspond bien á celle indiquée sur la plaque de fond de l’appareil. Brancher sur un courant alternatif uniquement. • Garder l’appareil hors de portée des enfants. • Cet appareil n’est pas destiné à des enfants ou à des personnes aux capacités mentales, sensorielles et physiques réduites à moins qu’elles ne soient sous la surveillance d’un adulte responsable de leur sécurité. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Conserver hors de portée des enfants. • Cet appareil es conçu pour un usage domestique uniquement et pur travailler les quantités indiquées. • Ne mettre aucune pièce de cet appareil au micro-ondes. • Eviter de toucher les pignons d’entrainement avec les doigts. Poser le capot de protection m à chaque fois qu’un des bols n’est pas dans son logement car les entrainements tournent simultanément dès que l’on branche l’appareil. • Ne pas laisser l’appareil en marche sans surveillance. • Les appareils électriques Braun répondent aux normes de sécurité en vigueur. Leur réparation ou le changement du cordon d’alimentation doivent être effectués uniquement par les Centres Service Agréés Braun (C.S.A. – voir liste sur le 3615 Braun). Des réparations effectuées par du personnel non qualifié peuvent causer accidents ou blessures à l’utilisateur. • Arrêter et débrancher l’appareil avant de le ranger. Précisions • Tension/puissance: voir la plaque d’identification sous l’appareil. • Temps d’utilisation et capacité maximale: voir les instructions d’utilisation. 18 Description Mode intermittent « » Le Braun Multiquick 5 avec son système à 2 bols convient aux plus exigeants pour pétrir, mixer, mélanger, hacher, émincer et râper, aussi simplement que rapidement. Pour obtenir les meilleurs résultats, 2 bols de travail sont disponibles: un grand bol universel 7 et un petit bol hachoir j. Le mode intermittent 4 est utilisé par exemple pour les préparations suivantes: • Hacher des aliments délicats et tendres (oeufs, oignons ou persil). • Ajouter délicatement la farine dans une pâte pour en garder le velouté. • Additionner des oeufs ou de la crème battus à un aliment plus solide. Ainsi, pour hacher, réduire en purée ou mélanger, on peut utiliser le grand ou le petit bol de travail. On peut également utiliser le petit bol pour préparer des aliments qui pourront ensuite être travaillés dans le grand bol (par exemple, hacher des noix pour une pâte à gateau). On ne peut faire fonctionner qu’un seul bol à la fois. Le mode intermittent « » est activé lorsqu’on appuie sur le bouton bleu du commutateur 4 en position « O ». 1 Bloc-moteur 2 Rangement du cordon 3 Commutateur de mise en route (marche = «I», arrêt = «O») 4 Mode intermittent « » 5 Variateur de vitesses (1-15) 6 Sûreté (évite l’utilisation simultanée des 2 bols) 7 Bol universel (contenance 2 L) 8 Couvercle du bol universel 7 9 Poussoir pour le couvercle 8 j Bol hachoir/mixeur pour les petites quantités (contenance 0,75 L) q Couvercle du bol hachoir/mixeur j 11a Anneau d’étanchéité du couvercle q ß l Couteau du bol hachoir/mixeur j m Protection du pignon d’entrainement lorsque le bol a été retiré Accessoires pour le bol universel 7 (Important: tous les accessoires ne sont pas inclus dans l’équipement de base des différents modèles). n Couteau pour le bol universel 7 avec sa protection o Porte-disques p Disque éminceur fin – a q Disque éminceur gros – b r Disque á râper fin – c s Disque á râper gros – d t Disque á gratter – e u Système coupe-frites v Crochet-pétrisseur w Fouet Note : Avant la première utilisation du combiné culinaire, nettoyer toutes ses parties comme indiqué dans le paragraphe «Nettoyage». Protection contre la surcharge Pour éviter tout accident dû à une surcharge, cet appareil est équipe d’un disjoncteur de sécurité qui coupe le courant si nécessaire. Dans ce cas, repositionner le commutateur 3 sur «O» et attendre environ 15 minutes avant de le remettre en marche pour permettre le refroidissement du moteur. Avant d’actionner le mode intermittent, sélectionner la vitesse choisie au moyen du variateur de vitesses 5. En libérant le bouton 4, l’appareil s’arrête. Vitesses conceillées pour l’utilisation de chacun des accessoires Les différentes vitesses sont sélectionnées à l’aide du variateur de vitesses 5. Il est recommandé de sélectionner d’abord la vitesse souhaitée et de ne mettre qu’ensuite l’appareil en marche afin de pouvoir travailler dès le début avec la vitesse souhaitée. Accessoires Vitesses Crochet pétrisseur 7 Couteau l et n 6 - 15 Fouet – blancs en neige 4-5 – crème 2 Disques éminceurs et râpes 1-8 Système coupe-frites 1-2 (se référer également aux indications marquées sur l’appareil) Utilisation avec le système à 2 bols Un seul bol peut être utilisé à la fois. Le bol qui n’est pas utilisé doit être placé en position haute ou éventuellement peut être laissé dans son logement s’il est bien bloqué. Lorsque les flèches sont alignées, le bol peut également être retiré. Par sécurité, lorsqu’un bol a été enlevé, poser toujours le couvercle de protection m sur le pignon d’entrainement libéré. Double sécurité L’appareil ne peut être mis en route que lorsque le bol de travail choisi, avec son couvercle, a été correctement mis en place. Si pendant le fonctionnement, le couvercle n’est pas bien bloqué, le moteur s’arrête automatiquement. Dans ce cas, le commutateur 3 étant encore sur « I », le positionner sur « O » pour éviter que l’appareil ne se mette en route accidentellement. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Mise en place des bols de travail Seite 19 NB: Placer toujours le couvercle q sur le bol hachoir j avec l’anneau 11a . d’étanchéité ß Le bol universel 7 travaille sur le grand logement du bloc-moteur 1, le bol hachoir j sur le petit logement. 1. Moteur arrêté, placer le bol correspondant sur son pignon d’entrainement tout en vérifiant que la flèche du bol vieut bien se placer sur la flèche du bloc-moteur (A). A Démontage des bols de travail Arrêter l’appareil. Tourner le couvercle dans le sens contraire des aiguilles d’une montre et l’enlever. Tourner le bol dans la direction du « click » jusqu’à ce que la flèche du bol vienne se placer sur la flèche du bloc-moteur et l’enlever. Lorsqu’on retire le couteau du bol, le tenir par la tête et soulever. 1 1 2 2 Puis tourner le bol dans la direction « function » jusqu’à ce qu’il atteigne le cran de bloquage. Le bol de l’autre logement doit être placé en position haute. Si son logement est vide, poser le couvercle de protection m. 2. Poser l’accessoire désiré (voir les instructions pour chacun des accessoires) sur le pignon d’entraînement du bol et l’enfoncer aussi bas que possible (B). Attention : les lames sont très acérées. La lame n est livrée avec un couvercle de protection. Lorsqu’elle n’est pas utilisée, toujours la conserver munie de son couvercle de protection. Nettoyage Avant toute chose, toujours arrêter le moteur et débrancher l’appareil. Nettoyer le bloc-moteur 1 uniquement avec un chiffon humide. Toutes les pièces vont au lave-vaisselle. Si nécessaire, les nettoyer avec une spatule ou une brosse avant le rinçage. B Les aliments colorants (carottes par exemple) peuvent tacher les parties en plastique; les essuyer avec de l’huile de cuisine avant de les nettoyer à l’eau. pulse off/0 Lorsque l’on place le couteau l dans le bol hachoir j, le pousser vers le bas jusqu’à entendre un clic de blocage. 3. Poser le couvercle sur son bol en vérifiant que la flèche du couvercle se positionne bien sur la flèche du bol (C). 1 Pour nettoyer le couvercle q, retirer 11a puis le d’abord l’anneau d’étanchéité ß replacer après nettoyage. L’anneau d’étanchéité peut être utilisé indifféremment sur ses deux faces. Ne pas utiliser d’objets coupants pour le nettoyage. Pâtes lourdes (pain/gâteaux) Maximum 500 g de farine plus les ingrédients complémentaires Vitesse 7 pendant 1 1/2 minute Verser la farine dans le bol universel 7, ajouter les autres ingrédients sauf les liquides. Poser le couvercle 8 et bloquer. Positionner sur la vitesse 7 et mettre en route. Ajouter les liquides en les versant dans la cheminée du couvercle pendant que le moteur tourne. En pétrissant à l’aide du couteau n, ne pas ajouter d’ingrédients tels que raisins secs, écorces confites, amandes, etc. qui ne doivent pas être coupés. Ils doivent être ajoutés à la main après avoir retiré le couteau du bol. Pâtes alimentaires Maximum 500 g de farine plus les ingrédients complémentaires Vitesse 7 pendant 1 1/2 minute Verser la farine dans le bol universel 7, ajouter les autres ingrédients sauf les liquides. Verser la quantité nécessaire de liquide par la cheminée du couvercle 8 pendant que le moteur tourne. Ne plus ajouter de liquide lorsque la pâte a formé une boule car il ne serait plus absorbé uniformément. Pâte à tartes Maximum 500 g de farine plus les ingrédients complémentaires Vitesse 7 pendant 1 minute environ Verser la farine dans le bol universel et ajouter les autres ingrédients. Pour de meilleurs résultats, le beurre utilisé ne doit être ni trop dur ni trop mou. Placer le couvercle 8 et bloquer. Positionner sur la vitesse 7 et mettre en route. Arrêter de pétrissage de la pâte dès qu’une boule s’est formée sinon la pâte à tartes deviendrait trop molle. Nettoyer les couteaux et les accessoires avec précaution, ils sont très acérés. C 1 2 Utilisation du bol universel 7 Lors de l’utilisation du bol universel, placer tout d’abord les accessoires avant d’incorporer les ingrédients. 1. Pétrir pulse off/0 Tourner le couvercle dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que son bec verseur se place dans l’ouverture du bloquage de sécurité du blocmoteur 1 en faisant entendre un click de blocage. Pour le pétrissage de la pâte, utiliser le crochet pétrisseur v ou le couteau n. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé d’utiliser le crochet pétrisseur, conçu spécialement pour les pâtes lourdes, les pâtes alimentaires et les pâtisseries. 19 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Mélanger Pour mélanger la pâte à gateaux ou pâte à biscuits, utiliser le couteau n. Le crochet pétrisseur v ne convient pas pour mélanger les pâtes à gateaux ou les pâtes souples. Maximum 500 g de farine plus les ingrédients complementaires. Pâte à gâteaux (2 méthodes) b) Verser tous les ingrédients sauf les liquides, dans le bol universel 15 / ca. 1 mn Ajouter les liquides nécessaires par la cheminée du couvercle pendant que le moteur tourne. Mettre les ingrédients tels que raisins secs à la main. Battre les oeufs (et l’eau si nécessaire) ajouter le sucre verser la farine avec le mode intermittent ajouter la noix de coco en poudre Exemples d’utilisation Les temps d’utilisation sont approximatifs et dépendent de la qualité et de la quantité des aliments ainsi que du degré de finesse désiré. Aliment Quantité Préparation maximale Vitesse Mode Durée Pain dur 4 en morceaux 15 I 45 sec Cubes de glace 28 entiers 15 I 1 mn (pilés) Pommes 700 g en quartiers 8 I 15 sec Chocolat dur 400 g cassé 15 I épais 15 sec fin 30 sec Oeufs 8 entiers 8x Fromage (pâte molle) 400 g cubes de 3 cm 15 I 20 sec Fromage (pâte dure) 700 g cubes de 3 cm 15 I 60-70 sec Viandes 700 g en cubes 15 I 40 sec Carottes 700 g en morceaux 15 I 10 sec Oignons 700 g en quartiers 15 10 - 13 x Vitesse/Durée a) Battre le beurre avec du sucre et des oeufs, 6 / ca. 1 mn ajouter le lait 6 / ca. 15 sec et recouvrir de farine avec le mode 15 / ca. 10-15 x intermittent «» Biscuit de Savoie (ou pâtes souples) Seite 20 Vitesse/Durée 6 5. Émincer, râper, gratter • Poser le disque à utiliser sur le portedisques o (D); le mettre en place d’un coup sec. Pour le retirer, pousser vers le haut le dessous du disque qui dépasse du support-disques. E 15 / ca. 2 mn 15 / ca. 4 mn 8 / 5 x «» D 8 / 3 x «» a • Ne jamais introduire les doigts dans la cheminée pendant que le moteur tourne mais utiliser toujours le poussoir 9 (F). 3. Mixer Utiliser le couteau n pour mixer les soupes, les liquides, etc. Capacité maximale : 2 L Vitesse 10 (respecter la contenance, sinon le bol pourrait déborder) Pour les milk-shakes, verser les fruits grossièrement coupés dans le bol universel. Placer le couvercle 8 et bloquer. Avec la vitesse 15, mixer d’abord les fruits puis ajouter le liquide en vitesse 10 et terminer le mélange. Lorsqu’on mixe le lait, ne pas oublier qu’il peut mousser. Utiliser de plus petites quantités. NB: Si l’on travaille des aliments juteux ou tendres, on obtiendra de meilleurs résultats avec une vitesse basse; on utilisera par contre une vitesse basse; on utilisera par contre une vitesse plus élevée pour les aliments durs. Ne jamais surcharger le bol universel. • Placer l’éminceur ou la râpe sur l’entrainement du bol universel (E). • Poser le couvercle 8 et bloquer. Sélectionner la vitesse et verser les aliments dans la cheminée pendant que le moteur est arrêté. Le remplissage ne doit être effectué que lorsque l’appareil est à l’arrêt. F 4. Hacher 1 Hacher dans le bol universel 7 avec le couteau n Note : Pour travailler des quantités importantes, utiliser le bol universel 7 avec le couteau n. Pour travailler des quantités plus petites, il est recommandé d’utiliser le bol hachoir j avec le couteau l. 20 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Disque éminceur tranches fines – a p Vitesse 1 - 2 Utilisation pour : concombres, choux, pommes de terres crues, carottes, oignons, radis. Disque éminceur tranches épaisses – b q Vitesse 1 - 2 Utilisation pour : concombres, couxraves, pommes de terre crues, oignons, bananes, tomates, champignons, céleris. Disque à râper – râpe fin – c r Vitesse 3 - 6 Utilisation pour : fromages (à pâte molle ou moyennement dure), concombres, carottes, pommes de terre crues, pommes. Seite 21 Utilisation du bol hachoir j Le couteau l peut être utilisé pour hacher, mixer, réduire en purée et mélanger de petites quantités. Le bol hachoir est parfaitement adapté pour la préparation de mousses (par exemple guacamole, tarama), mayonnaises ou sauces épaisses. Capacité maximale: 750 ml de liquide. Attention : Le couteau l est extrêmement acéré. Important : Le temps d’utilisation du bol hachoir est d’une minute maximum. Mais les liquides peuvent être travaillés plus longtemps. Chocolat, épiques durs et café ne peuvent pas être hachés. Pendant que le moteur est arrêté, placer le couteau l dans le bol hachoir j puis ajouter tous les ingrédients. Les liquides peuvent être versés par l’ouverture du couvercle q pendant que le moteur tourne. Lorsqu’on mixe le lait, ne pas oublier qu’il peut mousser. Utiliser de plus petites quantités. Placer le couvercle q avec l’anneau 11a sur le bol hachoir et ferd’étanchéité ß mer comme indiqué plus haut. Après utilisation, retirer toujours le couteau du bol hachoir avant les aliments travaillés. que à râper – râpe épaisse – d s Disq Vitesse 3 - 6 Utilisation pour : fromages (à pâte molle ou moyennement dure), concombres, choux-raves, betteraves, carottes, pommes de terre crues, pommes, choux. Exemples d’utilisation Les temps d’utilisation sont approximatifs et dépendent de la qualité et de la quantité des aliments ainsi que du degré de finesse désiré. Aliment Quantité maximale Préparation Disque à gratter – e t Vitesse 8 - 15 Utilisation pour : pommes de terre crues (par exemple pour crèpes de pommes de terre), raifort, parmesan (fromage dur). Carrotes 150 g en morceaux 6 7x Ongions 100 g / 1 1/2 oignon en quartiers 6 6-8 x Persil 30 g / 1/2 botte sans tiges 15 l 5-10 sec Ail 1 gousse entière 15 I 5 sec Viandre (maigre) 250 g en quartiers 15 l 15 sec Système coupe-frites u Placer le système coupe-frites sur le pignon d’entrainement, poser le couvercle 8 et bloquer. Pour de meilleurs résultats, placer 3 ou 4 pommes de terre (suivant leur taille) dans la cheminée du couvercle 8 pendant que le moteur est arrêté. Positionner sur la vitesse 1-2 et mettre l’appareil en marche. Arrêter le moteur avant de remplir à nouveau la cheminée. Utiliser le poussoir 9 avec de légères pressions pour pousser les pommes de terre dans la cheminée. Hacher Aliment Vitesse Position du commutateur Durée Boissons mixées Hacher le fruit avant utilisation. Ajouter le lait. 15 l 30 sec environ Aliments pour bébé (fruits, légumes) Hachés 15 l 10 x 10 sec Mayonnaise Mélanger 1 oeuf, l’assaisonnement, moutarde et vinaigre. Verser lentement l’huile par l’ouverture du couvercle. 15 l 30-45 sec Tartare Mélanger 1 oeuf, l’assaisonnement, moutarde et vinaigre. Verser lentement l’huile par l’ouverture du couvercle. Ajouter 1 oeuf en quartiers et du vinaigre. 15 I 30-45 sec 3-5 x Hacher 1 gousse d’ail. Ajouter 2 avocats mûrs (en quartiers et sans le noyau), 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 150 ml. de yaourt, 1 /2 cuillère à café de sucre, sel, poivre. 15 I 5 sec 15 I ca. 45 sec Vitesse / Durée Monter les blancs en neige mimimum 2 blancs 4-5 / ca. 4 mn maximum 6 blancs 4-5 / ca. 6 mn Fouetter la crème mimimum 0,15-0,2 L maximum 0,4 L 2 / ca. 1-2 mn 2 / ca. 3 1/2-4 min Avant de battre la crème fleurette, la garder au froid plusieurs heures (à 4 °C environ). Position du Durée commutateur Mixer 6. Fouetter w Mélanger les pâtes souples Maximum 280-300 g de farine plus ingrédients complémentaires fouetter les oeufs (et l’eau si nécessaire) 5 / ca. 2 mn ajouter le sucre 5 / ca. 2 mn verser dans la farine 1 / ca. 30 sec Vitesse Crème d’avocat Préparation 6 21 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Vanille-miel-pruneaux (pour farcir une crêpe ou à tartiner) (Utilisez le hachoir j, vitesse 15) Versez 100 g de miel et 100 g de pruneaux dans le bol du hachoir et hachez pendant 10 secondes, puis ajoutez 50 ml d’eau (parfumée à la vanille) et hachez à nouveau pendant 3 secondes. Seite 22 Mélanger de petits quantités de pâte Le bol hachoir ne peut être utilisé que pour travailler le pâte décrit ci-dessous. Les quantités indiquées sont les quantités maximales pouvant être utilisées. Pâte à crèpes 240 g de farine 375 ml de lait 2 oeufs sel Vitesse Position du Durée commutateur 6 I 45-60 sec 6 l 30 sec Mixer la farine, les oeufs, le sel et la moitié du lait. Ajouter le reste du lait pendant que le moteur tourne. Fouetter la crème 200 ml crème Accessoires spéciaux Braun Presse-agrumes PJ 600 Type 3200 c d a b e f 2 1 Braun Accessoire centrifugeuse/Disque râpeur SJ 600 Type 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 22 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Description (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Tambour Disque râpeur Filtre Couvercle Cheminée de remplissage Poussoir Avant la première utilisation Après avoir déballé l’appareil, le démonter et nettoyer toutes les pièces. Pour démonter les différentes pièces, procéder comme ci-dessous : • Débloquer le filtre 3 en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre (a) et nettoyer les différents éléments à la main. • Tirer sur la clé située en-dessous du tambour de la centrifugeuse 1 aussi loin que possible (b). • Tourner le tambour 1 dans le sens inverse des aiguilles d’une montre – en conservant la clé du tambour de la centrifugeuse tirée (b) – jusqu’à ce que le disque râpeur 2 soit débloqué. • Puis retirer le disque râpeur 2 du tambour 1 par son embout (c). Montage • Ajuster de bol universel du Braun Multiquick (sans le couteau) sur le bloc-moteur et le verrouiller. Pour râper : • Utiliser le disque râpeur 2 uniquement (e). Pour centrifuger: • Introduire le disque râpeur 2 dans le tambour de la centrifugeuse 1 de façon à ce que les encoches du disque râpeur s’emboîtent correctement dans le tambour de la centrifugeuse (d). • Pousser par son embout le disque râpeur 2 vers le bas et le tourner dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’au déclic (d). • Vérifier que le disque râpeur est bien verrouillé en essayant de faire tourner l’embout qui ne doit pas bouger. • Imbriquer le filtre 3 dans le tambour 1 et s’assurer que les deux pattes s’insèrent correctement dans les encoches du tambour (f). • Pour centrifuger, placer la centrifugeuse sur l’arbre d’entraînement du bol universel du Braun Multiquick. Pour râper, placer uniquement le disque râpeur 2 sur l’arbre d’entraînement du bol universel. • Placez le couvercle 4 sur le bol universel, de façon à ce que la flèche du couvercle corresponde à la flèche du bol. Tournez ensuite le couvercle dans le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce que la buse située sur le couvercle, soit dans le verrouil- Seite 23 lage de sécurité situé sur le bloc-moteur et qu’un déclic se fasse entendre (g). Pour démonter, tournez le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Pour extraire le jus Capacité maximale : 500 g, ou lorsque le réservoir à pulpe est saturé. On peut extraire le jus des fruits ou des légumes. • Préparation des fruits et des légumes : Laver ou peler tout d’abord les ingrédients. Les noyaux des fruits doivent toujours être retirés. Les agrumes, les fruits avec une peau et les légumes doivent être soigneusement pelés (ex. betteraves rouges, kiwis). Epépiner les fruits (ex. les pommes peuvent être centrifugées avec les peaux et leur coeur). • Sélection de la vitesse : Sélectionnez les positions 7– 8. • Extraction du jus : Mettre le moteur en marche. Introduire les fruits ou légumes préparés dans le tube de remplissage 5 et les pousser dans le tube à l’aide du poussoir 6 (h). Attention: toujours utiliser le poussoir. Ne pas engager les doigts dans le tube de remplissage lorsque le moteur est en marche. Ne pas surcharger l’appareil. • Démontage: Stopper le moteur du Braun Multiquick. Tourner le couvercle 4 dans le sens des aiguilles d’une montre et le retirer du bol universel. Puis procéder comme indiqué dans la section «Avant la première utilisation». Retirer tous les éléments du bol universel. Si la pulpe des fruits est très compacte, retirer le filtre 3 du tambour 1 en utilisant les petites poignées (f). • Râper : Mettre le moteur en marche – intruduire les aliments préparés dans le tube de remplissage 5 et les pousser dans le tube à l’aide du poussoir 6 (h). Attention: toujours utiliser le poussoir. Ne pas engager les doigts dans le tube de remplissage lorsque le moteur est en marche. • Démontage : Stopper le moteur du Braun Multiquick. Tourner le couvercle 4 dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et le retirer du bol universel. Puis retirer le disque râpeur 2 du bol. Nettoyage Toutes les pièces peuvent être lavées dans le lave-vaisselle. Ne dépassez pas une température de lavage de 65 °C. Ne pas laisser sécher les pulpes ainsi que les autres résidus. L’accessoire peut être coloré par certains aliments; pour le nettoyer utiliser tout d’abord de l’huile végétale puis votre détergent habituel ou le lave-vaisselle. A la fin de vie de votre appareil, veuillez ne pas le jeter avec vos déchets ménagers. Remettez-le à votre Centre Service agréé Braun ou déposez-le dans des sites de récupération appropriés conformément aux réglementations locales ou nationales en vigueur. Sujet à modifications sans préavis. Pour râper Le disque râpeur est utilisé pour râper très fin des produits durs comme le fromage (ex. parmesan, …), le raifort (ex. sauce au raifort), les pommes, les carottes (pour la nourriture de bébé!). Important : Le disque à gratter les aliments durs ne peut être utilisé avec du chocolat. • Préparation des aliments : Les fruits et légumes doivent être tout d’abord lavés ou pelés. Les pépins et les coeurs doivent être retirés. Couper également la croûte des fromages. Les ingrédients doivent être découpés en petits morveaux pour passer dans le tube de remplissage 5. • Sélection de la vitesse : Sélectionnez les positions 7–15. Note les aliments durs doivent être râpes à des vitesses plus grandes. 23 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 24 Español Nuestros productos están diseñados para satisfacer los más altos niveles de calidad, funcionalidad y diseño. Esperamos que disfrute plenamente de su nuevo electrodoméstico Braun. Lea atentamente las instrucciones de utilización antes del primer uso. Importante • ¡La cuchilla l / n está muy afilada! Sólamente sujete la cuchilla por la empuñadura. Cuando haya acabado de usarla, siempre desmonte primero la cuchilla del recipiente procesador de alimentos 7 / j antes de sacar los alimentos procesados. • Asegúrese de que su voltaje se corresponde con el voltaje impreso en la parte inferior del aparato. Enchufarlo a corriente alterna exclusivamente. • Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños. • Este aparato no es para uso de niños ni personas con minusvalías físicas, sensorias o mentales, salvo que se utilicen bajo la supervisión de una persona responsable de su seguridad. En general, recomendamos mantener este aparato fuera del alcance de los niños. Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no juegan con el aparato • Este aparato ha sido fabricado para uso dómestico, sólamente para procesar las cantidades que se precisan en la tabla. • No introducir ninguno de sus componentes dentro del horno microondas. • Asegúrese de no tocar con los dedos los conductos de las cuchillas cuando éstas se encuentren en funcionamiento. Cuando el conducto no esté funcionando, cúbralo con la cubierta protectora m ya que ambos conductos rotan simultanéamente cuando se enciende el aparato. • No deje el aparato sin supervisión cuando esté funcionando. • Los electrodomésticos Braun cumplen con las normas de seguridad vigentes. Su reparación, incluyendo la sustitución del cable, debe llevarse a cabo exclusivamente en los servicios técnicos autorizados de Braun. Las reparaciones defectuosas llevadas a cabo por técnicos no cualificados podrían causar accidentes o heridas a los usuarios. Descripción Modo pulsante «» Braun Multiquick 5 satisface las más altas exigencias para amasar, mezclar, batir, picar, cortar y rallar, con sencillez y rapidez. Para obtener los mejores resultados, hay disponibles dos recipientes de trabajo distintos: un recipiente procesador de alimentos grande 7 y un recipiente picador pequeño j. El modo pulsante 4 es por ejemplo, útil para las siguientes aplicaciones: • Picar alimentos blandos y delicados, e.j.: huevos, cebollas o perejil. • Incorporar cuidadosamente harina a la masa o masa de rebozado para mantener la cremosidad. • Añadir huevos batidos o nata a alimentos más sólidos. Por tanto, para picar, hacer purés o mezclar, puede elegir entre el recipiente de trabajo grande o el recipiente pequeño. Más aún, puede usar el recipiente pequeño para preparar la comida que más tarde será procesada en el recipiente grande (e.j. picar nueces para una masa de pastelería). Sólo puede funcionar un recipiente cada vez. 1 Base del motor 2 Almacenaje de cable 3 Interruptor de encendido/apagado del motor (encend. = «I», apag. = «O») 4 Modo pulsante «» 5 Regulador de velocidad variable (1-15) 6 Cierre de seguridad (evita que ambos recipientes de trabajo funcionen simultáneamente) 7 Recipiente procesador de alimentos (capacidad de 2 l.) 8 Tapa del recipiente procesador de alimentos 7 9 Impulsador de alimentos para la tapa 8 j Recipiente mezclador/triturador para pequeñas cantidades (capacidad de 0,75 l.) 11a Anillo q Tapa del recipiente picador ß hermético para la tapa l Cuchilla del recipiente picador m Cubierta protectora para el conducto del motor cuando el recipiente ha sido desmontado. Accesorios para el recipiente procesador de alimentos 7 (Importante: No todos los accesorios estarán incluidos en el equipamiento base de todos los modelos.) n Cuchilla con cubierta protectora o Carril de inserción de accesorios p Accesorio de corte fino – a q Accesorio de corte grueso – b r Accesorio de corte a tiras fino – c s Accesorio de corte a tiras grueso – d t Accesorio rallador – e u Sistema accesorio cortador de patatas fritas v Gancho amasador w Accesorio montador de cremas Nota: Antes de usar el procesador por primera vez, limpie todas las piezas tal como se describe en la sección «Limpieza». Protección de sobrecargas • Apaque el aparato y desenchúfelo de la red eléctrica antes de guardarlo. Especificaciones • Voltaje: ver inscripción impresa en la parte inferior del aparato. • Tiempo de funcionamiento y capacidad máxima: Ver instrucciones de uso. 24 Con el fin de evitar daños causados por sobrecarga, este aparato está equipado con un interruptor de seguridad automático que, si es necesario, se desconecta de la corriente. Si esto ocurriera, vuelva a poner de nuevo el interruptor del motor 3 en posición «O» y espere a que se enfríe antes de volver a encender el aparato. El modo pulsante «» se activa presionando el botón azul en el interruptor del motor 4 con el interruptor en posición «O». Antes de activar el modo pulsante, programe la velocidad deseada con el regulador de velocidad 5 Soltando el botón de pulsación 4 el aparato se apaga. Rango de velocidades recomendadas para los accesorios individuales Programe la velocidad mediante el regulador de velocidad variable 5. Se recomienda seleccionar primero la velocidad y luego encender el aparato de modo que se trabaje con la velocidad deseada desde el principio. Accesorios Rango de velocidad Gancho de amasar Cuchilla l y n Accesorios montadores - claras de huevo - nata Accesorios de corte y ralladores Sistema accesorio cortador de patatas fritas (por favor, consulte también la productos impresa) 7 6-15 4-5 2 1-8 1-2 tabla de Trabajando con el sistema de 2 recipientes Sólo se puede operar con un recipiente cada vez. El recipiente de trabajo que no se esté usando debe situarse en posición vertical o además, puede ser girado hacia la dirección del «click» donde se bloquea en su sitio. Cuando las marcas de la flecha están aliniadas, el recipiente puede desmontarse. Por razones de seguridad, ponga siempre la cubierta protectora m sobre el conducto de cuchilla libre una vez se haya desmontado el recipiente. Doble prestación de seguridad El aparato sólo puede ponerse en marcha cuando la tapa del procesador de alimentos esté perfectamente encajada en el recipiente procesador. Si la tapa se abriera mientras está en funcionamiento, el motor se apaga automáticamente. En caso de que esto ocurra, como el interruptor del motor 3 se mantiene en posición de encendido «I», es necesario cambiarlo a la posición de apagado «O» para evitar que el motor se encienda accidentalmente. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 25 Montando los recipientes de trabajo Nota: Al montar la tapa q al recipiente picador j, este debe tener el anillo hermético. El recipiente procesador de alimentos 7 funciona sobre el conducto largo situado en la base del motor 1. El recipiente picador j funciona sobre el conducto pequeño. Desmontando los recipientes de trabajo 1. Con el motor apagado, situe el recipiente correspondiente en su conducto, de modo que coincida la flecha del recipiente con la flecha de la base del motor (A). A Apague el aparato. Gire la tapa en dirección opuesta a las agujas del reloj y tire de la tapa hacia arriba. Luego gire el recipiente procesador de alimentos hacia la dirección del «click» hasta que se bloquee y tire del recipiente hacia arriba. Cuando desmonte la cuchilla del recipiente, sujétela por la empuñadura y tire de ella hacia arriba. 1 1 2 2 Luego gire el recipiente hacia la dirección «functión» hasta que alcance el tope fijo más bajo. El recipiente sobre el otro conducto debe estar en posición vertical. Si es otro conducto está libre, cúbralo con la cubierta protectora m). 2. Coloque el accesorio que necesite (ver instrucciones para cada uno de los accesorios) en la conducto de la cuchilla del recipiente y empuje hasta donde llegue (B). Precaución: La cuchilla está muy afilada. La cuchilla n viene con una cubierta protectora. Cuando no se esté usando, guarde la cuchilla dentro de la cubierta protectora. Limpieza En primer lugar, siempre apague el motor y desenchufe el aparato. Limpie la base del motor 1 sólamente con un paño húmedo. Todas las piezas son aptas para lavavajillas. Si fuera necesario, limpie concienzudamente todas las piezas con una espátula o cepillo antes de aclararlas. B Los alimentos con un color intenso (e.j: zanahorias) pueden dejar manchas en las piezas de plástico; páse un paño humedecido en aceite antes de limpiarlas con agua. Para limpiar la tapa q en primer lugar 11a . Vuelva desmonte el anillo hermético ß a montar en su lugar el anillo cuando haya terminado la limpieza. Puede usar el anillo por ambos lados. pulse off/0 Cuando inserte la cuchilla l en el recipiente picador j, empuje hacia abajo hasta que de forma audible encaje en su sitio. 3. Coloque la tapa sobre el recipiente hasta que la flecha de la tapa coincida con la flecha del recipiente (C). 1 C 1 2 No use objetos agudos para la limpieza. Limpie las cuchillas y los accesorios con mucho cuidado – están muy afilados. Usando el recipiente procesador de alimentos 7. Cuando vaya a usar el recipiente procesador de alimentos, siempre monte con anterioridad los accesorios requeridos antes de añadir los ingredientes. 1. Amasar Para amasar puede usar el gancho amasador v o la cuchilla n. Para unos mejores resultados, recomendamos usar el gancho amasador ya que está especialmente diseñado para masas de levadura, pasta y masas de repostería. Masa de levadura (pan/pastel) Máximo 500 grs de harina más otros ingredientes. Velocidad 7, 1h y 30 min. Vertir la harina en el recipiente procesador de alimentos, luego añada el resto de ingredientes – excepto líquidos. Ponga la tapa 8 y ciérrela en su sitio. Luego elija la velocidad 7 y ponga el aparato en funcionamiento. Añada líquidos vertiendolos a través del conducto de alimentos de la tapa mientras el motor está en funcionamiento. Cuando se amase con la cuchilla n, no añada ingredientes como pasas, frutas confitadas, almendras, etc. ya que este accesorio no está diseñado para picar. Estas deben añadirse manualmente, después de haber sacado la masa del recipiente procesador de alimentos. Masa para pasta Máximo 500 grs de harina más otros ingredientes. Velocidad 7, 1h y 30 min. Vierta la harina en el recipiente procesador de alimentos, luego añada el resto de los ingredientes, excepto líquidos. Vierta la cantidad requerida de líquido a través del conducto de alimentos de la tapa mientras el motor está en funcionamiento. No añada ningún líquido una vez la masa se haya convertido en una bola ya que el líquido no será absorbido uniformemente. Masa de pastelería Máximo 500 grs de harina más otros ingredientes. Velocidad 7, aproximadamente 1 minuto. Vierta la harina en el recipiente procesador de alimentos, luego añada el resto de los ingredientes, excepto líquidos. Para unos mejores resultados, usando mantequilla, ésta no debe estar ni demasiado dura ni demasiado blanda. Ponga la tapa 8 y ciérrela en su sitio. Elija la velocidad 7 y encienda el aparato. Vierta la cantidad requerida de líquido a través del conducto de alimentos de la tapa mientras el motor está en funcionamiento. Deja de amasar la masa al poco tiempo de haberse formado la bola. De otro modo la masa de pastelería se volverá demasiado suave. pulse off/0 Luego gire la tapa en la dirección de las agujas del rejoz guiando su punta hacia la apertura del cierre de seguridad en la base del motor 1 hasta que de forma audible, encaje en su sitio. 25 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Mezclar Para confeccionar masa de pasteles o bizcochos use la cuchilla n. El gancho amasador v no es apropiado para confeccionar masa de pasteles o bizcochos. Máximo 500 gras de harina más otros ingredientes. Mezcla de pasteles (2 métodos) Velocidad/Tiempo a) Crema de mantequilla con azúcar y huevos vertidos en leche y añadir con cuidado la harina en modo pulsante. 6 / ca. 1 min, 6 / ca. 15 seg. 15 / ca. 10-15 x «» b) Vertir todos los ingredientes excepto líquidos den el recipiente procesador de alimentos. 15 / ca. 1 min. Añadir el líquido requerido a través del conducto de alimentos de la tapa, mientras el motor está en funcionamiento. Finalmente añada ingredientes como las pasas manualmente. Bizcocho Huevos batidos y agua (si se requiere) y azúcar, añadir a la harina en modo pulsante, añadir ralladura de coco. Velocidad/Tiempo 15 / ca. 2 min. 15 / ca. 4 min. 8 / 5x «» 8 / 3x «» Seite 26 Ejemplos de procesado: Los tiempos de procesado son aproximados y dependen de la calidad, la cantidad de alimentos que vaya a procesarse y el grado requerido de finura. Producto Cantidad máxima Preparación Velocidad Modo Tiempo / Pulsaciones Panecillos de pan duro 4 troceados 15 I 45 segundos Cubitos de hielo 28 enteros 15 I 1 minuto (copos) Manzanas 700 gramos troceadas 8 I 15 segundos 15 I grande 15 seg. fino 30 seg. Chocolate frío 400 gramos troceado 8x Queso (blando) 400 gramos trozos de 3 cms. 15 I 20 segundos Queso (duro) 700 gramos trozos de 3 cms. 15 I 60-70 segundos Carne 700 gramos troceada 15 I 40 segundos Zanahorias 700 gramos troceadas 15 I 10 segundos Cebollas 700 gramos troceadas 15 10 - 13 x Huevos 8 entero 6 5. Cortar, cortar a tiras, rallar • Situar el accesorio que vaya a utilizar en el carril de inserción o como se muestra en (D) y ajústelo en la posición correcta. Para desmontar el accesorio, empúje hacia arriba la punta que sobresale en la parte de abajo del carril. E D 3. Batir Usa la cuchilla n para batir sopas, batidos de leche, etc. Capacidad máxima 2 l. Velocidad 10 (De otro modo el recipiente puede desbordarse) Cúbralo con la tapa 8 y encájela en su sitio. Con la velocidad 15, se bate en primer lugar la fruta, luego se añade el líquido a velocidad 10 y se acaba de batir. Cuando se bate leche, por favor tenga en cuenta que se formará espuma. Hágalo en pequeñas cantidades. 4. Picar a • Nunca acceda al conducto de alimentos cuando el motor esté en funcionamiento. Siempre use el impulsador de alimentos 9 (F). • Colocar el accesorio cortador sobre la cuchilla del recipiente procesador de alimentos (E). • Colocar la tapa 8 y cerrar. Programe la velocidad y a través del conducto para alimentos, rellénelo del alimento que desee mientras el aparato está apagado. Sólo debe rellenarse con el motor apagado. Picar en el recipiente procesador de alimentos 7 con la cuchilla n Accesorio de corte fino – a p Velocidad 1 - 2 Ejemplos de procesado: pepinos, repollo, patatas crudas, zanahorias, cebollas, rábanos. F Nota: Para procesar grandes cantidades, use el recipiente procesador de alimentos 7 con la cuchilla n. Para procesar pequeñas cantidades, recomendamos usar el recipiente picador j con la cuchilla l. 1 2 26 Nota: Cuando procese zumos o alimentos blandos, obtendrá mejores resultados a una velocidad baja. Los alimentos duros deberán ser procesados a velocidad alta. No sobrecargue de alimentos el recipiente procesador. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Accesorio de corte grueso – b q Velocidad 1 - 2 Ejemplos de procesado: pepinos, colinabo, patatas crudas, cebollas, plátanos, tomates, champiñones, apio. Accesorio de corte a tiras fino – c r Velocidad 3 - 6 Ejemplos de procesado: queso (blando a medio), pepinos, zanahorias, patatas crudas, manzanas. Accesorio de corte a tiras grueso – d s Velocidad 3 - 6 Ejemplos de procesado: queso (blando a medio), pepinos, colinabo, remolacha, zanahoria, patatas crudas, manzanas, repollo. Accesorio rallador – e t Velocidad 8 - 15 Ejemplos de procesado: patatas crudas (e.j. para crepes de patata), rábanos picantes, queso parmesano (duro). Sistema accesorio cortador de patatas fritas u Sitúe el accesorio cortador de patatas fritas sobre la cuchilla, coloque la tapa en su sitio. Para mejores resultados, ponga 3-4 patatas (dependiendo del tamaño) a través del conducto para alimentos de la tapa 8 mientras el motor está apagado. Programe la velocidad 1 - 2 y encienda el aparato. Antes de llenarlo con una nueva carga, apague el motor. Use el impulsador de alimentos cuando ponga las patatas dentro del conducto para alimentos. 6. Montar con el accesorio montador w Seite 27 Usando el recipiente picador j La cuchilla l puede usarse para picar, batir, hacer purés y mezclar pequeñas cantidades de alimentos. El recipiente picador está perfectamente indicado para preparar mousses, pastas o salsas. Capacidad máxima: 750 ml. de líquidos. Precaución: La cuchilla l está muy afilada. Importante: El tiempo de procesado máximo del recipiente picador es 1 minuto. Los líquidos pueden ser procesados durante más tiempo. Con el motor apagado, monte la cuchilla l en el recipiente picador j, luego ponga todos los ingredientes dentro del recipiente picador. Los líquidos pueden ser vertidos a través del conducto de la tapa con el motor en funcionamiento. Coloque la tapa q con el sello hermético 11a sobre el recipiente picador y ciérrelo ß como se describe en sección anterior. Cuando haya acabado de usarlo, siempre desmonte primero la cuchilla del recipiente picador y luego saque los alimentos procesados. Cuando se bate leche, por favor tenga en cuenta que se formará espuma. Hágalo en pequeñas cantidades. No se pueden picar alimentos como chocolate, especias duras y granos de café. Ejemplos de procesado Los tiempos de procesado son aproximados y dependen de la calidad y cantidad de alimentos que vayan a ser procesados, además del grado de finura requerido. Picar Producto Cantidad recomendada Preparación Velocidad Programa Tiempo / Pulsaciones Zanahorias 150 grs. en trozos 6 7x Cebollas 100 grs. / 1 1/2 cebolla troceada 6 6-8 x Perejil 30 grs. / 1/2 puñado sin semillas 15 I 5-10 segundos Ajo 1 diente entero 15 I 5 segundos Carne (magra) 250 grs. troceada 15 I 15 segundos Velocidad/Tiempo Montar masa de bizcocho Máximo 280-300 grs de harina más otros ingredientes Huevos batidos y agua (si se requiere) 5 / ca. 2 min añadir azúcar 5 / ca. 2 min añadirlo a la harina 1 / ca 30 seg. Montar claras de huevo Mínimo: 2 claras de huevo 4-5 / ca. 4 min Máximo: 6 claras de huevo 4-5 / ca. 6 min Montar nata Mínimo: 0,15 -0,2 l Máximo: 0,4 l min. 2 / ca. 1-2 min 2 /ca 3,5-4 Antes de batir nata esterilizada, consérve la nata fría durante varias horas (a 4 ºC aproximadamente). Batir Producto Preparación Velocidad Programa Tiempo / Pulsaciones Batidos Picar la fruta antes de procesar. Añadir leche. 15 I aproxima. 30 segundos Mayonesa Batir 1 huevo, salpimentar, mostaza y vinagre. Añadir lentamente el aceite por el conducto de alimentos en la tapa. 15 I 30-45 seg. Tartar Batir 1 huevo, salpimentar, 15 mostaza y vinagre. Añadir lentamente el aceite a través del conducto de alimentos de la tapa. Añadir un huevo picado y vinagre. 6 I 30-45 seg. 3-5 x I 45 segundos I 45 segundos Aguacate Picar un diente de ajo, 15 añadir 2 aguacates maduros (trozeados, sin hueso), 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, 150 ml de yogur, 1/2 cucharada de azúcar, sal, pimienta. 15 27 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Vainilla-Miel-Ciruelas pasas (como relleno para panqueques o para untar) (Utilice el accesorio para triturar j, velocidad 15) Introduzca 100 gr de miel cremosa y 100 gr de ciruelas pasas en el cuenco de triturado y triture durante 10 segundos; después añada 50 ml de agua (con sabor a vainilla) y siga triturando durante 3 segundos. Seite 28 Mezclando pequeñas cantidades de masa El accesorio picador está sólamente indicado para procesar el siguiente tipo de masa; la receta indica las cantidades máximas. Mezcla para tortitas 250 grs de harina 375 ml de leche 2 huevos sal Mezclar la harina, los huevos, sal y la mitad de la leche, añadir el resto de la leche mientras el motor está en funcionamiento. Nata montada 200 ml de nata Velocidad Programa Tiempo 6 I 45-60 seg. 6 l 30 seg. Accesorios especiales Braun Presse-agrumes PJ 600 Type 3200, Vitesse: 1-3 c d a b e f 2 1 Braun Accesorio extractor de zumos SJ 600 Type 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 28 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Descripción (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Tambor exprimidor Disco rallador fino Bandeja del filtro Cubierta Conducto de alimentos Impulsador Seite 29 recipiente procesador de alimentos. Luego gire la cubierta en la dirección de las agujas del reloj hasta que la boquilla de la cubierta está en la posición de seguridad de la base del motor de su sistema Braun Multiquick y de forma audible, encaja en su sitio (g). Para desmontar, gire la cubierta en dirección contraria a las agujas del reloj. Antes de usarlo por primera vez Cuando haya desempaquetado el aparato, por favor desmonte y limpie todas sus componentes. Para desmontar el aparato proceda como sigue: • Desbloquee la bandeja del filtro 3 girando en dirección a las agujas del reloj (a) y a continuación lave todas las piezas a mano. • Tire de la llave en la parte de abajo del tambor exprimiror 1 tanto como sea permitido (b). • Gire el tambor exprimidor 1 en dirección contraria a las agujas del reloj con la llave en la parte de abajo del tambor exprimidor extraido (b) – hasta que el disco rallador fino 2 se desbloquee. • Luego tire del disco rallador fino 2 por el mango y extraígalo del tambor exprimidor 1 (c). Montaje • Acople el recipiente procesador de alimentos de su Braun Multiquick (sin la cuchilla) a la base del motor y ciérrelo correctamente en su sitio. Para rallar: • Use el disco rallador fino 2 sólamente (e). Para extracción de zumos: • Inserte el disco rallador fino 2 dentro del tambor exprimidor 1 de modo que las secciones de corte del borde del disco rallador se deslicen sobre el tambor rallador (d). • Empuje el disco rallador 2 por su mango ligeramente hacia abajo y gírelo en la dirección de las agujas del rejoj hasta que encaje dentro (d). • Compruebe girando el mango del disco rallador 2 que el disco rellador está instalado correctamente. Si es así, el mango no puede girar. • Introduzca la bandeja del filtro 3 en el tambor exprimidor 1 y asegúrese de que las dos lenguetas encajan en las hendiduras del tambor (f). • Para extraer zumos monte el extractor de zumos sobre el conducto del recipiente procesador de alimientos de su Braun Multiquick. Si desea rallar, instale el disco rallador fino 2 sólamente en el conducto de las cuchillas del recipiente procesador de alimentos. • Ponga la cubierta 4 en el recipiente procesador de alimentos Braun Multiquick de modo que la flecha de la cubierta coincida con la flecha del Extrayendo zumos Capacidad máxima: 500 grs. o cuando el espacio para los residuos de pulpa esté lleno. Puede extraer zumos de frutas, así como de verduras. • Preparando frutas y verduras: En primer lugar lave o pele los alimentos. Deberán quitarse siempre las pepitas de las frutas. Los cítricos, así como frutas con piel y verduras (e.j. remolacha roja y kiwis) deberán pelarse por completo. Las semillas de frutas (e.j. manzanas) pueden ser procesadas con piel y corazón. • Selección de velocidad: Por favor seleccione los programas 7-8 en su Braun Multiquick. • Extracción: Encienda el motor de su Braun Multiquick. Ponga las frutas o verduras preparadas en el conducto de alimentos 5 y empuje hacia abajo con el impulsor 6 (h). Precaución: Utilice siempre el impulsor de alimentos. Nunca ponga las manos dentro del conducto de alimentos cuando el motor esté en funcionamiento. No sobrecargue el aparato. • Desmontar: Apague el motor de su Braun Multiquick. Gire la cubierta 4 en dirección contraria a las agujas del rejoj y desmóntela del recipiente procesador de alimentos. Luego proceda como se describe en la sección «Antes de usarlo por primera vez». Desmonte todos los componentes del recipiente procesador de alimentos de su Braun Multiquick. Si la pulpa de la fruta es muy densa, saque la cesta del filtro 3 fuera del tambor exprimidor 1 usando los anillos tiradores (f). Frutas y verduras deberán ser lavadas o peladas previamente. Semillas y corazones deberán retirarse. Cortar la corteza del queso. Los alimentos deberán cortarse con el tamaño adecuado para caber dentro del conducto de alimentos. • Selección de velocidad: Por favor, seleccione el programa 7-14 de su Braun Multiquick. Nota: Alimentos duros deberán ser rallados a velocidades más altas. • Rallar: Encienda el motor de su Braun Multiquick. Ponga los alimentos dentro del conducto de alimentos 5 y empújelos hacia abajo con el impulsor de alimentos 6 (h). Precaución: Utilice siempre el impulsor de alimentos. Nunca ponga las manos dentro del conducto de alimentos cuando el motor esté en funcionamiento. • Desmontar: Apague el motor de su Braun Multiquick. Gire la cubierta 4 en dirección contraria a las agujas del reloj y desmóntelo del recipiente procesador de alimentos. Luego desmonte el disco rallador fino 2 del recipiente procesador de alimentos. Limpieza Todos los componentes son aptos para el lavavajillas a temperaturas de hasta 65 ºC. No deberán dejarse secar la pulpa y otros residuos antes de limpiar el aparato. Este aparato puede desteñirse cuando se procesen alimentos con un alto grado de pigmentos; use aceite vegetal para limpiarlo antes de hacerlo con detergentes o en el lavavajillas. Para preservar el medio ambiente, al final de la vida útil del producto, deposítelo en los Servicios Técnicos Braun o en los puntos de recogida especialmente habilitados por los organismos gubernamentales de su localidad. Sujeto a cambios sin previo aviso. Rallar El disco rallador fino está diseñado para rallar finamente alimentos como queso duro (e.j. queso italiano parmesano o queso suizo sprintz), rábanos picante (e.j. para crema de rábanos picantes), manzanas y zanahorias (e.j. para papillas). Importante: El disco rallador fino no es adecuado para rallar chocolate. • Preparando alimentos para rallar: 29 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 30 Português Os nossos produtos forma concebidos para alcançar os mais altos padrões de qualidade, funcionalidade e design. Esperamos que desfrute plenamente do seu novo aparelho Braun. Antes de usar o aparelho, leia as instruções atentamente. Importante • As lâminas l / n estão muito afiadas! Segure nas lâminas apenas pelo manípulo. Após a utilização, remova sempre as lâminas dos recipientes 7 / j antes de retirar os alimentos processados. • Certifique-se de que a voltagem existente no seu lar corresponde à voltagem impressa no fundo do aparelho. Ligue apenas a corrente alternada. • Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças. • Este aparelho não deve ser usado por crianças ou pessoas com capacidades físicas ou mentais reduzidas, excepto quando estejam sob a supervisão de alguém responsável pela sua segurança. Em geral, recomendamos que mantenha o aparelho fora do alcance de crianças. As crianças dever ser supervisionadas para garantir que não brincam com o aparelho. • Este aparelho foi construído apenas para uso doméstico e apenas para processar as quantidades listadas. • Não utilize quaisquer peças do aparelho no forno microondas. • Evite tocar com os dedos nos orifícios de encaixe quando estão em funcionamento. Coloque a tampa protectora m sempre que um dos orifícios de encaixe não seja utilizado, uma vez que ambos os orifícios têm uma rotação simultânea quando se põe o aparelho em funcionamento. • Não deixe o aparelho em funcionamento sem supervisão. • Os aparelhos eléctricos da Braun cumprem as normas de segurança. Reparações ou a substituição do cabo de alimentação devem ser feitas apenas por pessoal autorizado. Reparações defeituosas levadas a cabo por pessoal não qualificado podem causar sérios danos ao utilizador. • Desligue o aparelho e retire a ficha da tomada antes de o guardar. Especificações • Voltagem/watagem: veja a placa no fundo do aparelho. • Duração do funcionamento e capacidade máxima: ver instruções de processamento. 30 Descrição O Multiquick 5 da Braun com um sistema de 2 recipientes cumpre as mais elevadas exigências no que diz respeito a amassar, misturar, envolver, cortar, fatiar, picar e ralar, de forma simples e rápida. Para optimizar os resultados, estão disponíveis dois recipientes funcionais diferentes: um recipiente grande para o processador de alimentos 7 e um recipiente pequeno para a picadora j. Assim, para picar, fazer puré ou misturar, poderá escolher entre o recipiente pequeno ou o grande. Além do mais, poderá utilizar o recipiente pequeno para preparar os alimentos que poderão ser posteriormente sujeitos ao processamento no recipiente grande (por exemplo, cortar nozes para uma massa de bolo de noz). Só poderá operar um recipiente de cada vez. 1 Motor 2 Armazenamento do cabo 3 Ligar o motor (ligado = «I», desligado = «O») 4 Botão manual «» 5 Regulador variável de velocidade (1 – 15) 6 Fecho de segurança (evita operação simultânea dos dois recipientes) 7 Recipiente do processador de alimentos (capacidade 2 l) 8 Tampa para o recipiente do processador de alimentos 7 9 Pressor para a tampa 8 j Recipiente para a picadora /misturadora para pequenas quantidades (capacidade 0,75 l) q Tampa para o recipiente da picadora j 11a Anel para selar a tampa q ß l Lâmina para o recipiente da picadora j m Cobertura de protecção para o orifício do motor após remoção do recipiente Acessórios para o recipiente do processador de alimentos 7 (Importante: Nem todos os acessórios estão incluídos no equipamento padrão de todos os modelos.) n Lâmina para o processador de alimentos 7 com tampa protectora o Suporte para acessórios p Acessório para fatiar fatias finas – a q Acessório para fatiar fatias grossas – b r Acessório para picar finamente – c s Acessório para picar grosseiramente – d t Acessório para ralar – e u Acessório para batatas fritas v Vara de amassar w Acessório batedor Nota: Antes de utilizar o processador de alimentos pela primeira vez, limpe todas as peças conforme descrito na secção «Limpeza». Protecção contra sobrecarga Para evitar danos causados por sobrecarga, este aparelho está equipado com um interruptor automático de segurança, que o desliga da corrente, se necessário. Neste caso, mude o botão de funcionamento do motor, para desligado «O» e aguarde aproximadamente 15 minutos para que o motor arrefeça antes de voltar a ligar o aparelho. Botão manual «» O botão manual 4 é útil, por exemplo, nas seguintes aplicações: • Cortar alimentos delicados e macios, como por exemplo ovos, cebolas ou salsa. • Incorporar a farinha na massa cuidadosamente ou bater para manter a cremosidade. • Adicionar ovos ou natas a alimentos mais sólidos. O botão manual «» é activado ao pressionar o manípulo azul situado no interruptor do motor 4 regulado para desligado «O». Antes de activar o botão manual, defina a velocidade desejada no regulador de velocidade 5. Quando libertar o manípulo 4, o aparelho desliga-se. Velocidades recomendadas para acessórios individuais Defina a velocidade através do regulador favorável de velocidade 5. É recomendável seleccionar a velocidade em primeiro lugar, e só depois ligar o aparelho, para que funcione logo desde o início com a velocidade desejada. Acessórios Vara de amassar Lâminas l e 6 Acessórios de bater: – claras de ovo – natas Acessórios de fatiar, ralar e picar Acessório para batatas fritas (por favor consulte também as instruções do produto) Velocidade 7 6 – 15 4–5 2 1–8 1–2 Utilizar o sistema de 2 recipientes Só poderá operar um recipiente de cada vez. O recipiente que não está a ser usado deverá estar na posição superior ou poderá ser girado na direcção do estalido («click»), quando trancado na sua posição. Quando as setas impressas estiverem alinhadas, o recipiente poderá ser retirado. Por razões de segurança, coloque sempre a cobertura protectora m no orifício de funcionamento livre quando retirar um recipiente. Característica de segurança reforçada O aparelho só pode ser ligado quando o recipiente desejado estiver correctamente inserida e com tampa. Se a tampa for aberta durante o funcionamento, o motor desliga-se automatica- 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr mente. Como neste caso o interruptor do motor ainda estará ligado «I», coloque-o na posição desligado «O» para evitar ligar o motor acidentalmente. Encaixar os recipientes O recipiente do processador de alimentos 7 opera no orifício de encaixe maior situado no motor 1. O recipiente da picadora opera no orifício pequeno. 1. Com o motor desligado, coloque o recipiente respectivo no seu orifício de funcionamento fazendo corresponder a seta situada no recipiente com a seta situada no motor (A). A Seite 31 até ao fecho de segurança situado no motor 1, até ouvir um estalido. Nota: Quando encaixar a tampa q do recipiente da picadora j esta deverá 11a . estar equipada com o anel de selar ß Remover os recipientes Desligue o aparelho. Gire a tampa no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e levante. Seguidamente, gire o recipiente na direcção do estalido («click») até fazer corresponder a seta situada no recipiente com a seta situada no motor e levante. Quando remover a lâmina do recipiente, segure-a pelo manípulo e puxe. Cuidado: as lâminas são muito afiadas! 1 1 2 2 Seguidamente, gire o recipiente na direcção da «function» até que a posição fixa mais baixa seja atingida. O recipiente do outro orifício de funcionamento deverá ser colocado numa posição erguida. Se o outro orifício estiver livre, coloque a tampa protectora. 2. Coloque o acessório necessário (ver instruções para cada acessório) nas hélices do recipiente e empurre até onde conseguir (B). B A lâmina n traz uma cobertura protectora. Quando não a utilizar, deverá armazená-la com a cobertura protectora. Limpeza Primeiro, desligue sempre o aparelho e retire a ficha da tomada. Limpe a peça do motor 1 apenas com um pano húmido. 3. Coloque a tampa no recipiente fazendo corresponder a seta situada na tampa com a seta situada no motor (C). 1 C 1 Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes – com excepção de líquidos. Coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Seleccione a velocidade 7 e ligue o aparelho. Adicione os líquidos através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor está em funcionamento. Quando amassar com a lâmina n, não adicione ingredientes como passas, cascas cristalizadas, amêndoas, etc., os quais não se deseja cortar. Estes terão que adicionados manualmente depois de ter retirado a massa do recipiente do processador de alimentos. Pasta Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes Velocidade 7, por 1 1/2 minutos e meio. Todas as peças podem ser colocadas na máquina de lavar loiça. Se necessário, limpe cuidadosamente as peças com uma espátula, ou escove-as, antes de as passar por água. Alimentos de cores intensas (por exemplo, cenouras) poderão manchar as peças de plástico; limpe-as com óleo alimentar antes de lavar. Não adicione líquidos depois de a massa já ter formado uma bola, pois nessa fase o líquido já não será absorvido. Não utilize objectos afiados na limpeza do aparelho. Ao Introduzir a lâmina l no recipiente picadora j, empurre-a até ouvir um estalido. Massa de pão ou bolos Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes Velocidade 7, por 1 1/2 minutos e meio. Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes – com excepção de líquidos. Deite a quantidade necessária de líquido através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor está em funcionamento. Para a limpeza da tampa q, retire 11a . Volte a primeiro o anel para selar ß colocar o anel depois da limpeza. Poderá utilizar o anel dos dois lados. pulse off/0 mente concebida para massa de pão, pasta ou pastelaria. Limpe as lâminas e as extremidades de encaixe com muito cuidado – são muito afiadas! Utilizar o recipiente do processador de alimentos 7 Quando utilizar o recipiente do processador de alimentos, deverá Introduzir sempre os acessórios necessários antes de colocar os ingredientes. 2 Pastelaria Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes Velocidade 7, por 1 minuto aproximadamente. Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes. Para optimizar os resultados, caso utilize manteiga, esta não deverá ser demasiado dura, nem demasiado mole. Coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Seleccione a velocidade 7 e ligue o aparelho. Pare de amassar pouco depois de se ter formado uma bola de massa. Caso contrário, a massa de pastelaria ficará demasiado mole. 1. Amassar pulse off/0 Em seguida, gire a tampa no sentido dos ponteiros do relógio levando o bico Para amassar poderá usar a vara de amassar v ou a lâmina n. Para optimizar os resultados, recomendamos que utilize a vara de amassar especial31 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Preparar massa de bolo ou massa fofa Para misturar massa de bolo ou massas fofas utilize a lâmina n A vara de amassar v não é apropriada para misturar massa de bolo ou massa fofa. Seite 32 Exemplos de processamento Os tempos de processamento são aproximados e dependem da qualidade, da quantidade dos alimentos a ser processador e do grau de fineza necessário. Quantidade Preparação máx. Velocidade botão Tempo / manual Palitos de pão rijos 4 aos quartos 15 I 45 segundos Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes. Cubos de gelo 28 inteiro 15 I 1 minuto (neve) Mistura para bolo (2 métodos) Maçãs 700 g aos quartos 8 I 15 segundos I grosso – 15 segs. fino – 30 segs. Velocidade / Tempo a) Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até formar um creme, deite o leite e envolva cuidadosamente a farinha com a ajuda do botão manual. b) Deite todos os ingredientes à excepção dos líquidos dentro do recipiente do processador. Chocolate frio 400 g partido 15 6/ca. 1 min Ovos inteiros 6 8x 6/ca. 15 segs. Queijo (macio) 400 g cubos de 3 cm 15 I 20 segs. Queijo (duro) 700 g cubos de 3 cm 15 I 60 – 70 segs. Carne 700 g aos cubos 15 I 40 segs. Cenouras 700 g em pedaços 15 I 10 segs. Cebolas 700 g aos quartos 15 10 – 13 x 15/ca. 10–15 x «•» Velocidade / Tempo Bata os ovos e a água (se necessário) com o açúcar, incorpore cuidadosamente a farinha com a ajuda do botão manual adicione cacau em pó. 8 15 / ca. 1 min Adicione os líquidos necessários através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor se encontra em funcionamento. Finalmente, adicione manualmente outros ingredientes, como as passas. Massa fofa Produto 15 / ca. 2 min 5. Fatiar, picar, ralar • Por favor introduza o acessório que deseja usar no suporte para acessórios o conforme ilustrado em (D) e leve até à posição certa. Para remover o acessório, puxe-o em sentido ascendente a partir da extremidade saliente no fundo. E D 15 / ca. 4 min a 8/5 x «» 8/3 x «» • Nunca coloque as mãos dentro do tubo de passagem dos alimentos com o motor em funcionamento. Utilize sempre o pressor 9 (F). 3. Misturar Utilize a lâmina n para misturar sopas, batidos, etc. Capacidade máx. de 2 l Velocidade 10 (caso contrário o recipiente poderá transbordar) Para batidos deite a fruta cortada grosseiramente no recipiente do processador. Coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Misture primeiro a fruta na velocidade 15 e depois adicione o líquido à velocidade 10 e termine. Quando misturar leite, por favor tenha presente que irá fazer espuma. Use menores quantidades. • Coloque a lâmina de fatiar/picadora na hélice do recipiente do processador (E). • Coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Defina a velocidade e introduza os alimentos a serem processados no tubo de passagem dos alimentos com o motor desligado. Só poderá voltar a colocar mais alimentos com o motor desligado. 1 Picar no processador de alimentos 7 utilizando a lâmina n 32 Acessório para fatias finas – a p Velocidade 1 – 2 Exemplos de processamento: pepinos, couve, batatas cruas, cenouras, cebolas, rabanetes. F 4. Cortar Nota: para processar maiores quantidades, utilize o recipiente do processador de alimentos 7 com a lâmina n. Para processar quantidades menores, recomendamos o uso do recipiente da picadora j com a lâmina l. Nota: quando processar alimentos moles ou sumarentos, obterá um melhor resultado a velocidades mais baixas. Os alimentos duros deverão ser processados a velocidades mais elevadas. Não sobrecarregue o recipiente do processador. 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Acessório para fatias grossas – b q Velocidade 1 – 2 Exemplos de processamento: pepinos, couve-rábano, batatas cruas, cebolas, bananas. Tomates, cogumelos, aipo. Acessório para picar – finamente – c r Velocidade 3 – 6 Exemplos de processamento: queijo (macio a médio), pepinos, cenouras, batatas cruas, maçãs. Acessório para picar – grosseiramente – d s Velocidade 3 – 6 Exemplos de processamento: queijo (macio a médio), pepinos, couve-rábano, beterraba, cenouras, batatas cruas, maçãs, couve. Acessório para ralar – e t Velocidade 8 – 15 Exemplos de processamento: batatas cruas (para panquecas de batata, por exemplo), raiz-forte, queijo parmesão (duro). Acessório para batatas fritas u Coloque o acessório para batatas fritas na hélice, coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Para melhores resultados, coloque 3 – 4 batatas (dependendo do tamanho) no tubo de entrada de alimentos 8 com o motor desligado. Defina a velocidade para 1 – 2 e ligue o aparelho. Antes de voltar a encher, desligue o motor. Utilize o pressor 9 para aplicar uma ligeira pressão ao empurrar as batatas para dentro do tubo. Seite 33 Usar o recipiente da picadora j Chocolate, especiarias duras e grãos de café não podem ser picados. Com o motor desligado, Introduza a lâmina l no recipiente da picadora j, seguidamente coloque os ingredientes no recipiente da picadora. Os líquidos podem ser deitados para dentro da abertura na tampa q enquanto o motor está em funcionamento. Coloque a tampa q com o anel de selar 11a no recipiente da picadora e feche ß conforme descrito anteriormente. Após a utilização, retire sempre a lâmina do recipiente da picadora em primeiro lugar e só depois retire os alimentos processados. Quando misturar leite, tenha presente que irá fazer espuma. Utilize quantidades menores. A lâmina l pode ser utilizada para cortar, misturar, reduzir a puré e misturar quantidades mais pequenas. O recipiente da picadora está perfeitamente adaptado para preparar mousses, pastas ou molhos. Capacidade máxima: 750 ml de líquido. Cuidado: A lâmina l está extremamente afiada. Importante: o tempo máximo de processamento no recipiente da picadora é de 1 minuto. Os líquidos podem ser processados durante mais tempo. Exemplos de processamento Os tempos de processamento são aproximados e dependem da qualidade e quantidade de alimentos a ser processados e do grau de fineza necessário. Picar Produto Quantidade Preparação máxima Velocidade Posição do interruptor Cenouras 150 g aos pedaços 6 7x Cebolas 100 g/1 /2 aos quartos 6 6–8x Salsa 30 g Sem talos 15 I 5 – 10 seg. Alho 1 dente inteiro 15 I 5 seg. Carne (magra) 250 g aos quartos 15 I 15 seg. 1 Tempo / manual Misturar e mexar 6. Bater com o acessório batedor w Velocidade / Tempo Bater massa fofa Máx. 280 – 300 g de farinha, mais restantes ingredientes Bata os ovos e a água (se necessário) até obter um creme junte o açúcar incorpore a farinha 5 / ca. 2 min Produto Preparação Velocidade Posição do interruptor Tempo / manual Bebidas misturadas Corte a fruta antes de processar. Adicione o leite. 15 I Aproximadamente 30 segundos Comida de Cortados bebé (por ex., frutas, legumes) 15 10 x 10 segundos Maionese Misture 1 ovo, temperos, mostarda e vinagre. Deite óleo, lentamente pela abertura da tampa. 15 I 30 – 45 segundos Molho Tártaro Misture 1 ovo, temperos, mostarda e vinagre. Deite óleo, lentamente através da abertura da tampa. Junte ovo aos quartos e vinagre. 15 I 30 – 45 segundos 3–5x Corte 1 dente de alho, junte 2 abacates maduros (aos quartos sem caroço), 1 colher de sopa de sumo de limão, 1 colher de sopa de azeite, 150 ml de iogurte, 1 /2 colher de chá de açúcar, sal e pimenta. 15 I 5 segundos 15 I Ca. 45 segundos 5 / ca. 6 min 1 / ca. 30 segs. Bater claras de ovo Min.: 2 claras de ovo Máx. 6 claras de ovo 4–5 / ca. 4 min 4–5 / ca. 6 min Bater natas Min.: 0,15 – 0,2 l Máx.: 0,4 l 2/ca. 1–2 min 2/ca. 3,5–4 min Antes de bater natas esterilizadas, mantenha-as refrigeradas durante algumas horas (a 4 ºC aproximadamente). Abacate 6 33 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 34 Misturando menores quantidades de massa O recipiente da picadora é adequado apenas para processar o tipo de massa que se segue; a receita reflecte as quantidades máximas: Baunilha-Mel-Ameixas Secas (como recheio de panquecas ou cobertura) (use o acessório do cortador j, velocidade 15) Coloque 100 g de mel e 100 g de ameixas na tigela do cortador e ligue durante 10 segundos. Adicione depois 50 ml de água (aromatizada com baunilha) e ligue durante mais 3 segundos. Velocidade Mistura para panquecas 250 g de farinha 375 ml de leite 2 ovos sal Posição do Tempo interruptor Misture a farinha, 6 os ovos, o sal e metade do leite, adicione o resto do leite com o motor em funcionamento. I 45–60 seg. 6 l 30 seg. Natas batidas 200 ml de natas Acessórios especiais Motor de citrinos Braun PJ 600 Modelo 3200, Velocidade: 1 – 3 c d a b e f 2 1 Braun Acessório para a extracção de sumos SJ 600 Modelo 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 34 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Descrição (SJ 600 1 2 3 4 5 6 Motor Disco ralador (fino) Cesto coador Cobertura Tubo de entrada de alimentos Pressor Antes da primeira utilização Depois de desembalar o aparelho, por favor desmonte-o e limpe todas as peças. Para desmontar o aparelho proceda do seguinte modo: • Destranque o cesto coador 3 girando-o no sentido dos ponteiros do relógio (a) e lave todas as peças à mão. • Puxe a chave no fundo do motor 1 até onde conseguir (b). • Gire o motor 1 no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio com a chave no fundo puxada (b) – até destrancar o disco ralador 2. • Seguidamente, puxe o disco ralador 2 pela hélice e retire-o do motor 1 (c). Montagem • Coloque o recipiente do processador de alimentos da sua Braun Multiquick (sem a lâmina) no motor e tranque na posição correcta. Para ralar: • Utilize apenas o disco ralador 2 (e). Para fazer sumo: • Introduza o disco ralador 2 no motor 1 de forma a que as secções cortantes ao redor do disco ralador deslizem por cima dos pinos de suporte situados no motor (d). • Empurre ligeiramente o disco ralador 2 pela hélice e gire no sentido dos ponteiros do relógio até ouvir um estalido (d). • Verifique se o disco ralador 2 está trancado, tentado fazer girar a hélice. Se estiver trancado, a hélice não gira. • Introduza o cesto coador 3 no motor 1, e certifique-se que ambas as abas encaixam nos entalhes do motor (f). • Para fazer sumo, coloque o motor já montado no orifício de encaixe da tigela do processador de alimentos da sua Braun Multiquick. Se deseja ralar, coloque apenas o disco ralador 2 no orifício de encaixe da tigela do processador de alimentos. • Coloque a cobertura 4 no recipiente do processador de alimentos da Braun Multiquick, de forma a que as setas na cobertura coincidam com as setas do recipiente. Seguidamente, gire a cobertura no sentido dos ponteiros do relógio até que o bico da cobertura entre no fecho de segurança situado no motor da sua Braun Multiquick e se ouça um estalido (g). Para retirar, gire a tampa no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio. Seite 35 Fazer sumos Capacidade máxima: 500 g ou quando o espaço destinado à polpa estiver cheio. Poderá extrair sumo tanto de frutas, como de legumes. • Preparar fruta ou legumes: Primeiro lave ou descasque os alimentos. Nos frutos que têm caroços deverá tirá-los primeiro. Os citrinos, bem como os frutos com casca ou os legumes (por exemplo, beterrabas e kiwis) deverão ser cuidadosamente descascados. Frutos com sementes (por exemplo, maçãs) poderão ser processados com casca e com caroços. • Seleccionar a velocidade: Por favor, seleccione a definição de velocidade 7 – 8 na sua Braun Multiquick. • Extrair: Ligue o motor da sua Braun Multiquick. Introduza os frutos ou legumes, já preparados, no tubo de entrada dos alimentos 5 e empurre com o pressor 6 (h). Cuidado: utilize sempre o pressor. Nunca introduza os dedos no tubo com o motor em funcionamento! Não sobrecarregue o aparelho. • Desmontar: Desligue o motor da sua Braun Multiquick. Gire a cobertura 4 no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retire-a do recipiente do processador. Seguidamente, proceda conforme descrito na secção «Antes da primeira utilização». Retire todas as peças do recipiente do processador de alimentos da sua Braun Multiquick. Se a polpa for muito densa, puxe o cesto coador 3 para fora do motor 1 utilizando as pegas (f). • Ralar: Ligue o motor da sua Braun Multiquick. Introduza os alimentos preparados no tubo de passagem dos alimentos 5 e empurre com a ajuda do pressor 6 (h). Cuidado: utilize sempre o pressor. Nunca introduza os dedos no tubo com o motor em funcionamento! • Desmontar: Desligue o motor da sua Braun Multiquick. Gire a cobertura 4 no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retire-a do recipiente do processador. Seguidamente, remova o disco ralador 2 do recipiente do processador. Limpeza Todas as peças poderão ser lavadas na máquina de lavar loiça a temperaturas inferiores a 65 ºC. A polpa e outros resíduos não deverão estar secos antes de limpar o aparelho. O aparelho poderá ficar descolorado ao processar alimentos com um elevado grau de pigmentos; utilize óleo vegetal para o limpar, antes de usar detergentes ou colocar na máquina de lavar loiça. Por favor não deite o produto no lixo doméstico, no final da sua vida útil. Entregue-o num dos Serviços de Assistência Técnica da Braun, ou em locais de recolha específica, à disposição no seu país. Sujeito a alterações sem aviso prévio. Ralar O acessório para ralar finamente alimentos, tais como queijo duro (por exemplo, parmesão italiano, queijo suíço), rabanetes, raiz-forte (por exemplo, creme de raiz-forte), maçãs e cenouras (por exemplo, comida de bebé). Importante: o disco ralador (fino) não é adequado para ralar chocolate. • Preparar os alimentos para ralar: Primeiro deverá lavar e descascar os frutos e os legumes. As sementes e os caroços deverão ser removidos. Corte a crosta do queijo. Os alimentos deverão ser cortados em pedaços pequenos o suficiente para caber no tubo de entrada dos alimentos 5. • Seleccionar a velocidade: Por favor, seleccione a definição de velocidade 7 – 15 na sua Braun Multiquick. Nota: alimentos duros deverão ser ralados a velocidades mais elevadas. 35 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 36 Italiano I nostri prodotti sono stati studiati per garantire i più elevati standard di qualità, funzionalità e design. Ci auguriamo che il vostro nuovo prodotto Braun risponda pienamente alle vostre aspettative. Si prega di leggere attentamente le presenti istruzioni prima dell’uso. Importante • Le lame dei blocchi coltelli l/n sono molto affilate! Maneggiatela i coltelli solo prendendoli dall’impugnatura. Dopo l’uso, togliete sempre i coltelli dai recipienti 7/j prima di rimuovere il cibo lavorato. • Assicuratevi che il voltaggio corrisponda a quello riportato sulla targhetta alla base dell’apparecchio. Collegate l’apparecchio soltanto alla corrente alternata. • Tenete l’apparecchio lontano dalla portata dei bambini. • Questo elettrodomestico non è progettato per essere utilizzato da bambini o da persone con capacità fisiche o mentali ridotte, senza la supervisione di una persona responsabile della loro sicurezza. In generale, noi raccomandiamo di tenerlo fuori dalla portata dei bambini. I bambini dovrebbero essere controllati per accertarsi che non giochino con il dispositivo • questo apparecchio è stato progettato per solo uso domestico, e per lavorare le quantità massime di cibo riportate. • Nessun accessorio può essere utilizzato nel forno a microonde. • Fate attenzione a non toccare i perni motore in funzione con le dita. Ricoprite sempre i perni con la copertura protettiva m ogni qual volta non è in uso, dal momento che i due perni motoro girano simultaneamente quando l’apparecchio è in funzione. • Non lasciate l’apparecchio incustodito durante il funzionamento. • Gli elettrodomestici Braun corrispondono ai parametri di sicurezza vigenti. Se l’apparecchio mostra dei difetti, smettete di usarlo e portatelo ad un Centro Assistenza Braun per le riparazioni. Riparazioni errate o eseguite da personale non qualificato potrebbero causare danni ed infortuni agli utilizzatori. • Prima di riporre l’apparecchio spegnetelo e staccate la spina dalla presa. Caratteristiche tecniche • Voltaggio/potenza: vedi targhetta alla base dell’apparecchio. • Tempo massimo di funzionamento e capacità massima: vedi tempi di lavorazione. 36 Descrizione Dispositivo di sicurezza Braun Multiquick 5 è dotato di due sistemi per rispondere al meglio alle esigenze del consumatore di impastare, mescolare, frullare, tritare, affettare, sminuzzare e grattugiare semplicemente e velocemente. Per ottenere i migliori risultati, sono disponibili due diversi recipienti di lavoro: un ampio recipiente universale 7 e un recipiente tritatutto di dimensioni più ridotte j. Per evitare eventuali danni causati da un sovraccarico, l’apparecchio è dotato di un dispositivo di sicurezza automatico che interrompe quando necessario il flusso della corrente elettrica. In tal caso, riposizionate l’interruttore 3 sulla posizione «O» e attendete circa 15 minuti per permettere al motore di raffreddarsi prima di riaccendere l’apparecchio. Perciò, per tritare, ridurre a purea o miscelare potete scegliere tra il recipiente più grande e quello più piccolo. Inoltre potete utilizzare il recipiente più piccolo per preparare cibi che dovete ulteriormente lavorare nel recipiente più grande (per es. tritare noci per l’impasto di una torta). Può essere utilizzato un solo recipiente per volta. 1 Corpo motore 2 Avvolgi cavo 3 Interruttore «I» = acceso, «O» = spento) 4 Pulsante per la funzione intermittenza «» 5 Selettore di velicità (1-15) 6 Chiusura di sicurezza (evita il funzionamento simultaneo dei due recipienti) 7 Recipiente universale (capacità 2 l) 8 Coperchio per il recipiente universale 7 9 Pressino per il coperchio 8 j Recipiente tritatutto/frullatore per piccole quantità (capacità 0,75 l) q Coperchio per il recipiente tritatutto j 11a Guarnizione di tenuta per ß il coperchio q l Blocco coltelli per il recipiente tritatutto j m Copertura protettiva da utilizzare quando è stato rimosso il recipiente Accessori per il recipiente universale 7 (Importante: non tutti gli accessori sono inclusi nell’equipaggiamento standard di tutti i modelli.) n Blocco coltelli per il recipiente universale 7 e coprilama o Supporto portalama p Lama per affettare fine – a q Lama per affettare grossolanamente – b r Lama per sminuzzare fine – c s Lama per sminuzzare grossolanamente – d t Lama per grattugiare – e u Lama per patate a bastoncino v Gancio per impastare w Accessorio per montare a neve Attenzione: Prima di utilizzare il recipiente universale per la prima volta, pulite tutte le parti come descritto nel paragrafo «Pulizia». Funzione intermittenza «» La funzione intermittenza 4 è utilie, per esempio, nei seguenti casi: • Tritare cibi delicati morbidi, come uova cipolle o prezzemolo. • Incorporare delicatamente farina in un impasto o in una pastella, mantenendone la cremosità. • Aggiungere albumi o panna montati ad ingredienti solidi. La funzione intermittenza «» viene attivata tenendo premuto il pulsante azzurro sull’interruttore 4 quando questo è nella positione «O». Prima di attivare la funzione intermittenza, selezionate la velocità desiderata con il selettore di velocità 5. Quando il pulsante 4 viene rilasciato, l’apparecchio si spegne. Velocità di lavorazione consigliate per singolo accessorio La velocitá può essere scelta tramite il selettore di velocità 5. É consigliabile selezionare la velocità prima di accendere l’apparecchio per lavorare fin dall’inizio con la giusta velocità. Accessorio Gancio per impastare Blocchi coltelli l e n Accessorio per montare: – albumi – panna Velocità 7 6 - 15 4–5 2 Lame per affettare, grattugiare e sminuzzare 1-8 Lama per patate a bastoncino 1-2 (fate riferimento anche alla tabella stampata sul prodotto) Lavorare con i due sistemi Pu’o essere utilizzato un solo recipiente per volta. Il recipiente non utilizzato deve essere in posizione sollevata o in aggiunta può essere girato in direzione della posizione di scatto («click») dove rimarrà bloccao in posizione. Quando le frecce sono allineate, il recipiente può essere rimosso. Per ragioni di sicurezza, dopo aver rimosso il recipiente, coprire sempre il perno motore con la copertura protettiva m. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Doppia sicurezza: L’apparecchio può essere acceso solo se il recipiente che si desidera utilizzare è correttamente montanto sul perno motore con il coperchio inserito. Se il coperchio viene aperto durante l’utilizzo, il motore si spegne automaticamente. In questo caso, l’interruttore 3 ancora sulla posizione «I» deve essere riportato nella posizione «O» per evitare che il motore si riaccenda accidentalmente. Seite 37 3. Inserite il coperchio sul recipiente facendo coincidere la freccia sul coperchio con la freccia sul recipiente (C). 1 1 2 Inserimento del recipiente di lavoro Il recipiente universale 7 si inserisce sull’alloggiamento più grande del corpo motore 1. Il recipiente tritatutto j s si inserisce su quello piccolo. 1. Ad apparecchio spento, inserite il recipiente sul perno motore corrispondente facendo coincidere la freccia sul recipiente con la freccia sulla base (A). A C pulse off/0 Quindi girate il coperchio in senso orario guindando la sporgenza sul coperchio verso la chiusura di sicurezza sul corpo motore 1 finchè si blocca con uno scatto. N.B.: Quando posizionate il coperchio q del recipiente tritatutto j assicuratevi di 11a . aver inserito la guarnizione di tenuta ß Rimozione del recipiente di lavoro 1 1 2 2 Girate quindi il recipiente verso la direzione «function» fino a raggiungere il punto in cui si blocca. Il recipiente sull’altro perno motore deve essere sollevato. Se l’altro perno motore è libero, copritelo con la copertura protettiva m. 2. Inserite gli accessori necessari (vedere le istruzioni riguardanti ogni singolo accessorio) sul perno motore del recipiente e spingeteli verso il basso fino in fondo (B). Spegnete l’apparecchio. Girate il coperchio in senso antiorario e toglietelo. Ruotate il recipiente verso la posizione di scatto fino a far coincidere la freccia sul recipiente con la freccia sul corpo motore e sollevare il recipiente. Quando rimuovete il blocco coltelli da un recipiente, tenetelo dalla parte dell’impugnatura e tiratelo fuori. Attenzione: le lame del blocco coltelli sono molto affilate! La lama n è fornita con una copertura protettiva. Quando non la utilizzate inserite la lama nella copertura protettiva. Pulizia Prima di tutto, spegnete sempre l’apparecchio e togliete la spina dalla presa. Pulite il corpo motore 1 solamente con un panno umido. B pulse off/0 quando inserite il blocco coltelli l sul recipiente tritatutto j, spingetelo verso il basso finchè si blocca con uno scatto. Tutte le parti possono essere lavati in lavastoviglie. Se necessario, pulite a fondo tutte le parti con la spatola o con una spazzola prima di sciacquarli. Cibi particolarmente pigmentati (come le carote) possono lasciare macchie sulle parti in plastica: toglietele con olio da cucina prima di pulire con acqua. Per pulire il coperchio q, prima rimuo11a . Riposivete la guarnizione di tenuta ß zionate la guarnizione dopo la pulizia. Potete utilizzare la guarnizione indifferentemente sui due lati. Non utilizzare oggetti affilati per operazioni di pulizia. Utilizzo del recipiente universale 7 Quando utilizzate il recipiente universale inserite sempre gli accessori necessari prima di versare gli ingredienti da lavorare. 1. Impasti duri Per impastare potete usare il gancio v o il blocco coltelli n. Per risultati ottimali, si consiglia l’utilizzo del gancio per impastare che è stato appositamente studiato per lavorare pasta lievitate, pasta all’italiana e pasta frolla. Pasta lievitata (pane/dolci) Fino a 500 g di farina più altri ingredienti Velocità 7, 1 1/2 minuti Versate la farina nel recipiente universale, aggiungete gli altri ingredienti – tranne quelli liquidi. Inserite il coperchio 8 e chiudetelo. Selezionate la velocità 7 e accendete l’apparecchio. Aggiungete gli ingredienti liquidi tramite il tubo di alimentazione del coperchio mentre l’apparecchio è in funzione. Quando utilizzate il blocco coltelli n per impastare non aggiungete ingredienti come uvetta, canditi, mandorle, etc. a meno che non debbano essere spezzettati. Devono essere aggiunti manualmente dopo aver tolto l’impasto dal recipiente universale. Pasta all’uovo Fino a 500 g di farina più altri ingredienti Velocità 7, 1 1/2 minuti Versate la fatina nel recipiente universale, aggiungete gli altri ingredienti – tranne quelli liquidi. Inserite il coperchio 8 e chiudetelo. Selezionate la velocità 7 e accendete l’apparecchio. Aggiungete gli ingredienti liquidi tramite il tubo di alimentazione del coperchio mentre l’apparecchio è in funzione. Non aggiungete ingredienti liquidi quando l’impasto ha assunto la forma di una palla, in quanto a questo punto i liquidi non verrebbero più assorbiti omogeneamente. Pasta frolla Fino a 500 g di farina piu altri ingredienti Velocità 7, circa 1 minuto Versate la farina nel recipiente universale, aggiungete gli altri ingredienti. Per risultati migliori, il burro deve essere a temperatura ambiente, ma non troppo morbido. Inserite il coperchio 8 e chiudetelo. Selezionate la velocità 7 e accendete l’apparecchio. Spegnere l’apparecchio non appena l’impasto ha assunto la forma di una palla, in caso contrario diverrebbe troppo morbido. Pulite il blocchi coltelli e le lame facendo molta attenzione – sono molto affilati. 37 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Impasti cremosi Per miscelare impasti per torte o pan di spagna utilizzate il blocco coltelli n. Il gancio per impastare v non è adatto per mescolare questi tipi di impasti. Seite 38 Esempi di lavorazione I tempi di lavorazione sono approssimativi e dipendono dalla qualità, dalla quantità degli ingredienti e dal grado di finezza richiesta. Ingrediente Quantità max. Preparazione Velocità Posizione Tempo/ interruttore intermittenze Fino a 500 g di farina pi’u altri ingredienti Pane secco 4 in quarti 15 l 45 sec. Impasti per torte (2 metodi) Cubetti di ghiaccio 28 interi 15 I 1 minuto (a neve) Mele 700 g in quarti 8 I 15 sec. Cioccolato 400 g a pezzetti 15 I grosso 15 sec. fine 30 sec. Uova 8 intere 8 intermitt. Formaggio (morbido) 400 g cubetti di 3 cm 15 I 20 sec. Formaggio (duro) 700 g cubetti di 3 cm 15 I 60-70 sec. Carne 700 g a cubetti 15 I 40 sec. Carote 700 g a pezzetti 15 I 10 sec. Cipolle 700 g in quarti 15 10 - 13 intermitt. a) Mescolate burro, zucchero e uova, versate del latte e delicatamente incorporate la farina con la funzione intermittenza Velocità/Tempo 6 / ca 1 min. 6 / ca 15 sec. 15 / ca 10-15 x «» b) Versate tutti gli ingredienti – tranne quelli liquidi nel recipiente universale 15 / ca 1 min. Aggiungete gli ingredienti liquidi necessari attraverso il tubo di alimentazione del coperchio, mentre l’apparecchio è in funzione. Infine aggiungete manualmente ingredienti come uvetta. Impasto per Pan di Spagna Sbattete le uova con acqua (se necessario) fino ad ottenere un impasto cremoso e aggiungete lo zucchero Velocità/Tempo 15 / ca 2 min. 6 5. Utilizzo delle lame per affettare, sminuzzare, grattugiare • Posizionate la lama che desiderate utilizzare sul supporto portalama o come mostrato nella figura (D) in modo che si inserisca perfettamente. Per rimuovere la lama, spingete verso l’alto l’estremità della lama che sporge dal lato inferiore del supporto. E 15 / ca 4 min. incorporate la farina con la funzione intermittenza e aggiun- 8 / 5 x «» gete polvere di cacao 8 / 3 x «» D a dienti mentre l’apparecchio è spento. Riempite nuovamente il tubo di alimentazione, sempre a motore spento. 3. Frullati Usare il blocco coltelli n per preparare zuppe, frullati, etc. Capacità massima 2 l Velocità 10 (altrimenti il liquido potrebbe fuoriuscire) Per frullati a base di latte, versate la frutta tagliata a pezzi grossi nel recipiente universale. Inserite il coperchio 8 e chiudetelo. Selezionate la velocità 15, frullate prima la frutta, quindi aggiungete gli ingredienti liquidi a velocità 10 e frullate ulteriormente. Quando utilizzate il latte tenete presente che si forma della schiuma. Utilizzate delle quantità leggermente ridotte. • Non introducete mai le dita nel tubo di alimentazione quando l’apparecchio è in funzione. Utilizzate sempre il pressino 9 (F). • Inserite il supporto o con la lama sul perno motore del recipiente universale (E). • Inserite il coperchio 8 e chiudetelo. Selezionate la velocità e riempite il tubo di alimentazione con gli ingre- F 4. Utilizzo del tritatutto 1 Per tritare nel recipiente universale 7 utilizzate il blocco coltelli n. Attenzione: per lavorare quantità più elevate utilizzate il recipiente universale 7 con il blocco coltelli n. Per lavorare quantità ridotte, si consiglia l’utilizzo del recipiente tritatutto j con il corrispondente blocco coltelli l. 38 N.B.: Quando lavorate cibi morbidi o sugosi otterrete risultati migliori ad una velocità più bassa. Cibi solidi o duri devono essere lavorati a velocità più alta. Non riempite eccessivamente il recipiente universale. 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Lama per affettare fine – a p Velocità 1 - 2 Esempi di lavorazione: cetrioli, cavolo, patate, carote, cipolle, ravanelli. Lama per affettare grossolanamente – b q Velocità 1 - 2 Esempi di lavorazione: cetrioli cavolo rapa, patate, cipolle, banane, pomodori, funghi, sedano. Lama per sminuzzare fine – c r Velocità 3 - 6 Esempi di lavorazione: formaggio (da morbido a medio), cetrioli, carote, patate, mele. Lama per sminuzzare grossolanamente – d s Velocità 3 - 6 Esempi di lavorazione: formaggio (da morbido a medio), cetrioli, cavolo rapa, barbabietola, carote, patate, mele, cavolo. Lama per grattugiare – e t Velocità 8 - 15 Esempi di lavorazione: patate (per esempio per frittelle die patate), barbaforte, parmigiano (stagionato). Lama per patate e bastoncino u Inserite la lama per patate a bastoncino sul perno motore, inserite il coperchio 8 e chiudetelo. Per risultati ottimali, inserite 3-4 patate (a seconda della grandezza) nel tubo di alimentazione del coperchio 8 ad apparecchio spento. Selezionate la velocità 1-2 e accendete l’apparecchio. Prima di riempire nuovamente il tubo di alimentazione spegnete l’apparecchio. Usate il pressino 9 per esercitare una leggera pressione e spingere le patate nel tubo di alimentazione. 6. Utilizzo dell’accessorio per montare w Velocità/Tempo Pasta a spuma Fino a 280-300 g farina più ingredienti Miscelare le uova con l’acqua (se richiesta) 5 / ca 2 min. fino ad ottenere un composto cremoso aggiungere zucchero 5 / ca 2 min. incorporare la farina 1 / ca 30 sec. Albumi a neve Min.: 2 albumi Max.: 6 albumi 4-5 / ca 4 min. 4-5 / ca 6 min. Panna Min.: 0,15 - 0,2 l Max.: 0,4 l 2 / ca 1-2 min. 2 / ca 3.5-4 min. Prima di montare la panna sterilizzata (a lunga conservazione), fatela raffreddare (a ca 4 °C) per alcune ore. Seite 39 Utilizzo del recipiente tritatutto j Il blocco coltelli l può essere utillizzato per tritare, frullare, rendere a purea e miscelare piccole quantità. Il recipiente tritatutto è particolarmente adatto per la preparazione di mousse, pastelle o salse. Capacità massima: 750 ml di ingredienti liquidi. Attenzione: Le lame del blocco coltelli l sono estremamente affilate. Importante: Il tempo di lavorazione massima del recipiente tritatutto è 1 minuto. I liquidi possono essere lavorati per un tempo superiore. Cioccolato, spezie dure e caffé non possono essere tritati. Ad apparecchio spento, inserite il blocco coltelli l nel recipiente tritatutto j, introducete tutti gli ingredienti nel recipiente. Gli ingredienti liquidi possono essere versati tramite l’apertura nel coperchio q mentre l’apparecchhio è in funzione. Posizionate il coperchio q con la 11a sul recipiente guarnizione di tenuta ß tritatutto e chiudetelo come descritto in precedenza. Dopo l’utilizzo, rimuovete sempre per primo il blocco coltelli dal recipiente e in seguito versate il contenuto. quando utilizzate il latte tenete presente che si foma della schuima. Utilizzate delle quantità leggermente ridotte. Esempi di lavorazione I tempi di lavorazione sono approssimativi e dipendono dalla qualità, dalla quantità degli ingredienti e dal grado di finezza richiesta. Tritare Ingrediente Quantità max. Preparazione Velocità Posizione interruttore Tempo/ intermittenze Carote 150 g a pezzetti 6 «• pulse» 7 intermitt. Cipolle 100 g / 1 1/2 cipolle in quarti 6 «• pulse» 6-8 intermitt. 30 g / /2 manciata senza gambi 15 I 5-10 sec. Aglio 1 spicchio intero 15 I 5 sec. Carne (magra) 250 g in quarti 15 I 15 sec. Prezzemolo 1 Frullare Ingrediente Preparazione Velocità Posizione interruttore Tempo/ intermittenze Frullati Tagliare a cubetti la frutta prima di frullarla. Aggiungere latte. 15 l circa 30 sec. Pappe per Bambini (per es. frutta, verdura A cubetti 15 I 10 intermitt. 10 sec. Maionese Lavorare 1 uovo, insaporire, aggiungere mostarda e aceto. Versare lentamente olio tramite l’apertura del coperchio. 15 I 30-45 sec. Tartara Lavorare 1 uovo, insaporire, aggiungere mostarda e aceto. Versare lentamente olio tramite l’apertura del coperchio. Aggiungere un uovo sodo tagliato a quarti e aceto. 15 I 30-45 sec 3-5 intermitt. 15 I 5 sec. 15 I circa 45 sec. Salsa di avocado Tritare uno spicchio d’aglio, aggiungere 2 avocadi pelati (in quarti e senza nocciolo), 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 150 ml di yogurt, 1/2 cucchiaino di zucchero, sale, pepe. 6 39 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Vaniglia-Miele-Prugne (come ripieno di frittella o da spalmare) (usare l’accessorio tritatutto j, velocità 15) Versare 100 g di miele cremoso e 100 g di prugne nella ciotola del tritatutto e tritare per 10 secondi, poi aggiungere 50 ml di acqua (al sapore di vaniglia) e tritare ancora il tutto per 3 secondi. Seite 40 Miscelare piccole Quantitá di impasto Il recipiente tritatutto è adatto per lavorare solo il seguente tipo di impasto; la ricetta rifletta le Quantità massime: Impasto per pancake (focaccia) 250 g farina Miscelare la farina, 375 ml latte le uova, il sale e metà 2 uova del latte; aggiungete sale il resto mentre l’apparecchio è in funzione. Panna montata 250 ml panna Velocità Posizione interruttore Tempo 6 I 45-60 sec. 6 I 30 sec. Accessori speciale Braun spremiagrumi PJ 600 Type 3200, Velocità: 1 - 3 c d a b e f 2 1 Braun Centrifuga/Accessorio grattugia fine SJ 600 Type 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 40 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Descrizione (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Cestello raccogli succo Disco grattugia fine Filtro Coperchio Tubo di alimentazione Pressino Prima di cominciare Dopo aver disimballato l’elettrodomestico, smontatelo e pulite ogni elemento. Per smontarlo procedete come segue: • Sbloccate il filtro 3 ruotandolo in senso orario (a) e lavate ogni parte a mano. • Tirate verso il basso la levetta sotto al cestello 1 (b). • Girate il cestello 1 in senso anti orario mentre tenete estratta la levetta sotto al cestello (b) fino a quando il disco grattugia 2 si sblocca dalla sua sede. • Poi estraete dal cestello 1 il disco grattugia fine 2 (c). Assemblaggio • Inserite il recipiente universale senza blocco coltelli sul blocco motore della vostra macchina universale da cucina Braun Multiquick e bloccatelo. Per grattugiare: • Usate solo il disco grattugia 2 (e). Per estrarre succo: • Inserite il disco grattugia 2 nel cestello 1 in modo che gli svasi sul disco coincidano con i fermi del cestello (d). • Usando il perno del disco grattugia 2 premete il disco in basso e giratelo il senso orario finchè si blocca con uno scatto (d). • Controllate che il disco sia effettivamente bloccato nella posizione corretta. Il controllo si effettua agendo sul perno cercando di girarlo in una direzione o nell’altra. Se non si muove è bloccato correttamente. • Inserite il filtro 3 all’interno del cestello raccogli succo 1, assicurandovi che le scanalature del filtro si fissino nelle tacche del cestello (f). • Per estrarre succo mettete la centrifuga cosi montata sul perno del recipiente universale della vostra macchina universale da cucina Braun Multiquick. Se desiderate solo grattugiare, inserite il disco grattugia direttamente all’interno del recipiente universale. • Mettete il coperchio 4 sul recipiente universale allineando le frecce sul coperchio e sul recipiente. Poi ruotatelo in senso orario finchè la sporgenza sul coperchio si allinea con la chiusura di sicurezza sul blocco Seite 41 motore e si blocca con uno scatto (g). Per rimuovere, ruotate il coperchio in senso anti orario. Estrazione del succo Capacità massima: 500 g o quando lo spazio per i residui è pieno. Potete estrarre il succo sia da frutta che da verdura. • Preparazione di frutta e verdura: Per prima cosa lavate o pelate il cibo. Togliete il nocciolo da tutti i frutti con il nocciolo. Agrumi, come anche frutta e verdura con bucchia spessa o pelosa (ad es. il kiwi e le bietole) devono essere pelati. Frutta con semi può essere centrifugata con buccia e torsolo (ad. es. le mele). Selezione della velocità: Utilizzate la velocità 7–8. • Estrazione: Accendete il motore della vostra macchina universale da cucina Braun Multiquick. Inserite la frutta o verdura preparata nel tubo di alimentazione 5 e spingetela in basso con il pressino 6 (h). Attenzione: Usate sempre il pressino. Non infilate le dita nel tubo di alimentazione mentre il motore è acceso! Non sovraccaricate la centrifuga. • Smontaggio: Spegnete il motore della vostra macchina universale da cucina Braun Multiquick. Svitate il coperchio 4 in senso anti orario e rimuovetelo dal recipiente universale. Poi procedete come descritto nella sezione «Prima di cominciare». Rimuovete tutte le parti dal recipiente universale della vostra macchina universale da cucina Braun Multiquick. Se le scorie sono molto dense, estraete il filtro 3, preventivamente allentato, dal cestello 1 usando gli appositi anelli (f). • Uso: Accendete il motore della vostra macchina universale da cucina Braun Multiquick. Inserite il cibo preparato nel tubo di alimentazione 5 e spingetelo in macchina con il pressino 6 (h). Attenzione: Usate sempre il pressino. Non infilate le dita nel tubo di alimentazione mentre il motore è acceso! • Smontaggio: Spegnete il motore della vostra macchina universale da cucina Braun Multiquick. Svitate il coperchio 4 in senso anti orario e rimuovetelo dal recipiente universale. Poi rimuovete il disco grattugia sottile 2 dal recipiente universale. Pulizia Ogni componenti possono essere lavate in lavastoviglie ad una temperature massima di 65 °C. Polpa e altre scorie non vanno lasciate indurire prima di lavare l’apparecchio. L’apparecchio può macchiarsi quando si lavorano cibi ricchi di pigmenti coloranti (es. le carote); usate un po’ di olio vegetale per pulire la macchina prima dell’uso di detergenti o in lavastoviglie. Per la durata della garanzia e la lista dei centri assistenza fate riferimento, per favore, alle istruzioni per l’uso dell’unità base. Si raccomanda di non gettare il prodotto nella spazzatura al termine della sua vita utile. Per lo smaltimento, rivolgersi ad un qualsiasi Centro Assistenza Braun o ad un centro specifico Salvo cambiamenti. Grattugiare Il disco con lama grattugia sottile è studiato appositamente per grattugiare molto finemente cibi come i formaggi duri (ad es. il parmigiano, Sbrintz svizzero), rafano (per salsa al rafano), mele e carote (per pappe per bambini). Importante: La lama grattugia non va utilizzata per gratuggiare cioccolato. • Preparazione del cibo da grattugiare: Frutta e verdura devono essere lavati o pelati. Semi e torsoli devono essere rimossi. Eliminate la crosta del formaggio. Il cibo deve essere tagliato in pezzi che entrino nel tubo di alimentazione 5. • Selezione della velocità: Selezionate velocità 7–14. Nota: Cibi duri vanno grattugiati a velocità maggiore. 41 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 42 Nederlands Onze produkten worden gemaakt om te voldoen aan de hoogste eisen van kwaliteit, functionaliteit en vormgeving. We hopen dat u veel plezier zult hebben van dit nieuwe Braun apparaat. Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig alvorens u het apparaat voor de eerste keer gebruikt. Belangrijk • De sikkelmessen l/n zijn zéér scherp! Pak de sikkelmessen uitsluitend bij de kunststof knop vast. Na gebruik dienen de sikkelmessen altijd eerst te worden verwijdert voordat de kommen 7/j worden geleegd. • Controleer of het voltage aangegeven op de bodemplaat overeenkomt met die van het lichtnet. De machine uitsluitend op wisselspanning (~) aansluiten. • Houd de machine buiten het bereik van kinderen. • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of personen met verminderde fysieke of mentale capaciteiten, tenzij zij het apparaat gebruiken onder toezicht van een persoon verantwoordelijk voor hun veiligheid. Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Buiten bereik van kinderen bewaren • Dit apparaat is bedueld voor normaal huishoudelijk gebruik. Het is geschikt voor verwerking van de in deze gebruiksaanwijzing vermelde hoeveelheden. • De onderdelen en accessoires, zoals de kom e. d. zijn niet geschikt voor gebruik in een magnetronoven. • Vermijd aanraking van de aandrijfdelen met de vingers. Plaats daarom altijd de beschermkap m op het aandrijfdeel dat niet in gebruik is. De aandrijfassen draaien namelijk gelijktijdig als u het apparaat inschakelt. • Houd toezicht op het apparaat als deze in werking is. • Elektrische apparaten van Braun voldoen aan de veiligheidsvoorschriften. Reparaties aan het apparaat of vervanging van het snoer mogen alleen worden uitgevoerd door deskundig service-personeel. Ondeskundig, oneigenlijk reparatiewerk kan aanzienlijk gevaar opleveren voor de gebruiker. • Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopkontakt voordat u het apparaat opbergt. Technische gegevens • Voltage/wattage: zie typeplaatje aan de onderzijde van het apparaat. • Gebruiksduur en max. capaciteit: zie gegevens m.b.t. verwerking. 42 Beschrijving De Braun Multiquick 5, het 2-kommensysteem, voldoet op een eenvoudige en snelle manier aan de hoogste eisen voor kneden, mixen, mengen, kloppen, hakken, schaven, snijden en raspen. Om het beste resultaat te krijgen, beschikt de Multiquick over twee verschillende kommen: een grote foodprocessorkom voor de verwerking van grote hoeveelheden 7 en een kleine hak-/mixkom voor de verwerking van kleine hoeveelheden j. Voor hakken, pureren of mixen kunt u kiezen tussen de grote foodprocessorkom of de kleine hak-/mixkom. Verder kunt u de hak-/mixkom gebruken om voedsel te bewerken voordat u het overbrengt naar de grote kom (bijv. om nootjes te hakken voor het beslag von notencake). U kunt slechts één kom tegelijkertijd in gebruik nemen. 1 Motorhuis 2 Snoeropbergplaats 3 Aan-/Uitschakelaar (Aan = «I», uit = «O» 4 Groene drukknop voor handmatik gebruik (momentschakelaar «» 5 Variabele snelheidsregelaar (1-15) 6 Veiligheidsknop (voorkomt gelijktijdige werking von beide kommen) 7 Foodprocessorkom (2 l. capaciteit) 8 Deksel voor foodprocessorkom 7 9 Naduwstop voor deksel 8 j Hak-/mixkom voor kleine hoeveelheden (0,75 l capaciteit) q Deksel voor hak-/mixkom j 11a Afsluitring vor deksel q ß l Sikkelmes voor hak-/mixkom j m Beschermkap voor aandrijfdeel, wanneer kom is verwijderd. Hulpstukken voor foodprocessorkom 7 (Belangrijk: Niet alle hulpstukken zijn inbegrepen bij de standaarduitrusting van alle modellen.) n Sikkelmes voor foodprocessorkom 7 met beschermkap o Snij-/raspplaathouder p Fijne snij inzetplaat – a q Grove snij inzetplaat – b r Fijne rasp inzetplaat – c s Grove rasp inzetplaat – d t Speciale raspplaat – e u Fritessnijplaat v Kneedhaak w Slagroom-/eiwitklopper Opmerking: Voordat u de Multiquick voor de eerste keer gebruikt, dient u alle onderdelen af te wassen zoals staat beschreven onder «Schoonmaken». Beveiliging tegen overbelasting Om beschadiging als gevolg van overbelasting te voorkomen, is dit apparaat uitgerust met een automatische veiligheidsschakelaar. Bij overbelasting zal de motor zichzelf uitschakelen. Indien van deze situatie sprake is, dient u de aan-/ uitschakelaar 3 op «O» te zetten en ca. 15 minuten te wachten totdat de motor is afgekoeld. Schakel vervolgens het apparaat opnieuw in met de schakelaar 3 (stand «I»). Momentschakelaar «» De momentschakelaar 4 is bijvoorbeeld zeer geschikt voor de volgende toepassingen: • Hakken van delicaat en zacht voedsel, bijv. gekookte eieren, uien of peterselie. • Voorzichtig toevoegen van bloem aan beslag om de luchtigheid te behouden. • Toevoegen van geklopt eiwit of room aan een stevige massa. De momentschakelaar «» wordt geactiveerd door de blauwe knop 4 op de aan-/uitschakelaar in te drukken. De groene knop kan alleen worden ingedrukt als de aan-/ uitschakelaar op stand «O» staat. Voordat de momentschakelaar wordt geactiveerd, dient eerst de gewenste snelheid met de snelheidsregelaar 5 te worden ingesteld. Wanneer de knop 4 wordt losgelaten, zal de motor stoppen. Aanbevolen snelheden voor de diverse hulpstukken De verschillende snelheden zijn te kiezen met de variabele snelheidsregelaar 5. Het is aan te bevelen om eerst de snelheid te kiezen alvorens het apparaat in te schakelen, om vanaf het begin over de gewenste snelheid te beschikken. Hulpstukken Snelheid Kneedhaak Sikkelmes l en n 7 6 - 15 Slagroom-/eiwitklopper: – eiwit – slagroom 4-5 2 Snij en rasp inzetplaten Fritessnijplaat (let ook op aanduidingen op het apparaat) 1-8 1-2 Werken met het 2-kommen-systeem Slechts één kom kan tegelijkertijd in gebruik worden genomen. De kom die niet wordt gebruikt dient in de hoogste positie te staan of kan in de «click»-richting worden gedraaid zodat hij op zijn plaats zit. Als de markeringen overeenkomen, kan de kom van het apparaat worden genomen. Plaats om veiligheidsredenen alltijd de be- 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr schermkap m op het aandrijfdeel als de kom van het apparaat wordt genomen. Dubbele veiligheidsvoorziening Het apparaat kan alleen worden ingeschakeld, als de kom met deksel waarmee men wil werken op de juiste manier op het apparaat is bevestigd. Als het deksel wordt geopend terwijl het apparaat in werking is, zal de motor automatisch uitschakelen. Als in dit geval de aan-/uitschakelaar 3 nog op aan «I» staat, zet deze dan terug op «O», ter voorkoming dat de motor plotseling inschakelt. Seite 43 3. Plaats de deksel zo op de kom dat de pijl op de deksel overeenkomt met de pijl op de kom (C). 1 C 1 2 pulse off/0 Draai de deksel vervolgens met de klok mee, zodat de nok van de deksel hoorbaar vastklikt in de veiligheitsgleuf van het motorhuis 1. Bevestigen van de kommen De foodprocessorkom 7 wordt op het grote aandrijfdeel van het motorhuis 1 geplaatst. De hak-/mixkom j op het kleine aandrijfdeel. 1. Met de motor uitgeschakeld plaatst u de gewenste kom op het juiste aandrijfdeel, zodanig dat de markeringen op de kom overeenkomen met de tekens op het motorhuis (A). A N.B. Wanneer u de deksel q op de kom j plaatst, dan dient u tevens de afsluitring 11a te plaatsen. ß Verwijderen van kommen en de deksels Schakel de motor uit. Draai de deksel tegen de klokk in los en neem het van de kom. Draai vervolgens de kom in de «click»-richting tot de pijl op de kom overeenkomt met de pijl op het motorhuis. U kunt nu de kom verwijderen. Wanneer u het mes uit een kom verwijdert, pak het dan uitsluitend bij de kunststof knop vast en trek het eraf. 1 1 2 2 Draai de kom met de klok mee in de «function»-richting totdat deze vastklikt in de lagere positie. De kom op het andere aandrijfdeel dient in de hogere positie te staan. Als het andere aandrijfdeel vrij is, plaats hier dan de beschermkap m overheen. 2. Plaats het gewenste hulpstuk (zie hiervoor de aanwijzingen van de afzonderlijke hulpstukken) op de aandrijfas in de kom en duw dit zover mogelijk naar beneden (B). B pulse off/0 Wanneer u het sikkelmes van de hak/mixkom l in de kom j plaatst, duw het mes dan naar beneden tot het hoorbaar vastklikt. Voorzichtig: de sikkelmessen zijn zéér scherp. Gebruik van de foodprocessorkom 7 Wanneer de foodprocessorkom wordt gebruikt, dienen altijd eerst de gewenste hulpstukken te zijn geplaatst, voordat de ingrediënten worden toegevoegd. 1. Kneden Voor kneden kunt u de kneedhaak v of het sikkelmes n gebruiken. Voor de beste resultaten, raden wij u aan de kneedhaak te gebruiken die speciaal is gemaakt om gistdeeg, pasta en korstdeeg te maken. Gistdeeg (brood/cake) Maximale hoeveelheid: 500 gr. bloem plus andere ingrediënten Snelheid 7, 1 1/2 minuut Doe eerst de bloem in de kom en vervolgens de andere ingrediënten, met uitzondering van de vloeibare ingrediënten. Plaats de deksel 8 op de kom en klik het op zijn plaats. Stel de snelheid in op stand 7 en schakel het apparaat in. Voeg vervolgens de vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht van de deksel, terwijl de motor draait. Wanneer men kneedt met het sikkelmes n, voeg dan geen ingrediënten als rozijnen, noten of geconfijte vruchten toe als deze niet kleingehakt hoeven te worden. Deze ingrediënten dienen handmatig, nadat het sikkelmes uit de kom is verwijderd, door het deeg te worden gemengd. Er wordt een kunststof beschermkap bij het sikkelmes n geleverd. Als het sikkelmes niet in gebruik is, berg het dan op met de beschermkap eroverheen. Pastadeeg Maximale hoeveelheid: 500 gr. bloem plus andere ingrediënten Snelheid 7, 1 1/2 minuut Schoonmaken Doe eerst de bloem en vervolgens de andere ingrediënten, met uitzondering van de vloeibare ingrediënten, in de kom 7. Voeg de vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht van de deksel 8, terwijl de motor draait. Altijd eerst de motor uitschakelen en de stekker uit het stopkontakt nemen. Het motorhuis 1 alleen met een vochtige doek afnemen. Alle delen kunnen in de vaatwasmachine. Maak indien nodig alle delen grondig schoon met een spatel of borstel, voordat u ze met water afspoelt. Bij kleurstoffrijke produkten (b. v. wortelen) kan op de kunststofonderdelen aanslag ontstaan; wrijf dit eerst met spijsolie schoon alvorens ze afwassen. 11a voordat Verwijder erst de afsluitring ß u de deksel q schoonmaakt. Plaats de afsluitring na het schoonmaken terug op zijn plaats. U kunt de ring aan beide zijden gebruiken. Gebruik geen scherpe voorwerpen bij het schoonmaken. Wees voorzichtig bij het reinigen van de sikkelmessaen en inzetplaten – deze zijn erg scherp! Voeg geen vloeibare ingrediënten meer toe nadat het deeg zich tot een bal heeft gevormd. De vloeistof wordt dan niet meer gelijkmatig opgenomen. Korstdeeg Maximale hoeveelheid: 500 gr. bloem plus andere ingrediënten Snelheid 7, ca. 1 minuut Doe eerst de bloem en vervolgens de andere ingrediënten in de kom. Voor een goed resultaat mag de boter niet te hard en niet te zacht zijn. Plaats de deksel 8 op de kom en klik het op zijn plaats. Stel de snelheid in op stand 7 en schakel het apparaat in. Stop met kneden, kort nadat het deeg zich tot een bal heeft gevormd, anders wordt het deeg te zacht. 43 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Mixen Voor het mixen van cakebeslag of Moskovisch beslag gebruikt u het sikkelmes n. De kneedhaak v is niet geschikt voor het mixen van cakebeslag of Moskovisch beslag. Maximale hoeveelheid: 500 gr. bloem plus andere ingrediënten Cakebeslag (2 methoden) Snelheid/Bereidingsduur a) Mix de boter romig met de suiker en de eieren, giet de melk erbij en voeg voorzichtig de bliem toe met gebruik van de momentschakelaar. 6 / ca. 1 min. 6 / ca. 15 sec. 15 / ca. 10-15 x «» b) Doe alle ingrediënten, behalve de vloeibare ingrediënten in de foodprocessorkom. 15 / ca. 1 min. Voeg vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht van de deksel, terwijl de motor draait. Meng als laatste ingrediënten, zoals rozijnen, met de hand door het beslag. Moskovisch beslag Snelheid/Bereidingsduur Klop eieren en water (indien nodig) schuimig. Voeg suiker toe. Voeg vervolgens bloem toe met gebruik van de momentschakelaar. Daarna cacao toevoegen. 15 / ca. 2 min. 15 / ca. 4 min. Seite 44 Voorbeeldtabel voor het hakken van voedsel De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid. Ingrediënten Max. Voorbehoeveelheid werking Snelheidsregelaar Schakelstand Tijd/Aantal bewegingen met momentschakelaar Harde broodjes 4 in vieren 15 l 45 sec. Ijsblokjes 28 heel 15 I 1 min. (sneeuw) 8 I 15 sec. 15 I grof 15 sec fijn 30 sec. 8x Appels 700 g in vieren Chocolade (koud) 400 g gebroken Eieren, gekookt 8 heel 6 Kaas (zacht) 400 g stukjes 3 cm. 15 I 20 sec. Kaas (hard) 700 g stukjes 3 cm. 15 I 60-70 sec. Vlees 700 g in blokjes 15 I 40 sec. Wortelen 700 g in blokjes 15 I 10 sec. Uien 700 g in vieren 15 10 - 13 x 5. Snijden, raspen, schaven • Plaats de gewenste inzetplaat op de plaathouder o volgens afbeelding (D) en klik deze op zijn plaats. Om de inzetplaat te verwijderen, dient u het uiteinde van de inzetplaat dat in de plaathouder steekt omhoog te drukken. E D 8/5 x «» 8/5 x «» a voedsel in de vulschacht van de deksel, terwijl de motor staat uitgeschakeld. Bijvullen altijd met uitgeschakelde motor. 3. Mixen/mengen Gebruik het sikkelmes n voor het mengen van soepen, milkshakes, etc. Maximale hoeveelheid 2 l. Snelheid 10 (anders kan de kom overlopen) Doe voor het maken van milkshakes grof gesneden fruit in de foodprocessorkom. Plaats de deksel 8 op de kom en klik het op zijn plaats. Meng eerst het fruit op snelheid 15. Voeg de vloeistof op snelheid 10 toe en beëindig het mengen. Wanneer u melk mengt houdt u er dan rekening mee dat het gaat schuimen. Gebruik kleinere hoeveelheden. • Grijp nooit in de vulschacht wanneer de motor draait. Gebruik altijd de naduwstop 9 om het voedsel door de vulschacht te duwen (F). • Plaats plaathouder met inzetplaat op de aandrijfas in de foodprocessorkom (E). • Plaats de deksel 8 op de kom en klik deze op zijn plaats. Stel de gewenste snelheid in en doe het te bewerken F 1 4. Hakken Gebruik voor het hakken in de foodprocessorkom 7 het sikkelmes n. Opmerking: Voor grote hoeveelheden gebruikt u de foodprocessorkom 7 met het sikkelmes n. Voor kleine hoeveelheden raden wij u aan de hak-/mixkom j met het bijbehorende sikkelmes l te gebruiken. 44 Opmerking: Wanneer u sappige of zachte ingrediënten gebruikt, behaalt u betere resultaten bij een lagere snelheid. Harde ingrediënten kunnen beter bij een hogere snelheid worden verwerkt. Doe niet teveel voedsel in de kom. 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Fijne snij inzetplaat – a p Snelheid 1 - 2 Te gebruiken voor bijv. komkommers, kool, rauwe aardappelen, wortelen, uien, radijs. Grove snij inzetplaat – b q Snelheid 1 - 2 Te gebruiken voor bijv. komkommers, koolraap, rauwe aardappelen, uien, bananen, tomaten, champignons, selderij. Fijne rasp inzetplaat – c r Snelheid 3 - 6 Te gebruiken voor bijv. kaas (jong tot belegen), komkommers, wortelen, rauwe aardappelen, appels. Grove rasp inzetplaat – d s Snelheid 3 - 6 Te gebruiken voor bijv. kaas (jong tot belegen), komkommers, koolraap, rode bieten, wortelen, rauwe aardappelen, appels, kool. Seite 45 Gebruik van de hak-/mixkom j Het sikkelmes l kan worden gebruikt voor hakken, mengen, pureren en mixen van kleine hoeveelheden. De hak-/mixkom is bijzonder geschikt voor het maken van mousse, pastei, dipsaus of babyvoeding. Maximale hoeveelheid: 0,75 l vloeistof. Waarschuwing: Het sikkelmes l is zeer scherp. Belangrijk: De maximale verkwerkstijd in de hak-/mixkom is 1 minuut. Vloeistoffen mogen langer verwerkt worden. Chokolade, koffie en andere harde zaken mogen niet worden gehakt. Plaats het sikkelmes l in de hak-/ mixkom j met de motor uitgeschakeld. Doe vervolgens alle ingrediënten in de hak/mixkom. Wanneer de motor draait kunnen vloeistoffen worden toegevoegd. Dit doet men via de vulopening in de deksel q. 11a Plaats de deksel q met de afsluitring ß op de hak-/mixkom en sluit het op de eerder beschreven manier. Verwijder na gebruik altijd eerst het sikkelmes en daarna pas het verwerkte voedsel. Wanneer u melk mengt houdt u er dan rekening mee dat het gaat schuimen. Gebruik kleinere hoeveelheden. Voorbeeldtabel voor gebruik van de hak-/mixkom De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid. Hakken Speciale rasp inzetplaat – e t Snelheid 8 - 15 Te gebruiken voor bijv. rauwe aardppelen (bijvoorbeeld voor aardappelpannenkoek), mierikswortel, Parmezaanse kaas (hard). Fritessnijplaat u Plaats de fritessnijplaat op de aandrijfas in de foodprocessorkom. Doe vervolgens de deksel 8 op de kom en klik deze op zijn plaats. Vul voor het beste resultaat de vulschacht op de deksel 8 met 3-4 aardappelen (afhankelijk van de grootte), terwijl de motor staat uitgeschakeld. Zet de snelheidsregelaar op stand 1-2 en schakel het apparaat in. Voordat u de vulschacht met een nieuwe hoeveelheid aardappelen vult, dient u het apparaat uit te schakelen. Gebruik de naduwstop 9 om lichte druk uit te oefenen bij het duwen van de aardappelen door de vulschacht. 6. Kloppen met de slagroom-/eiwitklopper w Ingrediënten Max. Voorbehoeveelheid werking Wortelen 150 g in stukjes 6 7x Uien 100 g / 1 1/2 uien in vieren 6 6-8 x 30 g / /2 bosje zonder steel 15 I 5-10 sec. Knoflook 1 teentje heel 15 I 5 sec. Vlees (mager) 250 g in vieren 15 I 15 sec. Peterselie 1 Kloppen van eiwit Min.: eiwit van 2 eieren 4-5 / ca. 4 min. Max.: eiwit van 6 eieren 4-5 / ca. 6 min. Slagroom Min.: 0,15 - 0,2 l Max.: 0,4 l 2/ca. 1-2 min. 2/ca. 3,5-4 min. Tijd/Aantal bewegingen met momentschakelaar Mixen/mengen Ingrediënten Voorbewerking Snelheids- Schakelregelaar stand Tijd/Aantal bewegingen met momentschakelaar Mixdranken Snij fruit. Voeg melk toe. 15 I ca. 30 sec. Babyvoeding (bijv. fruit, groente) Snij ingrediënten. 15 I 10 x 10 sec. Mayonaise Doe 1 ei, kruiden, mosterd en azijn in hak-/mixkom. Voeg langzaam olie toe via vulschacht. 15 I 30-45 sec. Tartaarsaus Doe 1 ei, kruiden, mosterd en azijn in hak-/mixkom. Voeg langzaam olie toe via vulschacht. Voeg komkommer en ei in vieren toe. 15 I 30-45 sec. 3-5 x Hak 1 teentje knoflook. Voeg 2 rijpe avocado’s toe (in vieren, zonder pit), 1 eetl. citroensap, 1 eetl. olijfolie, 150 ml yoghurt, 1/2 theelepel suiker, zout, peper. 15 I 5 sec. 15 I ca. 45 sec. Snelheid/Bereidingsduur Kloppen van Moskovisch beslag Max. 280-300 gr. bloem plus andere ingrediënten Klop eieren en water (indien nodig) schuimig. 5 / ca. 2 min. Voeg suiker toe. 5 / ca. 2 min. Meng bloem erdoor. 1 / ca. 30 sec. Snelheids- Schakelregelaar stand Avocadopasta 6 45 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Vanille-honing-pruimen (bijvoorbeeld voor op de pannenkoek of als spread) (gebruik de hakmolen j, op snelheid 15). Plaats 100 gram honing en 100 gram pruimen in de hakmolen en hak deze 10 seconden lang. Voeg vervolgens 50 ml water en vanilla en hak het geheel nog 3 seconden. Seite 46 Mixen van kleine hoeveelheden deeg De hak-/mixkom is alleen geschikt voor de verwerking van de volgende deegsoort; de recept geeft de maximale hoeveelheden weer: Pannenkoekenmix 250 g meel 375 ml milk 2 eieren zout Mix de meel, eieren, zout en de helft van de melk, voeg de rest van de melk toe terwijl de motor loopt. Kloppen van slagroom 200 ml slagroom Snelheids- Schakelregelaar stand Tijd 6 I 45-60 sec. 6 I 30 sec. Speciale accessoires Braun Citruspers PJ 600 Type 3200, Snelheid 1 - 3 c d a b e f 2 1 Braun Opzetsapcentrifuge/Fijne raspplaat SJ 600 Type 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 46 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Beschrijving (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Centrifugetrommel Fijne raspplaat Zeefkorf Deksel Vulschacht Naduwstop Advies voor gebruik Haal het apparaat na het uitpakken eerst uit elkaar en was alle onderdelen af. Om het apparaat uit elkaar te halen, handelt u als volgt: • Maak de zeefkorf 3 los door deze met de klok mee te draaien (a) en was alle delen met de hand af. • Trek het lipje in de bodem van de centrifugetrommel 1 zo ver mogelijk uit (b). • Draai de centrifugetrommel 1 tegen de klok in los met het lipje in de bodem van de centrifugetrommel uitgetrokken (b) totdat de raspplaat 2 is gedeblokkeerd. • Pak de as van de raspplaat 2 vast en verwijder deze uit de centrifugetrommel 1 (c). In elkaar zetten • Zet de universele kom van uw Braun Multiquick (zonder mes) op het motorhuis en draai hem met de klok mee tot hij vastklikt. Voor raspen: • Alleen de raspplaat 2 gebruiken (e). Voor het verkrijgen van sap: • Plaats de fijne raspplaat 2 zó in de centrifugetrommel 1 dat de uitsparingen in de rand van de raspplaat over de nokken in de centrifugetrommel vallen (d). Seite 47 grendeld indien het lipje aan de deksel zover mogelijk in de veiligheidsgleif van het motorhuis is gedraaid en een veiligheidspal heeft geaktiveerd. Draai de deksel tegen de klok in om deze te verwijderen. Werking Maximum capaciteit: 500 g of zoveel sap totdat de pulpruimte vol is. U kunt sap maken van zowel fruit als van groente. • Bewerk het fruit of de groente eerst voor: Was of schil het voedsel eerst. Bij vruchten met harde pitten moeten de pitten eerst worden verwijderd. Zowel citrusfruit als ander fruit en groente met schil moeten eerst worden geschild. Verwijder pitten (appels kunnen met schil en pitten worden verwerkt). Snelheidskeuze: Kiest u voor de instelling 7–8. • Het verkrijgen van sap: Zet de motor van uw Braun Multiquick aan. Vul de schacht 5 met fruit of de groente en duw het naar beneden met de naduwstop 6 (h). Let op: gebruik altijd de naduwstop. Steek nooit uw hand in de vulschacht als de motor draait! Vermijd overbelasting van het apparaat. • Raspen: Zet de motor van uw Braun Multiquick aan. Vul de schacht 5 met het voorbereidde voedsel en duw het naar beneden met de naduwstop 6 (h). Let op: gebruik altijd de naduwstop. Steek nooit uw hand in de vulschacht terwijl de motor draait. • Uit elkaar nemen: Zet de motor af. Draai het deksel 4 tegen de klok in en haal het van de kom. Haal de fijne raspplaat 2 uit de kom. Schoonmaken Alle onderdelen kunnen in de vaatwasmachine. Gebruik geen hogere wastemperatuur dan 65 °C. Pulp en andere overblijfselen mogen niet opdrogen. Bij verwerking van produkten met veel pigmentstoffen kan verkleuring optreden. Verwijder dit met een beetje plantaardige olie, alvorens het apparaat met afwasmiddel of in de vaatwasmachine schoon de maken. Gooi dit apparaat aan het eind van zijn nuttige levensduur niet bij het huisafval. Lever deze in bij een Braun Service Centre of bij de door uw gemeente aangewezen inleveradressen. Wijzigingen voorbehouden. • Uit elkaar nemen: Zet de motor van uw Braun Multiquick uit. Draai het deksel 4 tegen de klok in en haal het van de universele kom. Ga dan verder zoals beschreven in «Advies voor gebruik». Haal alle onderdelen van de kom van uw Braun Multiquick. Indien de fruitpulp zeer dik is, haalt u de losgemaakte zeefkorf 3 uit de centrifugetrommel 1 door deze aan de ringen omhoog te trekken (f) • Druk de raspplaat 2 met de as een beetje naar beneden en draai het met de klok mee tot het vastklikt (d). Raspen • Controleer of de raspplaat 2 goed vast zit door de as van de raspplaat te draaien. Als het goed is, kan de as niet draaien. De fijne raspplaat is ontworpen voor zeer fijn raspwerk van voedsel als harde kaas (bijvoorbeeld Italiaanse parmezaanse kaas of Zwitserse Sprintz cheese), appels en wortelen (voor bijvoorbeeld baby-voeding). • Zet de zeefkorf 3 in de centrifugetrommel 1 en zorg ervoor dat beide lipjes in de inkeping van de centrifugetrommel zitten (f). Belangrijk: De raspplaat is niet geschikt voor het raspen van chocolade. • Voor het maken van sap zet u de gemonteerde sapcentrifuge op de aandrijfas in de universele kom van uw Braun Multiquick. Als u wilt raspen, zet dan alleen de raspplaat 2 op de aandrijfas van de kom. • Voorbereiden van voedsel om te raspen: Fruit en groente moet worden gewassen of geschild. Zaden en klokhuizen moeten worden verwijderd. Snijd de korsten van de kaas. Het voedsel moet klein genoeg gesneden zijn zodat het in de vulschacht 5 past. • Plaats de deksel 4 zo op de universele kom dat de pijl op de deksel overeenkomt met de pijl op de kom. Draai de deksel met de klok mee tot hij hoorbaar vastklikt (g). De deksel is goed ver- • Snelheidskeuze: Kiest u voor de instelling 7–14. Let op: Hard voedsel moet met een hogere snelheid worden geraspt. 47 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 48 Dansk Vore produkter er fremstilles, så de opfylder de strengeste krav til kvalitet, funktionalitet og design. Vi håber, at du vil få stor glæde af dit nye Braun produkt. Læs denne brugsvejledning omhyggeligt igennem, før du tager apparatet i brug. Vigtige sikkerhedsforanstaltninger • Knivindsatserne l/n er meget skarp! Hold altid kun på plastikskaftet af knivindsatserne. Efter brug skal knivindsatserne altid tages op af skålene 7/j, før den forarbeijdede mad tages op. • Kontrollér, at netspændingen stemmer overens med spændingsangivelsen angivet på maskinens bund. Tilslut kun maskinen til vekselstrøm. • Af sikkerhedshensyn skal maskinen opbevares uden for børns rækkevidde. • Dette produkt er ikke beregnet til at bruges af børn eller svagelige personer uden overvågning af en person der er ansvarlig for deres sikkerhed. Generelt anbefaler vi at produktet opbevares utilgængeligt for børn. Børn bør overvåges for at sikre at de ikke leger med apparatet. • Maskinen er udelukkende beregnet til brug i private husholdninger og til tilberedning af de anførte mængder. • Ingen af delene må anvendes i mikroovn. • Rør ikke ved drivakslerne, når de kører. Det anbefales at sætte beskyttelseshætten m over den af akslerne, der ikke er i anvendelse, da begge drivaksler roterer samtidig, når der tændes for maskinen. • Lad ikke maskinen køre uden opsyn. • Brauns elektriske apparater overholder gældende sikkerhedsbestemmelser. Reparation eller udskiftning af ledning må kun foretages af autoriseret servicepersonale. Forkert, ukvalificeret reparation kan forårsage ulykker og være til fare for brugeren. Beskrivelse Momentindstilling «» Braun Multiquick 5 med 2-skålsystemet opfylder de højeste krav til æltning, mixing, blendning, hakning, snitning, rivning op raspning – altsammen enkelt og hurtigt. For at opnå de bedste resultater har maskinen 2 arbejdsskåle, henholdsvis en stor food processor skål 7 og en lille hakkeskål j. Momentindstillingen 4 er især velegnet i følgende tilfælde: • Hakning af sarte eller bløde ingredienser – f. eks. æg, løg eller persille. • Forsigtig tilsætning af mel i dej, så den ikke bliver klæg. • Tilsætning af æg eller fløde til mere faste ingredienser. Når du skal hakke, rupere eller mixe kan du således vælge mellem enten den store eller den lille arbejdsskål. Du kan desuden anvende den lille skål til at forberede en ingrediens og dernæst viderebehandle den i den store arbejdsskål (f.eks. først hakke nødder til en nøddekagedej og siden putte dem i dejen). Bemærk, at du kun kan bruge én skål ad gangen. Momentindstillingen «» aktiveres ved at trykke den blå knap på afbryderen 4 ned, mens afbryderen står på «O» (slukket). 1 2 3 4 5 6 7 8 9 j q 11a ß l m Sokkel (motordel) Ledningsoprul Afbryder (tændt = «I», slukket = «O») Momentindstilling «» Hastighedsregulator (1-15) Sikkerhedslås (hindrer at begge arbejdsskåle kører samtidig) Food processor skål (kapacitet 2 l) Låg til food processor skål 7 Stopper til låget 8 Hakke- og mixeskål til små mængder (kapacitet 0,75 l) Låg til hakkeskål j Gummiring til låget q Knivindsats til hakkeskål j Beskyttelseshætte til montering på drivakslen, når skålene er fjernet Tilbehørsdele til food processor skål 7 (Vigtigt: Ikke alle tilbehørsdele findes som standardtilbehør til alle modeller.) n Knivindsats til food processor skål 7 med beskyttelsesdel o Pladeholder p Fin snitteindsats – a q Grov snitteindsats – b r Fin riveindsats – c s Grov riveindsats – d t Raspeindsats – e u Pommes frites system v Æltekrog w Pisketilbehør OBS: Før maskinen bruges første gang anbefales det, at alle delel rengøres som beskrevet i afsnittet «Rengøring». • Sluk for maskinen og træk altid stikket ud af stikkontakten, når du er færdig med at bruge maskinen. Tekniske data • Spænding (volt)/forbrug (watt): se typeplade i bunden af maskinen. • Driftstid og max. påfyldningsmængde: se tilberedningsoplysninger. 48 Overbelastningssikring For at sikre, at maskinen ikke beskadiges ved overbelastning, er den udstyret med en automatisk sikring, som om nødvendigt afbryder maskinen. Hvis dette er tilfældet, skal du slukke for maskinen ved at dreje afbryderen 3 til «O». Lad maskinen køle af ca. 15 minutter, før du tænder for den igen. Før momentknappen aktiveres, skal den ønskede hastighed indstilles på hastighedsregularoren 5. Når den momentknap 4 slippes, slukker maskinen. Anbefalede hastigheder til brug af tilbehørsdelene De forskellige hastigheder vælges vha. hastighedsregulatoren 5. Det anbefales først at vælge hastighed, og derefter starte maskinen for at have den korrekte hastighed fra start. Tilbehør Hastighed Æltekrog Knivindsats l og n Pisketilbehør: – æggehvider – flødeskum Snitte-, raspeog riveindsatser Pommes frites system 7 6 - 15 4-5 2 1-8 1-2 Sådan arbejder du med 2-skålssystemet Der kan kun bruges én arbejdsskål ad gangen. Den arbejdsskål, der ikke er i anvendelse, placeres enten i den forhøjede indstilling eller drejes i «click» retningen, hvor den går i hak. Når pilmarkeringerne er ud for hinanden kan skålen tages af. Af sikkerhedsmæssige årsager bør beskyttelseshætten m altid sættes over den frie drivaksel, hver gang en skål er taget af. Dobbelt sikkerhedsforanstaltning Motoren kan kun starte, hvis den valgte arbejdsskål med låg er sat korrekt på. Hvis låget åbnes, mens maskinen kører, slukker motoren automatisk. Da afbryderen 3 i dette tilfælde stadig står på «I», drejes afbryderen tilbage til «O», så du undgår at maskinen starter utilsigtet. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 49 Montering af skåle Afmontering af skålene Food processor skålen 7 kører ved hjælp af motordelens 1 store drivaksel. Hakkeskålen j kører på den ille aksel. Sluk for motoren. Drej låget mod uret og løft det af. Drej skålen i «click» retningen, indtil pilen på skålen er ud for pilen på motordelen, og løft så skålen af. 1. Når motoren er slukket placeres den ønskede skål på den korrekte drivaksel med pilmarkeringen på skålen ud for pilen på motordelen (A). Hold om skaftet af knivingsatserne, når du løfter dem op af skålene. Vær forsigtig: Knivene er meget skarpe. A Knivindsatsen n er forsynet med en beskyttelseskappe. Når kniven ikke anvendes, anbefales det at opbevare den i beskyttelseskappen. 1 1 2 2 Herefter drejes skålen i «function» retningen, indtil den når den nedre position og går i hak. Skålen på den anden drivaksel skal være i løftet position. Hvis den anden drivaksel er ledig, bør beskyttelseshætten m sættes over. 2. Sæt det ønskede tilbehør (se beskrivelse for hver tilbehørsdel) helt ned over drivakslen i skålen (B). B Rengøring Afbryd altid først for maskinen og tag stikket ud. Motordelen 1 må kun aftørres med en fugtig klud. Alle dele kan gå i opvaskemaskinen. Om nødvendigt kan delene evt. først rengøres ved hjælp af en plastspatel eller en børste, før de skylles. Nogle madvarer indeholder meget farve (f. eks. gulerødder) og kan misfarve maskinens plastdele. Er dette tilfældet kan det afhjælpes ved at aftørre den misfarvede del med spiseolie inden afvaskning med vand. Ved rengøring af låget q skal du først 11a . Put gummiafmontere gummiringen ß ringen tilbage igen efter rengøring. Det er ligegyldigt, hvordan du vender gummiringen. Brug aldrig skarpe genstande til rengøring. nær væsken. Sæt låget 8 på, og drej del til låst position. Vælg hastighed 7 og tænd for maskinen. Tilsæt væske gennem påfyldningstragten, mens motoren er i gang. Når man anvender kniven til æltning, må der ikke tilsættes ingredienser såsom rosiner, sukat, mandler o. lign., som ikke er beregnet til at blive hakket. Disse ingredienser bør tilsætes ved håndkraft, når du har fjernet den æltede dej fra food processor skålen. Pastadej Max. 500 g mel + øvrige ingredienser Hastighed 7 Tid 1 1/2 minut Hæld melet i food processor skålen og tilsæt herefter de øvrige ingredienser på nær væsken. Tilsæt væske gennem påfyldningstragten, mens motoren er i gang. Det kan ikke anbefales at tilsætte mere væske til dejen, når den har samlet sig til en kugle, idet væsken derefter ikke vil blive optaget jævnt i dejen. Kagedej Max. 500 g mel + øvrige ingredienser Hastighed 7 Tid ca. 1 minut Hæld melet i food processor skålen og tilsæt herefter de øvrige ingedienser. For at opnå de bedst mulige resultat, må smørret hverken være for hårdt eller for blødt. Sæt låget 8 på, og drej det til låst position. Vælg hastighed 7 og tænd for maskinen. pulse off/0 Når du sætter knivindsatsen l i hakkeskålen j skal du skubbe den så langt ned i skålen, at den «klikker» på plads. 3. Anbring låget på skålen, således at pilen på låget er ud for pilen på skålen (C). 1 C 1 2 pulse off/0 Drej låget med uret, således at tappen på låget passer i sikkerhedslåsen på motordelen 1, og indtil du kan høre, at det går i hak. N.B. Når du monterer låget q til hakkeskålen j skal det være forsynet med 11a . gummiringen ß Vær meget forsigtig, når du rengør knivene – de er særdeles skarpe! Stop æltningen, når dejen har samlet sig i en kugle. Vær opmærksom på, at kagedejen bliver for blød, hvis den æltes for længe. Anvendelse af food processor skålen 7 Husk at sætte det ønskede tilbehør i food processor skålen, før du tilsætter ingredienserne. 1. Æltning Til æltning anvendes æltekrogen v eller knivindsatsen n. For at du kan opnå det bedst mulige resultat, anbefaler vi imidlertid, at du anvender æltekrogen, som er specielt designet til tilberedning af gær-, pasta- og kagedej. Gærdej (brød/kage) Max. 500 g mel + øvrige ingredienser Hastighed 7 Tid 1 1/2 minut Hæld melet i food processor skålen og tilsæt herefter de øvrige ingredienser på 49 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Mixning Seite 50 Eksempler på tilberedning De angivne tider er ca. tider og afhænger af kvaliteten og mængden af fødevarer samt den ønskede finhedsgrad. Til mixning af kageblandinger og sandkagedej anvendes knivindsatsen n. Æltekrogen v er ikke velegnet til mixning af kageblandinger og sandkagedej. Fødevare Max. 500 g mel + øvrige ingredienser Kageblanding (2 metoder) a) Bland smørret med sukker og æg, hæld mælken i og bland forsigtigt melet i ved hjælp af momentindstillingen. Hastighed/Tid 6 / ca. 1 min. 6 / ca. 15 sek. 15 / ca. 10-15 x «» b) Hæld alle ingredienser med undtagelse af væsken i food processor skålen. 15 / ca. 1 min. Tilsæt den nødvendige mængde væske gennem påfyldningstragten, mens motoren er i gang. Til sidst tilsættes ingredienser som f.eks. rosiner ved håndkraft. Sandkagedej Bland æg og vand (om nødvendigt), tilsæt sukker, gland forsigtigt melet i ved hjælp af momentindstillingen og tilsæt ex. vis. kakaopulver. Max. mængde Tilberedning Hastighed Programvælger Tid/antal gange Tørre brødstykker 4 (til rasp) i kvarte 15 l 45 sek. Isterninger 28 hele 15 I 1 minut (sne) Æbler 700 g i kvarte 8 I 15 sek. Chokolade (kold) 400 g i stykker 15 I groft 15 sek. fint 30 sek. Æg 8 hele 8x Ost (blød) 400 g 3 cm store terninger 15 I 20 sek. Ost (hård) 700 g 3 cm store terninger 15 I 60-70 sek. Kød 700 g i terninger 15 I» 40 sek. Gulerødder 700 g i stykker 15 I 10 sek. Løg 700 g i kvarte 15 10 - 13 x 6 Hastighed/Tid 5. Snitning, rivning og raspning 15 / ca. 2 min. 15 / ca. 4 min. • Læg den indsats, du skal bruge, på pladeholderen o, som vist i (D) og tryk den på plads. Indsatsen fjernes ved at trykke på indsatsens ende, der stikker ud i bunden af pladeholderen. 8 / 5 x «» 8 / 3 x «» ning skal ligeledes foretages med motoren slukket. E D 3. Blende a Brug knivindsatsen n til at blende supper, milkshakes o. lign. med. Max. kapacitet 2 liter Hastighed 10 (eller riskerer du, at skålen løber over) Ved tilberedning af milkshakes hældes den groftskårne frugt i food processor skålen. Låget 8 sættes på, og dejes til låst position. Med hastighed 15 blendes først frugten, hvorefter væsken tilsættes ved hastighed 10. Når du blender mælk skal du være opmærksom på, at mælken vil skumme. Det anbefales at blende mindre mængder. • Grib aldrig ned i påfyldningstragten, når motoren kører. Benyt altid stopperen 9 (F). • Anbring det samlede rive/snittetilbehør på drivakslen i food processor skålen (E). OBS: Hvis du anvender saftige eller bløde ingredienser, vil du få et bedre resultat ved bearbejdning ved lav hastighed. Hårde fødevarer bliver bedst ved høj hastighed. Sørg for ikke at overfylde food processor skålen. • Anbring låget 8, så det går i hak. Indstil hastigheden og hæld fødevarerne gennem påfyldningstragten, mens motoren er slukket. Ny påfyld- F 4. Hakning 1 Hakning i food processor skålen med knivindsatsen n Bemærk: Ved hakning af større kvantiteter anbevales det at anvende den store food processor skål 7 med knivindsatsen n, hvorimod det ved mindre mængder anbefales at anvende hakkeskålen j med knivindsatsen l. 50 11a ß 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Fin snitteindsats – a p Hastighed 1 - 2 Eksempler på tilberedning: agurker, kål, rå kartofler, gulerødder, løg og radiser. Grov snitteindsats – b q Hastighed 1 - 2 Eksempler på tilberedning: agurker, kålrabi, rå kartofler, løg, bananer, tomater, champignons og selleri. Fin riveindsats – c r Hastighed 3 - 6 Exempler på tilberedning: Ost (blød til medium), agurker, gulerødder, rå kartofler og æbler. Grov riveindsats – d s Hastighed 3 - 6 Eksempler på tilberedning: Ost (blød til medium), agurker, kålrabi, rødbeder, gulerødder, rå kartofler, æbler og kål. Seite 51 Anvendelse af hakkeskålen j Knivindsatsen l kan anvendes til at hakke, blende, purere og mixe mindre mængder. Hakkeskålen er meget anvendelig til tilberedning af mousse, puré eller dip. Max. kapacitet: 3/4 liter væske Vær forsigtig: Knivindsatsen l er meget skarp. Vigtigt: Max. arbejds- og tilberedningstid i hakkeskålen er 1 minut. Væsker kan dog tilberedes i længere tid. Chokolade, hårde krydderier og kaffebønner kan ikke hakkes. Med motoren slukket sættes knivindsatsen l i hakkeskålen j, hvorefter ingredienserne tilsættes. Væske kan tilsættes gennem åbningen i laget q, mens motoren kører. 11a i på Sæt låget q med gummiringen ß hakkeskålen og luk som beskrevet tidligere. Efter endt hakning skal knivindsatsen altid tages op af hakkeskålen, før den forarbejdede mad tages op. Når du blender mælk skal du være opmærksom på, at mælken vil skumme. Den anbefales at blende mindre mængder. Eksempler på tilberedning De angivne tider er ca. tider og afhænger af kvaliteten og mængden af fødevarer samt den ønskede finhedsgrad. Hakning Raspeindsats – e t Hastighed 8 - 15 Eksempler på tilberedning: rå kartofler (f. eks. til kartoffelpandekager), peberrod og parmesanost (hård). Pommes frites system u Anbring pommes frites systemet på drivakslen, sæt låget 8 på skålen, og lad det gå i hak. For at opnå det bedste resultat anbefales det at anbringe 3-4 kartofler (alt afhængig af størrelsen) i låget 8 påfyldningstragt, mens motoren er slukket. Indstil hastigheden på 1-2 og tænd for maskinen. Efterfyld med maskinen slukket. Pres let med stopperen 9, når du stopper kartoflerne ned i påfyldningstragten. 6. Piskning med pisketilbehøret w Hastighed/Tid Piskning af lette rørekager Max. 280-300 g mel + ingredienser Pist æg og vand (om nødvendigt), 5 / ca. 2 min. tilsæt sukker, 5 / ca. 2 min. og vend melet i. 1 / ca. 30 sek. Piskning af æggehvider Min.: 2 æggehvider 4-5 / ca. 4 min. Max.: 6 æggehvider 4-5 / ca. 6 min. Piskning af flødeskum Min.: 0,15 - 0,2 liter 2 / ca. 1-2 min. Max.: 0,4 liter 2 / ca. 3 1/2-4 min. Før du pisker flødeskum, bør fløden have været i køleskab i nogle timer (ca. 4 °C). Fødevare Max. mængde Tilberedning Gulerødder 150 g i stykker 6 7x Løg 100 g / 1 1/2 løg i kvarte 6 6-8 x 30 g / /2 bdt. uden stilk 15 I 5-10 sek. Hvidløg 1 fed helt 15 I 5 sek. Kød (magert) 250 g i terninger 15 I 15 sek. Persille Hastighed Programvælger Tid/antal gange 1 Blende Fødevare Tilberedning Hastighed Programvælger Tid/antal gange Mixed drink Hak frugten før tilberedning. Tilsæt mælk. 15 I ca. 30 sek. Babymad (f.eks. frugt, grønsager) Hakket 15 I 10 x 10 sek. Mayonnaise Blend 1 æg, sennep og eddike. Tilsæt langsomt olie gennem åbningen i låget. 15 I 30-45 sek. Tatartsovs Blend 1 æg, sennep og eddike. Tilsæt langsomt olie gennem åbningen i låget. Tilsæt kvarte æg og eddike. 15 I 30-45 sek. 6 3-5 x 15 I 5 sek. 15 I ca. 45 sek. Avocado puré Hak 1 fed hvidløg. Tilsæt 2 modne avocadoer (i kvarte, uden sten), 1 spsk citronsaft, 1 spsk olivenolie, 1 1/2 dl youghurt, 1/ tsk sukker, salt og 2 peber. 51 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Vanilje-honning-svesker (som fyld i pandekager eller til at smøre på brød) (brug hakketilbehøret j, hastighed 15) Fyld 100 g flydende honning og 100 g stenfri svesker i hakkeskålen, og hak 10 sekunder. Tilføj 5 dl vand (med vaniljepulver) og hak i 3 sekunder. Seite 52 Mixning af små mængder dej Hakkeskålen er kun egnet til æltning af følgende dejtype (opskrifterne angiver max. mængde): Hastighed Program- Tid vælger Pandekagedej 250 g mel 3 3/4 dl mælk 2 æg salt Bland mel, æg, salt og halvdelen af mælken. Tilsæt resten af mælken, mens motoren kører. Piskning af flødeskum 2 dl flødeskum 6 I 45-60 sek. 6 I 30 sek. Specielt tilbehør Braun Citruspresse PJ 600 Type 3200, Hastighed: 1 - 3 c d a b e f 2 1 Braun Saftcentrifuge tilbehør SJ 600 Type 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 52 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Beskrivelse (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Saftbeholder Fint rivejern Sigte Låg Påfyldningsrør Skubber Før brug første gang Pak apparatet ud, skil det ad og rengør alle delene. Apparatet skilles ad på følgende måde: • Frigør sigten 3 ved at dreje den mod uret (a) og vask alle delene i hånden. • Træk nøglen i bunden af saftbeholderen 1 så langt ud som muligt (b). • Drej saftbeholderen 1 mod uret med nøglen i bunden (b) – indtil det fine rivejern 2 er låst op. • Træk så rivejernet 2 ud af saftbeholderen 1 (c) med håndtaget. Montering • Sæt food processor-skålen på motordelen af din Multiquick (uden skærebladet) og lås den fast. Til rivning: • Brug kun det fine rivejern 2 (e). Til saftpresning: • Sæt det fine rivejern 2 ind i saftbeholderen 1 således, at de udskårne dele i kanten af rivejernet glider hen over tapperne på saftbeholderen (d). • Skub rivejernet 2 lidt nedad ved hjælp af håndtaget og drej det med uret, indtil det klikker på plads (d). • Tjek, om rivejernet 2 er låst ordentligt fast ved at prøve at dreje håndtaget. Hvis det er tilfældet, kan håndtaget ikke drejes. • Sæt sigten 3 ind i saftbeholderen 1 og sørg for, at begge tapper sidder i hullerne i beholderen (f). • Til saftpresning sættes den samlede saftpresser på motordelen af din Braun Multiquick food processor. Hvis du ønsker at rive madvarer, sættes kun det fine rivejern 2 på motordelen af food processoren. • Sæt låg 4 på Braun Multiquick food processor-skålen således, at pilen på låget flugter med pilen på food processor-skålen. Drej så låget med uret, indtil tuden på låget befinder sig i sikkerhedslåsen på motordelen af din Braun Multiquick og klikker på plads, så det kan høres (g). For at tage det af drejes låget mod uret. Saftpresning Maks. indhold: 500 g eller når beholderen til frugtkød er fuld. Du kan presse saft af frugter og grønsager. • Forberedelse af frugt eller grønsager: Først vaskes eller skrælles madvarerne. Hvis frugterne har kerner eller sten, skal de altid fjernes. Seite 53 Citrusfrugter, frugter med skal og grønsager (f.eks. rødbeder og kiwifrugter) skal skrælles helt. Frugter med kerner (f.eks. æbler) kan presses med skal og kernehus. • Hastighed: Vælg indstillingen 7-8 på din Braun Multiquick. • Presning: Tænd for din Braun Multiquick. Læg de forberedte frugter eller grønsager i påfyldningsrøret 5, og skub dem ned med skubberen 6 (h). Advarsel: Brug altid skubberen. Ræk aldrig hånden ned i påfyldningsrøret, når motoren er tændt! Undlad at overfylde apparatet. • Demontering: Sluk for din Braun Multiquick. Drej låget 4 mod uret og tag det af food processor-skålen. Fortsæt derefter, som beskrevet under afsnittet «Før brug første gang». Demonter alle delene på din Braun Multiquick food processor. Hvis frugtkødet er meget tæt sammenpresset, trækkes sigten 3 ud af saftbeholderen 1 ved hjælp af ringene (f). Rengøring Alle delene kan rengøres i opvaskemaskinen ved op til 65 °C. Frugtkød og andre rester bør ikke tørre ind, før apparatet vaskes. Apparatet kan blive misfarvet af meget farveholdige madvarer. Brug vegetabilsk olie til rengøring inden vask med sulfo eller i opvaskemaskinen. Apparatet bør efter endt levetid ikke kasseres sammen med husholdningsaffaldet. Bortskaffelse kan ske på et Braun Servicecenter eller passende, lokale opsamlingssteder. Der tages forbehold for ændringer uden forudgående varsel. Rivning Det fine rivejern er beregnet til meget fin rivning af madvarer såsom hård ost (f.eks. italiensk parmesan eller schweizerost, peberrod (f.eks. til peberrodssmør), æbler og gulerødder (f.eks. til babymad). Vigtigt: Det fine rivejern er ikke egnet til at rive chokolade. • Forberedelse af madvarer til rivning: Frugt og grønsager skal først vaskes eller skrælles. Kerner og kernehus fjernes. Skær skorpen af osten. Maden skal skæres i så små stykker, at de kan komme ned i påfyldningsrøret 5. • Hastighed: Vælg indstillingen 7-14 på din Braun Multiquick. Bemærk: Hårde madvarer skal rives ved højere hastigheder. • Rivning: Tænd for din Braun Multiquick. Læg de forberedte madvarer i påfyldningsrøret 5 og skub dem ned med skubberen 6 (h). Advarsel: Brug altid skubberen. Ræk aldrig hånden ned i påfyldningsrøret, når motoren er tændt! • Demontering: Sluk for din Braun Multiquick. Drej låget 4 mod uret og tag det af food processor-skålen. Tag så det fine rivejern 2 ud af food processoren. 53 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 54 Norsk Våre produkter er produsert for å imøtekomme de høyeste standarder når det gjelder kvalitet, funksjon og design. Vi håper du får mye glede av ditt nye Braun produkt. Vennligst les denne brukerveiledningen godt før bruk. Viktig • Knivene l/n er meget skarpe! Hold knivene kun i håndtakene. Ta alltid ut knivene fra bollene 7/j før du tar ut den tilberedte maten. • Forsikre deg om at nettspenningen korresponderer med spenningen som er angitt på maskinen. Må kun tilkoples vekselstrøm. • Oppbevar apparatet utilgjengelig for barn. • Dette produktet er ikke ment å brukes av barn eller personer med redusert fysisk eller mental kapasitet, med mindre en person ansvarlig for barnets eller den andre personens sikkerhet har kontroll over situasjonen. Generelt anbefaler vi at produktet oppbevares utilgjengelig for barn. Barn bør få instruksjon slik at de ikke leker med apparatet. • Apparatet er kun konstruert for husholdningsbruk og for bearbeiding av de angitte mengder. • Ingen av delene må benyttes i mikrobølgeovn. • Unngå å berøre drivverkene med fingrene når maskinen er i gang. Sett alltid på beskyttelsesdekselet m når det ene drivverket ikke er i bruk, ettersom begge drivverkene roterer samtidig når du slår på apparatet. • La ikke maskinen stå og arbeide uten tilsyn. • Braun elektrikse produkter imøtekommer gjeldende sikkerhetsstandarder. Reparasjoner på elektriske apparater må kun skje av autorisert servicepersonell. Mangelfulle, ukvalifiserte reparasjoner kan føre til ulykker eller kan skade brukeren. • Apparatets ledning må kun skiftes ved et autorisert Braun serviceverksted, da spesialverktøy er nødvendig. • Slå av apparatet og ta ut støpselet før oppbevaring. Spesifikasjoner • Spenning/effekt: Se typeskilt under apparatet. • Brukstid og maks. kapasitet: Se instruksjoner for bearbeiding. 54 Beskrivelse Braun Multiquick 5 med 2-bolle system imøtekommer de høyeste krav for enkel og rask elting, miksing, blanding, hakking, snitting, riving og rasping. Før å oppnå de beste resultater er den utstyrt med to ulike arbeidsboller: en stor foodprocessor-bolle 7 og en liten hakkebolle j. Når det gjelder hakking, miksing eller for å lage puré kan du på denne måten velge mellom den store eller den mindre bollen. Videre kan du bruke den lille bollen for bearbeiding av ingredienser som skal ytterligere bearbeides i den store bollen (f. eks. for å hakke nøtter til en nøttekakedeig). Bare en bolle kan være i drift om gangen. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 j q 11a ß l m Motordel Oppbevaringsplass for ledning Bryter (på = «I», av = «O») Momenttrinn «» Hastighetsregulering (1-15) Sikkerhedslås (unngår samtidig drift av begge arbeitsboller) Foodprocessor-bolle (kapasitet 2 l) Lokk for foodprocessor-bolle 7 Stapper for lokk 8 Hakke/miksebolle for små kvantiteter (kapasitet 0,75 l) Lokk for hakkebolle j Pakning for lokk q Kniv for hakkebolle j Beskyttelsesdeksel for motordrivverk når bolle er tatt av Tilbehør for foodprocessor-bolle 7 (Viktig: Ikke alle tilbehør vil være inkludert i standard utstyret på alle modeller.) n Kniv med beskyttelsesdeksel for foodprocessor-bolle 7 o Innsatsholder p Fin snitteinnsats – a q Grov snitteinnsats – b r Fin riveinnsats – c s Grov riveinnsats – d t Raspeinnsats – e u Pommes frites system v Eltekrok w Vispetilbehør Merk: Rengjør alle deler som beskrevet under «Rengjøring», før du tar i bruk foodprocessoren første gang. Overbelastningssikring For å hindre skader forårsaket av overbelastning, er dette apparatet utstyrt med en automatisk sikringsbryter som, om nødvendig, slår av det apparatet som er i bruk. I slike tilfeller; drei motorbryteren 3 tilbake til «O» og vent i ca. 15 min. slik at motoren kan avkjøle seg før du slår på apparatet igjen. Momenttrinn «» Momenttrinnet 4 er nyttig til f. eks. følgende bruk: • Hakking av delikate og myke matvarer, f. eks. egg, løk eller persille. • Når mel skal blandes forsiktig inn i deig eller røre. • Ved tilsetting av egg eller krem til fastere mat. Momenttrinnet «» aktiveres ved å trykker ned den blå knappen på motorbryteren 4 med bryterstilling «O». Still inn ønsket hastighet med hastighetsregulatoren 5 før du aktiverer momenttrinnet. Når du slipper den momentknappen 4, slår apparatet seg av. Anbefalte hastighetsområder for de forskjellige tilbehørene Hastighetsområdene settes med den trinnløse hastighetsregulatoren 5. Det anbefales å velge hastighet først og så slå på apparatet for å arbeide med den riktige hastigheten helt fra start. Tilgehør Hastighet Eltekrok 7 Kniv l og n 6 - 15 Vispetilbehør – eggehviter 4-5 – fløte 2 Snitte, rive og raspeinnsats 1 - 8 Pommes frites system 1-2 (Se også informasjon på produktet.) Å arbeide med 2-bolle system Kun en bolle kan være i drift om gangen. Arbeitsbollen som ikke er i bruk må være i øvre posisjon eller den kan dreies i «click» retning hvor den låses på plass. Når pilmarkeringene står overfor hverandre, kan bollen tas av. Av sikkerhetsmessige årsaker skal alltid beskyttelsesdekselet m settes på det ledige drivverket etter at bollen er tatt av. Dobbel sikringsfunksjon Bryteren virker kun når ønsket arbeidsbolle med lokk er ordentlig tilkoplet. Dersom lokket åpnes mens maskinen er i gang, vil maskinen automatisk slå seg av. I dette tilfellet står bryteren 3 fortsatt i stilling «I». Drei den tilbake til «O» for å unngå at motoren blir tilfeldig slått på. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Montering av arbeitdsboller Foodprocessor-bollen 7 virker på det store drivverket på motordelen 1. Hakkebollen j virker på det lille drivverket. 1. Respektive bolle settes på drivverket når motoren er slått av. Pilen på bollen og pilen på motordelen skal stemme overens (A). A Seite 55 Demontering av arbeidsbollene Slå av apparatet. Drei lokket mot klokkeretningen og løft det av. Drei så bollen i «click»-retning til pilen på bollen står rett ovenfor pilen på motordelen og løft av bollen. Ta tak i håndtaket når du skal ta ut kniven fra bollen, og trekk den av. Advarsel: Knivbladene er meget skarpe. 1 1 2 Kniven n leveres med et beskyttelsesdeksel. Når kniven ikke er i bruk, oppbevar den i beskyttelsesdekselet. Ved elting med kniven n skal ikke ingredienser som rosiner, kandisert frukt, nøtter etc. som ikke skal deles, tilsettes. Disse må tilsettes manuelt etter at den eltede deigen er tatt ut fra foodprocessor-bollen. Pasta deig Maks. 500 g mel pluss andre ingredienser Hastighet 7, 1 1/2 minutt Ha melet i foodprocessor-bollen. Tilsett så de andre ingrediensene –, unntatt væsken. Tilsett væsken gjennom påfyllingsrøret i lokket mens motoren er i gang. Ikke tilsett mer væske etter at deigen har formet seg som en ball da den ikke vil absorbere jevnt i deigen. 2 Rengjøring Drei så bollen i «function» retning til det laveste stoppet er nådd. Bollen på det andre drivverket må være i en løftet posisjon. Dersom det andre drivverket er ledig, sett på beskyttelsesdekselet m. 2. Montér nødvendig tilbehør (se bruksanvisningen for hvert enkelt tilbehør) på bollens drivaksel og skyv ned så langt det går (B). B Først slå alltid av motoren og trekk ut støpselet. Motordelen 1 rengjøres kun med en fuktig klut. Alle deler kan vaskes i oppvaskmaskin. Om nødvendig rengjøres alle deler med en slikkepott eller en børste før de skylles. Fargesterke matvarer (f. eks. gulrøtter) kan misfarge plastdelene; tørk de med matolje før de vaskes i vann. For rengjøring av lokket q må først pak11a tas av. Pakningen settes på ningen ß plass igjen etter rengjøring. Pakningen kan brukes på begge sider. Bruk ikke skarpe gjenstander ved rengjøring. Knivbladene og innsatsene vaskes meget forsiktig – de er meget skarpe. pulse off/0 Når du setter i kniven l i hakkebollen j, skal den skyves ned til du hører at den klikker på plass. 3. Set lokket på bollen. Pilen på lokket og pilen på bollen skal stemme overens (C). 1 Bruk av foodprocessor-bolle 7 Ved bruk av foodprocessor-bollen skal alltid tilbehøret settes i før tilsetting av ingrediensene. 1. Elting C 1 2 pulse off/0 Drei så lokket i klokkeretningen slik at sporet på lokket føres inn i sikkerhetslåsåpningen på motordelen 1 til du hører det klikker på plass. NB. Ved montering må lokket til hakke11a montert. bollen j ha pakningen ß Til elting kan du enten bruke eltekroken v eller kniven n. For beste resultat anbefaler vi å bruke eltekroken som er spesjelt designet for bearbeiding av gjærdeig, pasta og mørdeig/paideig. Gjærdeig (brød/kaker) Maks. 500 g mel pluss andre ingredienser Hastighet 7, 1 1/2 minutt Ha melet i foodprocessor-bollen. Tilsett så de andre ingrediensene, unntatt væsken. Sett på lokket 8 og lås det på plass. Velg så hastighet 7 og slå på apparatet. Tilsett væsken ved å helle den gjennom påfyllingsrøret i lokket mens motoren er i gang. Mørdeig/paideig Maks. 500 g mel pluss andre ingredienser Hastighet 7, ca. 1 minutt Ha melet i foodprocessor-bollen. Tilsett så de andre ingrediensene, unntatt væsken. For best mulig resultat bør ikke smøret være verken for hardt eller for mykt. Set på lokket 8 og lås det på plass. Velg hastighet 7 og slå på apparatet. Stopp eltingen så snart deigen er formet til en ball, ellers vil mørdeigen/paideigen bli for myk. 2. Miksing For miksing av kakerører eller sukkerbrød, bruk kniven n. Eltekroken v er ikke egnet til miksing av kakerører eller sukkerbrød. Maks. 500 g mel pluss andre ingredienser Kakerøre (2 metoder) Hastighet/Tid a) Rør smør mykt med sukker og egg, 6 / ca. 1 min. hell i melk og 6 / ca. 15 sek. bland forsiktig inn 15 / ca. 10-15 ggr. mellet med «» momenttrinnet. b) Ha alle ingrediensene unntatt væsken i foodprocessor-bollen 15 / ca. 1 min. Tilsett væske gjennom påfyllingsrøret i lokket mens motoren er i gang. Til slutt tilsettes ingredienser som rosiner manuelt. 55 99572172_K700_S06-116 Sukkerbrød Visp egg og vann (om nødvendig), tilsett sukker, rør inn mel med momenttrinnet og tilsett kakao 06.07.2010 8:45 Uhr Hastighet/Tid Seite 56 Bearbeidingstabell Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet, mengde som skal bearbeides samt ønsket finhetsgrad. 15 / ca. 2 min. 15 / ca. 4 min. Produkt Maks. mengde Forberedelse Hastighet Bryterinnstilling Tid/ant. omdreininger 8 / 5 x «» 8 / 3 x «» Kavring 4 delt i 4 15 l 45 sek. Isbiter 28 hele 15 I 1 min. (snø) Epler 700 g delt i 4 8 I 15 sek. Sjokolade avkjølt 400 g brukket i biter 15 I grovt 15 sek. fint 30 sek. Egg 8 hele 8 ggr. Ost (myk) 400 g 3 cm terninger 15 I 20 sek. Ost (hard) 700 g 3 cm terninger 15 I 60-70 sek. Ved tilbereding av milkshake; ha grovhakket frukt i foodprocessor-bollen. Kjøtt 700 g i terninger 15 I 40 sek. Gulrot 700 g i biter 15 I 10 sek. Sett på lokket 8 og lås det på plass. Bland først frukten på hastighet 15, tilsett så væsken på hastighet 10 og bland ferdig. Vær oppmerksom på at melk vil skumme når du blander. Bruk mindre mengde. Løk 700 g delt i 4 15 10 - 13 ggr. 3. Blanding Bruk kniven n for blanding av supper, milkshake etc. Maks. kapasitet 2 l Hastighet 10 (ellers kan det flyte over bollen) 6 5. Snitting, riving, rasping 4. Hakking Hakking i foodprocessor-bollen med kniven n Merk: Bruk foodprocessor-bollen 7 ved tilbereding av større mengder med kniven n. Ved tilbereding av mindre mengder anbefaler vi å bruke hakkebollen j med kniven l. • Montér den innsatsen du ønsker å bruke i innsatsholderen o som vist i (D) og smekk den på plass. For å ta av innsatsen, skyver du opp den enden av innsatsen som stikker frem under innsatsholderen. • Ta aldri ned i påfyllingsrøret når motoren er i gang. Bruk alltid stapperen 9 (F). E D a NB: Ved bearbeiding av saftige og myke ingredienser, vil du oppnå et bedre resultat ved en lav hastighet. Harde ingredienser bør tilberedes ved høy hastighet. Overbelast ikke foodprocessorbollen. • Sett den ferdigmonterte snitte/riveinnsatsen på drivakselen i foodprocessorbollen (E). • Sett på lokket 8 og lås på plass. Still inn hastighet og fyll maten som skal bearbeides i påfyllingsrøret mens motoren er slått av. Ved ytterligere påfylling skal motoren være slått av. Fin snitteinnsats – a p Hastighet 1 - 2 Eksempler på ingredienser som kan bearbeides fint: agurk, kål, rå poteter, gulrøtter, løk, reddiker. F 1 2 56 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Grov snitteinnsats – b q Hastighet 1 - 2 Eksempler på ingredienser som kan bearbeides grovt: agurk, kålrot, rå poteter, løk, banan, tomater, sopp, selleri. Fin riveinnsats – c r Hastighet 3 - 6 Eksempler på ingredienser som kan bearbeides fint: ost (myk til medium), agurk, gulrøtter, rå poteter, epler. Grov riveinnsats – d s Hastighet 3 - 6 Eksempler på ingredienser som kan bearbeides grovt: ost (myk til medium), agurk, kålrot, rødbeter, gulrøtter, rå poteter, epler, kål. Raspeinnsats – e t Hastighet 8 - 15 Eksempler på ingredienser som kan bearbeides: rå poteter (f. eks. til potetpannekaker, raspeball), pepperrot, parmesanost (hard). Pommes frites system u Sett pommes frites systemet på drivakselen, sett på lokket 8 og lås på plass. For beste resultater, legg 3-4 poteter (avhengig av størrelse) i påfyllingsrøret i lokket 8 mens motoren er slått av. Still inn hastighet på 1-2 og slå på apparatet. Før ny påfylling skal motoren slås av. Bruk stapperen 9 for å legge et lett press på når du skyver potetene ned i påfyllingsrøret. Seite 57 Bruk av hakkebollen j Kniven l kan brukes til hakking, blanding, tilbereding av puré og miksing av små mengder. Hakkebollen passer perfekt for tilbereding av mousse, posteier eller dip. Maks. kapasitet: 7,5 dl. Advarsel: Kniven l er ekstremt skarp. Viktig: Maks. bearbeidingstid er 1 minutt. Væsker kan bearbeides lenger. Sjokolade, harde krydder og kaffe kan ikke hakkes. Sett kniven l i hakkebollen j mens motoren er slått av. Legg så alle ingrediensene i hakkebollen. Væsker kan helles gjennom åpningen i lokket q mens motoren er i gang. 11a på Sett lokket q med pakningen ß hakkebollen og lukk det som tidligere beskrevet. Etter bruk tas alltid kniven ut fra hakkebollen først og deretter tømmes den bearbeidede maten. Vær oppmerksom på at melk vil skumme når du blander. Bruk mindre mengde. Bearbeidingstabell Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet og mengde som skal bearbeides, samt ønsket finhetsgrad. Hakking Produkt Maks. mengde Forberedelse Gulrøtter 150 g i biter 6 7 ggr. Løk 100 g / 1 1/2 løk delt i 4 6 6-8 ggr. 30 g / /2 bunt uten stilker 15 I 5-10 sek. 1 kløft hel 15 I 5 sek. delt i 4 15 I 15 sek. Persille Hastighed Bryterinnstilling Tid/ant. omdreininger 1 Hvidløk Kjøtt (magert) 250 g Blanding 6. Visping med vispetilbehøret w Hastighet/Tid Vispe sukkerbrød Maks. 280-300 g mel pluss ingredienser Visp egg og vann 5 / ca. 2 min. (om nødvendig), tilsett sukker, 5 / ca. 2 min. rør forsiktig inn mel 1 / ca. 30 sek. Vispe eggehviter Min.: 2 eggehviter Maks.: 6 eggehviter 4-5 / ca. 4 min. 4-5 / ca. 6 min. Vispe krem Min.: 1,5-2 dl Maks. 4 dl 2 / ca. 1-2 min. 2 / ca. 3,5-4 min. Før du visper fløte, bør den oppbevares i kjøleskap i flere timer (ved ca. 4 °C). Produkt Hastighet Bryterinnstilling Tid/ant. omdreininger Blandete drinker Hakk frukt før bearbeiding. Tilsett melk. 15 I ca. 30 sek. Baby-mat (f.eks. frukt, grønnsaker) Hakket 15 I 10 ggr. 10 sek. Majones Bland 1 egg, krydder, sennep og eddik. Olje helles sakte gjennom åpningen i lokket. 15 I 30-45 sek. Tartar Bland 1 egg, krydder, sennep og eddik. Olje helles sakte gjennom åpningen i lokket. Tillsett egg delt i fire og eddik. 15 I 30-45 sek. 6 3-5 ggr. 15 I 5 sek. 15 I ca. 45 sek. Avocado paté/ postei Forberedelse Hakk 1 kløft hvitløk, tilsett 2 modne avocadoer (delt i 4, uten stein), 1 ss sitronsaft, 1 ss olivenolje, 1,5 dl yoghurt, 1/2 ts sukker, salt, pepper. 57 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Svisker med vanilje og honning (til pannekakefyll) Bruk skjæreverktøyet j på hastighet 15. Hell 100 g myk honning og 100 g svisker i skjærebollen og hakk i 10 sekunder. Så heller du i 50 ml vann (med vaniljesmak) og fortsetter hakkingen i 3 sekunder. Seite 58 Miksing av små mengder deig Hakkebollen egner seg kun for tilbereding av følgende deig type; oppskriftene viser maksimum kvantiteter: Hastighed BryterTid innstilling Pannekakerøre 250 g mel 3,75 dl melk 2 egg salt Bland mel, eg, salt, og halvparten af melken. Tilsett resten av melken mens motoren er igang. Piskning af flødeskum 2 dl fløte 6 I 45-60 sek. 6 I 30 sek. Spesial-tilbehør Braun Sitruspresse PJ 600 Type 3200, Hastighet: 1 - 3 c d a b e f 2 1 Braun Tilbehør: Saftpresse SJ 600 Type 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 58 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Beskrivelse (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Juicetrommel Raspeinnsats Filterkurv Lokk Påfyllingsrør Stapper Før første gangs bruk Etter at du har pakket ut maskinen må du ta den fra hverandre og vaske alle delene. For å demontere maskinen gjør du som følger: • Løsne filterkurven 3 ved å dreie den mot urviserne (a) og vask alle delene for hånd. • Trekk låsehaken i bunnen av juicet rommelen 1 så langt den vil gå (b). • Drei juicetrommelen 1 mot klokkeretningen med låsehaken i bunnen av juicetrommelen trukket ut (b) – til raspeinnsatsen 2 løsner. • Så trekker du raspeinnsatsen 2 av akslingen og ut av juicetrommelen 1 ved hjelp av akslingen (c). Montering • Fest food processor bollen til din Braun Multiquick (uten kniven) til motorblokken og lås den på plass. For rasping: • Bruk bare raspeinnsatsen 2 (e). For juicepressing: • Sett raspeinnsatsen 2 inn i juicetrommelen 1 slik at spaltene i kanten på finrivingsjernet glir over festeknottene i juicetrommelen (d). • Skyv raspeinnsatsen 2 ved hjelp av akslingen litt ned og drei den med klokkeretningen til den klikker på plass (d). • Kontroller ved å forsøke å dreie akslingen til raspeinnsatsen 2, og se om raspeinnsatsen er låst på plass. Hvis den er på plass kan ikke akslingen beveges. • Sett filterkurven 3 inn i juicetrommelen 1 og sikre at begge ørene passer inn i hullene på trommelen (f). • For å presse juice setter du den sammenmonterte juicepresseren på drivakslingen for foodprocessor-bollen på din Braun Multiquick. Hvis du vil raspe setter du raspeinnsatsen 2 bare på drivakslingen til foodprocessorbollen. • Sett lokket 4 på bollen. Pilen på lokket og pilen på bollen skal stemme overens (g). Drei så lokket med klokkeretningen til tappen på lokket føres inn i sikkerhetslåsåpningen på motorblokken til du hører det klikker på plass. For å ta av lokket dreier du dekselet mot klokkeretningen. Seite 59 Slik presser du juice Maksimumskapasitet: 500 g, eller når du har fylt opp med fruktkjøtt. Du kan presse juice fra frukt så vel som fra grønnsaker. • Forbereding av frukt eller grønnsaker: Først vasker eller skreller du råvarene. Når du bruker frukt med steiner må du alltid fjerne steinene først. Sitrusfrukter, og frukt med skall, og grønnsaker (som for eksempel rødbeter og kiwi) må skrelles godt først. Frukt med frøkjerner (som for eksempel epler) kan presses med skall og kjerner. • Hastighetsinnstillinger: Velg innstilling 7-8 på din Braun Multiquick. • Pressing av juice: Start motoren på din Braun Multiquick. Fyll på den forberedte frukten eller grønnsakene inn i påfyllingsrøret 5 og skyv det ned med stapperen 6 (h). Advarsel: Bruk alltid stapperen. Stikk aldri fingrene i påfyllingsrøret når motoren går! Ikke overbelast apparatet. • Demontering: Slå av motoren på din Braun Multiquick. Drei lokket 4 mot klokkeretningen og ta det av foodprocessor-bollen. Så fortsetter du slik det er beskrevet i avsnittet «Før første gangs bruk». Ta av alle delene fra foodprocessor-bollen på din Braun Multiquick. Hvis fruktkjøttet er svært tett trekker du den løse filterkurven 3 ut av juicetrommelen 1 ved å bruke løfteringene (f). Advarsel: Bruk alltid stapperen. Stikk aldri fingrene i påfyllingsrøret når motoren går! • Demontering: Slå av motoren på din Braun Multiquick. Drei lokket 4 mot klokkeretningen og ta det av foodprocessorbollen. Så tar du av raspeinnsatsen 2 fra foodprocessor-bollen. Rengjøring Alle deler kan rengjøres i oppvaskmaskinen ved temperaturer opp til 65 °C. Fruktkjøtt og andre rester må ikke tørke inn før maskinen rengjøres. Maskinen kan misfarges når den behandler mat med høyt pigmentinnhold; bruk vegetabilsk olje til å rengjøre den før du rengjør den med vaskemidler eller i oppvaskmaskinen. Ikke kast dette produktet sammen med husholdningsavfall når det skal kasseres. Det kan leveres hos et Braun servicesenter eller en miljøstasjon. Med forbehold om endringer. Rasping Raspeinnsatsen er utviklet for finrasping av matvarer som hard ost (som italiensk parmesan eller sveitsisk sprintz), reddiker, pepperrot (til reddikkrem, pepperrotsaus), epler og gulrøtter (til for eksempel babymat). Viktig: Raspeinnsatsen egner seg ikke for rasping av sjokolade. • Forbereding av mat til rasping: Frukt og grønnsaker må vaskes og/eller skrelles. Frø og kjernehus må fjernes. Skjær av skorpen på osten. Maten må være skåret opp i så små biter at den går ned i påfyllingsrøret 5. • Hastighetsinnstillinger: Velg innstilling 7-14 på din Braun Multiquick. Merk: Harde matvarer skal rives ved høyere hastigheter. • Rasping: Start motoren på din Braun Multiquick. Fyll på den forberedte maten inn i påfyllingsrøret 5 og skyv den ned med stapperen 6 (h). 59 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 60 Svenska Våra produkter är framtagna för att uppfylla högste krav när det gäller kvalitet, funktion och design. Vi hoppas du kommer att bli helt nöjd med din nya Braun matberedare. Läs bruksanvisningen noga innan du använder produkten för första gången. Viktigt • Knivarna l/n är mycket vassa! Håll alltid i knivens handtag. Ta alltid ur kniven ur skålen/kannan 7/j innan du tar ur den bearbetade maten. • Kontrollera ät nätspänningen stämmer överens med den spänning som anges på botten av matberedaren. Anslut endasst till växelstöm. • Förvara matberedaren utom räckhåll för barn. • Denna produkt är inte menad att användas av barn eller personer med reducerad fyskisk eller mental kapacitet utan övervakning av en person som är ansvarig för deras säkerhet. Generellt rekommenderar vi att produkten förvaras utom räckhåll för barn. Barn bör hållas under uppsikt för att säkerställa att de inte leker med apparaten • Matberedaren är endast avsedd för normalt hemmabruk och får inte fyllas över de maximala mängder som anges. • Använd inte någon av delarna i mikrovågsugn. • Ta inte på motorkopplingarna med fingrarna. Sätt på skyddet m när en av dem inte används eftersom båda kopplingarna roterar samtidigt när du sätter på matberedaren. • Låt inte matberedaren vara igång utan tillsyn. • Braun elektriska apparater motsvarar gällande säkerhetsföreskrifter. Reparationer skall endast utföras av auktoriserad servicepersonal. Felaktiga reparationer kan orsaka olyckor och skada användaren. • Sladden får endast bytas hos en auktoriserad Braun serviceverkstad eftersom ett specialverktyg krävs. • Stäng av matberedaren och dra ur sladden innan du ställer undan matberedaren. Beskrivning Braun Multiquick 5 met två system upfyller högsta krav när det gäller att knåda, mixa, blanda, hacka, skiva, strimla och riva, snabbt och enkelt. För att få bäst restultat har den två system: en stor matberedarskål 7 och en liten mixerkanna j. För att hacka, puréa och mixa kan du använda antingen skålen eller kannan. Du kan också använda kannan för att förbereda mat som skall bearbetas ytterligare i matberedarskålen (t.ex. hacka nötter till en kaksmet). Skålen och kannan kan inte vara igång samtidigt. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 j q 11a ß l m Motordel Sladdvinda Startreglage (på = «I», av = «O») Pulsläge «» Steglöst hastighetsreglage (1-15) Säkerhetslås (så att skålen/kannan inte är igång samtidigt) Matberedarskål (2 l kapacitet) Lock till matberedarskålen 7 Matare till locket 8 Mixerkanna för små mängder (7,5 dl kapacitet) Lock till mixerkannan j Packning till locket q Kniv till mixerkannan j Skydd för motorkopplingen när skålen/kannan har tagits av Tillbehör till matberedarskålen 7 (Viktigt: Alla tillbehör ingår inte i grundutrustningen till alla modeller.) n Kniv med knivskydd till matberedarskålen 7 o Hållare p Fin skärskiva – a q Grov skärskiva – b r Fin strimlingsskiva – c s Grov strimlingsskiva – d t Rivskiva – e u Pommes frites-system v Degkrok w Visp OBS: Rengör alla delar innan du använder matberedaren första gången (se «Rengöring»). Överbelastningsskydd För att undvika skada orsakad av överbelastning har matberedaren ett automatiskt överbelastningsskydd som stänger av strömmen om det behövs. Om det händer, vrid startreglaget 3 till «O» och vänta i cirka 15 minuter så att motorn hinner svalna innan du startar matberedaren igen. Specifikationer • Spänning/effekt: Se typplatta på matberedarens undersida. • Arbetstid och maximal mängd: Se bearbetningstabeller. 60 Pulsläge «» Pulsläget 4 är bra när du t.ex. skall: • Hacka ömtålig och mjuk mat, t.ex. ägg, lök och persilja. • Tillsätta mjöl försiktigt till deg och smet så att de behåller sin krämiga konsistens. • Tillsätta vispade ägg eller grädde till mer bastant mat. Tryck på den blå knappen 4 på startreglaget när det står på «O» för att starta pulsläget «». Ställ in önskad hastighet med hastighetsreglaget 5 innan du startar pulsläget. När du släpper den knappen 4 stängs matberedaren av. Rekommenderade hastigheter för tillbehören Välj hastighet med det steglösa hastighetsreglaget 5. Vi rekommenderar att du först väljer hastighet och sedan sätter på matberedaren för att ha rätt hastighet från början. Tillbehör Hastighet Degkrok 7 Kniv l och n 6 - 15 Visp: – äggvitor 4-5 – grädde 2 Skär-, riv- och strimlingsskivor 1-8 Pommes frites-system 1-2 (Se också information på matberedaren) Att arbeta med det dubbla systemet Skålen och kannan kan inte användas samtidigt. Den skål/kanna som inte används måste vara i det övre läget eller vridas i «click»-riktningen för att låsas på plats. När pilarna pekar mot varandra kan skålen/kannan tas av. Sätt av säkerhetsskäl alltid på skyddet m på den tomma motorkopplingen. Dubbel säkerhetsfunktion Matberedaren kan endast startas när skålen/kannan med lock sitter på ordentligt. Om locket öppnas under gång stängs matberedaren av automatiskt. Om detta sker står startreglaget 3 fortfarande på «I». Vrid tillbaks det till «O» för att undvika att matberedaren startas av misstag. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 61 Att sätta på skålen/kannan Att ta av skålen/kannan Matberedarskålen 7 används på den stora motorkopplingen på motordelen 1 och mixerkannan j på den lilla. Stäng av matberedaren. Vrid locket motsols och ta av det. Vrid sedan skålen/ kannan i «click»-riktningen tills pilen på skålen/kannan pekar mot pilen på motordelen och ta av skålen/kannan. 1. Sätt skålen/kannan på respektive motorkoppling när matberedaren är avstängd. Pilen på skålen skall peka mot pilen på motordelen (A). Håll i handtaget när du skall ta ur kniven ur skålen och dra den uppåt. hastighet 7 och starta matberedaren. Tillsätt vätska genom matarröret medan matberedaren är igång. När du knådar med kniven n, lägg inte i ingredienser som t.ex. russin, suckater, mandel o dyl som inte skall delas. Tillsätt dessa manuellt när du har tagit ur den knådade degen ur matberedarskålen. Var försiktig! Kniven är mycket vass. A Kniven n har ett knivskydd. Förvara den i detta skydd när den inte används. Pasta Max. ca 500 g mjöl plus andra ingredienser Hastighet 7, ca. 1 1/2 minut Rengöring Häll först mjöl och sedan de andra ingredienserna utom vätska i matberedarskålen. Tillsätt vätska genom matarröret medan matberedaren är igång. Tillsätt ingen vätska när degen har formats till en boll eftersom vätskan då inte absorberas jämnt. 1 1 2 2 Vrid sedan skålen i «function»-riktningen tills den kommer till det lägre fasta läget. Skålen/kannan på den andra motorkopplingen måste vara i det övre läget. Om den andra motorkopplingen är tom, sätt på skyddet m. 2. Sätt önskat tillbehör (se beskrivning för de olika tillbehören) på drivaxeln i skålen och tryck det nedåt så långt det går (B). B Stäng alltid av matberedaren och dra ur kontakten ur uttaget innan du rengör matberedaren. Rengör motordelen 1 endast med en fuktig trasa. Alla delar kan diskas i diskmaskin. Om det behövs kan du rengöra alla delarna noga med en spatel eller borste innan du diskar dem. Pigmentrik mat (t.ex. morötter) kan missfärga plastdelarna. Torka då av dem med matolja innan du diskar. När du skall rengöra locket q måste du 11a . Sätt tillbaks först ta av packningen ß den efter rengöring. Du kan använda den på båda sidorna. Mördeg/pajdeg Max ca 500 g dl mjöl plus andra ingredienser Hastighet 7, 1 minut Häll först mjöl och sedan de andra ingredienserna i matberedarskålen. För bäst resultat skall smöret varken vara för hårt eller för mjukt. Sätt på locket 8 ordentligt. Ställ in hastighet 7 och starta matberedaren. Sluta knåda strax efter att degen har formats till en boll annars blir degen för mjuk. Använd inte vassa föremål för rengöring. Rengör knivarna och skivorna försiktigt – de är mycket vassa! pulse off/0 När du sätter kniven l i mixerkannan j skall du trycka den nedåt så att den klickar på plats. Att använda matberedarskålen 7 3. Sätt på locket så att pilen på locket pekar mot pilen på skålen/kannan (C). Sätt alltid i önskat tillbehör innan du lägger i maten när du använder matberedarskålen. 1 C 1 1. Att knåda 2 pulse off/0 För att knåda kan du använda degkroken v eller kniven n. För bäst resultat rekommenderar vi att du använder degkroken, som är specialdesignad för jäsdegar, pasta och mördeg/pajdeg. Vrid sedan locked medsols tills piggen på locket går in i säkerhetslåset på motordelen 1 och klickar på plats. Jäsdeg (bröd/kakor) Max. ca 500 g mjöl plus andra ingredienser Hastighet 7, 1 1/2 minut OBS: När du sätter på locket q på 11a mixerkannan j måste packningen ß sitta på. Häll först mjöl och sedan de andra ingredienserna utom vätska i matberedarskålen. Sätt på locket 8 ordentligt. Ställ in 61 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Att mixa Seite 62 Bearbetningstabell Bearbetningstiderna är ungefärliga och beror på mängden mat, matens kvalitet och hur fin du vill ha maten. Använd kniven n för att mixa smet och sockerkaka. Degkroken v är inte lämplig till smet och sockerkaka. Matvara Max. mängd Förberedelse Hastighet Startreglage Tid/Pulsar Max. 500 g mjöl plus andra ingredienser Torrt bröd 4 i fyra delar 15 l 45 sek Isbitar 28 hela 15 I 1 min (snö) Äpplen 700 g i fyra delar 8 I 15 sek Choklad (kall) 400 g bruten i bitar 15 I grovt 15 sek fint 30 sek Ägg 8 hela 8 ggr Mjuk ost 400 g 3 cm tärningar 15 I 20 sek Hård ost 700 g 3 cm tärningar 15 I 60-70 sek Kött 700 g i tärningar 15 I 40 sek Morötter 700 g i bitar 15 I 10 sek Lök 700 g i fyra delar 15 10 - 13 ggr Smet (2 olika sätt) Hastighet/Tid a) Blanda smör med socker och ägg, häll i mjölk och blanda försiktigt i mjöl på pulsläget. 6 / ca 1 min 6 / ca 15 sek 15 / ca 10-15 ggr «» b) Läg i alla ingredienser utom vätska i matberedarskålen. 6 15 / ca 1 min Tillsätt vätska genom matarröret i locket medan matberedaren är igång. Lägg till sist i ingredienser som t ex russin manuellt. Sockerkaka Blanda ägg och vatten (om den behövs), tillsätt socker, blanda i mjöl på pulsläget och tillsätt kakao. Hastighet/Tid 15 / ca 2 min 15 / ca 4 min 8 / 5 x «» 8 / 3 x «» 5. Att skära, stimla och riva • Sätt önskat tillbehör i hållaren o, se bild (D), tills det klickar på plats. För att ta av tillbehöret trycker du den delen som sticker ut under hållaren uppåt. E D a 3. Att blanda • Stoppa aldrig ner fingrarna i matarröret medan matberedaren är igång. Används alltid mataren 9 (F). Använd kniven n för att blanda soppor, milkshake etc. Max. mängd 2 liter (gäller ej mjölk) Hastighet 10 (annars kan skålen svämma över) För milkshake, lägg grovhackad frukt i matberedarskålen. Sätt på locket 8 ordentligt. Blanda först frukten på hastighet 15, tillsätt sedan vätska på hastighet 10 och blanda färdigt. OBS: Mjölk skummar när du blandar den. Använd mindre mängd. OBS: För saftig eller mjuk mat bearbetas bäst på låg hastighet. Hård mat bör bearbetas på högre hastighet. Överfyll inte matberedarskålen. • Sätt på hållaren med tillbehöret på drivaxeln i matberedarskålen (E). • Sätt på locket 8 ordentligt. Ställ in önskad hastighet och lägg maten som skall bearbetas i matarröret medan matberedaren är avstängt. Även vid ytterligare påfyllning skall matberedaren vara avstängd. F 1 4. Att hacka Använd kniven n när du hackar i matberedarskålen. OBS: Använd matberedarskålen 7 med kniven n när du vill hacka större mängder. För mindre mängder rekommenderar vi mixerkannan j med kniven l. 62 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Fin skärskiva – a p Hastighet 1 - 2 Exempel: Gurka, kål, rå potatis, morötter, lök, rädisor. Seite 63 Att använda mixerkannan j Grov skärskiva – b q Hastighet 1 - 2 Exempel: Gurka, kålrabbi, rå potatis, lök, bananer, tomater, svamp, selleri. Max. mängd: 7,5 dl vätska. Fin strimlingsskiva – c r Hastighet 3 - 6 Exempel: Ost (mjuk, medelhård) gurka, morötter, rå potatis, äpplen. Viktigt: Max. bearbetningstid i mixerkannan är 1 minut. Vätskor kan bearbetas längre. Grov strimlingsskiva – d s Hastighet 3 - 6 Exempel: Ost (mjuk, medelhård), gurka, kålrabbi, rödbetor, morötter, rå potatis, äpplen, kål. Rivskiva – e t Hastighet 8 - 15 Exempel: Rå potatis (till t.ex. raggmunkar), pepparrot, parmesanost (hård). Pommes frites-system u Sätt pommes frites-systemet på drivaxeln och sätt på locket 8 ordentligt. För bäst resultat, lägg 3-4 potatisar (beroende på storlek) i matarröret medan matberedaren är avstängd. Ställ in hastighet 1-2 och starta matberedaren. Stäng av den innan du lägger i nya potatisar. Använd mataren 9 och tryck potatisarna lätt nedåt i matarröret. Choklad, hårda kryddor och kaffe kan inte hackas. Sätt i kniven l i mixerkannan j medan matberedaren är avstängd och lägg sedan i alla ingredienster. Vätskor kan hällas genom öppningen i locket q medan matberedaren är igang. 11a på Sätt locket q med packningen ß mixerkannan och lås den som beskrivet förut. När du är klar, ta alltid ur kniven ur mixerkannan först och ta sedan ur den bearbetade maten. OBS: Mjölk skummar när du blandar den. Använd mindre mängd. Kniven l kan användas för att hacka, blanda, puré och mixa mindre mängder. Mixerkannan är perfekt för att göra mousse, pastejer och dip. Var försiktig – Kniven l är mycket vass. Bearbetningstabell Bearbetningstiderna är ungefärliga och beror på mängden mat, matens kvalitet och hur fin du vill ha maten. Att hacka Matvara Max. mängd Förberedelse Hastighed Startreglare Morötter 150 g i delar 6 7 ggr Lök 100 g / 1 1/2 lök i fyra delar 6 6-8 ggr 30 g / /2 knippe utan stjälker 15 I 5-10 sek 1 klyfta hel 15 I 5 sek i bitar 15 I 15 sek Persilja Tid/Pulsar 1 Vitlök Kött (magert) 250 g Att blanda Matvara Förberedelse Hastighed Startreglage Tid/Pulsar Blandade drinkar Hacka först frukt. Tillsätt sedan mjölk. 15 I ca. 30 sek Vispa smet Max. ca 4-5 dl mjöl plus ingredienser Barnmat (t.ex. frukt, grönsaker) Hackad 15 I 10 ggr 10 sek Vispa ägg och vatten (om det behövs), 5 / ca 2 min tillsätt socker och 5 / ca 2 min blanda i mjöl 1 / ca 30 sek Majonnäs Blanda 1 ägg, kryddor, senap och vinäger. Häll långsamt olja genom öppningen i locket. 15 I 30-45 sek Tartarsås Blanda 1 ägg, kryddor, senap och ättik. Häll långsamt olja genom öppningen i locket. Tillsätt ägg, delat i fyra delar, och ättika. 15 I 30-45 sek 6 3-5 ggr Hacka 1 vitlöksklyfta, tillsätt 2 mogna avokado (i fyra bitar, utan kärna), 1 msk citronsaft, 1 msk olivolja, 1,5 dl yoghurt, 1/2 tsk socker, salt, peppar. 1,5 dl yoghurt, 1/2 ts sukker, salt, pepper. 15 I 5 sek 15 I ca. 45 sek 15 I ca. 45 sek. 6. Att vispa med vispen w Hastighet/Tid Vispa äggvitor Min.: 2 äggvitor Max.: 6 äggvitor 4-5 / ca 4 min 4-5 / ca 6 min Vispa grädde Min.: 1,5-2 dl Max.: 4 dl 2 / ca 1-2 min 2 / ca 3,5-4 min Innan du vispar grädde bör den förvaras kallt i flera timmar (i ca 4° C). Avokadomousse 63 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Vanilj-Honung-Plommon (som pannkaksfyllning eller pålägg) (använd hackningstillbehör j, hastighet 15) Sätt 100 g krämig honung och 100 g plommon i bunken och hacka i 10 sekunder. Tillsätt 50 ml vatten (med vaniljsmak) och hacka i ytterligare 3 sekunder. Seite 64 Att mixa små degar I mixerkannan kan du endast bearbeta följande degtyp. Recepten visar max. mängder: Hastighed Startreglage Pannekakssmet 2 dl mjök 4 dl mjölk 2-3 ägg salt Tid Blanda mjöl, ägg, salt och 6 hälften av mjölken, tillsätt restem av mjölken medan matberedaren är igång. I 45-60 sek 6 I 30 sek Vispa grädde 2 dl grädde Extra tillbehör Braun cirtruspress PJ 600 Type 3200, Hastighet: 1 - 3 c d a b e f 2 1 Braun Tilbehör: Saftpress SJ 600 Type 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 64 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Beskrivning (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Juice-trumma Fin rivskiva Silkorg Lock Inmatningsrör Pådrivare Före första användning När du har packat upp apparaten bör du montera isär den och rengöra alla delar. Montera isär apparaten enligt följande: • Lossa silkorgen 3 genom att vrida den medsols (a) och diska alla delar för hand. • Dra i knappen i botten på juicetrumman 1 så långt det går (b). • Vrid juice-trumman 1 motsols samtidigt som du drar i knappen i botten av juice-trumman (b) – tills den fina rivskivan 2 lossar. • Ta tag i axeln på den fina rivskivan 2 och dra ut den ur juice-trumman 1 (c). Montering • Fäst skålen för Braun Multiquick (utan blad) på motorblocket och lås fast den. För rivning: • Använd enbart den fina rivskivan 2 (e). För juicepressning: • Sätt in den fina rivskivan 2 i juicetrumman 1 så att urtagen i kanten av den fina rivskivan passar in över låsklackarna i juice-trumman (d). • Skjut ner den fina rivskivan 2 genom att trycka lätt i dess axel och vrid den medsols tills den snäpper fast på plats (d). • Kontrollera att den fina rivskivan 2 sitter ordentligt fast genom att försöka vrida dess axel. Axeln ska inte gå att vrida runt. • Sätt in silkorgen 3 i juice-trumman 1 och se till att båda tapparna glider in i skårorna på trumman (f). • Om du ska juice-a juice sätter du på den hopsatta juice-centrifugen på matberedarskålens drivaxel på Braun Multiquick. Om du ska riva sätter du bara på den fina rivskivan 2 på matberedarskålens drivaxel. • Placera locket 4 på skålen till Braun Multiquick så att pilen på locket riktas in mot pilen på skålen till matberedaren. Vrid sedan locket så att munstycket på locket hamnar i säkerhetslåset på motorblocket på Braun Multiquick-systemet och låses fast på plats med ett hörbart klick (g). När du ska ta bort locket vrider du det motsols. Pressa juice Maximal kapacitet: 500 g eller när utrymmet för fruktkött är fullt. Du kan pressa ut juice både från frukt och från grönsaker. Seite 65 • Förbereda frukt eller grönsaker: Tvätta eller skala livsmedlet. Frukt med hårda kärnor ska alltid kärnas ur innan de pressas. Citrusfrukter, frukter med skal och grönsaker (t.ex. kiwifrukt och rödbetor) ska skalas noga. Frukter med frön (t.ex. äpplen) kan pressas med skal och kärnhus kvar. • Val av hastighet: Välj inställningen 7-8 på Braun Multiquick. • Pressning: Starta motorn på Braun Multiquick. Häll i de förberedda frukterna eller grönsakerna i inmatningsröret 5 och tryck ner dem med pådrivaren 6 (h). Varning! Använd alltid pådrivaren. Du får aldrig stoppa ner fingrarna i inmatningsröret när matberedaren är igång! Överbelasta inte apparaten. Rengöring Alla delar kan diskas i diskmaskin vid temperaturer upp till 65 °C. Vänta inte för länge med att rengöra apparaten så att fruktkött och andra rester hinner torka. Apparaten kan missfärgas om den används för att bearbeta livsmedel med mycket färgpigment. Använd vegetabilisk olja för att ta bort färgen innan du rengör den med diskmedel eller i diskmaskinen. När produkten är förbrukad får den inte kastas tillsammans med hushållssoporna. Avfallshantering kan ombesörjas av Braun servicecenter eller på din lokala återvinningsstation. Med förbehåll för ändringar. • Isärmontering: Stäng av motorn på Braun Multiquick. Vrid locket 4 motsols och ta bort det från matberedarskålen. Fortsätt sedan enligt beskrivningen i avsnittet «Före första användning». Ta bort alla delar från matberedarskålen för Braun Multiquick. Om fruktköttet är mycket kompakt måste du dra ut den lossade silkorgen 3 från juice-trumman 1 med hjälp av dragringarna (f). Rivning Den fina rivenheten är avsedd för mycket fin rivning av livsmedel som hård ost (t.ex. parmesanost), pepparrot (t.ex. för pepparrotsgrädde), äpplen och morötter (t.ex. för barnmat). Viktigt! Den fina rivskivan är inte lämplig att riva choklad med. • Förbereda livsmedel för rivning: Frukt och grönsaker ska tvättas eller skalas. Kärnor och kärnhus ska tas bort. Skär av kanten på osten. Livsmedlen ska skäras i bitar som är så små att de kan passera genom inmatningsröret 5. • Val av hastighet: Välj inställningen 7-15 på Braun Multiquick. Obs! Hårda livsmedel ska rivas vid högre hastigheter. • Rivning: Starta motorn på Braun Multiquick. Häll i de förberedda livsmedlen i inmatningsröret 5 och tryck ner dem med pådrivaren 6 (h). Varning! Använd alltid pådrivaren. Du får aldrig stoppa ner fingrarna i inmatningsröret när matberedaren är igång! • Isärmontering: Stäng av motorn på Braun Multiquick. Vrid locket 4 motsols och ta bort det från matberedarskålen. Ta sedan bort den fina rivskivan 2 från matberedarskålen. 65 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 66 Suomi Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmat laatuvaatimukset. Toivomme, että uudesta Braun-laitteestasi on Sinulle paljon iloa ja hyötyä. Lue käyttöohjeet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttöä. Tärkeää • Terät l/n ovat erittäin terävät! Tartu teriin vain varresta. Käytön jälkeen ota terä pois kulhosta 7/j ennen kulhon tyhjentämistä. • Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen pohjaan merkittyä jännitettä. Laitteen saa kytkeä ainoastaan vaihtovirtaan. • Pidä laite poissa lasten ulottuvilta. • Tätä laitetta ei ole tarkoitettu lasten käyttöön. Tätä laitetta ei ole myöskään tarkoitettu henkilöiden, joilla on alentunut fyysinen tai psyykkinen tila, käytettäväksi. Poikkeuksena, jos lapsi tai henkilö on hänen turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnan alaisena. Suosittelemme, että laitteen tulee olla lasten ulottumattomissa. Lapsia pitää valvoa eikä heidän saa antaa leikkiä laitteella. • Laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouksille. Suositeltavat valmistusmäärät on annettu jäljempänä. • Älä laita mitään osia mikroaaltouuniin. • Älä koske pyöriviin vetoakseleihin. Laita vetoakselin suojus m aina paikoilleen, kun et käytä laitteen ollessa käynnissä. • Älä jätä laitetta toimimaan ilman valvontaa. • Braunin sähkölaitteet täyttävät vaadittavat turvallisuusstandardit. Verkkojohdon korjauksen tai vaihdon saa suorittaa ainoastaan valtuutettu Braun-huoltoliike. Virheellinen, epäpätevä korjaus voi aiheuttaa vahinkoa käyttäjälle. • Kun et käytä laitetta sammuta se ja irrota pistoke pistorasiasta. Tekniset tiedot • Jännite/teho: katso laitteen pohja. • Käyttöaika ja suurin kapasiteetti: katso käyttöohjeita jäljempänä. Laitteen osat Braun Multiquick 5 kahden kulhon järjestemällä vaivaaminen, sekoittaminen, soseuttaminen, hienontaminen, viipaloiminen ja suikaloiminen on helppoa ja nopeaa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi laitteessa on kaksi kulhoa: suu66 rempi peruskulho 7 ja pienempi teholeikkuri j. Hienontaessasi, soseuttaessasi tai sekoittaessasi voit valita kahdesta kulhosta kooltaan sopivimman. Pienessä kulhossa voit esivalmistella raaka-aineita, joita käsittelet edelleen isossa kulhossa (esim. hienontaa pähkinöitä kakkutaikinaan). Vain yhtä kulhoa voidaan käyttää kerrallaan. 1 Runko 2 Verkkojohdon säilytyspaikka 3 Käyttökytkin (päällä = «I», pois päältä = «O») 4 Pitokytkin «» 5 Portaaton nopeuden säätö (1-15) 6 Turvalukko (estää kahden kulhon samanaikaisen käytön) 7 Peruskulhon (2 l) 8 Peruskulhon 7 kansi 9 Syöttöpainin j Teholeikkuri pienille määrille (0,75 l) q Teholeikkurin j kansi 11a Tiivistekumi ß l Teholeikkurin j leikkuuterä m Vetoakselin suojus Peruskulhon 7 varusteet (Kaikki varusteet eivät kuulu kaikkien mallien varustukseen.) n Peruskulhon 7 leikkuuterä ja sen suojus o Terälevyn pidin p Hienoviipalointiterä – a q Karkeaviipalointiterä – b r Hienoraastinterä – c s Karkearaastinterä – d t Soseutusterä – e u Ranskanperunaterä v Taikinakoukku w Vispilä Huomaa: puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käyttökertaa kuten kohdassa «Puhdistus» neuvotaan. Ylikuormitussuoja Jotta mahdollisen ylikuormituksen aiheuttamilta vahingoilta vältyttäisiin, laite sammuu automaattisesti jos moottori on vaarassa ylikuormittua. Kun näin käy, käännä käyttökytkin 3 pois päältä «O»-asentoon) ja odota noin 15 minuuttia ennen kuin käynnistät laitteen uudestaan. Näin moottori ehtii jäähtyä. Pitokytkin «» Pitokytkimen 4 käyttö on suositeltavaa, kun: • hienonnetaan pehmeitä tai herkkiä raaka-aineita kuten keitettyjä kananmunia, sipulia tai persiljaa • lisätään jauhoja varovatsi esimerkiksi kakkutaikinaan • lisätään vatkattuja kananmunia tai kermavaahtoa taikinaan tai ruokaan. Pitokytkintä «» käytetään painamalla sininen paininta käyttökytkimen keskellä. Käyttökytkimen tulee tällöin olla «O»-asennossa. Ennen pitokytkimen käyttöä, valitse haluttu nopeus nopeudensäätimestä 5. Näin laite toimii alusta asti halutulla nopeudella. Suositeltavat nopeudet eri toiminnoille Säädä nopeus nopeudensäätimestä 5. Nopeus on suositeltavaa valita ennen laitteen käynnistämistä. Näin laite toimii heti oikealla nopeudella. Laitteen osa Nopeus Taikinakoukku Terät l/n 7 6 - 15 Vispilä – munanvalkuaiset – kerma 4-5 2 Viipalointi-, raastin- ja soseutusterä Ranskanperunaterä 1-8 1-2 Kahden kulhon järjestelmän käyttö Vain yhtä kulhoa voidaan käyttää kerrallaan. Kulhon, jota ei käytetä, on oltava yläasennossa tai lukittuna paikoilleen. Kun toinen kulho on lukittuna käyttöasentoon, toinen kulho nousee automaattisesti yläasentoon. Kun kulhon ja moottoriosan nuolet kohdistetaan, kulho voidaan irrottaa. Kun kulho ei ole paikoillaan, suojaa aina vetoakseli suojuksella m. Kaksinkertainen turvalukitus Laite voidaan käynnistää vain kun sekä kulho että kansi ovat oikein paikoillaan. Jos kansi avataan laitteen ollesa toiminnassa moottori sammuu automaattisesti. Käyttökytkin 3 jää tällöin päällä-asentoon («I»), käännä se pois päältä («O»asentoon), jotta moottoria ei myöhemmin käynnistetä vahingossa. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 67 Kulhojen asentaminen Kulhojen irrottaminen Peruskulhoa 7 käytetään runko-osan 1 kulhoalustalla ja teholeikkuria j vastaavasti teholeikkurialustalla. Sammuta laite. Irrota kansi kääntämällä sitä vastapäivään. Käännä sitten kulhoa vastapäivään kunnes kulhon ja rungon nuolet ovat kohdakkain ja nosta kulho pois. 1. Moottorin ollessa pois päältä aseta halutto kulho oikealle alustalle kohdistaen kulhossa ja runko-osassa olevat nuolet (A). Kun poistat terän teholeikkurista tartu siihen varresta ja nosta pois. Varoitus: terät ovat erittäin terävät. A Leikkuuterään n kuuluu suojus. Kun et käytä terää, säilytä se suojuksessaan. 1 1 Puhdistus 2 2 Käännä sitten kulhoa myötäpäivään kunnes se lukkiutuu. Jos toisella vetoakselilla on tällöin kulho, se nousee automaattisesti yläasentoon. Jos toinen vetoakseli on vapaana, suojaa se suojuksella m. 2. Aseta haluttu työväline (katso eri osien käyttöohjeet) kulhoon vetoakselin päälle ja paina se niin alas kuin mahdollista (B). B Laite tulee sammutta ja pistoke irrottaa pistorasiasta aina ennen puhdistusta. Puhdista runko 1 ainoastaan kostealla rievulla pyyhkien. Kaikki osat voidaan pestä astianpesukoneessa. Vaikeasti puhistettavat kohdat on hyvä puhdistaa lastalla tai harjalla ennen pesemistä vedellä. Värjäävät ruoka-aineet kuten porkkana saattavat värjätä muoviosia. Poista värjäymät ruokaöljyllä ennen osien pesemistä vedellä. Ennen kannen q pesua poista esin 11a . Laita tiiviste pesun jälkeen tiiviste ß takaisin paikoilleen. Tiivistettä voidaan käyttää kummaltakin puolelta. Älä käytä puhdistuksessa teräviä esineitä. Sekoittaessasi taikinaa leikkuuterällä n älä lisää joukkoon rusinoita, manteleita tai muita aineita, joita ei ole tarkoitus hienontaa. Tällaiset ainekset tulee lisätä käsin sekoittaen kun valmis taikina on kaadettu pois kulhosta. Pastataikina Enintään 500 g jauhoja Nopeus 7, 1 1/2 minuuttia Kaada jauhot peruskulhoon ja lisää muut paitsi nestemäiset aineet. Lisää tarvittava määrä nestettä kannen syöttöaukosta moottorin käydessä. Älä lisää nestettä sen jälkeen kun taikinasta on tullut kiinteää. Neste ei sekoitu tällöin enää tasaisesti taikinaan. Voitaikina Enintään 500 g jauhoja Nopeus 7, noin 1 minuutti Kaada jauhot peruskulhoon ja lisää muut aineet. Parhaimman tuloksen saavuttamiseksi voi ei saa olla liian pehmeää tai liian kovaa. Lukitse kansi 8 paikoilleen. Valitse nopeudeksi 7 ja käynnistä laite. Lopeta vaivaaminen pian sen jälkeen kun taikinasta on tullut kiinteää. Muutoin taikinasta tulee liian pehmeää. Puhdista terät varovasti, ne ovat hyvin terävät. pulse off/0 Kun asetat terän l teholeikkuriin j paina sitä alas kunnes se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen. 3. Laita kulhon kansi paikoilleen kohdistamalla kulhossa ja kannessa olevat nuolet (C). 1 Peruskulhon 7 käyttö Käyttäessäsi peruskulhoa laita aina käyttämäsi työväline (terä, taikinakoukku, vispilä) paikoilleen vetoakselille ennen kulhon täyttämistä. C 1 2 pulse off/0 Käännä sitten kantta myötäpäivään kunnes kannen uloke on rungon 1 turvalukon aukossa ja kansi napsahtaa kuuluvasti paikoilleen. Huomaa: Asettaessasi kantta q teho11a täytyy olla paileikkuriin j tiivisteen ß koillaan. 1. Vaivaaminen Vaimaamiseen voidaan käyttää taikinakoukkua v tai leikkuuterää n. Parhain tulos saavutetaan taikinakoukulla, joka on suunniteltu erityisesti hiiva-, pastaja voitaikinoiden tekoon. Hiivataikina (leipä- tai pullataikina) Enintään 500 g jauhoja Nopeus 7, 1 1/2 minuuttia Kaada jauhot peruskulhoon ja lisää muut paitsi nestemäiset aineet. Lukitse kansi 8 paikoilleen. Valitse nopeudeksi 7 ja käynnistä laite. Lisää nestermäiset ainekset kaatamalla ne kannen syöttöaukosta moottorin käydessä. 67 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Sekoittaminen Käytä kakkutaikinoiden (esim. sokerikakku-) sekoittamiseen leikkuuterää n. Taikinakoukku v ei sovellu kakkutaikinoiden sekoittamiseen. Käyttökerrat viittaavat pitokytkimeen. Seite 68 Esimerkkejä peruskulhon käytlöstä Valmistusajat ovat ohjeellisia. Tarvittava aika riippuu raaka-aineen laadusta, määrästä ja halutusta hienousasteesta. Käyttökerrat (x) viittaavat pitokytkimeen. Raaka-aine Enimmäismäärä Esivalmistelu Nopeus Käyttökytkimen Aika/ asento käyttökerrat Korput 4 neljänneksinä 15 l 45 sek Jääpalat 28 kokonaisina 15 I 1 minuutti Omenat 700 g neljänneksinä 8 I 15 sek Suklaa (kova) 400 g paloina 15 I karkea 15 sek hieno 30 sek 8x Enintään 500 g jauhoja Kakkutaikina (Kaksi tappaa) Nopeus / Aika a) Vatkaa voi, sokeri ja kananmunat vaahdoksi, 6 / noin 1 min Kaada juokkoon maito 6 / noin 15 sek a lisää jauhot 15 / ca. 10-15 x pitokytkintä käyttäen. «» b) Kaada kaikki muut paitsi nestemäiset aineet peruskulhoon (ei kuitenkaan rusinoita ym.) ja vatkaa. 15 / noin 1 min Lisää nestemäiset aineet kannen syöttöaukosta moottorin käydessä. Lisää lopuksi käsin sekoittaen rusinat ja muut ainekset, jotka jäävät kokonaisiksi. Sokerikakkutaikina Nopeus / Aika Vatkaa kananmunat ja tarvittaessa vesi vaahdoksi 15 / noin 2 min lisää sokeri ja vatkaa hyvin. 15 / noin 4 min Lisää varovasti pitokytkintä kyättäen kuivat aineet. 8 / 5 x «» 8 / 3 x «» Kovaksi8 keitetyt kananmunat kokonaisina 6 Juusto (pehmeä) 400 g 3 cm kuutioina 15 I 20 sek Juusto (kova) 700 g 3 cm kuutioinal 15 I 60-70 sek Liha 700 g kuutioina 15 I 40 sek Porkkanat 700 g paloina 15 I 10 sek Sipulit 700 g neljänneskinä 15 10 - 13 x 5. Viipaloiminen, raastaminen ja soseuttaminen • Aseta tarvitsemasi terälevy terälevyn pitimeen o napsauttamalla se kuvan (D) osoittamalla tavalla paikoilleen. Terä irrotetaan työntämällä pitimen alapuolella olevaa uloketa ylöspäin. E D a • Älä koskaan kurota syöttöaukkoon moottorin käydessä. Käytä raaka-aineiden lisäämiseen syöttöpaininta 9 (F). Huomaa: pehmeitä tai kosteita raakaaineita käsitellessäsi lopputulos on parempi kun käytät pienempää nopeutta. Kovat aineet vaativat suurempia nopeuksia. Älä täytä kulhoa liian täyteen. 3. Soseuttaminen Käytä leikkuuterää n keittojen ja pirtelöiden ym. soseuttamiseen. Suurin kapasiteetti 2 litraa Nopeus 10 (Muuten seos saattaa valua yli reunan) Valmistaessasi pirtelöä paloittele hedelmät peruskulhoon. Lukitse kansi 8 paikoilleen. Soseuta ensin hedelmät nopeudella 15 ja lisää sitten neste nopeudella 10. Vaahdottaessasi maitoa ota huomioon että sen tilavuus kasvaa. • Aseta koottu työväline peruskulhon käyttöakselille (E). • Lukitse kansi 8 paikoilleen. Valitse nopeus ja lisää raaka-aineet kulhoon kannen syöttöaukosta moottorin ollessa sammutettuna. Moottori tulee sammuttaa myös aineiden lisäämisen ajaksi. F 1 4. Hienontaminen Hienontaminen peruskulhossa leikkuuterällä n Huomaa: Valmistaessasi suuria määriä käytä peruskulhoa 7 ja leikkuuterää n. Pienemmille määrille sopii teholeikkuri j ja sen leikkuuterä l. 68 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Hienoviipalointiterä – a p Nopeus 1 - 2 Esimerkkejä sopivista raaka-aineista: kurkku, kaali, raaka peruna, porkkana, sipuli, retiisi. Karkeaviipalointiterä – b q Nopeus 1 - 2 Esimerkkejä sopivista raaka-aineista: kurkku, kyssäkaali, raaka peruna, sipulli, banaani, tomaatti, sienet, selleri. Hienoraastinteräe – c r Nopeus 3 - 6 Esimerkkejä sopivista raaka-aineista: juusto (pehmeä tai puolikova), kurkku, porkkana, raaka peruna, omena. Karkearaastinterä – d s Nopeus 3 - 6 Esimerkkejä sopivista raaka-aineista: juusto (pehmeä tai puolikova), kurkku, kyssäkaali, punajuuri, porkkana, raaka peruna, omena, kaali. Soseutusterä – e t Nopeus 8 - 15 Esimerkkejä sopivista raaka-aineista: raaka peruna, piparjuuri, parmesaanijuusto. Ranskanperunaterä u Aseta ranskanperunaterä käyttöakselille ja lukitse kansi 8 paikoilleen. Parhaimman tuloksen saat kun lisäät kannen 8 syöttöaukosta 3-4 perunaa (koosta riippuen) kerrallaan moottorin ollessa sammutettuna. Valitse nopeudeksi 1 tai 2 ja käynnistä laite. Lisätessäsi perunoita sammuta laite ja työnnä perunat kulhoon syöttöpainimen 9 avulla. 6. Vatkaaminen vispilällä w Seite 69 Teholeikkurin j käyttö Vatkaa kananmunat ja tarvittaessa vesi, 5 / noin 2 min lisää sokeri 5 / noin 2 min ja lopuksi varovasti jauhot. 1 / noin 30 sek Munanvalkuaisten vaahdottaminen Vähimmäismäärä: 2 valkuaista 4-5 / noin 4 min Enimmäismäärä: 6 valkuaista 4-5 / noin 6 min Kerman vaahdottaminen Vähimmäismäärä: 1,5-2 dl 2 / noin 1-2 min Enimmäismäärä: 4 dl 2 / noin 3,5-4 min Kerma vaahdottuu parhaiten jääkaappikylmänä. Moottorin ollessa sammutettuna laita terä l teholeikkuriin j ja lisää kaikki ainekset. Nesteet voidaan lisätä kannen q aukosta moottorin käydessä. 11a paikoilLukitse kansi q tiivisteineen ß leen kuten aikaisemmin kuvattiin. Käytön jälkeen poista teholeikkurista terä aina ennen sen tyhjentämistä. Vaahdottaessasi maitoa ota huomioon että sen tilavuus kasvaa. Enimmäismäärä: 750 ml nestettä. Varoitus: Terä l on erittäin terävä. Tärkeää: Enimmäisvalmistusaika teholeikkurissa on 1 minuutti. Nesteitä voidaan käsitellä kauemmin. Esimerkkejä teholeikkurin käytöstä Valmistusajat ovat ohjeellisia. Tarvittava aika riippuu raaka-aineen laadusta, määrästä ja halutusta hienousasteesta. Käyttökerrat viittaavat pitokytkimeen. Hienontaminen Raaka-aine Enimmäis- Esivalmistelu Nopeis määrä Käyttökytkimen Aika/ asento käyttökerrat Porkkana 150 g paloina 6 7x Sipuli 100 g neljänneksinä 6 6-8 x Persilja 30 g poista varret 15 I 5-10 sek Valkosipuli 1 kynsi kokonaisina 15 I 5 sek Liha (laiha) 250 g neljänneksinä 15 I 15 sek Soseuttaminen Raaka-aine Esivalmistelu Nopeus Käyttökytkimen Aika/ asento käyttökerrat Juomat Paloittele hedelmät ennen laitteen käynnistämistä. Lisää maito. 15 I noin 30 sek Vauvanruoka (hedelmät, vihannekset) Pilkottuina 15 I 10 x 10 sek Majoneesi Sekoita kananmuna, mausteet, sinappi ja etikka. Kaada öljy nauhana kannen aukosta. 15 I 30-45 sek Tartar Sekoita kananmuna, mausteet, sinappi ja etikka. Kaada öljy nauhana kannen aukosta. Lisää kananmuna neljänneksinä ja etikka. 15 I 30-45 sek 3-5 x I 5 sek I noin 45 sek Nopeus / aika Sokerikakkutaikinoiden vatkaaminen Enintään 280-300 g jauhoja Älä hienonna suklaata, kovia mausteita tai kahvipapuja. Terää l voidaan käyttää pienien määrien hienontamiseen, soseuttamiseen ja sekoittamiseen. Teholeikkuri on ihanteellinen esimerkiksi erilaisten dippikastikkeiden ja tahnojen valmistuksessa. Avokadotahna 6 Pilko 1 valkosipulinkynsi, 15 lisää 2 kypsää avokadoa neljänneksinä (poista kivet). Lisää 1 rkl sitruunamehua, 1 rkl. oliiviöljyä, 150 g jogurttia, 1/ tl sokeria, 2 suolaa ja pippuria. 15 69 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Vaniljalla ja hunajalla maustetut kuivatut luumut (pannukakkujen täytteeksi tai levitteeksi) (käytä leikkurin lisäosaa j, nopeus 15) Lisää leikkurikulhoon 100 grammaa paksua hunajaa ja 100 grammaa kuivattuja luumuja. Hienonna luumuja 10 sekuntia ja lisää sitten joukkoon 50 millilitraa (vaniljalla maustettua) vettä ja anna laitteen käydä vielä kolme sekuntia. Seite 70 Pienempien taikinoiden sekoittaminen Teholeikkurissa voidaan valmistaa vain alla olevan tyyppistiä taikinoita. Ohjeiden määrät ovat enimmäisvalmistusmääriä. Pannukakkutaikina 250 g jauhoja 3 3/4 dl maitoa 2 munaa suolaa Sekoita jauhot, munat, suola ja puolet maidosta, lisää loppu maito moottorin käydessä. Kerman vaahdottaminen 2 dl kerma Nopeus Käyttökytkimen asento 6 I 45-60 sek 6 I 30 sek Lisävarusteet Braun Sitruspuserrin PJ 600 Type 3200 Nopeus: 1 - 3 c d a b e f 2 1 Braun Mehulinko-lisäosa SJ 600 Type 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 70 e f ez ie 3 g h Aika 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Laitteen osat (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Mehustimen rumpu Raastinterä Siivilä Kansi Syöttösuppilo Syöttöpainin Seite 71 • Hedelmien ja vihannesten esikäsittely: Pese tai kuori raaka-aineet. Poista kivet kivellisistä hedelmistä. Kuori sitrushedelmät sekä vihannekset ja paksukuorelliset hedelmät (esim. punajuuret ja kiivit) huolellisesti. Siemenellisistä hedelmistä (esim. omenoista) ei tarvitse poistaa kuoria eikä siemenkotia. Ennen ensimmäistä käyttökertaa • Nopeuden valinta: Valitse Braun Multiquick in asetus 7-8. Ota laite pakkauksesta, pura se ja puhdista kaikki osat. Pura laite seuraavasti: • Irrota siivilä 3 kääntämällä sitä myötäpäivään (a) ja pese kaikki osat käsin. • Vedä mehustimen rummun 1 pohjassa oleva läppä ylös ääriasentoonsa (b). • Pidä mehustimen rummun pohjassa oleva läppä ylhäällä (b) ja käännä mehustimen rumpua 1 vastapäivään, kunnes raastinterä 2 vapautuu. • Poista raastinterä 2 mehustimen rummusta 1 vetämällä terän varresta (c). • Puristaminen: Käynnistä Braun Multiquick in moottori. Laita esikäsitellyt hedelmät tai vihannekset syöttösuppiloon 5 ja paina syöttöpainimella 6 (h). Varoitus: Käytä aina syöttösuppiloa. Älä kosketa syöttösuppilon sisälle, kun moottori on käynnissä! Älä ylikuormita laitetta. Kokoaminen • Liitä Braun Multiquick sekoitinkulho (ilman terää) moottoriosaan ja lukitse se paikoilleen. Raastamiseen: • Käytä ainoastaan raastinterää 2 (e). Mehun puristamiseen: • Aseta raastinterä 2 mehustimen rumpuun 1 siten, että raastinterän reunassa olevat aukot menevät mehustimen rummun nastoihin (d). • Työnnä raastinterä 2 varrestaan varovasti alas ja käännä sitä myötäpäivään, kunnes se napsahtaa paikalleen (d). • Kokeile raastinterän 2 vartta kääntämällä, onko raastinterä kunnolla paikallaan. Jos on, varsi ei käänny. • Aseta siivilä 3 mehupuristimen rumpuun 1. Varmista, että molemmat kielekkeet menevät rummun koloihin (f). • Jos haluat puristaa mehua, aseta koottu mehupuristin Braun Multiquick in sekoitinkulhon runkoon. Jos haluat raastaa, aseta vain raastinterä 2 sekoitinkulhon runkoon. • Aseta kansi 4 Braun Multiquick in sekoitinkulhoon siten, että kannen nuoli on sekoitinkulhon nuolen kohdalla. Käännä sen jälkeen kantta myötäpäivään kunnes kannen nokka on Braun Multiquick -järjestelmän moottoriosan turvalukossa ja napsahtaa kuuluvasti paikoilleen (g). Irrota kääntämällä kantta vastapäivään. Mehun puristaminen Enimmäiskapasiteetti: 500 g tai kunnes hedelmälihan tila on täynnä. Voit puristaa mehua hedelmistä ja vihanneksista. • Purkaminen: Sammuta Braun Multiquick in moottori. Käännä kantta 4 vastapäivään ja irrota se sekoitinkulhosta. Toimi sen jälkeen Ennen ensimmäistä käyttökertaa -kohdassa kuvatulla tavalla. Irrota kaikki osat Braun Multiquick in sekoitinkulhosta. Jos hedelmäliha on hyvin tiivistä, poista irrotettu siivilä 3 ulos mehustimen rummusta 1 renkaista vetämällä (f). Puhdistaminen Kaikki osat voidaan pestä astianpesukoneessa enintään 65 °C:een lämpötilassa. Älä anna hedelmälihan tai muiden jäämien kuivua ennen laitteen puhdistusta. Laite voi värjääntyä käsiteltäessä runsaasti pigmenttejä sisältäviä elintarvikkeita. Puhdista laite tällöin kasviöljyllä ennen kuin peset sen tiskiaineella tai astianpesukoneessa. Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, säästä ympäristöä äläkä hävitä sitä kotitalousjätteiden mukana. Hävitä tuote viemällä se Braun-huoltoliikkeeseen tai asianmukaiseen keräyspisteeseen. Oikeudet muutoksiin pidätetään. Raastaminen Raastinterä on suunniteltu elintarvikkeiden raastamiseen erittäin hienoksi. Sillä voi raastaa esimerkiksi kovaa juustoa (kuten parmesaania tai sveitsiläistä sprintz-juustoa), piparjuurta (esim. piparjuuritahnaan) sekä omenoita ja porkkanoita (esim. vauvanruokiin). Tärkeää: Raastinterä ei sovellu suklaan raastamiseen. • Elintarvikkeiden esikäsittely raastamista varten: Pese tai kuori hedelmät ja vihannekset. Poista siemenet ja siemenkodat. Poista juustosta kuori. Paloittele elintarvikkeet riittävän pieniksi paloiksi, jotta ne mahtuvat syöttösuppiloon 5. • Nopeuden valinta: Valitse Braun Multiquick in asetus 7-14. Huomaa: Kovat elintarvikkeet tulee raastaa korkealla nopeusasetuksella. • Raastaminen: Käynnistä Braun Multiquick in moottori. Laita esikäsitellyt elintarvikkeet syöttösuppiloon 5 ja paina syöttöpainimella 6 (h). Varoitus: Käytä aina syöttösuppiloa. Älä kosketa syöttösuppilon sisälle, kun moottori on käynnissä! • Purkaminen: Sammuta Braun Multiquick in moottori. Käännä kantta 4 vastapäivään ja irrota se sekoitinkulhosta. Irrota sen jälkeen raastinterä 2 sekoitinkulhosta. 71 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 72 Polski Nasze wyroby zosta∏y wyprodukowane aby spe∏niaç najwy˝sze wymagania jakoÊciowe, wzornictwa i funkcjonalnoÊci. Gratulujemy udanego zakupu i ˝yczymy du˝o zadowolenia przy korzystaniu z nowego urzàdzenia firmy Braun. Uwagi • No˝e w / r sà bardzo ostre! Nale˝y dotykaç tylko uchwytu no˝y. Po u˝yciu urzàdzenia w pierwszej kolejnoÊci z pojemnika 7 / j wyjàç nó˝ i dopiero potem poddawanà obróbce ˝ywnoÊç. • Przed uruchomieniem urzàdzenia sprawdziç, czy napi´cie w sieci odpowiada napi´ciu podanemu na spodzie urzàdzenia. Pod∏àczaç tylko do pràdu zmiennego. • Ze wzgl´dów bezpieczeƒstwa nie dopuszczaç dzieci do urzàdzenia. • Urzàdzenie to nie mo˝e byç u˝ywane przez dzieci lub osoby fizycznie lub umys∏owo upoÊledzone, jeÊli nie znajdujà si´ one pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeƒstwo. Zalecamy przechowywaç urzàdzenie w miejscu niedost´pnym dla dzieci. Dzieci powinny byç nadzorowane podczas u˝ywania urzàdzenia w celu zapewnienia odpowiedniego bezpieczeƒstwa • Urzàdzenie jest przeznaczone wy∏àcznie do u˝ytku w gospodarstwie domowym i do obróbki podanych iloÊci produktu. • Nie u˝ywaç ˝adnych cz´Êci urzàdzenia w kuchenkach mikrofalowych. • Nie dotykaç pracujàcych nap´dów palcami. Wolny nap´d nale˝y ka˝dorazowo zabezpieczyç specjalnà os∏onà e, poniewa˝ po w∏àczeniu urzàdzenia jednoczeÊnie zaczynajà pracowaç oba nap´dy. • Nie pozostawiaç pracujàcego urzàdzenia bez dozoru. • Urzàdzenia elektryczne Braun spe∏niajà wymogi odpowiednich norm bezpieczeƒstwa. Naprawy mogà byç wykonywane tylko przez autoryzowany serwis. Niefachowe naprawy mogà spowodowaç zagro˝enie dla u˝ytkownika. • Urzàdzenie nale˝y przechowywaç z wy∏àczonym silnikiem i wyciàgni´tà z sieci wtyczkà. Dane techniczne • Napi´cie / moc: podane na tabliczce znamionowej na spodzie urzàdzenia. • Czas pracy i maksymalna pojemnoÊç: patrz dane dotyczàce obróbki 72 Opis urzàdzenia Tryb pulsacyjny «» Urzàdzenie Braun Multiquick 5 z systemem 2 pojemników spe∏nia najwy˝sze wymagania niezb´dne przy wyrabianiu ciasta, miksowaniu, rozdrabnianiu, siekaniu, krojeniu, tarciu i przecieraniu, wszystko ∏atwo i szybko. Optymalnà obróbk´ produktu zapewniajà dwa pojemniki robocze: du˝y pojemnik uniwersalny 7 i ma∏y pojemnik do rozdrabniania 0. Ten tryb pracy 4 jest optymalny dla nast´pujàcych prac: • Siekanie mi´kkich i delikatnych produktów, jak np. jajka, cebula czy pietruszka. • Ostro˝ne dodawanie màki do ciasta w celu zachowania jego konsystencji. • Dodawanie ubitej piany lub Êmietany do g´stych mas. A zatem, przy siekaniu, przecieraniu lub miksowaniu mo˝emy wybieraç pomi´dzy du˝ym i ma∏ym pojemnikiem. Co wi´cej, mo˝na u˝yç mniejszego pojemnika do przygotowania produktu, który b´dzie poddawany dalszej obróbce w du˝ym pojemniku (np. posiekaç orzechy do ciasta). Urzàdzenie mo˝e jednoczeÊnie pracowaç tylko z jednym pojemnikiem. 1 Silnik 2 Uchwyt na kabel 3 Wy∏àcznik (w∏àczony = «I», wy∏àczony = «O») 4 Przycisk pracy pulsacyjnej «» 5 Pokr´t∏o regulacji pr´dkoÊci (1-15) 6 Blokada bezpieczeƒstwa (zapobiega jednoczesnej pracy obu pojemników) 7 Pojemnik uniwersalny (2 l pojemnoÊci) 8 Pokrywka pojemnika uniwersalnego 7 9 Dociskacz do pokrywki 8 0 Pojemnik do siekania/miksowania ma∏ych iloÊci (0,75 l pojemnoÊci) q Pokrywka pojemnika do siekania 0 11a PierÊcieƒ uszczelniajàcy do pokrywki q ß w Nó˝ do pojemnika do siekania j e Pokrywa ochronna nap´du po zdj´ciu pojemnika Przystawki do pojemnika uniwersalnego 7 (Nie wszystkie opisane przystawki sà standardowym wyposa˝eniem wszystkich modeli). r Nó˝ do pojemnika uniwersalnego 7 z os∏onà ostrza t NoÊnik tarcz z Tarcza do drobnego krojenia – a u Tarcza do grubego krojenia – b i Tarcza do drobnego przecierania – c o Tarcza do grubego przecierania – d p Tarcza do tarcia – e a System do przygotowywania frytek s Koƒcówka do wyrabiania ciasta d Koƒcówka do ubijania Uwaga: Przed pierwszym u˝yciem robota kuchennego nale˝y umyç wszystkie cz´Êci w sposób opisany w rozdziale «Czyszczenie» Ochrona przed przecià˝eniem Dla unikni´cia szkód powsta∏ych w wyniku przecià˝enia, urzàdzenie wyposa˝one jest w automatyczny wy∏àcznik bezpieczeƒstwa odcinajàcy, w razie potrzeby, dop∏yw pràdu. W takim przypadku nale˝y ustawiç wy∏àcznik 3 w pozycji «off/0» i przed ponownym w∏àczeniem odczekaç oko∏o 15 minut, aby urzàdzenie mog∏o wystygnàç. W∏àczenie pulsacyjnego trybu pracy «» nast´puje poprzez naciÊni´cie siny przycisku na wy∏àczniku 4 przy pozycji wy∏àcznika «O» Przed uruchomieniem trybu pulsacyjnego nale˝y ustawiç ˝àdanà pr´dkoÊç pracy urzàdzenia za pomocà regulatora szybkoÊci pracy 5. Zwolnienie przycisku 4 powoduje wy∏àczenie urzàdzenia. Zalecane zakresy pr´dkoÊci do pracy z poszczególnymi przystawkami Poszczególne pr´dkoÊci wybiera si´ za pomocà zmiennego regulatora pr´dkoÊci 5. Zalecane jest wybranie odpowiedniej szybkoÊci pracy przed w∏àczeniem urzàdzenia. Daje to mo˝liwoÊç pracy z odpowiednià szybkoÊcià ju˝ od momentu uruchomienia urzàdzenia. Przystawka Pr´dkoÊç Koƒcówka do wyrabiania ciasta 7 Nó˝ w i r 6-15 Koƒcówka do ubijania: – piany z bia∏ek 4-5 – Êmietany 2 Tarcze do krojenia, tarcia i przecierania 1-8 System do przygotowywania frytek 1-2 (nale˝y równie˝ wziàç pod uwag´ informacje umieszczone na produkcie) Praca z systemem 2 pojemników Niemo˝liwa jest jednoczesna praca z dwoma pojemnikami Pojemnik nie u˝ywany musi byç ustawiony w pozycji podwy˝szonej lub dodatkowo mo˝e byç przekr´cony w kierunku strza∏ki «click» i tam zablokowany. JeÊli pozycje oznaczone strza∏kami pokrywajà si´ pojemnik mo˝na zdjàç. Ze wzgl´dów bezpieczeƒstwa nie u˝ywany nap´d powinien byç zabezpieczony specjalnà os∏onà m zaraz po zdj´ciu pojemnika. Podwójny system zabezpieczeƒ: Silnik mo˝na uruchomiç tylko wtedy, kiedy ˝àdany pojemnik roboczy z przykrywkà jest prawid∏owo zablokowany. JeÊli w czasie pracy pokrywka si´ otworzy, urzàdzenie automatycznie si´ wy∏àczy. W takim przypadku nale˝y wy∏àcznik 3 znajdujàcy si´ w pozycji 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr «I» ustawiç w pozycji «O» w celu zapobie˝enia nieumyÊlnemu uruchomieniu urzàdzenia. Zak∏adanie pojemników roboczych Pojemnik uniwersalny 7 pracuje na du˝ym nap´dzie bloku silnika 1, a pojemnik j do siekania j na ma∏ym. 1. Ustawiç pojemnik, przy wy∏àczonym silniku, na odpowiednim nap´dzie w ten sposób, aby oznaczenia strza∏ek na bloku silnika i na pojemniku pokrywa∏y si´ (A). A 1 1 2 2 Nast´pnie przekr´ciç pojemnik w kierunku strza∏ki «function» a˝ do oporu. Pojemnik roboczy opada przy tym na dó∏. Pojemnik na drugim nap´dzie musi si´ znajdowaç w pozycji podwy˝szonej. JeÊli drugi nap´d jest wolny, nale˝y zabezpieczyç go pokrywà ochronnà e. 2. W∏o˝yç odpowiednià przystawk´ (patrz opis ka˝dej z przystawek) do pojemnika (B), tak aby trafi∏a na oÊ nap´dowà i docisnàç mozliwie najg∏´biej. B Seite 73 Nast´pnie przekr´ciç pokrywk´ w kierunku ruchu wskazówek zegara, a˝ nosek na pokrywce wsunie si´ do otworu zabezpieczajàcego bloku silnika 1 i zatrzaÊnie si´. Wskazówka: Pokrywka q do pojemnika do siekania 0 mo˝e byç u˝ywana tylko z za∏o˝onym pierÊcieniem uszczelniajà11a . cym ß Do wyrabiania ciasta mo˝na zastosowaç nie tylko specjalnà koƒcówk´ s do ciasta, ale równie˝ nó˝ r. Najlepsze wyniki osiàga si´ u˝ywajàc koƒcówki do wyrabiania ciasta, poniewa˝ jest ona specjalnie przystosowana do przygotowywania ciasta dro˝d˝owego, ciasta kruchego i ciasta na makaron. Zdejmowanie pojemników roboczych Ciasto dro˝d˝owe (chleb/ciasto) Max. 500 g maki plus dodatki. Predkosc 7, czas przygotowania 1 i 1/2 minuty. Przy wy∏àczonym silniku zdjàç pokrywk´ przekr´cajàc jà w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Przekr´ciç pojemnik w kierunku strza∏ki «click» a˝ do momentu, kiedy oznaczenia strza∏ek na silniku i pojemniku si´ pokryjà. Nast´pnie zdjàç pojemnik. Màk´, a nast´pnie inne dodatki, oprócz p∏ynów, w∏o˝yç do pojemnika uniwersalnego 7. Za∏o˝yç pokrywk´ 8 i zablokowaç jà. Nastawiç pr´dkoÊç 7 i w∏àczyç urzàdzenie. Nast´pnie wlaç odpowiednià iloÊç p∏ynu przez otwór w pokrywie przy pracujàcym urzàdzeniu. Wyjmujàc nó˝ z pojemnika nale˝y go ujàç za uchwyt i pociàgnàç. U˝ywajàc no˝a r do wyrabiania ciasta nie wsypujemy do pojemnika tych sk∏adników, które nie powinny byç rozdrobnione (np. rodzynki, skórka cytryny, migda∏y). Nale˝y je dodaç r´cznie do wyrobionego i wyj´tego z pojemnika ciasta. Uwaga: Kraw´dzie tnàce no˝a sà bardzo ostre! W wyposa˝eniu urzàdzenia znajduje si´ os∏ona ochronna no˝a r. JeÊli nie jest u˝ywany, powinien byç przechowywany w os∏onie. Czyszczenie Wy∏àczyç urzàdzenie i wyciàgnàç wtyczk´ z sieci. Blok silnika 1 nale˝y czyÊciç tylko przy pomocy wilgotnej Êciereczki. Wszystkie przystawki mogà byç myte w zmywarce. JeÊli to konieczne, przed myciem nale˝y dok∏adnie oczyÊciç wszystkie cz´Êci ∏opatkà lub szczoteczkà. Przy obróbce produktów bogatych w barwniki (np. marchewka) cz´Êci z tworzywa sztucznego mogà pokryç si´ nalotem. Przed umyciem nale˝y je przetrzeç olejem spo˝ywczym. pulse off/0 Przy wk∏adaniu no˝a w do pojemnika do siekania 0 nale˝y zwróciç specjalnà uwag´ na to, aby nó˝ zaskoczy∏ na nap´dzie. 3. UmieÊciç pokrywk´ na pojemniku w ten sposób, aby oznaczenia strza∏ek na pokrywce i pojemniku pokrywa∏y si´ (C). 1 C 1 2 1. Wyrabianie ciasta Przed umyciem pokrywki q, nale˝y najpierw zdjàç pierÊcieƒ uszczelniajàcy 11a , a po umyciu ponownie go za∏o˝yç. ß PierÊcieƒ ten mo˝e byç u˝ywany po obu stronach. Nie u˝ywaç ostrych narz´dzi do czyszczenia. Przy czyszczeniu tarczy i no˝y nale˝y zachowaç szczególnà ostro˝noÊç – sà bardzo ostre! Ciasto na makaron Max. 500 g màki plus dodatki. Predkosc 7, czas przygotowania 1 i 1/2 minuty Màk´ a nast´pnie inne dodatki, oprócz p∏ynów, w∏o˝yç do pojemnika uniwersalnego 7. Nast´pnie wlaç odpowiednià iloÊç p∏ynu przez otwór w pokrywie przy pracujàcym urzàdzeniu. Po utworzeniu si´ zwartej bry∏y ciasta nie dodawaç wi´cej p∏ynu, poniewa˝ od tego momentu ciasto nie b´dzie go równomiernie poch∏ania∏o. Kruche ciasto Max. 500 g màki plus dodatki. Pr´dkoÊç 7, czas przygotowania ok. 1 minuty Màk´, a nast´pnie inne dodatki wsypaç do pojemnika. Dla uzyskania najlepszego efektu, u˝yte mas∏o nie mo˝e byç zbyt mi´kkie ani zbyt twarde. Za∏o˝yç i zablokowaç pokryw´ 8. Nastawiç pr´dkoÊç 7 i w∏àczyç urzàdzenie. Po utworzeniu si´ zwartej bry∏y ciasta kontynuowaç wyrabianie przez krótki czas, poniewa˝ zbyt d∏ugie wyrabianie sprawia, ˝e ciasto b´dzie zbyt mi´kkie. Praca z pojemnikiem uniwersalnym 7 Przy pracy z pojemnikiem uniwersalnym nale˝y najpierw zainstalowaç odpowiednià przystawk´ i dopiero potem nape∏niç pojemnik danym produktem. pulse off/0 73 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Mieszanie Do mieszania ciasta mieszanego lub biszkoptowego nale˝y u˝ywaç no˝a r Przystawka do wyrabiania ciasta s nie nadaje si´ do przygotowywania tych ciast. Seite 74 Przyk∏ady obróbki produktów Podane czasy obróbki sà orientacyjne, efektywny czas zale˝y od jakoÊci produktu, jego iloÊci i oczekiwanego stopnia rozdrobnienia Produkt Max. iloÊç Przygotowanie Pr´dkoÊç Pozycja Czas Bu∏eczki 4 çwiartki 15 I 45 sek Kostki lodu 28 ca∏e 15 I 1 min (Ênieg) Jab∏ka 700 g çwiartki 8 I 15 sek Czekolada twarda 400 g po∏amana 15 I grubo 15 sek drobno 30 sek a) cukier, t∏uszcz i jaja ubiç na puszystà 6 / ok. 1 min pian´, dodaç mleko 6 / ok. 15 sek i ostro˝nie dodaç màk´ w trybie pracy pulsacyjnej 15 / ok. 10-15 x «» Jaja 8 ca∏e 8x b) wszystkie sk∏adniki oprócz p∏ynów umieÊciç w pojemniku uniwersalnym 15 / ok. 1 min Max. 500 g màki plus dodatki Ciasto mieszane (na 2 sposoby) SzybkoÊç / Czas Odpowiednià iloÊç p∏ynu dodaç przez otwór w pokrywce przy pracujàcym silniku. Rodzynki dodaç do ciasta r´cnie po jego wyj´ciu z pojemnika. Biszkoptowe SzybkoÊç / Czas Jaja i wod´ (jeÊli to konieczne) ubiç na puszystà pian´ 15 Dodaç cukier 15 Dodawaç powoli màk´ w trybie pracy pulsacyjnej 8/5 Dodaç kakao 8/5 / ok. 2 min / ok. 4 min 6 Ser (mi´kki) 400 g kostki - 3 cm 15 I 20 sek Ser (twardy) 700 g kostki - 3 cm 15 I 60-70 sek Mi´so 700 g pokrojone na kostki 15 I 40 sek Marchewka 700 g w kawa∏kach 15 I 10 sek Cebula 700 g çwiartki 15 10-13 x 5. Krojenie, przecieranie, tarcie • Za∏o˝yç odpowiednià tarcz´ na noÊnik tarcz o jak pokazano na rys. (D) i zablokowaç jà. A˝eby zdjàç za∏o˝onà tarcz´ nale˝y nacisnàç do góry wystajàcy na dole noÊnika tarcz element koƒcowy tarczy. E D x «» x «» a 3. Miksowanie • Przy w∏àczonym urzàdzeniu nigdy nie nale˝y wk∏adaç palców do otworu wsypowego w pokrywce. Przy dodawaniu produktu nale˝y zawsze u˝ywaç dociskacza 9 (F). Do miksowania, np. zup, koktajli itp. Uzywaç no˝a r Maksymalna pojemnoÊç 2 l Pr´dkoÊç 10 (w przeciwnym przypadku mo˝e nastàpiç wyciek) Do przygotowania koktajli mlecznych do pojemnika dodaç grubo pokrojone owoce. Za∏o˝yç pokryw´ 8 i zablokowaç jà. Przy pr´dkoÊci 15 wst´pnie zmiksowaç owoce, nast´pnie przy pr´dkoÊci 10 dodaç p∏yn i zmiksowaç do koƒca. Przy zastosowaniu mleka nale˝y zwróciç uwag´ na fakt, ˝e p∏yn ten przy miksowaniu pieni si´ i zwi´ksza swojà obj´toÊç. Dlatego te˝ trzeba u˝ywaç odpowiednio mniej mleka. Wskazówka: Przy obróbce produktów soczystych i mi´kkich najlepsze rezultaty osiàga si´ przy pracy z ma∏à pr´dkoÊcià. Do twardych produktów nale˝y nastawiaç wi´ksze pr´dkoÊci. Nie nale˝y przepe∏niaç pojemnika. • Na∏o˝yç zmontowanà tarcz´ do krojenia/przecierania na nap´d w pojemniku (E). • Za∏o˝yç i zablokowaç pokrywk´ 8, wybraç szybkoÊç i przy wy∏àczonym urzàdzeniu wsypaç produkt do pojemnika przez otwór w pokrywce. Dodawanie produktu zalecane jest przy wy∏àczonym urzàdzeniu. Tarcza do drobnego krojenia – a z Pr´dkoÊç 1-2 Przyk∏ady obróbki: ogórki, kapusta, surowe ziemniaki, marchewka, cebula, rzodkiewka. F 4. Siekanie 1 Siekanie w pojemniku uniwersalnym 7 przy pomocy no˝a r Wskazówka: Do przygotowania wi´kszej iloÊci produktu u˝ywaç pojemnika uniwersalnego 7 z no˝em. Do obróbki mniejszych iloÊci rekomendujemy zastosowanie pojemnika do siekania 0 z no˝em w. 74 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Tarcza do grubego krojenia – b u Pr´dkoÊç 1-2 Przyk∏ady obróbki: ogórki, kalarepa, surowe ziemniaki, cebula, banany, pomidory, pieczarki, selery. Tarcza do drobnego przecierania – c i Pr´dkoÊç 3-6 Przyk∏ady obróbki: ser (mi´kki i Êrednio twardy), ogórki, marchewka, surowe ziemniaki, jab∏ka. Tarcza do grubego przecierania – d o Pr´dkoÊç 3-6 Przyk∏ady obróbki: ser (mi´kki i Êrednio twardy), ogórki, kalarepa, czerwone buraki, marchewka, surowe ziemniaki, jab∏ka, kapusta. Tarcza do tarcia – e p Pr´dkoÊç 8-15 Przyk∏ady obróbki: surowe ziemniaki (np. na placki ziemniaczane), chrzan, ser parmezan (twardy). System do przygotowywania frytek a UmieÊciç przystawk´ na osi nap´dowej, na∏o˝yç pokryw´ 8 i zablokowaç. Dla uzyskania najlepszych rezultatów, przy wy∏àczonym silniku, wk∏adaç przez otwór w pokrywce po 3-4 ziemniaki (zale˝nie od wielkoÊci). Ustawiç pr´dkoÊç 1-2 i w∏àczyç urzàdzenie. Ziemniaki dok∏adaç przy wy∏àczonym urzàdzeniu. U˝ywaç dociskacza 9 do lekkiego popychania ziemniaków przez otwór w pokrywce. 6. Ubijanie za pomocà koƒcówki do ubijania Seite 75 Praca z pojemnikiem do siekania 0 Czekolada, twarde przyprawy i ziarna kawy nie powinny byç siekane. Przy wy∏àczonym silniku, umieÊciç nó˝ l w pojemniku do siekania 0, a nast´pnie w∏o˝yç wszystkie dodatki. P∏yny mo˝na dodawaç przy pracujàcym urzàdzeniu przez otwór w pokrywce q. Za∏o˝yç pokryw´ q z pierÊcieniem 11a na pojemnik do uszczelniajàcym ß siekania i zamknàç jà w opisany wczeÊniej sposób. Po zakoƒczeniu obróbki najpierw wyjàç nó˝ a nast´pnie rozdrobniony produkt. Podczas mieszania mleka trzeba wziàç pod uwag´ to ˝e pieni si´ i zwi´ksza swojà obj´toÊç. Zaleca si´ stosowanie mniejszej iloÊci produktu. Nó˝ w umo˝liwia rozdrabnianie, siekanie, miksowanie, wyrabianie mniejszych iloÊci produktu. Pojemnik do siekania jest idealny do przygotowywania musów, past i sosów. Maksymalna pojemnoÊç: 750 ml p∏ynu. Uwaga: Nó˝ w jest bardzo ostry Wa˝ne: Maksymalny czas obróbki w pojemniku do siekania wynosi 1 minut´. P∏yny mo˝na poddawaç d∏u˝szej obróbce. Przyk∏ady obróbki Podany czas przygotowania produktów jest orientacyjny i zale˝y od jakoÊci i iloÊci produktu i oczekiwanego stopnia rozdrobnienia. Siekanie Produkt Max. iloÊç Przygotowanie Pr´dkoÊç Pozycja Czas/pulsy Marchewka 150 g pokrojona 6 7x Cebula 100 g/ 1 1/2 szt çwiartki 6 6-8 x Pietruszka 30 g/ bez ∏odyg 1/ p´czka 2 15 I 5-10 sek Czosnek 1 zàbek w ca∏oÊci 15 I 5 sek Mi´so (chude) 250 g pokrojone 15 I 15 sek d SzybkoÊç / Czas Ciasto biszkoptowe Max. 280-300 g màki plus dodatki Jaja i wod´ (jeÊli jest potrzebna) ubiç na puszystà pian´ 5 / ok. 2 min Dodaç cukier 5 / ok. 2 min Dodaç powoli màk´ 1 / ok. 30 sek Piana z bia∏ek Min.: 2 bia∏ka Max.: 6 bia∏ek 4-5 / ok. 4 min 4-5 / ok. 6 min Bita Êmietana Min.: 0,15-0,2 l Max.: 0,4 l 2 / ok. 1-2 min 2 / ok. 3,5-4 min Miksowanie Produkt Przygotowanie Pr´dkoÊç Pozycja Czas Koktajle Posiekaç owoce. Dodaç mleko. 15 I ok. 30 sek 15 I 10 x 10 sek Po˝ywienie dla Posiekane dzieci (owoce, warzywa) Majonez 1 jajo, przyprawy, 15 musztard´ wymieszaç z octem. Powoli dodawaç olej przez otwór w pokrywce. I 30-45 sek Sos remolada 1 jajo, przyprawy, musztard´ wymieszaç z octem. Powoli wlewaç olej przez otwór w pokrywce. Dodaç jajko (w çwiartkach) i ocet. I 30-45 sek 3-5 x I 5 sek I ok. 45 sek Przed ubijaniem Êmietanki, nale˝y jà ch∏odziç przez kilka godzin (w temperaturze oko∏o 4 °C) Sos awokado 15 6 1 zàbek czosnku pokroiç, 15 2 dojrza∏e awokado (pokrojone w cwiartki bez pestek), 1 lyzka soku cytrynowego, 1 lyzka oleju z oliwek, 150 ml jogurtu, 1/ ∏y˝eczki cukru, 2 dodaç sól i pieprz 15 75 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Wanilia- Miód- Suszone Êliwki (jako nadzienie do naleÊników lub krem) (u˝yj przystawki do siekania 0, pr´dkoÊç 15) Do pojemnika wlej 100 g p∏ynnego miodu i 100 g suszonych Êliwek i siekaj przez 10 sekund, potem dodaj 50 ml wody (z dodatkiem wanilii) i wznów siekanie na 3 sekundy. Seite 76 Mieszanie ma∏ych iloÊci ciasta Pojemnik do siekania nadaje si´ tylko do przygotowania podanych poni˝ej ciast; w przepisach uj´to ich maksymalne iloÊci: Pr´dkoÊç Pozycja Ciasto na naleÊniki 250 g màki 375 ml mleka 2 jaja Sól Czas Wsypaç màk´, jaja, sól 6 i wlaç po∏ow´ mleka, reszt´ mleka wlaç przy w∏àczonym silniku. I 45-60 sek 6 I 30 sek Bita Êmietana 200 ml Êmietanki Wyposa˝enie dodatkowe Wyciskacz do cytrusów PJ 600 Typ 3200, Pr´dkoÊç: 1-3 c d a b e f 2 1 Braun Juice Extractor/Fine Grating Attachment SJ 600 Typ 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 76 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Opis urzàdzenia (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 B´ben sokowirówki Cienka tarcza Êcierajàca Kosz odwirowujàcy Pokrywa pojemnika Otwór s∏u˝àcy nape∏nianiu Popychacz Przed pierwszym u˝yciem Po wyj´ciu urzàdzenia z opakowania, roz∏ó˝ ca∏kowicie urzàdzenia i wyczyÊç wszystkie cz´Êci. Aby ca∏kowicie roz∏o˝yç urzàdzenie post´puj jak poni˝ej: • Odbezpiecz kosz 3 obracajàc go zgodnie z ruchem wskazówek zegara (a) i umyj r´cznie wszystkie cz´Êci. • Pociàgnij zaczep b´dàcy od spodu b´bna sokowirówki jak pokazano na rys (b). • Obróç b´ben w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, ca∏y czas ciàgnàc zaczep u spodu b´bna sokowirówki – do momentu odblokowania cienkiej tarczy Êcierajàcej 2. • Wyciàgnij tarcz´ 2 za uchwyt z b´bna sokowirówki 1, jak pokazano na rys (c). Monta˝ urzàdzenia • Za∏ó˝ przystawk´ robota kuchennego Braun Multiquick (bez ostrza) na silnik i zabezpiecz. Do Êcierania: • U˝ywaj tylko cienkiej tarczy Êcierajàcej 2 jak na rys (e). Do uzyskiwania soku: • UmieÊç cienkà tarcz´ Êcierajàcà 2 wewnàtrz b´bna sokowirówki, tak, aby wy˝∏obienia znajdujàce si´ na brzegu tarczy Êcierajàcej znalaz∏y si´ nad wypustkami b´dàcymi na dnie b´bna sokowirówki – rys (d). • WciÊnij tarcz´ Êcierajàcà 2 trzymajàc za uchwyt i obróç jà zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a˝ zaskoczy (d). • Sprawdê, czy mo˝esz obróciç ràczk´ tarczy Êcierajàcej. Przy prawid∏owym zamocowaniu tarczy w b´bnie, obrót nie b´dzie mo˝liwy. • UmieÊç kosz odwirowujàcy 3 w b´bnie sokowirówki i upewnij si´, ˝e obie wypustki b´dàce na koszu odwirowujàcym zostanà wprowadzone w naci´cia b´dàce na górnej cz´Êci b´bna sokowirówki – rys (f). • Je˝eli chcesz uzyskiwaç sok, umieÊç ca∏kowicie zmontowanà sokowirówk´ na bolcu znajdujàcym si´ w pojemniku robota kuchennego Braun Multiquick. Gdy chcesz skorzystaç wy∏àcznie z funkcji Êcierania, umieÊç tylko tarcz´ Êcierajàcà 2 w pojemniku robota. W obu przypadkach pojemnik robota powinien byç zamontowany na cz´Êci nap´dowej robota. • Zamontuj pokryw´ pojemnika robota kuchennego Braun Multiquick 4, tak, aby strza∏ka na pokrywie pokry∏a si´ ze strza∏kà znajdujàcà si´ na pojemniku robota kuchennego. Nast´pnie obróç pokryw´ zgodnie z ruchem wskazówek Seite 77 zegara do momentu, gdy plastikowy zaczep pokrywy zostanie umieszczony i zatrzaÊni´ty w bloku silnika robota kuchennego (g). Aby wyjàç pokryw´ z uchwytu, obróç jà w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Uzyskiwanie soku Maksymalna pojemnoÊç: 500 g lub, gdy powierzchnia przeznaczona na resztki po procesie jest pe∏na. Mo˝esz uzyskiwaç sok z owoców, podobnie jak z warzyw. • Przygotowanie owoców i warzyw: Umyç lub obraç ze skórki produkty. Je˝eli pestki znajdujà si´ w owocach, muszà one byç uprzednio wyj´te. Owoce cytrusowe, podobnie jak owoce ze skórkà i warzywa (czerwone buraki i owoce kiwi) powinny byç dok∏adnie obrane. Owoce pestkowe (np. jab∏ka) mogà byç przetworzone ze skórkà i gniazdami. • Ustawienie pr´dkoÊci: Ustaw po∏o˝enie 7-8 na panelu sterujàcym robota Braun Multiquick. • Uzyskiwanie soku Uruchom silnik robota kuchennego Braun Multiquick. Wprowadê przygotowane owoce lub warzywa do otworu s∏u˝àcego nape∏nianiu 5 i pchnij je za pomocà popychacza 6 (h). Uwaga! Zawsze u˝ywaj popychacza. Nigdy nie wk∏adaj ràk do otworu s∏u˝àcego nape∏nianiu, gdy silnik jest uruchomiony! Nie wprowadzaj zbyt du˝ej iloÊci produktów jednoczeÊnie. • Demonta˝ urzàdzenia: Wy∏àcz silnik. Obróç pokryw´ 4 w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdejmij jà z pojemnika robota kuchennego. Nast´pnie post´puj jak opisano w cz´Êci «Przed pierwszym u˝yciem». Usuƒ wszystkie cz´Êci z pojemnika robota kuchennego. Je˝eli pozosta∏oÊç po oddzieleniu soku jest bardzo g´sta, wyciàgnij kosz odwirowujàcy 3 z b´bna sokowirówki 1, u˝ywajàc uchwytów jak na rys (f). Âcieranie Urzàdzenie jest przystosowane do Êcierania ro˝norakich produktów, takich jak twardy ser, chrzan, jab∏ka i marchew (np. do przygotowania pokarmu dla dzieci). usuni´ta. Produkty powinny byç podzielone na mniejsze kawa∏ki, tak, aby zmieÊci∏y si´ one do otworu s∏u˝àcego nape∏nianiu 5. • Ustawienie pr´dkoÊci: Ustaw pr´dkoÊç od 7 do 14 na panelu sterujàcym robota kuchennego. Twardsze produkty powinny byç Êcierane na wy˝szych ustawieniach z zalecanego zakresu • Âcieranie: Uruchom silnik robota kuchennego. UmieÊç produkty w otworze s∏u˝àcym nape∏nianiu 5 i wciÊnij je do urzàdzenia za pomocà popychacza 6 (h). Uwaga! Zawsze u˝ywaj popychacza. Nigdy nie wk∏adaj ràk do otworu s∏u˝àcego nape∏nianiu, gdy silnik jest uruchomiony! • Demonta˝ urzàdzenia: Wy∏àcz silnik robota kuchennego. Obróç pokryw´ 4 w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdejmij jà z pojemnika robota kuchennego. Nast´pnie wyjmij cienkà tarcz´ Êcierajàcà 2 z pojemnika robota kuchennego. Czyszczenie: Wszystkie cz´Êci mogà byç czyszczone w zmywarce w temp. do 65 °C. Pozosta∏oÊci powinny zostaç usuni´te zanim wyschnà. Urzàdzenie mo˝e ulec odbarwieniu, gdy produktami sà produkty barwiàce (np. marchew); w takim przypadku u˝yj oleju roÊlinnego celem usuni´cia odbarwieƒ, przed w∏aÊciwym czyszczeniem r´cznym lub w zmywarce. Ten symbol oznacza, ˝e zu˝ytego sprz´tu nie mo˝na wyrzucaç ∏àcznie z odpadami socjalnymi. Zu˝yty produkt nale˝y zostawiç w jednym z punktów zbiórki zu˝ytego sprz´tu elektrycznego i elektronicznego. Odpowiednie przetworzenie zu˝ytego sprz´tu zapobiega potencjalnym negatywnym wp∏ywom na Êrodowisko lub zdrowie ludzi, wynikajàcym z obecnoÊci sk∏adników niebezpiecznych w sprz´cie. Zastrzega si´ prawo do dokonywania zmian. Wa˝ne: Cienka tarcza Êcierajàca nie jest przystosowana do Êcierania czekolady. • Przygotowanie produktów do Êcierania: Owoce lub warzywa powinny byç najpierw umyte lub obrane ze skórki. Nasiona i gniazda powinny zostaç usuni´te. Zewn´trzna, twarda pow∏oka sera powinna równie˝ zostaç 77 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 78 Türkçe Ürünlerimiz, yüksek kalite, fonksiyonellik ve tasarım standartlarını karµılayacak µekilde yaratılmıµtır. Yeni Braun cihazınızdan mutluluk duyacaπınızı ümit ediyoruz. Lütfen ilk kullanımdan önce kullanma talimatlarını dikkatle okuyunuz. Önemli • Bıçaklar l / n çok keskindir! Bıçakları sadece topuzlarından tutun. Kullanımdan önce, kaseden 7 / j bıçakları çıkarın. • Voltajınızın, cihazın altında yazan basılı bulunan voltaja uygun olduπundan emin olun. Sadece alternatif akıma baπlayın. • Cihazı çocukların eriµemeyeceπi yerlerde saklayın. • Bu aygıt sorumlu bir kiµinin gözetiminde olmaksızın çocukların ve fiziksel yada ruhsal engelli kiµilerin kullanmasına uygun de©ildir. Aygıtınızı çocukların ulaµabilece©i yerlerden uzak tutmanızı öneririz. Çocukların cihazla oynamasını engellemek için gözetim altında tutunuz. • Bu cihaz, listelenen miktarlarda iµleme yapmak için sadece evde kullanım için imal edilmiµtir. • Hiç bir parçasını, mikrodalga fırında kullanmayın. • Çalıµan parçalarına parmaklarınızı deπdirmemeye özen gösterin. Bir mekanizma özen gösterin. Bir mekanizma yeri kullanımda deπilken daima koruyucu kapaπını m kapatın, çünkü cihaz açıkken her iki mekanizma da birlikte çalıµır. Tanımlama Pulse modu «» 2-kase sistemi Braun Multiquick 5, yoπurma, karıµtırma, harmanlama, doπrama, kıyma, dilimleme ve rendeleme istemlerini hem kolay hemde çabuk olarak karµılar. En iyi sonucu almak için, iki farklı çalıµma kasesi mevcuttur; geniµ yiyecek iµleme kasesi 7 ve küçük doπrama kasesi j. Pulse modu 4 örneπin aµaπıdaki uygulamalar için kullanıµlıdır: • Tatlı ve yumuµak yiyeceklerin örneπin, yumurta, soπan veya maydanoz, doπranması. • Hamura dikkatlice un eklemek veya krema için yaπ eklemek. • Daha katı yiyeceklere çırpılmıµ yumurta veya krema eklemek. Bu durumda, doπrama, püre yapma veya karıµtµrma, için, geniµ ve küçük çalıµma kaseleri arasında seçim yapabilirsiniz. Bununla birlikte, daha sonra geniµ kasede iµlenecek olan yiyecekleri hazırlamak için (örneπin fındıklı kek hamuru için fındık doπramak) küçük kaseyi kullanabilirsiniz. Aynı anda sadece tek bir kase çalıµtırılabilir. 1 Motor bloπu 2 Kablo yeri 3 Motor anahtarı (Açık = «I», Kapalı = «O») 4 Pulse modu «» 5 Deπiµken hız regülatörü (1–15) 6 Emniyet kilidi (her iki çalıµma kasesinin aynı anda çalıµmasını önler) 7 Yiyecek iµleme kasesi (2 l kapasiteli) 8 Yiyecek iµleme kasesi 7 için kapak 9 Kapak 8 için itici 0 Küçük miktarlar için doπrayıcı/ karıµtırıcı kase (0,75 l kapasiteli) q Doπrayıcı kase j için kapak 11a Kapak q için conta halkası ß w Doπrama kasesi j için bıçak e Kase çıkartılmıµken, motor mekanizması için koruyucu kapak Yiyecek iµleme kasesi 7 için ataçmanlar (Önemli: Tüm ataçmanlar, tüm modellerin standart ekipmanı içine dahil deπildir.) • Braun cihazları, mevcut güvenlik standartlarına uygundur. Elektrikli cihazların onarımı mutlaka yetkili servis personeli tarafından yapılmalıdır. Hatalı, kalifiye olmayan onarım çalıµması kazalara veya kullanıcının yaralanmasına sebep olabilir. r Koruyucu kapaklı, yiyecek iµleme kasesi 7 için bıçak t Ekleme taµıyıcı z ∑nce dilimleme eklemesi – a u Kalın dilimleme eklemesi – b i ∑nce parçalama eklemesi– c o Kalın parçalama eklemesi – d p Rendeleme eklemesi – e a Parmak patates sistemi s Yoπurma çengeli d Çırpma ataçmanı • Cihazın kordonu, sadece yetkili Braun Servis Merkezi tarafından deπiµtirilebilir, çünki özel alet gerektirir. Not: Yiyecek iµleyicisini ilk defa kullanmadan önce, tüm parçalarını «Temizlik» bölümünde anlatıldıπı gibi temizleyin. • Cihaz çalıµırken daima baµında durun. • Saklamadan önce, cihazı kapatın ve kordonu prizden çıkartın. Özellikler • Voltaj/wattaj: Cihazın altındaki etiket plakasına bakınız. • Çalıµma süresi ve azami kapasite: Iµleme talimatlarına bakınız. 78 Aµırı-yük koruması Aµırı yüklemeden meydana gelebilecek hasarları önlemek için, gerektiπinde devreyi kesen otomatik emniyet tertibatı ile donatılmıµtır. Bu gibi bir durumda, motor anahtarı 3 «O» konumuna geri döner ve cihazın tekrar çalıµmasından önce motorun soπutulması için yaklaµık 15 dakika bekler. Pulse modu «», motor anahtarı 4 «O» konumundayken, anahtar üstündeki mavi topuz bastırılarak devreye girer. Pulse modunu devreye sokmadan önce, istenilen hızı hız regülatörü 5 ile ayarlayın. Pulse butonunu 4 serbest bıraktıπınızda, cihaz kapanır. Ataçmanlar için tavsiye edilen hız aralıπı Deπiµken hız regülatörü 5 yardımıyla hız aralıπını ayarlayın. ∑stenilen hız ile en baµından itibaren çalıµmak için, önce hızı seçip, sonra cihazı çalıµtımanız tavsiye edilir. Ataçmanlar Hız arallıπı Yoπurma çengeli Bıçak l ve n Çırpma ataçmanı: – yumurta akı – krema Dilimleme, rendeleme, parçalama eklemeleri Parmak patates sistemi 7 6–15 4–5 2 1–8 1–2 2-kase sistemi ile çırpma Aynı anda sadece tek bir çalıµma kasesi çalıµtırılabilir. Kullanılmayan çalıµma kasesi, üst konumda olmalıdır veya ilave olarak, yerine kilitlendiπi «click» doπrultusunda döndürülebilir. Ok iµaretleri aynı hizada olduπunda, kase çıkartılabilir. Emniyet sebepleri için, bir kase çıkarıldıktan sonra boµtaki mekanizma µaftının üzerine koruyucu kapaπı m daima koyun. Çift güvenlik özeliπi: Cihaz, sadece, çalıµtırma kasesi ıle kapaπı uygun biçimde yerleµtirildiπinde çalıµtırılabilir. Eπer kapak çalıµtırma sırasından açılırsa, motor otomatik olarak kapanacaktır. Motor düπmes 3 halen açık ise «I», motorun kazara açılmasını önlemek için, düπmeyı kapalı «O» konumuna getiriniz. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 79 Not: Doπrama kasesinin j kapaπını q tuttururken, conta halkası K kullanılmalıdır. Çalıµma kaselerinin tutturulması Yiyecek iµleme kasesi 7 motor bloπunun 1 geniµ mekanizma yerinde çalıµtırılır. Doπrayıcı kase j küçük mekanizma yerinde çalıµtırılır. 1. Motor anahtarı kapalıyken, ilgli kaseyi, kase üzerindeki ok ile motor bloπu üzerindeki ok eµlenecek µekilde mekanizma yerine yerleµtirin‚ (A). A Çalıµma kaselerinin sökülmesi Cihazı kapatın. Kapaπı saat yönü tersine çevirin ve kaldırın. Sonra kaseyi «click» istikametinde, kase üzerindeki ok ile motor bloπu üzerindeki ok eµleµinceye kadar çevirin ve kaseyi çekip alın. Kaseden bıçak çıkartırken, bıçaπı topuzundan tutun ve çekerek çıkartın. 1 1 2 2 Sonra kaseyi «function» doπrultusunda, alt sabitleµtiriciye ulaµana kadar çevirin. Diπer mekanizmadaki kase kaldırılmıµ pozizyonda durması gerekir. Eπer diπer mekanizma boµsa, koruyucu kapaπı m kapatın. 2. ∑htiyaç olunan ataçmanı (her bir ataçman için talimatlara bakınız) kasenin mekanizma µaftına koyun ve gidebildiπi kadar aµaπıya doπru bastırın (B). B Dikkat: Bıçaklar çok keskindir. Bıçak n koruyucu kılıfı ile birlikte gelir. Kullanılmadıπında, bıçaπı koruyucu kılıfında saklayınız. Temizlik ∑lk önce, daima cihazı kapatın ve fiµini prizden çekin. Motor bloπunu 1 sadece nemli bir bezle temizleyin. Tüm parçalan bulaµık makinasında yıkanabilir. Eπer gerekirse, tüm parçaları durulamadan önce spatula veya fırça ile temizleyin. Renk yoπun yiyecekler (örneπin havuç), plastik parçalar üzerinde lekeler bırakabilir; bunları su ile temizlemeden önce, yemek yaπı ile silin. Kapaπı q temizlemek için, önce conta 11a çıkarın. Temizledikten sonra halkasını ß conta halkasını yerine takın. Conta halkasının her iki tarafınıda kullanabilirsiniz. pulse off/0 Bıçaπı l doπrayıcı kaseye j yerleµtirirken, sesli bir yerleµme sesi duyulana kadar bastırın. 3. Kapaπı, kapak üzerindeki ok ile kase üzerindeki ok eµlenecek µekilde kasenin üzerine koyun (C). 1 C 1 Mayalı hamur (ekmek/kek) Azami 500 g un artı diπer malzemeler Hız 7, 1 1/2 dakika Yiyecek iµleme kasesine unu 7 dökün, sonra sıvılar hariç diπer malzemeleri ekleyin. Kapaπı 8 koyup, yerine kilitleyin. Hız olarak 7’yı seçin ve cihazı çalıstırın. Sıvıları, motor çalıµırken, kapaπın doldurma tüpünden serperek ekleyin. Bıçak n ile yoπururken, kuru üzüm, kabuklu µeker, badem gibi kesilemeyecek malzemeler eklemeyin. Bu malzemeler, hamur kaseden çıkartıldıktan sonra el ile ilave edilirler. Pasta hamuru Azami 500 g un artı malzemeler Hız 7, 1 1/2 dakika Yiyecek iµleme kasesine 7 unu dökün, sonra sıvılar hariç diπer malzemeleri ekleyin. Sıvıları motor çalıµırken, kapaπın doldurma tüpünden serperek ekleyin. Hamur top µeklini aldıktan sonra sıvı eklemeyin, çünki bundan sonra, sıvı eµit olarak emilmez. Kurabiyeler Azami 500 g un artı diπer malzemeler Hız 7, yaklaµık 1 dak. Yiyecek iµleme kasesine 7 unu dökün, sonra diπer malzemeleri ekleyin. En iyi sonuçlar için, kullanılan yaπın çok katı veya çok yumuµak olmaması gereklidir. Kapaπı 8 koyup, yerine kilitleyin. Hız olarak 7’yı seçin ve cihazı çalıµtırın. Top µeklini aldıktan kısa bir süre sonra hamuru yoπurmayı durdurun. Aksi taktirde kurabiy hamuru çok yumuµak hale gelir. Temizlik amaçlı olarak, sivri uçlu maddeler kullanmayın. Bıçakları ve eklemeleri, çok dikkatli olarak temizleyin – çok keskindirler. Yiyecek iµleme kasesinin 7 kullanılması Yiyecek iµleme kasesini kullanırken, yiyeceπin içeriπini koymadan önce tüm gerekli ataçmanları yerleµtirin. 2 1. Yoπurma pulse off/0 Daha sonra, kapaπı, burnu motor bloπunun 1 emniyet kilit açıklıπına gelecek µekilde, sesli bir yerleµme sesi duyulana kadar saat yönünde döndürün. Yoπurmak için, hamur çengelini v veya bıçaπı n kullanabilirsiniz. En iyi sonuçlar için, mayalı hamur, pasta ve kurabiye yapmak için özel olarak tasarlanmıµ yoπurma çengelinin kullanılmasını tavsiye ederiz. 79 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. Karıµtırma Kek hamuru veya pandispanya karıµtırmak için bıçak n kullanın. Yoπurma çengeli v kek hamuru veya pandispanya karıµtırmak için uygun deπildir. Azami 500 g un artı diπer malzemeler Seite 80 Iµlem örnekleri ∑µlem süreleri yaklaµıkdır ve kaliteye, iµlenecek yiyecek miktarlarına ve istenilen incelik derecesine baπlıdır. Ürün Azami miktar Hazırlama Hız Anahtar pozisyonu Zaman/ pulse sayısı Bayat ekmek dilimleri 4 çeyrek 15 I 45 sn. 15 I 1 dak. 8 I 15 sn. I Kalın 15 sn./ ince 30 sn. 8x Kek karıµımı (2 yöntem) Buz küpleri 28 tam Hız / Zaman Elma 700 g çeyrek a) Ωeker ve yumurtalı yaπı süt içine dökün ve pulse modu ile dikkatlice unu ekleyin. 6/ca. 1 dak. 6/ca. 15 dak. 15/ca. 10–15x Çikolata soπuk 400 g kırık 15 Yumurta 8 tam 6 Peynir (yumuµak) 400 g 3-cm küp 15 I 20 sn. Peynir (sert) 700 g 3-cm küp 15 I 60–70 sn. Et 700 g küp µekerli 15 I 40 sn. Havuç 700 g parça 15 I 10 sn. Soπan 700 g çeyrek 15 10–13 x b) Sıvılar hariç tüm malzemeyi yiyecek iµleme kasesine dökün. 15/ca. 1 dak. Gerekli sıvıları, motor çalıµırken, kapaπın doldurma tüpünden serperek ekleyin. Son olarak kuru üzüm gibi diπer malzemeleri el ile ekleyin. Pandispanya Hız / Zaman Krema yumurta ve suyu (gerekirse) µekere ilave edin, pulse modu ile un ve kakao tozu ilave edin 15/ca. 2 dak. 15/ca. 4 dak. 8/5 x 8/3 x 3. Harmanlama Çorba, shake vs. harmanlamak için bıçak n kullanın. Azami kapasite 2 l Hız 10 (aksi takdirde, kase taµabilir) Milk-shake için, yiyecek kasesine kalın doπranmıµ meyveleri koyun. Kapaπı 8 koyup, yerine kilitleyin. Hız olarak 15’ü seçip, önce meyveleri karıµtırın, sonra hız 10’dayken sıvı ekleyip, karıµtırmayı bitirin. Süt karıµtırırken, köpürmesine dikkat edin. Küçük miktarlarda kullanın. 4. Doπrama Yiyecek iµleme kasesinde, bıçakla n doπrama. 5. Dilimleme, doπrama, rendeleme • Kullanmak istediπiniz eklemeyi, ekleme taµıyıcısına o µekil (D)’de gösterildiπi gibi yerleµtirin. Eklemeyi çıkarmak için, eklemenin ucunu yukarı itin böylece ekleme taµıyıcının altı dıµarı çıkar. D a • Motor çalıµırken, doldurma tüpüne el ile ulaµmayın. Daima iticiyi 9 kullanın (F). Not: Sulu veya yumuµak yiyecekleri iµlerken, düµük hızlarda daha iyi sonuç elde edersiniz. Sert yiyiecekler, yüksek hızda iµlenmelidir. Yiyecek iµleme kasesini aµırı yüklemeyin. • Monte edilmiµ dilimleyici / doπrayıcıyı yiyecek iµleme kasesini mekanizma µaftına yerleµtirin (E). • Kapaπı 8 koyup, yerine yerleµtirin. Hızı ayarlayın ve iµlenecek yiyeceπi, motor anahtarı kapalıyken doldurma tüpüne doldurun. Yeniden doldurma, motor anahtarı kapalıyken yapılmalıdır. Not: Büyük miktarlarda iµlemler için, yiyecek iµleme kasesini 7 bıçak n ile kullanın. Küçük miktarlardaki iµlemler için, doπrama kasesini j bıçak l ile kullanmanızı tavsiye ederiz. ∑nce dilimleme eklemesi – a p Hız 1–2 ∑µleme örnekleri; salatalık, lahana, çiπ patates, havuç, soπan, sarımsak. F 1 2 80 E 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Kalın dilimleme eklemesi – b q Hız 1–2 ∑µleme örnekleri; salatalık, çiπ patates, soπan, muz, domates, mantar kereviz. ∑nçe doπrama eklemesi – c r Hız 3–6 ∑µleme örnekleri; peynir (yumuµakdan ortaya kadar), salatalık, havuç, çiπ patates, elma. Kalın doπrama eklemesi– d s Hız 3–6 ∑µleme örnekleri; peynir (yumuµakdan ortaya kadar), salatalık, pancar, havuç, çiπ pataes, elma, lahana. Rendeleme eklemesi – e t Hız 8–15 ∑µleme örnekleri; çiπ patates, turp, peynir (sert). Seite 81 Doπrama kasesini j kullanma Küçük miktarları doπrama, harmanlama, püre yapmak ve karıµtırma için bıçak l kullanılabilir. Doπrama kasesi, mousse, macun için çok uygundur. Motor anahtarı kapalıyken, bıçaπı l doπrama kasesine j yerleµtirin, sonra tüm malzemeleri doπrama kasesine koyun. Sıvılar, motor çalıµırken, kaptaki açıklıktan dökülebilir. Azami kapasite: 750 ml sıvı. Dikkat: Bıçak l çok keskindir. Önemli: Doπrama kasesinde azami iµleme zamanı 1 dakikadır. Sıvılar daha uzun süre iµlenebilir. Kapaπı q conta halkası K ile birlikte doπrama kasesine takın ve önceden tanımlandıπı gibi kapatın. Kullanımdan sonra, doπrama kasesinden önce bıçaπı çıkarın ve sonra iµlenmiµ yiyeceπi boµaltın. Çukulata, sert baharatlar ve kahve tanelerı kıyılmamalıdır. ∑µlem örnekleri ∑µleme süreleri yaklaµıkdır ve iµlenecek yiyeceπin kalitesine ve miktarına ve istenilen incelik derecesine baπlıdır. Parmak patates sistemi u Parmak patates sistemi mekanizma µaftına yerleµtirin, kapaπı 8 koyun ve yerine kilitleyin. En iyi sonuçlar için, kapaπın 8 doldurma tüpüne motor anahtarı kapalıyken, 3–4 patates (büyüklüπüne baπlı olarak) yerleµtirin. Doπrama Hızı 1–2’e ayarlayın ve cihazı çalıµtırın. Yeni yük koymadan önce, motoru kapatın. Patatesleri doldurma tüpüne iterken, hafif bir baskı uygulamak için iticiyi 9 kullanın. Ürün Azami miktar Hazırlama Havuç 150 g parça Soπan 100 g / 1 1/2 Maydanoz Hız Anahtar pozisyonu Zaman/ pulse sayısı 6 7x çeyrek 6 6–8 x 30 g / 1/2 baπ sapsız 15 I 5–10 sn. Sarımsak 1 baµ tüm 15 I 5 sn. Et 250 gr çeyrek 15 I 15 sn. 6. Çırpma ataçmanı w ile çırpma Hız / Zaman Pandispanya çırpma Azami 280-300 g un artı malzemeler Yumurtayı ve suyu (gerekirse) krema haline getirin, 5 / ca 2 dak. µeker ekleyin 5 / ca 2 dak. un ilave edin. 1 / ca 30 sn. Yumurta akı çırpma En az: 2 yumurta-akı 4–5 / ca 4 dak. En çok: 6 yumurta-akı 4–5 / ca 6 dak. Krema çırpma En az: 0,15–0.2 l En çok: 0,4 l 2 / ca 1–2 dak. 2 / ca 3,5–4 dak. Harmanlama Ürün Hazırlama Hız Anahtar pozisyonu Zaman/ pulse sayısı Karıµık içecekler ∑µlemeden önce meyveleri doπrayın. Süt ekleyin. 15 I yaklaµık 30 sn. Mama (sebze, meyve) Doπranmıµ 15 I 10 x 10 sn. Mayonez 1 yumurta, baharat, hardal ve sirkeyi karıµtırın. Kapak açıklıπından yavaµça yaπ ilave edin. 15 I 30–45 sn. Tartar 1 yumurta, baharat, hardal ve sirkeyi karıµtırın. Kapak açıklıπından yavaµça yaπ ilave edin. Çeyrek yumurta ve sirke ilave edin. 15 l 30–45 sn. 3–5 x 1 baµ sarımsaπı doπrayıp 2 olgun avakado, 1 yk. limon suyu, 1 yk. zeytin yaπı, 150 ml yoπurt, 1/2 ck. µeker, tuz, biber ekleyin. 15 I 5 sn. 15 I ca. 45 sn. Sterilize kremayı çırpmadan önce, kremayı birkaç saat serin tutun (yaklaµık 4 °C’de). Avakado macunu 6 81 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Vanilya-Bal-Siyah Erik (krep olarak) (küçük doπrayıcı kabını 0 kullanın, hız ayarı: 15) 100 g sıvı balı ve 100 g siyah erigi doπrayıcı kaba yerleµtirip 10 saniye karıµtırın, sonra 50 ml vanilya ile tadlandırılmıµ su ekleyip 3 saniye daha karıµtırın. Seite 82 Küçük miktarlarda hamurun karıµtırılması Doπrama kasesi sadece aµaπıdaki hamur tiplerinin iµlenmesi için uygundur; tarifler azami miktarları yansıtır: Pancake karıµımı 250 g un 375 ml süt 2 yumurta tuz Un, yumurta, tuz ve sütün yarısını karıµtırıp, motor çalıµırken sütün geri kalanını ekleyin Krema çırpma 200 ml krema Hız Anahtar pozisyonu Zaman 6 I 45–60 sn. 6 I 30 sn. Özel Aksesuarlar Braun Narenciye presi PJ 600, Tip 3200, Hız: 1–3 c d a b e f 2 1 Braun Narenciye sıkıcısı / ∑nce rendeleme ataçmanı SJ 600 Tip 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 82 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Tan∂mlamalar (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 Narenciye s∂k∂c∂s∂ kab∂ ∑nce rendeleme diski Süzgeç sepeti Kapak Doldurma tüpü Bast∂r∂c∂ Seite 83 Braun Multiquick’∂n∂z∂n motor k∂sm∂n∂n üzerindeki güvenlik kilkidine saat yönüne doπru oturana kadar döndürün (g). Ç∂kartmak için, kapaπ∂ saat yönünün tersine doπru döndürün. Narenciye s∂k∂c∂s∂ ∑lk kullan∂mdan önce Cihaz∂n oajetubu açt∂ktan sonra, lütfen bütün parçalar∂ndan ay∂r∂p temizleyin. Cihaz∂n oarçalara ayr∂lmas∂ için aµaπ∂daki metodlar∂ uygulay∂n: • Süzgeç sepetini 3 saat yönünün tersine doπru çevirerek (a) ç∂kart∂n, bütün parçalar∂n∂ elde y∂kayabilirsiniz. • Narenciye s∂k∂c∂s∂ kab∂n∂n 1 alt∂ndaki anahtar∂ gidebildiπi kadar ittirin (b). • Narenciye s∂k∂c∂s∂ kab∂n∂n 1 alt∂ndaki anahtar∂ ince rendeleme diski 2 aç∂lana kadar saat yönnünün tersine ittirin (b). • ∑nce rendeleme diskini 2 µaft∂ ile birlikte çekerek. Narenciye s∂k∂c∂s∂ kab∂ndan 1 (c) ç∂kart∂n. Monte etmek • Braun Multiquick yiyecek iµleme kasesini (b∂çaks∂z olarak) motor bloπuna kilitleyerek oturtun. Rendeleme için: • Sadece ince rendeleme diskini 2 kullan∂n (e). Narenciye s∂k∂c∂s∂ için: • ∑nce rendeleme diskini 2 narenciye s∂k∂c∂s∂ kab∂na 1 yerleµtirin böylelikle, rendeleme diskinin kenar∂ndaki kesen k∂s∂mlar∂ narenciye s∂k∂c∂s∂ içindeki tutan çivilerin üzerinde kayar (d). • Rendeleme diskinin 2 µaft∂na, aµaπ∂ya doπru yavaµça iterek ve saat yönünün tersine doπru yerine oturtup klik sesi gelinceye kadar döndürerek yerleµtirin (d). • Rendeleme diskinin 2 yerine tam olarak kitlendiπinden emin olmak için rendeleme diskinin µaft∂n∂ çevirmeye çal∂µ∂n. Ωayet kilitlendiyse µaft dönmeyecektir. • Süzgeç sepetini 3 narenciye s∂k∂c∂s∂ 1 içine yerleµtirin ve her iki kay∂µ∂nda s∂k∂c∂ üzerinde yerine oturduπundan emin olun (f). • Braun Multiquick yiyecek iµleme kasesinin çal∂st∂rma µaft∂na, narenciye s∂k∂c∂s∂ için, monte edilmiµ s∂k∂c∂y∂ yerleµtirin. Rendeleme yapmak istiyorsan∂z, ince rendeleme diskini 2 sadece yiyecek iµleme kasesinin çal∂µt∂rma µaft∂na yerleµtirin. • Kapaπ∂ 4, Braun Multiquick yiyecek iµleme kasesinin üzerine yerleµtirin. Kapaktaki ok ile, yiyecek iµleme kasesindeki okun karµ∂laµ∂yor olmas∂ gerekmektedir. Daha sonra kapaπ∂ Maksimum kapasite: 500 g veya doluluk oran∂na kadar. Mayveler gibi sebzeleri de s∂kabilirsiniz. • Meyve veya sebzelerin haz∂rlanmas∂: Önce sebzeleri soyun veya y∂kay∂n. Sapl∂ meyveler daima saplar∂ndan ayr∂lm∂µ olmal∂d∂r. Turunçgiller, kabuklu mayveler veya sebzeler (örneπin, k∂rm∂z∂ pancar, kiwi gibi) mutlaka soyulmal∂d∂r. Çekirdekli mayveler (örneπin, elma gibi) kabuπu ve içi ile birlikte iµlem görebilir. H∂z ayar∂: Braun Multiquick’∂n∂z∂ ayar 7– 8’e getirin. • S∂kma: Braun Multiquick’∂n motorunu çal∂µt∂r∂n. Haz∂rlanm∂µ meyve veya sebzeleri doldurma tüpüne 5 yerleµtirin ve bast∂r∂c∂ 6 (h) ile aµaπ∂ya doπru ittirin. Dikkat: Daima iticiyi kullan∂n. Motor çal∂µ∂rken asla doldurma tüpüne uzanmay∂n. • Demonte: Braun Multiquick’∂n motorunu kapat∂n. Kapaπ∂ 4 saat yönünün tersine çevirerek yiyecek iµleme kasesinden ay∂r∂n. Daha sonra, «∑lk kullan∂mdan önce» bölümündeki metodlar∂ uygulay∂n. Braun Multiquick yiyecek iµleme kasesindeki bütün parçalar∂n∂ ç∂kart∂n. Ωayet meyve özü koyu ise, süzgeç sepetini 3 narenciye s∂k∂c∂s∂ 1 içinden halkalar∂ kullanarak çekerek ç∂kart∂n (f). • Rendeleme: Braun Multiquick’∂n motorunu çal∂µt∂r∂n. Haz∂rlanm∂µ mayve veya sebzeleri doldurma tüpüne 5 yerleµtirin ve bast∂r∂c∂ 6 (h) ile aµaπ∂ya doπru ittirin. Dikkat: Daima iticiyi kullan∂n. Motor çal∂µ∂rken asla doldurma tüpüne uzanmay∂n. • Demonte: Braun Multiquick’∂n motorunu kapat∂n. Kapaπ∂ 4 saat yönünün tersine çevirerek yiyecek iµleme kasesinden ay∂r∂n. Daha sonra rendeleme diskini 2 yiyecek iµleme kasesinden ç∂kart∂n. Temizleme Bütün parçalar bulaµ∂k makinas∂nda 65 derece s∂cakl∂k ayar∂na kadar y∂kanabilir. Cihaz temizlenmeden önce meyvalar veya diπer art∂klar kurumamal∂d∂r. Renkli yiyeceklerin iµlenmesi cihaz∂n∂z∂n zamanla renginin deπiµmesine neden olabilir, bulaµ∂k makinas∂nda y∂kamadan önce bir mikta nebati yaπ ile temizleyin. Herhangi bir uyar∂ yap∂lmadan deπiµtirilebilir. Garanti hususlar∂ servis markezleri listesi için, ana ünitenin kullanma k∂lavuzuna bak∂n∂z. EEE STANDARTLARINA UYGUNDUR Bakanl∂kça tespit ve ilan edilen kullan∂m ömrü 7 y∂ld∂r. Rendeleme Üretici firma ve CE iµareti uygunluk de©erlendirme kuruluµu: Braun GmbH Frankfurter Straße 145 61476 Kronberg / Germany “ (49) 6173 30 0 Fax (49) 6173 30 28 75 ∑nce rendeleme aleti yiyecekleri çok ince rendelemek için dizayn edilmiµtir. Örneπin: Sert peynir, elma ve havuç gibi (bebek mamas∂ için). P & G Sat. ve Daπ. Ltd. Ωti. Serin Sok. No: 9 34752 ∑çerenköy/∑stanbul taraf∂ndan ithal edilmiµtir. Önemli: ∑nce rendeleme diski çukulata rendelemek için uygun deπildir. P & G Tüketici Hizmetleri 0 800 261 63 65, trconsumers@custhelp.com • Yiyeceklerin rendelemeye haz∂rlanmas∂: Önce bütün sebze ve meyvelerin y∂kanmas∂ veya soyulmas∂ gerekmektedir. Meyveler çekirdeklerinden ayr∂lm∂µ olmal∂d∂r. Peynir kabuπundan ayr∂lm∂µ olmal∂d∂r. Yiyecekler doldurma tüpünün 5 içine girebilecek büyüklükte kesilmelidir. • H∂z ayar∂: Braun Multiquick’∂n∂z∂ ayar 7–14’ya getirin. Not: Sert yiyecekler daha yüksek h∂zda rendelenmelidir. 83 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 84 ∂ÏÏËÓÈο ∆· ÚÔ˚fiÓÙ· Ì·˜ ·Ú¿ÓÔÓÙ·È Ì ÙȘ ˘„ËÏfiÙÂÚ˜ ÚԉȷÁڷʤ˜ ÔÈfiÙËÙ·˜, ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÈÎfiÙËÙ·˜ Î·È Û¯Â‰È·ÛÌÔ‡. ∂Ï›˙Ô˘ÌÂ, ÂÈÏÈÎÚÈÓ¿, Ó· ¯·Ú›Ù ÙË Ó¤· Û·˜ Û˘Û΢‹ Braun. ¶·Ú·Î·Ïԇ̠‰È·‚¿ÛÙ ÚÔÛÂÎÙÈο ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ¯Ú‹Û˘ ÚÈÓ ÙËÓ ÚÒÙË ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘ ÚÔ˚fiÓÙÔ˜. ™ËÌ·ÓÙÈÎfi • ∆Ô Ì·¯·›ÚÈ· l/n Â›Ó·È Ôχ ÎÔÊÙÂÚ¿! ∫Ú·Ù‹ÛÙ ÙÔ ÌfiÓÔ ·fi ÙÔ ÚÔÛٷ٢ÙÈÎfi Î¿Ï˘ÌÌ·. ªÂÙ¿ ÙËÓ ¯Ú‹ÛË, ‚Á¿˙ÂÙ ¿ÓÙ· ÚÒÙ· Ù· Ì·¯·›ÚÈ· ·fi Ù· ÌÔÏ 7/j, ÚÈÓ ‚Á¿˙ÂÙ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹. ñ ™ÈÁÔ˘Ú¢Ù›Ù fiÙÈ ÙÔ ‚ÔÏÙ¿˙ Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜ Û·˜ ·ÓÙ·ÔÎÚ›ÓÂÙ·È Û’·˘Ùfi Ô˘ Â›Ó·È Ù˘ˆÌ¤ÓÔ ÛÙÔÓ ¿ÙÔ Ù˘ Û˘Û΢‹˜. ™˘Ó‰¤ÛÙ ÙËÓ Û ÂÓ·ÏÏ·ÛÛfiÌÂÓÔ Ú‡̷, ÌfiÓÔ. ñ ∫Ú·Ù‹ÛÙ ٷ ·È‰È¿ Ì·ÎÚÈ¿ ·fi ÙËÓ Û˘Û΢‹. ñ ∞˘Ù‹ Ë Û˘Û΢‹ ‰ÂÓ ÚÔÔÚ›˙ÂÙ·È ÁÈ· ¯Ú‹ÛË ·fi ·È‰È¿ ‹ ¿ÙÔÌ· Ì ÌÂȈ̤Ó˜ ۈ̷ÙÈΤ˜ ‹ ‰È·ÓÔËÙÈΤ˜ ÈηÓfiÙËÙ˜, ÂÎÙfi˜ Î·È ·Ó ÂÈÙËÚÔ‡ÓÙ·È ·fi ¿ÙÔÌ· ˘Â‡ı˘Ó· ÁÈ· ÙËÓ ·ÛÊ¿ÏÂÈ¿ ÙÔ˘˜. °ÂÓÈο, Û˘ÓÈÛÙԇ̠ӷ Îڷٿ٠ÙËÓ Û˘Û΢‹ Ì·ÎÚÈ¿ ·fi ·È‰È¿. ∆· ·È‰È¿ Ú¤ÂÈ Ó· ÂÔÙ‡ÔÓÙ·È ÁÈ· Ó· ÂÍ·ÛÊ·Ï›˙ÂÙ·È fiÙÈ ‰ÂÓ ·›˙Ô˘Ó Ì ÙË Û˘Û΢‹. ñ ∏ Û˘Û΢‹ ηٷÛ΢¿ÛÙËΠÌfiÓÔ ÁÈ· ÔÈÎȷ΋ ¯Ú‹ÛË Î·È ÁÈ· Ó· ÂÂÍÂÚÁ¿˙ÂÙ·È ÙȘ ÔÛfiÙËÙ˜ Ô˘ ·Ó·Ê¤ÚÔÓÙ·È. ñ ªËÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠̤ÚË Ù˘ Û˘Û΢‹˜ ÛÙÔÓ ÊÔ‡ÚÓÔ ÌÈÎÚÔ΢Ì̿وÓ. ñ ªËÓ ·ÁÁ›˙ÂÙ ÙÔ˘˜ ÎÈÓÔ‡ÌÂÓÔ˘˜ Ô‰ËÁÔ‡˜ Ì ٷ ¯¤ÚÈ· Û·˜. µ¿ÏÙ ÙÔ ÚÔÛٷ٢ÙÈÎfi Î¿Ï˘ÌÌ· m Û οı ԉËÁfi Ô˘ ‰ÂÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ›ٷÈ, ‰ÈfiÙÈ Î·È ÔÈ ‰‡Ô Á˘Ú›˙Ô˘Ó Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· fiÙ·Ó Ë Û˘Û΢‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›. ñ ªËÓ ·Ê‹ÓÂÙ ÙË Û˘Û΢‹ Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ¯ˆÚ›˜ ÂÈÙ‹ÚËÛË. ñ ºÎÂÚ ÔÈ ÁÎÂÍÙÒÈÍ›Ú ÛıÛÍÂı›Ú Braun ÎÁÒÔ˝Ì Ù· ÈÛ˜˝ÔÌÙ· Ò¸Ùı· ·Ûˆ·ÎÂfl·Ú. K‹Ë ÂÈÛÍÂıfi fi ·ÌÙÈÍ·Ù‹ÛÙ·ÛÁ ÙÔı ͷ΢‰flÔı ÙÒÔˆÔ‰ÔÛfl·Ú Ò›ÂÈ Ì· ‰ÈÂÌÂÒ„ÂflÙ·È Ï¸ÌÔ ·¸ ÂÓÔıÛÈÔ‰ÔÙÁÏ›ÌÔıÚ Ù˜ÌÈÍÔ˝Ú. ≈ÎÎÈfiÚ ÂÈÛÍÂıfi ·¸ ·Ì·Òϸ‰È· ‹ÙÔÏ· ÏÔÒÂfl Ì· ÒÔͷΛÛÂÈ Ï„‹ÎÔıÚ ÍÈ̉˝ÌÔıÚ „È· ÙÔÌ ˜ÒfiÛÙÁ. ñ ∫Ï›ÛÙ ÙËÓ Û˘Û΢‹ Î·È ‚Á¿ÏÙ ÙËÓ ·fi ÙËÓ Ú›˙· ÚÈÓ ÙËÓ ·ÔıË·ÛÂÙÂ. ¶ÂÚÈÁÚ·Ê‹ ∆Ô Braun Multiquick 5 Ì ÙÔ Û‡ÛÙËÌ· ÙˆÓ 2-ÌÔÏ ·ÓÙ·ÔÎÚ›ÓÂÙ·È ÛÙȘ ˘„ËÏfiÙÂÚ˜ ··ÈÙ‹ÛÂȘ ÁÈ· ˙‡ÌˆÌ·, ·Ó·Î¿ÙÂÌ·, ·Ó¿ÌÈÍË, Îfi„ÈÌÔ, „ÈÏÔÎfi„ÈÌÔ Î·È ÙÚ›„ÈÌÔ, ‡ÎÔÏ· Î·È ÁÚ‹ÁÔÚ·. °È· ÙËÓ Â›Ù¢ÍË Î·Ï‡ÙÂÚˆÓ ·ÔÙÂÏÂÛ̿وÓ, ‰È·Ù›ıÂÓÙ·È ‰‡Ô ‰È·ÊÔÚÂÙÈο ÌÔÏ, ¤Ó· ÌÂÁ¿ÏÔ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ ÙÚÔÊÒÓ 7 Î·È ¤Ó· ÌÈÎÚfiÙÂÚÔ ÁÈ· Îfi„ÈÌÔ j. ¶·Ú’fiÏ· ·˘Ù¿, ÁÈ· Îfi„ÈÌÔ, ÔÏÙÔÔ›ÛË ‹ ·Ó¿ÌÈÍË ÌÔÚ›Ù ӷ ‰È·Ï¤ÍÂÙ ÌÂٷ͇ ÙÔ˘ ÌÂÁ¿ÏÔ˘ ‹ ÙÔ˘ ÌÈÎÚÔ‡ ÌÔÏ ÂÚÁ·Û›·˜. ∞ÎfiÌ·, ÌÔÚ›Ù ӷ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÙÔ ÌÈÎÚfi ÌÔÏ ÁÈ· Ó· ÚÔÂÙÔÈÌ¿ÛÂÙ ÙÚfiÊÈÌ· Ù· ÔÔ›· ÌÂÙ¿ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ÂÂÍÂÚÁ·ÛıÔ‡Ó ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ÛÙÔ ÌÂÁ¿ÏÔ ÌÔÏ (.¯. Ó· Îfi„ÂÙ ·Ì‡Á‰·Ï· ÁÈ· Ó· Ù· ÚÔÛı¤ÛÂÙ ÛÙËÓ ˙˘Ì‹ ΤïÎ ·Ì˘Á‰¿ÏÔ˘). ªfiÓÔ ¤Ó· ÌÔÏ ÌÔÚ› Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› οı ÊÔÚ¿. 1 MoÙ¤Ú 2 £¤ÛË ·Ôı‹Î¢Û˘ ηψ‰›Ô˘ 3 ¢È·ÎfiÙ˘ ÌÔÙ¤Ú (∞ÓÔȯÙfi = «I», ∫ÏÂÈÛÙfi = «O») 4 ™ÙÈÁÌÈ·›· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· «» 5 ¢È·ÎfiÙ˘ Ú‡ıÌÈÛ˘ Ù˘ Ù·¯‡ÙËÙ·˜ (1-15) 6 ¢È·ÎfiÙ˘ ·ÛÊ·Ï›·˜ (·ÔʇÁÂÙ·È Ë Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· Î·È ÙˆÓ ‰‡Ô ÌÔÏ) 7 ªÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ ÙÚÔÊÒÓ (‰˘Ó·ÙfiÙËÙ· 2 ÏÈÙ.) 8 ∫·¿ÎÈ ÙÔ˘ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ 7 9 ∂Í¿ÚÙËÌ· ›ÂÛ˘ ÁÈ· ÙÔ Î·¿ÎÈ 8 j ªÔÏ ÎÔ‹˜/·Ó¿ÌÈ͢ ÁÈ· ÌÈÎÚ¤˜ ÔÛfiÙËÙ˜ (‰˘Ó·ÙfiÙËÙ· 0,75 ÏÈÙ.) q ∫·¿ÎÈ ÙÔ˘ ÌÔÏ ÎÔ‹˜ j 11a ¢›ÛÎÔ˜ ÂÈÛÊÚ¿ÁÈÛ˘ ÁÈ· ÙÔ Î·¿ÎÈ q ß l ª·¯·›ÚÈ· ÁÈ· ÙÔ ÌÔÏ ÎÔ‹˜ j m ¶ÚÔÛٷ٢ÙÈÎfi Î¿Ï˘ÌÌ· ÁÈ· ÙÔ˘˜ Ô‰ËÁÔ‡˜ fiÙ·Ó ÙÔ ÌÔÏ ¤¯ÂÈ ·Ê·ÈÚÂı› ∂Í·ÚÙ‹Ì·Ù· ÁÈ· ÙÔ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ ÙÚÔÊÒÓ 7 (™ËÌ·ÓÙÈÎfi: ¢ÂÓ Û˘ÌÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÔÓÙ·È fiÏ· Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù· ÛÙÔÓ ‚·ÛÈÎfi ÂÍÔÏÈÛÌfi fiÏˆÓ ÙˆÓ ÌÔÓ٤ψÓ.) n ª·¯·›ÚÈ· ÁÈ· ÛÔ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ ÙÚÔÊÒÓ 7 Ì ÚÔÛٷ٢ÙÈÎfi Î¿Ï˘ÌÌ· o µ¿ÛË ÁÈ· Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù· ÎÔ‹˜ p ∂Í¿ÚÙËÌ· ÁÈ· ÏÂÙ¤˜ ʤÙ˜ – a q ∂Í¿ÚÙËÌ· ÁÈ· ¯ÔÓ‰Ú¤˜ ʤÙ˜ – b r ∂Í¿ÚÙËÌ· ÁÈ· ÏÂÙfi ÙÚ›„ÈÌÔ – c s ∂Í¿ÚÙËÌ· ÁÈ· ¯ÔÓ‰Úfi ÙÚ›„ÈÌÔ – d t ∂Í¿ÚÙËÌ· ÁÈ· „ÈÏÔÙÚ›„ÈÌÔ – e u ¢›ÛÎÔ˜ ÁÈ· ÙËÁ·ÓÈÙ¤˜ ·Ù¿Ù˜ v AÁÎÈÛÙÚÔ ÁÈ· ˙‡ÌˆÌ· w ∂Í¿ÚÙËÌ· ¯Ù˘ËÙ‹ÚÈ ™ËÌ›ˆÛË: ¶ÚÈÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÙËÓ Û˘Û΢‹ ÁÈ· ÚÒÙË ÊÔÚ¿, ηı·Ú›ÛÙ fiÏ· Ù· ̤ÚË Ù˘, fiˆ˜ ÂÚÈÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙÔ ÎÂʿϷÈÔ «∫·ı·ÚÈÛÌfi˜». ¶ÚÔÛÙ·Û›· ˘Âگ›ÏÈÛ˘ ÷ڷÎÙËÚÈÛÙÈο ñ µÔÏÙ¿˙/‚·Ù¿˙: ¢Â›Ù ÙËÓ ¤Ó‰ÂÈÍË ÛÙÔÓ ¿ÙÔ Ù˘ Û˘Û΢‹˜. ñ ÃÚfiÓÔ˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ Î·È Ì¤ÁÈÛÙË ‰˘Ó·ÙfiÙËÙ·: ¢Â›Ù ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ¯Ú‹Ûˆ˜. 84 °È· Ó· ·ÔʇÁÂÙ ˙ËÌȤ˜ ÂÍ·ÈÙ›·˜ Ù˘ ˘Âگ›ÏÈÛ˘, ·˘Ù‹ Ë Û˘Û΢‹ Â›Ó·È ÂÊԉȷṲ̂ÓË Ì ¤Ó·Ó ·˘ÙfiÌ·ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Ô ÔÔ›Ô˜ ÛÙ·Ì·Ù¿ ÙËÓ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· Ù˘, Â¿Ó ·Ú·ÛÙ› ·Ó¿ÁÎË. ™’·˘Ù‹ ÙËÓ ÂÚ›ÙˆÛË, Á˘Ú›ÛÙ ÙÔÓ ‰È·ÎfiÙË ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú 3 ÛÙËÓ ı¤ÛË «O» Î·È ÂÚÈ- ̤ÓÂÙ ÂÚ›Ô˘ 15 ÏÂÙ¿ Ó· ÎÚ˘ÒÛÂÈ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú, ÚÈÓ Í·Ó·ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ‹ÛÂÙ ÙË Û˘Û΢‹. ™ÙÈÁÌÈ·›· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· «» ∏ ÛÙÈÁÌÈ·›· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· 4 Â›Ó·È ¯Ú‹ÛÈÌË ÁÈ· ·Ú¿‰ÂÈÁÌ· ÛÙȘ ÂÍ‹˜ ÂÚÈÙÒÛÂȘ: ñ °È· Ó· Îfi„ÂÙ ¢·›ÛıËÙ· Î·È Ì·Ï·Î¿ ÙÚfiÊÈÌ·, .¯. ·˘Á¿, ÎÚÂÌ̇‰È· ‹ Ì·ïÓÙ·Ófi. ñ °È· Ó· ‰È·ÙËÚ‹ÛÂÙ ÙËÓ ÎÚÂÌÒ‰Ë ˘Ê‹ Ù˘ ˙‡Ì˘ fiÙ·Ó Ú›¯ÓÂÙ ÚÔÛÂÎÙÈο ·Ï‡ÚÈ ‹ ‚Ô‡Ù˘ÚÔ. ñ OÙ·Ó ÚÔÛı¤ÙÂÙ ¯Ù˘Ë̤ӷ ·˘Á¿ ‹ Îڤ̷ Û ÈÔ ÛÙÂÚ¤˜ ÙÚÔʤ˜. ∏ ÛÙÈÁÌÈ·›· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· «» ÂÓÂÚÁÔÔÈÂ›Ù·È ·ÙÒÓÙ·˜ ÙÔ Á·Ï·Ófi Ï‹ÎÙÚÔ ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú 4 ÂÓÒ ·˘Ùfi˜ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙËÓ ı¤ÛË «O». ¶ÚÈÓ ÂÓÂÚÁÔÔÈ‹ÛÂÙ ÙËÓ ÛÙÈÁÌÈ·›· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·, ÂÈϤÍÙ ÙËÓ ÂÈı˘ÌËÙ‹ Ù·¯‡ÙËÙ· Ì ÙÔÓ Ú˘ıÌÈÛÙ‹ Ù·¯‡ÙËÙ·˜ 5. OÙ·Ó ·Ê‹ÓÂÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ Ù˘ ÛÙÈÁÌÈ·›·˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ 4, Ë Û˘Û΢‹ ÛÙ·Ì·Ù¿ Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›. ™˘ÓÈÛÙÒÌÂÓ˜ Ù·¯‡ÙËÙ˜ ÁÈ· οı ÂÍ¿ÚıËÌ· ∂ÈϤÍÙ ÙËÓ Ù·¯‡ÙËÙ· Ì ÙÔÓ Ú˘ıÌÈÛÙ‹ 5. ™·˜ Û˘ÓÈÛÙԇ̠ӷ ·ÓÔ›ÁÂÙ ÙËÓ Û˘Û΢‹ ·ÊÔ‡ ÚÒÙ· ÂÈϤÍÂÙ ٷ¯‡ÙËÙ·. ∂Í·ÚÙ‹Ì·Ù· ∆·¯‡ÙËÙ˜ ∞ÁÁÈÛÙÚÔ ˙˘ÌÒÌ·ÙÔ˜ M·¯·›Ú· l Î·È n ÃÙ˘ËÙ‹ÚÈ·: – ÁÈ· Ì·Ú¤Áη – ÁÈ· Îڤ̷ ∂Í·ÚÙ‹Ì·Ù· ÁÈ· ÙÚ›„ÈÌÔ ™‡ÛÙËÌ· ÁÈ· ÙËÁ·ÓËÙ¤˜ ·Ù¿Ù˜ (‰Â›Ù ›Û˘ ÙȘ ÂӉ›ÍÂȘ ¿ӈ ÛÙË Û˘Û΢‹) 7 6 - 15 4-5 2 1-8 1-2 ¶Ò˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ÙÔ Û‡ÛÙËÌ· Ì ٷ 2-ÌÔÏ ªfiÓÔÓ ¤Ó· ÌÔÏ ÌÔÚ› Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› οı ÊÔÚ¿. ∆Ô ÌÔÏ Ô˘ ‰ÂÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È ı· Ú¤ÂÈ Ó· Â›Ó·È ÙÔÔıÂÙË̤ÓÔ ÛÙËÓ ¿Óˆ ı¤ÛË ‹ ÂÈÚfiÛıÂÙ·, Ó· ÙÔ ¤¯ÂÙ Á˘Ú›ÛÂÈ, ̤¯ÚÈ Ó· οÓÂÈ «click», ÒÛÙ ӷ ÛÙ·ıÂÚÔÔÈËı› ÂΛ. OÙ·Ó Ù· ‰‡Ô ÙfiÍ· Â›Ó·È Â˘ı˘ÁÚ·ÌÌÈṲ̂ӷ ÙÔ ÌÔÏ ÌÔÚ› Ó· ·Ê·ÈÚÂı›. °È· ÏfiÁÔ˘˜ ·ÛÊ·Ï›·˜, ÙÔÔıÂÙ›Ù ¿ÓÙ· ÙÔ ÚÔÛٷ٢ÙÈÎfi Î¿Ï˘ÌÌ· m ¿ӈ ÛÙÔÓ Ô‰ËÁfi, ·ÊÔ‡ ‚Á¿ÏÂÙ ÙÔ ÌÔÏ. §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ‰ÈÏ‹˜ ·ÛÊ¿ÏÂÈ·˜ ∏ Û˘Û΢‹ ÌÔÚ› Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ ÌfiÓÔÓ fiÙ·Ó ÙÔ ÌÔÏ Ô˘ ı· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËı› ¤¯ÂÈ ÙÔÔıÂÙËı› ÛˆÛÙ¿, Ì·˙› Ì ÙÔ Î·¿ÎÈ ÙÔ˘. ∂¿Ó ÙÔ Î·¿ÎÈ ·ÓÔȯı› ηٿ ÙËÓ ‰È¿ÚÎÂÈ· Ù˘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜, ÙÔ ÌÔÙ¤Ú ÛÙ·Ì·Ù¿ ·˘ÙfiÌ·Ù·. ™’·˘Ù‹ ÙËÓ ÂÚ›ÙˆÛË, ÂÂȉ‹ Ô ‰È·ÎfiÙ˘ 3 Â›Ó·È ·ÎfiÌ· ÛÙË ı¤ÛË «π», Á˘Ú›ÛÙ ÙÔÓ ›Ûˆ ÛÙË ı¤ÛË «O» ÁÈ· Ó· ·ÔʇÁÂÙ ·ÓÂÈı‡ÌËÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr ∆ÔÔı¤ÙËÛË ÙˆÓ ÌÔÏ ∆Ô ÌÔÏ 7 ÙÔÔıÂÙÂ›Ù·È ÛÙÔÓ ÌÂÁ¿ÏÔ Ô‰ËÁfi ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú 1. ∆Ô ÌÔÏ ÎÔ‹˜ j ÙÔÔıÂÙÂ›Ù·È ÛÙÔÓ ÌÈÎÚfi Ô‰ËÁfi. 1. ªÂ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú ÎÏÂÈÛÙfi, ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ÌÔÏ ÛÙÔÓ ·ÓÙ›ÛÙÔÈ¯Ô Ô‰ËÁfi, ¢ı˘ÁÚ·ÌÌ›˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ‚¤ÏÔ˜ ÙÔ˘ ÌÔÏ Ì ÙÔ ‚¤ÏÔ˜ ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú (A). A 1 1 2 2 ªÂÙ¿ Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ÌÔÏ ÚÔ˜ Ù˘ ηÙ‡ı˘ÓÛË Ù˘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ «function», ̤¯ÚÈ Ó· ÛÙ·ıÂÚÔÔÈËı›. ∆Ô ÌÔÏ ÛÙÔÓ ¿ÏÏÔ Ô‰ËÁfi ı· Ú¤ÂÈ Ó· ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Û ·Ó·ÛËΈ̤ÓË ı¤ÛË (Ó· ÌËÓ Â›Ó·È «ÎÏÂȉˆÌ¤ÓÔ» ‰ËÏ·‰‹). ∂¿Ó Ô ¿ÏÏÔ˜ Ô‰ËÁfi˜ Â›Ó·È ÂχıÂÚÔ˜ (‰ÂÓ ˘¿Ú¯ÂÈ ÙÔÔıÂÙË̤ÓÔ ÌÔÏ Â¿Óˆ ÙÔ˘), ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ÚÔÛٷ٢ÙÈÎfi Î¿Ï˘ÌÌ· m. 2. ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· Ô˘ ¯ÚÂÈ¿˙ÂÛı (‰Â›Ù ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÁÈ· οı ÂÍ¿ÚÙËÌ· ͯˆÚÈÛÙ¿) ÛÙÔÓ Ô‰ËÁfi ÙÔ˘ ÌÔÏ, ·˘Ù‹ ÙË ÊÔÚ¿ Î·È È¤ÛÙ ÙÔ ÚÔ˜ Ù· οو Ó· ÛÙ·ıÂÚÔÔÈËı› (B). ™ËÌ›ˆÛË: OÙ·Ó ÙÔÔıÂÙ›Ù ÙÔ Î·¿ÎÈ q ÙÔ˘ ÌÔÏ ÎÔ‹˜ j, ı· Ú¤ÂÈ Ó· ÙÔ ‚¿˙ÂÙ ̷˙› Ì ÙÔÓ ·ÂÚÔÛÙÂÁ‹ ‰·ÎÙ‡11a . ÏÈÔ ß ∫Ï›ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹. °˘Ú›ÛÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ ·ÚÈÛÙÂÚ¿ Î·È ‚Á¿ÏÙ ÙÔ. ªÂÙ¿ Á˘Ú›ÛÙÂ Î·È ÙÔ ÌÔÏ Ì¤¯ÚÈ ÙÔ ‚¤ÏÔ˜ ÙÔ˘ Ó· ¢ı˘ÁÚ·ÌÌÈÛı› Ì ÙÔ ‚¤ÏÔ˜ ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú Î·È ‚Á¿ÏÙ ÙÔ. OÙ·Ó ‚Á¿˙ÂÙ ٷ Ì·¯·›Ú· ·fi ¤Ó· ÌÔÏ, ÎÚ·Ù‹ÛÙ ٷ ·fi ÙË Ï·‚‹ Î·È ÙÚ·‚‹ÍÙ ٷ. ¶ÚÔÛÔ¯‹: ∆Ô Ì·¯·›ÚÈ· Â›Ó·È Ôχ ÎÔÊÙÂÚ¿. ∆Ô Ì·¯·›ÚÈ n ʤÚÂÈ ¤Ó· ÚÔÛٷ٢ÙÈÎfi Î¿Ï˘ÌÌ·. OÙ·Ó ‰ÂÓ ÙÔ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ›ÙÂ, ·ÔıË·ÛÙ ÙÔ Ì·˙› Ì ÙÔ Î¿Ï˘ÌÌ·. ∫·ı·ÚÈÛÌfi˜ ∫·Ù’·Ú¯‹Ó Û‚‡ÛÙ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú Î·È ‚Á¿ÏÙ ÙÔ ÊȘ ·fi ÙËÓ Ú›˙·. ∫·ı·Ú›ÛÙ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú 1 Ì ¤Ó· ˘ÁÚfi ·Ó› ÌfiÓÔ. OÏ· Ù· ̤ÚË Ï¤ÓÔÓÙ·È ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ È¿ÙˆÓ. ∂¿Ó ¯ÚÂÈ·ÛÙ› ηı·Ú›ÛÙ ٷ ηϿ Ì ÌÈ· ‚Ô‡ÚÙÛ· ‹ Û¿ÙÔ˘Ï·, ÚÈÓ Ù· ÙÔÔıÂÙ‹ÛÂÙ ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ. °È· Ó· ηı·Ú›ÛÂÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ q, ÚÒÙ· 11a . ·Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÙÔÓ ·ÂÚÔÛÙÂÁ‹ ‰·ÎÙ‡ÏÈÔ ß •·Ó·‚¿ÏÙ ÙÔÓ ÛÙË ı¤ÛË ÙÔ˘ ÌÂÙ¿ ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌfi. ÃÚËÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È Î·È ·fi ÙȘ ‰‡Ô Ï¢ڤ˜. pulse off/0 OÙ·Ó ÙÔÔıÂÙ›Ù ٷ Ì·¯·›ÚÈ· l ÛÙÔ ÌÔÏ ÎÔ‹˜ j, ȤÛÙ ٷ ηϿ ÚÔ˜ Ù· οو ̤¯ÚÈ Ó· ÛÙ·ıÂÚÔÔÈËıÔ‡Ó. 3. µ¿ÏÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ ÛÙÔ ÌÔÏ Â˘ı˘ÁÚ·ÌÌ›˙ÔÓÙ·˜ Ù· ‰‡Ô ‚¤ÏË (C). C 1 2 ¶Ò˜ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È ÙÔ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ ÙÚÔÊÒÓ 7 OÙ·Ó ÙÔ ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔÔıÂÙ›Ù ¿ÓÙ· Ù· ··Ú·›ÙËÙ· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù·, ÚÈÓ ÚÔÛı¤ÛÂÙ ٷ ˘ÏÈο. ∞Ê·›ÚÂÛË ÙˆÓ ÌÔÏ ∆ÚfiÊÈÌ· Ì ÈÛ¯˘Ú¤˜ ¯ÚˆÛÙÈΤ˜ (. ¯. ηÚÚfiÙ·) ÌÔÚ› Ó· ·Ê‹ÛÔ˘Ó ÏÂΤ‰Â˜ ÛÙ· Ï·ÛÙÈο ̤ÚË. ∞Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÙÔ˘˜ Ì ̷ÁÂÈÚÈÎfi Ï¿‰È ÚÈÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÓÂÚfi. B 1 Seite 85 ªËÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÛÎÏËÚ¿ ·ÓÙÈΛÌÂÓ· ÁÈ· ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌfi. 1. ∑‡ÌˆÌ· °È· ˙‡ÌˆÌ· ÌÔÚ›Ù ӷ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÙÔ ¿ÁÁÈÛÙÚÔ ˙‡Ì˘ v ‹ ÙÔ Ì·¯·›ÚÈ n. °È· ηχÙÂÚ· ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù·, Û·˜ Û˘ÓÈÛÙԇ̠ӷ ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ ¿ÁÁÈÛÙÚÔ ÙÔ ÔÔ›Ô Â›Ó·È ÂȉÈο ۯ‰ȷṲ̂ÓÔ ÁÈ· ÚÔ˙‡ÌÈ, ˙˘Ì·ÚÈο Î·È ÁÏ˘Î¿. ¶ÚÔ˙‡ÌÈ („ˆÌ›/ΤïÎ) ª¤ÁÈÛÙÔ 500 ÁÚ. ·Ï‡ÚÈ Û˘Ó Ù· ¿ÏÏ· ˘ÏÈο ∆·¯‡ÙËÙ· 7, 1 1/2 ÏÂÙ¿ ƒ›ÍÙ ÙÔ ·Ï‡ÚÈ ÛÙÔ ÌÔÏ Î·È ÌÂÙ¿ ÚÔÛı¤ÛÙ ٷ ¿ÏÏ· ˘ÏÈο – ÂÎÙfi˜ ÙˆÓ ˘ÁÚÒÓ. µ¿ÏÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ 8 Î·È «ÎÏÂȉÒÛÙ» ÙÔ. ªÂÙ¿ ‰È·Ï¤ÍÙ ÙËÓ Ù·¯‡ÙËÙ· 7 Î·È ·ÓÔ›ÍÙ ÙË Û˘Û΢‹. ¶ÚÔÛı¤ÛÙ ٷ ˘ÁÚ¿ ·fi ÙÔ ÂȉÈÎfi ¿ÓÔÈÁÌ· ÙÔ˘ η·ÎÈÔ‡ Î·È ÂÓfiÛˆ Ë Û˘Û΢‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›. OÙ·Ó ˙˘ÌÒÓÂÙ Ì ÙÔ Ì·¯·›ÚÈ n, ÌËÓ Ú›¯ÓÂÙ ÛÙ·Ê›‰Â˜, ·Ì‡Á‰·Ï· ‹ ¿ÏÏ· ˘ÏÈο Ù· ÔÔ›· ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ÎÔÔ‡Ó. ∞˘Ù¿ Ù· ÚÔÛı¤ÙÂÙ ·ÊÔ‡ ‚Á¿ÏÂÙ ÙÔ Ì·¯·›ÚÈ ·fi ÙÔ ÌÔÏ. ∑‡ÌË ÁÈ· ˙˘Ì·ÚÈο ª¤ÁÈÛÙÔ 500 ÁÚ. ·Ï‡ÚÈ Û˘Ó Ù· ¿ÏÏ· ˘ÏÈο ∆·¯‡ÙËÙ· 7, 1 1/2 ÏÂÙ¿ ƒ›ÍÙ ÙÔ ·Ï‡ÚÈ ÛÙÔ ÌÔÏ Î·È ÌÂÙ¿ ÚÔÛı¤ÛÙ ٷ ¿ÏÏ· ˘ÏÈο, ÂÎÙfi˜ ÙˆÓ ˘ÁÚÒÓ. ∞˘Ù¿ ı· Ù· Ú›ÍÂÙ ̤۷ ·fi ÙÔ ÂȉÈÎfi ¿ÓÔÈÁÌ· ÙÔ˘ η·ÎÈÔ‡ 8 Î·È ÂÓfiÛˆ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›. ªËÓ ÚÔÛı¤ÙÂÙ ¿ÏÏ· ˘ÁÚ¿ ·ÊfiÙÔ˘ Ë ˙‡ÌË ¤¯ÂÈ Á›ÓÂÈ Ì›· Ì¿ÏÏ·, ÁÈ·Ù› ‰ÂÓ ı· ·ÔÚÚÔÊËıÔ‡Ó. °Ï˘Î¿ ª¤ÁÈÛÙÔ 500 ÁÚ. ·Ï‡ÚÈ Û˘Ó Ù· ¿ÏÏ· ˘ÏÈο ∆·¯‡ÙËÙ· 7, ÂÚ›Ô˘ 1 ÏÂÙÔ ƒ›ÍÙ ÙÔ ·Ï‡ÚÈ ÛÙÔ ÌÔÏ Î·È ÌÂÙ¿ ÚÔÛı¤ÛÙ ٷ ¿ÏÏ· ˘ÏÈο. °È· ηχÙÂÚ· ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù· ÙÔ ‚Ô‡Ù˘ÚÔ Ô˘ ı· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ‰ÂÓ ı· Ú¤ÂÈ Ó· Â›Ó·È Ô‡Ù Ôχ ÛÎÏËÚfi, Ô‡Ù Ôχ Ì·Ï·Îfi. µ¿ÏÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ 8 Î·È «ÎÏÂȉÒÛÙ» ÙÔ. ∂ÈϤÍÙ ٷ¯‡ÙËÙ· 7 Î·È ·ÓÔ›ÍÙ ÙË Û˘Û΢‹. ™Ù·Ì·Ù‹ÛÙ ÙÔ ˙‡ÌˆÌ· fiÙ·Ó Ë ˙‡ÌË Û¯ËÌ·Ù›ÛÂÈ Ì›· Ì¿ÏÏ·. ¢È·ÊÔÚÂÙÈο ı· Á›ÓÂÈ Ôχ ̷Ϸ΋. pulse off/0 ªÂÙ¿ Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿ Ô‰ËÁÒÓÙ·˜ ÙËÓ Ì‡ÙË ÙÔ˘ ÛÙÔ ÚÔÛٷ٢ÙÈÎfi ¿ÓÔÈÁÌ· ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú 1 ̤¯ÚÈ Ó· ÛÙ·ıÂÚÔÔÈËı›. 85 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. ∞Ó¿ÌÈÍË °È· Ó· ·Ó·Î·Ù¤„ÂÙ ˙‡ÌË ÁÈ· ΤïÎ ‹ ·ÓÙÂÛ¿ÓÈ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ›ÛÙ ÙȘ Ï›‰Â˜ n. ∆Ô ¿ÁÁÈÛÙÚÔ ˙˘ÌÒÌ·ÙÔ˜ v ‰ÂÓ Â›Ó·È Î·Ù¿ÏÏËÏÔ ÁÈ’·˘Ù‹ ÙËÓ ÂÚ›ÙˆÛË. a) ∞ӷη٤„Ù ÙÔ ‚Ô‡Ù˘ÚÔ Ì ÙËÓ ˙¿¯·ÚË Î·È Ù· ·˘Á¿ ÚÔÛı¤ÛÙ ÙÔ Á¿Ï· Î·È Ú›ÍÙ ÚÔÛÂÎÙÈο ÙÔ ·Ï‡ÚÈ ·Ó·Î·Ù‡ÔÓÙ·˜ Ì ÛÙÈÁÌÈ·›· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·. ¶·Ú·‰Â›ÁÌ·Ù· ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ OÈ ¯ÚfiÓÔÈ Â›Ó·È ÂÓ‰ÂÈÎÙÈÎÔ› Î·È ÂÍ·ÚÙÒÓÙ·È ·fi ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ·, ÙËÓ ÔÛfiÙËÙ· Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ Î·È ÙÔ ˙ËÙÔ‡ÌÂÓÔ ¿¯Ô˜ ÎÔ‹˜. ¶ÚÔïfiÓ M¤ÁÈÛÙË ÔÛfiÙËÙ· ¶ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ∆·¯‡ÙËÙ· £¤ÛË ‰È·ÎfiÙË ÃÚfiÓÔ˜/ ¶È¤ÛÂȘ ¶·ÍÈÌ¿‰È· 4 Û ٤ٷÚÙ· 15 l 45 ‰Â˘Ù. ¶·Á¿ÎÈ· 28 ÔÏfiÎÏËÚ· 15 I 1 ÏÂ. (ıÚ‡ÌÌ·Ù·) ª‹Ï· 700 ÁÚ. Û ٤ٷÚÙ· 8 I 15 ‰Â˘Ù. ™ÔÎÔϿٷ ÎÚ‡· 400 ÁÚ. ÎÔÌÌ¿ÙÈ· 15 I ¯ÔÓÙÚ¿ 15 ‰Â˘Ù. ÏÂÙ¿ 30 ‰Â˘Ù. 6 / ÂÚ›Ô˘ 1 ÏÂÙfi ∞˘Á¿ 8 ÔÏfiÎÏËÚ· 6 8x 6 / ÂÚ›Ô˘ 15 ‰Â˘Ù. ∆˘Ú› (Ì·Ï·Îfi) 400 ÁÚ. ·‚ÔÈ 3 ÂÎ. 15 I 20 ‰Â˘Ù. ∆˘Ú› (ÛÎÏËÚfi) 700 ÁÚ. ·‚ÔÈ 3 ÂÎ. 15 I 60-70 ‰Â˘Ù. ∫Ú¤·˜ 700 ÁÚ. Û ·‚Ô˘˜ 15 I 40 ‰Â˘Ù. ∫·ÚÚfiÙ· 700 ÁÚ. Û ÎÔÌÌ¿ÙÈ· 15 I 10 ‰Â˘Ù. ∫ÚÂÌ̇‰È· 700 ÁÚ. Û ٤ٷÚÙ· 15 10 - 13 x ª¤ÁÈÛÙÔ 500 ÁÚ. ·Ï‡ÚÈ Û˘Ó Ù· ¿ÏÏ· ˘ÏÈο ∞Ó¿ÌÈÍË Î¤ïÎ (2 ̤ıÔ‰ÔÈ) Seite 86 ∆·¯‡ÙËÙ·/XÚfiÓÔ˜ 15 / ÂÚ›Ô˘ 10-15 x «» b) ƒ›ÍÙ fiÏ· Ù· ˘ÏÈο, ÂÎÙfi˜ ÙˆÓ ˘ÁÚÒÓ, ÛÙÔ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜. 15 / ÂÚ›Ô˘ 1 ÏÂÙfi ¶ÚÔÛı¤ÛÙ fiÏ· Ù· ˘ÁÚ¿ Ú›¯ÓÔÓÙ¿˜ Ù· ÛÙÔÓ ÂȉÈÎfi ۈϋӷ Ô˘ ˘¿Ú¯ÂÈ ÛÙÔ Î·¿ÎÈ, ÂÓfiÛÒ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›. ªÂÙ¿ ÚÔÛı¤ÛÙ ˘ÏÈο, fiˆ˜ .¯. ÛÙ·Ê›‰Â˜, Ì ÙÔ ¯¤ÚÈ. ¶·ÓÙÂÛ¿ÓÈ ÃÙ˘‹ÛÙ ٷ ·˘Á¿ Î·È ÙÔ ÓÂÚfi (Â¿Ó ¯ÚÂÈ¿˙ÂÙ·È) ÚÛı¤ÛÙ ˙¿¯·ÚË ÚÈÍÙ ÙÔ ·Ï‡ÚÈ Ì ÛÙÈÁÌÈ·›· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÚÔÛı¤ÛÙ ÛÎfiÓË Î·Î¿Ô ∆·¯‡ÙËÙ·/XÚfiÓÔ˜ 5. ∫fi„ÈÌÔ, ÙÚ›„ÈÌÔ ñ µ¿ÏÙ ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· Ô˘ ı¤ÏÂÙ ӷ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÛÙÔÓ ÂȉÈÎfi Ô‰ËÁfi o, fiˆ˜ Ê·›ÓÂÙ·È ÛÙËÓ ÂÈÎfiÓ· (D) Î·È ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ÛÙË ı¤ÛË ÙÔ˘. °È· Ó· ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ·, ȤÛÙ ÚÔ˜ Ù· ¿ӈ ÙËÓ ¿ÎÚË Ô˘ ÚÔÂͤ¯ÂÈ ÛÙÔ Î¿Ùˆ ̤ÚÔ˜ ÙÔ˘ Ô‰ËÁÔ‡. E D 15 / ÂÚ›. 2 ÏÂÙ¿ 15 / ÂÚ›. 1 ÏÂÙ¿ a 8 / 5 x «» ñ ¶ÔÙ¤ ‰ÂÓ ‚¿˙ÂÙ ٷ ¯¤ÚÈ· Û·˜ ÛÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹ ÂÓÒ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›. ÃÚËÛÈÌÔÔț٠¿ÓÙ· ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ›ÂÛ˘ 9 (F). 8 / 3 x «» 3. ∞ӷοÙÂÌ· ÃÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ÙȘ Ï›‰Â˜ n ÁÈ· Ó· ·Ó·Î·Ù¤„ÂÙ Ûԇ˜, ÚÔʋ̷ٷ (milk-shakes, ÊÚ·¤ Î.Ï.). M¤ÁÈÛÙË ÔÛfiÙËÙ· 2 Ï›ÙÚ· ∆·¯‡ÙËÙ· 10 (‰È·ÊÔÚÂÙÈο ÙÔ ÌÔÏ ÌÔÚ› Ó· ˘ÂÚ¯ÂÈÏ›ÛÂÈ) °È· milk-shakes, Ú›ÍÙ ¯ÔÓÙÚ¿ ÎÔÌÌ¿ÙÈ· ÊÚÔ‡ÙˆÓ ÛÙÔ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜. ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ 8 Î·È ÎÏÂÈÛÙ ÙÔ Î·Ï¿. ªÂ Ù·¯‡ÙËÙ· 15, ·Ó·Î·Ù¤„Ù ÚÒÙ· Ù· ÊÚÔ‡Ù· Î·È Ì¤Ù· ÚÔÛı¤ÛÙ ÙÔ ˘ÁÚfi Î·È ÙÂÏÂÈÒÛÙ ÙÔ ·Ó·Î¿ÙÂÌ· Ì ٷ¯‡ÙËÙ· 10. OÙ·Ó ·Ó·Î·Ù‡ÂÙ Á¿Ï·, ·Ú·Î·Ïԇ̠ÛËÌÂÈÒÛÙ fiÙÈ ı· ·ÊÚÈÛÂÈ. ÃÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ÌÈÎÚ¤˜ ÔÛfiÙËÙ˜. ñ µ¿ÏÙ ÙÔÓ Û˘Ó·ÚÌÔÏÔÁË̤ÓÔ ÎfiÊÙË/ÙÚ›ÊÙË ÛÙÔÓ ¿ÍÔÓ· ÙÔ˘ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ (E). ñ µ¿ÏÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ 8 Î·È ÎÏ›ÛÙ ÙÔ. ∂ÈϤÍÙ ٷ¯‡ÙËÙ· Î·È ÁÂÌ›ÛÙ ÙËÓ ÂȉÈ΋ ˘Ô‰Ô¯‹ Ì ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ Ô˘ ÚfiÎÂÈÙ·È Ó· ÂÂÍÂÚÁ·ÛÙ›, ¯ˆÚ›˜ Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ÙÔ ÌÔÙ¤Ú. •·Ó·ÁÂÌ›˙ÂÙ ¿ÓÙ· Ì ÙÔ ÌÔÙ¤Ú ÎÏÂÈÛÙfi. F 1 4. ∫fi„ÈÌÔ ™ÙÔ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ Ì ÙȘ Ï›‰Â˜ n ™ËÌ›ˆÛË: °È· ÙËÓ ÂÂÍÂÚÁ·Û›· ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚˆÓ ÔÛÔÙËًوÓ, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ÙÔ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ 7 Ì ÙȘ Ï›‰Â˜ n. °È· ÌÈÎÚfiÙÂÚ˜ ÔÛfiÙËÙ˜, Û·˜ Û˘ÓÈÛÙԇ̠ÙÔ ÌÔÏ ÎÔ‹˜ j Ì ÙȘ Ï›‰Â˜ l. 86 ™ËÌ›ˆÛË: OÙ·Ó ÂÂÍÂÚÁ¿˙ÂÛı ¯˘ÌÒ‰ÂȘ ‹ ̷ϷΤ˜ ÙÚÔʤ˜, ı· ¤¯ÂÙ ηχÙÂÚ· ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù· Û ¯·ÌËÏfiÙÂÚ˜ Ù·¯‡ÙËÙ˜. OÈ ÛÎÏËÚ¤˜ ÙÚÛʤ˜ ı· Ú¤ÂÈ Ó· ÂÂÍÂÚÁ¿˙ÔÓÙ·È Û ˘„ËÏfiÙÂÚ˜ Ù·¯‡ÙËÙ˜. ªËÓ ˘ÂÚ¯ÂÈÏ›˙ÂÙ ÙÔ ÌÔÏ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜. 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr ∂Í¿ÚÙËÌ· ÁÈ· ÏÂÙfi Îfi„ÈÌÔ Û ʤÙ˜ – a p ∆·¯‡ÙËÙ· 1 - 2 °È·: ·ÁÁÔ˘Ú¿ÎÈ·, Ï¿¯·ÓÔ, ˆÌ¤˜ ·Ù¿Ù˜, ηÚÚfiÙ·, ÎÚÂÌ̇‰È·, Ú··Ó¿ÎÈ·. ∂Í¿ÚÙËÌ· ÁÈ· ¯ÔÓ‰Úfi Îfi„ÈÌÔ Û ʤÙ˜ – b q ∆·¯‡ÙËÙ· 1 - 2 °È·: ·ÁÁÔ‡ÚÈ·, ÁÔÁÁ‡ÏÈ·, ˆÌ¤˜ ·Ù¿Ù˜, ÎÚÂÌ̇‰È·, Ì·Ó¿Ó˜, ÓÙÔ̿٘, Ì·ÓÈÙ¿ÚÈ·, ÛÂÏÈÓÔ. ∂Í¿ÚÙËÌ· ÁÈ· ÏÂÙfi Îfi„ÈÌÔ Û ÎÔÌÌ¿ÙÈ· – c r ∆·¯‡ÙËÙ· 3 - 6 °È·: Ù˘Ú› (Ì·Ï·Îfi ÚÔ˜ ÌÂÛ·›Ô), ·ÁÁÔ‡ÚÈ·, ηÚÚfiÙ·, ˆÌ¤˜ ·Ù¿Ù˜, ̋Ϸ. ∂Í¿ÚÙËÌ· ÁÈ· ¯ÔÓ‰Úfi Îfi„ÈÌÔ Û ÎÔÌÌ¿ÙÈ· – d s ∆·¯‡ÙËÙ· 3 - 6 °È·: Ù˘Ú› (Ì·Ï·Îfi ÚÔ˜ ÌÂÛ·›Ô), ·ÁÁÔ‡ÚÈ·, ÁÔÁÁ‡ÏÈ·, ·Ù˙¿ÚÈ·, ηÚÚfiÙ·, ˆÌ¤˜ ·Ù¿Ù˜, ̋Ϸ, Ï¿¯·ÓÔ. Seite 87 ¶Ò˜ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È ÙÔ ÌÔÏ ÎÔ‹˜ j OÈ Ï›‰Â˜ l ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËıÔ‡Ó ÁÈ· Îfi„ÈÌÔ, ·Ó·Î¿ÙÂÌ·, ·Ó¿ÌÈÍË Î·È ÔÏÙÔÔ›ËÛË ÌÈÎÚfiÙÂÚˆÓ ÔÛÔًوÓ. ∆Ô ÌÔÏ ÎÔ‹˜ Â›Ó·È È‰·ÓÈÎfi ÁÈ· ÙËÓ ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ÌÔ˘˜, ÔÏÙÒÓ ‹ ÓÙȘ. ª¤ÁÈÛÙË ¯ˆÚËÙÈÎfiÙËÙ·: 750 ml ˘ÁÚÒÓ. ¶ÚÔÛÔ¯‹: OÈ Ï›‰Â˜ l Â›Ó·È Ôχ ÎÔÊÙÂÚ¤˜. ™ËÌ·ÓÙÈÎfi: O ̤ÁÈÛÙÔ˜ ¯ÚfiÓÔ˜ ÂÂÍÂÚÁ·Û›Û˜ ÛÙÔ ÌÔÏ Â›Ó·È 1 ÏÂÙfi. ∆· ˘ÁÚ¿ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ÂÂÍÂÚÁ·ÛıÔ‡Ó ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ. ∞·ÁÔÚ‡ÂÙ·È Ó· Îfi„ÂÙ ÛÔÎÔϿٷ, ÛÎÏËÚ¿ Ì·¯·ÚÈο Î·È Î·ÊÂ. ªÂ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú ÎÏÂÈÛÙfi, ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙȘ Ï›‰Â˜ l ÛÙÔ ÌÔÏ j Î·È ÌÂÙ¿ ‚¿ÏÙ fiÏ· Ù· ˘ÏÈο. ∆· ˘ÁÚ¿ ÌÔÚ›Ù ӷ Ù· Ú›ÍÂÙ ‰È·Ì¤ÛÔ˘ Ù˘ Ô‹˜ Ô˘ ˘¿Ú¯ÂÈ ÛÙÔ Î·¿ÎÈ q, ÂÓfiÛˆ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú ‰Ô˘Ï‡ÂÈ. µ¿ÏÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ q Ì ÙÔÓ ·ÂÚÔÛÙÂÁ‹ 11a ¿Óˆ ÛÙÔ ÌÔÏ Î·È ÎÏ›ÛÙ ‰·ÎÙ‡ÏÈÔ ß ÙÔ, fiˆ˜ ÂÚÈÁÚ¿ÊËΠÈÔ ¿Óˆ. ªÂÙ¿ ÙË ¯Ú‹ÛË, ‚Á¿˙ÂÙ ¿ÓÙ· ÚÒÙ· ÙȘ Ï›‰Â˜ Î·È ÌÂÙ¿ ·‰ÂÈ¿˙ÂÙ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹. ¶·Ú·‰Â›ÁÌ·Ù· ÂÂÍÂÚÁ·Û›·˜ OÈ ¯ÚfiÓÔÈ Â›Ó·È ÂÓ‰ÂÈÎÙÈÎÔ› Î·È ÂÍ·ÚÙÒÓÙ·È ·fi ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Î·È ÙËÓ ÔÛfiÙËÙ· Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜, ηıÒ˜ Î·È ·fi ÙÔ fiÛÔ Î·Ï¿ ÂÂÍÂÚÁ·Ṳ̂ÓË ÙËÓ ı¤ÏÂÙÂ. ∫fi„ÈÌÔ ¶ÚÔïfiÓ M¤ÁÈÛÙË ÔÛfiÙËÙ· ¶ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ∆·¯‡ÙËÙ· £¤ÛË ‰È·ÎfiÙË ÃÚfiÓÔ˜/ ¶È¤ÛÂȘ ∫·ÚÚfiÙ· 150 ÁÚ. Û ÎÔÌÌ¿ÙÈ· 6 7x Û ٤ٷÚÙ· 6 6-8 x ∂Í¿ÚÙËÌ· ÁÈ· ÙÚ›„ÈÌÔ – e t ∆·¯‡ÙËÙ· 8 - 15 °È·: ˆÌ¤˜ ·Ù¿Ù˜ (.¯. ÁÈ· ·Ù·ÙÔÎÚÔΤÙ˜), Ù˘Ú› ·ÚÌÂ˙¿Ó· (ÛÎÏËÚfi). ∫ÚÂÌ̇‰È· 100 ÁÚ. / 1 1/2 ÎÚÂÌ. ª·ïÓÙ·Ófi˜ 30 ÁÚ. / ¯ˆÚ›˜ ÎÔÙÛ¿ÓÈ· 15 1/ Ì·ÙÛ¿ÎÈ 2 I 5-10 ‰Â˘Ù. ™‡ÛÙËÌ· ÁÈ· ÙËÁ·ÓËÙ¤˜ ·Ù¿Ù˜ u ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ Û‡ÛÙËÌ· ÛÙÔÓ ¿ÍÔÓ·, ‚¿ÏÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ 8 Î·È ÎÏ›ÛÙ ÙÔ. °È· ηχÙÂÚ· ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù·, ‚¿ÏÙ 3-4 ·Ù¿Ù˜ (·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙÔ Ì¤ÁÂıÔ˜) ÛÙËÓ ÂȉÈ΋ ˘Ô‰Ô¯‹ ÙÔ˘ η·ÎÈÔ‡ 8 ÂÓfiÛˆ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú Â›Ó·È ÎÏÂÈÛÙfi. ∂ÈϤÍÙ ٷ¯‡ÙËÙ· ÌÂٷ͇ 2-3 Î·È ·ÓÔ›ÍÙ ÙË Û˘Û΢‹. ¶ÚÈÓ Í·Ó·ÁÂÌ›ÛÂÙ ÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹ Ì ·Ù¿Ù˜, ÎÏ›ÛÙ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú. ÃÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ ÂȉÈÎfi ÂÍ¿ÚÙËÌ· 9 ÁÈ· Ó· ·ÛΛ٠›ÂÛË ÛÙȘ ·Ù¿Ù˜ Ô˘ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÛÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹. ™ÎfiÚ‰· 1 ÛÎÂÏ›‰· ÔÏfiÎÏËÚË 15 I 5 ‰Â˘Ù. ∫Ú¤·˜ (¿·¯Ô) 250 ÁÚ. Û ٤ٷÚÙ· 15 I 15 ‰Â˘Ù. 6. ∂Í¿ÚÙËÌ· ¯Ù˘ËÙ‹ÚÈ w ∆·¯‡ÙËÙ·/XÚfiÓÔ˜ ¶·ÓÙÂÛ¿ÓÈ ª¤ÁÈÛÙÔ 280-300 ÁÚ. ·Ï‡ÚÈ Û˘Ó Ù· ˘ÏÈο ÃÙ˘‹ÛÙ ٷ ·˘Á¿ Ì ÓÂÚfi (Â¿Ó ı¤ÏÂÙÂ) 5/ÂÚ›. 2 ÏÂÙ¿ ÚÔÛı¤ÛÙ ˙¿¯·ÚË 5/ÂÚ›. 2 ÏÂÙ¿ ÂÚ›ÍÙ ÙÔ ·Ï‡ÚÈ 1/ÂÚ›. 30 ‰Â˘Ù. ª·Ú¤Áη ∂Ï¿¯ÈÛÙÔ 2 ·ÛÚ¿‰È· 4-5/ÂÚ›. 4 ÏÂÙ¿ ª¤ÁÈÛÙÔ 6 ·ÛÚ¿‰È· 4-5/ÂÚ›. 6 ÏÂÙ¿ ∫ڤ̷ ∂Ï¿¯ÈÛÙÔ 0,15-0.2 Ï›ÙÚ. ª¤ÁÈÛÙÔ 0,4 Ï›ÙÚ. 3/ÂÚ›. 1-2 ÏÂ. 2/ÂÚ›. 2,5-4 ÏÂ. ¶ÚÈÓ ¯Ù˘‹ÛÂÙ ·Ô‚Ô˘Ù˘ÚˆÌ¤ÓË Îڤ̷, ‚¿ÏÙ ÙËÓ ÛÙÔ „˘ÁÂ›Ô ÁÈ· ·ÚÎÂÙ¤˜ ÒÚ˜ (ÛÙÔ˘˜ 4 ÆC ÂÚ›Ô˘). ∞ӷοÙÂÌ· ¶ÚÔïfiÓ ¶ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ∆·¯‡ÙËÙ· £¤ÛË ‰È·ÎfiÙË ÃÚfiÓÔ˜/ ¶È¤ÛÂȘ ∞Ó¿ÌÈÎÙ· ÚÔʋ̷ٷ ∫fi„Ù ٷ ÊÚÔ‡Ù· ÚÈÓ ÙËÓ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·. ¶ÚÔÛı¤ÛÙ Á¿Ï·. 15 I ÂÚ›Ô˘ 30 ‰Â˘Ù. ¶·È‰ÈΤ˜ ÙÚÔʤ˜ (ÊÚÔ‡Ù·, Ï·¯·ÓÈο) ∫ÔÌ̤ӷ 15 I 10 x 10 ‰Â˘Ù. ª·ÁÈÔÓ¤˙· ∞ӷη٤„Ù 1 ·˘Áfi, ÌÔ˘ÛÙ¿Ú‰· Î·È ‚›ÓÂÁηÚ. ƒ›ÍÙ ·ÚÁ¿ Ï¿‰È ̤۷ ·fi ÙÔ ¿ÓÔÈÁÌ· ÙÔ˘ η·ÎÈÔ‡. 15 I 30-45 ‰Â˘Ù. ∆·ÚÙ¿Ú ∞ӷη٤„Ù 1 ·˘Áfi, ÌÔ˘ÛÙ¿Ú‰· Î·È ‚›ÓÂÁηÚ. ƒ›ÍÙ ·ÚÁ¿ Ï¿‰È ̤۷ ·fi ÙÔ ¿ÓÔÈÁÌ· ÙÔ˘ η·ÎÈÔ‡. ¶ÚÔÛı¤ÛÙ ·˘Á¿ Û ٤ٷÚÛ· Î·È ‚›ÓÂÁηÚ. 15 I 30-45 ‰Â˘Ù. 6 3-5 x 15 I 5 ‰Â˘Ù. 15 I ÂÚ›Ô˘ 45 ‰Â˘Ù. ¶ÔÏÙfi˜ ·‚ÔοÓÙÔ ∫fi„Ù 1 ÛÎÂÏ›‰· ÛÎfiÚ‰Ô Î·È ÚÔÛı¤ÛÙ 2 ÒÚÈÌ· ·‚ÔοÓÙÔ (Û ٤ٷÚÙ· ¯ˆÚ›˜ ÎÔ˘ÎÔ‡ÙÛÈ·), 1 Î. ÛÔ‡·˜ ¯˘Ìfi ÏÂÌfiÓÈ, 1 Î. ÛÔ‡·˜ Ï¿‰È ÂÏË¿˜, 150 ml ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ, 1/ Î. Û. ˙¿¯·ÚË, 2 ·Ï¿ÙÈ, ȤÚÈ. 87 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr µ·Ó›ÏÈ·-ª¤ÏÈ-¢·Ì¿ÛÎËÓ· (Û·Ó Á¤ÌÈÛË ÙËÁ·Ó›Ù·˜ ‹ Á·ÚÓÈÙÔ‡Ú·) (¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ÎÔ‹˜ j, Ù·¯‡ÙËÙ· 15) ∞‰ÂÈ¿ÛÙ ̤۷ ÙÔ ÌÔÏ ÙÔ˘ ÎfiÊÙË 100 ÁÚ·Ì. ÎÚÂÌ҉˜ ̤ÏÈ Î·È 100 ÁÚ·Ì. ‰·Ì¿ÛÎËÓ· Î·È „ÈÏÔÎfi„Ù ÁÈ· 10 ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ·, ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ÚÔÛı¤ÛÙ 50 ml ÓÂÚfi (Ì Á‡ÛË ‚·Ó›ÏÈ·) Î·È Í·Ó·Ú¯›ÛÙ ӷ „ÈÏÔÎfi‚ÂÙ ÁÈ· 3 ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ·. Seite 88 ∞Ó¿ÌÈÍË ÌÈÎÚfiÙÂÚÒÓ ÔÚÔÙ‹ÙˆÓ ˙‡Ì˘ ∆Ô ÌÔÏ ÎÔ‹˜ Â›Ó·È Î·Ù¿ÏÏËÏÔ ÌfiÓÔ ÁÈ· ÂÂÍÂÚÁ·Û›· ÙˆÓ ·Ú·Î¿Ùˆ ÂȉÒÓ ˙‡Ì˘. OÈ Û˘ÓÙ·Á¤˜ ·Ó·Ê¤ÚÔ˘Ó ÙȘ ̤ÁÈÛÙ˜ ÔÛfiÙËÙ˜: ∆·¯‡ÙËÙ· £¤ÛË ÃÚfiÓÔ˜ ‰È·ÎfiÙË ª›ÁÌ· ÁÈ· ÙËÁ·Ó›Ù˜ 250 ÁÚ. ·Ï‡ÚÈ 375 ml Á¿Ï· 2 ·˘Á¿ ·Ï¿ÙÈ ∞Ó·Ì›ÍÙ ÙÔ ·Ï‡ÚÈ, Ù· 6 ·˘Á¿, ÙÔ ·Ï¿ÙÈ Î·È ÌÈÛfi ·fi ÙÔ Á¿Ï·. ÚÔÛı¤ÛÙ ÙÔ ˘fiÏÔÈÔ Á¿Ï· ÂÓÒ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›. I 45-60 ‰Â˘Ù. 6 I 30 ‰Â˘Ù. ÃÙ˘‹ÛÂÙ Îڤ̷ 250 ml Îڤ̷ ∂ȉÈο ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù· §ÂÌÔÓÔÛÙ›ÊÙ˘ Braun PJ 600 ∆‡Ô˜ 3200, ∆·¯‡ÙËÙ·: 1-3 c d a b e f 2 1 Braun AÔ¯˘ÌˆÙ‹˜/∂Í·ÚÙËÌ· ÙÚ›φÙË SJ 600 ∆‡Ô˜ 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 88 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr ¶ÂÚÈÁÚ·ÊË(SJ 600) 1 2 3 4 5 6 ∫¿‰Ô˜ Û˘ÁΤÓÙÚˆÛ˘ ÙÔ˘ ¯˘ÌÔ‡ ∂Í¿ÚÙËÌ·-ÙÚ›ÊÙ˘ ™Ô˘ÚˆÙ‹ÚÈ ∫··ÎÈ ∂›ÛÔ‰Ô˜ ÙÚÔÊÒÓ ¶ÈÂÛÙ‹˜ ÙÚÔÊÒÓ ¶ÚÈÓ ÙËÓ ÚˆÙË ¯ÚËÛË ∞ÊÔ‡ ‚Á·ÏÂÙ ÙËÓ Û˘Û΢‹ ·Ô ÙËÓ Û˘Û΢·Û›· Ù˘, ·Ú·Î·Ïԇ̠·ÔÛ˘Ó·ÚÌÔÏÔÁ‹ÛÙ ÙËÓ Î·È Ï‡ÓÂÙ fiÏ· Ù· ̤ÚË. °È· ÙËÓ ·ÔÛ˘Ó·ÚÌÔÏÔÁËÛË ·ÎÔÏÔ˘ı›ÛÙ ÙËÓ ÈÔ Î¿Ùˆ ‰È·‰Èηۛ·: ñ «•ÂÎÏÂȉÒÛÙ» ÙÔ Û˘ÔÚˆÙ‹ÚÈ 3 Á˘Ú›˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ· (a). ñ ¶·Ù‹ÛÙ ÙÔ ÎÔ˘Ì› Ô˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Î·Ùˆ ·Ô ÙÔÓ Î·‰Ô 1 (b). ñ ∫Ú·ÙÒÓÙ·˜ ÙÔ ·ÙË̤ÓÔ, Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ Î·‰Ô 1 ·ÚÈÛÙÂÚ· (b) ̤¯ÚÈ Ó· ÙÔ ÂÍ·ÚÙÌ· ÙÔ˘ ÙÚ›ÊÙË 2 «ÍÂÎÏÂȉÒÛÂÈ» ÎÈ ·˘Ùfi. ñ ∆fiÙ ÌÔÚ›Ù ӷ ÙÚ·‚ËÍÂÙ ÙÔÓ ÙÚ›ÊÙË 2 ¤Íˆ ·Ô ÙÔÓ Î¿‰Ô 1, È·ÓÔÓÙ·˜ ÙÔÓ ·fi ÙÔÓ ·ÍÔÓ· ÙÔ˘ (c). ™˘Ó·ÚÌÔÏÔÁËÛË ñ ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ÌˆÏ Ù˘ Û˘Û΢‹˜ Braun Multiquick (¯ˆÚ›˜ Ù· Ì·¯·›ÚÈ·) ·Óˆ ÛÙÔ ÌÔÙ¤Ú. °È· ÙÚ›„ÈÌÔ: ñ ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÌfiÓÔÓ ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ÙÔ˘ ÙÚ›ÊÙË 2 (e). °È· ¯˘ÌÔ‡˜: ñ ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ÂÍ·ÚÙËÌ· ÙÔ˘ ÙÚ›ÊÙ‹ 2 ̤۷ ÛÙÔÓ Î·‰Ô 1 ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ٷ ÛËÌ›· ÎÔ‹˜ ÙÔ˘ ‰›ÛÎÔ˘ Ó· «ÌÔ˘Ó» ÛÙ· ÂȉÈο ۯ‰ȷṲ̂ӷ ÛËÌ›· ÙÔ˘ η‰Ô˘ (d). ñ ¶È¤ÛÙ ‰˘Ó·Ù·, ηو, ÙÔÓ ‰›ÛÎÔ 2, ÎÚ·ÙÒÓÙ·˜ ÙÔÓ ·fi ÙÔÓ ·ÍÔÓ¿ ÙÔ˘ Î·È Á˘Ú›ÛÙ ÙÔÓ ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿ ÒÛÙ ӷ ·ÎÔ‡ÛÂÙ ÙÔ ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈÎÔ ÎÏÈÎ (d). ñ ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ÛÔ˘ÚˆÙ‹ÚÈ 3 ̤۷ ÛÙÔÓ Î¿‰Ô 1 Î·È ÛÈÁÔ˘Ú¢Ù›Ù ÔÙÈ ¤¯ÂÈ «È·ÛÂÈ» Î·È ·˘ÙÔ Î·Ï¿ (f). ñ °È· Ó· ÊÙÈ·ÍÂÙ ¯˘ÌÔ‡˜ ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ÂÍ·ÚÙËÌ· ÙÔ˘ ·Ô¯˘ÌˆÙ‹ ÛÙÔ ÌˆÏ Ù˘ Û˘ÛÎÂ˘Ë˜ Û·˜. ∂·Ó ıÂÏÂÙ ӷ ÙÚ›„ÂÙÂ, ‚·ÏÙ ÌÔÓÔÓ ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ÙÔ˘ ÙÚ›ÊÙË 2 ÛÙÔ ÌˆÏ. ñ ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ 4, Ô˘ ·Ó‹ÎÂÈ ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô, Ì ٤ÙÔÈÔ ÙÚfiÔ, Ô˘ Ù· ‚¤ÏË ÙÔ˘ η·ÍÈÔ‡ Î·È ÙÔ˘ ‰Ô¯Â›Ô˘ Ó· Û˘Ì›ÙÔ˘Ó. ∫·ÙfiÈÓ ÛÙÚ¤„Ù ÙÔ Î·¿ÎÈ Ô‡Ìʈӷ Ì ÙË ÊÔÚ¿ ÙˆÓ ‰ÂÈÎÙÒÓ ÙÔ˘ ÚÔÏÔÁÈÔ‡, ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ Ë Ì‡ÙË ÙÔ˘ η·ÎÈÔ‡ Êı¿ÛÂÈ Î·È ÂÈÛ¯ˆÚ‹ÛÂÈ Ì¤Û· ÛÙËÓ ÂȉÈ΋ ı‹ÎË ·ÛÊ·Ï›·˜ ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú Î·È ·ÎÔ‡ÛÂÙ ÙÔÓ ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈÎfi ‹¯Ô (g). °È· Ó· ‚Á¿ÏÂÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ, ÛÙÚ¤„Ù ÙÔ ·ÓÙ›ıÂÙ· ·fi ÙË ÊÔÚ¿ ÙˆÓ ‰ÂÈÎÙÒÓ ÙÔ˘ ÚÔÏÔÁÈÔ‡. Seite 89 °È· ¯˘ÌÔ˘˜ ªÂÁÈÛÙË ÔÛÔÙËÙ·: 500 g ‹ fiÙ·Ó ÁÂÌ›ÛÂÈ. ªÔÚ›Ù ӷ ·Ô¯˘ÌÒÛÂÙ ÊÚÔ‡Ù·, ηıÒ˜ Î·È Ï·¯·ÓÈο. ñ ¶ÚÔÂÙÔÈÌ·Ú›· ÊÚÔ‡ÙˆÓ ‹ Ï·¯·ÓÈÎÒÓ: ¶ÚÒÙ· ÏÂÓÂÙ ‹ ÍÂÊÏÔ˘‰›˙ÂÙ ٷ ÙÚÔÊÈÌ·. ºÚÔ‡Ù· Ì ÛÎÏËÚ¿ ÎÔ˘ÎÔ‡ÙÛÈ· Ú¤ÂÈ Ó· ηı·Ú›˙ÔÓÙ·È ÚÒÙ·. ºÚÔ‡Ù· Î·È Ï·¯·ÓÈο Ì ¯ÔÓÙÚ‹ ÊÏÔ‡‰· (. ¯. ÏÂÌfiÓÈ·, ·Ù˙·ÚÍ·, ·ÎÙÈÓ›‰È· Î. Ï. .) Ù· Ú¤ÂÈ Ó· ηı·Ú›˙ÔÓÙ·È Ôχ ηϷ, ÚÈÓ. ºÚÔ‡Ù· Ì ̷Ϸη ÎÔ˘ÎÔ‡ÙÛÈ· (. ¯. ̋Ϸ), ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ÌÔ˘Ó Ì ٷ ÊÏÔ‡‰È· Î·È ÙÔÓ ˘Ú‹Ó·. ñ ∆Ú›„ÈÌÔ: ∞ÓÔ›ÍÙ ÙÔÓ ‰È·ÎÔÙË ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú. °ÂÌ›ÛÙ Ì ÙÚÔÊ‹ ÙËÓ Â›ÛÔ‰Ô 5 Î·È È¤ÛÙ Ì ÙÔ ÂÍ·ÚÙËÌ· 6 (h). ¶ÚÔÛÔ¯Ë: ÃÚËÛÈÌÔÔț٠·ÓÙ· ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ÁÈ· Ó· ȤÛÂÙÂ. ªËÓ ‚·˙ÂÙ ÔÙ ٷ ¯ÂÚÈ· Û·˜ ÛÙËÓ Â›ÛÔ‰Ô ÂÓÔÛˆ ‰Ô˘Ï‡ÂÈ ÙÔ ÌÔÙÂÚ! ñ ∞ÔÛ˘Ó·ÚÌÔÏfiÁËÛË: ∫Ï›ÛÙ ÙÔÓ ‰È·ÎfiÙË ÙÔ˘ ÌÔÙÂÚ. °˘Ú›ÛÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ 4 ·ÚÈÛÙÂÚ·Î·È ‚Á¿ÏÙ ÙÔ. ªÂÙ· ·Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÙÔÓ ‰›ÛÎÔ ·Ô ÙÔ ÌˈÏ. ∫·ı·ÚÈÛÌ· ñ ∂ÈÏÔÁ‹ Ù·¯‡ÙËÙ·˜: ¶·Ú·Î·Ïԇ̠ÂÈϤÍÙ ÙËÓ ı¤ÛË 7- 8. OÏ· Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù· ϤÓÔÓÙ·È ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ È¿ÙˆÓ Î·È ¤ˆ˜ 65 ‚·ıÌÔ‡˜ ∫ÂÏÛ›Ô˘. ¶ÏÂÓÂÙ ·Ì¤Ûˆ˜ ÒÛÙÂ Ô ÔÏÙÔ˜ ‹ ¿ÏÏ· ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù· Ó· ÌËÓ ÍÂÚ·ıÔ‡Ó ·Óˆ ÛÙÔ ÛÔ˘ÚˆÙ‹ÚÈ. ñ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ·Ô¯˘ÌˆÙ‹: ∞ÓÔ›ÍÙ ÙÔÓ ‰È·ÎÔÙË ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú. °ÂÌ›ÛÙ ÙËÓ Â›ÛÔ‰Ô Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ 5 Ì ٷ ÊÚÔ‡Ù· ‹ Ù· Ï·¯·ÓÈο Ô˘ ¯ÂÙ ÚÔÂÙÔÈÌ¿ÛÂÈ ·fi ÚÈÓ Î·È È¤ÛÙ ٷ Ì ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· 6 (h). ∏ Û˘Û΢‹ ÌÔÚ› Ó· ¯ÚˆÌ·ÙÈÛÙ› ·Ô ÙȘ ÙÚÔʤ˜, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ›ÛÙ ̷ÁÂÈÚÈÎfi Ï¿‰È ÁÈ· Ó· ÙËÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙ ÚÈÓ ÙËÓ Ï‡ÓÂÙ Ì ·ÔÚÚ˘·ÓÙÈÎfi ‹ ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ È¿ÙˆÓ. ¶ÚÔÛÔ¯‹: ÃÚËÛÈÌÔÔț٠¿ÓÙÔÙ ÙÔ ÂÍ·ÚÙËÓ·. ¶ÔÙ¤ ÌËÓ ‚·˙ÂÙ ٷ ¯ÂÚÈ· Û·˜ ̤۷ ÛÙËÓ Â›ÛÔ‰Ô ÂÓfiÛˆ ÙÔ ÌÔÙ¤Ú ‰Ô˘Ï‡ÂÈ! ªËÓ ˘ÂÚÊÔÚÙÒÓÂÙ ÙËÓ Û˘Û΢Ë. °È· ÙÔ˘˜ ÔÚÔ˘˜ Ù˘ ÂÁÁ‡ËÛ˘ Î·È ÙÔÓ Î·Ù·ÏÔÁÔ ÙˆÓ service, ·Ú·Î·Ïԇ̠‰Â›Ù ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ¯ÚËÛˆ˜ Ù˘ ‚·ÛÈ΋˜ Û˘Û΢‹˜. ñ ∞ÔÛ˘Ó·ÚÌÔÏÔÁËÛË: ∫Ï›ÛÙ ÙÔÓ ‰È·ÎfiÙË ÙÔ˘ ÌÔÙ¤Ú. °˘Ú›ÛÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ 4 ·ÚÈÛÙÂÚ¿ Î·È ‚Á·ÏÙ ÙÔ. ªÂÙ· ·ÎÔÏÔ˘ı›ÛÙ ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÛÙÔ ÎÂʿςÈÔ «¶ÚÈÓ ÙËÓ ÚÒÙË ¯Ú‹Û‹». µÁ¿ÏÙ ÔÏ· Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ú· Ù˘ Û˘Û΢‹˜ ·Ô ÙÔ ÌˆÏ. ∂·Ó Ô ÔÏÙÔ˜ ÙˆÓ ÊÚÔ‡ÙˆÓ Â›Ó·È Ôχ ËÎÙfi˜, ‚Á¿Ù ÙÔ ÛÔ˘ÚˆÙ‹ÚÈ 3 ·fi ÙÔÓ Î¿‰Ô 1 ÂÚÓÒÓÙ·˜ Ù· ‰·¯Ù˘Ï· Û·˜ ÛÙȘ ‰‡Ô Ô¤˜ (f). ∆ÚÈ„ÈÌÔ ¶·Ú·Î·Ïԇ̠ÌËÓ ÂÙ¿ÍÂÙ ÙË Û˘Û΢‹ ÛÙ· ÔÈÎȷο ·ÔÚÚ›ÌÌ·Ù· fiÙ·Ó ÊÙ¿ÛÂÈ ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ Ù˘ ¯Ú‹ÛÈÌ˘ ˙ˆ‹˜ Ù˘. ∏ ‰È¿ıÂÛ‹ Ù˘ ÌÔÚ› Ó· Ú·ÁÌ·ÙÔÔÈËı› Û ¤Ó· ·fi Ù· ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ӷ Û˘ÓÂÚÁ›· Ù˘ Braun ‹ ÛÙ· ηٿÏÏËÏ· ÛËÌ›· Û˘ÏÏÔÁ‹˜ Ô˘ ·Ú¤¯ÔÓÙ·È ÛÙË ¯ÒÚ· Û·˜. ªÂ ÙËÓ ÂÈʇϷÍË ÙÚÔÔÔȋۈÓ. ∆Ô ÂÍ¿ÚÙËÌ· ÙÔ˘ ÙÚ›ÊÙË Â›Ó·È Û¯Â‰È·Ṳ̂ÓÔ ÁÈ· Ôχ „ËÏÔ ÙÚ›„ÈÌÔ ÙÚÔÊÒÓ fiÙ˜ ÛÎÏËÚÔ Ù˘Ú› (. ¯. πÙ·ÏÈ΋ ·ÚÌÂ˙¿Ó·, Ë ∂Ï‚ÂÙÈÎfi Ù˘Ú›), Ú··Ó·ÍÈ· (ÁÈ· Û·Ï·Ù·), ̋Ϸ Î·È Î·ÚÚfiÙ· (ÁÈ· ·È‰ÈΘ ÙÚÔʤ˜). ™ËÌ·ÓÙÈÎfi: O ÙÚ›ÊÙ˘ ‰ÂÓ Â›Ó·È Î·Ù¿ÏÏËÏÔ˜ ÁÈ· ÙÔ ÙÚ›„ÈÌÔ ÛÔÎÔϿٷ˜. ñ ¶ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ÙÚÔÊÒÓ ÁÈ· ÙÚ›„ÈÌÔ: ∆· ÊÚÔ‡Ù· Î·È Ù· Ï·¯·ÓÈη ı· ÚÂÂÈ Ó· Â›Ó·È Ï˘Ì¤Ó· ‹ ÍÂÊÏÔ˘‰ÈṲ̂ӷ. ∆· ÎÔ˘ÎÔ‡ÙÛÈ· Î·È Ô ˘Ú‹Ó·˜ ı· Ú¤ÂÈ Ó· ·Ê·ÈÚÔ‡ÓÙ·È. ∏ ÊÏÔ‡‰· ·Ô ÙÔ Ù˘Ú›, Ú¤ÂÈ Ó· Îfi‚ÂÙ·È Û ÌÈÎÚ¿ ÎÔÌÌ¿ÙÈ· ÁÈ· Ó· ¯ˆÚ·Ó ÛÙËÓ Â›ÛÔ‰Ô 5. ñ ∂ÈÏÔÁ‹ Ù·¯‡ÙËÙ·˜: ¶·Ú·Î·Ïԇ̠ÂÈÏÂÍÙ ÙËÓ ı¤ÛË 7-15. ™ËÌ›ˆÛË: ™ÎÏËÚ˜ ÙÚÔʤ˜ ı· Ú¤ÂÈ Ó· ÙÚ›‚ÔÓÙ·È Û ˘„ËÏfiÙÂÚ˜ Ù·¯‡ÙËÙ˜. 89 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 90 êÛÒÒÍËÈ ç‡¯Ë ËÁ‰ÂÎËfl ÒÔÓÂÍÚËÓ‚‡Ì˚ Ë ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌ˚ ÔÓ ‚˚ÒÓ˜‡È¯ËÏ Ú·ӂ‡ÌËflÏ Í‡˜ÂÒÚ‚‡, ÙÛÌ͈ËÓ̇θÌÓÒÚË Ë ‰ËÁ‡È̇. å˚ ̇‰ÂÂÏÒfl, ˜ÚÓ Ç˚ ·Û‰ÂÚ ÌÂËÁÏÂÌÌÓ ‰Ó‚ÓθÌ˚ Ò‚ÓËÏ ÌÓ‚˚Ï ÍÓÏ·‡ÈÌÓÏ ÓÚ ÙËÏ˚ Braun. èÓʇÎÛÈÒÚ‡, ‚ÌËχÚÂθÌÓ ÔÓ˜ËÚ‡ÈÚ ‰‡ÌÌÛ˛ ËÌÒÚÛÍˆË˛ Ô‰ Ô‚˚Ï ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ ‰‡ÌÌÓ„Ó ËÁ‰ÂÎËfl. LJÊÌÓ çÓÊ l/n Ó˜Â̸ ÓÒÚ˚Â! çÓÊË ÒΉÛÂÚ ·‡Ú¸ ÚÓθÍÓ Á‡ „ÓÎÓ‚ÍÛ. èÓÒΠËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ‚Ò„‰‡ Ò̇˜‡Î‡ ‚˚Ú‡ÒÍË‚‡ÈÚ ËÁ ÂÏÍÓÒÚÂÈ 7/j ÌÓÊË ÔÂʉÂ, ˜ÂÏ ËÁ‚Θ¸ Ô‡·ÓÚ‡ÌÌ˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚. ñ ì·Â‰ËÚÂÒ¸ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ Ì‡ÔflÊÂÌË LJ¯ÂÈ ÒÂÚË ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÛÂÚ Ì‡ÔflÊÂÌËÓ, Û͇Á‡ÌÌÓÏÛ Ì‡ ‰Ì ÍÓÏ·‡È̇. ëΉÛÂÚ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÚÓθÍÓ ÔÂÂÏÂÌÌ˚Ï ÚÓÍÓÏ. ñ ï‡ÌËÚ ÍÓÏ·‡ÈÌ ‚ ÏÂÒÚ‡ı, Ì ‰ÓÒÚÛÔÌ˚ı ‰Îfl ‰ÂÚÂÈ. ñ ùÚÓÚ ÔË·Ó Ì Ô‰̇Á̇˜ÂÌ ‰Îfl ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ‰ÂÚ¸ÏË ËÎË ‰Û„ËÏË Îˈ‡ÏË ·ÂÁ ÔÓÏÓ˘Ë Ë ÔËÒÏÓÚ‡, ÂÒÎË Ëı ÙËÁ˘ÂÒÍËÂ, ÒÂÌÒÓÌ˚ ËÎË ÛÏÒÚ‚ÂÌÌ˚ ÒÔÓÒÓ·ÌÓÒÚË Ì ÔÓÁ‚ÓÎfl˛Ú ËÏ ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓ Â„Ó ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸. ìÒÚÓÈÒÚ‚Ó ‰ÓÎÊÌÓ ı‡ÌËÚ¸Òfl ‚ ̉ÓÒÚÛÔÌ˚ı ‰Îfl ‰ÂÚÂÈ ÏÂÒÚ‡ı. çÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÍÓÌÚÓÎËÓ‚‡Ú¸, ˜ÚÓ·˚ ‰ÂÚË Ì ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÎË ‰‡ÌÌÓ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó ‚ ͇˜ÂÒڂ ˄ۯÍË. ñ äÓÏ·‡ÈÌ ÒÔÓÂÍÚËÓ‚‡Ì ÚÓθÍÓ ‰Îfl ·˚ÚÓ‚Ó„Ó ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl, ˜ÚÓ·˚ Ô‡·‡Ú˚‚‡Ú¸ ÂÍÓÏẨӂ‡ÌÌ˚ ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚. ñ çË Ó‰Ì‡ ËÁ ‰ÂÚ‡ÎÂÈ ÍÓÏ·‡È̇ Ì ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ì‡ ‚ ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ Ô˜Ë. ñ ÅÛ‰¸Ú ÓÒÚÓÓÊÌ˚ Ë Ì ͇҇ÈÚÂÒ¸ ԇθˆ‡ÏË ‡·ÓÚ‡˛˘Ëı Ô˂Ӊӂ. ÇÒ„‰‡, ÍÓ„‰‡ Ç˚ Ì ÔÓθÁÛÂÚÂÒ¸ Ô˂ӉÓÏ, ÛÒڇ̇‚ÎË‚‡ÈÚ Á‡˘ËÚÌÛ˛ Í˚¯ÍÛ m, ÔÓÒÍÓθÍÛ ÔË ‚Íβ˜ÂÌÌÓÏ ÍÓÏ·‡ÈÌ ӷ‡ Ô˂Ӊ‡ ‚‡˘‡˛ÚÒfl Ó‰ÌÓ‚ÂÏÂÌÌÓ. ñ ç ‰ÓÔÛÒ͇ÈÚÂ, ˜ÚÓ·˚ ÍÓÏ·‡ÈÌ ‡·ÓڇΠ·ÂÁ ‰ÓÎÊÌÓ„Ó Ì‡‰ÁÓ‡. ñ ùÎÂÍÚÓ·˚ÚÓ‚˚ ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡ ÙËÏ˚ Braun Óڂ˜‡˛Ú Ú·ӂ‡ÌËflÏ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘Ëı Òڇ̉‡ÚÓ‚ ÔÓ ÚÂıÌËÍ ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚË. êÂÏÓÌÚ ˝ÚËı ÛÒÚÓÈÒÚ‚ ÒΉÛÂÚ ÔÓÛ˜‡Ú¸ ÚÓθÍÓ ÛÔÓÎÌÓÏÓ˜ÂÌÌÓÏÛ Ò‚ËÒÌÓÏÛ ÔÂÒÓ̇ÎÛ. èӂ‰ÂÌÌ˚ ÌÂÔ‡‚ËθÌÓ ÌÂÍ‚‡ÎËÙˈËÓ‚‡ÌÌ˚ ÂÏÓÌÚÌ˚ ‡·ÓÚ˚ ÏÓ„ÛÚ fl‚ËÚ¸Òfl Ô˘ËÌÓÈ ÌÂÒ˜‡ÒÚÌ˚ı ÒÎÛ˜‡Â‚ Ë Ú‡‚Ï ÔÓÚ·ËÚÂÎfl. ñ ëÂÚ‚ÓÈ ¯ÌÛ ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡ ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ Á‡ÏÂÌÂÌ ÚÓθÍÓ ‚ ÛÔÓÎÌÓÏÓ˜ÂÌÌÓÏ ë‚ËÒÌÓÏ ˆÂÌÚ Braun, Ú‡Í ‰Îfl ˝ÚÓ„Ó Ú·ÛÂÚÒfl ÒÔˆˇθÌ˚È ËÌÒÚÛÏÂÌÚ. ñ è‰ ı‡ÌÂÌËÂÏ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ‚˚Íβ˜ËÚ¸ Ë ÓÚÒÓ‰ËÌËÚ¸ ÓÚ ÒÂÚË. • ëÔˆËÙË͇ˆËfl ñ ç‡ÔflÊÂÌËÂ/ÏÓ˘ÌÓÒÚ¸: ì͇Á‡Ì˚ ̇ Ú‡·Î˘Í ̇ ‰Ì ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡. ñ ÇÂÏfl ‡·ÓÚ˚ Ë Ï‡ÍÒËχθ̇fl ÔÓËÁ‚Ó‰ËÚÂθÌÓÒÚ¸: ëÏ. ÂÍÓÏẨ‡ˆËË ÔÓ Ô‡·ÓÚÍ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚. éÔËÒ‡ÌË îËχ Braun ‚˚ÔÛÒ͇ÂÚ ÍÛıÓÌÌ˚ ÍÓÏ·‡ÈÌ˚ Multiquick 5, Ëϲ˘Ë ÒËÒÚÂÏÛ ËÁ ‰‚Ûı ÂÏÍÓÒÚÂÈ. ùÚË ÍÓÏ·‡ÈÌ˚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛Ú Ò‡Ï˚Ï ‚˚ÒÓÍËÏ Ú·ӂ‡ÌËflÏ Ë ÔÓÁ‚ÓÎfl˛Ú ΄ÍÓ Ë ·˚ÒÚÓ ÓÒÛ˘ÂÒÚ‚ÎflÚ¸ Á‡Ï¯˂‡ÌËÂ, ÔÂÂϯ˂‡ÌËÂ, ÍÛÔ‡ÊËÓ‚‡ÌËÂ, Û·ÍÛ, ÂÁÍÛ ÎÓÏÚËÍÓ‚, ̇ÂÁÍÛ ÒÚÛÊÍË, ÚÂÍÛ. óÚÓ·˚ ÔÓÎÛ˜‡Ú¸ ıÓӯˠÂÁÛθڇÚ˚, ËÒÔÓθÁÛ˛ÚÒfl ‰‚ ‡Á΢Ì˚ ‡·Ó˜Ë ÂÏÍÓÒÚË: ·Óθ¯‡fl ÂÏÍÓÒÚ¸ 7 ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔË˘Ë Ë Ï‡Î‡fl ÂÏÍÓÒÚ¸ j ‰Îfl ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚. í‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, ‰Îfl ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl, ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Բ ËÎË ÔÂÂϯ˂‡ÌËfl Ç˚ ÏÓÊÂÚ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ·Óθ¯ÓÈ Ë Ï‡ÎÓÈ ÂÏÍÓÒÚflÏË. èÓÏËÏÓ ˝ÚÓ„Ó, Ç˚ ÏÓÊÂÚ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ χÎÛ˛ ÂÏÍÓÒÚ¸ ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔˢË, ÍÓÚÓ‡fl ‚ ‰‡Î¸ÌÂȯÂÏ ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ Ó·‡·Óڇ̇ ‚ ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË (̇ÔËÏÂ, Ç˚ ÏÓÊÂÚ ËÁÏÂθ˜ËÚ¸ ÓÂıË ‰Îfl ÚÂÒÚ‡, Ô‰̇Á̇˜ÂÌÌÓ„Ó ‰Îfl ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÓÂıÓ‚Ó„Ó ÍÂÍÒ‡). ëΉÛÂÚ ËÏÂÚ¸ ‚ ‚ˉÛ, ‚ Ó‰ÌÓ Ë ÚÓ Ê ‚ÂÏfl ÏÓÊÂÚ ‡·ÓÚ‡Ú¸ ÚÓθÍÓ Ó‰Ì‡ ÂÏÍÓÒÚ¸. 1 åÓÚÓÌ˚È ·ÎÓÍ 2 åÂÒÚÓ ‰Îfl ¯ÌÛ‡ 3 Ç˚Íβ˜‡ÚÂθ ÏÓÚÓ‡ (‚Íβ˜ÂÌÓ = «I», ‚˚Íβ˜ÂÌÓ = «O») 4 àÏÔÛθÒÌ˚È ÂÊËÏ «» 5 ê„ÛÎflÚÓ ÔÂÂÏÂÌÌÓÈ ÒÍÓÓÒÚË (1–15) 6 ÅÎÓÍËÓ‚˘ËÍ-Ô‰Óı‡ÌËÚÂθ (Ì ‰ÓÔÛÒ͇ÂÚ Ó‰ÌÓ‚ÂÏÂÌÌÛ˛ ‡·ÓÚÛ ‰‚Ûı ‡·Ó˜Ëı ÂÏÍÓÒÚÂÈ) 7 ÖÏÍÓÒÚ¸ (·Óθ¯‡fl) ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔË˘Ë (‚ÏÂÒÚËÏÓÒÚ¸ 2 Î) 8 ä˚¯Í‡ ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔË˘Ë 7 9 íÓÎ͇ÚÂθ 8 0 ÖÏÍÓÒÚ¸ (χ·fl) ‰Îfl ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl Ë ÔÂÂϯ˂‡ÌËfl Ì·Óθ¯Ëı ÍÓ΢ÂÒÚ‚ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ (‚ÏÂÒÚËÏÓÒÚ¸ 0,75 Î) q ä˚¯Í‡ χÎÓÈ ÂÏÍÓÒÚË j 11a ìÔÎÓÚÌËÚÂθÌÓ ÍÓθˆÓ Í˚¯ÍË q ß w çÓÊ ‰Îfl χÎÓÈ ÂÏÍÓÒÚË j e ᇢËÚÌ˚È ÍÓÊÛı Ô˂Ӊ‡ ÏÓÚÓ‡, ËÒÔÓθÁÛÂÏ˚È ÔË ÒÌflÚÓÈ ÂÏÍÓÒÚË èËÒÔÓÒÓ·ÎÂÌËfl, ËÒÔÓθÁÛÂÏ˚ ‰Îfl ÂÏÍÓÒÚË ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔË˘Ë 7 (LJÊÌÓ: ç ‚Ò ÔËÒÔÓÒÓ·ÎÂÌËfl ‚Íβ˜ÂÌ˚ ‚ Òڇ̉‡ÚÌÓ ÓÒ̇˘ÂÌË ÏÓ‰ÂÎÂÈ.) r çÓÊË ‰Îfl ÂÏÍÓÒÚË ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔË˘Ë 7 t çÓÒËÚÂθ ̇҇‰ÍË z ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇ÂÁ‡ÌËfl ÏÂÎÍËı ÎÓÏÚËÍÓ‚ – a u ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇ÂÁ‡ÌËfl ÍÛÔÌ˚ı ÎÓÏÚËÍÓ‚ – b i ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇ÂÁ‡ÌËfl ÏÂÎÍÓÈ ÒÚÛÊÍË – c o ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇ÂÁ‡ÌËfl ÍÛÔÌÓÈ ÒÚÛÊÍË – d p ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ÚÂÍË – e a àÁÏÂθ˜‡˛˘‡fl ÒËÒÚÂχ ‰Îfl ͇ÚÓÙÂÎfl ÙË s H‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl Á‡Ï¯˂‡ÌËfl d ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ‚Á·Ë‚‡ÌËfl èËϘ‡ÌËÂ: Ç Ô‚˚È ‡Á Ô‰ ÚÂÏ, Í‡Í ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÛÒÚÓÈÒÚ‚ÓÏ ‰Îfl 90 ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔˢË, ÒΉÛÂÚ ÔÓ˜ËÒÚËÚ¸ ‚Ò ‰ÂÚ‡ÎË, ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚ÛflÒ¸ ËÁÎÓÊÂÌÌ˚Ï ‚ ‡Á‰ÂΠ«óËÒÚ͇». ᇢËÚ‡ ÓÚ Ô„ÛÁÍË óÚÓ·˚ Ì ‰ÓÔÛÒÚËÚ¸ ÔÓÎÓÏÍÛ ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡, ÍÓÚÓ‡fl ÏÓÊÂÚ ÔÓËÁÓÈÚË ‚ ÂÁÛθڇÚ Ô„ÛÁÍË, ‚ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Â ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÎË ‡‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍËÈ Ô‰Óı‡ÌËÚÂθÌ˚È ‚˚Íβ˜‡ÚÂθ, ÍÓÚÓ˚È ‚ ÒÎÛ˜‡Â ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓÒÚË ÔÂ͇˘‡ÂÚ ÔÓ‰‡˜Û ˝ÎÂÍÚ˘ÂÒÍÓ„Ó ÚÓ͇. èË Ò‡·‡Ú˚‚‡ÌËË ˝ÚÓ„Ó ‚˚Íβ˜‡ÚÂÎfl ÒΉÛÂÚ ÔÓÒÚ‡‚ËÚ¸ ‚˚Íβ˜‡ÚÂθ ÏÓÚÓ‡ 3 ‚ ÔÓÎÓÊÂÌË «off/0» Ë ÔÓ‰Óʉ‡Ú¸ ÔËÏÂÌÓ 15 ÏËÌÛÚ, ˜ÚÓ·˚ ‰‡Ú¸ ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚ¸ Óı·‰ËÚ¸Òfl ÏÓÚÓÛ Ô‰ ÔÓ‚ÚÓÌ˚Ï ‚Íβ˜ÂÌËÂÏ ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡. àÏÔÛθÒÌ˚È ÂÊËÏ «» àÏÔÛθÒÌ˚Ï ÂÊËÏÓÏ 4 Û‰Ó·ÌÓ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ‚ ÒÎÂ‰Û˛˘Ëı ÒÎÛ˜‡flı: ñ àÁÏÂθ˜ÂÌË ÌÂÊÌÓÈ Ë Ïfl„ÍÓÈ ÔË˘Ë (̇ÔËÏÂ, flȈ‡, ÎÛÍ ËÎË ÔÂÚۯ͇). ñ éÒÚÓÓÊÌÓ ‰Ó·‡‚ÎÂÌË ÏÛÍË ‚ ÚÂÒÚÓ, ÍÓ„‰‡ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÔÓÎÛ˜ËÚ¸ ÍÂÏÓÓ·‡ÁÌÛ˛ χÒÒÛ. ñ ÑÓ·‡‚ÎÂÌË ‚Á·ËÚ˚ı flˈ ËÎË ÍÂχ ‚ ·ÓÎÂÂ Ú‚Â‰Û˛ ÔˢÛ. àÏÔÛθÒÌ˚È ÂÊËÏ «» ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ ‡ÍÚË‚ËÁËÓ‚‡Ì ̇ʇÚËÂÏ ÒËÌÂÈ ÍÌÓÔÍË Ì‡ ‚˚Íβ˜‡ÚÂΠÏÓÚÓ‡ 4, ÍÓ„‰‡ ‚˚Íβ˜‡ÚÂθ ̇ıÓ‰ËÚÒfl ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËË «O». èÂʉ ˜ÂÏ ‡ÍÚË‚ËÁËÓ‚‡Ú¸ ËÏÔÛθÒÌ˚È ÂÊËÏ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Ò ÔÓÏÓ˘¸˛ „ÛÎflÚÓ‡ ÒÍÓÓÒÚË 5 ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ Ê·ÂÏÛ˛ ÒÍÓÓÒÚ¸. èË ÓÒ‚Ó·ÓʉÂÌËË ÍÌÓÔÍË 4 ÔÓËÒıÓ‰ËÚ ‚˚Íβ˜ÂÌË ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡. êÂÍÓÏẨӂ‡ÌÌ˚ ‰Ë‡Ô‡ÁÓÌ˚ ÒÍÓÓÒÚÂÈ ‰Îfl Ë̉˂ˉۇθÌ˚ı ÔËÒÔÓÒÓ·ÎÂÌËÈ çÂÓ·ıÓ‰ËÏ˚È ‰Ë‡Ô‡ÁÓÌ ÒÍÓÓÒÚË ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌ Ò ÔÓÏÓ˘¸˛ „ÛÎflÚÓ‡ ÒÍÓÓÒÚË 5. êÂÍÓÏẨÛÂÚÒfl Ò̇˜‡Î‡ ‚˚·‡Ú¸ ÒÍÓÓÒÚ¸, ‡ Á‡ÚÂÏ ‚Íβ˜ËÚ¸ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó ‰Îfl ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ·˚ ‡·ÓÚ‡ Ò Ê·ÂÏÓÈ ÒÍÓÓÒÚ¸˛ ÔÓËÒıӉ˷ Ò Ò‡ÏÓ„Ó Ì‡˜‡Î‡. èËÒÔÓÒÓ·ÎÂÌË ÑˇԇÁÓÌ ÒÍÓÓÒÚÂÈ åÂÒËθÌ˚È Í˛Í 7 ÌÓÊË l Ë n 6–15 ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ‚Á·Ë‚‡ÌËfl: – fl˘Ì˚ı ·ÂÎÍÓ‚ 4–5 – ÍÂχ 2 ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ‚Á·Ë‚‡ÌËfl Ë ÚÂÍË 1–8 àÁÏÂθ˜‡˛˘‡fl ÒËÒÚÂχ ‰Îfl ͇ÚÓÙÂÎfl ÙË 1–2 (èÓʇÎÛÈÒÚ‡, Ó·‡˘‡ÈÚÂÒ¸ Í ÔÛ·ÎË͇ˆËflÏ, ҉·ÌÌ˚Ï ‰Îfl ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚) ꇷÓÚ‡ Ò ‰‚ÛıÂÏÍÓÒÚÌÓÈ ÒËÒÚÂÏÓÈ Ç Ó‰ÌÓ Ë ÚÓ Ê ‚ÂÏfl ÏÓÊÌÓ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ ÚÓθÍÓ Ó‰ÌÛ ‡·Ó˜Û˛ ÂÏÍÓÒÚ¸. çÂËÒÔÓθÁÛÂχfl ‡·Ó˜‡fl ÂÏÍÓÒÚ¸ ‰ÓÎÊ̇ ̇ıÓ‰ËÚÒfl ‚ ‚ÂıÌÂÏ ÔÓÎÓ- 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr ÊÂÌËË ËÎË ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ ÔÓ‚ÂÌÛÚ‡ ‚ ̇ԇ‚ÎÂÌËË «click», ‚ ÍÓÚÓÓÏ ÔÓËÁÓȉÂÚ «˘ÂΘÓÍ», „‰Â Ó̇ Ó͇ÊÂÚÒfl Á‡·ÎÓÍËÓ‚‡ÌÌÓÈ. èË ÒÓ‚Ô‡‰ÂÌËË Ï‡ÍËÓ‚Ó˜Ì˚ı ÒÚÂÎÓÍ, ÂÏÍÓÒÚ¸ ÏÓÊÌÓ ÒÌflÚ¸. Ç ˆÂÎflı ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚË ‚Ò„‰‡ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÛÒڇ̇‚ÎË‚‡Ú¸ Á‡˘ËÚÌ˚È ÍÓÊÛı m ̇ Ò‚Ó·Ó‰Ì˚È Ô˂ӉÌÓÈ ‚‡Î ÔÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í ÂÏÍÓÒÚ¸ ÒÌflÚ‡. Ñ‚ÓÈ̇fl ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚ¸ ìÒÚÓÈÒÚ‚Ó ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ ‚Íβ˜ÂÌÓ ÚÓθÍÓ ‚ ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â, ÍÓ„‰‡ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ËÏ Ó·‡ÁÓÏ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂ̇ Ê·Âχfl ‡·Ó˜‡fl ÂÏÍÓÒÚ¸ Ò Í˚¯ÍÓÈ. ÖÒÎË ‚Ó ‚ÂÏfl ‡·ÓÚ˚ ÓÚÍÓÂÚÒfl Í˚¯Í‡, ÔÓËÁÓȉÂÚ ‡‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍÓ ‚˚Íβ˜ÂÌË ÏÓÚÓ‡. èÓÒÍÓθÍÛ ‚ Ú‡ÍÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ‚˚Íβ˜‡ÚÂθ ÏÓÚÓ‡ 3 ̇ıÓ‰ËÚÒfl ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËË «I», Â„Ó ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Ô‚ÂÒÚË ‚ ÔÓÎÓÊÂÌË «O», ˜ÚÓ·˚ Ì ‰ÓÔÛÒÚËÚ¸ ÒÎÛ˜‡ÈÌÓ„Ó ‚Íβ˜ÂÌËfl ÏÓÚÓ‡. ìÒÚ‡Ìӂ͇ ‡·Ó˜Ëı ÂÏÍÓÒÚÂÈ ÅÓθ¯‡fl ÂÏÍÓÒÚ¸ 7 ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔË˘Ë ÛÒڇ̇‚ÎË‚‡ÂÚÒfl ̇ ÏÂÒÚ ·Óθ¯Ó„Ó Ô˂Ӊ‡ ÏÓÚÓÌÓ„Ó ·ÎÓ͇ 1, ‡ χ·fl ÂÏÍÓÒÚ¸ j ‡ÒÔÓ·„‡ÂÚÒfl ̇ ÏÂÒÚ χÎÓ„Ó Ô˂Ӊ‡. 1. äÓ„‰‡ ‚˚Íβ˜‡ÚÂθ ÏÓÚÓ‡ ̇ıÓ‰ËÚÒfl ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËË «O», ÏÓÊÌÓ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÛ˛ ÂÏÍÓÒÚ¸ ̇ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘Â ÏÂÒÚÓ. èË ˝ÚÓÏ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÒÓ‚ÏÂÒÚËÚ¸ ÒÚÂÎÍÛ, ÍÓÚÓ‡fl ËÏÂÂÚÒfl ̇ ÂÏÍÓÒÚË, ÒÓ ÒÚÂÎÍÓÈ, ‡ÒÔÓÎÓÊÂÌÌÓÈ Ì‡ ÏÓÚÓÌÓÏ ·ÎÓÍ (A). A Seite 91 ‰Ó„Ó ÔËÒÔÓÒÓ·ÎÂÌËfl) ̇ Ô˂ӉÌÓÈ ‚‡Î ÂÏÍÓÒÚË Ë Ì‡ÊÏËÚ ̇ ÌÂ„Ó ‚ÌËÁ ‰Ó ÚÂı ÔÓ, ÔÓ͇ ÓÌÓ Ì ‰ÓÒÚË„ÌÂÚ Í‡ÈÌÂ„Ó ÌËÊÌÂ„Ó ÔÓÎÓÊÂÌËfl (B). äÓ„‰‡ Ç˚ ‚ÒÚ‡‚ÎflÂÚ ÌÓÊ l ‚ χÎÛ˛ ÂÏÍÓÒÚ¸ j, ̇ÊÏËڠ ‚ÌËÁ Ú‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, ˜ÚÓ·˚ Ç˚ ÛÒÎ˚¯‡ÎË ˘ÂΘÓÍ. 1 C 1 2 pulse off/0 3. ç‡ÍÓÈÚ Í˚¯ÍÓÈ ÂÏÍÓÒÚ¸ ô ÒÓ‚ÏÂÒÚËÚ ÒÚÂÎÍË, ÍÓÚÓ˚ ËϲÚÒfl ̇ Í˚¯ÍÂ Ë Ì‡ ÂÏÍÓÒÚË (C). á‡ÚÂÏ ÔÓ‚ÂÌËÚ Í˚¯ÍÛ ÔÓ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍÂ, ̇ԇ‚Îflfl  ÌÓÒËÍ ‚ ÓÚ‚ÂÒÚË Á‡ÔÓ‡ ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚË ÏÓÚÓÌÓ„Ó ·ÎÓ͇ 1 ‰Ó ÚÂı ÔÓ, ÔÓ͇ Ì ·Û‰ÂÚ ÒÎ˚¯ÂÌ Á‚ÛÍ Á‡˘ÂÎÍË. èËϘ‡ÌËÂ: èË ÛÒÚ‡ÌÓ‚Í Í˚¯ÍË q χÎÓÈ ÂÏÍÓÒÚË j, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Ó·‡ÚËÚ¸ ‚ÌËχÌË ̇ ÚÓ, ˜ÚÓ Í˚¯Í‡ ‰ÓÎÊ̇ 11a . ·˚Ú¸ Ò ÛÔÎÓÚÌËÚÂθÌ˚Ï ÍÓθˆÓÏ ß ëÌflÚË ‡·Ó˜Ëı ÂÏÍÓÒÚÂÈ Ç˚Íβ˜ËÚ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó. èÓ‚ÂÌËÚ Í˚¯ÍÛ ÔÓÚË‚ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍË Ë ÒÌËÏËÚ ÂÂ. á‡ÚÂÏ ÔÓ‚Ó‡˜Ë‚‡ÈÚ ÂÏÍÓÒÚ¸ ‚ ̇ԇ‚ÎÂÌËË «click» ‰Ó ÚÂı ÔÓ, ÔÓ͇ ÒÚÂÎ͇ ̇ ÂÏÍÓÒÚË ÒÓ‚Ô‡‰ÂÚ ÒÓ ÒÚÂÎÍÓÈ Ì‡ ÏÓÚÓÌÓÏ ·ÎÓÍÂ. èÓÒΠ˝ÚÓ„Ó ÏÓÊÌÓ ÔÓ‰ÌflÚ¸ ÂÏÍÓÒÚ¸. èË Û‰‡ÎÂÌËË ÌÓʇ ËÁ ÂÏÍÓÒÚË ÒΉÛÂÚ ‚ÁflÚ¸ Â„Ó Á‡ „ÓÎÓ‚ÍÛ Ë ‚˚ÚflÌÛÚ¸. è‰ÓÒÚÂÂÊÂÌËÂ: Ç ÛÒÚÓÈÒÚ‚Â ËÒÔÓθÁÛ˛ÚÒfl Ó˜Â̸ ÓÒÚ˚ ÌÓÊË. 1 1 2 2 á‡ÚÂÏ ÒΉÛÂÚ ÔÓ‚ÂÌÛÚ¸ ÂÏÍÓÒÚ¸ ‚ ̇ԇ‚ÎÂÌËË ‚‡˘ÂÌËfl ‰Ó ÚÂı ÔÓ, ÔÓ͇ ·Û‰ÂÚ ‰ÓÒÚË„ÌÛÚÓ ÌËÊÌ ÙËÍÒËÓ‚‡ÌÌÓ ÔÓÎÓÊÂÌËÂ. ç‡ ‰Û„ÓÏ Ô˂ӉÌÓÏ ÏÂÒÚ ÂÏÍÓÒÚ¸ ‰ÓÎÊ̇ ̇ıÓ‰ËÚ¸Òfl ‚ ÔÓ‰ÌflÚÓÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË. Ç ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â, ÍÓ„‰‡ ‰Û„Ó Ô˂ӉÌÓ ÏÂÒÚÓ Ò‚Ó·Ó‰ÌÓ, ÒΉÛÂÚ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ ̇ ÌÂ„Ó Á‡˘ËÚÌ˚È ÍÓÊÛÚ m. 2. ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÔËÒÔÓÒÓ·ÎÂÌË (ÒÏ. ËÌÒÚÛÍˆË˛ ‰Îfl ͇Ê- B pulse off/0 çÓÊ n ËÏÂÂÚ Á‡˘ËÚÌ˚ ÌÓÊÌ˚. ÖÒÎË Ç˚ ËÏ Ì ÔÓθÁÛÂÚÂÒ¸, Â„Ó ÒΉÛÂÚ ‰Âʇڸ ‚ Á‡˘ËÚÌ˚ı ÌÓÊ̇ı. óËÒÚ͇ ÇÒ„‰‡ ‚ ÔÂ‚Û˛ Ә‰¸ ‚˚Íβ˜‡ÈÚ ÏÓÚÓ Ë ‚˚ÌËχÈÚ ‚ËÎÍÛ ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡ ËÁ ÓÁÂÚÍË. óËÒÚÍÛ ÏÓÚÓÌÓ„Ó ·ÎÓ͇ 1 ÒΉÛÂÚ ÔÓ‚Ó‰ËÚ¸ ÚÓθÍÓ ‚·ÊÌÓÈ Ú̸͇˛. ÇÒ ‰ÂÚ‡ÎË ÏÓÊÌÓ Ï˚Ú¸ ‚ ÔÓÒÛ‰ÓÏÓ˜ÌÓÈ Ï‡¯ËÌÂ. Ç ÒÎÛ˜‡Â ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓÒÚË Ô‰ ÔÓÏ˚‚ÍÓÈ ÏÓÊÌÓ ÔÓ˜ËÒÚËÚ¸ ÓÒÚÓÓÊÌÓ ‚Ò ‰ÂÚ‡ÎË ˘ÂÚÍÓÈ. àϲ˘‡fl ËÌÚÂÌÒË‚ÌÛ˛ Ó͇ÒÍÛ Ôˢ‡ (̇ÔËÏÂ, ÏÓÍÓ‚¸) ÏÓÊÂÚ ÓÒÚ‡‚ËÚ¸ ÔflÚ̇ ̇ Ô·ÒÚχÒÒÓ‚˚ı ‰ÂÚ‡Îflı. èÂʉ ˜ÂÏ ˜ËÒÚËÚ¸ Ú‡ÍË ‰ÂÚ‡ÎË ‚Ó‰ÓÈ ÒΉÛÂÚ ÔÓÚÂÂÚ¸ Ëı ‡ÒÚËÚÂθÌ˚Ï Ï‡ÒÎÓÏ. ÑÎfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ ÔÓÏ˚Ú¸ Í˚¯ÍÛ q, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Ò̇˜‡Î‡ ÒÌflÚ¸ ÛÔÎÓÚÌË11a . èÓÒΠÏÓÈÍË ÚÂθÌÛ˛ ÔÓÍ·‰ÍÛ ß ÔÓÍ·‰ÍÛ ÒΉÛÂÚ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ ̇ ÔÂÊÌ ÏÂÒÚÓ. Ç˚ ÏÓÊÂÚ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÛÔÎÓÚÌËÚÂθÌ˚ÏË ÔÓÍ·‰Í‡ÏË Ò Ó·ÂËı ÒÚÓÓÌ. èË ˜ËÒÚÍ Ì ÒΉÛÂÚ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÓÒÚ˚ÏË Ô‰ÏÂÚ‡ÏË. óËÒÚËÚ¸ ÌÓÊË Ë ‚ÒÚ‡‚ÍË ÒΉÛÂÚ Ó˜Â̸ ÓÒÚÓÓÊÌÓ, ÔÓÒÍÓθÍÛ ÓÌË Ó˜Â̸ ÓÒÚ˚Â. àÒÔÓθÁÓ‚‡ÌË ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔË˘Ë 7 äÓ„‰‡ Ç˚ ËÒÔÓθÁÛÂÚ ·Óθ¯Û˛ ÂÏÍÓÒÚ¸˛ ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔˢË, ‚Ò„‰‡ ÔÂʉ ˜ÂÏ Á‡Í·‰˚‚‡Ú¸ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ÒΉÛÂÚ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏ˚ ÔËÒÔÓÒÓ·ÎÂÌËfl. 1. á‡Ï¯˂‡ÌË ÑÎfl Á‡Ï¯˂‡ÌËfl Ç˚ ÏÓÊÂÚ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ̇҇‰ÍÓÈ v ËÎË ÌÓÊÓÏ n. óÚÓ·˚ ÔÓÎÛ˜ËÚ¸ ıÓӯˠÂÁÛθڇÚ˚, Ï˚ ÂÍÓÏẨÛÂÏ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ̇҇‰ÍÓÈ ‰Îfl Á‡Ï¯˂‡ÌËfl ÍÓÚÓ‡fl ÒÔˆˇθÌÓ ÒÔÓÂÍÚËÓ‚‡Ì‡ ‰Îfl ‰ÓÊÊÂ‚Ó„Ó ÚÂÒÚ‡, Ò‰Ó·ÌÓ„Ó ÚÂÒÚ‡ Ë ÏÛ˜Ì˚ı ÍÓ̉ËÚÂÒÍËı ËÁ‰ÂÎËÈ. ÑÓÊʂӠÚÂÒÚÓ (ıη/ÔËÓ„Ë) å‡ÍÒËχθÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÏÛÍË 500 „‡ÏÏ ÔÎ˛Ò ‰Û„Ë Ë̄‰ËÂÌÚ˚ ëÍÓÓÒÚ¸ 7, 1 1/2 ÏËÌÛÚ˚ á‡Ò˚Ô¸Ú ÏÛÍÛ ‚ ·Óθ¯Û˛ ÂÏÍÓÒÚ¸ Ë ‰Ó·‡‚¸Ú ‰Û„Ë Ë̄‰ËÂÌÚ˚ Á‡ ËÒÍβ˜ÂÌËÂÏ ÊˉÍÓÒÚÂÈ. ç‡ÍÓÈÚ Í˚¯ÍÓÈ 8 Ë Á‡˘ÂÎÍÌËÚ ÂÂ. á‡ÚÂÏ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÒÍÓÓÒÚ¸ 7 Ë ‚Íβ˜ËÚ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó. ÑÓ·‡‚ÎflÈÚ ÊˉÍÓÒÚË ÔË ‡·ÓÚ ÏÓÚÓ‡, ̇ÎË‚‡fl Ëı ˜ÂÂÁ Á‡„ÛÁÓ˜ÌÛ˛ ¯‡ıÚÛ ‚ Í˚¯ÍÂ. èË Ôӂ‰ÂÌËË Á‡Ï¯˂‡ÌËfl ÌÓÊÓÏ n Ì ÒΉÛÂÚ ‰Ó·‡‚ÎflÚ¸ Ú‡ÍË Ë̄‰ËÂÌÚ˚ Í‡Í ËÁ˛Ï, ˆÂ‰‡, ÏË̉‡Î¸, Ò·‰ÓÒÚË, ÍÓÚÓ˚ Ì ÒΉÛÂÚ ÂÁ‡Ú¸. ùÚË Ë̄‰ËÂÌÚ˚ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ‚‚Ó‰ËÚ¸ ‚Û˜ÌÛ˛ ÔÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í Á‡Ï¯ÂÌÌÓ ÚÂÒÚÓ ËÁ‚ΘÂÌÓ ËÁ ÂÏÍÓÒÚË. ë‰Ó·ÌÓ ÚÂÒÚÓ å‡ÍÒËχθÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÏÛÍË 500 „‡ÏÏ ÔÎ˛Ò ‰Û„Ë Ë̄‰ËÂÌÚ˚ ëÍÓÓÒÚ¸ 7, 1 1/2 ÏËÌÛÚ˚ á‡Ò˚Ô¸Ú ÏÛÍÛ ‚ ·Óθ¯Û˛ ÂÏÍÓÒÚ¸ Ë ‰Ó·‡‚¸Ú ‰Û„Ë Ë̄‰ËÂÌÚ˚ Á‡ ËÒÍβ˜ÂÌËÂÏ ÊˉÍÓÒÚÂÈ. èË ‚‡˘‡˛˘ÂÏÒfl ÏÓÚÓ ̇ÎË‚‡ÈÚ Ú·ÛÂÏÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÊˉÍÓÒÚË ˜ÂÂÁ ‡ÒÔÓÎÓÊÂÌÌÛ˛ ̇ Í˚¯Í Á‡„ÛÁÓ˜ÌÛ˛ ¯‡ıÚÛ. ç ÒΉÛÂÚ ‰ÓÎË‚‡Ú¸ ÊˉÍÓÒÚ¸ ÔÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í ÚÂÒÚÓ Ô‚‡ÚËÎÓÒ¸ ‚ ÍÓÏÓÍ Ë ÔÓÚÂflÎÓ ÒÔÓÒÓ·ÌÓÒÚ¸ ‡‚ÌÓÏÂÌÓ ÔÓ„ÎÓ˘‡Ú¸ ÊˉÍÓÒÚ¸. åÛ˜Ì˚ ÍÓ̉ËÚÂÒÍË ËÁ‰ÂÎËfl å‡ÍÒËχθÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÏÛÍË 500 „‡ÏÏ ÔÎ˛Ò ‰Û„Ë Ë̄‰ËÂÌÚ˚ ëÍÓÓÒÚ¸ 7, ÔË·ÎËÁËÚÂθÌÓ 1 ÏËÌÛÚ‡ á‡Ò˚Ô¸Ú ÏÛÍÛ ‚ ·Óθ¯Û˛ ÂÏÍÓÒÚ¸, ‡ Á‡ÚÂÏ ‰Ó·‡‚¸Ú ‰Û„Ë Ë̄‰ËÂÌÚ˚. óÚÓ·˚ ‰Ó·ËÚ¸Òfl Ó˜Â̸ ıÓÓ¯Ëı ÂÁÛθڇÚÓ‚, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ, ˜ÚÓ·˚ χÒÎÓ ·˚ÎÓ Ì ÒÎ˯ÍÓÏ Ú‚Â‰˚Ï Ë Ì ÒÎ˯ÍÓÏ Ïfl„ÍËÏ. á‡ÍÓÈÚ Í˚¯ÍÛ 8 Ë Á‡˘ÂÎÍÌËÚ ÂÂ. Ç˚·ÂËÚ ÒÍÓÓÒÚ¸ 7 Ë ‚Íβ˜ËÚ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó. éÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ Á‡Ï¯˂‡ÌË ˜ÂÂÁ ÍÓÓÚÍËÈ ÔÓÏÂÊÛÚÓÍ ‚ÂÏÂÌË ÔÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í Ó·‡ÁÛÂÚÒfl ÍÓÏÓÍ. Ç ÔÓÚË‚ÌÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ÚÂÒÚÓ ÍÓ̉ËÚÂÒÍËı ËÁ‰ÂÎËÈ ÒÚ‡ÌÂÚ Ó˜Â̸ Ïfl„ÍËÏ. 91 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. èÂÂϯ˂‡ÌË ÑÎfl ÔÂÂϯ˂‡ÌËfl ÔËÓÊÌÓ„Ó ÚÂÒÚ‡ ËÎË ÓÔ‡ÌÓ„Ó ÚÂÒÚ‡ ÒΉÛÂÚ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÌÓÊÓÏ n. ç‡Ò‡‰Í‡ v Ì ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ‰Îfl ÔÂÂϯ˂‡ÌËfl ÔËÓÊÌÓ„Ó ÚÂÒÚ‡ ËÎË ÓÔ‡ÌÓ„Ó ÚÂÒÚ‡. å‡ÍÒËχθÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÏÛÍË 500 „‡ÏÏ ÔÎ˛Ò ‰Û„Ë Ë̄‰ËÂÌÚ˚ èËÓÊ̇fl ÒÏÂÒ¸ (‰‚‡ ÒÔÓÒÓ·‡) ëÍÓÓÒÚ¸ / BÂÏfl a)ÇÁ·Ë‚‡ÈÚ χÒÎÓ 6 / ÔËÏÂÌÓ c Ò‡ı‡ÓÏ Ë 1 ÏËÌÛÚ‡ flȈ‡ÏË, ÔÓÏÂÒÚËÚ 6 / ÔËÏÂÌÓ ‚ ÏÓÎÓÍÓ Ë 15 ÒÂÍÛ̉ ÓÒÚÓÓÊÌÓ Ó·ÏË̇ÈÚ ‚ ÏÛÍ ‚ 15 / ÔËÏÂÌÓ ËÏÔÛθÒÌÓÏ ÂÊËÏÂ.10–15 x b)ÇÒ Ë̄‰ËÂÌÚ˚ Á‡ ËÒÍβ˜ÂÌËÂÏ ÊˉÍÓÒÚÂÈ ÔÓÏÂÒÚËÚ ‚ ·Óθ¯Û˛ ÂÏÍÓÒÚ¸. 15 / ÔËÏÂÌÓ 1 ÏËÌÛÚ‡ ÑÓ·‡‚ÎflÈÚ Ú·ÛÂÏ˚ ÊˉÍÓÒÚË ˜ÂÂÁ Á‡„ÛÁÓ˜ÌÛ˛ ¯‡ıÚÛ ‚ Í˚¯Í ÔË ‚‡˘‡˛˘ÂÏÒfl ÏÓÚÓÂ. Ç ÍÓ̈ ‚Û˜ÌÛ˛ ‰Ó·‡‚¸Ú ڇÍË Ë̄‰ËÂÌÚ˚ Í‡Í ËÁ˛Ï. éÔÓÌÓ ÚÂÒÚÓ ëÍÓÓÒÚ¸ / BÂÏfl ÇÁ·Ë‚‡ÈÚ flȈ‡ Ë ‚Ó‰Û 15 / ÔËÏÂÌÓ (ÂÒÎË Ú·ÛÂÚÒfl), 2 ÏËÌÛÚ˚ ‰Ó·‡‚¸Ú ҇ı‡Û, 15 / ÔËÏÂÌÓ 4 ÏËÌÛÚ˚ Ó·ÏË̇ÈÚ ‚ ÏÛÍ ‚ 8/5x ËÏÔÛθÒÌÓÏ ÂÊËÏÂ, ‰Ó·‡‚¸Ú ÔÓӯ͇ Í‡Í‡Ó 8 / 3 x Seite 92 ÇÂÏfl Ó·‡·ÓÚÍË á‰ÂÒ¸ Ô˂‰ÂÌ˚ ÔË·ÎËÁËÚÂθÌ˚ Á̇˜ÂÌËfl ‚ÂÏÂÌË Ó·‡·ÓÚÍË. éÌÓ Á‡‚ËÒËÚ ÓÚ Í‡˜ÂÒÚ‚‡ Ë ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ Ó·‡·‡Ú˚‚‡ÂÏ˚ı ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ Ë Ú·ÛÂÏÓÈ ÒÚÂÔÂÌË ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl. èÓ‰ÛÍÚ å‡ÍÒËèÓ‰„ÓÚӂ͇ χθÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ëÍÓÓÒÚ¸ èÓÎÓÊÂÌË ‚˚Íβ˜‡ÚÂÎfl ÇÂÏfl/ ËÏÔÛθÒ˚ ÅÛÎӘ͇ 4 ˜ÂÒÚ‚Ó„Ó ıη‡ óÂÚ‚ÂÚËÌÍË 15 I 45 ÒÂÍÛ̉ äÛ·ËÍË Î¸‰‡ 28 ñÂÎËÍÓÏ 15 I 1 ÏËÌÛÚ‡ (ÒÌ„) ü·ÎÓÍË 700 „ óÂÚ‚ÂÚËÌÍË 8 I 15 ÒÂÍÛ̉ ïÓÎÓ‰Ì˚È ¯ÓÍÓ·‰ 400 „ äÛÒÓ˜ÍË 15 I ÉÛ·‡fl – 15 ÒÂÍÛ̉ åÂÎ͇fl – 30 ÒÂÍÛ̉ üȈ‡ 8 ñÂÎËÍÓÏ 8x ë˚ (Ïfl„ÍËÈ) 400 „ 3-ÒÏ ÍÛ·ËÍË 15 I 20 ÒÂÍÛ̉ ë˚ (ڂ‰˚È) 700 „ 3-ÒÏ ÍÛ·ËÍË 15 I 60–70 ÒÂÍÛ̉ åflÒÓ 700 „ äÛÒÍË 15 I 40 ÒÂÍÛ̉ åÓÍÓ‚¸ 700 „ òÚÛÍË 15 I 10 ÒÂÍÛ̉ ãÛÍ 700 „ óÂÚ‚ÂÚËÌÍË 15 10–13 x 6 5. ç‡ÂÁ‡ÌË ÎÓÏÚËÍÓ‚ Ë ÒÚÛÊÍË, ÚÂ͇ ÒÓÒÚÓflÌËË. çÓ‚Û˛ ÔÓˆË˛ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ ÒΉÛÂÚ ÔÓÏ¢‡Ú¸ ‚ ÚÛ·ÍÛ ÔË ÓÚÍβ˜ÂÌÌÓÏ ÏÓÚÓÂ. ñ ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ̇҇‰ÍÛ, ÍÓÚÓÓÈ Ç˚ Ê·ÂÚ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl, ̇ ÌÓÒËÚÂθ o ̇҇‰ÍË, Í‡Í ÔÓ͇Á‡ÌÓ Ì‡ ËÒÛÌÍ (D) Ë Á‡ÍÂÔËڠ ‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ÂÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË. ÑÎfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ ÒÌflÚ¸ ̇҇‰ÍÛ, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Ì‡Ê‡Ú¸ ̇ ÍÓ̈ ̇҇‰ÍË, ÍÓÚÓ˚È ‚˚ÒÚÛÔ‡ÂÚ Ì‡ ‰Ì ÌÓÒËÚÂÎfl ̇҇‰ÍË. E D 3. äÛÔ‡ÊËÓ‚‡ÌË (Òϯ˂‡ÌËÂ) a ÑÎfl ÍÛÔ‡ÊËÓ‚‡ÌËfl (Òϯ˂‡ÌËfl) ÒÛÔÓ‚, ÍÓÍÚÂÈÎÂÈ Ë Ú.Ô. ÒΉÛÂÚ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÌÓÊÓÏ n. å‡ÍÒËχθÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó 2 ÎËÚ‡ ëÍÓÓÒÚ¸ 10 (‚ ÔÓÚË‚ÌÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ÂÏÍÓÒÚ¸ ÏÓÊÂÚ ÔÂÂÔÓÎÌËÚ¸Òfl) èË ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌËË ÏÓÎÓ˜Ì˚ı ÍÓÍÚÂÈÎÂÈ ‚ ÂÏÍÓÒÚ¸ ÏÓÊÌÓ ÔÓÏÂÒÚËÚ¸ „Û·Ó Ì‡ÂÁ‡ÌÌ˚ ÙÛÍÚ˚. á‡ÍÓÈÚ Í˚¯ÍÛ 8 Ë Á‡˘ÂÎÍÌËڠ ‚ ÌÛÊÌÓÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË. èË ÒÍÓÓÒÚË 15 ÔÓÍÛÔ‡ÊËÛÈÚ Ò̇˜‡Î‡ ÙÛÍÚ˚, ‡ Á‡ÚÂÏ Ì‡ ÒÍÓÓÒÚË 10 ‰Ó·‡‚¸Ú ÊˉÍÓÒÚ¸ Ë Á‡ÍÓ̘ËÚ ÍÛÔ‡ÊËÓ‚‡ÌËÂ. äÓ„‰‡ ÍÛÔ‡ÊËÛÂÚ (‚Á·Ë‚‡ÂÚÂ) ÏÓÎÓÍÓ, ËÏÂÈÚ ‚ ‚ˉÛ, ˜ÚÓ ·Û‰ÂÚ Ó·‡ÁÓ‚˚‚‡Ú¸Òfl ÔÂ̇. èÓ˝ÚÓÏÛ ÔÓθÁÛÈÚÂÒ¸ Ì·Óθ¯ËÏË ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ÏË. ñ çËÍÓ„‰‡ Ì ‰Ó·‡‚ÎflÈÚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ˜ÂÂÁ Á‡„ÛÁÓ˜ÌÛ˛ ¯‡ıÚÛ Û͇ÏË ÔË ‡·ÓÚ‡˛˘ÂÏ ÏÓÚÓÂ. ÇÒ„‰‡ ÔÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÚÓÎ͇ÚÂÎÂÏ 9 (F). F 4. ê۷͇ Ç ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË Û·ÍÛ ÔÓ‚Ó‰flÚ Ò ÔÓÏÓ˘¸˛ ÌÓʇ n. èËϘ‡ÌËÂ: Ç ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â, ÍÓ„‰‡ Ç‡Ï ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Ô‡·ÓÚ‡Ú¸ ·Óθ¯Ë ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡, ÒΉÛÂÚ ‚ÓÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚ¸˛ 7 Ë ÌÓÊÓÏ n. ÑÎfl Ô‡·ÓÚÍË Ì·Óθ¯Ëı ÍÓ΢ÂÒÚ‚ Ï˚ ÂÍÓÏẨÛÂÏ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ χÎÛ˛ ÂÏÍÓÒÚ¸ j Ë ÌÓÊ l. 92 èËϘ‡ÌËÂ: èË Ó·‡·ÓÚÍ ÒÓ˜ÌÓÈ Ë Ïfl„ÍÓÈ ÔˢË, ÎÛ˜¯Ë ÂÁÛθڇÚ˚ ÏÓ„ÛÚ ·˚Ú¸ ÔÓÎÛ˜ÂÌ˚ ÔË ÌËÁÍËı ÒÍÓÓÒÚflı. 킉˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ÒΉÛÂÚ Ó·‡·‡Ú˚‚‡Ú¸ ÔË ‚˚ÒÓÍËı ÒÍÓÓÒÚflı. èË ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËË ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡ Ì ÒΉÛÂÚ ˜ÂÁÏÂÌÓ Ì‡„Ûʇڸ ÂÏÍÓÒÚ¸. ñ ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÎÓÏÚÂÂÁÍÛ/¯Â‰‰Â ̇ Ô˂ӉÌÓÈ ‚‡Î ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË (E). ñ á‡ÍÓÈÚ Í˚¯ÍÛ 8 Ë Á‡ÍÂÔËڠ ‚ ÌÛÊÌÓÏ ÏÂÒÚÂ. ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÒÍÓÓÒÚ¸ Ë ÔÓÏÂÒÚËÚ ӷ‡·‡Ú˚‚‡ÂÏ˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ‚ Á‡„ÛÁÓ˜ÌÛ˛ ¯‡ıÚÛ, ÔÓ͇ ÏÓÚÓ Ì‡ıÓ‰ËÚÒfl ‚ ÓÚÍβ˜ÂÌÌÓÏ 1 2 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇ÂÁ‡ÌËfl ÚÓÌÍËı ÎÓÏÚËÍÓ‚ – a p ëÍÓÓÒÚ¸ 1–2 èËÏÂ˚ Ó·‡·ÓÚÍË: Ó„Ûˆ˚, ͇ÔÛÒÚ‡, Ò˚ÓÈ Í‡ÚÓÙÂθ, ÏÓÍÓ‚¸, ÎÛÍ, ‰ËÒ. ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇ÂÁ‡ÌËfl ÚÓÎÒÚ˚ı ÎÓÏÚËÍÓ‚ – b q ëÍÓÓÒÚ¸ 1–2 èËÏÂ˚ Ó·‡·ÓÚÍË: Ó„Ûˆ˚, ÍÓθ‡·Ë, Ò˚ÓÈ Í‡ÚÓÙÂθ, ÎÛÍ, ·‡Ì‡Ì˚, ÔÓÏˉÓ˚, „Ë·˚, ÒÂθ‰ÂÂÈ. ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇ÂÁ‡ÌËfl ÏÂÎÍÓÈ ÒÚÛÊÍË – c r ëÍÓÓÒÚ¸ 3–6 èËÏÂ˚ Ó·‡·ÓÚÍË: Ò˚ (Ïfl„ÍËÈ ËÎË Ò‰ÌÂÈ Ú‚Â‰ÓÒÚË), Ó„Ûˆ˚, ÏÓÍÓ‚¸, Ò˚ÓÈ Í‡ÚÓÙÂθ, fl·ÎÓÍË. ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇ÂÁ‡ÌËfl ÍÛÔÌÓÈ ÒÚÛÊÍË – d s ëÍÓÓÒÚ¸ 3–6 èËÏÂ˚ Ó·‡·ÓÚÍË: Ò˚ (Ïfl„ÍËÈ ËÎË Ò‰ÌÂÈ Ú‚Â‰ÓÒÚË), Ó„Ûˆ˚, ÍÓθ‡·Ë, Ò‚ÂÍ·, ÏÓÍÓ‚¸, Ò˚ÓÈ Í‡ÚÓÙÂθ, fl·ÎÓÍË, ͇ÔÛÒÚ‡. ÇÒÚ‡‚͇-ÚÂ͇ – e t ëÍÓÓÒÚ¸ 8–15 èËÏÂ˚ Ó·‡·ÓÚÍË: Ò˚ÓÈ Í‡ÚÓÙÂθ (̇ÔËÏÂ, ‰Îfl ͇ÚÓÙÂθÌ˚ı Ó·‰ËÈ), ıÂÌ, Ò˚ (ڂ‰˚È). ëËÒÚÂχ, ËÁÏÂθ˜‡˛˘‡fl ÔÓ‰ÛÍÚ˚, Ô‰̇Á̇˜ÂÌÌ˚ ‰Îfl ӷʇ˂‡ÌËfl u ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÒËÒÚÂÏÛ Ì‡ Ô˂ӉÌÓÈ ‚‡Î, Á‡ÍÓÈÚ Í˚¯ÍÛ 8 Ë Á‡ÍÂÔËڠ ‚ ÌÛÊÌÓÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË. ç‡ËÎÛ˜¯Ë ÂÁÛθڇÚ˚ ÔÓÎÛ˜‡˛ÚÒfl ‚ ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â, ÍÓ„‰‡ ÔË ÓÚÍβ˜ÂÌÌÓÏ ÏÓÚÓ ‚ ‡ÒÔÓÎÓÊÂÌÌÛ˛ ̇ Í˚¯Í Á‡„ÛÁÓ˜ÌÛ˛ ¯‡ıÚÛ ÔÓÏ¢‡˛Ú 3–4 ͇ÚÓÙÂÎËÌ˚ (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ‡Áχ). ìÒڇ̇‚ÎË‚‡˛Ú ÒÍÓÓÒÚ¸ 1–2 Ë ‚Íβ˜‡˛Ú ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó. èÂʉ ˜ÂÏ Á‡„ÛÁËÚ¸ ÌÓ‚Û˛ ÔÓˆË˛ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ ÒΉÛÂÚ ‚˚Íβ˜ËÚ¸ ÏÓÚÓ. èË Ó·‡·ÓÚÍ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÚÓÎ͇ÚÂÎÂÏ 9, ˜ÚÓ·˚ ÔËÍ·‰˚‚‡Ú¸ Ì·Óθ¯Ó ‰‡‚ÎÂÌË ‰Îfl ÔÓÚ‡ÎÍË‚‡ÌËfl ͇ÚÓÙÂÎfl ‚ Á‡„ÛÁÓ˜ÌÓÈ ¯‡ıÚÂ. 6. ÇÁ·Ë‚‡ÌËÂ Ò ÔÓÏÓ˘¸˛ ̇҇‰ÍË ‰Îfl ‚Á·Ë‚‡ÌËfl w ëÍÓÓÒÚ¸/BÂÏfl ÇÁ·Ë‚‡ÌË ÓÔ‡ÌÓ„Ó ÚÂÒÚ‡ å‡ÍÒËχθÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÏÛÍË 280–300 „‡ÏÏ ÔÎ˛Ò Ë̄‰ËÂÌÚ˚ ÇÁ·ÂÈÚ flȈ‡ Ë 5 / ÔËÏÂÌÓ ‚Ó‰Û (ÂÒÎË Ú·ÛÂÚÒfl) 2 ÏËÌÛÚ˚ ‰Ó·‡‚¸Ú ҇ı‡ 5 / ÔËÏÂÌÓ 2 ÏËÌÛÚ˚ Ó·ÓÏÌËÚ (Ó·‚‡ÎflÈÚÂ) 1 / ÔËÏÂÌÓ ‚ ÏÛÍ 30 ÒÂÍÛ̉ ÇÁ·Ë‚‡ÌË fl˘Ì˚ı ·ÂÎÍÓ‚ åËÌËÏÛÏ: 2 ·ÂÎ͇ 4–5 / ÔËÏÂÌÓ 4 ÏËÌÛÚ˚ å‡ÍÒËÏÛÏ: 6 ·ÂÎÍÓ‚ 4–5 / ÔËÏÂÌÓ 6 ÏËÌÛÚ ÇÁ·Ë‚‡ÌË ÒÎË‚ÓÍ åËÌËÏÛÏ: 2 / ÔËÏÂÌÓ 0,15–0,2 ÎËÚ‡ 1–2 ÏËÌÛÚ˚ å‡ÍÒËÏÛÏ: 2 / ÔËÏÂÌÓ 0,4 ÎËÚ‡ 3,5–4 ÏËÌÛÚ˚ è‰ ‚Á·Ë‚‡ÌËÂÏ ÒÚÂËÎËÁÓ‚‡ÌÌ˚ı ÒÎË‚ÓÍ ÒΉÛÂÚ Óı·‰ËÚ¸ ÒÎË‚ÍË ‚ Ú˜ÂÌË ÌÂÒÍÓθÍËı ˜‡ÒÓ‚ (ÔË ÚÂÏÔ‡ÚÛ 4 °C). Seite 93 àÒÔÓθÁÓ‚‡ÌË χÎÓÈ ÂÏÍÓÒÚË j çÓÊ l ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ì ‰Îfl ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl, ÍÛÔ‡ÊËÓ‚‡ÌËfl, ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Ô˛Â Ë ÔÂÂϯ˂‡ÌËfl ‚ ÒÎÛ˜‡Â Ì·Óθ¯Ëı ÍÓ΢ÂÒÚ‚ Ó·‡·‡Ú˚‚‡ÂÏ˚ı ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚. å‡Î‡fl ÂÏÍÓÒÚ¸ ‚ÂÎËÍÓÎÂÔÌÓ ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÏÛÒÒÓ‚, ÒÓÛÒÓ‚ ËÎË Ô‡ÒÚ. å‡ÍÒËχθÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó: 750 ÏÎ (ÊˉÍÓÒÚ¸). è‰ÓÒÚÂÂÊÂÌËÂ: çÓÊ l Ó˜Â̸ ÓÒÚ˚È. LJÊÌÓ: å‡ÍÒËχθÌÓ ‚ÂÏfl Ó·‡·ÓÚÍË ‚ χÎÓÈ ÂÏÍÓÒÚË ÒÓÒÚ‡‚ÎflÂÚ 1 ÏËÌÛÚ‡. ÜˉÍÓÒÚË ÏÓÊÌÓ Ó·‡·‡Ú˚‚‡Ú¸ ‰Óθ¯Â. òÓÍÓ·‰, ڂ‰˚ ÒÔˆËË Ë ÍÓÙÂÈÌ˚ ÁÂ̇ Ì ÏÓ„ÛÚ ·˚Ú¸ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ì˚. èË ÓÚÍβ˜ÂÌÌÓÏ ÏÓÚÓ ‚ÒÚ‡‚¸Ú ÌÓÊ l ‚ χÎÛ˛ ÂÏÍÓÒÚ¸ j, ‡ Á‡ÚÂÏ ÔÓÏÂÒÚËÚ ‚ ˝ÚÛ ÂÏÍÓÒÚ¸ ‚Ò ÒÓÒÚ‡‚Îfl˛˘ËÂ. ÜˉÍÓÒÚË ÏÓÊÌÓ Á‡ÎËÚ¸ ˜ÂÂÁ ÓÚ‚ÂÒÚË ‚ Í˚¯Í q ÔË ‡·ÓÚ‡˛˘ÂÏ ÏÓÚÓÂ. ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ Í˚¯ÍÛ q Ò ÛÔÎÓÚÌËÚÂθ11a ̇ χÎÛ˛ ÂÏÍÓÒÚ¸ Ì˚Ï ÍÓθˆÓÏ ß Ë Á‡ÍÓÈڠ ڇÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, Í‡Í ·˚ÎÓ ËÁÎÓÊÂÌÓ ‚˚¯Â. ÇÒ„‰‡ ÔÓÒΠËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Ò̇˜‡Î‡ ËÁ‚ÎÂ͇ڸ ÌÓÊ ËÁ χÎÓÈ ÂÏÍÓÒÚË, ‡ ÔÓÚÓÏ ‚˚ÌËχڸ Ó·‡·ÓÚ‡ÌÌ˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚. èËÏÂ˚ Ó·‡·ÓÚÍË á‰ÂÒ¸ Ô˂‰ÂÌ˚ ÔË·ÎËÁËÚÂθÌ˚ Á̇˜ÂÌËfl ‚ÂÏÂÌË Ó·‡·ÓÚÍË. éÌÓ Á‡‚ËÒËÚ ÓÚ ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ Ë Í‡˜ÂÒÚ‚‡ Ó·‡·‡Ú˚‚‡ÂÏ˚ı ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ Ë ÒÚÂÔÂÌË Ó·‡·ÓÚÍË. àÁÏÂθ˜ÂÌË èÓ‰ÛÍÚ å‡ÍÒËχθÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó èÓ‰„ÓÚӂ͇ ëÍÓÓÒÚ¸ èÓÎÓÊÂÌË ÇÂÏfl/ ‚˚Íβ˜‡- ËÏÔÛθÒ˚ ÚÂÎfl åÓÍÓ‚¸ 150 „ òÚÛÍË 6 7x ãÛÍ 100 „ / 1,5 ÎÛÍӂˈ˚ óÂÚ‚ÂÚËÌÍË 6 6–8 x èÂÚۯ͇ 30 „ / ÔÓÎÓ‚Ë̇ Ô͇ۘ ÅÂÁ ÒÚ·ÎÂÈ 15 I 5–10 ÒÂÍÛ̉ óÂÒÌÓÍ 1 ÁÛ·ÓÍ ñÂÎËÍÓÏ 15 I 5 ÒÂÍÛ̉ åflÒÓ (ÔÓÒÚÌÓÂ) 250 „ óÂÚ‚ÂÚËÌÍË 15 I 15 ÒÂÍÛ̉ ëϯ˂‡ÌË èÓ‰ÛÍÚ èÓ‰„ÓÚӂ͇ äÓÍÚÂÈÎË àÒÏÂθ˜ËÚ¸ ÙÛÍÚ˚ Ô‰ Ó·‡·ÓÚÍÓÈ. ÑÓ·‡‚ËÚ¸ ÏÓÎÓ͇. ÑÂÚÒÍÓ ÔËÚ‡ÌË àÒÏÂθ˜ËÚ¸ (̇ÔËÏÂ, ÙÛÍÚ˚, Ó‚Ó˘Ë) ëÍÓÓÒÚ¸ èÓÎÓÊÂÌË ÇÂÏfl/ ‚˚Íβ˜‡ËÏÔÛθÒ˚ ÚÂÎfl 15 I èËÏÂÌÓ 30 ÒÂÍÛ̉ 15 I 10 x 10 ÒÂÍÛ̉ å‡ÈÓÌÂÁ ëϯ‡Ú¸ Ó‰ÌÓ flȈÓ, 15 ÒÔˆËË, „Ó˜ËˆÛ Ë ÛÍÒÛÒ. å‰ÎÂÌÌÓ ‚ÎËÚ¸ χÒÎÓ ˜ÂÂÁ ÓÚ‚ÂÒÚË ‚ Í˚¯ÍÂ. I 30–45 ÒÂÍÛ̉ T‡Ú‡ ëϯ‡Ú¸ Ó‰ÌÓ flȈÓ, 15 ÒÔˆËË, „Ó˜ËˆÛ Ë ÛÍÒÛÒ. å‰ÎÂÌÌÓ ‚ÎËÚ¸ χÒÎÓ ˜ÂÂÁ ÓÚ‚ÂÒÚË ‚ Í˚¯ÍÂ. ÑÓ·‡‚ËÚ¸ ‡ÁÂÁ‡ÌÌÓ ̇ ˜ÂÚ‚ÂÚËÌÍË flÈˆÓ Ë ÛÍÒÛÒ.6 I 30–45 ÒÂÍÛ̉ 3–5 x I 5 ÒÂÍÛ̉ I èËÏÂÌÓ 45 ÒÂÍÛ̉ A‚‡Í‡‰ÓχÒÒ‡ (Ô‡ÒÚ‡) èÓÛ·ËÚ¸ 1 ‰ÓθÍÛ 15 ˜ÂÒÌÓ͇, ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ‰‚‡ ÁÂÎ˚ı ‡‚‡Í‡‰Ó (‡ÁÂÁ‡ÌÌ˚ı ̇ ˜ÂÚ‚ÂÚËÌÍË, ·ÂÁ ÍÓÒÚÓ˜ÂÍ), 1 ÒÚÓÎÓ‚Û˛ ÎÓÊÍÛ ÎÂÏÓÌÌÓ„Ó ÒÓ͇, 1 ÒÚÓÎÓ‚Û˛ ÎÓÊÍÛ ÓÎË‚ÍÓ‚Ó„Ó Ï‡Ò·, 150 ÏÎ ÈÓ„ÛÚ‡, 1/2 ˜‡ÈÌÓÈ ÎÓÊÍË Ò‡ı‡‡, ÒÓθ, Ôˆ. 15 93 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr óÂÌÓÒÎË‚ Ò Ï‰ÓÏ Ë ‚‡ÌËθ˛ (‰Îfl ̇˜ËÌÍË ËÎË ÚÓÔÔËÌ„‡ Í ·ÎË̇Ï) àÒÔÓθÁÛÈÚ ̇҇‰ÍÛ-ËÁÏÂθ˜ËÚÂθ 0, ÒÍÓÓÒÚ¸ – 15. èÓÏÂÒÚËÚ ‚ ˜‡¯Û ËÁÏÂθ˜ËÚÂÎfl 100 „ ω‡ ‚flÁÍÓÈ ÍÓÌÒËÒÚÂ̈ËË Ë 100 „ ˜ÂÌÓÒÎË‚‡. àÁÏÂθ˜‡ÈÚ ‚ Ú˜ÂÌË 10 ÒÂÍÛ̉. á‡ÚÂÏ ‰Ó·‡‚¸Ú 50 ÏÎ ‚Ó‰˚, Òϯ‡ÌÌÓÈ Ò ‚‡ÌËθ˛, Ë ‚ÓÁÓ·ÌÓ‚ËÚ ËÁÏÂθ˜ÂÌË ¢ ‚ Ú˜ÂÌË 3 ÒÂÍÛ̉. Seite 94 èÂÂϯ˂‡ÌË Ì·Óθ¯Ëı ÍÓ΢ÂÒÚ‚ ÚÂÒÚ‡ å‡Î‡fl ÂÏÍÓÒÚ¸ Ô‰̇Á̇˜Â̇ ÚÓθÍÓ ‰Îfl Ó·‡·ÓÚÍË Ô˂‰ÂÌÌ˚ı ÌËÊ ÚËÔÓ‚ ÚÂÒÚ‡. Ç ÂˆÂÔÚ‡ı Û͇Á‡Ì˚ χÍÒËχθÌ˚ ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡: ëÍÓÓÒÚ¸ èÓÎÓÊÂÌË ÇÂÏfl ‚˚Íβ˜‡ÚÂÎfl ëÏÂÒ¸ ‰Îfl Ó·‰¸Â‚ 250 „‡ÏÏÓ‚ ÏÛÍË èÂÂϯ‡ÈÚ ÏÛÍÛ, 6 375 ÏÎ ÏÓÎÓ͇ flȈ‡, ÒÓθ Ë ÔÓÎÓ‚ËÌÛ 2 flȈ‡ ÏÓÎÓ͇, ‰Ó·‡‚¸Ú ÒÓθ ÓÒڇθÌÓ ÏÓÎÓÍÓ ‚Ó ‚ÂÏfl ‡·ÓÚ˚ ÏÓÚÓ‡. ÇÁ·Ë‚‡ÌË ÒÎË‚ÓÍ 200 ÏÎ ÒÎË‚ÓÍ 6 I 45–60 ÒÂÍÛ̉ I 30 ÒÂÍÛ̉ ëÔˆˇθÌ˚ ÔË̇‰ÎÂÊÌÓÒÚË èÂÒÒ (ÒÓÍÓ‚˚ÊËχÎ͇) PJ 600 ‰Îfl ˆËÚÛÒÓ‚˚ı ÙËÏ˚ Braun, íËÔ 3200 ëÍÓÓÒÚ¸: 1–3 c d a b e f 2 1 Braun ëÓÍÓ‚˚ÊËχÎ͇ / ÔËÒÓÔÓÒÓ·ÎÂÌË ‰Îfl ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl ̇ ÏÂÎÍÓÈ ÚÂÍ SJ 600 íËÔ 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 94 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr éÔËÒ‡ÌË (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 ҇·‡Ì ÒÓÍÓ‚˚ÊËχÎÍË åÂÎÍÓÚÂÓ˜Ì˚È ‰ËÒÍ ñ‰Ëθ̇fl ÍÓÁË̇ ä˚¯Í‡ ᇄÛÁӘ̇fl ¯‡ıÚ‡ íÓÎ͇ÚÂθ è‰ Ô‚˚Ï ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ èÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í Ç˚ ‡ÒÔ‡ÍÓ‚‡ÎË ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó, ÔÓʇÎÛÈÒÚ‡, ‡Á·ÂËÚÂ Â„Ó Ë ÔÓ˜ËÒÚËÚ ‚ÒÂ Â„Ó ‰ÂÚ‡ÎË. ê‡Á·ÓÍÛ ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÔÓ‚Ó‰ËÚ¸ ÔÓ Ô˂‰ÂÌÌÓÈ ÌËÊ ÔÓÒΉӂ‡ÚÂθÌÓÒÚË. ñ ê‡Á·ÎÓÍËÛÈÚ ˆÂ‰ËθÌÛ˛ ÍÓÁËÌÛ 3. ÑÎfl ˝ÚÓ„Ó ÔÓ‚ÂÌËڠ ÔÓ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍ (a). èÓÏÓÈÚ ‚Ò ‰ÂÚ‡ÎË Û͇ÏË. ñ Ç˚‰‚Ë̸Ú ¯ÔÓÌÍÛ, ̇ıÓ‰˛˘Û˛Òfl Û ‰Ì‡ ·‡‡·‡Ì‡ 1 ÒÓÍÓ‚˚ÊËχÎÍË, ‰Ó Ô‰ÂθÌÓ„Ó ÔÓÎÓÊÂÌËfl (b). ñ èË ‚˚ÚflÌÛÚÓÈ ¯ÔÓÌÍ ·‡‡·‡Ì‡ ÔÓ‚ÂÌËÛ ·‡‡·‡Ì 1 ÒÓÍÓ‚˚ÊËχÎÍË ÔÓÚË‚ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍË ‰Ó ÚÂı ÔÓ, ÔÓ͇ Ì ·Û‰ÂÚ ‡Á·ÎÓÍËÓ‚‡Ì ÏÂÎÍÓÚÂÓ˜Ì˚È ‰ËÒÍ 2 (b). ñ á‡ÚÂÏ ‚˚Ú‡˘ËÚ ÏÂÎÍÓÚÂÓ˜Ì˚È ‰ËÒÍ 2 Á‡ Â„Ó ‚‡Î ËÁ ·‡‡·‡Ì‡ 1 ÒÓÍÓ‚˚ÊËχÎÍË (c). ë·Ó͇ ñ ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ·Óθ¯Û˛ ÂÏÍÓÒÚ¸ LJ¯Â„Ó Braun Multiquik (·ÂÁ ÎÓÔ‡ÚÓÍ) ̇ ÏÓÚÓÌ˚È ·ÎÓÍ Ë Á‡ÙËÍÒËÛÈÚÂ Â„Ó ‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ÂÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË. ÑÎfl ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl: ñ èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÚÓθÍÓ ÏÂÎÍÓÚÂÓ˜Ì˚Ï ‰ËÒÍÓÏ 2 (e). ÑÎfl ‚˚ÊËχÌËfl ÒÓ͇: ñ ÇÒÚ‡‚¸Ú ÏÂÎÍÓÚÂÓ˜Ì˚È ‰ËÒÍ 2 ‚ ·‡‡·‡Ì 1 ÒÓÍÓ‚˚ÊËχÎÍË Ú‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, ˜ÚÓ·˚ ‚˚ÂÁ˚ ÏÂÎÍÓÚÂÓ˜ÌÓ„Ó ‰ËÒ͇ ‚Ó¯ÎË ‚ ‚˚ÒÚÛÔ˚, Ëϲ˘ËÂÒfl ̇ ·‡‡·‡Ì ÒÓÍÓ‚˚ÊËχÎÍË (d). ñ ç‡ÊÏËÚ Ò΄͇ ‚ÌËÁ ‚‡Î ÏÂÎÍÓÚÂÓ˜ÌÓ„Ó ‰ËÒ͇ 2 Ë ÔÓ‚ÂÌËÚÂ Â„Ó ÔÓ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍ ڇÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, ˜ÚÓ·˚ ÓÌ Ó͇Á‡ÎÒfl Á‡ÙËÍÒËÓ‚‡Ì˚Ï (d). ñ èӂ‰ËÚ ÔÓ‚ÂÍÛ. ÑÎfl ˝ÚÓ„Ó ÔÓÔ˚Ú‡ÈÚÂÒ¸ ÔÓ‚‡˘‡Ú¸ ‚‡Î ÏÂÎÍÓÚÂÓ˜ÌÓ„Ó ‰ËÒ͇ 2 Ë Û·Â‰ËÚÂÒ¸ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ÓÌ Á‡ÍÂÔÎÂÌ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ÈÏ Ó·‡ÁÓÏ. ÖÒÎË ˝ÚÓ Ú‡Í, ÚÓ ‚‡Î ÌÂθÁfl ÔÓ‚ÂÌÛÚ¸. ñ ÑÎfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ ‚˚ʇڸ ÒÓÍ, ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÒÓ·‡ÌÌÛ˛ ÒÓÍÓ‚˚ÊËχÎÍÛ Ì‡ Ô˂ӉÌÓÈ ‚‡Î ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË Ç‡¯Â„Ó Braun Multiquick. ÖÒÎË Ç˚ ıÓÚËÚ ÔÓÚÂÂÚ¸ ÔÓ‰ÛÍÚ˚, Ç‡Ï ÌÛÊÌÓ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ ̇ Ô˂ӉÌÓÈ ‚‡Î ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË ÚÓθÍÓ ÏÂÎÍÓÚÂÓ˜Ì˚È ‰ËÒÍ 2. ñ ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ Í˚¯ÍÛ 4 Braun Multiquick Ú‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, ˜ÚÓ·˚ Ëϲ˘‡flÒfl ̇ Í˚¯Í ÒÚÂÎ͇ ÒÓ‚Ô‡‰‡Î‡ ÒÓ ÒÚÂÎÍÓÈ Ì‡ ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË. á‡ÚÂÏ ÔÓ‚Ó‡˜Ë‚‡ÈÚ Seite 95 Í˚¯ÍÛ ÔÓ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍ ‰Ó ÚÂı ÔÓ, ÔÓ͇ ÒÓÔÎÓ Ì‡ Í˚¯Í Ó͇ÊÂÚÒfl ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓ Á‡·ÎÓÍËÓ‚‡ÌÌ˚Ï Ì‡ ÏÓÚÓÌÓÏ ·ÎÓÍ LJ¯Â„Ó Braun Multiquick. èË ˝ÚÓÏ ·Û‰ÂÚ ÒÎ˚¯ÂÌ ˘ÂΘÓÍ (g). óÚÓ·˚ ÒÌflÚ¸ Í˚¯ÍÛ,  ÒΉÛÂÚ ÔÓ‚ÂÌÛÚ¸ ÔÓÚË‚ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍË. Ç˚ÊËχÌË ÒÓ͇ å‡ÍÒËχθ̇fl ÔÓËÁ‚Ó‰ËÚÂθÌÓÒÚ¸: 500 g ËÎË ÔÓÎÌÓ Á‡ÔÓÎÌÂÌË ÔÓÒÚ‡ÌÒÚ‚‡ ÔÓÚÂÚÓÈ Ï‡ÒÒÓÈ. Ç˚ ÏÓÊÚ ‚˚ÊËχڸ ÒÓÍ Í‡Í ËÁ ÙÛÍÚÓ‚, Ú‡Í Ë ËÁ Ó‚Ó˘ÂÈ. ñ èÓ‰„ÓÚӂ͇ ÙÛÍÚÓ‚ ËÎË Ó‚Ó˘ÂÈ: ë̇˜‡Î‡ ÔÓÏÓÈÚ ËÎË ÔÓ˜ËÒÚË ÔÓ‰ÛÍÚ˚. àÁ ÙÛÍÚÓ‚, ÒÓ‰Âʇ˘Ëı ÍÓÒÚÓ˜ÍË, ÒΉÛÂÚ Ëı Û‰‡ÎËÚ¸. ñËÚÛÒÓ‚˚Â, ‡ Ú‡ÍÊ ÙÛÍÚ˚ Ò ÍÓÊÛÓÈ Ë Ó‚Ó˘Ë (̇ÔËÏÂ, Ò‚ÂÍÎÛ Ë ÍË‚Ë) ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Ú˘‡ÚÂθÌÓ ÔÓ˜ËÒÚËÚ¸. îÛÍÚ˚, ÒÓ‰Âʇ˘Ë ÒÂÏÂ̇ (̇ÔËÏÂ, fl·ÎÓÍË) ÏÓÊÌÓ Ó·‡·‡Ú˚‚‡Ú¸ Ò ÍÓÊÛÓÈ Ë Òˆ‚ËÌÓÈ. ñ Ç˚·Ó ÒÍÓÓÒÚË: èÓʇÎÛÈÒÚ‡, ̇ LJ¯ÂÏ Braun Multiquick ‚˚·ÂËÚ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÍÛ 7–8. ñ Ç˚ÊËχÌËÂ: ÇÍβ˜ËÚ ÏÓÚÓ Ç‡¯Â„Ó Braun Multiquick. èÓÎÓÊËÚ ÔÓ‰„ÓÚÓ‚ÎÂÌÌ˚ ÙÛÍÚ˚ ËÎË Ó‚Ó˘Ë ‚ Á‡„ÚÁÓ˜ÌÛ˛ ¯‡ıÚÛ 5 Ë ÔÓÚ‡ÎÍË‚‡ÈÚ Ëı ‚ÌËÁ ÚÓÎ͇ÚÂÎÂÏ 6 (h). è‰ÓÒÚÂÂÊÂÌËÂ: ÇÒ„‰‡ ÔÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÚÓÎ͇ÚÂÎÂÏ. çËÍÓ„‰‡ Ì ÓÒÛ˘ÂÒÚ‚ÎflÈÚ Á‡„ÛÁÍÛ ÌÂÔÓÒ‰ÒÚ‚ÂÌÌÓ Û͇ÏË ÔË ‡·ÓÚ‡˛˘ÂÏ ÏÓÚÓÂ! ç ÒΉÛÂÚ ˜ÂÁÏÂÌÓ Ì‡„Ûʇڸ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó. ñ ê‡Á·Ó͇: Ç˚Íβ˜ËÚ ÏÓÚÓ Ç‡¯Â„Ó Braun Multiquick. èÓ‚ÂÌËÚ Í˚¯ÍÛ 4 ÔÓÚË‚ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍË Ë ÒÌËÏËÚ ÂÂ Ò ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË. á‡ÚÂÏ Ç‡Ï ÒΉÛÂÚ ‚˚ÔÓÎÌËÚ¸ ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl, ËÁÎÓÊÂÌÌ˚ ‚ ÔÛÌÍÚ «è‰ Ô‚˚Ï ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ». 쉇ÎËÚ ‚Ò ‰ÂÚ‡ÎË ËÁ ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË Multiquick. Ç ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â, ÍÓ„‰‡ ÔÓÚÂÚ‡fl χÒÒ‡ Ó˜Â̸ „ÛÒÚ‡fl, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ, ‚Áfl‚¯ËÒ¸ Á‡ ‚˚ÚflÊÌ˚ ÔÓÛ¯ËÌ˚, ‚˚Ú‡˘ËÚ¸ ÓÚÒÓ‰ËÌÂÌÌÛ˛ ˆÂ‰ËθÌÛ˛ ÍÓÁËÌÛ 3 ËÁ ·‡‡·‡Ì‡ 1 ÒÓÍÓ‚˚ÊËχÎÍË (f). íÂ͇ åÂÎÍÓÚÂÓ˜ÌÓ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó ÒÔÓÂÍÚËÓ‚‡ÌÓ ‰Îfl Ó˜Â̸ ÏÂÎÍÓÈ ÚÂÍË Ú‡ÍËı ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚, Í‡Í Ò˚˚ (̇ÔËÏÂ, ڂ‰˚ ËڇθflÌÒÍËÂ Ë ¯‚ÂȈ‡ÒÍË Ò˚˚), ıÂÌ (̇ÔËÏÂ, ÚÂÚ˚È ıÂÌ), fl·ÎÓÍË Ë ÏÓÍÓ‚¸ (̇ÔËÏÂ, ‰Îfl ‰ÂÚÒÍÓ„Ó ÔËÚ‡ÌËfl). LJÊÌÓ: åÂÎÍÓÚÂÓ˜Ì˚È ‰ËÒÍ Ì ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ‰Îfl ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl ¯ÓÍÓÎÓ‰‡. ñ èÓ‰„ÓÚӂ͇ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ Ô‰ ÚÂÍÓÈ: îÛÍÚ˚ Ë Ó‚Ó˘Ë ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ Ú˘‡ÚÂθÌÓ ÔÓÏ˚Ú˚ ËÎË Ó˜Ë˘ÂÌ˚. ëÂÏÂ̇ Ë Ò‰ˆÂ‚ËÌ˚ ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ Û‰‡ÎÂÌ˚. ë Ò˚‡ ÒΉÛÂÚ ÒÂÁ‡Ú¸ ÍÓÍÛ. èÓ‰ÛÍÚ˚ ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓ ÏÂÎÍÓ Ì‡ÂÁ‡Ì˚, ˜ÚÓ·˚ Ëı ÏÓÊÌÓ ·˚ÎÓ ÔÓÏÂÒÚËÚ¸ ‚ Á‡„ÛÁÓ˜ÌÛ˛ ÚÛ·ÍÛ 5. ñ Ç˚·Ó ÒÍÓÓÒÚË: èÓʇÎÛÈÒÚ‡, ̇ LJ¯ÂÏ Braun Multiquik ‚˚·ÂËÛ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÍË 7–14. èËϘ‡ÌËÂ: 킉˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ‚Ò„‰‡ ‰ÓÎÊÌ˚ Ó·‡·‡Ú˚‚‡Ú¸Òfl ̇ ·ÓΠ‚˚ÒÓÍËı ÒÍÓÓÒÚflı. ñ íÂ͇: ÇÍβ˜ËÚ ÏÓÚÓ Braun Multiquick. ᇄÛʇÈÛ ÔÓ‰„ÓÚÓ‚ÎÂÌÌ˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ‚ ÚÛ·Û 5 Ò ÔÓÏÓ˘¸˛ ÚÓÎ͇ÚÂÎfl 6 (h). ÇÌËχÌËÂ: ÇÒ„‰‡ ÔÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÚÓÎ͇ÚÂÎÂÏ. çËÍÓ„‰‡ Ì ÓÒÛ˘ÂÒÚ‚ÎflÈÚ Á‡„ÛÁÍÛ ÌÂÔÓÒ‰ÒÚ‚ÂÌÌÓ Û͇ÏË ÔË ‡·ÓÚ‡˛˘ÂÏ ÏÓÚÓÂ! ñ ê‡Á·Ó͇: Ç˚Íβ˜ËÚ ÏÓÚÓ Ç‡¯Â„Ó Braun Multiquick. èÓ‚ÂÌËÚ Í˚¯ÍÛ 4 ÔÓÚË‚ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍË Ë ÒÌËÏËÚ ÂÂ Ò ·Óθ¯ÓÈ ÂÏÍÓÒÚË. á‡ÚÂÏ Û‰‡ÎËÚ ÚÂÓ˜Ì˚È ‰ËÒÍ 2 ËÁ ˝ÚÓÈ ÂÏÍÓÒÚË. óËÒÚ͇ ÇÒ ‰ÂÚ‡ÎË ÏÓÊÌÓ ÔÓÏ˚Ú¸ ‚ ÏÓ˜ÌÓÈ Ï‡¯ËÌ ÔË ÚÂÏÔ‡ÚÛ 65 °C. ç ÒΉÛÂÚ ‰ÓÊˉ‡Ú¸Òfl ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ·˚ Ô‰ ˜ËÒÚÍÓÈ ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡ ÔÓÚÂÚ‡fl χÒÒ‡ Ë ‰Û„Ë ÓÒÚ‡ÚÍË Á‡ÒÓıÎË. èË Ó·‡·ÓÚÍ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚, ÍÓÚÓ˚ ӷ·‰‡˛Ú ‚˚ÒÓÍËÏË Í‡Òfl˘ËÏË Ò‚ÓÈÒÚ‚‡ÏË, ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó ÏÓÊÂÚ ËÁÏÂÌËÚ¸ Ò‚ÓÈ ˆ‚ÂÚ. èÓ˝ÚÓÏÛ Ô‰ ÚÂÏ, Í‡Í Ï˚Ú¸ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó ÏÓ˛˘ËÏË ‚¢ÂÒÚ‚‡ÏË ËÎË ‚ ÏÓ˜ÌÓÈ Ï‡¯ËÌÂ, ‰Îfl ˜ËÒÚÍË ÒΉÛÂÚ ‚ÓÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ‡ÒÚËÚÂθÌ˚Ï Ï‡ÒÎÓÏ. åÓ„ÛÚ ·˚Ú¸ ‚ÌÂÒÂÌ˚ ËÁÏÂÌÂÌËfl ·ÂÁ Ó·˙fl‚ÎÂÌËfl. ë „‡‡ÌÚËÈÌ˚ÏË Ó·flÁ‡ÚÂθÒÚ‚‡ÏË Ë ÒÔËÒÓÍÓÏ Ò‚ËÒÌ˚ı ˆÂÌÚÓ‚ ÏÓÊÌÓ ÓÁ̇ÍÓÏËÚ¸Òfl ‚ ËÌÒÚÛ͈ËË ÔÓ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË ·‡ÁÓ‚Ó„Ó ÛÒÚÓÈÒÚ‚‡. àÁ‰ÂÎË ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ ÔÓ Ì‡ Á̇˜ÂÌ˲ ‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò ËÌÒÚÛ͈ËÂÈ ÔÓ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË äÛıÓÌÌ˚È ÍÓÏ·‡ÈÌ, 600 LJÚÚ, àÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌÓ ‚ ÇÂÌ„ËË ‰Îfl ŇÛÌ ÉÏ·ï, ÉÂχÌËfl/Braun GmbH, Frankfurter Strasse 145, 61476, Kronberg, Germany. RU: àÏÔÓÚÂ/ëÎÛÊ·‡ ÔÓÚ·ËÚÂÎÂÈ: OOO «èÓÍÚ ˝Ì‰ É˝Ï·Î ÑËÒÚË·¸˛ÚÓÒ͇fl äÓÏÔ‡ÌËfl», êÓÒÒËfl, 125171, åÓÒÍ‚‡, ãÂÌËÌ„‡‰ÒÍÓ ¯ÓÒÒÂ, 16A, ÒÚ.2. íÂÎ. 8-800-200-20-20. BY: àÏÔÓÚÂ: ééé «ùÎÂÍÚÓÒ‚ËÒ Ë äÓ», Å·ÛÒ¸, 220012, „. åËÌÒÍ, ÛÎ. óÂÌ˚¯Â‚ÒÍÓ„Ó, 10A, Í. 412A3. ë‚ËÒÌ˚È ˆÂÌÚ: ééé «ä‡ÚËÍÒ», Å·ÛÒ¸, 220012, „. åËÌÒÍ, ÛÎ. óÂÌ˚¯Â‚ÒÍÓ„Ó, 10A, Í.409. 95 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 96 ì͇ªÌҸ͇ 燯¥ ‚ËÓ·Ë ÒÔÓÂÍÚÓ‚‡Ì¥ Ú‡ ‚Ë„ÓÚÓ‚ÎÂÌ¥ Á‡ Ì‡È‚Ë˘ËÏË ‚ËÏÓ„‡ÏË flÍÓÒÚ¥, ÙÛÌ͈¥Ó̇θÌÓÒÚ¥ Ú‡ ‰ËÁ‡ÈÌÛ. åË ÒÔÓ‰¥‚‡πÏÓÒfl, ˘Ó ÇË Á‡‚Ê‰Ë ·Û‰ÂÚ Á‡‰Ó‚ÓÎÂÌ¥ Ò‚ÓªÏ ÌÓ‚ËÏ ÍÓÏ·‡ÈÌÓÏ ‚¥‰ Ù¥ÏË Braun. ÇËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÚË Á‡ ÔËÁ̇˜ÂÌÌflÏ, ‚¥‰ÔÓ‚¥‰ÌÓ ‰Ó ¥ÌÒÚÛ͈¥ª Á ÂÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆ¥ª LJÊÎË‚Ó: • • • • • • • • • • • çÓÊ¥ w / r - ‰ÛÊ „ÓÒÚ¥! çÓÊ¥ ÒÎ¥‰ ·‡ÚË Ú¥Î¸ÍË Á‡ „ÓÎÓ‚ÍÛ. è¥ÒÎfl ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl Á‡‚Ê‰Ë ÒÔÓ˜‡ÚÍÛ ‚ËÚfl„‡ÈÚ Á πÏÌÓÒÚÂÈ 7/0 ÌÓÊ¥ Ô‰ ÚËÏ, flÍ ‰¥ÒÚ‡ÚË ÔÂÂÓ·ÎÂÌ¥ ÔÓ‰ÛÍÚË. èÂÂÍÓ̇ÈÚÂÒfl ‚ ÚÓÏÛ, ˘Ó ̇ÔÛ„‡ LJ¯Óª ÏÂÂÊ¥ ‚¥‰ÔÓ‚¥‰‡π ̇ÔÛÁ¥, Á‡Á̇˜ÂÌ¥È Ì‡ ‰Ì¥ ÍÓÏ·‡È̇. ëÎ¥‰ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl ڥθÍË ÁÏ¥ÌÌËÏ ÒÚÛÏÓÏ. á·Â¥„‡ÈÚ ÍÓÏ·‡ÈÌ Û Ï¥Òˆflı, ̉ÓÒÚÛÔÌËı ‰Îfl ‰¥ÚÂÈ. ñÂÈ ÔË·‰ Ì ÔËÁ̇˜ÂÌËÈ ‰Îfl ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl ‰¥Ú¸ÏË ˜Ë β‰¸ÏË Á Ó·ÏÂÊÂÌËÏË Ù¥Á˘ÌËÏË ‡·Ó ÓÁÛÏÓ‚ËÏË Á‰¥·ÌÓÒÚflÏË ·ÂÁ ̇„Îfl‰Û β‰ËÌË, ˘Ó ‚¥‰ÔÓ‚¥‰‡π Á‡ ªı ·ÂÁÔÂÍÛ. ᇄ‡ÎÓÏ, ÂÍÓÏẨӂ‡ÌÓ Á·Â¥„‡ÚË ÔË·‰ ÔÓ‰‡Î¥ ‚¥‰ ‰¥ÚÂÈ. çÂÓ·ı¥‰ÌÓ ÍÓÌÚÓ₇ÚË, ˘Ó· ‰¥ÚË Ì ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÎË ‰‡ÌËÈ ÔËÒÚ¥È flÍ ¥„‡¯ÍÛ äÓÏ·‡ÈÌ ÒÔÓÂÍÚÓ‚‡ÌËÈ Ú¥Î¸ÍË ‰Îfl ÔÓ·ÛÚÓ‚Ó„Ó ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl, ˘Ó· ÔÂÂÓ·ÎflÚË ÂÍÓÏẨӂ‡Ì¥ ͥθÍÓÒÚ¥ ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚. ÜӉ̇ Á ‰ÂÚ‡ÎÂÈ ÍÓÏ·‡È̇ Ì ÏÓÊ ·ÛÚË ‚ËÍÓËÒڇ̇ Û Ï¥ÍÓı‚Ëθӂ¥È Ô˜¥. ÅÛ‰¸Ú ӷÂÂÊÌ¥ Ú‡ Ì ÚÓ͇ÈÚÂÒfl ԇθˆflÏË Ô‡ˆ˛˛˜Ëı Ô˂Ӊ¥‚. ᇂʉË, ÍÓÎË ÇË Ì ÍÓËÒÚÛπÚÂÒfl Ô˂ӉÓÏ, ‚ÒÚ‡ÌӂβÈÚ Á‡ıËÒÌÛ Í˯ÍÛ e, ÓÒͥθÍË ÔË Û‚¥ÏÍÌÂÌÓÏÛ ÍÓÏ·‡ÈÌ¥ ӷˉ‚‡ ÔË‚Ó‰Ë Ó·ÂÚ‡˛Ú¸Òfl Ó‰ÌÓ˜‡ÒÌÓ. ç ‰ÓÔÛÒ͇ÈÚÂ, ˘Ó· ÍÓÏ·‡ÈÌ Ô‡ˆ˛‚‡‚ ·ÂÁ ̇ÎÂÊÌÓ„Ó Ì‡„Îfl‰Û. ÖÎÂÍÚÓÔÓ·ÛÚÓ‚¥ ÔËÒÚÓª Ù¥ÏË Braun ‚¥‰ÔÓ‚¥‰‡˛Ú¸ ‚ËÏÓ„‡Ï ‚¥‰ÔÓ‚¥‰ÌËı Òڇ̉‡Ú¥‚ Á ÚÂıÌ¥ÍË ·ÂÁÔÂÍË. êÂÏÓÌÚ ˆËı ÔËÒÚÓª‚ ÒÎ¥‰ ‰ÓÛ˜‡ÚË Ú¥Î¸ÍË ÛÔÓ‚ÌÓ‚‡ÊÂÌÓÏÛ Ò‚¥ÒÌÓÏÛ ÔÂÒÓ̇ÎÛ. ÇËÍÓ̥̇ ÌÂÔ‡‚ËθÌÓ ÌÂÍ‚‡Î¥Ù¥ÍÓ‚‡Ì¥ ÂÏÓÌÚÌ¥ Ó·ÓÚË ÏÓÊÛÚ¸ ÒÔ˘ËÌËÚË Ì¢‡ÒÌ¥ ‚ËÔ‡‰ÍË ¥ Ú‡‚ÏË ÍÓËÒÚÛ‚‡˜‡. åÂÂÊÌËÈ ¯ÌÛ ÔËÒÚÓ˛ ÏÓÊ ·ÛÚË Á‡Ï¥ÌÂÌËÈ Ú¥Î¸ÍË ‚ ÛÔÓ‚ÌÓ‚‡ÊÂÌÓÏÛ Ò‚¥ÒÌÓÏÛ ˆÂÌÚ¥ Braun, ÚÓÏÛ ˘Ó ‰Îfl ˆ¸Ó„Ó ÔÓÚ¥·ÂÌ ÒÔˆ¥‡Î¸ÌËÈ ¥ÌÒÚÛÏÂÌÚ. è‰ Á·Â¥„‡ÌÌflÏ ÔËÒÚ¥È ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ ‚ËÏÍÌÛÚË ¥ ‚¥‰’π‰Ì‡ÚË ‚¥‰ ÏÂÂÊ¥. ëÔˆË٥͇ˆ¥fl • ç‡ÔÛ„‡/ÔÓÚÛÊÌ¥ÒÚ¸: á‡Á̇˜ÂÌ¥ ̇ Ú‡·Î˘ˆ¥ ̇ ‰Ì¥ ÔËÒÚÓ˛. • ó‡Ò Ó·ÓÚË Ú‡ χÍÒËχθ̇ ÔÓ‰ÛÍÚ˂̥ÒÚ¸: ÑË‚. ÂÍÓÏẨ‡ˆ¥ª ˘Ó‰Ó ÔÂÂÓ·ÍË ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚. éÔËÒ î¥Ï‡ Braun ‚ËÔÛÒ͇π ÍÛıÓÌÌ¥ ÍÓÏ·‡ÈÌË Multiquick, ˘Ó χ˛Ú¸ 96 ÒËÒÚÂÏÛ Á ‰‚Óı πÏÌÓÒÚÂÈ. ñ¥ ÍÓÏ·‡ÈÌË ‚¥‰ÔÓ‚¥‰‡˛Ú¸ Ò‡ÏËÏ ‚ËÒÓÍËÏ ‚ËÏÓ„‡Ï ¥ ‰ÓÁ‚ÓÎfl˛Ú¸ ΄ÍÓ Ú‡ ¯‚ˉÍÓ Á‰¥ÈÒÌ˛‚‡ÚË Á‡Ï¥¯Û‚‡ÌÌfl, ÔÂÂÏ¥¯Û‚‡ÌÌfl, ÍÛÔ‡ÊÛ‚‡ÌÌfl, Û·‡ÌÌfl, ¥Á‡ÌÌfl ÒÍË·Ó˜ÓÍ, ̇¥ÁÍÛ ÒÚÛÊÍË, ÚÂÚfl. ôÓ· ÓÚËÏÛ‚‡ÚË „‡Ì¥ ÂÁÛθڇÚË, ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û˛Ú¸Òfl ‰‚¥ ¥ÁÌ¥ Ó·Ó˜¥ πÏÌÓÒÚ¥: ‚ÂÎË͇ πÏÌ¥ÒÚ¸ 7 ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥ Ú‡ χ· πÏÌ¥ÒÚ¸ 0 ‰Îfl ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡ÌÌfl ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚. í‡ÍËÏ ˜ËÌÓÏ, ‰Îfl ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡ÌÌfl, ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl Բ ‡·Ó ÔÂÂÏ¥¯Û‚‡ÌÌfl ÇË ÏÓÊÂÚ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl ‚ÂÎËÍÓ˛ ¥ χÎÓ˛ πÏÌÓÒÚflÏË. ä¥Ï ˆ¸Ó„Ó, ÇË ÏÓÊÂÚ ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÚË Ï‡ÎÛ πÏÌ¥ÒÚ¸ ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥, fl͇ Û ÔÓ‰‡Î¸¯ÓÏÛ ÏÓÊ ·ÛÚË Ó·Ó·ÎÂ̇ Û ‚ÂÎËÍ¥È πÏÌÓÒÚ¥ (̇ÔËÍ·‰, ÇË ÏÓÊÂÚ Á‰¥·ÌËÚË „Ó¥ıË ‰Îfl Ú¥ÒÚ‡, ÔËÁ̇˜ÂÌÓ„Ó ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl „Ó¥ıÓ‚Ó„Ó ÍÂÍÒÛ). ëÎ¥‰ χÚË Ì‡ Û‚‡Á¥, ˘Ó ‚ Ó‰ËÌ ¥ ÚÓÈ Ò‡ÏËÈ ˜‡Ò ÏÓÊ ԇˆ˛‚‡ÚË Î˯ Ӊ̇ πÏÌ¥ÒÚ¸. 1 åÓÚÓ̇ ˜‡ÒÚË̇ 2 å¥ÒˆÂ ‰Îfl ¯ÌÛ‡ 3 ÇËÏË͇˜ ÏÓÚÓ‡ (Û‚¥ÏÍÌÂÌÓ = «ß», ‚ËÏÍÌÂÌÓ = «O») 4 ßÏÔÛθÒÌËÈ ÂÊËÏ «» 5 ê„ÛÎflÚÓ ÁÏ¥ÌÌÓª ¯‚ˉÍÓÒÚ¥ (1-15) 6 ÅÎÓÍÛ‚‡Î¸ÌËÍ-Á‡ÔÓ·¥ÊÌËÍ (Ì ‰ÓÔÛÒ͇π Ó‰ÌÓ˜‡ÒÌÛ Ó·ÓÚÛ ‰‚Óı Ó·Ó˜Ëı πÏÌÓÒÚÂÈ) 7 ∏ÏÌ¥ÒÚ¸ (‚ÂÎË͇) ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥ (Ï¥ÒÚÍ¥ÒÚ¸ 2 Î) 8 ä˯͇ ‚ÂÎËÍÓª πÏÌÓÒÚ¥ ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥ 7 9 òÚÓ‚ı‡˜ Í˯ÍË 8 0 ∏ÏÌ¥ÒÚ¸ (χ·) ‰Îfl Á‰¥·ÌÂÌÌfl Ú‡ ÔÂÂÏ¥¯Û‚‡ÌÌfl Ì‚ÂÎËÍËı ͥθÍÓÒÚÂÈ ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚ (Ï¥ÒÚÍ¥ÒÚ¸ 0,75 Î) q ä˯͇ χÎÓª πÏÌÓÒÚ¥ 0 11a ì˘¥Î¸Ì˛‚‡Î¸Ì ͥθˆÂ Í˯ÍË q ß w ç¥Ê ‰Îfl χÎÓª πÏÌÓÒÚ¥ 0 e á‡ıËÒÌËÈ ÍÓÊÛı Ô˂Ӊ‡ ÏÓÚÓ‡, ˘Ó ‚ËÍÓËÒÚÓ‚ÛπÚ¸Òfl ÔË ÁÌflÚ¥È πÏÌÓÒÚ èËÒÚÓÒÛ‚‡ÌÌfl, ˘Ó ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û˛Ú¸Òfl ‰Îfl πÏÌÓÒÚ¥ ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥ 7 (LJÊÎË‚Ó: ç ‚Ò¥ ÔËÒÚÓÒÛ‚‡ÌÌfl ‚ıÓ‰flÚ¸ ‰Ó Òڇ̉‡ÚÌÓ„Ó ÓÒ̇˘ÂÌÌfl ÏÓ‰ÂÎ¥) r çÓÊ¥ ‰Îfl πÏÌÓÒÚ¥ ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥ 7 t çÓÒ¥È Ì‡Ò‡‰ÍË z ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇¥Á‡ÌÌfl ‰¥·ÌËı ÒÍË·Ó˜ÓÍ – ‡ u ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇¥Á‡ÌÌfl ‚ÂÎËÍËı ÒÍË·Ó˜ÓÍ – b i ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇¥Á‡ÌÌfl ‰¥·ÌÓª ÒÚÛÊÍË – Ò o ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇¥Á‡ÌÌfl ‚ÂÎËÍÓª ÒÚÛÊÍË – d p ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ÚÂÚfl –  a èÓ‰¥·Ì˛‚‡Î¸Ì‡ ÒËÒÚÂχ ‰Îfl ʇÂÌÌfl s H‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl Á‡Ï¥¯Û‚‡ÌÌfl d ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl Á·Ë‚‡ÌÌfl èËÏ¥Ú͇: Ç Ô¯ËÈ ‡Á, Ô‰ ÚËÏ flÍ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl ÔËÒÚÓπÏ ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥, ÒÎ¥‰ ÔÓ˜ËÒÚËÚË ÛÒ¥ ‰ÂڇΥ, ÍÂÛ˛˜ËÒ¸ ¥ÌÒÚÛ͈¥flÏË, ‚ËÍ·‰ÂÌËÏË Û ÓÁ‰¥Î¥ «óˢÂÌÌfl». á‡ıËÒÚ ‚¥‰ Ô‚‡ÌÚ‡ÊÂÌÌfl ôÓ· Ì ‰ÓÔÛÒÚËÚË ÔÓÎÓÏÍË ÔËÒÚÓ˛, ˘Ó ÏÓÊ ڇÔËÚËÒfl ‚̇ÒÎ¥‰ÓÍ Ô‚‡ÌÚ‡ÊÂÌÌfl, ‚ ÔËÒÚ¥È ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ËÎË ‡‚ÚÓχÚ˘ÌËÈ Á‡ÔÓ·¥ÊÌËÈ ‚ËÏË͇˜, flÍËÈ ‚ ‡Á¥ ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓÒÚ¥ ÔËÔËÌflπ ÔÓ‰‡˜Û ÂÎÂÍÚ˘ÌÓ„Ó ÒÚÛÏÛ. èË ÒÔ‡ˆ¸Ó‚Û‚‡ÌÌ¥ ˆ¸Ó„Ó ‚ËÏË͇˜‡ ÒÎ¥‰ ÔÓÒÚ‡‚ËÚË ‚ËÏË͇˜ ÏÓÚÓ‡ 3 Û ÔÓÎÓÊÂÌÌfl «O» ¥ Á‡˜Â͇ÚË ÔË·ÎËÁÌÓ 15 ı‚ËÎËÌ, ˘Ó· ‰‡ÚË ÏÓÊÎË‚¥ÒÚ¸ ÏÓÚÓÛ ÓıÓÎÓ‰ËÚËÒfl Ô‰ ÔÓ‚ÚÓÌËÏ ‚ÏË͇ÌÌflÏ ÔËÒÚÓ˛. ßÏÔÛθÒÌËÈ ÂÊËÏ «» ßÏÔÛθÒÌËÏ ÂÊËÏÓÏ 4 ÁÛ˜ÌÓ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl Û Ú‡ÍËı ‚ËÔ‡‰Í‡ı: • èÓ‰¥·Ì˛‚‡ÌÌfl Ì¥ÊÌÓª Ú‡ Ï’flÍÓª ªÊ¥ (̇ÔËÍ·‰, flȈfl, ˆË·ÛÎfl ‡·Ó ÔÂÚۯ͇). • é·ÂÂÊÌ ‰Ó‰‡‚‡ÌÌfl ·Óӯ̇ ‰Ó Ú¥ÒÚ‡, ÍÓÎË ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ ÓÚËχÚË ÍÂÏÓÔÓ‰¥·ÌÛ Ï‡ÒÛ. • ÑÓ‰‡‚‡ÌÌfl Á·ËÚËı flπˆ¸ ‡·Ó ÍÂÏÛ ‰Ó ·¥Î¸¯ ڂ‰Ӫ ªÊ¥. ßÏÔÛθÒÌËÈ ÂÊËÏ «» ÏÓÊ ·ÛÚË ‡ÍÚ˂ӂ‡ÌËÈ Ì‡ÚËÒÌÂÌÌflÏ ÒËÌ¥È ÍÌÓÔÍË 4 ̇ ‚ËÏË͇˜¥ ÏÓÚÓ‡, ÍÓÎË ‚ËÏË͇˜ Á̇ıÓ‰ËÚ¸Òfl Û ÔÓÎÓÊÂÌÌ¥ «O». è‰ ÚËÏ, flÍ ‡ÍÚË‚¥ÁÛ‚‡ÚË ¥ÏÔÛθÒÌËÈ ÂÊËÏ, ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ Á‡ ‰ÓÔÓÏÓ„Ó˛ „ÛÎflÚÓ‡ ¯‚ˉÍÓÒÚ¥ 5 ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚË ·‡Ê‡ÌÛ ¯‚ˉͥÒÚ¸. èË ‚Ë‚¥Î¸ÌÂÌÌ¥ ÍÌÓÔÍË 4 ‚¥‰·Û‚‡πÚ¸Òfl ‚ËÏÍÌÂÌÌfl ÔËÒÚÓ˛. êÂÍÓÏẨӂ‡Ì¥ ‰¥‡Ô‡ÁÓÌË ¯‚ˉÍÓÒÚÂÈ ‰Îfl ¥Ì‰Ë‚¥‰Û‡Î¸ÌËı ÔËÒÚÓÒÛ‚‡Ì¸ çÂÓ·ı¥‰ÌËÈ ‰¥‡Ô‡ÁÓÌ ¯‚ˉÍÓÒÚ¥ ÏÓÊ ·ÛÚË ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌËÈ Á‡ ‰ÓÔÓÏÓ„Ó˛ „ÛÎflÚÓ‡ ¯‚ˉÍÓÒÚ¥ 5. êÂÍÓÏẨÛπÚ¸Òfl ÒÔÓ˜‡ÚÍÛ ‚Ë·‡ÚË ¯‚ˉͥÒÚ¸, ‡ ÔÓÚ¥Ï Û‚¥ÏÍÌÛÚË ÔËÒÚ¥È ‰Îfl ÚÓ„Ó, ˘Ó· Ó·ÓÚ‡ Á ·‡Ê‡ÌÓ˛ ¯‚ˉͥÒÚ˛ Á‰¥ÈÒÌ˛‚‡Î‡Òfl Á Ò‡ÏÓ„Ó ÔÓ˜‡ÚÍÛ. èËÒÚÓÒÛ‚‡ÌÌfl Ñ¥‡Ô‡ÁÓÌ ¯‚ˉÍÓÒÚÂÈ å¥ÒËθÌËÈ „‡Í 7 çÓÊ¥ w Ú‡ r 6-15 ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl Á·Ë‚‡ÌÌfl: - flπ˜Ì¥ ·¥ÎÍË 4-5 - ÍÂÏ 2 ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl Á·Ë‚‡ÌÌfl ¥ ÚÂÚfl 1-8 èÓ‰¥·Ì˛‚‡Î¸Ì‡ ÒËÒÚÂχ ‰Îfl ʇÂÌÌfl 1-2 (ÅÛ‰¸ ·Ò͇, Á‚ÂÚ‡ÈÚÂÒfl ‰Ó Ô۷Υ͇ˆ¥È, ÁÓ·ÎÂÌËı ‰Îfl ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚) êÓ·ÓÚ‡ Á ‰‚ÓπÏÌ¥ÒÌÓ˛ ÒËÒÚÂÏÓ˛ Ç Ó‰ËÌ ¥ ÚÓÈ Ò‡ÏËÈ ˜‡Ò ÏÓÊ̇ ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÚË Ú¥Î¸ÍË Ó‰ÌÛ Ó·Ó˜Û πÏÌ¥ÒÚ¸. 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr ç‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡Ì‡ Ó·Ó˜‡ πÏÌ¥ÒÚ¸ χπ Á̇ıÓ‰ËÚËÒfl Û ‚Âı̸ÓÏÛ ÔÓÎÓÊÂÌÌ¥ ‡·Ó ÏÓÊ ·ÛÚË ÔÓ‚ÂÌÂ̇ Û Ì‡ÔflÏÍÛ «click», Û flÍÓÏÛ ‚¥‰·Û‰ÂÚ¸Òfl Í·ˆ‡ÌÌfl, ‰Â ‚Ó̇ ·Û‰Â ·ÎÓÍÓ‚‡Ì‡. èË ÒÛÏ¥˘ÂÌÌ¥ χÍÛ‚‡Î¸ÌËı ÒÚ¥ÎÓÍ, πÏÌ¥ÒÚ¸ ÏÓÊ̇ ÁÌflÚË. á ÏÂÚÓ˛ ·ÂÁÔÂÍË Á‡‚Ê‰Ë ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ ‚ÒÚ‡Ìӂ₇ÚË Á‡ıËÒÌËÈ ÍÓÊÛı e ̇ ‚¥Î¸ÌËÈ Ô˂ӉÌËÈ ‚‡Î Ô¥ÒÎfl ÚÓ„Ó, flÍ πÏÌ¥ÒÚ¸ ÁÌflÚ‡. èÓ‰‚¥È̇ ·ÂÁÔÂ͇ èËÒÚ¥È ÏÓÊ ·ÛÚË Û‚¥ÏÍÌÂÌËÈ Ú¥Î¸ÍË Û ÚÓÏÛ ‡Á¥, ÍÓÎË ‚¥‰ÔÓ‚¥‰ÌËÏ ˜ËÌÓÏ ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂ̇ ·‡Ê‡Ì‡ Ó·Ó˜‡ πÏÌ¥ÒÚ¸ Á Í˯ÍÓ˛. üÍ˘Ó Ô¥‰ ˜‡Ò Ó·ÓÚË Í˯͇ ‚¥‰ÍËπÚ¸Òfl, ÒÚ‡ÌÂÚ¸Òfl ‡‚ÚÓχÚ˘Ì ‚ËÏÍÌÂÌÌfl ÏÓÚÓ‡. éÒͥθÍË ‚ Ú‡ÍÓÏÛ ‚ËÔ‡‰ÍÛ ‚ËÏË͇˜ ÏÓÚÓ‡ 3 Á̇ıÓ‰ËÚ¸Òfl ‚ ÔÓÎÓÊÂÌÌ¥ «ß», ÈÓ„Ó ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ Ô‚ÂÒÚË ‚ ÔÓÎÓÊÂÌÌfl «O», ˘Ó· Ì ‰ÓÔÛÒÚËÚË ‚ËÔ‡‰ÍÓ‚Ó„Ó Û‚¥ÏÍÌÂÌÌfl ÏÓÚÓ‡. ìÒÚ‡Ìӂ͇ Ó·Ó˜Ëı πÏÌÓÒÚÂÈ ÇÂÎË͇ πÏÌ¥ÒÚ¸ 7 ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥ ‚ÒÚ‡ÌӂβπÚ¸Òfl ̇ Ï¥Òˆ¥ ‚ÂÎËÍÓ„Ó Ô˂Ӊ‡ ÏÓÚÓÌÓ„Ó ·ÎÓÍÛ 1, ‡ χ· πÏÌ¥ÒÚ¸ 0 ÓÁÚ‡¯Ó‚ÛπÚ¸Òfl ̇ Ï¥Òˆ¥ χÎÓ„Ó Ô˂Ӊ‡. 1. äÓÎË ‚ËÏË͇˜ ÏÓÚÓ‡ Á̇ıÓ‰ËÚ¸Òfl ‚ ÔÓÎÓÊÂÌÌ¥ «O», ÏÓÊ̇ ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚË ÌÂÓ·ı¥‰ÌÛ πÏÌ¥ÒÚ¸ ̇ ‚¥‰ÔÓ‚¥‰Ì ϥ҈Â. èË ˆ¸ÓÏÛ ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ ÒÛÏ¥ÒÚËÚË ÒÚ¥ÎÍÛ, fl͇ π ̇ πÏÌÓÒÚ¥, Á¥ ÒÚ¥ÎÍÓ˛, ÓÁÚ‡¯Ó‚‡ÌÓ˛ ̇ ÏÓÚÓÌÓÏÛ ·ÎÓˆ¥ (Ä). A 1 1 2 2 èÓÚ¥Ï ÒÎ¥‰ ÔÓ‚ÂÌÛÚË πÏÌ¥ÒÚ¸ Û Ì‡ÔflÏÍÛ Ó·ÂÚ‡ÌÌfl ‰ÓÚË, ÔÓÍË Ì ·Û‰Â ‰ÓÒfl„ÌÛÚÓ ÌËÊÌπ Ù¥ÍÒÓ‚‡Ì ÔÓÎÓÊÂÌÌfl. ç‡ ¥Ì¯ÓÏÛ Ô˂ӉÌÓÏÛ Ï¥Òˆ¥ πÏÌ¥ÒÚ¸ ÔÓ‚ËÌ̇ Á̇ıÓ‰ËÚËÒfl Û Ô¥‰ÌflÚÓÏÛ ÔÓÎÓÊÂÌÌ¥. ì ÚÓÏÛ ‚ËÔ‡‰ÍÛ, ÍÓÎË ¥Ì¯Â Ô˂ӉÌ ϥ҈ ‚¥Î¸ÌÂ, ÒÎ¥‰ 11a . ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚË Ì‡ Ì¸Ó„Ó Á‡ıËÒÌËÈ ÍÓÊÛı ß 2. ÇÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ÌÂÓ·ı¥‰Ì ÔËÒÚÓÒÛ‚‡ÌÌfl (‰Ë‚. ¥ÌÒÚÛ͈¥˛ ‰Îfl ÍÓÊÌÓ„Ó ÔËÒÚÓÒÛ‚‡ÌÌfl) ̇ Ô˂ӉÌËÈ ‚‡Î πÏÌÓÒÚ¥ Ú‡ ̇ÚËÒÌ¥Ú¸ ̇ Ì¸Ó„Ó ‚ÌËÁ ‰Ó ÚËı Ô¥, ÔÓÍË ‚¥Ì Ì ‰ÓÒfl„Ì ͇ÈÌ¸Ó„Ó ÌËÊÌ¸Ó„Ó ÔÓÎÓÊÂÌÌfl (Ç). B Seite 97 äÓÎË ‚Ë ‚ÒÚ‡‚ÎflπÚÂ Ì¥Ê w Û Ï‡ÎÛ πÏÌ¥ÒÚ¸ 0, ̇ÚËÒÌ¥Ú¸ ªª ‚ÌËÁ Ú‡ÍËÏ ˜ËÌÓÏ, ˘Ó· ÇË ÔÓ˜ÛÎË Í·ˆ‡ÌÌfl. 3. ç‡ÍËÈÚ πÏÌ¥ÒÚ¸ Í˯ÍÓ˛ ¥ ÒÛÏ¥ÒÚ¥Ú¸ ÒÚ¥ÎÍË, ˘Ó π ̇ Í˯ˆ¥ Ú‡ ̇ πÏÌÓÒÚ¥ (ë). 1 C 1 2 óËÒÚËÚË ÌÓÊ¥ Ú‡ ‚ÒÚ‡‚ÍË ÒÎ¥‰ ‰ÛÊ ӷÂÂÊÌÓ, ÓÒͥθÍË ‚ÓÌË ‰ÛÊ „ÓÒÚ¥. ÇËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl ‚ÂÎËÍÓª πÏÌÓÒÚ¥ ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥ 7 äÓÎË ÇË ‚ËÍÓËÒÚÓ‚ÛπÚ ‚ÂÎËÍÛ πÏÌ¥ÒÚ¸ ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥, Á‡‚Ê‰Ë Ô‰ ÚËÏ, flÍ Á‡Í·‰‡ÚË ÔÓ‰ÛÍÚË, ÒÎ¥‰ ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚË ÌÂÓ·ı¥‰Ì¥ ÔËÒÚÓÒÛ‚‡ÌÌfl. 1. á‡Ï¥¯Û‚‡ÌÌfl pulse off/0 èÓÚ¥Ï ÔÓ‚ÂÌ¥Ú¸ Í˯ÍÛ Á‡ „Ó‰ËÌÌËÍÓ‚Ó˛ ÒÚ¥ÎÍÓ˛, ̇ԇ‚Îfl˛˜Ë ªª ÌÓÒËÍ Û ÓÚ‚¥ Á‡ÔÓÛ ·ÂÁÔÂÍË ÏÓÚÓÌÓ„Ó ·ÎÓÍÛ q ‰Ó ÚËı Ô¥, ÔÓÍË Ì ·Û‰Â ˜ÛÚÌÓ Á‚ÛÍ Á‡ÒÍÓ˜ÍË. èËÏ¥Ú͇: èË ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌ¥ Í˯ÍË q χÎÓª πÏÌÓÒÚ¥ 0, ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ Á‚ÂÌÛÚË Û‚‡„Û Ì‡ ÚÂ, ˘Ó Í˯͇ χπ ·ÛÚË Á 11a . Û˘¥Î¸Ì˛‚‡Î¸ÌËÏ Í¥Î¸ˆÂÏ ß áÌflÚÚfl Ó·Ó˜Ëı πÏÌÓÒÚÂÈ ÇËÏÍÌ¥Ú¸ ÔËÒÚ¥È. èÓ‚ÂÌ¥Ú¸ Í˯ÍÛ ÔÓÚË ˜‡ÒÓ‚Óª ÒÚ¥ÎÍË ¥ Ḁ́ϥڸ ªª. èÓÚ¥Ï ÔÓ‚ÂÚ‡ÈÚ πÏÌ¥ÒÚ¸ Û Ì‡ÔflÏÍÛ «click» ‰Ó ÚËı Ô¥, ÔÓÍË ÒÚ¥Î͇ ̇ πÏÌÓÒÚ¥ Ì Á¥È‰ÂÚ¸Òfl Á¥ ÒÚ¥ÎÍÓ˛ ̇ ÏÓÚÓÌÓÏÛ ·ÎÓˆ¥. è¥ÒÎfl ˆ¸Ó„Ó ÏÓÊ̇ Ô¥‰ÌflÚË πÏÌ¥ÒÚ¸. èË ‚ˉ‡ÎÂÌÌ¥ ÌÓʇ Á πÏÌÓÒÚ¥ ÒÎ¥‰ ‚ÁflÚË ÈÓ„Ó Á‡ „ÓÎÓ‚ÍÛ ¥ ‚ËÚfl„ÚË. èÓÔ‰ÊÂÌÌfl: ì ÔËÒÚÓª ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û˛Ú¸Òfl ‰ÛÊ „ÓÒÚ¥ ÌÓÊ¥. ç¥Ê r χπ Á‡ıËÒÌ¥ Ô¥ı‚Ë. üÍ˘Ó ÇË ªÏ Ì ÍÓËÒÚÛπÚÂÒfl, ÈÓ„Ó ÒÎ¥‰ ÚËχÚË Û Á‡ıËÒÌËı Ô¥ı‚‡ı. óˢÂÌÌfl ᇂʉË, ‚ ÔÂ¯Û ˜Â„Û, ‚ËÏË͇ÈÚ ÏÓÚÓ ¥ ‚ËÈχÈÚ ‚ËÎÍÛ ÔËÒÚÓ˛ Á ÓÁÂÚÍË. óˢÂÌÌfl ÏÓÚÓÌÓ„Ó ·ÎÓÍÛ 1 ÒÎ¥‰ ÔÓ‚Ó‰ËÚË Ú¥Î¸ÍË ‚ÓÎÓ„Ó˛ Ú͇ÌËÌÓ˛. ìÒ¥ ‰ÂڇΥ ÏÓÊ̇ ÏËÚË Û ÔÓÒÛ‰ÓÏËÈÌ¥È Ï‡¯ËÌ¥. Ç ‡Á¥ ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓÒÚ¥, Ô‰ ÔÓÏË‚‡ÌÌflÏ ÏÓÊ̇ Ó·ÂÂÊÌÓ ÔÓ˜ËÒÚËÚË ‚Ò¥ ‰ÂڇΥ ¯Ô‡ÚÂÎÂÏ ‡·Ó ˘¥ÚÍÓ˛. ∫ʇ, ˘Ó χπ ¥ÌÚÂÌÒ˂̠Á‡·‡‚ÎÂÌÌfl, ̇ÔËÍ·‰, ÏÓÍ‚‡, ÏÓÊ Á‡Î˯ËÚË ÔÎflÏË Ì‡ Ô·ÒÚχÒÓ‚Ëı ‰ÂÚ‡Îflı. è‰ ÚËÏ, flÍ ˜ËÒÚËÚË Ú‡Í¥ ‰ÂڇΥ ‚Ó‰Ó˛, ÒÎ¥‰ ÔÓÚÂÚË ªı ÍÛıÓÌÌËÏ ÊËÓÏ. ÑÎfl ÚÓ„Ó, ˘Ó· ÔÓÏËÚË Í˯ÍÛ q, ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ ÒÔÓ˜‡ÚÍÛ ÁÌflÚË Û˘¥Î¸Ì˛‚‡Î¸ÌÛ ÔÓÍ·‰ÍÛ e. è¥ÒÎfl ÏËÚÚfl ÔÓÍ·‰ÍÛ ÒÎ¥‰ ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚË Ì‡ Òڇ ϥ҈Â. ÇË ÏÓÊÂÚ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl Û˘¥Î¸Ì˛‚‡Î¸ÌËÏË ÔÓÍ·‰Í‡ÏË Á Ó·Óı ÒÚÓ¥Ì. èË ˜Ë˘ÂÌÌ¥ Ì ÒÎ¥‰ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl „ÓÒÚËÏË Ô‰ÏÂÚ‡ÏË. ÑÎfl Á‡Ï¥¯Û‚‡ÌÌfl ÇË ÏÓÊÂÚ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl ̇҇‰ÍÓ˛ s ‡·Ó ÌÓÊÂÏ r. ôÓ· ÓÚËχÚË „‡Ì¥ ÂÁÛθڇÚË, ÏË ÂÍÓÏẨÛπÏÓ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl ̇҇‰ÍÓ˛ ‰Îfl Á‡Ï¥¯Û‚‡ÌÌfl, ˘Ó ÒÔˆ¥‡Î¸ÌÓ ÒÔÓÂÍÚÓ‚‡Ì‡ ‰Îfl ‰¥Ê‰ÊÓ‚Ó„Ó Ú¥ÒÚ‡, Á‰Ó·ÌÓ„Ó Ú¥ÒÚ‡ Ú‡ ·ÓÓ¯ÌflÌËı ÍÓ̉ËÚÂÒ¸ÍËı ‚ËÓ·¥‚. ѥʉÊÓ‚Â Ú¥ÒÚÓ (ıÎ¥·/ÔËÓ„Ë) å‡ÍÒËχθ̇ ͥθͥÒÚ¸ ·Óӯ̇ 500 „‡Ï ÔÎ˛Ò ¥Ì¯¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË. ò‚ˉͥÒÚ¸ 7, 1 1/2 ı‚ËÎËÌË. á‡ÒËÔÚ ·ÓÓ¯ÌÓ Û ‚ÂÎËÍÛ πÏÌ¥ÒÚ¸ Ú‡ ‰Ó‰‡ÈÚ ¥Ì¯¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË, Í¥Ï ¥‰ËÌ. ç‡ÍËÈÚ Í˯ÍÓ˛ 8 Ú‡ Á‡˘ËÔÌ¥Ú¸ ªª. èÓÚ¥Ï ‚ÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ¯‚ˉͥÒÚ¸ 7 ¥ Û‚¥ÏÍÌ¥Ú¸ ÔËÒÚ¥È. ÑÓ‰‡‚‡ÈÚ ¥‰ËÌË ÔË Ó·ÓÚ¥ ÏÓÚÓ‡, ̇ÎË‚‡˛˜Ë ªı ˜ÂÂÁ Á‡‚‡ÌÚ‡ÊÛ‚‡Î¸ÌÛ ¯‡ıÚÛ ‚ Í˯ˆ¥. èË Ôӂ‰ÂÌÌ¥ Á‡Ï¥¯Û‚‡ÌÌfl ÌÓÊÂÏ r Ì ÒÎ¥‰ ‰Ó‰‡‚‡ÚË Ú‡Í¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË, flÍ ¥Á˛Ï, ˆÂ‰‡, ÏË„‰‡Î¸, ÒÓÎÓ‰Ó˘¥, ˘Ó Ì ÒÎ¥‰ ¥Á‡ÚË. ñ¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ ‚‚Ó‰ËÚË ‚Û˜ÌÛ Ô¥ÒÎfl ÚÓ„Ó, flÍ Á‡Ï¥¯‡Ì ڥÒÚÓ ‚ËÚfl„ÎË Á πÏÌÓÒÚ¥. á‰Ó·Ì ڥÒÚÓ å‡ÍÒËχθ̇ ͥθͥÒÚ¸ ·Óӯ̇ 500 „‡Ï ÔÎ˛Ò ¥Ì¯¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË. ò‚ˉͥÒÚ¸ 7, 1 1/2 ı‚ËÎËÌË. á‡ÒËÔÚ ·ÓÓ¯ÌÓ Û ‚ÂÎËÍÛ πÏÌ¥ÒÚ¸ Ú‡ ‰Ó‰‡ÈÚ ¥Ì¯¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË, Í¥Ï ¥‰ËÌ. èË ÏÓÚÓ¥, ˘Ó Ó·ÂÚ‡πÚ¸Òfl, ̇ÎË‚‡ÈÚ ÌÂÓ·ı¥‰ÌÛ Í¥Î¸Í¥ÒÚ¸ ¥‰ËÌË ˜ÂÂÁ Á‡‚‡ÌÚ‡ÊÛ‚‡Î¸ÌÛ ¯‡ıÚÛ ‚ Í˯ˆ¥. ç ÒÎ¥‰ ‰Ó‰‡‚‡ÚË ¥‰ËÌÛ Ô¥ÒÎfl ÚÓ„Ó, flÍ Ú¥ÒÚÓ ÔÂÂÚ‚ÓËÎÓÒfl ̇ „Û‰ÍÛ ¥ ‚Ú‡ÚËÎÓ Á‰‡ÚÌ¥ÒÚ¸ ¥‚ÌÓÏ¥ÌÓ ÔÓ„ÎË̇ÚË ¥‰ËÌÛ. ÅÓÓ¯ÌflÌ¥ ÍÓ̉ËÚÂҸͥ ‚ËÓ·Ë å‡ÍÒËχθ̇ ͥθͥÒÚ¸ ·Óӯ̇ 500 „‡Ï ÔÎ˛Ò ¥Ì¯¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË. ò‚ˉͥÒÚ¸ 7, ÔË·ÎËÁÌÓ 1 ı‚ËÎË̇. á‡ÒËÔÚ ·ÓÓ¯ÌÓ Û ‚ÂÎËÍÛ πÏÌ¥ÒÚ¸, ‡ ÔÓÚ¥Ï ‰Ó‰‡ÈÚ ¥Ì¯¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË. ôÓ· ‰ÓÒfl„ÌÛÚË ‰ÛÊ „‡ÌËı ÂÁÛθڇڥ‚, ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ, ˘Ó· χÒÎÓ ·ÛÎÓ Ì ̇‰ÚÓ Ú‚Â‰ËÏ ¥ Ì ̇‰ÚÓ Ï’flÍËÏ. á‡ÍËÈÚ Í˯ÍÛ 8 Ú‡ Á‡˘ËÔÌ¥Ú¸ ªª. ÇË·Â¥Ú¸ ¯‚ˉͥÒÚ¸ 7 ¥ Û‚¥ÏÍÌ¥Ú¸ ÔËÒÚ¥È. áÛÔËÌ¥Ú¸ Á‡Ï¥¯Û‚‡ÌÌfl ˜ÂÂÁ ÍÓÓÚÍËÈ ÔÓÏ¥ÊÓÍ ˜‡ÒÛ Ô¥ÒÎfl ÚÓ„Ó, flÍ ÛÚ‚ÓËÚ¸Òfl „ۉ͇. ì ÔÓÚË‚ÌÓÏÛ ‡Á¥, Ú¥ÒÚÓ ÍÓ̉ËÚÂÒ¸ÍËı ‚ËÓ·¥‚ Òڇ̠‰ÛÊ ϒflÍËÏ. pulse off/0 97 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr 2. èÂÂÏ¥¯Û‚‡ÌÌfl ÑÎfl ÔÂÂÏ¥¯Û‚‡ÌÌfl Ú¥ÒÚ˜ÍÓ‚Ó„Ó Ú¥ÒÚ‡ ‡·Ó ÓÔ‡ÌÓ„Ó Ú¥ÒÚ‡ ÒÎ¥‰ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl ÌÓÊÂÏ n. ç‡Ò‡‰Í‡ s Ì „Ó‰ËÚ¸Òfl ‰Îfl ÔÂÂÏ¥¯Û‚‡ÌÌfl Ú¥ÒÚ˜ÍÓ‚Ó„Ó Ú¥ÒÚ‡ ˜Ë ÓÔ‡ÌÓ„Ó Ú¥ÒÚ‡. å‡ÍÒËχθ̇ ͥθͥÒÚ¸ ·Óӯ̇ 500 „‡Ï ÔÎ˛Ò ¥Ì¯¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË. í¥ÒÚ˜ÍÓ‚‡ ÒÛÏ¥¯ (‰‚‡ ÒÔÓÒÓ·Ë) ‡) á·Ë‚‡ÈÚ χÒÎÓ Á ˆÛÍÓÏ Ú‡ flȈflÏË, ÔÓÏ¥ÒÚ¥Ú¸ Û ÏÓÎÓÍÓ ¥ ò‚ˉͥÒÚ¸/ó‡Ò 6/ÔË·ÎËÁÌÓ 1 ı‚ËÎË̇ 6/ÔË·ÎËÁÌÓ 15 ÒÂÍÛ̉ Ó·ÂÂÊÌÓ Ó·ÏË̇ÈÚÂ Û 15/ÔË·ÎËÁÌÓ ·Óӯ̥ ‚ ¥ÏÔÛθÒÌÓÏÛ 10-15 ı ÂÊËÏ¥ b) ìÒ¥ ¥Ì„‰¥πÌÚË, Í¥Ï 15/ÔË·ÎËÁÌÓ ¥‰ËÌ, ÔÓÏ¥ÒÚ¥Ú¸ Û 1 ı‚ËÎË̇ ‚ÂÎËÍÛ πÏÌ¥ÒÚ¸. ÑÓ‰‡‚‡ÈÚ ÔÓÚ¥·Ì¥ ¥‰ËÌË ˜ÂÂÁ Á‡‚‡ÌÚ‡ÊÛ‚‡Î¸ÌÛ ¯‡ıÚÛ ‚ Í˯ˆ¥ ÔË ÏÓÚÓ¥, ˘Ó Ó·ÂÚ‡πÚ¸Òfl. Ç Í¥Ìˆ¥ ‚Û˜ÌÛ ‰Ó‰‡ÈÚ ڇͥ ¥Ì„‰¥πÌÚË, flÍ ¥Á˛Ï. éԇ̠ڥÒÚÓ ò‚ˉͥÒÚ¸/ó‡Ò á·Ë‚‡ÈÚ flȈfl Ú‡ 15/ÔË·ÎËÁÌÓ ‚Ó‰Û (flÍ˘Ó ÔÓÚ¥·ÌÓ), 2 ı‚ËÎËÌË ‰Ó‰‡ÈÚ ˆÛÍÓ 15/ÔË·ÎËÁÌÓ 4 ı‚ËÎËÌË Ó·ÏË̇ÈÚÂ Û ·Óӯ̥ 8 / 5 ı ‚ ¥ÏÔÛθÒÌÓÏÛ ÂÊËÏ¥, ‰Ó‰‡ÈÚ ͇͇ÓÔÓÓ¯ÓÍ. 8/3ı Seite 98 ó‡Ò Ó·Ó·ÍË íÛÚ Ô˂‰ÂÌ¥ ÔË·ÎËÁÌ¥ Á̇˜ÂÌÌfl ˜‡ÒÛ Ó·Ó·ÍË. Ç¥Ì Á‡ÎÂÊËÚ¸ ‚¥‰ flÍÓÒÚ¥ Ú‡ ͥθÍÓÒÚ¥ ӷӷ₇ÌËı ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚ ¥ ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ„Ó ÒÚÛÔÂÌfl ÔÓ‰¥·ÌÂÌÌfl. èÓ‰ÛÍÚ å‡ÍÒËχθ̇ 襉„ÓÚӂ͇ ͥθͥÒÚ¸ ÅÛÎӘ͇ ˜ÂÒÚ‚Ó„Ó ıÎ¥·‡ äÛ·ËÍË Î¸Ó‰Û ü·ÎÛ͇ ïÓÎÓ‰ÌËÈ ¯ÓÍÓ·‰ üȈfl ëË (Ï’flÍËÈ) ëË (ڂ‰ËÈ) å’flÒÓ åÓÍ‚‡ ñË·ÛÎfl ò‚ˉͥÒÚ¸ èÓÎÓÊÂÌÌfl ‚ËÏË͇˜‡ ó‡Ò/ ¥ÏÔÛθÒË 4 28 óÂÚ‚ÂÚËÌÍË 15 ñ¥ÎÍÓÏ 15 ß ß 700 „ 400 „ óÂÚ‚ÂÚËÌÍË 8 òχÚÓ˜ÍË 15 I ß 8 400 „ ñ¥ÎÍÓÏ 6 3-ÒÏ ÍÛ·ËÍË 15 ß 45 ÒÂÍÛ̉ 1 ı‚ËÎË̇ (ÒÌ¥„) 15 ÒÂÍÛ̉ ÉÛ·‡ – 15 ÒÂÍÛ̉, Ñ¥·Ì‡ – 30 ÒÂÍÛ̉ 8ı 20 ÒÂÍÛ̉ 700 700 700 700 3-ÒÏ ÍÛ·ËÍË òχÚÍË òÚÛÍË óÂÚ‚ÂÚËÌÍË ß I ß 60-70 ÒÂÍÛ̉ 40 ÒÂÍÛ̉ 10 ÒÂÍÛ̉ 10-13 ı „ „ „ „ 15 15 15 15 5. 燥Á‡ÌÌfl ÒÍË·Ó˜ÓÍ ¥ ÒÚÛÊÍË, ÚÂÚfl • ìÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ̇҇‰ÍÛ, flÍÓ˛ ÇË ·‡Ê‡πÚ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl, ̇ ÌÓÒ¥È t ̇҇‰ÍË, flÍ ÔÓ͇Á‡ÌÓ Ì‡ Ï‡Î˛ÌÍÛ (D), Ú‡ Á‡Í¥Ô¥Ú¸ ªª Û ‚¥‰ÔÓ‚¥‰ÌÓÏÛ ÔÓÎÓÊÂÌÌ¥. ÑÎfl ÚÓ„Ó, ˘Ó· ÁÌflÚË Ì‡Ò‡‰ÍÛ, ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ Ì‡ÚËÒÌÛÚË Ì‡ E D 3. äÛÔ‡ÊÛ‚‡ÌÌfl (·ÎẨËÌ„) ÑÎfl ÍÛÔ‡ÊÛ‚‡ÌÌfl (ÁÏ¥¯‡ÌÌfl) ÒÛÔ¥‚, ÍÓÍÚÂÈÎ¥‚, ÚÓ˘Ó, ÒÎ¥‰ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl ÌÓÊÂÏ r. å‡ÍÒËχθ̇ ͥθͥÒÚ¸ 2 Î¥ÚË. ò‚ˉͥÒÚ¸ 10 (Û ÔÓÚË‚ÌÓÏÛ ‡Á¥, πÏÌ¥ÒÚ¸ ÏÓÊ ÔÂÂÔÓ‚ÌËÚËÒfl). èË ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌ¥ ÏÓÎÓ˜ÌËı ÍÓÍÚÂÈÎ¥‚ Û πÏÌ¥ÒÚ¸ ÏÓÊ̇ ÔÓÏ¥ÒÚËÚË „Û·Ó Ì‡¥Á‡Ì¥ ÙÛÍÚË. á‡ÍËÈÚ Í˯ÍÛ 8 Ú‡ Á‡˘ËÔÌ¥Ú¸ ªª ‚ ÔÓÚ¥·ÌÓÏÛ ÔÓÎÓÊÂÌÌ¥. èË ¯‚ˉÍÓÒÚ¥ 15 ÔÓÍÛÔ‡ÊÛÈÚ ÒÔÓ˜‡ÚÍÛ ÙÛÍÚË, ‡ ÔÓÚ¥Ï Ì‡ ¯‚ˉÍÓÒÚ¥ 10 ‰Ó‰‡ÈÚ ¥‰ËÌÛ Ú‡ Á‡Í¥Ì˜¥Ú¸ ÍÛÔ‡ÊÛ‚‡ÌÌfl. äÓÎË ÍÛÔ‡ÊÛπÚ (Á·Ë‚‡πÚÂ) ÏÓÎÓÍÓ, χÈÚ ̇ Û‚‡Á¥, ˘Ó ·Û‰Â ÛÚ‚Ó˛‚‡ÚËÒfl ԥ̇. íÓÏÛ, ÍÓËÒÚÛÈÚÂÒfl Ì‚ÂÎËÍËÏË Í¥Î¸ÍÓÒÚflÏË. a ÌÓÏÛ Òڇ̥. çÓ‚Û ÔÓˆ¥˛ ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚ ÒÎ¥‰ ÔÓÏ¥˘‡ÚË ‚ ÚÛ·ÍÛ ÔË ‚¥‰Íβ˜ÂÌÓÏÛ ÏÓÚÓ¥. • ç¥ÍÓÎË Ì ‰Ó‰‡‚‡ÈÚ ÔÓ‰ÛÍÚË ˜ÂÂÁ Á‡‚‡ÌÚ‡ÊÛ‚‡Î¸ÌÛ ¯‡ıÚÛ Û͇ÏË ÔË Ô‡ˆ˛˛˜ÓÏÛ ÏÓÚÓ¥. á‡‚Ê‰Ë ÍÓËÒÚÛÈÚÂÒfl ¯ÚÓ‚ı‡˜ÂÏ 9 (F). ͥ̈¸ ̇҇‰ÍË, ˘Ó ‚ËÒÚÛÔ‡π ̇ ‰Ì¥ ÌÓÒ¥fl ̇҇‰ÍË. • ìÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ÒÍË·Ó¥ÁÍÛ/¯Â‰Â ̇ Ô˂ӉÌËÈ ‚‡Î ‚ÂÎËÍÓª πÏÌÓÒÚ¥ (Ö). • á‡ÍËÈÚ Í˯ÍÛ 8 Ú‡ Á‡Í¥Ô¥Ú¸ ªª Û ÔÓÚ¥·ÌÓÏÛ Ï¥Òˆ¥. ìÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ¯‚ˉͥÒÚ¸ ¥ ÔÓÏ¥ÒÚ¥Ú¸ ӷӷβ‚‡Ì¥ ÔÓ‰ÛÍÚË Û Á‡‚‡ÌÚ‡ÊÛ‚‡Î¸ÌÛ ¯‡ıÚÛ, ÔÓÍË ÏÓÚÓ Á̇ıÓ‰ËÚ¸Òfl Û ‚¥‰Íβ˜Â- èËÏ¥Ú͇: èË Ó·Ó·ˆ¥ ÒÓÍÓ‚ËÚÓª Ú‡ Ï’flÍÓª ªÊ¥, ͇˘Ëı ÂÁÛθڇڥ‚ ÏÓÊ̇ ‰ÓÒfl„ÚË ÔË ÌËÁ¸ÍËı ¯‚ˉÍÓÒÚflı. 킉¥ ÔÓ‰ÛÍÚË ÒÎ¥‰ Ó·Ó·ÎflÚË ÔË ‚ËÒÓÍËı ¯‚ˉÍÓÒÚflı. èË ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌ¥ ÔËÒÚÓ˛ Ì ÒÎ¥‰ ̇‰Ï¥ÌÓ Ì‡‚‡ÌÚ‡ÊÛ‚‡ÚË πÏÌ¥ÒÚ¸. 4. êÛ·‡ÌÌfl F ì ‚ÂÎËÍ¥È πÏÌÓÒÚ¥ Û·‡ÌÌfl Á‰¥ÈÒÌ˛˛Ú¸ Á‡ ‰ÓÔÓÏÓ„Ó˛ ÌÓʇ r. èËÏ¥Ú͇: ì ÚÓÏÛ ‡Á¥, ÍÓÎË Ç‡Ï ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ ÔÂÂÓ·ËÚË ‚ÂÎËÍ¥ ͥθÍÓÒÚ¥, ÒÎ¥‰ ÒÍÓËÒÚ‡ÚËÒfl ‚ÂÎËÍÓ˛ πÏÌ¥ÒÚ˛ 7 Ú‡ ÌÓÊÂÏ r. ÑÎfl ÔÂÂÓ·ÍË Ì‚ÂÎËÍËı ͥθÍÓÒÚÂÈ ÏË ÂÍÓÏẨÛπÏÓ ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÚË Ï‡ÎÛ πÏÌ¥ÒÚ¸ 0 Ú‡ Ì¥Ê w. 1 2 98 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇¥Á‡ÌÌfl ÚÓÌÍËı ÒÍË·Ó˜ÓÍ – ‡ z ò‚ˉͥÒÚ¸ 1-2 èËÍ·‰Ë Ó·Ó·ÍË: Ó„¥ÍË, ͇ÔÛÒÚ‡, Òˇ ͇ÚÓÔÎfl, ÏÓÍ‚‡, ˆË·ÛÎfl, ‰ËÒ. ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇¥Á‡ÌÌfl ÚÓ‚ÒÚËı ÒÍË·Ó˜ÓÍ – b u ò‚ˉͥÒÚ¸ 1-2 èËÍ·‰Ë Ó·Ó·ÍË: Ó„¥ÍË, ÍÓθ‡·¥, Òˇ ͇ÚÓÔÎfl, ˆË·ÛÎfl, ·‡Ì‡ÌË, ÔÓÏ¥‰ÓË, „Ë·Ë, Ò·. ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇¥Á‡ÌÌfl ‰¥·ÌÓª ÒÚÛÊÍË – Ò i ò‚ˉͥÒÚ¸ 3-6 èËÍ·‰Ë Ó·Ó·ÍË: ÒË (Ï’flÍËÈ ‡·Ó Ò‰̸Ӫ ڂ‰ÓÒÚ¥), Ó„¥ÍË, ÏÓÍ‚‡, Òˇ ͇ÚÓÔÎfl, fl·ÎÛ͇. Seite 99 ÇËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl χÎÓª πÏÌÓÒÚ¥ 0 Ç ‡Á¥ Ì‚ÂÎËÍËı ͥθÍÓÒÚÂÈ Ó·Ó·Î˛‚‡ÌËı ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚, ‰Îfl ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡ÌÌfl, ÍÛÔ‡ÊÛ‚‡ÌÌfl, ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl Բ ڇ ÔÂÂÏ¥¯Û‚‡ÌÌfl ÏÓÊ̇ ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÚË Ì¥Ê w. å‡Î‡ πÏÌ¥ÒÚ¸ ˜Û‰Ó‚Ó Ô¥‰ıÓ‰ËÚ¸ ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ÏÛÒ¥‚, ÒÓÛÒ¥‚ ‡·Ó Ô‡ÒÚ. å‡ÍÒËχθ̇ ͥθͥÒÚ¸: 750 ÏÎ (¥‰Ë̇). èÓÔ‰ÊÂÌÌfl: ç¥Ê w ‰ÛÊ „ÓÒÚËÈ. ꥉËÌË ÏÓÊ̇ Ó·Ó·ÎflÚË ‰Ó‚¯Â. òÓÍÓ·‰, ڂ‰¥ ÒÔˆ¥ª Ú‡ ͇‚Ó‚¥ ÁÂ̇ Ì ÏÓÊ̇ ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÚË. èË ‚¥‰Íβ˜ÂÌÓÏÛ ÏÓÚÓ¥ ‚ÒÚ‡‚ÚÂ Ì¥Ê w ‚ χÎÛ πÏÌ¥ÒÚ¸ 0, ‡ ÔÓÚ¥Ï ÔÓÏ¥ÒÚ¥Ú¸ ‚ ˆ˛ πÏÌ¥ÒÚ¸ ÛÒ¥ ÒÍ·‰Ó‚¥. ꥉËÌË ÏÓÊ̇ Á‡ÎË‚‡ÚË ˜ÂÂÁ ÓÚ‚¥ Û Í˯ˆ¥ q ÔË Ô‡ˆ˛˛˜ÓÏÛ ÏÓÚÓ¥. ÇÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ Í˯ÍÛ Á Û˘¥Î¸Ì˛‚‡Î¸ÌËÏ Í¥Î¸ˆÂÏ K ̇ χÎÛ πÏÌ¥ÒÚ¸ ¥ Á‡ÍËÈÚ ªª Ú‡Í, flÍ ·ÛÎÓ ÓÔËÒ‡ÌÓ ‚ˢÂ. á‡‚Ê‰Ë Ô¥ÒÎfl ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ ÒÔÓ˜‡ÚÍÛ ‚ËÚfl„ÚË Ì¥Ê Á χÎÓª πÏÌÓÒÚ¥, ‡ ÔÓÚ¥Ï ‚ËÈχÚË Ó·Ó·ÎÂÌ¥ ÔÓ‰ÛÍÚË. LJÊÎË‚Ó: å‡ÍÒËχθÌËÈ ˜‡Ò Ó·Ó·ÍË ‚ Ï‡Î¥È πÏÌÓÒÚ¥ ÒÍ·‰‡π 1 ı‚ËÎËÌÛ. ç‡Ò‡‰Í‡ ‰Îfl ̇¥Á‡ÌÌfl ‚ÂÎËÍÓª ÒÚÛÊÍË – d o ò‚ˉͥÒÚ¸ 3-6 èËÍ·‰Ë Ó·Ó·ÍË: ÒË (Ï’flÍËÈ ‡·Ó Ò‰̸Ӫ ڂ‰ÓÒÚ¥), Ó„¥ÍË, ÍÓθ‡·¥, ·ÛflÍ, ÏÓÍ‚‡, Òˇ ͇ÚÓÔÎfl, fl·ÎÛ͇, ͇ÔÛÒÚ‡. èËÍ·‰Ë Ó·Ó·ÍË íÛÚ Ì‡‚‰ÂÌ¥ ÔË·ÎËÁÌ¥ Á̇˜ÂÌÌfl ˜‡ÒÛ Ó·Ó·ÍË. Ç¥Ì Á‡ÎÂÊËÚ¸ ‚¥‰ ͥθÍÓÒÚ¥ Ú‡ flÍÓÒÚ¥ ӷӷ₇ÌËı ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚ ¥ ÒÚÛÔÂÌfl Ó·Ó·ÍË. ÇÒÚ‡‚͇-ÚÂÚ͇ –  p ò‚ˉͥÒÚ¸ 8-15 èËÍ·‰Ë Ó·Ó·ÍË: Òˇ ͇ÚÓÔÎfl (̇ÔËÍ·‰, ‰Îfl ‰ÂÛÌ¥‚), ı¥Ì, ÒË (ڂ‰ËÈ). åÓÍ‚‡ 150 „ ñË·ÛÎfl 100 „/ óÂÚ‚ÂÚËÌÍË 1,5 ˆË·ÛÎËÌË èÂÚۯ͇ 30 „/ÔÓÎÓ‚Ë̇ ÅÂÁ ÒÚ·ÂÎ Ô͇ۘ ó‡ÒÌËÍ 1 ÁÛ·ÓÍ ëËÒÚÂχ ‰Îfl ÔÓ‰¥·ÌÂÌÌfl ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚, ÔËÁ̇˜ÂÌËı ‰Îfl ӷʇ˛‚‡ÌÌfl a ÇÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ÒËÒÚÂÏÛ Ì‡ Ô˂ӉÌËÈ ‚‡Î, Á‡ÍËÈÚ Í˯ÍÛ 8 Ú‡ Á‡Í¥Ô¥Ú¸ ªª Û ÔÓÚ¥·ÌÓÏÛ ÔÓÎÓÊÂÌÌ¥. ç‡È͇˘¥ ÂÁÛθڇÚË ‰ÓÒfl„‡˛Ú¸Òfl Û ÚÓÏÛ ‡Á¥, ÍÓÎË ÔË ‚¥‰Íβ˜ÂÌÓÏÛ ÏÓÚÓ¥ Û ÓÁÚ‡¯Ó‚‡ÌÛ Ì‡ Í˯ˆ¥ Á‡‚‡ÌÚ‡ÊÛ‚‡Î¸ÌÛ ¯‡ıÚÛ ÔÓÏ¥˘‡˛Ú¸ 3-4 ͇ÚÓÔÎËÌË (Á‡ÎÂÊÌÓ ‚¥‰ ÓÁÏ¥Û). ÇÒÚ‡Ìӂβ˛Ú¸ ¯‚ˉͥÒÚ¸ 2-3 ¥ ‚ÏË͇˛Ú¸ ÔËÒÚ¥È. è‰ ÚËÏ, flÍ Á‡‚‡ÌÚ‡ÊËÚË ÌÓ‚Û ÔÓˆ¥˛ ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚, ÒÎ¥‰ ‚ËÏÍÌÛÚË ÏÓÚÓ. èË Ó·Ó·ˆ¥ ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓ ÍÓËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl ¯ÚÓ‚ı‡˜ÂÏ 9, ˘Ó· ÔËÍ·‰‡ÚË Ì‚ÂÎËÍËÈ ÚËÒÍ ‰Îfl ÔÓ¯ÚÓ‚ıÛ‚‡ÌÌfl ͇ÚÓÔÎ¥ Û Á‡‚‡ÌÚ‡ÊÛ‚‡Î¸Ì¥È ¯‡ıÚ¥. èÓ‰¥·Ì˛‚‡ÌÌfl èÓ‰ÛÍÚ å‡ÍÒËχθ̇ 襉„ÓÚӂ͇ ͥθͥÒÚ¸ å’flÒÓ (Ô¥ÒÌÂ) 250 „ á·Ë‚‡ÌÌfl ÓÔ‡ÌÓ„Ó Ú¥ÒÚ‡ å‡ÍÒËχθ̇ ͥθͥÒÚ¸ ·Óӯ̇ 280-300 „‡Ï ÔÎ˛Ò ¥Ì„‰¥πÌÚË á·ËÈÚ flȈfl Ú‡ ‚Ó‰Û 5/ÔË·. 2 ı‚ËÎ. flÍ˘Ó ÔÓÚ¥·ÌÓ), ‰Ó‰‡ÈÚ ˆÛÍÓ 5/ÔË·. 2 ı‚ËÎ. Ó·¥ÏÌ¥Ú¸ (Ó·‚‡ÎflÈÚÂ) Û ·Óӯ̥ 1/ÔË·. 30 ÒÂÍ. á·Ë‚‡ÌÌfl flπ˜ÌËı ·¥ÎÍ¥‚ å¥Ì¥ÏÛÏ: 2 ·¥ÎÍË 5/ÔË·. 4 ı‚ËÎ. 4-5/ÔË·. 6 ı‚. å‡ÍÒËÏÛÏ: 6 ·¥ÎÍ¥‚ á·Ë‚‡ÌÌfl ‚¯ͥ‚ å¥Ì¥ÏÛÏ: 0,15-0,2 Î¥ÚË 2/ÔË·. 1-2 ı‚. å‡ÍÒËÏÛÏ: 0,4 Î¥ÚË 2/ÔË·. 3,5-4 ı‚ËÎ. è‰ Á·Ë‚‡ÌÌflÏ ÒÚÂËÎ¥ÁÓ‚‡ÌËı ‚¯ͥ‚ ÒÎ¥‰ ÓıÓÎÓ‰ËÚË ‚¯ÍË ÔÓÚfl„ÓÏ Í¥Î¸ÍÓı ˜‡Ò¥‚ (ÔË ÚÂÏÔ‡ÚÛ¥ 4 °ë). èÓÎÓÊÂÌÌfl ó‡Ò/¥ÏÔÛθÒË ‚ËÏË͇˜‡ 6 7ı 6 6-8 ı 15 ß 5-10 ÒÂÍÛ̉ 15 ß 5 ÒÂÍÛ̉ óÂÚ‚ÂÚËÌÍË 15 ß 15 ÒÂÍÛ̉ òÚÛÍË ñ¥ÎÍÓÏ äÛÔ‡ÊÛ‚‡ÌÌfl èÓ‰ÛÍÚ è¥‰„ÓÚӂ͇ äÓÍÚÂÈÎ¥ èÓ‰¥·ÌËÚË ÙÛÍÚË 15 Ô‰ Ó·Ó·ÍÓ˛. ÑÓ‰‡ÚË ÏÓÎÓÍÓ. ÑËÚfl˜Â ı‡˜Û‚‡ÌÌfl èÓ‰¥·ÌËÚË (̇ÔËÍ·‰, ÙÛÍÚË, Ó‚Ó˜¥) ò‚ˉͥÒÚ¸ èÓÎÓÊÂÌÌfl ‚ËÏË͇˜‡ 15 ó‡Ò/¥ÏÔÛθÒË ß èË·ÎËÁÌÓ 30 ÒÂÍÛ̉ ß 10 ı 30 ÒÂÍÛ̉ å‡ÈÓÌÂÁ áÏ¥¯‡ÚË Ó‰Ì flȈÂ, 15 ÒÔˆ¥ª, „¥˜Ëˆ˛ Ú‡ ÓˆÂÚ. èÓ‚¥Î¸ÌÓ ‚ÎËÚË ÓÎ¥˛ ˜ÂÂÁ ÓÚ‚¥ Û Í˯ˆ¥. ß 30-45 ÒÂÍÛ̉ äÂÏÓÚ‡Ú‡ áÏ¥¯‡ÚË Ó‰Ì flȈÂ,15 ÒÔˆ¥ª, „¥˜Ëˆ˛ Ú‡ ÓˆÂÚ. èÓ‚¥Î¸ÌÓ ‚ÎËÚË ÓÎ¥˛ ˜ÂÂÁ ÓÚ‚¥ Û Í˯ˆ¥. ÑÓ‰‡ÚË ÓÁ¥Á‡Ì ̇ ˜ÂÚ‚ÂÚËÌÍË flȈ ڇ ÓˆÂÚ. 6 ß 30-45 ÒÂÍÛ̉ 3-5 ı ß 5 ÒÂÍÛ̉ ß èË·ÎËÁÌÓ 45 ÒÂÍÛ̉ 6. á·Ë‚‡ÌÌfl Á‡ ‰ÓÔÓÏÓ„Ó˛ ̇҇‰ÍË ‰Îfl Á·Ë‚‡ÌÌfl d ò‚ˉͥÒÚ¸/ó‡Ò ò‚ˉͥÒÚ¸ Ä‚Ó͇‰Óχ҇ (Ô‡ÒÚ‡) èÓÛ·‡ÚË 1 ‰ÓθÍÛ 15 ˜‡ÒÌËÍÛ, ‰Ó‰‡ÚË 2 ÒÔ¥ÎËı ‡‚Ó͇‰Ó (ÓÁ¥Á‡ÌËı ̇ ˜ÂÚ‚ÂÚËÌÍË, ·ÂÁ Í¥ÒÚÓ˜ÓÍ), 1 ÒÚÓÎÓ‚Û ÎÓÊÍÛ ÎÂÏ¥¯ÌÓ„Ó ÒÓÍÛ, 1 ÒÚÓÎÓ‚Û ÎÓÊÍÛ ÓÎË‚ÍÓ‚Óª ÓÎ¥ª, 150 ÏÎ ÈÓ„ÛÚÛ, 1/2 ˜‡ÈÌÓª ÎÓÊÍË ˆÛÍÛ, ҥθ, Ôˆ¸. 15 99 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr óÓÌÓÒÎË‚ ¥Á ωÓÏ Ú‡ ‚‡Ì¥Îβ (‰Îfl ̇˜ËÌÍË ‡·Ó ÚÓÔ¥Ì„Û ‰Ó ÏÎË̈¥‚) ÇËÍÓËÒÚÓ‚ÛÈÚ ̇҇‰ÍÛ-ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡˜ 0, ¯‚ˉͥÒÚ¸ – 15. èÓÍ·‰¥Ú¸ ‰Ó ˜‡¯¥ ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡˜‡ 100 „ ÏÂ‰Û ‚’flÁÍÓª ÍÓÌÒËÒÚÂ̈¥ª Ú‡ 100 „ ˜ÓÌÓÒÎË‚Û. èÓ‰¥·Ì˛ÈÚ ÛÔÓ‰Ó‚Ê 10 ÒÂÍÛ̉. èÓÚ¥Ï ‰Ó‰‡ÈÚ 50 ÏÎ ‚Ó‰Ë Á ‚‡Ì¥Îβ ¥ ÁÌÓ‚Û ÔÓ‰¥·Ì˛ÈÚ ÛÔÓ‰Ó‚Ê 3 ÒÂÍÛ̉Ë. Seite 100 èÂÂÏ¥¯Û‚‡ÌÌfl Ì‚ÂÎËÍËı ͥθÍÓÒÚÂÈ Ú¥ÒÚ‡ å‡Î‡ πÏÌ¥ÒÚ¸ ÔËÁ̇˜Â̇ ڥθÍË ‰Îfl Ó·Ó·ÍË Ô˂‰ÂÌËı ÌËʘ ÚËÔ¥‚ Ú¥ÒÚ‡. ì ˆÂÔÚ‡ı Á‡Á̇˜ÂÌ¥ χÍÒËχθ̥ ͥθÍÓÒÚ¥: ò‚ˉͥÒÚ¸ èÓÎÓÊÂÌÌfl ó‡Ò ‚ËÏË͇˜‡ ëÛÏ¥¯ ‰Îfl Ó·‰ÓÍ 250 „‡Ï ·Óӯ̇ 375 ÏÎ ÏÓÎÓ͇ 2 flȈfl ҥθ èÂÂÏ¥¯‡ÈÚ ·ÓÓ¯ÌÓ, 6 flȈfl, ҥθ ¥ ÔÓÎÓ‚ËÌÛ ÏÓÎÓ͇, ‰Ó‰‡ÈÚ ¯ÚÛ ÏÓÎÓ͇ Ô¥‰ ˜‡Ò Ó·ÓÚË ÏÓÚÓ‡ ß 45-60 ÒÂÍÛ̉ 6 ß 30 ÒÂÍÛ̉ á·Ë‚‡ÌÌfl ‚¯ͥ‚ 200 ÏÎ ‚¯ͥ‚ ëÔˆ¥‡Î¸Ì ÔË·‰‰fl èÂÒ (ÒÓÍÓ‚ËÊËχÎ͇) PJ 600 ‰Îfl ˆËÚÛÒÓ‚Ëı Ù¥ÏË Braun, íËÔ 3200, ò‚ˉͥÒÚ¸: 1-3 c d a b e f 2 1 ᇄ‡Î¸Ì¥ ÛÏÓ‚Ë Á·Â¥„‡ÌÌfl ÇËÓ·Ë Ù¥ÏË Braun ÂÍÓÏẨӂ‡ÌÓ Á·Â¥„‡ÚË Û ÊËÚÎÓ‚ÓÏÛ ÔËÏ¥˘ÂÌÌ¥ Á‡ ÛÏÓ‚ Í¥Ï̇ÚÌÓª ÚÂÏÔ‡ÚÛË Ú‡ ÌÓχθÌÓª ‚ÓÎÓ„ÓÒÚ¥. ÇËÓ·ÌËÍ Á‡Î˯‡π Á‡ ÒÓ·Ó˛ Ô‡‚Ó Ì‡ ‚ÌÂÒÂÌÌfl ÁÏ¥Ì ·ÂÁ ÔÓÔÂÂ‰Ì¸Ó„Ó ÔÓ‚¥‰ÓÏÎÂÌÌfl. ÇË¥· Ì ϥÒÚËÚ¸ ¯Í¥‰ÎË‚Ëı ‰Îfl Á‰ÓÓ‚’fl ˜ӂËÌ íÓ‚‡ ëÂÚËÙ¥ÍÓ‚‡ÌÓ äÛıÓÌÌËÈ äÓÏ·‡ÈÌ Braun Multiquick 5 K 700. íËÔ 3202, 600 LJÚÚ. ÇË„ÓÚÓ‚ÎÂÌÓ ‚ ì„Ó˘ËÌ¥ VIDEOTON Holding RT, Izzo u. 3, H-7400 Kaposvar ‰Îfl ŇÛÌ ÉÏ·ï. íéÇ «èÓÍÚ Ẩ ÉÂÏ·Î íÂȉ¥Ì„ ì͇ªÌ‡», ì͇ªÌ‡, 04070, Ï.ä˪‚, ‚ÛÎ. 燷ÂÂÊÌÓ-Úˈ¸Í‡, 5/13, ÍÓÔÛÒ Î¥Ú. Ä. íÂÎ. (0-800) 505-000. www.pg.com.ua чڇ ‚ËÓ·Ìˈڂ‡ ÔÓ‰Û͈¥ª Braun ‚͇Á‡Ì‡ ·ÂÁÔÓÒÂÂ‰Ì¸Ó Ì‡ ‚ËÓ·¥ (‚ Ï¥Òˆ¥ χÍÛ‚‡ÌÌfl) ¥ ÒÍ·‰‡πÚ¸Òfl Á Ú¸Óı ˆËÙ: Ô¯‡ ˆËÙ‡ π ÓÒÚ‡ÌÌ¸Ó˛ ˆËÙÓ˛ ÓÍÛ ‚ËÓ·Ìˈڂ‡, ¥Ì¯¥ ‰‚¥ ˆËÙË π ÔÓfl‰ÍÓ‚ËÏ ÌÓÏÂÓÏ ÚËÊÌfl Û Óˆ¥ ɇ‡ÌÚ¥fl – 2 ÓÍË. ì ‡Á¥ ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓÒÚ¥ „‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó ˜Ë ÔÓÒÚ„‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl, Á‚ÂÚ‡ÈÚÂÒfl ‰Ó „ÓÎÓ‚ÌÓ„Ó ÓÙ¥ÒÛ Ò‚¥ÒÌÓ„Ó ˆÂÌÚÛ Braun ‚ ì͇ªÌ¥: èè «ß.Å.ë.», ‚ÛÎ. ÉÎ˷Әˈ¸Í‡ 53, Ï. ä˪‚. íÂÎ. (044) 4286505. 100 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 101 Braun ëÓÍÓ‚ËÊËχÎ͇ / ÄÍÒÂÛ‡ ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌËfl SJ 600 íËÔ 3200 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he e f ez ie 3 g h 2 1 éÔËÒ (SJ 600) 1 2 3 4 5 6 ҇·‡Ì ÒÓÍÓ‚ËÊËχÎÍË ÑËÒÍ ‰Îfl ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl äÓ¯ËÍ Ù¥Î¸ÚÛ ä˯͇ í۷͇ ̇ÔÓ‚ÌÂÌÌfl èÓ¯ÚÓ‚ıÛ‚‡˜ è‰ Ô¯ËÏ ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌflÏ è¥ÒÎfl ÓÁÔ‡ÍÛ‚‡ÌÌfl ÔËÒÚÓ˛, ÓÁ·Â¥Ú¸ ÈÓ„Ó, ·Û‰¸-·Ò͇, Ú‡ ‚˘ËÒÚ¥Ú¸ ‚Ò¥ ˜‡ÒÚËÌË. ÑÎfl ÓÁ·ÓÍË ÔËÒÚÓ˛ ‰¥ÈÚÂ Û Ì‡ÒÚÛÔÌËÈ ÒÔÓÒ¥·: • Ç¥‰¥ÏÍ̄ڸ Í˙¯ÈÍ Ù¥Î¸Ú‡‡ 3, ÔÓ‚ÂÌÛ‚¯Ë ÈÓ„Ó Á‡ „ʉËÌÌËÍÓ‚Ó˛ ÒÚ¥ÎÌÓ˛ (a), ¥ ‚ËÏËÈÚ ‚Ò¥ ˜‡ÒÚËÌË ‚Û˜ÌÛ. • èÓÚfl„Ì¥Ú¸ Á‡ Íβ˜ Û ÌËÊÌ¥È ˜‡ÒÚËÌ¥ ·‡‡·‡ÌÛ ÒÓÍÓ‚ËÊËÓ‡ÎÍË 1 ‰Ó ÛÔÓ‡ (b). • èÓ‚ÂÌ¥Ú¸ ·‡‡·‡Ì ÒÓÍÓ‚ËÊËÓ‡ÎÍË 1 ÔÓÚË „Ó‰ËÌÌËÍÓ‚Óª ÒÚ¥ÎÍË ÔË ‚ËÚfl„ÌÂÌÓÏÛ Íβ˜¥, ÓÁÚ‡¯Ó‚‡ÌÓÏÛ Û ÌËÊÌ¥È ˜‡ÒÚËÌ¥ ·‡‡·‡ÌÛ ÒÓÍÓ‚ËÊËÓ‡ÎÍË (b) – ‰Ó ‚¥‰ÍË‚‡ÌÌfl ‰ËÒÍÛ ‰Îfl ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl 2. • èÓÚ¥Ï ‚ËÚfl„Ì¥Ú¸ ‰ËÒÍ ‰Îfl ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl 2 Á‡ ÈÓ„Ó ÔË‚¥‰ ¥Á ·‡‡·‡ÌÛ ÒÓÍÓ‚ËÊËÓ‡ÎÍË 1 (c). ëÍ·‰‡ÌÌfl • ìÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ πÏÌÓÒÚ¸ ı‡˜Ó‚Ó„Ó ÍÓÏ·‡È̇ ‚‡¯Ó„Ó ÔËÒÚÓ˛ Braun Multiquick (·ÂÁ ÎÂÁ‡) ‰Ó ·ÎÓÍÛ ‰‚Ë„Û̇ Ú‡ Á‡ÏÍÌ¥Ú¸ ÈÓ„Ó Ì‡ Ï¥Òˆ¥. ÑÎfl ËÓ‰¥·ÎÂÌÌfl: • äÓËÒÚÛÈÚÂÒfl Î˯ ‰ËÒÍÓÏ ‰Îfl ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl 2 (e). ÑÎfl ‚ËÊËχÌÌfl ÒÓÍÛ: • ÇÒÚ‡‚Ú ‰ËÒÍ ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl 2 ‰Ó ·‡‡·‡ÌÛ ÒÓÍÓ‚ËÊËÓ‡ÎÍË 1 Ú‡Í, ˘Ó· ‚Ë¥Á‡Ì¥ ÒÂ͈¥ª ‰ÛÊÍË ‰ËÒÍÛ ‰Îfl ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl ÍÓ‚Á‡ÎË ÔÓ ÛÚËÏÛ‚‡˜‡ı – ÓÁԥ͇ ‚ ·‡‡·‡Ì¥ ÒÓÍÓ‚ËÊËχÎÍË (d). îÛÍÚË Á‡‚Ê‰Ë Ï‡˛Ú¸ ·ÛÚË Ó˜Ë˘ÂÌ¥ ‚¥‰ „ÌËÎËı Ï¥Òˆ¸. ñËÚÛÒÓ‚¥ ÙÛÍÚË, ‡ Ú‡ÍÓÊ ÙÛÍÚË Á¥ ¯ÍÛÍÓ˛ Ú‡ Ó‚Ó˜¥ (̇ÔËÍ·‰, ·ÛflÍË Ú‡ Í¥‚¥) χ˛Ú¸ ·ÛÚË ÂÚÂθÌÓ Ó˜Ë˘ÂÌ¥. îÛÍÚË Á ÁÂÌflÚ͇ÏË (̇ÔËÍ·‰, fl·ÎÛ͇) ÏÓÊÛÚ¸ ·ÛÚË Ó·Ó·ÎÂÌ¥ ¥Á ¯Í¥ÍÓ˛ Ú‡ Ò‰ËÌÍÓ˛. • 襉¯ÚÓ‚ıÌ¥Ú¸ ‰ËÒÍ ‰Îfl ÚÓÍÌÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl 2 ‰Ó ‚‡ÎÛ ÚÓıË ‰ÓÌËÁÛ ¥ ÔÓ‚ÂÌ¥Ú¸ ÈÓ„Ó Á‡ „Ó‰ËÌÌËÍÓ‚Ó˛ ÒÚ¥ÎÍÓ˛, ‡Ê ÔÓÍË ‚¥Ì Ì Òڇ̠̇ ϥ҈ ¥Á Á‡˘¥·Û‚‡ÌÌflÏ (d). • ÇË·¥ ¯‚ˉÍÓÒÚ¥: ìÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸, ·Û‰¸-·Ò͇, ÔÓÎÓÊÂÌÌfl 7 - 8 ̇ Ò‚ÓπÏÛ ÔËÒÚÓª Ù¥ÏË Braun Multiquick. • ÇÒÚ‡‚Ú ÍÓ¯ËÍ Ù¥Î¸Ú‡ 3 ‰Ó ·‡‡·‡ÌÛ ÒÓÍÓ‚ËÊËÓ‡ÎÍË 1 Ú‡ ‚Ô‚̥ڸÒfl, ˘Ó ӷˉ‚‡ ԇθˆ¥ ÔÓÚ‡ÔÎfl˛Ú¸ ‰Ó Ô‡ÁÛ Ì‡ ·‡‡·‡Ì¥ (f). • ÑÎfl ‚ËÊËχÌÌfl ÒÓÍÛ ‚ÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ Á¥·‡ÌÛ ÒÓÍÓ‚ËÊËχÎÍË Ì‡ ‚‡Î Ô˂Ӊ‡ πÏÌÓÒÚ¥ ı‡˜Ó‚Ó„Ó ÍÓÏ·‡ÈÌÛ ‚‡¯Ó„Ó ÔËÒÚÓ˛ Braun Multiquick. üÍ˘Ó ‚Ë ıÓ˜ÂÚ ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡ÚË, ‚ÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ‰ËÒÍ ‰Îfl ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl 2 Î˯ ̇ ‚‡Î ÔË‚Ó‰Û πÏÌÓÒÚ¥ ı‡˜Ó‚Ó„Ó ÍÓÏ·‡ÈÌÛ. • ìÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ Í˯ÍÛ 4 ̇ πÏÌÓÒÚ¸ ı‡˜Ó‚Ó„Ó ÍÓÏ·‡ÈÌÛ Braun Multiquick Ú‡Í, ˘Ó· ÒÚ¥Î͇ ̇ Í˯ͥ ÒÔ¥‚ԇ· Á¥ ÒÚ¥ÎÍÓ˛ ̇ ı‡˜Ó‚ÓÏÛ ÍÓÏ·‡ÈÌ¥. èÓÚ¥Ï ÔÓ‚ÂÌ¥Ú¸ Í˯ÍÛ Á‡ „Ó‰ËÌÌËÍÓ‚Ó˛ ÒÚ¥ÎÍÓ˛, ‡Ê ÔÔÍË Ô‡ÚÛ·ÓÍ Ì‡ Í˯ͥ Ì Á’fl‚ËÚ¸Òfl ‚ Á‡ÏÍÛ ·ÂÁÔÂÍË ‚‡¯Ó„Ó ÔËÒÚÓ˛ Braun Multiquick ¥ Ì Òڇ̠̇ ϥ҈ ¥Á Á‡˘¥·Û‚‡ÌÌflÏ (g). ÇËÊËχÌÌfl ÒÓÍÛ å‡ÍÒËχθ̇ Ï¥ÒÚÍ¥ÒÚ¸: 500 g ‡·Ó Ô¥ÒÎfl ̇ÔÓ‚ÌÂÌÌfl ‚Ò¸Ó‰Ó Ï¥Òˆfl ‰Îfl ÔÛθÔË. ÇË ÏÓÊÂÚ ‚ËÊËχÚË ÒÓÍ ¥Á ÙÛÍÚ¥‚, ‡ Ú‡ÍÓÊ Ó‚Ó˜¥‚ • èË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ÙÛÍÚ¥¸ Ú‡ Ó‚Ó˜¥‚: ëÔÓ˜‡ÚÍÛ ‚ËÏËÈÚ ‡·Ó ÔÓ˜ËÒÚ¥Ú¸ ªÊÛ. • ÇËÊËχÌÌfl ÒÓÍÛ: Ç‚¥ÏÍÌ¥Ú¸ ‰‚Ë„ÛÌ Ò‚Ó„Ó ÔËÒÚÓ˛ Braun Multiquick. ÑÓ‰‡ÈÚ ÔË„ÓÚÓ‚‡Ì¥ ÙÛÍÚË Ú‡ Ó‚Ó˜¥ ‰Ó ÚÛ·ÍË Ì‡ÔÓ‚ÌÂÌÌfl 5 Ú‡ ÔÓ¯ÚÓ‚ıÌ¥Ú¸ ªı ‰ÓÌËÁÛ Á‡ ‰ÓÔÓÏÓ„Ó˛ ÔÓ¯ÚÓ‚ı‡˜‡ 6 (h). é·ÂÂÊÌÓ: á‡‚Ê‰Ë ÍÓËÒÚÛÈÚÂÒfl ÔÓ¯ÚÌ‚ı‡˜ÂÏ. ç¥ÍÓÎË Ì ÔÓÌË͇ÈÚ ‰Ó ÚÛ·ÍË Ì‡ÔÓ‚ÌÂÌÌfl ÔË Ô‡ˆ˛˛˜ÓÏÛ ‰‚Ë„ÛÌ¥! ç Ô‚‡ÌÚ‡ÊÛÈÚ ÔËÒÚ¥È. • êÓÁ·Ó͇: ÇËÏÍÌ¥Ú¸ ‰‚Ë„ÛÌ Ò‚Ó‰Ó ÔËÒÚÓ˛ Braun Multiquick. èÓ‚ÂÌ¥Ú¸ Í˯ÍÛ 4 ÔÓÚË „Ó‰ËÌÌËÍÓ‚Óª ÒÚ¥ÎÍË Ú‡ Ḁ́ϥڸ ªª Á πÏÌÓÒÚ¥ ı‡˜Ó‚Ó„Ó ÍÓÏ·‡ÈÌÛ. èÓÚ¥Ï ÔÓ‰Ó‚ÊÛÈÚ ‰¥flÚË, flÍ Ì‡ÔËÒ‡ÌÓ ‚ ÓÁ‰¥Î¥ «è‰ Ô¯ËÏ ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌflÏ». ḁ́ϥڸ ‚Ò¥ ˜‡ÒÚËÌË Á ı‡˜Ó‚Ó„Ó ÍÓÏ·‡ÈÌÛ ‚‡¯Ó„Ó ÔËÒÚÓ˛ Braun Multiquick. üÍ˘Ó ÙÛÍÚÓ‚‡ ÔÛθԇ ·Û‰Â ̇‰ÚÓ Ú‚Â‰Ó˛, ÔÓÚfl„Ì¥Ú¸ Á¥Î¸ÌÂÌËÈ ÍÓ¯ËÍ Ù¥Î¸Ú‡ 3 ¥Á ·‡‡·‡ÌÛ ÒÓÍÓ‚ËÊËχÎÍË 1, ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û˛˜Ë ͥθˆfl ‰Îfl ‚ËÚfl„Û‚‡ÌÌfl (f). èÓ‰¥·ÎÂÌÌfl èËÒÚ¥È ‰Îfl ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl ªÊ¥ Ú‡ÍÓª flÍ, ڂ‰¥ ÒËÔË (̇ÔËÍ·‰, ¥Ú‡Î¥ÈÒ¸ÍËÈ ÒË Ô‡ÏÂÁ‡Ì ‡·Ó 101 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr ¯‚ÂȈ‡Ò¸ÍËÈ ÒË, ¯ÔË̈), ı¥Ì (̇ÔËÍ·‰, ‰Îfl ÌÓ‚Ó̇ӉÊÂÌËı). LJÊÎË‚Ó: ÑËÒÍ ‰Îfl ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl Ì Ôˉ‡ÚÌËÈ ‰Îfl ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl ¯ÓÍÓ·‰Û. • èË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥ ‰Ó ÔÓ‰¥ÎÂÌÌfl: îÛÍÚË Ú‡ Ó‚Ó˜¥ χ˛Ú¸ ·ÛÚË ÔÓÏËÚ¥ Ú‡ Ó˜Ë˘ÂÌ¥ ‚¥‰ ¯Í¥ÍË. ç‡Ò¥ÌÌfl Ú‡ Òˆ‚Ë̇ χ˛Ú¸ ·ÛÚË ‚ˉ‡ÎÂÌ¥. á¥ÊÚ ¯Í¥ÍÛ ÒËÛ. ∫ʇ χπ ·ÛÚË ÔÓ¥Á‡Ì‡ ̇ ¯Ï‡ÚÓ˜ÍË, ‰ÓÒÚ‡ÚÌ¸Ó ‰¥·Ì¥ ‰Îfl ÚÓÂÓ, ˘Ó· ÔÓÈÚË ˜ÂÂÁ ÚÛ·ÍÛ Ì‡ÔÓ‚ÌÂÌÌfl 5. • ÇË·¥ ¯‚ˉÍÓÒÚ¥: ìÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸, ·Û‰¸-·Ò͇, ÔÓÎÓÊÂÌÌfl 7 - 14 ̇ Ò‚ÓπÏÛ ÔËÒÚÓª Braun Multiquick. èËÏ¥Ú͇: 킉‡ ªÊ‡ ÔÓ‚ËÌ̇ ÔÓ‰¥·Ì˛‚ÔÚËÒfl ̇ ·¥Î¸¯¥È ¯‚ˉÍÓÒÚ¥. • èÓ‰¥·ÌÂÌÌfl: Ç‚¥ÏÍÌ¥Ú¸ ‰‚Ë„ÛÌ Ò‚Ó„Ó ÔËÒÚÓ˛ Braun Multiquick. ÑÓ‰‡ÈÚ ÔË„ÓÚÓ‚‡ÌÛ ∫ÊÛ ‰Ó ÚÛ·ÍË Ì‡ÔÓ‚ÌÂÌÌfl 5 Ú‡ ÔÓ¯ÚÓ‚ıÌ¥Ú¸ ÔÓ¯ÚÓ‚ıÛ‚‡˜ÂÏ 6 (h). é·ÂÂÊÌÓ: á‡‚Ê‰Ë ÍÓËÒÚÛÈÚÂÒfl ÔÓ¯ÚÓ‚ıÛ‚‡˜ÂÏ. ç¥ÍÓÎË Ì ÔÓÌË͇ÈÚ ‰Ó ÚÛ·ÍË Ì‡ÔÓ‚ÌÂÌÌfl ÔË Ô‡ˆ˛˛˜ÓÏÛ ‰‚Ë„ÛÌ¥. • ê‡Á·Ó͇: ÇËÏÍÌ¥Ú¸ ‰‚Ë„ÛÌ Ò‚Ó„Ó ÔËÒÚÓ˝ Braun Multiquick. èÓ‚ÂÌ¥Ú¸ Í˯ÍÛ 4 ÔÓÚË „Ó‰ËÌÌËÍÓ‚Óª ÒÚ¥ÎÍË Ú‡ Ḁ́ϥڸ ªª Á πÏÌÓÒÚ¥ ı‡˜Ó‚Ó„Ó ÍÓÏ·‡ÈÌÛ. èÓÚ¥Ï Ḁ́ϥڸ ‰ËÒÍ ‰Îfl ÚÓÌÍÓ„Ó ÔÓ‰¥·ÎÂÌÌfl 2 Á πÏÌÓÒÚ¥ ı‡˜Ó‚Ó„Ó ÍÓÏ·‡ÈÌÛ. óËÒÚ͇ ÇÒ¥ ˜‡ÒÚËÏË ÏÓÊÛÚ¸ ·ÛÚË ‚ËÏËÚ¥ ‚ ÔÓÒÛ‰ÓÏ˲˜¥È χ¯ËÌ¥ ÔË ÚÂÏÔ‡ÚÛ¥ ‰Ó 65 „‡‰ÛÒ¥‚ ñÂθҥfl. èÛθԇ Ú‡ ¥Ì¯¥ ¯ÚÍË Ì ÔÓ‚ËÌÌ¥ ‚ËÒËı‡ÚË ‰Ó ÛÓ„Ó, flÍ ÔËÒÚ¥È ·Û‰Â ‚Ë˜Ë˘ÂÌËÈ. èËÒÚ¥È ÏÓÊ ‚Ú‡ÚËÚË ÍÌÎ¥ ÔË Ó·Ó·ˆ¥ ªÊ¥ Á ‚ËÒÓÍËÏ ÒÚÛÔÂÌÂÏ Ô¥„ÏÂÌÚ‡ˆªª, ‚ËÍÓËÒÚÓ‚ÛÈÚ ÓÒÎËÌÌÛ ÓÎ¥˛ ‰Îfl Ó˜Ë˘ÂÌÌfl, Ô‰ ÚËÏ flÍ Á‡ÒÚÓÒÓ‚Û‚‡ÚË Á‡ÒÓ·Ë ‰Îfl ÏËÚÚfl ‡·Ó χ¯ËÌÛ ‰Îfl ÏËÚÚfl ÔÓÒÛ‰Û. áÏ¥ÌË ÏÓÊÛÚ¸ ‚ÌÓÒËÚËÚfl ·ÂÁ ÔÓÔÂÂ‰Ì¸Ó„Ó ÔÓ‚¥‰ÓÏÎÂÌÌfl. ɇ‡ÌÚ¥ÈÌ¥ ÁÓ·Ó‚’flÁ‡ÌÌfl ¥ ÔÂÂÎ¥Í ë‚¥ÒÌËı ˆÂÌÚ¥‚ Û͇Á‡Ì¥ ‚ ¥ÌÒÚÛ͈ªª ‰Îfl ·‡ÁÓ‚Ó„Ó ÔËÒÚÓ˛. 102 Seite 102 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 103 103 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 c 8:45 Uhr Seite 104 d a b e f 2 1 a b 6 5 c d P ll u o tt u b open n • • er ir T o uv le r ir 4 bo on ut • fn öf en Tas t n he 2 1 104 e f ez ie 3 g h 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 105 105 99572172_K700_S06-116 106 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 106 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 107 107 99572172_K700_S06-116 108 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 108 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 109 109 99572172_K700_S06-116 110 06.07.2010 8:45 Uhr Seite 110 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr Deutsch Garantie Als Hersteller übernehmen wir für dieses Gerät – nach Wahl des Käufers zusätzlich zu den gesetzlichen Gewährleistungsansprüchen gegen den Verkäufer – eine Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum. Innerhalb dieser Garantiezeit beseitigen wir nach unserer Wahl durch Reparatur oder Austausch des Gerätes unentgeltlich alle Mängel, die auf Material- oder Herstellungsfehlern beruhen. Die Garantie kann in allen Ländern in Anspruch genommen werden, in denen dieses Braun Gerät von uns autorisiert verkauft wird. Von der Garantie sind ausgenommen: Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch, normaler Verschleiß und Verbrauch sowie Mängel, die den Wert oder die Gebrauchstauglichkeit des Gerätes nur unerheblich beeinflussen. Bei Eingriffen durch nicht von uns autorisierte Braun Kundendienstpartner sowie bei Verwendung anderer als Original Braun Ersatzteile erlischt die Garantie. Im Garantiefall senden Sie das Gerät mit Kaufbeleg bitte an einen autorisierten Braun Kundendienstpartner. Die Anschrift finden Sie unter www.service.braun.com oder können Sie kostenlos unter 00800/27 28 64 63 erfragen. English Guarantee We grant a 2 year guarantee on the product commencing on the date of purchase. Within the guarantee period we will eliminate any defects in the appliance resulting from faults in materials or workmanship, free of charge either by repairing or replacing the complete appliance at our discretion. This guarantee extends to every country where this appliance is supplied by Braun or its appointed distributor. This guarantee does not cover: damage due to improper use, normal wear or use as well as defects that have a negligible effect on the value or operation of the appliance. The guarantee becomes void if repairs are undertaken by unauthorised persons and if original Braun parts are not used. To obtain service within the guarantee period, hand in or send the complete appliance with your sales receipt to an authorised Braun Customer Service Centre (address information available online at www.service.braun.com). For UK only: This guarantee in no way affects your rights under statutory law. Français Garantie Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit, à partir de la date d’achat. Seite 111 Pendant la durée de la garantie, Braun prendra gratuitement à sa charge la réparation des vices de fabrication ou de matière en se réservant le droit de décider si certaines pièces doivent être réparées ou si l’appareil lui-même doit être échangé. Cette garantie s’étend à tous les pays où cet appareil est commercialisé par Braun ou son distributeur exclusif. Cette garantie ne couvre pas : les dommages occasionnés par une utilisation inadéquate et l’usure normale. Cette garantie devient caduque si des réparations ont été effectuées par des personnes non agréées par Braun et si des pièces de rechange ne provenant pas de Braun ont été utilisées. Pour toute réclamation intervenant pendant la période de garantie, retournez ou rapportez l’appareil ainsi que l’attestation de garantie à votre revendeur ou à un Centre Service Agréé Braun. Se référez à www.service.braun.com ou appelez 08.10.30.97.80 pour connaitre le Centre Service Agrée Braun le plus proche de chez vous. Clause spéciale pour la France Outre la garantie contractuelle exposée ci-dessus, nos clients bénéficient de la garantie légale des vices cachés prévue aux articles 1641 et suivants du Code civil. Español Garantía Braun concede a este producto 2 años de garantía a partir de la fecha de compra. Dentro del periodo de garantía, subsanaremos, sin cargo alguno, cualquier defecto del aparato imputable tanto a los materiales como a la fabricación, ya sea reparando, sustituyendo piezas, o facilitando un aparato nuevo según nuestro criterio. Asistencia Técnica de Braun más cercano: www.service.braun.com. Solo para España Servicio al consumidor: Para localizar a su Servicio Braun más cercano o en el caso de que tenga Vd. alguna duda referente al funcionamiento de este producto, le rogamos contacte con el teléfono de este servicio 901 11 61 84. Português Garantia Os nossos produtos dispõem de uma garantia de 2 anos a partir da data de compra. Qualquer defeito do aparelho imputável, quer aos materiais, quer ao fabrico, que torne necessário reparar, substituir peças ou trocar de aparelho dentro de período de garantia não terá custos adicionais, A garantia não cobre avarias por utilização indevida, funcionamento a voltagem diferente da indicada, ligação a uma tomada de corrente eléctrica incorrecta, ruptura, desgaste normal por utilização que causem defeitos ou diminuição da qualidade de funcionamento do produto. A garantia perderá o seu efeito no caso de serem efectuadas reparações por pessoas não autorizadas ou se não forem utilizados acessórios originais Braun. A garantia só é válida se a data de compra for confirmada pela apresentação da factura ou documento de compra correspondente. Esta garantia é válida para todos os países onde este produto seja distribuído pela Braun ou por um distribuidor Braun autorizado. No caso de reclamação ao abrigo de garantia, dirija-se ao Serviço de Assistência Técnica Oficial Braun mais próximo: www.service.braun.com. La garantía no ampara averías por uso indebido, funcionamiento a distinto voltaje del indicado, conexión a un enchufe inadecuado, rotura, desgaste normal por el uso que causen defectos o una disminución en el valor o funcionamiento del producto. La garantía perderá su efecto en caso de ser efectuadas reparaciones por personas no autorizadas, o si no son utilizados recambios originales de Braun. Só para Portugal Apoio ao consumidor: Para localizar o seu Serviço Braun mais próximo, no caso de surgir alguma dúvida relativamente ao funcionamento deste produto, contacte-nos por favor pelo telefone 808 20 00 33. La garantía solamente tendrá validez si la fecha de compra es confirmada mediante la factura o el albarán de compra correspondiente. Garanzia Braun fornisce una garanzia valevole per la durata di 2 anni dalla data di acquisto. Italiano Esta garantía tiene validez en todos los países donde este producto sea distribuido por Braun o por un distribuidor asignado por Braun. Nel periodo di garanzia verranno eliminati, gratuitamente, i guasti dell’apparecchio conseguenti a difetti di fabbrica o di materiali, sia riparando il prodotto sia sostituendo, se necessario, l’intero apparecchio. En caso de reclamación bajo esta garantía, diríjase al Servicio de Tale garanzia non copre: danni derivanti dall’uso improprio del prodotto, la 111 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr normale usura conseguente al funzionamento dello stesso, i difetti che hanno un effetto trascurabile sul valore o sul funzionamento dell’apparecchio. La garanzia decade se vengono effettuate riparazioni da soggetti non autorizzati o con parti non originali Braun. Per accedere al servizio durante il periodo di garanzia, è necessario consegnare o far pervenire il prodotto integro, insieme allo scontrino di acquisto, ad un centro di assistenza autorizzato Braun. Contattare www.service.braun.com o il numero 02/6678623 per avere informazioni sul Centro di assistenza autorizzato Braun più vicino. Nederlands Garantie Op dit produkt verlenen wij een garantie van 2 jaar geldend vanaf datum van aankoop. Binnen de garantieperiode zullen eventuele fabricagefouten en/of materiaalfouten gratis door ons worden verholpen, hetzij door reparatie, vervanging van onderdelen of omruilen van het apparaat. Deze garantie is van toepassing in elk land waar dit apparaat wordt geleverd door Braun of een officieel aangestelde vertegenwoordiger van Braun. Beschadigingen ten gevolge van onoordeelkundig gebruik, normale slijtage en gebreken die de werking of waarde van het apparaat niet noemenswaardig beinvloeden vallen niet onder de garantie. De garantie vervalt bij reparatie door niet door ons erkende serviceafdelingen en/of gebruik van niet originele Braun onderdelen. Om gebruik te maken van onze service binnen de garantieperiode, dient u het complete apparaat met uw aankoopbewijs af te geven of op te sturen naar een geauthoriseerd Braun Customer Service Centre: www.service.braun.com. Bel 0 800 44 55 388 voor een Braun Customer Service Centre bij u in de buurt. Dansk Garanti Braun yder 2 års garanti på dette produkt gældende fra købsdatoen. Inden for garantiperioden vil Braun for egen regning afhjælpe fabrikations- og materialefejl efter vort skøn gennem reparation eller ombytning af apparatet. Denne garanti gælder i alle lande, hvor Braun er repræsenteret. Denne garanti dækker ikke skader opstået ved fejlbetjening, normalt slid eller fejl som har ringe effekt på værdien eller funktionsdygtigheden af apparatet. 112 Seite 112 Garantien bortfalder ved reparationer udført af andre end de af Braun anviste reparatører og hvor originale Braun reservedele ikke er anvendt. Ved service inden for garantiperioden afleveres eller indsendes hele apparatet sammen med købsbevis til et autoriseret Braun Service Center: www.service.braun.com. Ring 7015 0013 for oplysning om nærmeste Braun Service Center. Norsk Garanti Vi gir 2 års garanti på produktet gjeldende fra kjøpsdato. I garantitiden vil vi gratis rette eventuelle fabrikasjons- eller materialfeil, enten ved reparasjon eller om vi finner det hensiktsmessig å bytte hele produktet. Denne garanti er gyldig i alle land der Braun eller Brauns distributør selger produktet. För att erhålla service under garantitiden skall den kompletta apparaten lämnas in tillsammans med inköpskvittot, till ett auktoriserat Braun verkstad: www.service.braun.com. Ring 020-21 33 21 för information om närmaste Braun verkstad. Suomi Takuu Tälle tuotteelle myönnämme 2 vuoden takuun ostopäivästä lukien Suomessa voimassa olevien alan takuuehtojen TE90 mukaan. Takuuaikana korvataan veloituksetta kaikki viat, jotka aiheutuvat materiaaliviasta tai valmistusvirheestä. Korvaus tapahtuu harkintamme mukaan korjaamalla, vaihtamalla viallinen osa tai vaihtamalla koko laite uuteen. Takuu on voimassa kaikkialla maailmassa sillä edellytyksellä, että laitetta myydään ko. maassa Braunin tai virallisen maahantuojan toimesta. Denne garanti dekker ikke: skader på grunn av feil bruk, normal slitasje eller skader som har ubetydelig effekt på produktets verdi og virkemåte. Garantien bortfaller dersom reparasjoner utføres av ikke autorisert person eller hvis andre enn originale Braun reservedeler benyttes. Takuun piiriin eivät kuulu seuraavat viat: viat, jotka johtuvat virheellisestä käytöstä, normaalista kulumisesta tai viat, jolla on vähäinen merkitys laitteen arvoon tai toimintaan. Takuun voimassaolo lakkaa, jos laitetta korjataan muualla kuin valtuutetussa Braunhuoltoliikkeessä tai jos laitteessa käytetään muita kuin alkuperäisiä varaosia. For service i garantitiden skal hele produktet leveres eller sendes sammen med kopi av kjøpskvittering til nærmeste autoriserte Braun Serviceverksted: www.service.braun.com. Yksilöity ostokuitti riittää takuun voimassaolon osoittamiseksi: www.service.braun.com. Ring 22 63 00 93 for å bli henvist til nærmeste autoriserte Braun Serviceverksted. NB For varer kjøpt i Norge har kunden garanti i henhold til NEL’s Leveringsbetingelser. Svenska Garanti Vi garanterar denna produkt för två år från och med inköpsdatum. Under garantitiden kommer vi utan kostnad, att avhjälpa alla brister i apparaten som är hänförbara till fel i material eller utförande, genom att antingen reparera eller byta ut hela apparaten efter eget gottfinnande. Denna garanti gäller i alla länder där denna apparat levereras av Braun eller deras auktoriserade återförsäljare. Garantin gäller ej: skada på grund av felaktig användning eller normalt slitage, liksom brister som har en försumbar inverkan på apparatens värde eller funktion. Garantin upphör att gälla om reparationer utförs av icke behörig person eller om Brauns originaldelar inte används. Lisätietoa takuuseen liittyvistä asioista saa asiakaspalvelukeskuksestamme numerosta 020-377 877. Polski Warunki gwarancji 1. Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. gwarantuje sprawne dzia∏anie sprz´tu w okresie 24 miesi´cy od daty jego wydania Kupujàcemu. Ujawnione w tym okresie wady b´dà usuwane bezp∏atnie, przez wymieniony przez firm´ Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. autoryzowany punkt serwisowy, w terminie 14 dni od daty dostarczenia sprz´tu do autoryzowanego punktu serwisowego. 2. Kupujàcy mo˝e wys∏aç sprz´t do naprawy do najbli˝ej znajdujàcego si´ autoryzowanego punktu serwisowego wymienionego przez firm´ Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. lub skorzystaç z poÊrednictwa sklepu, w którym dokona∏ zakupu sprz´tu. W takim wypadku termin naprawy ulegnie wyd∏u˝eniu o czas niezb´dny do dostarczenia i odbioru sprz´tu. 3. Kupujàcy powinien dostarczyç sprz´t w oryginalnym opakowaniu fabrycznym dodatkowo zabezpieczonym przed 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr uszkodzeniem. Uszkodzenia spowodowane niedostatecznym zabezpieczeniem sprz´tu nie podlegajà naprawom gwarancyjnym. 4. Niniejsza gwarancja jest wa˝na z dokumentem zakupu i obowiàzuje na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. 5. Okres gwarancji przed∏u˝a si´ o czas od zg∏oszenia wady lub uszkodzenia do naprawy sprz´tu. 6. Naprawa gwarancyjna nie obejmuje czynnoÊci przewidzianych w instrukcji, do wykonania których Kupujàcy zobowiàzany jest we w∏asnym zakresie i na w∏asny koszt. 7. Ewentualne oczyszczenie sprz´tu dokonywane jest na koszt Kupujàcego wed∏ug cennika danego autoryzowanego punktu serwisowego i nie b´dzie traktowane jako naprawa gwarancyjna. 8. Gwarancjà nie sà obj´te: a) mechaniczne uszkodzenia sprz´tu spowodowane w czasie jego u˝ytkowania lub w czasie dostarczania sprz´tu do naprawy; b) uszkodzenia i wady wynik∏e na skutek: – u˝ywania sprz´tu do celów innych ni˝ osobisty u˝ytek; – niew∏aÊciwego lub niezgodnego z instrukcjà u˝ytkowania, konserwacji, przechowywania lub instalacji; – u˝ywania niew∏aÊciwych materia∏ów eksploatacyjnych; – napraw dokonywanych przez nieuprawnione osoby; stwierdzenie faktu takiej naprawy lub samowolnego otwarcia sprz´tu powoduje utrat´ gwarancji; – przeróbek, zmian konstrukcyjnych lub u˝ywania do napraw nieoryginalnych cz´Êci zamiennych firmy Braun; c) cz´Êci szklane, ˝arówki oÊwietlenia; d) ostrza i folie do golarek oraz materia∏y eksploatacyjne. 9. Bez nazwy i modelu sprz´tu, daty jego zakupu potwierdzonej pieczàtkà i podpisem sprzedawcy karta gwarancyjna jest niewa˝na. 10. Niniejsza gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wy∏àcza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnieƒ Kupujàcego wynikajàcych z niezgodnoÊci towaru z umowà. EÏÏËÓÈο ∂ÁÁ‡ËÛË ¶·Ú·¯ˆÚԇ̠‰‡Ô ¯ÚfiÓÈ· ÂÁÁ‡ËÛË, ÛÙÔ ÚÔ˚fiÓ, ÍÂÎÈÓÒÓÙ·˜ ·fi ÙËÓ ËÌÂÚÔÌËÓ›· ·ÁÔÚ¿˜. ª¤Û· ÛÙËÓ ÂÚ›Ô‰Ô ÂÁÁ‡ËÛ˘ ηχÙÔ˘ÌÂ, ¯ˆÚ›˜ ¯Ú¤ˆÛË, ÔÔÈ·‰‹ÔÙ ÂÏ¿Ùو̷ ÚÔÂÚ¯fiÌÂÓÔ ·fi η΋ ηٷÛ΢‹ ‹ η΋˜ ÔÈfiÙËÙÔ˜ ˘ÏÈÎfi, ›Ù ÂÈÛ΢¿˙ÔÓÙ·˜ ›Ù ·ÓÙÈηıÈÛÙÒÓÙ·˜ ÔÏfiÎÏËÚË ÙË Û˘Û΢‹ Û‡ÌõˆÓ· Ì ÙËÓ ÎÚ›ÛË Ì·˜. ∞˘Ù‹ Ë ÂÁÁ‡ËÛË ÈÛ¯‡ÂÈ Û fiϘ ÙȘ Seite 113 ¯ÒÚ˜ Ô˘ ˆÏÔ‡ÓÙ·È Ù· ÚÔ˚fiÓÙ· Braun. ∏ ÂÁÁ‡ËÛË ‰ÂÓ Î·Ï‡ÙÂÈ: ηٷÛÙÚÔõ‹ ·fi η΋ ¯Ú‹ÛË, õ˘ÛÈÔÏÔÁÈ΋ õıÔÚ¿ ‹ ÂÏ·ÙÙÒÌ·Ù· ÏfiÁˆ ·Ì¤ÏÂÈ·˜ ÙÔ˘ ¯Ú‹ÛÙË. ∏ ÂÁÁ‡ËÛË ·Î˘ÚÒÓÂÙ·È ·Ó ¤¯Ô˘Ó Á›ÓÂÈ ÂÈÛ΢¤˜ ·fi ÌË ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ӷ ¿ÙÔÌ· ‹ ‰ÂÓ ¤¯Ô˘Ó ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËı› ÁÓ‹ÛÈ· ·ÓÙ·ÏÏ·ÎÙÈο Braun. °È· Ó· ÂÈÙ‡¯ÂÙ ۤÚßȘ ̤۷ ÛÙËÓ ÂÚ›Ô‰Ô Ù˘ ÂÁÁ‡ËÛ˘, ·Ú·‰ÒÛÙ ‹ ÛÙ›ÏÙ ÙËÓ Û˘Û΢‹ Ì ÙËÓ ·fi‰ÂÈÍË ·ÁÔÚ¿˜ Û ¤Ó· ∂ÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ÓÔ ∫·Ù¿ÛÙËÌ· ™¤ÚßȘ Ù˘ Braun: www.service.braun.com. ∫·Ï¤ÛÙ ÛÙÔ 01–9478700 ÁÈ· Ó· ÏËÚÔõÔÚËı›Ù ÁÈ· ÙÔ ÏËÛȤÛÙÂÚÔ ∂ÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ÓÔ ∫·Ù¿ÛÙËÌ· ™¤ÚßȘ Ù˘ Braun. êÛÒÒÍËÈ É‡‡ÌÚËÈÌ˚ ӷflÁ‡ÚÂθÒÚ‚‡ ÙËÏ˚ BRAUN ÑÎfl ‚ÒÂı ËÁ‰ÂÎËÈ Ï˚ ‰‡ÂÏ „‡‡ÌÚ˲ ̇ ‰‚‡ „Ó‰‡, ̇˜Ë̇fl Ò ÏÓÏÂÌÚ‡ ÔËÓ·ÂÚÂÌËfl ËÁ‰ÂÎËfl. Ç Ú˜ÂÌË „‡‡ÌÚËÈÌÓ„Ó ÔÂËÓ‰‡ Ï˚ ·ÂÒÔ·ÚÌÓ ÛÒÚ‡ÌËÏ ÔÛÚÂÏ ÂÏÓÌÚ‡, Á‡ÏÂÌ˚ ‰ÂÚ‡ÎÂÈ ËÎË Á‡ÏÂÌ˚ ‚ÒÂ„Ó ËÁ‰ÂÎËfl β·˚ Á‡‚Ó‰ÒÍË ‰ÂÙÂÍÚ˚, ‚˚Á‚‡ÌÌ˚ Ì‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜Ì˚Ï Í‡˜ÂÒÚ‚ÓÏ Ï‡Ú¡ÎÓ‚ ËÎË Ò·ÓÍË. Ç ÒÎÛ˜‡Â Ì‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚË ÂÏÓÌÚ‡ ‚ „‡‡ÌÚËÈÌ˚È ÔÂËÓ‰ ËÁ‰ÂÎË ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ Á‡ÏÂÌÂÌÓ Ì‡ ÌÓ‚Ó ËÎË ‡Ì‡Îӄ˘ÌÓ ‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò á‡ÍÓÌÓÏ Ó Á‡˘ËÚ ԇ‚ ÔÓÚ·ËÚÂÎÂÈ. ɇ‡ÌÚËfl Ó·ÂÚ‡ÂÚ ÒËÎÛ, ÚÓθÍÓ ÂÒÎË ‰‡Ú‡ ÔÓÍÛÔÍË ÔÓ‰Ú‚Âʉ‡ÂÚÒfl Ô˜‡Ú¸˛ Ë ÔÓ‰ÔËÒ¸˛ ‰Ë· (χ„‡ÁË̇) ̇ ÔÓÒΉÌÂÈ ÒÚ‡Ìˈ ÓË„Ë̇θÌÓ„Ó ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚‡ ÔÓ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË BRAUN, ÍÓÚÓ‡fl fl‚ÎflÂÚÒfl „‡‡ÌÚËÈÌ˚Ï Ú‡ÎÓÌÓÏ. ùÚ‡ „‡‡ÌÚËfl ‰ÂÈÒÚ‚ËÚÂθ̇ ‚ β·ÓÈ ÒÚ‡ÌÂ, ‚ ÍÓÚÓÛ˛ ˝ÚÓ ËÁ‰ÂÎË ÔÓÒÚ‡‚ÎflÂÚÒfl ÙËÏÓÈ BRAUN ËÎË Ì‡Á̇˜ÂÌÌ˚Ï ‰ËÒÚË·¸˛ÚÓÓÏ, Ë „‰Â ÌË͇ÍË ӄ‡Ì˘ÂÌËfl ÔÓ ËÏÔÓÚÛ ËÎË ‰Û„Ë ԇ‚Ó‚˚ ÔÓÎÓÊÂÌËfl Ì ÔÂÔflÚÒÚ‚Û˛Ú Ô‰ÓÒÚ‡‚ÎÂÌ˲ „‡‡ÌÚËÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl. ɇ‡ÌÚËfl Ì ÔÓÍ˚‚‡ÂÚ ÔÓ‚ÂʉÂÌËfl, ‚˚Á‚‡ÌÌ˚ ÌÂÔ‡‚ËθÌ˚Ï ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ (ÒÏ. Ú‡ÍÊ ÒÔËÒÓÍ ÌËÊÂ) Ë ÌÓχθÌ˚È ËÁÌÓÒ ·ËÚ‚ÂÌÌ˚ı ÒÂÚÓÍ Ë ÌÓÊÂÈ, ‰ÂÙÂÍÚ˚, Ó͇Á˚‚‡˛˘Ë ÌÂÁ̇˜ËÚÂθÌ˚È ˝ÙÙÂÍÚ Ì‡ ͇˜ÂÒÚ‚Ó ‡·ÓÚ˚ ÔË·Ó‡. ùÚ‡ „‡‡ÌÚËfl ÚÂflÂÚ ÒËÎÛ, ÂÒÎË ÂÏÓÌÚ ÔÓËÁ‚Ó‰ËÎÒfl Ì ÛÔÓÎÌÓÏÓ˜ÂÌÌ˚Ï Ì‡ ÚÓ ÎˈÓÏ, Ë ÂÒÎË ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ì˚ Ì ÓË„Ë̇θÌ˚ ‰ÂÚ‡ÎË ÙËÏ˚ BRAUN. Ç ÒÎÛ˜‡Â Ô‰˙fl‚ÎÂÌËfl ÂÍ·χˆËË ÔÓ ÛÒÎÓ‚ËflÏ ‰‡ÌÌÓÈ „‡‡ÌÚËË, Ô‰‡ÈÚ ËÁ‰ÂÎË ˆÂÎËÍÓÏ ‚ÏÂÒÚÂ Ò „‡‡ÌÚËÈÌ˚Ï Ú‡ÎÓÌÓÏ ‚ β·ÓÈ ËÁ ˆÂÌÚÓ‚ Ò‚ËÒÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl ÙËÏ˚ BRAUN. ÇÒ ‰Û„Ë Ú·ӂ‡ÌËfl, ‚Íβ˜‡fl Ú·ӂ‡ÌËfl ‚ÓÁÏ¢ÂÌËfl Û·˚ÚÍÓ‚, ËÒÍβ˜‡˛ÚÒfl, ÂÒÎË Ì‡¯‡ ÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÂÌÌÓÒÚ¸ Ì ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂ̇ ‚ Á‡ÍÓÌÌÓÏ ÔÓfl‰ÍÂ. êÂÍ·χˆËË, Ò‚flÁ‡ÌÌ˚Â Ò ÍÓÏϘÂÒÍËÏ ÍÓÌÚ‡ÍÚÓÏ Ò ÔÓ‰‡‚ˆÓÏ Ì ÔÓÔ‡‰‡˛Ú ÔÓ‰ ˝ÚÛ „‡‡ÌÚ˲. Ç ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò Á‡ÍÓÌÓÏ êî ‹ 23001 ÓÚ 7.02.1992 „. «é ᇢËÚ ԇ‚ ÔÓÚ·ËÚÂÎÂÈ» ÙËχ BRAUN ÛÒڇ̇‚ÎË‚‡ÂÚ ÒÓÍ ÒÎÛÊ·˚ ̇ Ò‚ÓË ËÁ‰ÂÎËfl ‡‚Ì˚Ï ‰‚ÛÏ „Ó‰‡Ï Ò ÏÓÏÂÌÚ‡ ÔËÓ·ÂÚÂÌËfl ËÎË Ò ÏÓÏÂÌÚ‡ ÔÓËÁ‚Ó‰ÒÚ‚‡, ÂÒÎË ‰‡ÚÛ ÔÓ‰‡ÊË ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ Ì‚ÓÁÏÓÊÌÓ. àÁ‰ÂÎËfl ÙËÏ˚ BRAUN ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌ˚ ‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò ‚˚ÒÓÍËÏË Ú·ӂ‡ÌËflÏË Â‚ÓÔÂÈÒÍÓ„Ó Í‡˜ÂÒÚ‚‡. èË ·ÂÂÊÌÓÏ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËË Ë ÔË Òӷβ‰ÂÌËË Ô‡‚ËÎ ÔÓ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË, ÔËÓ·ÂÚÂÌÌÓ LJÏË ËÁ‰ÂÎË ÙËÏ˚ BRAUN, ÏÓÊÂÚ ËÏÂÚ¸ Á̇˜ËÚÂθÌÓ ·Óθ¯ËÈ ÒÓÍ ÒÎÛÊ·˚, ˜ÂÏ ÒÓÍ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌ˚È ‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò êÓÒÒËÈÒÍËÏ Á‡ÍÓÌÓÏ. ëÎÛ˜‡Ë, ̇ ÍÓÚÓ˚ „‡‡ÌÚËfl Ì ‡ÒÔÓÒÚ‡ÌflÂÚÒfl: – ‰ÂÙÂÍÚ˚, ‚˚Á‚‡ÌÌ˚ ÙÓÒχÊÓÌ˚ÏË Ó·ÒÚÓflÚÂθÒÚ‚‡ÏË; – ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌË ‚ ÔÓÙÂÒÒËÓ̇θÌ˚ı ˆÂÎflı; – ̇ۯÂÌË Ú·ӂ‡ÌËÈ ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚‡ ÔÓ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË; – ÌÂÔ‡‚Ëθ̇fl ÛÒÚ‡Ìӂ͇ ̇ÔflÊÂÌËfl ÔËÚ‡˛˘ÂÈ ÒÂÚË (ÂÒÎË ˝ÚÓ Ú·ÛÂÚÒfl); – ‚ÌÂÒÂÌË ÚÂıÌ˘ÂÒÍËı ËÁÏÂÌÂÌËÈ; – ÏÂı‡Ì˘ÂÒÍË ÔÓ‚ÂʉÂÌËfl; – ÔÓ‚ÂʉÂÌËfl ÔÓ ‚ËÌ ÊË‚ÓÚÌ˚ı, „˚ÁÛÌÓ‚ Ë Ì‡ÒÂÍÓÏ˚ı (‚ ÚÓÏ ˜ËÒΠÒÎÛ˜‡Ë ̇ıÓʉÂÌËfl „˚ÁÛÌÓ‚ Ë Ì‡ÒÂÍÓÏ˚ı ‚ÌÛÚË ÔË·ÓÓ‚); – ‰Îfl ÔË·ÓÓ‚, ‡·ÓÚ‡˛˘Ëı ÓÚ ·‡Ú‡ÂÂÍ, – ‡·ÓÚ‡ Ò ÌÂÔÓ‰ıÓ‰fl˘ËÏË ËÎË ËÒÚÓ˘ÂÌÌ˚ÏË ·‡Ú‡ÂÈ͇ÏË, β·˚ ÔÓ‚ÂʉÂÌËfl, ‚˚Á‚‡ÌÌ˚ ËÒÚÓ˘ÂÌÌ˚ÏË ËÎË ÚÂÍÛ˘ËÏË ·‡Ú‡ÂÈ͇ÏË (ÒÓ‚ÂÚÛÂÏ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÚÓθÍÓ Ô‰Óı‡ÌÂÌÌ˚ÏË ÓÚ ‚˚ÚÂ͇ÌËfl ·‡Ú‡ÂÈ͇ÏË); – ‰Îfl ·ËÚ‚ – ÒÏflÚ‡fl ËÎË ÔÓ‚‡Ì̇fl ÒÂÚ͇. ÇÌËχÌËÂ! éË„Ë̇θÌ˚È É‡‡ÌÚËÈÌ˚È í‡ÎÓÌ ÔÓ‰ÎÂÊËÚ ËÁ˙flÚ˲ ÔË Ó·‡˘ÂÌËË ‚ Ò‚ËÒÌ˚È ˆÂÌÚ ‰Îfl „‡‡ÌÚËÈÌÓ„Ó ÂÏÓÌÚ‡. èÓÒΠÔӂ‰ÂÌËfl ÂÏÓÌÚ‡ ɇ‡ÌÚËÈÌ˚Ï í‡ÎÓÌÓÏ ·Û‰ÂÚ fl‚ÎflÚ¸Òfl Á‡ÔÓÎÌÂÌÌ˚È ÓË„Ë̇ΠãËÒÚ‡ ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl ÂÏÓÌÚ‡ ÒÓ ¯Ú‡ÏÔÓÏ Ò‚ËÒÌÓ„Ó ˆÂÌÚ‡ Ë ÔÓ‰ÔËÒ‡ÌÌ˚È ÔÓÚ·ËÚÂÎÂÏ ÔÓ ÔÓÎÛ˜ÂÌËË ËÁ‰ÂÎËfl ËÁ ÂÏÓÌÚ‡. í·ÛÈÚ ÔÓÒÚ‡‚ÎÂÌËfl ‰‡Ú˚ ‚ÓÁ‚‡Ú‡ ËÁ ÂÏÓÌÚ‡, ÒÓÍ „‡‡ÌÚËË ÔӉ΂‡ÂÚÒfl ̇ ‚ÂÏfl ̇ıÓʉÂÌËfl ËÁ‰ÂÎËfl ‚ Ò‚ËÒÌÓÏ ˆÂÌÚÂ. Ç ÒÎÛ˜‡Â ‚ÓÁÌËÍÌÓ‚ÂÌËfl ÒÎÓÊÌÓÒÚÂÈ Ò ‚˚ÔÓÎÌÂÌËÂÏ „‡‡ÌÚËÈÌÓ„Ó ËÎË ÔÓÒ΄‡‡ÌÚËÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl ÔÓÒ¸·‡ ÒÓÓ·˘‡Ú¸ Ó· ˝ÚÓÏ ‚ àÌÙÓχˆËÓÌÌÛ˛ ëÎÛÊ·Û ë‚ËÒ‡ ÙËÏ˚ BRAUN ÔÓ ÚÂÎÂÙÓÌÛ 8 800 200 20 20 (Á‚ÓÌÓÍ ËÁ êÓÒÒËË ·ÂÒÔ·ÚÌÓ). 113 99572172_K700_S06-116 06.07.2010 8:45 Uhr ì͇ªÌҸ͇ ÑÎfl ‚Ò¥ı ‚ËÓ·i‚ ÏË ‰‡πÏÓ „‡‡ÌÚ¥˛ ̇ ‰‚‡ ÓÍË, ÔÓ˜Ë̇˛˜Ë Á ÏÓÏÂÌÚÛ Ôˉ·‡ÌÌfl ‚ËÓ·Û. èÓÚfl„ÓÏ „‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó ÔÂ¥Ó‰Û ÏË ·ÂÁÍÓ¯ÚÓ‚ÌÓ ÛÒÛ‚‡πÏÓ ¯ÎflıÓÏ ÂÏÓÌÚÛ, Á‡ÏiÌË ‰ÂÚ‡ÎÂÈ ‡·Ó Á‡Ï¥ÌË ‚Ò¸Ó„Ó ‚ËÓ·Û ·Û‰¸-flÍ¥ Á‡‚ӉҸͥ ‰ÂÙÂÍÚË, ‚ËÍÎË͇̥ ̉ÓÒÚ‡ÚÌ¸Ó˛ flÍ¥ÒÚ˛ χÚÂ¥‡Î¥‚ ‡·Ó ÒÍ·‰‡ÌÌfl. ì ‚ËÔ‡‰ÍÛ ÌÂÏÓÊÎË‚ÓÒÚ¥ ÂÏÓÌÚÛ ‚ „‡‡ÌÚ¥ÈÌËÈ ÔÂ¥Ó‰ ‚Ë¥· ÏÓÊ ·ÛÚË Á‡Ï¥ÌÂÌËÈ Ì‡ ÌÓ‚ËÈ ‡·Ó ‡Ì‡ÎÓ„¥˜ÌËÈ ‚¥‰ÔÓ‚¥‰ÌÓ ‰Ó á‡ÍÓÌÛ ÔÓ Á‡ıËÒÚ Ô‡‚ ÒÔÓÊË‚‡˜¥‚. ɇ‡ÌÚ¥fl ̇·Û‚‡π ÒËÎË Î˯Â, flÍ˘Ó ‰‡Ú‡ ÍÛÔ¥‚Î¥ Ô¥‰Ú‚‰ÊÛπÚ¸Òfl Ô˜‡ÚÍÓ˛ Ú‡ Ôi‰ÔËÒÓÏ ‰¥Î‡ (χ„‡ÁËÌÛ) ̇ ÓË„¥Ì‡Î¸ÌÓÏÛ „‡‡ÌÚ¥ÈÌÓÏÛ Ú‡ÎÓÌ¥ Ç„aun ‡·Ó ̇ ÓÒÚ‡ÌÌ¥È ÒÚӥ̈¥ ÓË„¥Ì‡Î¸ÌÓª ¥ÌÒÚÛ͈¥ª Á ÂÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆ¥ª Çr‡un, fl͇ Ú‡ÍÓÊ ÏÓÊ ·ÛÚË „‡‡ÌÚiÈÌËÏ Ú‡ÎÓÌÓÏ. ñfl „‡‡ÌÚ¥fl ‰¥ÈÒ̇ Û ·Û‰¸-flÍ¥È Í‡ªÌ¥, ‚ flÍÛ ˆÂÈ ‚Ë¥· ÔÓÒÚ‡‚ÎflπÚ¸Òfl Çr‡un ‡·Ó ÔËÁ̇˜ÂÌËÏ ‰ËÒÚË·’˛ÚÂÓÏ, Ú‡ ‰Â ÊӉ̥ Ó·ÏÂÊÂÌÌfl Á ¥ÏÔÓÚÛ ‡·Ó ¥Ì¯¥ Ô‡‚Ó‚¥ ÔÓÎÓÊÂÌÌfl Ì Ô¯ÍӉʇ˛Ú¸ ̇‰‡ÌÌ˛ „‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl. ብÈÒÌÂÌÌfl „‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl Ì ‚ÔÎË‚‡π ̇ ‰‡ÚÛ Á‡Í¥Ì˜ÂÌÌfl ÚÂÏ¥ÌÛ „‡‡ÌÚ¥ª. ɇ‡ÌÚ¥fl ̇ Á‡Ï¥ÌÂÌ¥ ˜‡ÒÚËÌË Á‡Í¥Ì˜ÛπÚ¸Òfl ‚ ÏÓÏÂÌÚ Á‡Íi̘ÂÌÌfl „‡‡ÌÚ¥ª ̇ ‰‡ÌËÈ ‚Ëi·. ɇ‡ÌÚ¥fl Ì ÔÓÍË‚‡π ÔÓ¯ÍÓ‰ÊÂÌÌfl, ‚ËÍÎË͇̥ Ì‚iÌËÏ ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌflÏ (‰Ë‚. Ú‡ÍÓÊ ÔÂÂÎiÍ ÌËʘÂ) ÌÓχθÌËÈ ÁÌÓÒ Ò¥ÚÓÍ Ú‡ ÌÓÊ¥‚ ‰Îfl „ÓÎiÌÌfl, ‰ÂÙÂÍÚË, ˘Ó ÌÂÁ̇˜ÌËÏ ˜ËÌÓÏ ‚ÔÎË‚‡˛Ú¸ ̇ flÍ¥ÒÚ¸ Ó·ÓÚË ÔË·‰Û. ñfl „‡‡ÌÚ¥fl ‚Ú‡˜‡π ÒËÎÛ, flÍ˘Ó ÂÏÓÌÚ Á‰iÈÒÌ˛πÚ¸Òfl Ì ‚ÔÓ‚ÌÓ‚‡ÊÂÌÓ˛ ‰Îfl ˆ¸Ó„Ó ÓÒÓ·Ó˛ Ú‡, flÍ˘Ó ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û˛Ú¸Òfl Ì ÓË„¥Ì‡Î¸Ìi ‰ÂڇΥ Çr‡un. ì ‚ËÔ‡‰ÍÛ Ô‰’fl‚ÎÂÌÌfl ÂÍ·χˆÈ¥ª Á‡ ÛÏÓ‚‡ÏË ‰‡ÌÓª „‡‡ÌÚ¥ª, Ô‰‡ÈÚ ‚Ëi· Û ÍÓÏÔÎÂÍÚ¥ ‡ÁÓÏ Á „‡‡ÌÚ¥ÈÌËÏ Ú‡ÎÓÌÓÏ Û ·Û‰¸-flÍËÈ ¥Á ˆÂÌÚ¥‚ Ò‚¥ÒÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl Çr‡un. ÇÒ¥ ¥Ì¯¥ ‚ËÏÓ„Ë, ‡ÁÓÏ Á ‚ËÏÓ„‡ÏË ‚¥‰¯ÍÓ‰Û‚‡ÌÌfl Á·ËÚÍ¥‚, Ì ‰¥ÈÒÌ¥, flÍ˘Ó Ì‡¯‡ ‚¥‰ÔÓ‚i‰‡Î¸Ì¥ÒÚ¸ Ì ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂ̇ Á‡ÍÓÌÌËÏ ˜ËÌÓÏ. ÇËÔ‡‰ÍË, ̇ flÍ¥ Ì ÓÁÔÓ‚Ò˛‰ÊÛπÚ¸Òfl „‡‡ÌÚ¥fl: – ‰ÂÙÂÍÚË, ‚ËÍÎË͇̥ ÙÓÒχÊÓÌËÏË Ó·ÒÚ‡‚Ë̇ÏË; – ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl Á ÔÓÙÂÒ¥ÈÌÓ˛ ÏÂÚÓ˛; – ÔÓÛ¯ÂÌÌfl ‚ËÏÓ„ ¥ÌÒÚÛ͈¥ª Á ÂÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆ¥ª; – Ì‚iÌ ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌfl ̇ÔÛ„Ë ÏÂÂÊi ÊË‚ÎÂÌÌfl (flÍ˘Ó ˆÂ ‚Ëχ„‡πÚ¸Òfl); 114 Seite 114 – Á‰iÈÒÌÂÌÌfl ÚÂıÌ¥˜ÌËı ÁÏ¥Ì; – ÏÂı‡Ì¥˜Ìi ÔÓ¯ÍÓ‰ÊÂÌÌfl; – ‰Îfl ÔË·‰¥‚, ˘Ó Ô‡ˆ˛˛Ú¸ ̇ ·‡Ú‡ÂÈ͇ı – Ó·ÓÚ‡ Á Ì‚i‰ÔÓ‚¥‰ÌËÏË ‡·Ó ÒÔ‡ˆ¸Ó‚‡ÌËÏË ·‡Ú‡ÂÈ͇ÏË, ·Û‰¸flÍ¥ ÔÓ¯ÍÓ‰ÊÂÌÌfl, ‚ËÍÎË͇̥ ÒÔ‡ˆ¸Ó‚‡ÌËÏË ‡·Ó Ô¥‰Ú¥Í‡˛˜ËÏË ·‡Ú‡ÂÈ͇ÏË; – ‰Îfl ·ËÚ‚ – Á¥Ï’flÚ‡ ‡·Ó ÔÓ‚‡Ì‡ Ò¥Ú͇. ì ‚ËÔ‡‰ÍÛ ‚ËÌËÍÌÂÌÌfl ÒÍ·‰ÌÓ˘¥‚ Á ‚ËÍÓ̇ÌÌflÏ „‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó ‡·Ó Ô¥ÒÎfl„‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl ÔÓı‡ÌÌfl Á‚ÂÚ‡ÚËÒ¸ ‰Ó Ò‚¥ÒÌÓ„Ó ˆÂÌÚÛ Çr‡un ‚ ì͇ªÌ¥. èè «ß.Å.ë.», ‚ÛÎ. ÉÎ˷Әˈ¸Í‡ 53, Ï. ä˪‚. íÂÎ. (044) 4286505.
Source Exif Data:
File Type : PDF File Type Extension : pdf MIME Type : application/pdf PDF Version : 1.6 Linearized : No XMP Toolkit : 3.1-702 About : uuid:d9bb3432-88cc-11df-973c-000d93410af2 Modify Date : 2010:09:02 15:42:44+02:00 Create Date : 2010:07:06 09:05:15+02:00 Metadata Date : 2010:09:02 15:42:44+02:00 Creator Tool : QuarkXPress: pictwpstops filter 1.0 Document ID : uuid:7e52eb9e-88cc-11df-973c-000d93410af2 Instance ID : uuid:6ffda51a-7253-456f-88e3-8f3e487e3391 Format : application/pdf Producer : Acrobat Distiller 6.0.0 for Macintosh Has XFA : No Page Count : 113 Page Layout : SinglePage Creator : QuarkXPress: pictwpstops filter 1.0EXIF Metadata provided by EXIF.tools